伍家台贡茶是什么茶

发布时间 : 2021-07-30
绿茶伍家台 贡茶是什么 贡眉茶饼是什么茶

绿茶伍家台。

伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶,汤清色绿,甘醇香郁;深绿中透淡黄,熟栗香郁;汤碧泛青,芳馥横溢,其色、香、味、形不变,保持新茶的一切特点。那么伍家台贡茶是什么茶?

伍家台贡茶历史渊源

在一千多年前,唐朝陆羽著《茶经》,就写到巴山含宣恩伍家台的“茶者,南方之嘉木也”、“一尺、二尺乃至数十尺,其巴山、峡川,有两人合报者,伐而掇之”,这标志着在唐朝茶圣陆羽就开始关注宣恩伍家台这块茶叶圣地了,宣恩的茶树进入了世界级茶文化书籍。而宣恩现代“茶树王”、“湛家古茶树”、“宣苔27号”母树均出自伍家台,都验证了《茶经》描述茶者,嘉木的原始状态。显示了宣恩伍家台茶史的悠久。

伍家台是一个地名,是位于湖北省宣恩县万寨乡南端的一个行政村,此地人氏伍昌臣是伍家台贡茶的创始人。当初,伍昌臣家境贫寒,想以经济作物发家,在屋边开垦土地时,发现有几十棵野生茶苗,昌臣如获至宝,将这些野生茶园培育起来,以后便成了茶园。此茶非同一般,独具特色:味甘,汤色清绿明亮,似熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色浑绿中透淡黄,熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青,芳香横溢。此茶若密封在坛子里,第二年饮用,其色、香、味、形不变,并有新茶之特色,故有“甲子翠绿留乙丑,贡茶一杯香满堂”之说。一时间,远近驰名,官吏豪绅争相求购。

乾隆四十九年(1784年),乾隆得到宣恩伍家台茶农伍昌臣献得茶叶,“碧翠争毫,献宫廷御案,赞口不绝而得宠”,赐皇匾“皇恩宠锡”一块,此匾现存在恩施州文化馆,这也是湖北省唯一的一块由皇帝为茶叶赐的匾额。此后,凡是官员到此匾前,文官下轿、武官下马,“伍家台贡茶”因此而名扬天下。

清朝末年民国初期,《湖北通志特产》对伍家台贡茶就有相当高的评价:“伍台、贡名茶、遍地生植,伍台数株所产最佳,其水清洌,甘美异常”。www.cY316.COm

伍家台贡茶品质特点

伍家台贡茶条索紧细圆滑,挺直如松针;色泽苍翠润绿,外形白毫显露,完整匀净,茶汤嫩绿明亮,清香味爽,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

A、伍家台绿茶:味甘,汤色清绿明亮,清香幽长,似熟板栗香。泡头杯水,汤清色绿,甘醇初露;二杯水,汤色绿中透淡黄,熟栗香郁;三杯水,汤碧泛青。

B、伍家台功夫红茶:红汤红叶、条索紧细匀直,叶色润泽,毫尖金黄,内质香气高锐持久,滋叶鲜醇,汤色红亮,叶底红明。伍家台贡茶系列产品的特征要求如下:

绿针特级:外形条索紧细圆直,翠绿,显毫、完整匀净;香气清香或栗香高长,汤色嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。

绿针一级:外形条索紧细、尚圆直、绿润,带茸毫、尚完整、匀净;香气清香或栗香较高长,汤色绿明,滋味浓醇、鲜,叶底绿且明亮。

贡芽:外形条索紧细,争泽翠绿,完整匀净;香气清香高长,茶汤嫩绿明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮。

栗绿(烘青、炒青):外形条索紧结,色泽尚绿润,尚完整、匀净;香气栗香较高长,汤色尚绿明,滋味浓醇;叶底尚绿明。

Cy316.com延伸阅读

茶台是什么?茶台是茶盘吗?茶台与茶盘和茶池的区别


茶台是茶庄或者茶馆泡茶用的大根雕式物件,而茶盘则是我们日常生活用来摆放茶具的地方,茶台可以当茶盘使用,但茶盘不能当茶台使用,二者区别如下:

