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谷雨节气的养生
在整个春天里，我们身体主要表现是，肝木旺盛，脾衰弱，而谷雨是春天最后一个节气了，它来源于雨生百谷之说，过了谷雨就要入夏了，此时气温升高，心气逐渐旺盛。。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能状态越来越强。
春季3个月有6个节气，每个节气的特点不一样，养生方法也会有差异。到谷雨了，，我们的古谚语说“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气前后，各地气温开始回升，降雨增多，空气湿气大，天气变化莫测。因此，谷雨前后，我们应遵循自然节气变化，针对气候特点进行合理的谷雨养生。
合理的对身体进行补益也是大好时机。总体来说现在春天的节气应该以疏肝合理的对，健脾，祛湿，为宜。下面我们就针对衣食住行来进行一个全方位的，保健引领，，，
衣：遵循春捂秋冻得的原则，衣服不用穿得那么厚重，但是春天也不能减的太快。如果衣服穿得过多，容易引起上火。因此，咱们春捂的的就不能太过。室外温度高于十五度时，还是要少穿，不然身体出汗，就更容易受风反而更容易受风外感，建议早晚多加一件外套足矣。
食，在饮食上，虽然遵循春季养肝，但是谷雨是春夏交界的节气，每个交界节气都是归属于脾，脾旺，肝脏气伏，心气旺。
脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的消化吸收，因此，也是进补的大好时机。但又和冬天进补不同，应当适量吃一些益肝补肾的食物，例如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等，以顺应阴阳的变化，为安度盛夏打下基础。
另外，还应食用一些补血益气的食物。这样不仅可以提高身体素质，抵抗春瘟，而且还可为安度盛夏打下基础。同理，这一时期，也是胃病的易发期。
在生活中也应该改善不良的生活习惯。如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度，少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。
还有，春天是花粉过敏，和各种过敏症高发的的季节。各种花粉形成的漂浮物和空气中的粉尘，都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞，春风一吹，很容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。过敏体质的人，在这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。一定要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
谷雨以后雨水逐渐增多，湿气变重，所以提到要注意祛湿，在饮食上配合多吃些具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
住：刚才提到谷雨雨水增多，天气会变得潮湿，也是风湿和关节病的高发季节。在北方，晚上还是要注意保暖。通风。而南方由于气候比较潮湿，要注意防潮和防霉。
行：中医中讲究春夏养阳，秋冬养阴。多到户外走动，是采纳自然之气养阳的大好时机。而这个有益的活动为养阳最重要的一环，踏青春游也是清明谷雨两个节气最好的户外活动方式。如慢跑、做操、打球等，不仅能畅达心胸，怡情养性，而且还能扩大身体的新陈代谢，增加出汗量，使气血通畅，郁滞疏散，祛湿排毒，提高心肺功能，增强身体素质，减少疾病的发生，使身体与外界达到平衡。
谷雨时节肝肾处于衰弱状态，所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面，还要重视精神调养，忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态。
说到这里不得不再提到咱们的白茶，在整个春天所能发挥最佳经济适用的可贵魅力了。
1，白茶对上火
春天，我们人体容易蓄积内热之毒，出现五脏六腑的春燥。导致肝火旺盛，身体炎症，口腔溃疡增多。咽喉肿痛，便秘和色斑。喝点白茶可谓是刻不容缓经济适用的口粮保健品了。
还有一种上火，表现为舌苔泛黄，口苦咽干痛，再加上大吃大喝，熬夜等不良嗜好，上火是避免不了的。此中，定然会伤害到的是我们的肝胆系统。而白茶中的十七种氨基酸和蛋氨酸，、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。正好改善酒精和熬夜对肝细胞造成的损伤。所以喝杯老白茶显得尤为重要了。
2白茶对春困
春天气候变暖，人们容易犯困。无精打采。喝杯白茶，能够提神抗疲劳。尤其是下午的三到五点既帮助了膀胱经的排毒，又能使精力充沛，工作效率有所提高，岂不两全其美。
3白茶对病毒
谷雨后，气温升高，细菌，病毒繁衍旺盛，活力增强侵犯人体容易致病。白茶中的提取物
白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。
4白茶对过敏
白茶具有改善消化道生物菌群的的特性，能够提高肠道疾病的抵抗能力。很好的解毒和消化道水肿的排泄。还能够很好的改善皮肤过敏的产生的皮肤病。福建民间，也有用白茶涂抹伤口和抑制痔疮的小偏方。
5白茶对治免疫力低下
权威研究成果显示白茶还有提高人体自身免疫力的的作用，对人体的肿胀成度具抑制作用。人体的免疫机制和消化道的微生物区系组成有很大关系，而饮用白茶可使消化道中双歧杆菌增殖并促进生长，陈年老白茶同作用。还具有很好的转化保健祛湿的时对有害细菌具有杀死和抑制其生长作用，对胸腺和脾脏具有显著的保护作用。
中国茶叶学会提倡每年农历谷雨的这一天。作为全民饮茶的日子。大家不妨带上心爱的茶具，走在美丽的公园水边，静静地欣赏盛开的鲜艳花朵。伴着花香饮上一杯心仪的老白茶岂不乐哉逍遥。
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2023最新茶疗知识：白茶是茶叶里的瑰宝
为什么说白茶是茶叶里的瑰宝呢？来了解一下情况吧。
白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。
白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
白茶能防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
所以说白茶是茶叶里的瑰宝，药效性能很好的茶之奇葩。大家是否对白茶有了进一步的了解呢，希望本文能给大家带来帮助!
