茶叶用不用洗一下。
青茶，也叫做乌龙茶。制好的乌龙茶叶色泽乌黑，在水的冲泡下，似曲似卷，其形似龙。冲泡乌龙茶
乌龙茶是中国特有的茶类，由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。
乌龙茶属于发酵茶，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、烘焙等工序后制出，品质优异。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。
晒青
据中国茶叶流通协会发布的《2018年中国茶叶产销形势分析报告》，2018年我国乌龙茶的产量为27.12万吨，占同期国内茶叶总产量的10.37%。主要产于福建的闽南、闽北，以及广东、台湾，近年来四川、湖南也有少量生产。
据《2018中国茶叶行业发展报告》数据可知，2018年我国乌龙茶的消费总量为25.45万吨。
乌龙茶作为我国六大茶类之一，其品种众多，比如大红袍、水仙、肉桂、本山、毛蟹、冻顶乌龙、文山包种等等。今天，说茶向大家介绍四大区域的乌龙茶。
安溪，是铁观音的发源地。其由来有两种传说，新编《安溪县志》予以记载。
一说，在1720年前后，安溪尧阳松岩村（又名松林头村）有个老茶农魏荫（1703-1775），勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚定在观音佛前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断。有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，来到一条溪涧旁边，在石缝中忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树不同。
第二天清晨，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴。魏荫十分高兴，将这株茶树挖回种在家中一口铁鼎里，悉心培育。因这茶是观音托梦得到的，取名“铁观音”。
二说，清朝乾隆元年（1736年）春天，安溪西坪南岩仕人王士让与诸友会文于书房“南轩”。每当夕阳西坠时，就徘徊在南轩之旁。有一天，他偶然发现层石荒园间有株茶树与众不同，就移植在南轩的茶圃，朝夕管理，悉心培育，年年繁殖。
茶树枝叶茂盛，圆叶红心，采制成品，乌润肥壮，泡饮之后，香馥味醇，沁人肺腑。乾隆六年，王士让奉召入京，谒见礼部侍郎方苞，并将这种茶叶送给方苞，方侍郎间其味非凡，便转送内廷。皇上饮后大加赞誉，垂问尧阳茶史，因此茶乌润结实，沉重似铁，味香形美，犹如“观音”，赐名“铁观音”。
铁观音，茶叶外形条索紧结，有的形如秤勾，有的状似蜻蜒头，制作时由于咖啡碱随着水分蒸发，在表面形成一层白霜，称作"砂绿起霜"。冲泡后，香气浓郁持久，汤色金黄，浓艳清澈，入口回甘，带兰花香。
铁观音茶叶
铁观音制作技艺成为国家级非物质文化遗产，它的品牌价值连续四年蝉联全国茶类首位。一泡好的铁观音茶，香、滑、甘、醇、厚，具有兰花香、观音韵，就像一位妩媚英气的青年，眉目低垂，遗世独立。
武夷山坐落在福建省武夷山脉北段南麓，其山多深坑巨谷，茶农们利用岩瓦、石隙、石缝砌筑石栏建园种茶，山中一派“岩岩有茶，非岩不茶”的景象，岩茶也因此得名。
武夷山茶区
成茶条索肥硕曲长、青黑褐色、乌绿、带宝光。叶底色泽均匀，绿叶红边，软亮，叶背常现沙粒状（蛤蟆皮）。品饮此茶，香气菠郁，滋叶浓醇，鲜滑回甘。其兼具绿茶的清香、红茶的甘醇以及乌龙茶“岩骨花香”的神韵，大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。
肉桂茶叶
大红袍茶汤
武夷岩茶的制作工艺流程主要包括采摘、萎凋、做青、炒青与揉捻、烘焙等十道工序。2006年，武夷岩茶制作技艺成为首批唯一的茶类国家级非物质文化遗产。2017年，武夷岩茶和安溪铁观音一并入选中国十大茶叶区域公共品牌。
广东乌龙以单丛闻名，其中，凤凰单丛兼有老丛、名丛二合一，以其独特的形、香、味、色，饮誉茶界。
凤凰单丛是指在凤凰山的自然条件下，从凤凰水仙品种中选育出来的优异单株及其培育出来的品种、品系和株系，独株采摘独株制作，采用独特的加工工艺采制而成的乌龙茶。
凤凰单丛茶，条索紧结重实，汤色黄亮；具有独特之天然花香，兼具独特之山韵蜜味；口感醇美，回甘力强。而且颇耐冲泡；饮毕闻杯，余香留底。堪称茶中珍品。其香型繁多，以十大香型最为突出。
凤凰单丛茶
著有《中国凤凰茶》的黄柏梓将其分为自然花香型(宋种、老仙翁、棕蓑挟、大乌叶、八仙、竹叶、兄弟茶、群体、玉兰)，果味香型(杨梅叶、鸭屎香)，药物香型(锯剁仔、桃仁香、肉桂香、姜母香)和杂香型(奇兰香、火辣茶)四大类。
福建与台湾是茶同根、种同源、艺同师、技同门，据《连横台湾通史》记载，嘉庆年间，将茶树由福建武夷山引种至台湾，因地理、气温等条件得天独厚，几乎各种茶树都能在台湾生长，台湾各地均产茶，茶叶也就此成为台湾农业支柱产业。
