茶叶常识:菊花茶详解

发布时间 : 2021-07-29
茶叶常识 花茶常识 茶叶菊花茶

茶叶常识。

菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

白领一族宜喝菊花茶

据理化分析表明,菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。

从营养学角度分析,植物的精华在于花果。菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。 

菊花茶中佳品

1、杭白菊

杭白菊又称甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省八大名药材”浙八味”之一,也是菊花茶中最好的一种品种。经现代医药理证明:其具有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。可用于治疗湿热黄疸、胃痛食少、水肿尿少等症。以菊汤沐浴,有去痒爽身、护肤美容的功能。

2、野菊花

野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等,全国大部分省区都有出产,野生于山坡草地、灌木丛、路边。野菊之名始见于《日华子本草》,《中华人民共和国药典》2005年版一部有收载。野菊花呈类球形,黄绿色至棕黄色,气芳香,味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳,而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者,质次。

贡菊也称“黄山贡菊”、”徽州贡菊”,又称徽菊。因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。盛产于古徽州今安徽省黄山市的广大地域。主产于著名旅游胜地黄山风景区与国家级自然保护区清凉峰之间,盛产于休宁县兰田、南塘等地,其生长在得天独厚的自然生态环境中,品质优良,色、香、味、形集于一体,既有观赏价值,又有药用功能,被誉为药用和饮中之佳品,是黄山著名特产,驰名中外。

常喝菊花身体保健康

菊花的清雅、不施粉黛,为历代诗人所喜欢,并引出了许多脍炙人口的诗句,但它的医药价值却极少为人所知。

采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。《本草纲目》中有详细记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能”主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”

菊花在每年十月采摘下来后,经过蒸汽杀青之后,晒干至含水率70%以下,手捻花瓣即成粉碎时,即可备用。有名的黄山贡菊,生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样。民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三、四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

菊花茶中加入枸杞泡出来的茶是有名的“菊杞茶”,因其两种都是中药护眼的药材,尤其适宜学生彻夜温习功课出现眼睛疲劳后饮用。

需要注意的是,菊花性凉,虚寒体质,平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。

菊花与文化结缘

菊花生在文明古老的华夏,据文献记载已历三千余年。在光辉灿烂的中华文明史上,菊花与人们的生产、生活和文化结下了不解之缘。远在西周时代,《礼记》一书记述:”鸿雁来……,鞠(菊)有黄华”。即以菊花的生态现象,反映气候变化的规律。其后,《礼记》记载“季秋之月,鞠(菊)有黄华”是以菊花在最后一个月开放指示月令。战国时的诗人屈原的《离骚》中有”朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋之落英”的名句,歌颂菊花秉性高雅,不同凡响,是菊花和民族文化结缘之始。

菊花至秦汉时代,已开始作饮食菜用,据古书所云,秦代咸阳曾有过较大规模的菊花交易市场。汉代《神农本草经》则写进了“菊服之轻身耐老”的药用功能。《西京杂记》载:”菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”当时,称这种酒为“长寿酒”,人们饮用并流为习俗。

菊花茶的饮用方法

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。

菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,功效更为显著,如以下几种菊花茶饮。

菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

三花茶:菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

饮菊花茶的注意事项

人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适。其实,花茶偶尔饮用无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。

不过,味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。

此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

茶饮品的感官鉴别

1、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则是浊的,含有很多杂质。

其实,菊花的种类很多,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

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茶叶常识:如何辨别菊花茶


我国十大名花之一的菊花,全国各地随处可见,菊花的品种多姿,功效丰富,在炎热的夏日里,菊花茶是全家人的首选,但是消费者在购买菊花之前必须懂得如何辨别菊花茶,品质差的菊花,冲泡出来的菊花茶口感也是差强人意的。

