七境堂绿茶

发布时间 : 2021-08-24
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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“七境堂绿茶”一文,帮助各位了解更多关于“七境堂绿茶”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。

七境堂绿茶简介

七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境(“境”当时系自然村划分的单位)的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”,以七境堂生产的茶叶为主,并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶,称之“七境茶”。

七境堂绿茶历史渊源

“茶诸山皆有”(《明崇祯县志》)。“罗源茶品第一”(《明代石刻记载》)。可见明代罗源县已盛产茶叶,茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京、天津等大城市。清光绪年间七境堂茶生产发展迅速,到了上世纪40年代末,七境堂茶生产几乎濒于绝境,仅在天津老茶庄尚有“七境绿”品名留存。直到1974年,这一古老名茶才得到挖掘和恢复,在西兰、石壁下、院前、红山等乡分别生产,品质风格独树一帜,为福建省历史悠久的地方名茶。

七境堂绿茶产地环境

七境堂四面环山,海拔400~500米,七境堂的东南面以笔架山为屏与罗源湾相隔,受海风的影响,气候温和,春、夏二季晓雾蒙蒙,雨量充沛,年降雨量1500~2000毫米,全年相对湿度平均在80%以上。土壤多为红壤,唯石壁下茶园为沙质壤土,泉水渗透,土壤湿润,所产七境茶品质更佳。

七境堂绿茶采制工艺

七境堂茶采摘期长,每年清明后开采,白露时封园,一年可采春、夏、秋三季茶,以清明至谷雨间采制的七境茶品质最好。七境茶采用当地菜茶品种的鲜叶为原料,采摘标准为一芽一叶。经过摊放、杀青、揉捻、烚干四道工序。

全程采用高温,保持炒茶锅面洁净光滑,防止产生烟焦味是炒制七境茶的技术要点。具体制法是高温杀青,杀匀杀透,趁温揉捻,揉紧茶条。高温毛烚,散发水分,定色定形。锅温先高后低进行足烚,既生爆点,又不焦灼。炒制手法随各过程技术要求而灵活掌握,交换进行。

七境堂绿茶产品特征

七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。该茶采茶期长,每年清明后开采,白露时封园,一年可采春、夏、秋三季茶,七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。用以窨制茉莉花茶,吸香力强,成品香高、经饮耐泡。冲泡3次,仍有余香。

七境堂绿茶成品特点

七境堂绿茶,亦称七境茶或七境绿,属炒青类绿茶,采用福鼎大白茶、福云6号及当地菜茶的一芽一、二叶(幼年壮树可采一芽二三叶)鲜叶为原料加工而成。七境堂绿茶为罗源县的历史名茶,距今已有近千年栽培、生产历史。七境茶是指位于罗源县西部七境堂所产的茶叶为主,同时也拼入部分红塔、飞竹、霍口等乡镇所产的优质炒青绿茶。

七境堂绿茶的成品很具特色,条索紧结细秀,稍弯曲,俗称“鞭炮心”,色泽油绿稍灰,俗称“宝蓝色”,干茶有明显爆点,谓之“青蛙皮”(或花斑)。内质香郁持久,含自然花香,汤色嫩绿鲜亮,饮之生津止渴,齿颊留香。近年来,随着制作工艺的改进和采用福安大白茶、福云6号等良种制作的七境茶,更显得毫香突出,品质风格别树一帜。

七境堂绿茶,曾以“福建罗源元明绿”的牌号畅销京、津等大城市,清光绪年间,年产量就达300公斤左右,价格比其他绿茶高15—20%。现有茶园2万余亩,年总产量70多吨,产品除部分内销外,主要由外贸出口,饮誉非洲。

七境堂绿茶保健作用

1、美容:驱除黑眼圈的特效,洗头、止痒、生发和消除头屑也是不错的选择。

2、瘦身:这是芳香族起的作用,溶脂、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。

3、防辐射:电脑无处不在,辐射无处不在,“七境堂绿茶多酚”能防止荧光屏射线对皮肤和眼睛的伤害。

4、健齿,《红楼梦》中记载的养生之道:饭后坚持用七境堂绿茶水漱口,有利于牙齿的坚固。

5、《中国茶疗》又将茶叶医疗效用总结出24项,如安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、醒酒、去肥腻、通便、治心疼、坚齿、疗疮治瘘、益气力、去痰等。

七境堂绿茶冲泡方法

1、茶具:饮用七境堂绿茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白,便于存托碧绿的茶叶和茶汤。

2、水质:泡七境堂绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。

3、水温:煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质七境堂绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

4、茶与水的比例:通常茶与水比为1:50至1:60(即一克茶叶用水50ml至60ml)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

5、冲泡:要求手持水壶往茶杯中注水,采用凤凰三点头的手势,使注于的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。七境堂绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此七境堂绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级七境堂绿茶一般冲泡两次即可。

七境堂绿茶的储存方法

1、热水瓶的储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。

2、食品袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

3、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。

4、低温贮存法

七境堂绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将七境堂绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存七境堂绿茶。

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七境堂绿茶功效与禁忌


喝茶有益于身体健康,长期喝具有促进人体新陈代谢,增强人体免疫力等多种功效。但喝茶也有禁忌,不可盲目喝茶,喝茶因人而异,选择适合自己的茶才是好茶。那么七境堂绿茶的功效与禁忌是什么呢?