冻顶乌龙，又称冻顶茶，原产地在台湾南投县的鹿谷乡。那里常年山雾多路又滑，上山去的人都要绷紧足趾，台湾俗语称为“冻脚尖”才能避免滑下去，便将山顶称作“冻顶”。茶亦因山得名。
冻顶乌龙的干茶卷曲呈半球形，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿明亮，香气高，有花香略带焦糖香，滋味甘醇浓厚，耐冲泡。
冻顶乌龙茶叶
明亮的茶汤
顶级冻顶乌龙的采制工艺十分讲究，采摘青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反复的团揉(包揉)、复烘、再焙火而制成。清香浓烈，深受消费者青睐，畅销台湾、港澳、东南亚等地。
深春将过，炎热袭来，正是品茗消渴的好时候，如果你有其他想了解的乌龙茶类，也可留言告知或者发送给小编噢。
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了解一下1725铁观音图片和价格介绍
铁观音图片是我们经常会看到和关注的茶叶图片。因为铁观音图片在茶叶市场上也是非常普及的，铁观音的味道香浓深受广大消费者的喜爱。那么对于1715铁观音图片大家了解吗，下面我们就一起来看看吧。
铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
从网络众多的1725铁观音图片和价格介绍我们可以知道，安溪铁观音茶产于福建省安溪县，安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。安溪县境内多山，气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛......现在不是时兴越古老的越好吗，年代越久越有文化底蕴的，所以就把起始年代写上了。所以我们就经常在外包装上看见铁观音1725字样。
铁观音价格可以是个很明确的概念，可是1725铁观音图片和价格就不是一个很明确的概念了。铁观音1725只是一种包装盒，每个商家都可以使用，而不同商家装的茶叶品质和价格都是不同的，比如我的铁观音1725装的可能是200元价值的茶叶，而别人可能装的是100元价值的茶叶。
其实在网络时代消费者通过网络来了解1725铁观音图片和价格并不是不可取，但是网络少得东西有一定的局限性，它并不意味着网络上就是最准确的，消费者在参考这些资料时要有自己的判断能力，最好不要盲目的相信。
1725铁观音图片是非常经典的，在我们买茶的时候要认准1725铁观音，对于铁观音大家要掌握它的鉴别方法这样的话在购买的时候就不会被欺骗了。
乌龙茶下火吗？喝乌龙茶的好处
众所周知，经过发酵的茶叶，特别是一些经过高温烘焙的茶叶在一定的程度上面饮用是会上火的，所以对于发酵茶来说，在喝茶的时候是不适合喝新茶的，具体如下！
乌龙茶下火
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。
喝乌龙茶是不会上火的吧，反而可以起到降火的功效。所以我们可以在生活中放心的去食用乌龙茶。乌龙茶是一种可以清热解毒，属于凉茶类，对于一些上火的朋友来说，食用乌龙茶对于降火是有很好的帮助的，
喝乌龙茶的作用
1、改善听力
乌龙茶具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
2、减肥功效
乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的3、胆固醇含量。
乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，减少腹部脂肪的堆积。
4、降血脂
乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。
5、抗衰老
乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。
喝乌龙茶禁忌
1、喜喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、发烧喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、溃疡病人喝茶
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
7、经期喝茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
8、一成不变
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。
综上所得，发酵程度轻一点的乌龙茶如清香铁观音、台湾高山茶有一定降火作用，但是发酵程度重的特别是武夷岩茶，刚烘焙好时是有火气的，所以只要不喝新茶的话是不会上火的！