老白茶属于寒性。
老白茶性寒吗？白茶是性凉的茶，但是经过多年存储的老白茶，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。所以，老白茶是性温的茶，而不是性寒。老白茶的功效
1、降压
老白茶富含茶多酚，具有降血压、降血脂、降血糖等功效，常喝还能预防上火哦，常喝对身体有着极多的好处。
2、延年益寿
老白茶中含有的黄酮含量高于其他茶类，经常饮用，可让您延年益寿，特别适合作为养生茶饮。
3、降血糖
老白茶中含有大量的活性酶成分，这些成分能提高人体内脂酶活性含量，促进脂肪分解代谢，有效抑制胰岛素的分泌，有助于分解体内血液多余的糖分，从而促进血糖平衡。
4、保肝护肝
老白茶含有丰富的黄酮类天然物质，这些物质成分能加速乙醇的代谢，迅速分解乙醛，从而降低有害物质对肝细胞的损害。
5、清热解毒
老白茶含有的营养成分功效很多，特别是长时间储存的老白茶，具有驱寒。散热、解毒等好处，且还可以用作患麻疹幼儿的退烧药，效果极佳。
老白茶十分耐泡，在普通泡法下可达二十余泡，且数泡后仍然滋味尚佳。老白茶的泡法如下：
（1）投茶
根据所选取的茶具容量大小决定茶叶用量，通常的投茶量为3克左右，宁少勿多，茶量少可通过控制注水量来掌握浓度，多的话则很难以掌控。
（2）洗茶
洗茶又叫醒茶，建议使用温水浸润茶叶，往茶杯倒入少许温水，稍微浸润，然后倒掉茶水。醒茶的目的是为了清洗掉茶叶的杂质，更好的焕发茶叶的香气、滋味。
（3）冲泡
把90-95度左右的沸水，沿茶具边沿缓缓注入，注意水流尽量要低，避免直冲老白茶茶叶冲泡。
（4）出汤
冲泡老白茶，第一泡出汤快慢要看醒茶的程度，醒茶充分的话，则注完水冲泡后大约5秒即可出汤。醒茶不充分出汤的时间稍微可适当拖后。
（5）品饮
品尝老白茶前，可以先观察一下茶汤的颜色，闻香气，再细细品缀。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡带有淡淡的中药香味，滋味醇厚鲜甜，回甘明显。
以上内容就介绍到这里，白茶与生普洱茶一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。
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老银针性寒，不能多喝？白茶茶性毕竟怎样？
下面小编为大家带来一篇《老银针性寒，不能多喝？白茶茶性毕竟怎样？》，希望能够帮助到大家。
“夫百病之生也，皆生于风、寒、暑、湿、燥、火，以之化之变也。”养生人士对性寒的食品是有所畏惧的，恐怕“冷气”入肚。茶友们对于白茶的“寒性”也是很狐疑，“老银针性寒吗？是不是不能多喝？““新茶老茶哪个比力寒凉？”白茶茶性毕竟怎样呢？
新白茶，性清冷
茶中的有益物质包罗茶多酚、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖等，这些比例差别的水浸出物，成绩了差别茶的风味，也形成了差别茶的茶性。白茶的内物质含量是六大茶类中的佼佼者，简朴的工艺，斲丧少，茶叶中的有益物质得以大量保存。新白茶中的内物质，正是白茶一生的含量顶峰。那内物质含量丰富的新白茶，毕竟性凉照旧性温？
我们要从性凉、性温的属性提及。“性寒，性热，性凉，性温”，是指食品有寒、凉、温、热等差别的性子，中医称为“四性”或“四气”。凉性、寒性的食品，多数有清热、泻火、解毒作用；温性、热性的食品，大多具有温中、助阳、散寒等作用。重新白茶的功效来讲，它属性清冷。有清热降火，消炎止痛的功效，这是丰富的茶多酚带来的功效。茶多酚可提神，还能抗氧化，扫除人体自由基。偶然上火，一杯新白茶，能资助身材清冷解燥，均衡身材燥热。误以为新白茶性寒，是由于部门茶友对茶多酚不耐受。性寒和性凉一字之差，但水平却相差了许多，切不要由于这个误会而错过新白茶的滋味！
老白茶，性暖和
秋冬煮老白茶最是合宜，由此也便可知老白茶早已扭转新白茶时期的清冷茶性，转向暖和。白茶年复一年陈化的过程，实在也是茶性不停转化的过程。白茶的特别，便出于这不停转化的内物质。其他茶类，好比绿茶，它的内物质早在达成的时间便已被固定，再难转化。而白茶的工艺简朴，仅仅萎凋、烘干。这简朴的两道步调，保存了茶叶中的酶物质，并随着萎凋的过程，酶物质渐渐清醒。故而白茶成茶后，在酶的作用下，迟钝氧化、转化。新老白茶的茶性变革，能让茶友们选茶，多一分按需购买的安闲。燥热爱新白茶，温养靠老白茶。
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福鼎白茶性温还是性寒
随着大家对白茶越来越了解，饮用白茶的人群也在不断的增加，夏天饮用些白茶不仅可以达到消暑降温的效果，而且对于人体有许多益处，但是饮茶需要根据自己的体质选择适合的茶叶，那福鼎白茶性温还是性寒呢？具体如下！
福鼎白茶茶性属凉性