七境堂绿茶功效

功效1、兴奋作用

七境堂绿茶茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

功效2、利尿作用

七境堂绿茶茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

功效3、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

功效4、抗辐射作用

绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于七境堂绿茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。

功效5、抗菌

七境堂绿茶富含茶多酚和鞣酸,这些成分能够凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。若外伤破皮,使用一些浓七境堂绿茶水冲洗患处,能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症,也有一定的治疗功效哦。

功效6、减肥

七境堂绿茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用,有利于促进脂肪代谢功能,常饮能起到较好的减肥作用。

七境堂绿茶禁忌

禁忌1:贫血之人少喝七境堂绿茶。七境堂绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝绿茶,以免加重贫血状况。

禁忌2、便秘之人不能多饮用七境堂绿茶。适当饮用七境堂绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用七境堂绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

禁忌3、肠胃不好的少喝新鲜七境堂绿茶。七境堂绿茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌4、头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌5、服药期间不要喝七境堂绿茶。七境堂绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌6、胃寒者少喝七境堂绿茶。七境堂绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝七境堂绿茶。

对于七境堂绿茶来说,适当的饮用对身体是很好的,大人小孩都是可以的,但是物极必反,所以喝的时候一定要注意亮,最好是不要喝浓茶,毕竟浓茶喝多了对身体不好,会导致失眠,精神不佳的问题,这样就白白辜负了这么的好的茶叶。

七境堂绿茶如何冲泡?有哪些要点?


冲泡方法

重在适口、品味或解渴。一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。可取“中投法”或“下投法”,用95--100℃初开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便。

杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶。

饮茶与茶具

玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针……欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫……,再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香……充分领略名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶”。然后进入冲泡。

采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶,便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“绿茶舞”。泡绿茶的具体操作,可视绿茶条的松紧不同,分别采用两种冲泡法,一是冲泡外形,即洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取茶叶投入,一般不须加盖,茶叶便会自动徐徐下沉,但有先有后,有的直线下沉,有的则徘徊缓下,有的上下沉浮后降至杯底;茶叶吸收水分,逐渐展开叶片,现出一芽一叶、二叶,单芽、单叶的生叶本色,芽似枪、剑,叶如旗;汤面水气夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚,趁热嗅闻茶汤香气,令人心旷神怡;观察茶汤颜色,或黄绿碧清,或乳白微绿,或淡绿微黄……隔杯对着阳光透视,还可见到汤中有细细茸毫沉浮游动,闪闪发光,星斑点点。

绿茶茶叶细嫩多毫,汤中散毫就多,此乃绿茶嫩茶特色。这个过程称为湿看欣赏。待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名绿茶的风韵。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出绿茶嫩茶香气,顿觉沁人心脾。此谓一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水。如若泡饮茶叶,二开绿茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄了。仍有余香。

壶泡法:泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。客来敬茶是中国各族人民共同的礼节,敬客一般以杯泡法较为隆重。壶泡绿茶法,相对而言有些粗俗。有些地区,为表达敬客心意,还在绿茶中放糖调饮。

七境堂绿茶产地环境怎么样?有哪些特点?


产地环境

七境堂四面环山,海拔400~500米,七境堂的东南面以笔架山为屏与罗源湾相隔,受海风的影响,气候温和,春、夏二季晓雾蒙蒙,雨量充沛,年降雨量1500~2000毫米,全年相对湿度平均在80%以上。土壤多为红壤,唯石壁下茶园为沙质壤土,泉水渗透,土壤湿润,所产七境茶品质更佳。

产品特征

七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。该茶采茶期长,每年清明后开采,白露时封园,一年可采春、夏、秋三季茶,七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。用以窨制茉莉花茶,吸香力强,成品香高、经饮耐泡。冲泡3次,仍有余香。

成品特点

七境堂绿茶,亦称七境茶或七境绿,属炒青类绿茶,采用福鼎大白茶、福云6号及当地菜茶的一芽一、二叶(幼年壮树可采一芽二三叶)鲜叶为原料加工而成。七境堂绿茶为罗源县的历史名茶,距今已有近千年栽培、生产历史。七境茶是指位于罗源县西部七境堂所产的茶叶为主,同时也拼入部分红塔、飞竹、霍口等乡镇所产的优质炒青绿茶。

