养生茶疗:寒冷的冬天里,茶最适宜这样喝!

发布时间 : 2021-08-31
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冬天茶疗养生。

不同的茶有不同的“性格”:红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、普洱熟茶养胃、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆。

从传统养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症,每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品,适口为珍。

喝红茶预防流感

冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。

研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。

喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

上火喝绿茶

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。

因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。如果胃寒体质的朋友,可以考虑喝老白茶、普洱熟茶。

喝普洱熟茶养胃

俗话说:“夏喝生普,冬饮熟普。”因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。

熟茶经过发酵后,会衍生大量的物质,基本上属于小分子,有利于人体胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同,虽然它们内含的茶多酚高于普洱茶,但茶多酚内含的很多物质是大分子,空腹饮用,会对人的胃肠产生强烈刺激。

因此体质弱的成人和儿童经常被告知,慎饮绿茶,更不能空腹饮用绿茶。中医所说的绿茶“寒性大”,恐怕都与其内含的大分子有关。

同样,未经人工发酵与自然发酵过的普洱茶(即新采摘的普洱生茶),也不能空腹饮用,原因也是分子量太大。除普洱茶生茶外,自然发酵并达到十年以上的普洱茶和陈化三年以上的普洱熟茶都具有“暖胃”的功效,其主要原因都与小分子有关。

口干舌燥喝乌龙茶

乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。

顺便提一下铁观音,铁观音是属于乌龙茶,但如果不是传统老工艺的铁观音,区别于真正意义上的乌龙茶,因为发酵程度很轻,茶性有所不同。

郁闷、烦躁喝花茶

花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。

而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

喝黑茶御寒降脂

黑茶是我国特有的茶类,生产历史比较悠久,种类比较丰富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶,茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应,生成一些对人体有益的功能成分。

普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它们都有降脂功效。现阶段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关;茯砖茶也有很好的消脂去腻作用,降脂减肥功能较强。

此外,黑茶中的矿物质种类丰富,且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温,有助御寒,适合虚寒体质者喝。黑茶的喝法比较简单,可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但一定要醒好第一道茶。

喝黄茶助消化

黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄小芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄,茶汤黄,干茶也显黄亮,且香气清悦,味厚爽口。

目前,关于黄茶保健功效的研究相对较少。但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。

喝白茶抑菌抗辐射

白茶的加工工艺比较简单,分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异,其成茶满披白毫,芽叶连梗,形态自然素雅,色泽银白灰绿,汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

白茶的化学成分一般与绿茶比较接近。从一些相关的文献报道来看,与其他茶类相比,白茶的抗菌效果比较好。此外,白茶也具有较好的抗辐射效果,在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉,能降火去燥。

白茶的饮用方法一般与绿茶相似。如果是老白茶则与黑茶相似。学会配茶效果更好喝茶养生是流传了几千年的传统。

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养生茶疗:冬天喝什么茶更养生


茶是中国的国饮,后来它从中国传至世界各地,以至于世界各地也很兴饮茶这一活动,一年四季每天都会饮用茶,以此来保养身体。现在,很多人都喜欢喝茶来养生,那么冬天喝什么茶更养生?

冬天喝什么茶更养生?

冬天喝茶的好处这么多,是不是喝什么茶都可以呢?在这里给大家推荐几款茶:

1、红茶

冬天天气寒冷,人体生理功能减退,阳气减弱,红茶温性,不仅适合冬天饮用,同时还因为红茶含丰富的蛋白质和糖,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

2、普洱熟茶

普洱茶熟是温性的,同样适合冬天饮用。另外,常喝普洱茶还有调节肠胃、养胃、护胃的功效,还能降血脂、减肥、消炎杀菌、抗衰老。

3、红糖姜茶

红糖姜茶本身非常适合为手脚冰冷的人喝,在冬天饮用,能驱逐寒气。红糖姜茶还可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕。这个效果是非常好的。注意:平常就要多喝喝,不要等痛的时候才喝哦。

4、柑普茶

冬天,呼吸道容易感染。而新会陈皮(柑茶)能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症,包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。

冬季喝茶的注意事项

1、不要空腹饮茶。冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,会加重肠胃的负担。

2、不要喝浓茶。同理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,咖啡因使人上瘾中毒,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。

3、不要喝冷茶。冷茶寒滞、聚痰。

4、忌冲泡次数多。茶中有害微量元素会在最后泡出。

5、忌用茶水服药。茶中的部分茶因子成分会影响药效。

6、忌饮隔夜茶。茶水时间久会变质。

冬季喝茶不仅可以减肥、养生,还可以排毒。寒冷的冬季由于天气寒冷,体内新陈代谢减慢,同时也影响到排毒功能。其实在冬季想要排毒很简单,喝花茶就可以结局这个问题。

养生茶疗:冬天不易喝绿茶吗?