茶台,多为茶庄或茶馆中所见泡茶时用的类似大根雕式的物件。多为树根木雕,选其材形加工有平面,为饮茶时,茶壶、杯等放其上面。另外,根据茶台的材形,设有出水道或装有弃水的水管。茶台最好的材质要数红豆杉木、香樟木等。这两类材质制成的茶台,不仅能够散发出特殊的浓郁的香气,经年不衰,其线条纹路也十分清晰美观,无修补画色,使用茶台喝茶无疑是一种美的享受。

茶盘,是指用来盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿,多配于功夫茶具使用。茶盘可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承。其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶盘最为清雅相宜。此外还有檀木的茶盘,例如绿檀、黑檀茶盘等。

茶盘和茶台的区别十分明显,此外,还有一种茶船/茶池跟二者的功能差不多,不过通常情况下茶盘长,茶池圆,茶台多为大木雕。好了,本文就为您介绍到这,相信大家以后都能分清楚茶台和茶盘的区别了。

女儿贡茶是什么茶?


有一种普洱茶叫“女儿贡茶”,关于它的由来,民间野史有专门记载。

据说,这种进贡给皇帝享用的茶饼非常昂贵,它的矜贵不在于茶汤的色泽有多瑰丽,口味有多醇和,唇齿有几度回甘,而在于采集的方式。

这种茶的采集方式绮丽暧昧,它不是用手,而是用嘴巴摘取。首先,采茶人必须是清一色的处女。在男人眼里,处女纯净,全是未经凡尘的天使,像贾宝玉说的,她们是水造的肉骨,有天然的芳香。采茶时节,她们在茶树丛中穿梭,像一只只飞舞的彩蝶,衣袂带起阵阵清新的风。她们凑近茶树,用松针那样茂密的睫毛,扫去叶子上的露珠,然后伸出红色蜜饯一样的舌头,衔着茶树的新芽,衔咬而摘。这样,每片新茶都沾带着处女的口涎。

男人是品茶的主体对象,男人趣味就是卖点。对他们而言,处女的口涎是无价之宝,这样采得的茶叶自然是人间极品。尽管此品的药效至今仍然语焉不详,但喝它的男人都感觉春意攻心,顷刻间浮想联翩,难以自持。

这等好事不可能由普洱专美,其他茶种也纷纷效法“女儿贡茶”。有种贡品绿茶来历更玄,据说沾过处女的体液,这是野史的另一流派。何种体液?就是处女胸部的粉汗。茶叶怎么沾得上粉汗?原来,采茶的时候,每个女孩都用胸兜盛载着摘下来的茶叶新芽。尽管采茶场面一派诗情画意,但采摘茶芽毕竟是件体力活,女孩子们摘着摘着,不禁娇躯发热,香汗淋漓,汗水连随体温一起沁入胸兜,氤氲浸染着新采的叶芽,就这样给茶叶进行了无比金贵的第一道加工。

说来说去,两种贡茶都与处女有关,之所以攀上价格高位,完全是男人想象力的抬举。换言之,令人啧啧称奇的,不是茶叶本身,而是男人旁逸斜出的想象力。当初一定有一位弄臣口舌生花,向皇上哄抬过处女口涎或粉汗的神奇功效,这种功效是形而上的,要嘴、脑并用,方能品出妙处。

这样的“女儿贡茶”,万一落到女人嘴里,就是明珠暗投。啥香啥臭,女人寸心自知,口涎粉汗都不过是障眼法,一杯茶还就是一杯茶,多了那么些子虚乌有的“味料”,喝着只会徒添烦恼,哪有添香的份儿?