七境堂绿茶的成品很具特色,条索紧结细秀,稍弯曲,俗称“鞭炮心”,色泽油绿稍灰,俗称“宝蓝色”,干茶有明显爆点,谓之“青蛙皮”(或花斑)。内质香郁持久,含自然花香,汤色嫩绿鲜亮,饮之生津止渴,齿颊留香。近年来,随着制作工艺的改进和采用福安大白茶、福云6号等良种制作的七境茶,更显得毫香突出,品质风格别树一帜。

七境堂绿茶,曾以“福建罗源元明绿”的牌号畅销京、津等大城市,清光绪年间,年产量就达300公斤左右,价格比其他绿茶高15—20%。现有茶园2万余亩,年总产量70多吨,产品除部分内销外,主要由外贸出口,饮誉非洲。

七境堂绿茶有什么制作工艺?有哪些功效?


制作工序

七境堂茶采摘期长,每年清明后开采,白露时封园,一年可采春、夏、秋三季茶,以清明至谷雨间采制的七境茶品质最好。七境茶采用当地菜茶品种的鲜叶为原料,采摘标准为一芽一叶。经过摊放、杀青、揉捻、烚干四道工序。

全程采用高温,保持炒茶锅面洁净光滑,防止产生烟焦味是炒制七境茶的技术要点。具体制法是高温杀青,杀匀杀透,趁温揉捻,揉紧茶条。高温毛烚,散发水分,定色定形。锅温先高后低进行足烚,既生爆点,又不焦灼。炒制手法随各过程技术要求而灵活掌握,交换进行。

保健作用

1.美容:驱除黑眼圈的特效,洗头、止痒、生发和消除头屑也是不错的选择。

2.瘦身:这是芳香族起的作用,溶脂、化浊去腻、防止脂肪积滞体内,维生素B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。

3.防辐射:电脑无处不在,辐射无处不在,“七境堂绿茶多酚”能防止荧光屏射线对皮肤和眼睛的伤害。

4.防癌:七境堂绿茶多酚能阻止人体脂质过氧化,增强人体内代谢酶活性,促进致癌物解毒,抑制并防止癌变和基因突变,如果你每天喝4杯七境堂绿茶,癌细胞就不分裂,而且即使分裂也要推迟9年以上。所以在日本,小学生每天一上学就喝一杯绿茶。

4.健齿,《红楼梦》中记载的养生之道:饭后坚持用七境堂绿茶水漱口,有利于牙齿的坚固。

5.《中国茶疗》又将茶叶医疗效用总结出24项,如安神、明目、清头目、止渴生津、清热、消暑、解毒、醒酒、去肥腻、通便、治心疼、坚齿、疗疮治瘘、益气力、去痰等。

七境堂绿茶有什么特点?有哪些历史渊源?


七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实,此茶叶片短小,形椭圆,肥厚。制成毛茶,条索紧结细短,稍弯曲,形如鞭炮引心,汤汁绿中透黄,有光泽。干茶曰“水蛙边”,汤色嫩绿明亮,润滑顺口,色泽绿润有光泽,嫩香持久,叶底黄绿明亮。

据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境(“境”当时系自然村划分的单位)的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”。七境堂生产的茶叶称为“正七境堂茶”,以七境堂生产的茶叶为主,并入部分红塔、飞竹、霍口的茶叶,称之“七境茶”。

历史渊源

“茶诸山皆有”(《明崇祯县志》)。“罗源茶品第一”(《明代石刻记载》)。可见明代罗源县已盛产茶叶,茶品已负盛名。历史上七境堂茶曾以“福建罗源元明绿”的牌号销售北京、天津等大城市。清光绪年间七境堂茶生产发展迅速,到了上世纪40年代末,七境堂茶生产几乎濒于绝境,仅在天津老茶庄尚有“七境绿”品名留存。直到1974年,这一古老名茶才得到挖掘和恢复,在西兰、石壁下、院前、红山等乡分别生产,品质风格独树一帜,为福建省历史悠久的地方名茶。

曼中田,云南大叶种绿茶的荒野秘境


本文由“弘益茶道美学”公众号授权转载发布,其他媒体转载请注明作者和出处。以下为原文:

在云南,莽莽林海里,总藏着你不知道的秘境,曼中田,就是这样的所在。

越野车都很难到达,隐在连绵大山间,植物王国深处,这里茶山的春天,带着蛮荒之地的直率与洒脱,蓝天烈阳下,大片的茶树肆意地抽出芽,海拔八百多米,这里的茶树生来就带着广阔的甘甜底蕴,也饱含在山壑雨林、雾霭间孕育出的绵长幽香。

30年前,“中国咖啡牛仔”刘明辉从这里走出去,第一次把“云南普洱咖啡”带到国际咖啡市场,2010年,星巴克总裁兼首席执行官霍华德舒尔茨到普洱,赞叹这里是一座“咖啡金矿”。