福鼎老白茶性偏凉，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值，陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。如此看来，白茶的保健药用功效都是很不错的。
福鼎白茶饮用注意事项
1、不宜饮浓茶
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约3分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
2、不宜空腹喝茶
而空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
3、不宜饮烫茶
不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但会破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而会损害健康。
4、合理用量
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。
福鼎白茶饮用禁忌人群
1、发烧的人
茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、孕妇
孕妇别喝浓老白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
3、哺乳期间的人
如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
4、贫血患者
老白茶茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
5、患有肝病的患者
老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
6、神经衰弱的患者
喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
7、患有胃溃疡的人
因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
8、痛风病人
因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
9、高血压或心脏病人
由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
综上所得，福鼎白茶是一种凉性的茶叶，正常人喝福鼎白茶有很多的功效，但是如果是自己体质不好或者是喝的方式不正确的话也会有一定的副作用，所以建议大家一定要正确饮茶！
福鼎老白茶是凉性的吗？简述福鼎老白茶的茶性
福鼎白茶属于白茶，性寒，但是福鼎老白茶在保存的过程中，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温，所以适宜饮用福鼎老白茶有很多的好处，具体如下！
福鼎老白茶是凉性的
福鼎老白茶性偏凉，白茶所含的丰富氨基酸具有较高的药用价值，陈年白茶还可以用作患麻疹的幼儿的退烧药。如此看来，白茶的保健药用功效都是很不错的。随着大家对白茶越来越了解，饮用白茶的人群也在不断的增加，夏天饮用些白茶不仅可以达到消暑降温的效果，而且对于人体有许多益处
福鼎老白茶的功效
1、白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
2、白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
4、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
喝福鼎老白茶的禁忌
1、发烧的人忌喝
茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、孕妇忌喝
孕妇别喝浓老白茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
3、哺乳期间的人忌喝
如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
4、贫血患者忌喝
老白茶茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
5、患有肝病的患者忌喝
老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
6、神经衰弱的患者忌喝
喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
7、患有胃溃疡的人忌喝