但是,落到男人嘴里,一杯茶就是一杯欲望,杯中盛满狂乱的意念:里头有处女绸缎般的脊背,此处省略,男士们自个想去……男人对未成熟少女的阴暗癖好,犹如杯中袅袅升腾的热气,难以遏止,又不便明目张胆,只好若隐若现。

品“女儿贡茶”的第一秘诀是全神贯注,思绪凝聚,钻入非非之境。这一条,是我对野史的一点补充。

女儿贡饼的特点:女儿茶,历来以细嫩饱满,外形优美而闻名。女儿贡饼的成品饼型比传统的七子饼更为特殊,显圆润厚实,小而圆、精而巧,如豆蔻少女,体态柔美、形姿窈窕。由于原料细嫩,内含物质丰富,所以女儿贡饼的香气纯净、馥郁,毫香显,陈韵足,深受现代茶客喜爱。

贡尖茶是什么茶?


贡尖茶在日常生活中可能有不少人也有接触过,其实它就是一种茶品,生产历史非常悠久,清道光年间曾列为贡品,供皇室饮用。经过精制的工艺制作而成,成茶滋味醇厚、品质稳定。那么,贡尖茶是什么茶呢?下面一起来了解看看。

一、贡尖茶是什么茶?

贡尖茶产自于湖南省安化县,它其实是属于我国六大茶系中的黑茶类,是一种黑茶饮品,采用的是二级黑毛茶为原料加工而成的,其色泽乌润,香气纯正微带焦香,滋味醇和,汤色红黄明亮。

二、贡尖茶简述

贡尖茶作为一款优质的黑茶饮品,真的有它的独特之处。那么中华人民共和国成立后,贡尖茶在消费群体上,从皇室贡品扩展到广大群众,在陕西尤受消费者的青睐,将尖茶、冰糖、桂圆合冲的“三泡台”茶让人进入极乐无比的享受境界每个茶都有各自的特点,只有真品黑茶才有其特定功效。

而贡尖茶会有如此高的品质,其实与它的加工也有着非常直接的关系。那么加工黑茶时,其原料的选用、加工的地域、气候等都是至关重要的。就如中药药材的选用注重药材的来源及后期的“加工工艺”。首先是原料,不同的地域气候和土壤,其原料的质量(内含成分、药性)会有较大差别。其次是工艺环境,加工工艺除了受人为因素影响外,也与地域气候有关。

所以,其实影响贡尖茶叶的品质的因素还是比较多方面的。同一个茶,其原料在不同的地域条件下加工,其品质风味就会有一定差异,因为茶叶在加工过程中有酶的参与,酶是一个活体,温度、湿度等外部环境对其活性都有不同程度的影响,况且黑茶加工过程中还有一个主体——微生物的参与,不同地域气候条件下的微生物种群及同一种群的微生物都有质和量的差异。

就像湖南各地盛产的腐乳,相信吃过的都对之非常熟悉,其同一种工艺原料在不同的地区所做出来的腐乳风味却有不同。因此,黑茶生产有地域性的差别原因在于此。既然我们是站在历史角度来讨论黑茶,那么就要尊重湖南安化原产地的这种特殊性。

三、贡尖茶的保健功效

1、降血压

贡尖茶具有降血压的功效作用,对于高血压的人群来说是理想的保健茶饮。因为贡尖茶里面有茶氨酸物质,这物质可以把多巴胺能神经元活化,控制血压升高,茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管,把血压降低。

2、杀菌

贡尖茶具有杀菌的功效作用,从而能够有效避免病菌的侵扰。因为贡尖茶汤色有茶黄素和茶红素,茶黄素是自由基和抗氧化剂,可以抵抗金黄色葡萄菌、肠类杆菌等。

3、解毒利尿

贡尖茶具有解毒利尿的功效作用,从而有利于肾脏健康以及分解体内积累的毒素。因为贡尖茶里面咖啡碱成分有利尿作用,还可以帮助解酒毒,含有的茶多酚成分可以缓解重金属的毒害作用。

4、降血糖

贡尖茶具有降血糖的功效作用,对于高血糖的人群来说也是理想的保健茶饮。因为贡尖茶含有的茶多糖复合物是可以降血糖,茶多糖的含量高,活性也比其它的茶类强。

5、抗氧化

贡尖茶具有抗氧化的功效作用,从而能够有效抵抗衰老。因为贡尖茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。贡尖茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。

6、补充膳食营养

贡尖茶具有补充膳食营养的功效作用,从而有助于身体健康。因为贡尖茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等,可以补充人体营养需求。

以上内容就介绍到这里。贡尖是黑茶饮品,营养价值高,常饮可补充人体营养需求,长期坚持饮用能够起到保健养生的作用。

七佛贡茶是什么茶?