在这样一块种植的风水宝地,云南大叶种绿茶更是滋养出独一无二的口感。你不可能在别的茶山喝到“曼中田”,因为这里气势磅礴的大山供养,这里一草一木的相衬,成就了“曼中田”,此泡茶不会遇到相似,因为它的滋味来自它饮过的每一溪泉,它晒过的每一束阳,它与生俱来的少数民族气质。

云南烘青绿茶的加工过程,干燥采用烘干,烘青之名由此而来。经过“杀青、揉捻、烘干”的大叶种烘青绿茶,条索紧结,老嫩不均的叶子分离,少有碎断,泡开后可观察到叶底是完整的,嫩黄的色泽,芽叶清晰分明,行家一眼便知是上品。

若是问“曼中田”何等滋味,它的不凡,就像它所生长的深林,浩浩荡荡向你袭来,朴拙的山野之味,待你再次将它饮下,那回甘又不住地将你吸引,仿佛深林中的绿意,清凉的,幽邃的,你会感叹原来不需亲临大山深处的茶园,就可品到原野的春天,工艺简单却滋味丰富,汤是甘冽的、爽朗的,口感浓厚真实,豆香浓郁纯正,满室皆香,匀整的叶芽,毫不做作。

再没有比它更能代表高原的春了,春茶是一整个冬天热情的积蓄,一次迸发,由口入心,你从一盏曼中田就能体味到云南高原的风光与水土,散入你五脏六腑的,是高原茶农收获时最真诚的笑容,那种质朴百年不变,是彩云之南无法复刻的打动人心的力量。

哪个品牌的绿茶好?卢正浩、艺福堂最优!


绿茶,是中国的主要茶类之一,在我国被誉为“国饮”,在茶叶市场中绿茶的品品牌丰富多样,比较出名的有卢正浩、艺福堂、清承堂等,那么究竟哪个品牌的绿茶是最好的呢?下面我们就一起来看一下吧!

1、卢正浩

杭州正浩茶叶有限公司,始于1933年,正宗西湖龙井茶的杰出代表,浙江省杭州市西湖风景区梅家坞村第一任书记卢正浩的子女,为了完成父亲生前“要把西湖龙井发扬光大”的使命而成立的品牌公司。

2、艺福堂

杭州艺福堂茶业有限公司,花草茶知名品牌,互联网茶叶影响力品牌,杭州市著名商标,杭州名牌,代用茶行业标准起草单位,专营西湖龙井茶、兼营世界各地名优茗茶及花草茶、茶具的现代茶业企业。

3、清承堂

清承堂茶叶品牌隶属于浙江清承堂茶叶有限公司,浙江清承堂茶叶有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的产品与服务去打动客户。清承堂茶叶正宗原产,传统工艺,高性价比。鲜嫩上市,清香爽口,颗颗鲜爽,浓香耐泡,回甘十足。

4、西湖

西湖茶叶品牌隶属于杭州茶厂有限公司,杭州茶厂有限公司的前身为浙江省杭州茶厂,始建于1949年6月,素有 "东方第一茶厂"之美誉。 公司是西湖龙井茶专业生产厂家,在龙井茶的原产地域建立了生态茶叶基地。主要产品有"西湖"牌龙井茶、眉茶、珠茶、花茶、红茶,杭白菊等,品质优异,在国内外市场上享有较高的声誉。

5、蜜蜂天使

蜜蜂天使绿茶隶属于芜湖市口口香贸易有限公司,蜜蜂天使茶业肩负重振徽茶的历史使命。传统经营模式中,茶叶经过茶农采摘后,还需要经过商贩、茶企、代理、商超等一列中间商,才能最终到达顾客手中。因此,市场上的茶叶对于老百姓而言,普遍比较贵。价格和市场的混乱,将很多人挡在了健康茶生活之外。

6、芳羽

安吉芳羽茶叶有限公司位于素有“中国白茶之乡”之美称的全国生态县一安吉。其前身为安吉大明山茶厂,始创于上世纪70年代初,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。公司长期致力于安吉白茶的研究生产、潜心打造高端安吉白茶领军企业,为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。

7、迎客松

迎客松茶叶品牌成立于2013年,隶属于安徽迎客松电子商务有限公司。公司是安徽茶叶进出口公司旗下企业,专门从事茶叶等农副产品生产加工内贸,拥有完整、科学的质量管理和生产体系。产品线齐全涵盖高中低档、大小规格近千个品种。安徽迎客松电子商务有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

8、一杯香

一杯香品牌隶属于山东一杯香茶业有限公司成立于2010年3月,公司位于历史悠久、文化灿烂具有“龙井茶集散地”之称的滕州,是集龙井、白茶、铁观音、红茶、普洱、花茶等茶类科研、种植(在浙江拥有可控茶园2000余亩)、生产、加工、销售于一体的综合性加盟连锁企业。

