福鼎白茶什么牌子的好

发布时间 : 2021-08-14
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政和白茶什么牌子好。

福鼎白茶素有一年茶,三年药,七年宝的美誉,具有一定的药用价值,收藏价值和品饮价值。福鼎白茶独特的品质特征备受人们的喜爱。现如今越来越多的人喜欢喝福鼎白茶,那么福鼎白茶什么牌子的好呢?

品品香福鼎白茶

福建品品香茶业有限公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。公司属下有多个加工厂和有机茶园基地,企业引进先进茶叶加工工艺和技术,引进目前国内外最先进的出口茶叶清洁化加工流水线设备。“品品香”太姥绿茶、福鼎白茶为福建名牌产品,“品品香”福鼎白茶被认定为中国名牌农产品;“品品香”评为福建省著名商标、被确定为全国农产品加工业示范企业、2006-2008连续三年被评为中国茶产业百强企业。

公司简介:

福建品品香茶业有限公司,位于“中国白茶之乡”——福鼎,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。

公司属下有品品香有机茶加工厂和四个福鼎白茶初制加工厂,在福鼎市生态环境优美的贯岭镇文洋西山、管阳镇河山、磻溪镇后坪建立生态有机茶生产基地3600亩、高优新品种茶树示范推广基地400亩,以公司+基地+农户的模式,带动农户建立6200亩有机茶转换基地和3.75多万亩无公害名优茶叶基地,品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。

天鼎茶业福鼎白茶

福建省天鼎茶业有限公司以科研、培植、加工、营销为一体。公司在福鼎主产茶区白琳、点头、潘溪等地建立3000多亩茶园和生态茶园作为有机茶绿色食品生产基地,产品有福鼎白茶、白琳工夫红茶、绿茶和白茶枕,公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予为“市级龙头企业”及“福鼎市2012-2013年度农业产业化”荣誉称号,同时“白天鹅”牌白茶获得2012中国“青岛”国际茶业茶文化博览会暨紫砂艺术品展中荣获“金奖”。

公司简介:

工厂在太姥山区域,气候、空气优良的传统制茶村落郭阳,建设现代化的茶厂,建筑面积达数千平方。拥有数名出生在茶叶世家、具有几十年制茶技术和经验的人才,凭着他们对茶叶的敬业精神和热爱,对茶叶的研究颇有心得,不断提高茶叶生产质量,认真配备专业的科学制茶生产队伍,采取传统工艺和现代科学相结合的独特制茶技术,加工精作出优质红茶、绿茶和白茶,深受各界人士喜爱。坚持“以质量求生存、以信誉求发展”的经营宗旨,充分利用茶乡地理和技术优势以及良好的销售渠道,将企业做大做强,推动茶产业的发展。

公司形成了以客户需要和市场需求为导向,快速、高效的市场反映机制,建立了多样化、立体化、组合式渠道模式,形成覆盖全国重要地区的市场网络。先后在福鼎、福州、西安、济南、北京等地建立销售直营店,同时也在青岛、郑州、天津等多个城市建立销售加盟店;瞄准了新世纪的转型创业与未来网络快速发展趋势巨大可观市场,组建互联网电子商务专业销售茶叶团队。积极参加茶博会,寻找新的商机。

福鼎白茶股份福鼎白茶

福鼎白茶股份有限公司位于素有“中国白茶之乡”、“白茶原产地”之称的古都——福鼎,是在福鼎市人民政府直接支持下,由福鼎市主要骨干企业共同发起成立的白茶专业经营企业。在福鼎市人民政府的授权下,公司获得了具有“中国驰名商标”荣誉的“福鼎白茶”品牌特许经营权,并先后进入“世博十大名茶”行列,荣获作为上海世博园联合国馆的指定用茶的殊荣,以及“中国最具影响力茶叶品牌”称号。同时,公司所产的一款357克,20年典藏版福鼎白茶饼,更是以18.8万元拍卖成交,引发了各界的关注。

企业简介:

公司在短短两年内采取自建、收购、合作的方式整合社会各种优势资源,实现了企业经营规模的快速扩张。现在公司已拥有茶园基地3000多亩,厂房5座,面积达1万多平方米,主要生产福鼎白茶等名茶产品。生产加工过程中全面落实食品质量安全标准,并建立了一套严格的质量管理体系。同时通过茶叶专业合作社、联营与协作模式直接控制茶园基地3万多亩,由于该地平均海拔650多米,森林高覆盖率,土壤肥沃,雨量充沛,常年云雾缭绕,被称为天然的有机生态茶园。公司按照有机茶标准建设、管理、加工,严格把控细节,从源头确保了茶叶的品质和安全。