产地湖北大别山麻城福田河的福白菊,浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。

因为菊花经硫黄熏蒸后,会残存二氧化硫,长期饮用这种含有二氧化硫的菊花茶,会致粘膜细胞产生变异,对人体的呼吸道粘膜、消化道粘膜有严重的损害作用,对肝肾功能也有直接影响。如何辨别菊花茶至关重要,在这里为大家介绍几种巧妙辨别菊花的方法。

一、看:除了部分白色的供菊之外,一般天然的菊花都是黄色的,如果菊花显得非常白,看起来像脱色了一样,那么多半是用硫黄熏过。而且,菊花放久了会变色,如果买来放了几个月都不会变色,那么也有可能是硫黄熏蒸的。

二、闻:买散装菊花时先捧起来闻一下,如果有股酸酸的味道,则是用硫黄熏蒸过的,而天然的菊花只有一种淡淡的清香味。

三、尝:可以清泡菊花茶,不加糖,天然的菊花茶有清香味,如果有酸味就要当心了。而且,正常的菊花茶汤为淡黄色,经过染色或特殊处理的茶汤则为墨绿色。

如何辨别菊花茶?除了以上的方法外,我们还可以这样辨别。

1、好的菊花茶,花朵大小整齐,没有碎花,没有杂质,没有粉尘,没有小虫子。而品质差的则反之。

2、好的菊花茶泡开后,花朵舒展开来,好像活了一样,非常有活力,生气,而差的菊花茶泡开后则死气沉沉的。

3、好的菊花泡开后,水是通透清澈的,而差的菊花茶则浊的,含很多杂质。

关于如何辨别菊花茶,就为大家介绍到这,希望这样描述能给大家带来帮助。最近气温持续升高,朋友们不管是在室外或是室内都应多喝菊花茶,以防暑降温。随着大家对茶叶的认识越来多,扩展茶叶加盟、茶叶批发业务的人也慢慢增多,大家在选择加盟商的时候一定要慎重选择,提防茶叶加盟骗术,以免掉入不法商贩设下的加盟陷阱。

茶叶常识:菊花茶的冲泡秘诀


近日,有报道称一些不法商贩将用硫磺熏制的菊花掺到其他质量较好的菊花中销售,因此消费者应学会识别劣质菊花。

别买有酸味的菊花

看:贡菊的干品略带黄色,凡是很白的菊花多半是用硫磺熏过的,看上去显得漂亮,实际上却是次品。

闻:买前要闻闻菊花是否有酸味,如果有,则是被硫磺熏过的;没熏过的菊花只有淡淡的清香。

应选小且颜色黄的菊花

菊花容易发霉、长虫,市场上的菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大的菊花,其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。此外,选菊花最好选花萼偏绿的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。买时先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

脾胃虚寒的人最好少喝菊花茶

中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。但阳虚体质的人如果一味喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人(症状为:口淡不渴、四肢不温、大便稀溏、四肢浮肿、畏寒喜暖、小便清长或不利),常喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。

糖尿病患者喝茶别加糖

喝菊花茶时,有人喜欢加几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人来说,最好别加糖,单喝菊花茶就行。

茶叶常识:菊花茶粉知识简介


菊花茶粉,是一种经济实惠的食物,一般来说花上一定的时间冲泡一番便可,因为它是速溶茶粉,所以能够很快地开始饮用。

菊花茶粉对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶粉来喝,对恢复视力也有帮助。而且菊花茶粉也是一种比较清香的茶饮,它的妙处就是在于,当你的眼睛很累的时候,用菊花茶粉的热气薰眼部,1分钟,眼睛马上感觉到很舒服,大家不妨试一试。

目前,人们使用电脑越来越广泛,电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便,但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡,对人体的健康有一定副作用,会引起自律神经失调、忧郁症。

菊花茶粉应该怎样喝最好这个已经不是什么难题。现实的难题在于事物总有正反两面,不同体质应选择不同的凉茶,随便乱喝反而会引起副作用,性偏苦寒,体虚之人,经期女性,感冒病患者不宜多喝菊花茶粉。