9、梅府茗家

梅府茗家品牌隶属于杭州品道茶叶有限公司目前的办公地在浙江 杭州,在互联网上开设了官方旗舰店梅府茗家旗舰店,让广大网民在网上也能买到与梅府茗家实体店同款的商品。梅府茗家品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然梅府茗家已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

10、祁野

祁野品牌成立于2012年 12月 4日,隶属于祁门县祁雅茶业有限责任,公司主要经营各种香茶,茗茶,我们始终坚持用户至上,用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户,公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

以上就是绿茶的品牌,从上面的介绍大家可以看出绿茶的品牌众多,除了几个历史悠久的品牌(卢正浩、艺福堂)之外还有很多的品牌,但是具体要问绿茶的品牌哪一个比较好,那肯定是像卢正浩、艺福堂这一类历史品牌。

绿茶饮用有七忌,绿茶的禁忌人群


绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,是一种寒性的茶叶,刺激性很强,所以喝绿茶禁忌也有很多,具体如下!

绿茶饮用禁忌

1、喝头杯茶

由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

2、空腹喝绿茶

空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发烧喝绿茶

绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

4、饭后喝绿茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

5、爱喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

6、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发胃溃疡甚至胃穿孔。

7、经期喝绿茶

在月经期间喝绿茶,特别是喝过浓的绿茶,可诱发或加重经期综合征。

绿茶的禁忌人群

1、贫血的人

贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。

2、营养不良的人

营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。

3、肝胃不好的人

肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。

4、便秘的人

便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。

5、发烧的人

发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情,如果是服用退烧药也容易影响药效。

6、尿结石的人

患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸,而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。

综上所述,绿茶不仅仅含有丰富的营养成分,更是具有提神清新,清热解暑的良好功效。绿茶虽好,但饮用时也有注意事项和禁忌,所以建议大家一定要正确饮茶,最主要的是根据自己的体质饮茶!

绿茶有七种主要类型


绿茶的种类

1.西湖龙井茶

西湖龙井茶属于烤绿茶,产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起、灵隐等地。杭州茶叶生产历史悠久,早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载,龙井茶产于宋代。龙井茶。五颜六色、芳香、甜蜜、美丽。四大轮廓世界闻名,被称为& ldquo国家茶。叫做。成品茶的形状像碗钉,光平直,颜色略黄。糙米颜色。口感甜美醇厚,香气优雅高清,汤色绿色清澈,叶底嫩嫩,成为一朵花,一面旗帜,一把枪,交错摆放,赏心悦目。

2.黄山毛峰

黄山毛峰属于烤绿茶,产于安徽黄山。黄山的茶叶生产历史可以追溯到宋代嘉佑年间。到明代隆庆时,黄山茶已经非常有名了。黄山毛峰创建于清朝光绪年间。特级黄山毛峰可以说是我国毛峰的最高等级。它的形状像一只麻雀的舌头,又平又壮,它的峰暴露在外。它的颜色是象牙色,它的鱼叶子是金黄色的,它的香味是芳香的和长的,它的汤色是清澈明亮的,它的味道是新鲜和醇厚的,它的味道是醇厚的,它的背部是甜的,它的底部是嫩黄色的。&ldquo。黄金电影。还有。象牙。这是黄山毛峰的两大特色。

3.太平猴魁

太平猴魁出生于安徽省太平县后坑村。太平猴魁是最高等级的茶叶,享有悠久的声誉。太平是一个县名。茶叶生产可以追溯到明朝以前。太平猴王创建于晚清。太平猴魁有两片叶子和一个花蕾。它是平的、平的、直的、自然的,并且用& ldquo孙悟空有两个锋利的头,不会散开或卷曲。叫做。叶子呈淡绿色光滑,叶脉隐藏着红色,俗称& ldquo红色丝线。。花香型高爽有甜味和独特的香味。猴子韵。。汤是清澈的,绿色的,清澈的,叶子是绿色的,甚至是明亮的,芽和叶子是饱满的,强壮的。喝太平猴王时,& quo;第一个气泡是香的,第二个气泡是香的,第三个和第四个气泡仍然是香的。。

4.洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春创建于明朝。当甘龙南下长江以南时,他已经发表了精彩的声明。它的股线纤细,卷曲成螺旋状,覆盖着纤细的毛发,银白色和翠绿色,香气浓郁,味道清新醇厚,汤色香甜厚重,绿色清澈,底部有鲜绿色的叶子,有三个鲜(色、香、味)名称的嫩(嫩芽和叶子)。它是中国名茶的瑰宝,名为& ldquo外形美观,色彩鲜艳,味道香醇。它在国内外都很有名。