虽然,已经取得了一些成果,但公司并不满足现状而止步不前。福鼎白茶股份有限公司将竭力打造出属于自己特色的三大“高能量”指标,为拓展公司的发展空间而奠定基础。其中,第一为高标准建设企业生产设施,公司计划建设现代园林式厂房,建成后将成为茶业界的一座标志性现代化厂房;第二,高起点策划企业经营模式,公司将聘请国内有实力的策划设计团队对公司的发展模式、品牌形象、市场拓展等进行全方位的规划设计,让公司以最有效的方式抢占市场;第三,高规格打造企业运作团队,公司将采取现代企业经营方式,实行总经理全权负责,招聘市场经营人士组建企业团队,努力打造高效的企业运作团队来带领公司拓展海内外市场。

天毫茶业福鼎白茶

福建天毫茶业优质的白茶原产地太姥山高山环境、名优的国家级茶树良种(福鼎大白茶、福鼎大白毫茶树)、自然简单独特的萎凋和烘焙,不炒不揉的加工工艺造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、内质毫香幽远、清甜爽口的独特品质和出色的药理功能及白茶保健功效。天毫牌福鼎白茶正作为中国白茶的代表品牌,正在统领中国白茶市场,销往世界各地,越来越多地受到国内外消费者的青睐。

公司简介:

福建天毫茶业有限公司拥有四个茶叶无公害茶园基地:福鼎白茶基地1000亩、白琳工夫红茶基地800亩、太姥翠芽(绿茶)基地300亩、铁观音(乌龙茶)基地100亩,产量可达到460吨。福建天毫茶叶基地均按照有机茶、无公害茶园标准模式进行管理,产品均通过“欧盟十五项检测标准”。福建天毫茶业工厂占地面积23345平方米,厂区建筑面积2000平方米,建有4条产品生产线,设备投入300多万元,资金投入700多万元。福建天毫茶业所生产茶叶从原材料、加工到成品一系列

全程的科学管理,使所生产的产品韵味独特、品质超凡,绿色健康。福建天毫茶业主要生产的产品有“天毫”牌太姥银针、白毫银针、白牡丹茶、新工艺白茶、金玉兰、金闽红、白琳工夫红茶、太姥翠芽、太姥绿茶、野山茶等系列产品。福建天毫茶叶先后经过国家级农业部茶叶质量监督检验测试中心、中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室、福建省茶叶质量监督检验站、宁德市产品质量检测所、福鼎市技术监督检测所等中央到地方层层检测,品质得到了保证。福建天毫茶业生产的原产地茶叶要销往:北京、上海、浙江、江苏、广东等地及欧盟定量出口。

馥益堂福鼎白茶

福建省馥益堂茶产业有限公司坐落在被誉为“海上仙都”的国家5A级名胜景区、世界级地质公园——太姥山,我们是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。

“馥天然,益健康”。公司以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。

茶园位于福鼎市800米海拔高山,群山连绵、云雾缭绕、山溪纵横、流水潺潺,土壤肥沃、植被生长良好,年平均气温12至22摄氏度,温暖湿润空气清新,负离子含量高,出产的茶叶质量优良。公司主要生产白茶(白毫银针、牡丹王等)、红茶(白琳工夫、坦洋工夫、小种等)、绿茶、花茶等40多个品种,品质享誉海内外。

公司简介:

福建省馥益堂茶产业有限公司是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司。“馥天然,益健康”。公司以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶,在品种、规格、市场销售、产品结构等各方面都获得茶友们的肯定。

福建省馥益堂茶产业有限公司在全国拥有自己的品牌销售系统,以自产福鼎白茶为核心,整合茶叶资源,开发出多系列产品,主要产品包括荒野古树、太姥神韵以及臻馥益礼系列。福建省馥益堂茶产业有限公司是福鼎白茶制茶专家,自设立以来始终专注于白茶制茶技艺的不断提升。所生产的茶产品是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。提倡生活茶道,把茶文化向城乡、家庭和社区渗透,加强茶文化的研究,交流与合作。