因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。
8、痛风病人忌喝
因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
9、高血压或心脏病人忌喝
由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用，而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动，提高某些基础代谢。
综上所得，福鼎老白茶是一种凉性的茶叶，中医学认为人的体质有虚寒、燥热之分，茶叶因制作工艺不同也有温性、凉性之别。每个人的体质不一样，喝茶也是要讲究的，所以大家在喝茶的时候只需要选择适合自己的茶就不会有问题！
白茶属于寒性茶吗 女人如何喝白茶才养颜
白茶，属于六大茶类之一，是福建省的特产。白茶为什么被称为白茶呢?因为白茶的发酵程度很轻，而且茶叶颜色浅，遍布白毫，因此被称为白茶。白茶也被称为女人茶，最适合女性饮用。可是白茶性微寒，为什么又说适合女性饮用呢?白茶属于寒性茶吗？
白茶属于墙里开花墙外香的一款茶。在以前，白茶还没受到国人追捧，就已经在国外流行开了。欧美国家对白茶研究发现，相比其他茶类，白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类。国内对白茶的养生保健功效进行过专项研究，结果表明，白茶在抵御皮肤细胞光老化、美容抗衰老、降脂减肥等方面有较明显的作用。由于白茶独特的加工工艺，不炒不揉、低温长时萎凋，造就了白茶有别于绿茶和红茶的儿茶素、茶黄素、氨基酸、咖啡碱、黄酮类组成，奠定了其保健功能的物质基础。
中医也对白茶的功效十分认可，清代周亮工的《闽小记》中记载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。” 这句话，既肯定了白茶极高的药用价值，同时又指出了白茶确实是属于寒凉之茶。那么女性喝白茶岂不是对身体不好吗?恰恰相反，白茶在西方国家被认为是抗氧化、清除自由基、美白、抗皱、调节免疫的健康饮料。所以，西方医学也是认为白茶适合女士喝的。
白茶属于寒性茶吗，刚制成的白茶的确茶性偏寒。但是中医也提出了论据，白茶在中医上的确属于微寒性，随着贮藏时间的延长，白茶的寒性逐渐减弱，最后的老白茶茶性转为平和，比起铁观音、绿茶等茶叶来说，老白茶更适合女性饮用。所以，建议女性多喝3~5年的陈年老白茶。
白茶为什么是寒性的？
白茶性寒，体寒的人或者特殊的人群是不能喝的，那么白茶为什么是寒性的？
一、哪些人不能喝白茶
1、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
3、神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
4、孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
5、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
6、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
二、白茶为什么是寒性的
茶叶在未加工之前就是寒性的，只是在加工之后茶叶的寒性逐渐转变，所以越是发酵程度低的茶叶的寒性就越大，白茶性寒是因为白茶的发酵程度太低。
白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫；白茶一般多采摘自福鼎大白茶、泉城红、泉城绿、福鼎大毫茶，泉城绿、政和大白茶及福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工制作而成的为白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；采用抽针后的鲜叶制成的白茶称寿眉。
白茶的制作工艺，一般分为萎凋和干燥两道工序，而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。要根据气候灵活掌握，以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气，采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后，以文火进行烘焙至足干，只宜以火香衬托茶香，待水分含量为4～5%时，趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用，且保持毫香显现，汤味鲜爽。
综上，白茶性寒是因为白茶的在加工的过程中未将寒性去除，所以上述人群不能喝白茶，或者是要少喝白茶。