5.信阳毛尖

信阳毛尖位于河南省信阳县西部的车云山,海拔约600米。创作于晚清。这条带子又细又紧,又圆又直,有绿色和白色的头发。这种汤色泽清亮,香气清新浓郁,味道鲜美醇厚。底部的叶芽强壮,嫩绿色,均匀。主要名称是&ldquo。绿色,味道鲜美,香味浓郁。出名。信阳毛尖汤是淡绿色的,叶鲜绿色。茶香属于清香型,不同程度地表现出毫香、鲜嫩香和栗香。茶叶口感醇厚浓郁,富含有机物,口感醇厚鲜爽,经久耐泡,叶底开花,芽叶完整均衡。

6.新林尤鲁

它产于河南省信阳市新县。新林尤鲁成品茶色泽翠绿湿润,形状如松针,汤色淡绿明亮,似玉,清香爽口,滋味醇厚爽口,回味甘甜,香气淡雅醇厚,叶底平整完整,淡绿色,爽朗柔和,色泽明显;绿色、汤绿色、叶绿色。三个绿色特征。

7.中岳仙茶

&ldquo。中国仙乐茶叶有限公司;口腔光滑,最初的感觉是涩涩的。几秒钟后,甜美湿润的感觉会从舌根发芽,回味无穷。三次轻饮后,上瘾会逐渐发展。它真的是世界上的一个精灵产品。汤色黄、绿、亮,小麦味醇厚,叶底绿色均匀。它还具有镇静、帮助睡眠、降低血压等作用。这可以说是一种极好的茶。中岳仙茶收藏的嵩山野生酸枣树充分吸收了嵩山日月的光辉,营养丰富。同时,由于酸枣树完全天然、无污染、原生态,配合精湛的加工工艺,制成的茶可称为天然、健康、绿色饮料。它不仅保留了酸枣特有的功效,而且汤色黄、绿、亮,小麦味醇厚,叶底绿色均匀,具有安神助眠的功效。它可以被称为茶的新富。(照片来源:东方集成电路)

绿茶的七大保健功效


中国的茶文化非常的浓厚,其中绿茶是茶叶里边最庞大的一支,人们最早饮用的茶就是绿茶,绿茶是没有经过发酵的茶,所以做好的成品茶叶以及泡出来的茶汤都有着新鲜茶叶的绿色。常喝对人体健康有非常多的好处。

1、能够延缓衰老。茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以它可以有效的抗衰老,茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。

2、绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

3、可以预防癌症的发生。茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

4、可以消炎止泻。茶多酚有着非常明显的杀灭,抑制病毒的作用,在医学上人们已经将它运用在了治疗流感,痢疾等病症,效果非常好。

5、能够美容养颜。使用茶叶美容养颜,主要的方法是使用它来洗脸,这样可以起到控油和收缩毛孔的效果,可以防止皮肤老化,对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。

6、提神醒脑。茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

7、保护牙齿。茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

绿茶主要有七种


绿茶的种类

1.西湖龙井茶

西湖龙井茶属于烤绿茶,产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起、灵隐等地。杭州茶叶生产历史悠久,早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载,龙井茶产于宋代。龙井茶。五颜六色、芳香、甜蜜、美丽。四大轮廓世界闻名,被称为& ldquo国家茶。叫做。成品茶的形状像碗钉,光平直,颜色略黄。糙米颜色。口感甜美醇厚,香气优雅高清,汤色绿色清澈,叶子柔嫩绽放,一面旗帜和一把枪交叉相映成趣,赏心悦目。

2.黄山毛峰

黄山毛峰属于烤绿茶,产于安徽黄山。黄山的茶叶生产历史可以追溯到宋代嘉佑年间。到明代隆庆时,黄山茶已经非常有名了。黄山毛峰创建于清朝光绪年间。特级黄山毛峰可以说是我国毛峰的最高等级。它的形状像一只麻雀的舌头,又平又壮,它的峰暴露在外。它的颜色是象牙色,它的鱼叶子是金黄色的,它的香味是芳香的和长的,它的汤色是清澈明亮的,它的味道是新鲜和醇厚的,它的味道是醇厚的,它的背部是甜的,它的底部是嫩黄色的。&ldquo。黄金电影。还有。象牙。这是黄山毛峰的两大特色。

3.太平猴魁

太平猴魁出生于安徽省太平县后坑村。太平猴魁是最高等级的茶叶,享有悠久的声誉。太平是一个县名。茶叶生产可以追溯到明朝以前。太平猴王创建于晚清。太平猴魁有两片叶子和一个花蕾。它是平的、平的、直的、自然的,并且用& ldquo孙悟空有两个锋利的头,不会散开或卷曲。叫做。叶子呈淡绿色光滑,叶脉隐藏着红色,俗称& ldquo红色丝线。。花香型高爽有甜味和独特的香味。猴子韵。。汤是清澈的,绿色的,清澈的,叶子是绿色的,甚至是明亮的,芽和叶子是饱满的,强壮的。喝太平猴王时,& quo;第一个气泡是香的,第二个气泡是香的,第三个和第四个气泡仍然是香的。。