万庆德茶产业福鼎白茶

福建万庆德茶产业有限公司源自于1958年福鼎点头佛塔村“万庆德茶坊”。万庆德茶坊发展初始只是个专门为茶商做茶的小加工作坊,随着近几年来白茶消费理念渐渐被广大民众所接受,为了让更多人喝到品质口感俱佳的白茶,福建万庆德茶产业有限公司于2016年由此而成立,集茶叶种植、生产加工、销售为一体的白茶企业。

生产福鼎白茶茶叶从原材料、加工到成品,全程科学管理,使所生产的产品韵味独特、品质超凡,绿色健康

公司依托福鼎渊源深厚的白茶文化底蕴,以“传统制茶技艺结合现代化工艺技术,生产优质福鼎白茶”为制茶理念,发扬福鼎白茶文化,公司始终专注于白茶的保健价值与文化价值,不断地创新,开发新白茶新产品。万庆德专注白茶几十余载,因为专注所以更专业。

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福鼎白茶哪个牌子好,你选对了吗?


福鼎白茶是属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点,具备很多的功效,所以得到很多人的喜欢,因此会有的人问,福鼎白茶哪一个品牌比较好呢?下面我们就具体来了解一下吧!

福鼎白茶的品牌

1、馥益堂 2014年创立

是一家以茶叶种植、生产加工、销售为一体化的专业化茶制品公司,公司以“研制香浓、健康的茶叶,保证每一片好茶都来自原产地”为宗旨,开拓创新之路,竭力为茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶。

2、品品香 1992年创立

是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营福鼎白茶、太姥绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白琳工夫红茶及茶具、茶食品等。其中品品香有机茶基地成为福建省茶叶出口备案基地和国家级农业标准化示范基地。

3、安吉白茶 2015年创立

安吉白茶协会,知名茶叶品牌,地理标志证明商标,浙江省名茶,第11届上海国际茶文化节指定用茶,由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。

4、璟福源 2001年创立

隶属于福建安溪景福茶叶有限公司,从太祖辈传承到2001年开始以品牌化思维经营,始终不忘初心,回归本质的思考,用梦想和产品感动客户。以执着的茶匠精神尽可能打造美的产品,遵循3大环节21步骤的造茶工序。茶园深耕细作,鲜叶匠心加工,产品呵护包装,无一环节不以工匠精神造茶。

5、芳魁 2003年创立

芳魁茶叶品牌,国内知名的茶叶品牌,拥有完善的茶叶生产加工销售体系,有自己的生产种植基地和加工基地,其茶类产品获得市场认可。

福鼎白茶的种类

1、白毫银针

产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

2、白牡丹

产地主要分布于政和、建阳、松溪、福鼎等地,采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,白茶中的上乘佳品,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。

3、贡眉

主要产于福建建阳县,建瓯、浦城等县也有生产,产量约占白茶总产量一半以上,是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。

4、新白茶

主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。

以上就是福鼎白茶的品牌,总的来说,福鼎白茶品牌众多,而品牌之所以能够成为品牌,肯定是有特定的优势,所以建议大家在选购茶叶的时候不要为了品牌而购买!选择适合自己的才是最好的!

福鼎白茶白毫银针价格,白毫银针哪个牌子好?-白茶价格


福鼎白茶白毫银针是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。白毫银针深受大家的喜爱,那么福鼎白茶白毫银针价格多少钱,白毫银针哪个牌子好?

福鼎白茶白毫银针价格

福鼎市茶业协会于2018年7月3日所发布的《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》中关于白毫银针的参考价:1年一级白毫银针价格为1600元一斤,3年一级白毫银针价格为2250元一斤,7年一级白毫银针价格为5750元一斤;1年特级白毫银针价格为2300元一斤,3年特级白毫银针价格为3950元一斤,7年特级白毫银针价格为8250元一斤。对于这个白毫银针官方市场参考价格的推出,对于广大茶友们是件好事,让大家在购买白毫银针时心里有底,避免上当受骗。

不过在选购白毫银针时,由于各个商家品牌、包装不同,茶叶的净含量等也是区别比较大的;建议茶友们在选购白毫银针时,记得认清白毫银针产地、年份、品级等信息,多作对比,以便买到适合自己的白毫银针。

白毫银针哪个牌子好?