茶叶常识:喝菊花茶先分辨颜色


菊花花瓣中含有17种氨基酸,还富含多种维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。如果平时水果吃得不多,喝几杯菊花茶也是个不错的替代品。

在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。

菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了;选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说,大医院或大药店卖的菊花都有独立包装,比较新鲜,相对来说,质量有保障。

需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。

茶叶常识:菊花茶的四种加工方法


1、阴干;11月上旬,视花绝大部分进入适宜采收期时,选晴天下午连花枝一起割下,分2~3坎割完,挂搭好的架上阴干。全干后剪下干花,即为成品。着名的毫菊,即为阴干品。

2、生晒;将采收的带枝鲜花置架上阴干1~2月,剪下花朵,每百公斤喷清水2~4公斤,使均匀湿润后,熏硫磺8小时左右,每百公斤菊花用硫磺2公斤,起到消毒及漂白作用。熏后稍晾晒即为成品。也可以采收后以鲜花熏硫磺、熏后日晒至干。前考如怀菊花,后者如滁菊花、川菊花。着名的怀菊、滁菊、川菊即均为生晒品。

3、蒸晒;将收获的鲜菊花置蒸笼内(铺厚度约3厘米)蒸4~5分钟,取出放竹帘上曝晒,勿翻动。晒3天后可翻1次,晒6~7天后,堆起返润1~2天,再晒1~2天,花心完全变硬即为全干,可为成品。杭菊目即蒸晒品。

4、烘培;将鲜菊花置烤房竹帘上(或铺于烘筛置于火炕),厚度3~5厘米,在60℃左右温度下烘烤,半干时翻动1次,九成干时取出略晒至全干即为成品。贡菊即为烘焙品。以上几种加工方法,以烘干方法为最好,干得快,质量好,出干率高,一般5公斤鲜花能加工1公斤干货。菊花亩产干品100~150公斤。以花序完整、身干、颜色鲜艳、气味清香、无梗叶、碎瓣、无霉变者为佳。

菊花茶的功效与作用禁忌详解


菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,可抗病原体,增强毛细血管抵抗力;其中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化,防衰老等方面卓有成效。从营养学角度分析,植物的精华在于花果。

菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

菊花茶的功效

1.菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一。主要以头状花序供药用。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热,头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

2,菊花有野菊和家菊之分,其中家菊清肝明目,野菊怯毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。

《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载:性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为,白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。

3,睡前喝太多的水,第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样,民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

菊花茶的禁忌

味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应过量饮用。

此外,由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。

一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

采摘下的菊花可制成保健茶,有很高的药效。对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

很多人可能认为,在三九寒冬里可以喝上一杯热茶,对于感冒的人来说是有非常大的治疗作用,而菊花茶也因为它独特的清香被不少人青睐。下面我们说一下风热感冒可以喝菊花茶吗。

第一:许多人认为菊花茶能清火,很适合在干燥的冬季喝,还有的人觉得菊花茶可以治感冒,可是中医专家并不这么认为。喝茶要分季节,菊花茶属于夏天的茶饮,冬季并不适合长期饮用,因为菊花性凉,冬季气温低,人体要以保暖为重。

第二:因此饮茶也应该以温补型为佳,比较推荐的是红茶,能帮助驱寒。同时,100克红茶中含有的脂肪不到1克,属微量脂肪,不会引起发胖,而且对心血管也有保健作用。有些人冬天比较怕冷,常常手脚冰凉、小便清长、舌质发红,还容易伤风感冒、拉肚子等等。

第三:大家对菊花茶还有一个认识误区:以为感冒期间喝菊花茶可以缓解嗓子疼、口鼻燥热等“上火”的症状。其实,喝太多菊花茶可能会加重感冒,因为冬季的感冒多因为受寒引起,再喝性质偏寒凉的菊花茶无疑于“雪上加霜”,所以感冒时治疗的重点还是要在驱寒上。

注意事项

当然这也不是说风热感冒就不能喝菊花茶,由于菊花茶的性偏凉,对于感冒的人不太适用,但是搭配上一些其他的食物就可以了。总而言之,还是得确定了症状再决定自己吃什么食物。

生活小常识:菊花茶有哪些功效,什么人不能喝菊花茶?