4.洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春创建于明朝。当甘龙南下长江以南时,他已经发表了精彩的声明。它的股线纤细,卷曲成螺旋状,覆盖着纤细的毛发,银白色和翠绿色,香气浓郁,味道清新醇厚,汤色香甜厚重,绿色清澈,底部有鲜绿色的叶子,有三个鲜(色、香、味)名称的嫩(嫩芽和叶子)。它是中国名茶的瑰宝,名为& ldquo外形美观,色彩鲜艳,味道香醇。它在国内外都很有名。

5.信阳毛尖

信阳毛尖位于河南省信阳县西部的车云山,海拔约600米。创作于晚清。这条带子又细又紧,又圆又直,有绿色和白色的头发。这种汤色泽清亮,香气清新浓郁,味道鲜美醇厚。底部的叶芽强壮,嫩绿色,均匀。主要名称是&ldquo。绿色,味道鲜美,香味浓郁。出名。信阳毛尖汤是淡绿色的,叶鲜绿色。茶香属于清香型,不同程度地表现出毫香、鲜嫩香和栗香。茶叶口感醇厚浓郁,富含有机物,口感醇厚鲜爽,经久耐泡,叶底开花,芽叶完整均衡。

6.新林尤鲁

它产于河南省信阳市新县。新林尤鲁成品茶色泽翠绿湿润,形状如松针,汤色淡绿明亮,似玉,清香爽口,滋味醇厚爽口,回味甘甜,香气淡雅醇厚,叶底平整完整,淡绿色,爽朗柔和,色泽明显;绿色、汤绿色、叶绿色。三个绿色特征。

7.中岳仙茶

&ldquo。中国仙乐茶叶有限公司;口腔光滑,最初的感觉是涩涩的。几秒钟后,甜美湿润的感觉会从舌根发芽,回味无穷。三次轻饮后,上瘾会逐渐发展。它真的是世界上的一个精灵产品。汤色黄、绿、亮,小麦味醇厚,叶底绿色均匀。它还具有镇静、帮助睡眠、降低血压等作用。这可以说是一种极好的茶。中岳仙茶收藏的嵩山野生酸枣树充分吸收了嵩山日月的光辉,营养丰富。同时,由于酸枣树完全天然、无污染、原生态,配合精湛的加工工艺,制成的茶可称为天然、健康、绿色饮料。它不仅保留了酸枣特有的功效,而且汤色黄、绿、亮,小麦味醇厚,叶底绿色均匀,具有安神助眠的功效。它可以被称为茶的新富。

你知道七种绿茶吗?


绿茶的种类

1.西湖龙井茶

西湖龙井茶属于烤绿茶,产于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起、灵隐等地。杭州茶叶生产历史悠久,早在唐代陆羽的《茶经》中就有记载,龙井茶产于宋代。龙井茶。五颜六色、芳香、甜蜜、美丽。四大轮廓世界闻名,被称为& ldquo国家茶。叫做。成品茶的形状像碗钉,光平直,颜色略黄。糙米颜色。口感甜美醇厚,香气优雅高清,汤色绿色清澈,叶底嫩嫩,成为一朵花,一面旗帜,一把枪,交错摆放,赏心悦目。

2.黄山毛峰

黄山毛峰属于烤绿茶,产于安徽黄山。黄山的茶叶生产历史可以追溯到宋代嘉佑年间。到明代隆庆时,黄山茶已经非常有名了。黄山毛峰创建于清朝光绪年间。特级黄山毛峰可以说是我国毛峰的最高等级。它的形状像一只麻雀的舌头,又平又壮,它的峰暴露在外。它的颜色是象牙色,它的鱼叶子是金黄色的,它的香味是芳香的和长的,它的汤色是清澈明亮的,它的味道是新鲜和醇厚的,它的味道是醇厚的,它的背部是甜的,它的底部是嫩黄色的。&ldquo。黄金电影。还有。象牙。这是黄山毛峰的两大特色。

3.太平猴魁

太平猴魁出生于安徽省太平县后坑村。太平猴魁是最高等级的茶叶,享有悠久的声誉。太平是一个县名。茶叶生产可以追溯到明朝以前。太平猴王创建于晚清。太平猴魁有两片叶子和一个花蕾。它是平的、平的、直的、自然的,并且用& ldquo孙悟空有两个锋利的头,不会散开或卷曲。叫做。叶子呈淡绿色光滑,叶脉隐藏着红色,俗称& ldquo红色丝线。。花香型高爽有甜味和独特的香味。猴子韵。。汤是清澈的,绿色的,清澈的,叶子是绿色的,甚至是明亮的,芽和叶子是饱满的,强壮的。喝太平猴王时,& quo;第一个气泡是香的,第二个气泡是香的,第三个和第四个气泡仍然是香的。。