1、品品香

“品品香”为福建品品香茶叶有限公司旗下品牌,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。

2、五朝.品茗

“五朝.品茗”为政和县东平宏达茶厂所属品牌,来自福建白茶核心茶区,专注品质白茶,传承白茶传统精湛技艺,严苛的品质标准,让他们的茶叶更出众。

3、馥益堂

“馥益堂”为福建省馥益堂茶产业有限公司旗下品牌,该公司为福鼎市农业产业化市级龙头企业,馥益堂白毫银针还荣获宁德市第七届茶王赛白茶类名优茶。

4、乐品乐茶

“乐品乐茶”为安徽中联茶叶进出口有限公司所属品牌,以品味健康为做茶原则,从生态茶园优选天然鲜叶,坚持天然无添加,采用返璞归真的制作工艺,把自然的味道带到你的身边。

5、闽红岩

“闽红岩”为福建省福鼎市董氏茶业有限公司旗下品牌,公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业。

6、璟福源

“璟福源”为福建广林福茶业有限责任公司所属品牌,坚持正宗福鼎白茶原料,手工日晒工艺,茶干白毫密披,绿装素裹,冲泡后汤色诱人,橙黄明亮,醇香沁人心脾。

福鼎白茶白毫银针的泡法

1、杯泡法

(1)用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白豪银针茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用。

(2)随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长。此法泡白豪银针茶,白豪银针茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白豪银针茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白豪银针茶意趣盎然的意境。

2、盖碗泡法

(1)取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗(有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡),一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

(2)先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

3、壶泡法

取7-10g的白豪银针茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。

4、大壶泡法

取10-15g的白豪银针茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽甘甜。

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针很好喝,而且保健功效与作用显著,很受大家的欢迎。白毫银针的价格就介绍到这里了,希望能帮助大家更好的选购。

福鼎白茶白毫银针价格,白毫银针哪个牌子好?


福鼎白茶白毫银针是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。白毫银针深受大家的喜爱,那么福鼎白茶白毫银针价格多少钱,白毫银针哪个牌子好?

福鼎白茶白毫银针价格

福鼎市茶业协会于2018年7月3日所发布的《2018年福鼎白茶系列产品市场参考价》中关于白毫银针的参考价:1年一级白毫银针价格为1600元一斤,3年一级白毫银针价格为2250元一斤,7年一级白毫银针价格为5750元一斤;1年特级白毫银针价格为2300元一斤,3年特级白毫银针价格为3950元一斤,7年特级白毫银针价格为8250元一斤。对于这个白毫银针官方市场参考价格的推出,对于广大茶友们是件好事,让大家在购买白毫银针时心里有底,避免上当受骗。

不过在选购白毫银针时,由于各个商家品牌、包装不同,茶叶的净含量等也是区别比较大的;建议茶友们在选购白毫银针时,记得认清白毫银针产地、年份、品级等信息,多作对比,以便买到适合自己的白毫银针。

白毫银针哪个牌子好?

1、品品香

“品品香”为福建品品香茶叶有限公司旗下品牌,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。

2、五朝.品茗

“五朝.品茗”为政和县东平宏达茶厂所属品牌,来自福建白茶核心茶区,专注品质白茶,传承白茶传统精湛技艺,严苛的品质标准,让他们的茶叶更出众。

3、馥益堂

“馥益堂”为福建省馥益堂茶产业有限公司旗下品牌,该公司为福鼎市农业产业化市级龙头企业,馥益堂白毫银针还荣获宁德市第七届茶王赛白茶类名优茶。

4、乐品乐茶

“乐品乐茶”为安徽中联茶叶进出口有限公司所属品牌,以品味健康为做茶原则,从生态茶园优选天然鲜叶,坚持天然无添加,采用返璞归真的制作工艺,把自然的味道带到你的身边。

5、闽红岩

“闽红岩”为福建省福鼎市董氏茶业有限公司旗下品牌,公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业。

6、璟福源

“璟福源”为福建广林福茶业有限责任公司所属品牌,坚持正宗福鼎白茶原料,手工日晒工艺,茶干白毫密披,绿装素裹,冲泡后汤色诱人,橙黄明亮,醇香沁人心脾。

福鼎白茶白毫银针的泡法

1、杯泡法

(1)用200ml的大杯(适宜各种材质,玻璃杯最宜),取5g白豪银针茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用。

(2)随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长。此法泡白豪银针茶,白豪银针茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白豪银针茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白豪银针茶意趣盎然的意境。

2、盖碗泡法

(1)取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗(有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡),一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

(2)先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

3、壶泡法

取7-10g的白豪银针茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。

4、大壶泡法

取10-15g的白豪银针茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡,喝完直接加开水闷可以从早喝到晚,味道特别醇厚和清爽甘甜。

白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针很好喝,而且保健功效与作用显著,很受大家的欢迎。白毫银针的价格就介绍到这里了,希望能帮助大家更好的选购。

福鼎白茶好还是政和白茶好?福鼎白茶口感更清爽!