2023最新茶疗知识：茶叶养生也要适度
自古以来，我国都是个饮茶大国，我国的茶叶分为，绿茶、红茶、花茶、紧压茶、乌龙茶五大类。从对人体的好处来讲，喝绿茶最好。因为绿茶加工后基本保持了鲜茶叶中的有效成分。而红茶、花茶在加工中都使原来的有效成分受到一些破坏。据分析，绿茶中所含维生素是红茶的5－6倍。
由于茶叶含多种有药理功能的化学成分，如多酚类（即茶单宁）、咖啡碱、氨基酸、维生素、芳香物质以及矿物质等，这些成分对人体都是有益的。明代顾元庄所着《茶谱》中说：人饮真茶，能止渴，消食，除痰，少睡，利尿道，明目，益思，除烦，去腻，人不可一日无茶。
饮茶要适量。也要根据个人身体状况而定。喝茶过浓过多，会降低食欲，引起便秘。身体正常的人，每天喝二、三杯中等浓度的茶是有益健康的。有失眠症的人，下午特别是晚上不要喝茶，以免更加不能入睡。身体虚弱之人不宜多喝和经常喝茶。因为茶叶中的鞣酸可使蛋白质凝固成颗粒使之难以吸收。
另外，吃药时不要饮茶，因为茶叶的化学成分能中和某些药力。特别是吃治贫血病的药一定不要喝茶，因为治贫血的药，一般都含有氧化亚铁之类的物质，这种物质能与茶中的酸化物生成铁盐，此种铁盐刺激胃，会使人感到不舒服。
空腹喝绿茶减肥对胃不好
绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但是需要提醒大家空腹喝绿茶减肥对胃不好。
好多朋友都提倡喝绿茶，尤其电脑族，因为绿茶可以减肥，防辐射，抗癌，但是最近看了一条消息：切记不能空腹喝绿茶！
绿茶的保健作用已为大家熟知，而且随着国际上对绿茶保健作用研究的越来越深入，绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手，绿茶不离口，早上一起床也有人把喝上一杯绿茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒：空腹喝绿茶，对肠胃保健不利。
但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。
以上就是对空腹喝绿茶减肥对胃不好的原因的介绍，但是除了会对胃肠有刺激，空腹喝茶还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象，可以吃一块糖或喝上一杯糖水，上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多，则可能引发肠道疾病，影响肾功能。
2023最新茶疗知识：茶叶的养生保健作用有哪些
茶叶含有多种有益元素，是营养价值不错的健康饮品。而且茶叶的种类又比较多，每种茶都有养生保健的效果。那么，茶叶的养生保健作用有哪些呢？接下来，我们就详细的了解下各种茶类的养生保健作用。
1、红茶
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶的种类较多，产地较广，按照其加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。
工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。
小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了原产地保护。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是松烟香，桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。
红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。
2、黄茶
黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干燥制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶。
黄茶是我国特产。其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。
黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。
黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
3、绿茶
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。
绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
4、白茶
白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。
白茶的制作工艺很特别，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化;而是把采下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。
白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，同时还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
5、青茶
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。与绿茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。
乌龙茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。除此之外，乌龙茶还具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。
6、黑茶
黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。
经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。
上述对六大茶类的养生保健作用做了详细的介绍，相信大家也了解了不同茶类的功效。我们喝茶需要根据自己的体质选择，想要什么样的效果就选择合适的茶饮用即可。
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