菊花茶是属于比较受人们喜欢一种饮品,首先它的口味比较好喝,还有一种芳香宜人的感觉,而且适合喝的人群也是特别的广泛,喝了它还可以带来不小的功效。下面小编就来给大家介绍一下菊花茶有哪些功效及什么人不能喝菊花茶。

菊花茶有哪些功效

1、清热解火、消暑

菊花茶它可以说是属于最佳一种降火良药,比如说有些人它干燥火旺就有可能会导致痤疮、喉咙发炎等等现象,如果在这种情况下就可以适量的饮用菊花茶就可以达到降火的作用。

2、防止眼睛疲劳

其实这个茶平常也是可以泡着喝的,这样能够使你的眼睛疲劳的症状有所消退,如果你能够做到每天喝三到四杯的菊花茶,可以说对你的视力也是很有帮助的。

3、明目养神

日常生活中多喝菊花茶不但可以起到明目的作用,同时它还能够起到养神的功效,所以说这种茶对于经常加班、熬夜的人非常适合喝它的,有很大的好处。

4、防止辐射

要知道喝菊花茶它还有起到防止辐射的作用,它特别适合长时间对着电脑的人喝,喝了它可以抵触电脑的辐射。

5、杀菌消炎

多喝菊花茶它还能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,这样就可以让你的身体达到很好的抑制的作用。

6、抗衰老

经常喝菊花茶它还能够起到抗衰老的作用,要知道菊花茶它其实也是一种保健茶,所以我们在日常生活中可以选择多喝它。

什么人不能喝菊花茶

1、如果你是属于过敏性的体质就不适合饮用菊花茶,如果要饮用那么也只能选择一两朵试试,一定记住不能过多的饮用。

2、菊花它本身就是属于性凉一种,比如说像体虚、脾虚、胃寒症患者这些最好不要饮用它。

3、患有感冒的人群这个时候也是不能选择喝菊花茶,要知道菊花茶它本身就是属于比较寒凉一种,而大多数的感冒多数都是受寒引起,如果你选择喝它会让你病情加重。

4、血压正常或者偏低的人也是不能选择喝菊花茶,如果要喝的话每次也不能超过三朵。

关于菊花茶有哪些功效和什么人不能喝菊花茶相关内容就介绍到这,菊花茶我们知道它的功效还真不小,但是一定要合适的人群选择喝它才行,如果不适合喝的反而会起到副作用的。

生活小常识:菊花茶有哪些功效 ,什么人不能喝菊花茶?


菊花茶是属于比较受人们喜欢一种饮品,首先它的口味比较好喝,还有一种芳香宜人的感觉,而且适合喝的人群也是特别的广泛,喝了它还可以带来不小的功效。下面小编就来给大家介绍一下菊花茶有哪些功效及什么人不能喝菊花茶。

菊花茶有哪些功效

1、清热解火、消暑

菊花茶它可以说是属于最佳一种降火良药,比如说有些人它干燥火旺就有可能会导致痤疮、喉咙发炎等等现象,如果在这种情况下就可以适量的饮用菊花茶就可以达到降火的作用。

2、防止眼睛疲劳

其实这个茶平常也是可以泡着喝的,这样能够使你的眼睛疲劳的症状有所消退,如果你能够做到每天喝三到四杯的菊花茶,可以说对你的视力也是很有帮助的。

3、明目养神

日常生活中多喝菊花茶不但可以起到明目的作用,同时它还能够起到养神的功效,所以说这种茶对于经常加班、熬夜的人非常适合喝它的,有很大的好处。

4、防止辐射

要知道喝菊花茶它还有起到防止辐射的作用,它特别适合长时间对着电脑的人喝,喝了它可以抵触电脑的辐射。

5、杀菌消炎

多喝菊花茶它还能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,这样就可以让你的身体达到很好的抑制的作用。