绿茶是生活中喝的最多的茶品,绿茶茶叶中富含天然营养物质较多,常喝对身体具有不错的保健功效。但喝茶讲究季节性喝茶,那么对于喜欢喝绿茶的人来说,冬天不宜喝绿茶吗?

冬天不易喝绿茶吗?

冬天上火喝绿茶能去火,绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,最能去火,生津止渴,消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此,容易上火的,平常爱抽烟喝酒的,还有提醒较胖的朋友,都比较适合饮用绿茶。

对于体寒,肠胃功能不好的人,就不要喝绿茶了,绿茶性寒,容易刺激肠道,肠胃功能弱的人群饮用之后,容易出现肠胃不适。

适合冬天喝的茶

1、老白茶,茶性由寒转凉,三年以上的白茶寒性褪去,具有清热解毒、防病驱邪的功效,冬季容易被寒邪入侵,感冒、发烧容易出现,应季煮一壶老白茶,伏病魔于萌芽之中。

2、乌龙茶,乌龙茶茶性介于绿茶与红茶之间,不寒不热,茶性温和,具有润肺化湿的功效,喝一泡隔年的乌龙茶,比如:茶性霸道的武夷大红袍、香气浓郁的凤凰单丛,隔年火气褪去,能通经络、活气血、开七窍,还能预防冬季心脑血管疾病的高发。

3、红茶,经过发酵之后的红茶,茶性温和,有驱寒暖腹的功效,红汤红叶的姿态在冬日的严寒下,也能带给人心灵上一股温暖。

4、黑茶,全发酵的黑茶,能除湿气、驱寒气,冬季饮用正当时,另外冬季人体户外活动减少,肠胃消化食物压力增大,煮一壶陈年的黑茶,助消化、除油腻,为肠胃减轻压力,另外黑茶的降三高效果,在所有茶类中属于比较突出的,冬季常喝黑茶,也会大大降低心脑血管疾病的发生。

又是一个寒冷的冬季,对茶叶偏爱的老年人在这个时节对于茶叶的摄入量不减反增。但是,这样做是非常危险的。因为,茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象,如果此时再喝上一杯寒性茶,那只会更加重寒气,从而导致疾病的入侵。因此,在冬天,老年人还是少喝茶为好。

立夏喝什么茶 最适宜立夏喝的9款养生茶


在中医看来,不同的茶叶就有不同的功效,对人体有不同的养生保健作用,喝茶养生也要根据季节来选择不同的茶叶,那么,春夏之交喝什么茶好、立夏喝什么茶养生呢?看看下面文章介绍的最适宜立夏喝的9款养生茶。

最适宜立夏喝的9款养生茶

1、百合花茶

百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素,具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时,每次取百合花2克—3克,用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄,味甘微苦,可以安心去火、清凉润肺,是夏日里最好的解暑饮品

2、首乌茶

首乌具有降血脂,减少血栓形成之功效。血脂增高者,常饮首乌茶养生祛病疗效十分明显。其制作方法为取制首乌20~30克,加水煎煮30分钟后,待温凉后当茶饮用,每天一剂。

3、山楂茶

山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果1~2枚泡茶饮用。

4、葛根茶

葛根具有改善脑部血液循环之养生祛病功效,对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用,治高血压。

5、菊花茶

菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效。

6、荷叶茶

中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

7、桂花茶

桂花茶是适合春夏之交喝的一种花茶,桂花又称九里香,属于辛温的,香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤,解除体内毒素的美容功能。桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝,这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后,对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说,则是适合夏天喝的理想花茶。

冲泡桂花的量也不能太多,水温一般在85度左右就可以了,先少倒一点水,让花和茶都充分滋润一下,最后再把水注满玻璃杯,浸泡2到3分钟就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神。

8、金盏花茶

金盏花性甘,能清除火气和湿热,冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮。感冒了喝上一杯有利尿、退烧作用,对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗,以及缓解妇女痛经也有好处。但记住,孕妇不宜饮用。 金莲花茶:金莲花以前一直作为观赏花,最近发现,用它来泡茶,可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用,也可加入金盏花2—3朵一起冲泡。金莲花虽然好看,但泡茶喝味道偏苦,可适当加点冰糖调口味

9、玫瑰花茶

玫瑰花性微温,含有丰富的维生素,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、活血调经、改善体质;玫瑰花有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑,因此非常适合夏天饮用。红月季花功效和玫瑰相似,可以代替或是混合玫瑰花饮用。

冲泡玫瑰花茶时,取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入盖杯中,冲入沸水后加盖闷约10分钟,冷热饮都是佳品。夏天还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味。

中医认为,喝茶不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。

上面为大家介绍了最适宜立夏喝的9款养生茶,喝茶可以帮助我们提神醒脑,还可以促进阳气的生长,不管是休闲还是工作的时候都可以喝。

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