七佛贡茶,产自于四川省青川县,历史悠久,在唐代就已经是贡茶,所以得此名;茶叶外形扁平,尖梢,色泽绿润,香气持久,滋味醇厚,汤色绿亮,叶底匀整。那么,这款七佛贡茶属于是什么茶呢?饮用有哪些好处呢?一起继续往下了解一下。

《七佛贡茶属于是什么茶?》

七佛贡茶是一款名优绿茶,是按照绿茶加工工艺制成的,成品茶品质非常优异,香气高香持久,并且有兰花香、板栗香味;冲泡后,汤色清澈鲜亮,叶底匀整明亮,有耐冲泡的特点,备受众多茶友们的喜爱。

七佛贡茶,采摘于每年的3月上旬,也就是清明节前,至到9月底采摘期,根据鲜叶等级要求,分期、分批留叶采摘;茶树为优良品种,茶园自然生态环境好,所以促使了这款茶园内含天然营养丰富,其中包括的氨基酸、茶多酚、维生素、硒元素等,这些都比其他绿茶所含含量高,饮用有良好的养生保健价值,是一款值得品饮的健康佳饮。

《七佛贡茶的饮用功效》

1、减肥瘦身

七佛贡茶内含的茶碱、咖啡因等,可以经由许多作用活化蛋白质激酶、三酸甘油脂解酶,减少细胞的堆积,从而达到减肥的功效;并且茶叶中的咖啡碱还可以提高胃液的分泌量,来帮助消化,增强分解脂肪的能力。

2、抗衰老

七佛贡茶内含的丰富抗氧化剂,是可以帮助抵抗衰老的。身体在代谢过程中,如果过氧化的情况下,就会产生大量的自由基,这些物质是导致茶叶出现老化的重要物质,会加速细胞衰老的;而七佛贡茶中的儿茶素可以提高SOD的活性,来有效清除自由基。

3、美容护肤

七佛贡茶中的SOD成分,可以抗氧化、美容护肤的;而茶叶中的儿茶素可以提高SOD的活性,可以清除自由基;用七佛贡茶茶汤洗脸的花,是可以收敛毛孔,并且可以清除面部多余的油脂的。

4、防辐射

七佛贡茶内含的茶多酚、氧化产物,对辐射源有很好的吸收作用;对于那些长期面对电脑的上班族,经常使用手机的人来说,那么是可以适当饮用些七佛贡茶来抵抗辐射源对我们身体的伤害的。

5、利尿解乏

七佛贡茶中的咖啡碱可以刺激甚至,可促使尿液迅速排泄出身体外,提高肾脏率出,减少有害物质在肾脏中的停留时间;并且可以通过利尿来排除身体内过量乳酸,可有助于缓解、消除身体疲劳。

6、提神醒脑

七佛贡茶中的咖啡碱可有促使人体大脑中枢神经产生兴奋感,可有增强我们大脑思维能力,可有集中思考力;因此,大家如果在日常生活中感觉到困顿、疲劳的时候,都可以适当喝些七佛贡茶来提神。

7、除口臭

七佛贡茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

总结:七佛贡茶是一款没有经过发酵的绿茶,茶叶中所保留的天气物质成分是比较对的,饮用有很不错的养生保健功效,经常饮用,可以促进身体健康。

七佛贡茶是什么茶


七佛贡茶是产于四川省青川县的一种茶叶,由于唐代曾为贡茶,茶名由此而来。具有外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,汤色绿亮,叶底匀整等特点。那么,七佛贡茶是什么茶呢?下面一起来了解看看。

七佛贡茶是什么茶?