福鼎白茶与政和白茶同为6大基本茶类的白茶系,从制作工艺上来说,白茶与其他茶类不同之处在与茶叶采摘后不经杀青或揉捻,只经过“萎凋”加工而成。影响一款茶叶品质和口味的因素主要有三个方面:生长环境、茶树品种、制作工艺。外在条件细微的差别都可能使茶叶千差万别。那么同属于白茶、同属福建省的福鼎白茶与政和白茶到底有什么区别呢?福鼎白茶好还是政和白茶好呢?

政和白茶和福鼎白茶的区别

茶树品种不同

1、政和白茶

主要以政和大白茶中(华茶5号)为主,特点是茶芽条形较长、毫多,色泽灰绿。

2、福鼎白茶

主要以福鼎大白茶(华茶1号)、福鼎大毫茶(华茶2号)为主;特点是茶芽肥壮、条形偏短,毫多显白。

三、茶青不同

1、芽叶颜色

虽然两种都是为黄绿色,但政和白茶的毫毛比起福鼎白茶所带的白毫要少一些。

2、芽叶密度

政和白茶茶芽比较稀疏一些,而福鼎白茶的芽叶丰富;且福鼎白茶茶青芽头肥壮,政和白茶茶青瘦小。

3、茶梗

政和白茶的茶梗,更加的长,且略粗一些;尤其是两种茶叶等级中的白牡丹,对比会发现明显不同之处。

四、生长环境不同

1、政和产区

位于福建省北部,为丘陵地貌,平均气温16度,年平均日照1907小时。政和白茶接收日照的累计时间长,便于变成品质的形成。

2、福鼎产区

位于福建省东北部,东南濒东海。福鼎临海,气候宜人平均气温在18℃、空气湿度大,白茶长期生活在云雾滋润中,有利于白茶品质的形成。年平均日照时数1621.7小时,光照适中,有利于白茶生长。

3、对比

日照虽然对茶树的生长有利,但太长时间光照,往往会让茶树出现苦涩干,长期日照,会导致茶叶品质变老,从而影响白茶的口感;并且种植白茶,以散射光为佳,直接光照会破坏掉白茶的品质。

五、【制作工艺不同】

茶园位置不同,那么即使是同一品种的茶树,所产的茶叶也是不一样的,甚至加工工艺,也会影响。

1、政和白茶

萎凋方式,主要是在室内萎凋,先阴干,然后再晒;整体上以阴干为主,茶汤晒了些阳光晾晒厚的鲜爽味道。

2、福鼎白茶

主要是依靠自然萎凋的方式,也就是晒。在福鼎一带,很多人为了方便晒白茶,都建筑了阳光房,目的就是为了方便晒干白茶。

这样的萎凋方式,受天气影响,尤其是阳光明媚下晒得茶叶,高香持久,还有太阳的味道,茶气很重。

六、【外形不同】

1、政和白茶

政和白茶的表,不如福鼎白茶明显,芽头细小,茶身整体更为侠长。

2、福鼎白茶

福鼎白茶的外形所带白毫更加明显,芽图肥壮、短小。

七、香气上的不同

1、政和白茶

政和白茶的香气,相对比较弱一些,更加沉焖,香气方面的话,多为发酵过的蜜饯香。

2、福鼎白茶

福鼎白茶的香气,高昂、鲜爽,香气方面的话,多为青草香、花香。

八、滋味口感不同

1、政和白茶

政和白茶的整体口感,相对会更加的粘腻、茶汤粘稠,但不滑。

2、福鼎白茶

福鼎白茶,茶汤口感相对来说是更加的清爽的,茶汤纯净,柔和,清冽一些。

以上就是关于政和白茶和福鼎白茶的对比了,相信大家也从中看得出两种的区别到底在哪里。至于说福鼎白茶好还是政和白茶好,大家可根据自己的喜爱去选择哦。

云南白茶和福鼎白茶哪个好


云南白茶和福鼎白茶一个产自云南,一个产自福鼎。那么云南白茶和福鼎白茶哪个好呢?我们来了解一下!