4.洞庭碧螺春

洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春创建于明朝。当甘龙南下长江以南时,他已经发表了精彩的声明。它的股线纤细,卷曲成螺旋状,覆盖着纤细的毛发,银白色和翠绿色,香气浓郁,味道清新醇厚,汤色香甜厚重,绿色清澈,底部有鲜绿色的叶子,有三个鲜(色、香、味)名称的嫩(嫩芽和叶子)。它是中国名茶的瑰宝,名为& ldquo外形美观,色彩鲜艳,味道香醇。它在国内外都很有名。

5.信阳毛尖

信阳毛尖位于河南省信阳县西部的车云山,海拔约600米。创作于晚清。这条带子又细又紧,又圆又直,有绿色和白色的头发。这种汤色泽清亮,香气清新浓郁,味道鲜美醇厚。底部的叶芽强壮,嫩绿色,均匀。主要名称是&ldquo。绿色,味道鲜美,香味浓郁。出名。信阳毛尖汤是淡绿色的,叶鲜绿色。茶香属于清香型,不同程度地表现出毫香、鲜嫩香和栗香。茶叶口感醇厚浓郁,富含有机物,口感醇厚鲜爽,经久耐泡,叶底开花,芽叶完整均衡。

6.新林尤鲁

它产于河南省信阳市新县。新林尤鲁成品茶色泽翠绿湿润,形状如松针,汤色淡绿明亮,似玉,清香爽口,滋味醇厚爽口,回味甘甜,香气淡雅醇厚,叶底平整完整,淡绿色,爽朗柔和,色泽明显;绿色、汤绿色、叶绿色。三个绿色特征。

7.中岳仙茶

&ldquo。中国仙乐茶叶有限公司;口腔光滑,最初的感觉是涩涩的。几秒钟后,甜美湿润的感觉会从舌根发芽,回味无穷。三次轻饮后,上瘾会逐渐发展。它真的是世界上的一个精灵产品。汤色黄、绿、亮,小麦味醇厚,叶底绿色均匀。它还具有镇静、帮助睡眠、降低血压等作用。这可以说是一种极好的茶。中岳仙茶收藏的嵩山野生酸枣树充分吸收了嵩山日月的光辉,营养丰富。同时,由于酸枣树完全天然、无污染、原生态,配合精湛的加工工艺,制成的茶可称为天然、健康、绿色饮料。它不仅保留了酸枣特有的功效,而且汤色黄、绿、亮,小麦味醇厚,叶底绿色均匀,具有安神助眠的功效。它可以被称为茶的新富。

如何冲泡好艺福堂西湖龙井?


茶叶好不好喝除了和茶叶有着直接的关联之外,也和茶叶的冲泡方法是有着很大的关联的,尤其是艺福堂西湖龙井这种非常名贵,并且知名度非常高的茶叶,如果想要品尝到这种茶叶更加理想的口感的话,那么一定要注意如何冲泡才是最正确的做法。

实践表明:沏艺福堂西湖龙井的水,最好是矿泉水,如虎跑水或龙井狮子泉的泉水。每杯龙井茶的用量,一般一只200毫升水容量的杯子,每杯置龙井茶2~3克就可以了,而高级龙井茶比较细嫩,汁水淡,要适当多放一点,每杯3~4克为宜,这样才能品出龙井茶的滋味来。冲泡龙井茶的茶器,在色泽上要以能反映龙井茶之美为前提,结合龙井茶的本性,以选用无色、透明的厚底、矮型、宽口玻璃杯,或敞口、卷唇、白底的盖碗为好。

如此,一能使人见到艺福堂西湖龙井的美姿和反衬出晶莹的茶汤;二是不易泡熟龙井细嫩的茶芽,使茶芽保持挺立和翠绿状态。如此品饮龙井茶,自然美在其中,有“茶不醉人人自醉”之感。倘若用大搪瓷杯或者保温杯去沏龙井茶,因为搪瓷杯用水量大,加之保温杯保温性能好,细嫩的龙井茶容易泡熟,会使茶汤变成黄色,茶芽泛黄而呈萎蔫状。这样,达不到青汤绿叶的要求,既失去赏心悦目之感,又使滋味有熟汤气。因此,这种茶器显然不宜泡龙井茶。

有些人在冲泡艺福堂西湖龙井的时候,也会选择使用盖碗,如果使用盖碗的话,那么不能直接将碗盖直接封住碗口,最好是将碗盖斜着放,这样可以让香气外溢出来,否则会将茶底烫伤,降低了艺福堂西湖龙井的姿色和美感。

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