七佛贡茶是一种绿茶,按照绿茶的工艺制作而成,于每年3月上旬至9月底为采摘期,根据鲜叶等级要求,分期分批留叶采摘。

七佛贡茶品质优异,其香气高香而持久,且有兰花香或栗香之味,滋味鲜醇回甘,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。具有叶片厚、内质优、滋味醇、香气浓、耐冲泡等特点,是醇正的天然饮品。

七佛贡茶氨基酸含量为3.5%至4.5%;茶多酚含量19.0%至24.0%;含硒量0.31毫克/千克至0.33毫克/千克,还富含大量的咖啡碱、蛋白质、维生素等有益人体健康的成份。

七佛贡茶的功效

1、美容护肤,抗衰老

七佛贡茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。

七佛贡茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。七佛贡茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

七佛贡茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、防辐射

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害,可以适量饮用七佛贡茶来防辐射的伤害。

4、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝七佛贡茶提神。

5、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

6、防龋齿、清口臭

七佛贡茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

以上内容就介绍到这里。七佛贡茶是绿茶,未经发酵,所以茶叶中保留的天然物质成分比较多,有很不错的保健功能,常饮的益处很多。

台 湾 茶


隔岸相望,梦里依稀有着那么一片片似曾熟悉的茶园,青山绿水之间,雾霭的山岚之巅,一行行呈阶梯式排列的茶园,在如洗的春日阳光下,新绿如染。台湾的茶就生长在那里。

最早接触台茶,是在1997年杭州首届国际茶博览会上,那一次,台湾省制茶工业同行公会第一次率庞大的台湾茶商展览团来杭展销,世贸展览中心的三楼,整个铺开的是台湾的茶。就这样,第一次喝到了冻顶茶。冻顶茶的浓香酽厚,如同那活泼而淘气的姑娘,深深地留在脑海里。台湾的茶商一眼看起来,并不像是真正的商人,更像是一个个茶人。他们极其镇定地坐在那张茶桌后面,泡他们极其自信的那一款款茶。这是他们自己做的茶,参展的大多数是来自台湾著名茶区的茶农。

一杯茶,便留下了深深的记忆。三楼的台湾馆是这届展览会人气最旺的,他们以这样的现场冲泡和赠饮方式,制造了台湾茶的流行。据说,他们就是以这样的展览形式走遍了中国大陆的大江南北。一次又一次的展览,撒下的是种子。台湾的茶商就这样不经意间获得了他们的市场。

最初对台茶的认识还处于感性的层次,总是有许许多多的问号留在心头。自从认识岚岚之后,我就把许多问号留给了她。她在我办公室对街的一幢写字楼里推销台湾茶。

她的办公室里有一个泡茶的茶桌,她每天都坐在那个茶桌边泡茶,接待来访客户。她对每一款台茶都有自已独到的见解。她说,冻顶茶像是撒野而又淘气的姑娘,阿里山茶是美丽又大方的成熟少妇,东方美人是傲慢的公主,文山包种则是含苞待放的青春少女,梨山茶恰如优雅华贵的书香才女……。

我不知道这样的比喻是否恰当。我倒觉得台湾茶就像是一曲曲宋词词牌,依着它们的韵律,台湾的茶农以芳香滋味入题,年年填出了台茶的新意。

吴德亮先生在《台湾找茶》一书中介绍,“早在三百多年前(1645年)台湾就有野生茶树的记载,不过真正发展茶树栽培管理制造,则是近两百年前由先民自中国福建所引进,包括茶种及种植技术等。”

近代的台湾茶业发展,与中国大陆的茶业发展历史有着几乎相同之处。上世纪九十年代以前,台湾茶叶也是以外销为主,年外销量最高达2.3516万吨。上世纪八十年代,台湾茶艺文化的兴起与发展,使台湾的茶业有了脱胎换骨地转变。