一、云南白茶和福鼎白茶的历史、制茶工艺和茶树的比较。

云南白茶和福鼎白茶都是中国著名的白茶,云南和福鼎都是白茶的主要产地。

1、就产茶历史来说,福鼎白茶的产茶历史比福鼎白茶的产茶历史更悠久。

1、就制茶工艺来说,它们的制茶工艺是不相上下的;

2、就茶树来说,云南白茶的茶树和福鼎白茶的茶树都是优良的品种,而且云南有好几颗千年古茶树。

就此来看,它们之间也是不相上下的。所以云南白茶和福鼎白茶都是好茶,它们之间不存在哪个好哪个不好。

二、云南白茶和福鼎白茶的历史、制茶工艺和茶树详述

云南白茶

1、历史

在封建王朝时曾制成龙须茶,以红丝线扎成谷穗状,进贡朝廷,称为白龙须贡茶。

2、制茶工艺

历史上大白茶的制作方法,鲜叶采下后,随即手工杀青,然后摊凉揉捻,揉捻一道后,经充分解块,均匀地摊在蔑笆上,曝晒到半干时,再复揉一道(称为收二道浆),然后抖散,晒干即成。大白茶成品外形美观,白毫特显,茶味清香,并具有橄榄清香的特点。

现在的大白茶已改为烘青茶做法。清明前后,采摘一芽二、三叶初展,经杀青、揉捻、烘干而成。大白茶外形条索硕长壮实,银毫闪烁,形状优美。内质香气浓郁清鲜,滋味醇厚回甘,汤色清澈,冲泡在玻璃杯中,恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中,令人兴趣盎然。

3、茶树

云南大白茶产自景谷县,海拔1600米的秧塔村,是云南大叶良种。在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘得数十粒种籽,藏于竹筒扁担中,带回秧塔。先种在大园子地,经数年培育,成长很快,而后扩种到周围十四块茶地,曾达三、四亩面积,年产三、五担茶。

目前,大园子地还存活着大白茶树,其中有株基茎围达88厘米,胸围61厘米,主干分枝六个,树高4.26米,树幅35×360厘米,年产白茶六、七市斤。这株茶树是陈六九第一次所种的母树,距今已有150年左右。

福鼎白茶

1、历史

唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证,白茶山就是太姥山。说明早在隋唐,白茶就已出现。

2、制茶工艺

白毫银针和白牡丹工艺流程:鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成品茶。

加工工艺:

(1)萎凋:

①室内温、湿度:采用自然萎凋工艺的春茶,萎凋温度15℃至25℃,夏秋茶温度25℃至35℃。加温萎凋室内温度25至35℃。

②萎凋时间:正常气候的自然萎凋总历时40-60小时;加温萎凋总历时16至24小时。

③萎凋终点时的萎凋叶含水量为18%至26%。

④萎凋程度:萎凋芽叶毫色银白,叶色转变为灰绿或深绿;叶缘自然干缩或垂卷,芽尖、嫩梗呈“翘尾”状。

(2)拣剔:高档白茶应拣去腊叶、黄叶、红张叶、粗老叶及非茶类夹杂物;中档白茶应拣去腊叶、黄叶、粗老叶及非茶类夹杂物。

(3)烘焙:烘培次数2至3次,温度80℃至110℃,历时10至20分钟。

新工艺白茶:

(1)工艺流程:鲜叶→萎凋→(轻揉)→烘焙→毛茶→整形→拣剔→复焙→成品茶。

(2)加工工艺:

①萎凋:一般自然萎凋需24至48小时,室内加温萎凋12至18h,萎凋槽加温萎凋8至10小时。萎凋叶一般失水26%至30%。

②轻揉捻:一般春季茶青轻揉3至5秒,夏秋季茶青视情适当延长。

③烘焙:烘焙温度100℃至130℃。

3、茶树

福鼎大白茶树高1.5—2米,幅宽1.6—2米,树势半开张,为小乔木型。分枝较密,节间尚长。树皮灰色。叶椭圆形,先端渐尖并略下垂,基部稍钝,叶缘略向上。通常大12×5.4厘米,长宽比平均为2.2。叶色黄绿、具光泽。侧脉明显,7—11对。锯齿较整齐、明显,27—38对。叶肉略厚,尚软。