福鼎白茶是热性还是寒性？白茶茶性的转变！
这几年，福鼎白茶火爆全国，白茶的属性越陈越香，老白茶更有价值的特点，深受茶友喜欢，越来越多的茶友喜欢喝白茶和收藏白茶，那白茶根据其特性是是热性还是寒性呢？
白茶茶性的转变
白茶的制作工艺非常的接近天然，是不经过揉捻的，从茶园采摘鲜叶之后在天然的晒场进行晒青，之后就直接烘干，如此天然的工艺让白茶完美的保留了茶叶的营养物质，优良的口感。当然，这做出来的是散装白茶，白茶饼还要经过特别工序，为了让茶饼更具有存放价值，目前主流的新工艺白茶，在白茶制作过程加入了揉捻工序，并且进行拼配，制作工艺更加复杂。
由于白茶的制作过程没有经过发酵和长时间的烘焙，因此茶叶是天然的，这个时候白茶属性是偏寒性，随着保存时间加长，白茶在自然存放过程进行自然的氧化，内质的转化变成老白茶，这个时候白茶就不再偏寒性，而是变得温和。因此建议茶友经过到白茶专卖店去品尝新品，喝得合适了，就买回家自己保存。
白茶存储的方法
白茶需要在避光、通风、无异味的常温环境下，利用相应的容器加以储存，选用容器也有相应的注意事项。
锡罐
公认存茶最好的容器，一是锡罐无金属味，二是锡罐传热慢，能维持罐内恒定的温度，三是锡罐一般盖子都很深，密封性极佳，所以锡罐的价格相对也比较高。
铁罐保存
铁罐密闭性更好。尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐，但需注意的是铁罐必须置于干燥处，避免生锈腐蚀。
瓷罐保存
瓷的材质本身是很致密的，透气性不高，但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子，密闭性不如金属罐，建议用锡纸垫在封口处，这样就达到了密封的要求。存放时要注意盖子的材质是否有异味，瓷罐适宜存放短期内饮用的茶。
陶罐保存
存储白茶的陶罐最好内壁挂釉，这样能起到密封作用，若内壁没有挂釉，建议白茶加密封袋存放，同样也能防止茶味被污染。如果选用很大的缸来存茶，放茶之前要用少许的茶来吸味，等缸里的杂味没有了，就可以放茶了，记得缸口一定要密封。
茶叶袋保存
这是最简单的保存白茶的方式，用牛皮纸袋（内壁有锡纸）或锡纸袋密封保存，简单随意，携带也很方便。可根据自己的茶叶存储量来选择茶叶袋的大小，但每次打开纸袋取茶，需要及时用密封夹夹好，不让异味倾入。
紫砂罐保存
紫砂一直是茶人的首选，紫砂和茶天生就是最好的搭档，紫砂容器的的透气性最好，很多茶在紫砂里存一段时间，茶味会有不同程度的提升，好的紫砂壶冲泡茶，也能美化茶味，适合需要后期陈化的茶种。但是白茶的味道淡雅，香气相对别的茶类不是那么高，所以需要对白茶进行密封再装罐，或者挑选一些泥料本身密实性就很好的紫砂罐，存茶前还需要对紫砂罐进行去味处理。
纸箱保存
一般存货量大的都会选择纸箱存放，纸箱内的茶需要密封，码放比较容易，搬运也方便。
一般来讲，喝白茶，三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化，不仅更好喝，还能治疗一些病症：如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等。
白茶性寒，哪些人不能喝？
白茶性寒，哪些人不能喝？肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。
哪些人不能喝白茶
1、发烧别喝茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅没有降温的作用，反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶，会降低药效。
2、患有肝病的患者别喝茶，茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病，那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力，并且对于肝脏本身也会造成影响。
3、神经衰弱的患者别喝茶，喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶，特别是在晚上的时候喝茶，容易导致失眠的情况出现。
4、孕妇别喝浓茶，孕妇可以喝茶，但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚，这会影响胎儿在妈妈身体中的成长，将来孩子的智力发育可能会出现问题，所以孕妇最好也不要喝茶。
5、哺乳期间不要喝茶，也别是浓茶。如果在哺乳期间妈妈喝浓茶，那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体，最后通过乳汁进入孩子的身体，间接的导致孩子的神经出现兴奋，孩子就会表现出夜啼以及少眠。