6、抗衰老

经常喝菊花茶它还能够起到抗衰老的作用,要知道菊花茶它其实也是一种保健茶,所以我们在日常生活中可以选择多喝它。

什么人不能喝菊花茶

1、如果你是属于过敏性的体质就不适合饮用菊花茶,如果要饮用那么也只能选择一两朵试试,一定记住不能过多的饮用。

2、菊花它本身就是属于性凉一种,比如说像体虚、脾虚、胃寒症患者这些最好不要饮用它。

3、患有感冒的人群这个时候也是不能选择喝菊花茶,要知道菊花茶它本身就是属于比较寒凉一种,而大多数的感冒多数都是受寒引起,如果你选择喝它会让你病情加重。

4、血压正常或者偏低的人也是不能选择喝菊花茶,如果要喝的话每次也不能超过三朵。

关于菊花茶有哪些功效和什么人不能喝菊花茶相关内容就介绍到这,菊花茶我们知道它的功效还真不小,但是一定要合适的人群选择喝它才行,如果不适合喝的反而会起到副作用的。

生活小常识:泡菊花茶,要选对花


炎炎夏日里,沏一壶菊花茶,叫上几碟点心,便可悠然享受时光。除了泡茶,它还可以做成糕点、菜肴、泡酒,除此以外,更是一味常用中药。

药材名片

菊花,味甘、苦,性微寒,归肺肝经,具有散风清热、平肝明目、清热解毒功效。

常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒等症的治疗。

现代药理研究证明,菊花含挥发油、菊甙、腺嘌呤等成分,可抗病原微生物、镇静解热、增强毛细血管抵抗力,其花瓣中含有多种氨基酸,维生素及铁、锌、铜等微量元素,是药食两用之佳品。

菊花种类太多,按产地和加工方法不同,可分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”、“怀菊”等等。种类不同,功效也略有差异。

为便于区分,我们可以将菊花简单分为三种:黄菊花、白菊花和野菊花

黄菊花:疏散风热

花瓣(舌状花)为黄色的,为黄菊,如杭黄菊。

市场上卖得最火的金丝菊,就属于黄菊花。

黄菊花多用于疏散风热。

白菊花:平肝明目

白菊花的花瓣为白色,常见的有滁菊花、杭白菊等。

市场上有一种胎菊,是杭白菊未开放的花蕾。其呈球形、形态整齐,花瓣不散开,色泽金黄,气味浓郁。用来泡茶,茶色金黄,香气纯正、浓烈。此乃菊花中的上品。

若想借饮菊花以平肝明目,更推荐白菊花。

野菊花:清热解毒

还有一种小小的,也呈球形的,是野菊花。严格来说,野菊花并非菊花,菊花是栽培出来的,而野菊花为野生,多长在路边、山坡等地。

在花初开时采摘的野菊花,气芳香、味苦,清热解毒效果最佳。

小贴士

选购菊花妙招

看颜色

色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要,色暗则货阵,色鲜则熏硫。

凭手感

上好的菊花,用手摸一摸,不硬不潮,松柔顺滑。

闻气味

菊花气清香,如有酸味,则可能是熏硫货,请不要购买。

这三类人,不宜常饮菊花茶

虚寒体质者菊花性凉,虚寒体质,如平时怕冷、胃寒、容易腹泻的人,不宜经常饮用菊花茶。

血压低者菊花可降血压,所以血压低的病人,也建议不要饮用菊花茶。

过敏体质者饮本品时,一旦出现皮疹等过敏反应,应立即停服,必要时及时就诊。

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