台湾的茶艺,不是形而上的,而是彻头彻尾的茶人理想的回归。艺术地品饮茶,感悟一杯好茶的精神,不仅影响了消费领域的品茶人,而且更重要的是激发了种茶人做好茶的积极性。那一套隐藏在“曼生壶,若深杯”里的工夫茶,在表演的茶艺转向生活的茶艺后,终于使共饮一杯好茶成为一种新的时尚。台湾的这种带着茶人理想的茶艺精神,对促进台湾本土以及大陆茶艺风气的形成和茶馆的盛行,起了很大的作用。

现在的台湾人平均每人每年的茶叶消费量高达1555.7公克(2002年),上世纪90年代后台茶基本上转为内需,饮茶风气的盛行,台湾本土的茶叶已远远满足不了岛内的需求,每年还需进口近2万公吨茶叶。

台湾官方统计:台湾茶园在1998年有27020公倾,2002年减至19342公倾。主要分布在台北,桃园、新竹、苗栗、南投、云林、嘉义、高雄、台东、花莲、宜兰等县市海拨1000米左右的丘陵地带。台湾的南投县、嘉义县是台茶的主产区。

近二十年来,台湾转向乌龙茶生产。一般来说,乌龙茶指的是半发酵的茶类总称。台湾的学术界,对半发酵茶的正式名称称为包种茶,因外形的不同,习惯上将半球形的包种茶俗称为乌龙茶,以有别于条形的文山包种茶,而将球形包种茶称之为铁观音。

在上世纪80年代至90年代,除了冻顶茶、文山包种、东方美人等传统历史名茶外,台湾茶曾流行以茶树品种来命名所制的茶,如金萱、翠玉、四季青、青心乌龙等。

到了二十一世纪,台湾流行起高海拔的高山茶,以高海拔的山地名称来直接命名所产之茶。如阿里山茶、梨山茶、杉林溪茶、玉山茶、樟树湖、大禹岭茶等。

台湾的乌龙茶,尽管根子来自于大陆的武夷山岩茶和福建的安溪铁观音,但台湾茶在品种和加工工艺等方面创造了自己的特色与风格,使台茶的香气与滋味与传统的大陆乌龙茶不同。包揉中的热揉,轻发酵,龙眼树碳火烘焙,“生态著涎”等等都是台湾所独有的

什么是贡茶?贡茶的种类介绍


一、什么是贡茶

贡茶其实是古代宫廷用茶,专供皇宫享用。既然是皇室贵族所享用的茶当然是要精益求精,无论是栽培环境、茶树品种和制茶技术都是要最好的。

二、贡茶的种类介绍

1、普洱贡茶

普洱贡茶是在雍正十年正式列入贡茶案的,据传普洱贡茶是由未婚少女采摘优质芽叶而制成的,经长期存放,会转变成金黄色。

2、 曼松贡茶

曼松贡茶是居住在曼松老寨的山民制作而成的,属于普洱茶顶级精品。

3、当今我国的名茶和地方名茶中,有许多曾被历代皇室列入贡茶的,以下介绍的这些就是曾被历代皇室列入贡茶的:

浙江:西湖龙井、淳安鸠坑茶、顾渚紫笋、天目山清顶、雁荡毛峰、金华举岩、日铸雪芽。

安徽:六安瓜片、敬亭绿雪、涌溪火青、霍山黄芽、岳西翠兰。

福建:白茶、天山清水绿、武夷大红袍、安溪虎岳铁观音、武夷肉桂。

湖南:君山毛尖、毗庐洞云雾茶、官庄毛尖、南岳云雾、大庸毛尖、古丈毛尖。

四川:蒙顶黄芽、巴岳绿茶。

贵州:贵定云雾茶、都匀毛关、湄江翠片。

江西:宁红、婺源绿茶、庐山云雾茶(古时名为闻林茶)。

江苏:碧螺春、花果山云雾茶、宜兴阳羡茶。

陕西:紫阳毛尖。

河南:信阳毛尖。

云南:普洱茶。

台湾省:文山包种茶。

以上就是今天小编为大家介绍的什么是贡茶及贡茶的种类。

相关文章