黑茶提取物。
据《印度时报》最新报道，最新《肝脏病学》杂志刊登德国一项新研究发现，绿茶中的一种类黄酮可抑制丙肝病毒(HVC)进入肝脏。
德国汉诺威医学院最新研究发现，绿茶提取物儿茶素没食子酸酯(EGCG)具有抗病毒作用，可防止肝脏移植后的丙肝病毒感染。据世界卫生组织统计数据，丙肝病毒感染会导致慢性肝炎、肝硬化和肝细胞性肝癌(HCC)或致命肝癌。丙肝病毒是慢性肝病的主要常见病因之一，也是肝脏移植的关键指征之一。全球拥有丙肝病毒感染者1.7亿。wWw.cy316.com
研究人员表示，目前丙肝的标准治疗法涉及病毒唑干扰素和新型HVC蛋白酶抑制剂，这些治疗方法可以清楚某些患者体内丙肝病毒，但是对大量患者都不起作用。另外，接受肝脏移植的患者发生丙肝病毒对健康捐献肝脏的再感染也非常值得关注。肝脏移植后的及时实施抗病毒措施，防止丙肝病毒再感染是提高患者生存率和生活质量的重要举措。
桑德拉·西塞克博士和埃克·斯坦曼博士对EGCG分子防止丙肝病毒附着肝脏细胞作用进行了深入研究。西塞克博士表示，EGCG等绿茶儿茶素及其衍生物没食子儿茶素(EGC)、表儿茶酚(ECG)和表儿茶精(EC)都具有抗病毒和抗癌属性。新研究进一步探索了这些黄酮类物质在防止肝脏移植后丙肝病毒再感染方面的潜在作用。研究结果显示，与儿茶素其它衍生物不同的是，EGCG可阻止丙肝病毒进入肝脏细胞。
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绿茶提取物可减轻亨廷顿氏症
德国科学家报告称，绿茶提取物（Epigallocatechin Gallate）可以减缓体内蛋白质积累，防止亨廷顿氏症的发生。
越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人，得癌症的风险较低。绿茶能够起到有效的减肥作用，防止老年痴呆。
亨廷顿疾病，痴呆证和柏金森疾病等都属于神经性疾病，是由蛋白质突变导致的。这种不治之症与遗传有关。在15，000人当中大约有一人患有此症。德国目前已知患者约有8000位。英国提供的患者数目大约是5000人，美国为3万人。
这种疾病的特征是走路颠簸，平衡力差，步伐不稳。俗称亨廷顿夜盲症。
1993年，科学家发现了揭开蛋白质突变密码的基因，即亨廷顿蛋白质……这一蛋白质一旦变异，便会拉长蛋白质链，使整个亨廷顿蛋白质失去正常结构。这些突变蛋白质人体无法处理，积聚在患者的大脑中，最终导致脑神经细胞中毒。
这项新研究是由中心分子医学柏林委员会的Max Delbrück中心的Erich Wanker教授发起的。根据对绿茶提取物（epigallocatechin gallate ）的综合分析发现，绿茶提取物会影响蛋白质表面的早期活动。
这项研究刊登在九月份的《人类分子遗传学》（第15部分，2743年至2751年）。由Dagmar Ehrnhoefer于本周在名为“神经退化疾病，功能基因的分子机制框架”的国际会议上提出。
“我们证明绿茶提取物有效地阻止亨廷顿蛋白质突变的产生，”Dagmar Ehrnhoefer称。
Wanker教授的实验小组进行的实验表明，绿茶提取物能够抑制亨廷顿蛋白质的表层活动，并利用果蝇基因有力的遏制蛋白质突变。后续的实验中还发现果蝇的感光和活动能力得到了改善。
Ehrnhoefer总结说：“研究结果表明绿茶提取物能够降低中介毒性。”
如果这种活性剂所需的保护可从绿茶或补充物中获得，那么，进一步的研究则显得非常必要。越来越多的研究报告提到绿茶及其提取物的益处。