综上,福鼎白茶和云南白茶都是很好的茶。

安吉白茶和福鼎白茶哪个好?有什么区别


安吉白茶和福鼎白茶都是我们听说很多的茶饮,而且很多人经常会误以为两者是同一种茶。其实这是错误的,安吉白茶和福鼎白茶不一样,虽然叫白茶名,但安吉白茶是属于绿茶,是品质风格独特的绿茶饮品。那么,安吉白茶和福鼎白茶哪个好?有什么区别?下面一起来了解看看。

安吉白茶和福鼎白茶哪个好?

安吉白茶和福鼎白茶是不同的茶类,前者是绿茶,而后者是白茶。无论是口感滋味和保健效果都有差别。但是,两者饮用都能利于身体健康,都是保健效果不错的茶饮。因此,安吉白茶和福鼎白茶各具优势,各有各的好。选择时我们就根据个人的喜好选择即可。

安吉白茶和福鼎白茶的区别

1、品种区别

福鼎白茶是六大茶系(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶)中的白茶,原产地福建福鼎太姥山。具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香蜜韵、汤色杏黄清澈、滋味清淡回甘的的品质特点。

安吉白茶是六大茶系中的绿茶种类,产自浙江省安吉县。之所以也叫白茶,是因为安吉白茶在22-24℃的时候茶叶为嫩白色。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

2、工艺区别

福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序,属轻微前发酵茶,茶芽自然缓慢地变化,不破坏酶的活性,让其自然萎凋,晾晒至八九层干时,再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且段烟火气耳”,可见福鼎白茶制作过程简单自然,以最少的工序加工,最大程度保留了福鼎白茶的天然纯真风味以及丰富而珍贵的活性酶和多酚类营养成分,避免了制作过程中的二次污染。

安吉白茶大体的工艺为:高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青,属于非发酵茶,之后是整形理条,最后烘干即可。

3、品质特征区别

对于福鼎白茶的品质特征,好的白毫银针茶,外形条索肥壮挻直毫密,色泽银白闪亮,整齐洁净,内质香气清高,毫香特久,鲜醇嫩爽,汤色杏黄清澈,叶底幼嫩肥软亮白。

精品安吉白茶干茶嫩绿,显玉色,就是俗话所说的“白”,且条直显芽,芽头壮实,一芽一叶,芽长于叶,成朵、匀整,汤色嫩绿明亮,嫩香持久,滋味鲜醇甘爽,呈现叶底叶白脉绿的品质特征。

4、外形与口感区别

福鼎白茶与其它茶种相比,茶芽头肥壮重实满披白毫,色泽如银,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,“银妆素裹”之美感。独特的加工工艺、独特的原产地环境、独特的福鼎大白茶和福鼎大白毫国家级良树品种造就了福鼎白茶外表天然素雅、香气鲜爽毫味浓,滋味鲜爽微甜,汤色杏黄明亮,轻轻啜饮,令人心旷神怡。

安吉白茶外形细秀,形如凤羽,颜色鲜黄活绿,光亮油润;冲泡杯中叶张,茎脉翠绿,汤色鹅黄,清澈明亮,叶肉玉白,叶脉淡绿。鲜爽甘醇,香高持久。而且茶汤滋味鲜爽绵甜,没有丝毫的苦涩。

5、产品特性区别

福鼎白茶属微或半发酵茶;安吉白茶属于非发酵茶;发酵茶含有更多的活性酶和维生素,所以前者在预防心血管疾病上有更好的效果。而非发酵茶则相对显得更加绿色生态,在抗辐射延缓衰老方面更为突出。

6、历史渊源区别

福鼎白茶起源于唐代甚至更久远的远古时代,有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话传说,也有唐代茶圣陆羽在《茶经》中“永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山”的记载,福鼎白茶的发展一直没有间断过。

而安吉白茶的发现时间要追溯到上世纪八十年代,1982年,人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。

以上内容就介绍到这里。注意安吉白茶和福鼎白茶是不同的品种,安吉白茶属于绿茶,不是白茶。无论是安吉白茶还是福鼎白茶都是不错的茶饮,都值得品饮,我们按照自己喜欢的选购即可。

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