绿茶中氧化剂浓度据说比红茶多出四倍（红茶是被氧化，发酵过的绿茶）。
消费者不断的意识到绿茶及其提取物的益处，相关的研究论文也不断的出现，有关报告儿茶酸的研究论文，从2000年的430篇增加到2003年的1500篇。
在欧洲，茶需求量不断增长，2003年已达500公吨。DSM公司声称拥有95%纯度的绿茶提取物，Taiyo International则拥有90%以后纯度，两家欧洲茶主要采购商在儿茶酚市场上双足鼎立。
茶疗养生：研究发现茶叶提取物有助于修复化疗后受损肌肤
美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。
研究人员指出，化疗对肌肤产生的损伤还有可能使得癌症治疗的作用受到影响。首席研究员弗兰克·帕耶恩克表示：“如果希望癌症治疗的效果最佳，那么就首先需要解决肌肤因为化疗受损的问题，所以这一发现很有意义。”
帕耶恩克说，”茶叶萃取物一直就是民间人们用来治疗爆晒后受伤肌肤的良方，这也是促使我们研究它是否对于因为化疗而受伤的肌肤有治疗效果的动因。结果我们发现，茶叶在这方面的作用真的很神奇。”
研究人员在发表于《BMC医学杂志》上的文章中称，他们分析了绿茶和黑茶榨成的茶叶萃取物对化疗受损肌肤的修复作用，研究中他们请60名患有颈癌和骨盆癌、因为化疗而肌肤受损的患者接受了茶叶萃取物治疗。结果发现，这种治疗促进了这些患者受损肌肤的修复。在头部和颈部受损肤肌的修复上，绿茶和黑茶的作用大致相同，但在骨盆部位受损肌肤的修复上，绿茶的作用要比黑茶明显很多。
帕耶恩克解释说，茶叶萃取物之所以能够帮助修复因化疗受损的肌肤，原因是茶叶萃取物具有削弱可能引发肌肤产生炎症的一种关键的人体信号的作用，即茶叶萃取物含有的成份可以使得导致肌肤炎症的几种细胞数量降低。不过，研究人员也发现，尽管绿茶中最活跃的成份就是具有抗氧化作用的绿茶素，但茶叶萃取物的抗炎症作用并不完全起因于这种物质。
茶叶提取物有助修复化疗受损肌肤
美国加利福尼亚大学大卫吉芬医学院的研究人员日前（至少在2007年前——编辑注）进行的一项新研究显示，用茶榨成的汁有助于修复化疗后受损的肌肤，这一发现也使得研究人员更多地了解了化疗对肌肤造成伤害的原因。
研究人员指出，化疗对肌肤产生的损伤还有可能使得癌症治疗的作用受到影响。首席研究员弗兰克？帕耶恩克表示：“如果希望癌症治疗的效果最佳，那么就首先需要解决肌肤因为化疗受损的问题，所以这一发现很有意义。”
帕耶恩克说，“茶叶萃取物一直就是民间人们用来治疗爆晒后受伤肌肤的良方，这也是促使我们研究它是否对于因为化疗而受伤的肌肤有治疗效果的动因。结果我们发现，茶叶在这方面的作用真的很神奇。”
研究人员在发表于《BMC医学杂志》上的文章中称，他们分析了绿茶和黑茶榨成的茶叶萃取物对化疗受损肌肤的修复作用，研究中他们请60名患有颈癌和骨盆癌、因为化疗而肌肤受损的患者接受了茶叶萃取物治疗。结果发现，这种治疗促进了这些患者受损肌肤的修复。在头部和颈部受损肤肌的修复上，绿茶和黑茶的作用大致相同，但在骨盆部位受损肌肤的修复上，绿茶的作用要比黑茶明显很多。
帕耶恩克解释说，茶叶萃取物之所以能够帮助修复因化疗受损的肌肤，原因是茶叶萃取物具有削弱可能引发肌肤产生炎症的一种关键的人体信号的作用，即茶叶萃取物含有的成份可以使得导致肌肤炎症的几种细胞数量降低。不过，研究人员也发现，尽管绿茶中最活跃的成份就是具有抗氧化作用的绿茶素，但茶叶萃取物的抗炎症作用并不完全起因于这种物质。
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