6、贫血患者别喝茶，茶叶中含有鞣酸，这种物质能够和铁元素结合，生成不溶性的终和物，导致身体吸收铁元素减少，贫血症状加重。
喝白茶的科学方法和注意事项
饮用白茶，不宜太浓，一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上，第一泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可，也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。
白茶性寒凉，对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者，随时饮用都无妨，而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。
饮用白茶的用具，并无太多的讲究，可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法，效果当然更好。
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用。
白茶宜常饮，不宜间断。白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
喝白茶有什么好处
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。
综上，白茶性寒，不能喝白茶的不要喝为好，能喝白茶的只要注意科学的饮用，那么白茶对人的身体具有极大的好处。
体寒女性喝什么茶最好？老白茶！
中国人论及吃喝，总喜欢探究一下食材的寒热，对症自己的体质，寒则热之，热则寒之，这也是咱们伟大中医带来的深远影响。那体寒的女性可以喝白茶吗？
体寒的女性适合喝老白茶
在喝茶这件事上，都需要根据体质选择合适的茶饮用，这样才会对身体有好处。比如喝新白茶，它的茶性较寒，如果身体体质偏寒，那么就不适合喝新白茶，会加重体寒的情况。因而体寒的人是不宜多喝新白茶的，最好选择茶性温和的老白茶饮用。
白茶按照储存年份，有新老之分，新白茶性寒凉，对于胃不好的人或体质虚寒的人来讲不太适合。而老白茶经过较充分的陈化后发酵，茶性温和，体质虚寒的人适当喝喝这些茶，对身体还是很有益处的。寒性体质的人也是可以适量饮用新白茶的，但是注意如有不适感，少喝一些。一般来说，它适合身体强壮，胃热的人饮用。
还有几点要提醒体质寒冷的朋友：
一、不要空腹喝茶
喝茶消食，因为茶汤中有咖啡因，会对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，从而促进胃液的分泌和胃肠蠕动，帮助消化。但如果胃中没有食物时，过多的胃酸势必会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。所以，茶小米建议大家不要空腹喝茶，最好吃些茶点，饼干、蜜饯之类，可以避免喝茶时醉茶，也是缓解胃部刺激的好方法。如果要喝，可以喝一些淡的老白茶。
二、不要喝浓茶
喝惯了浓茶的人，喝淡一点就会觉得不够味。浓茶里面的浸出的各种成分也比较高，喝浓茶除了对胃不好，其中高浓度的咖啡碱会促使心跳加速，血流加速。泡茶，还是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可过浓。
三、不要喝太杂
喝茶喝得太杂跟吃东西吃得太杂一样，对胃很不好。连续性地喝好几种不同的茶，胃不好接受，建议喝完一种茶之后，稍休息一会再换茶，一次性连续最好不要超过三种茶。
四、不要喝冷茶
喝茶要温度适宜，就像喝水一样，喝温水肚子是最舒服的。尤其是发酵程度不高的茶类，性质偏凉，喝冷茶会加重凉性。过烫的茶对食道、胃部也不好。刚冲出来的热茶稍凉一会再饮用，放凉的茶则弃而不饮。
体寒的人建议喝老白茶，老白茶富含红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C，饮用后可以在肠胃内形成保护膜，茶味温和，润滑细腻，温胃暖胃，通便利尿。很适合体虚或者体寒的人群饮用。
综上所述，体寒的人喝新白茶要适量，不要多喝，所以茶友们在喝茶的时候要注意。另外，体寒的人喝茶要注意不要空腹饮用，也不要喝冷茶或者浓茶，总之要正确健康的喝茶，以免胡乱饮用对身体造成不适。
体寒可以喝白茶吗？
中国人论及吃喝，总喜欢探究一下食材的寒热，对症自己的体质，寒则热之，热则寒之，这也是咱们伟大中医带来的深远影响。中医讲究平衡，追求药石驱动自身运行机理达到自愈的效果。这其中的道理普通人委实难以说得清楚，但却都能感受到它的伟大妙处。体现在日常生活中就是“养生”两字。
对于细致的养生，笔者举双手赞同，毕竟身体是革命的本钱，也是享受美好生活的载体。没有了好的身体，一切都免谈。
茶分很多种，有凉性茶，温性的茶，不同属性的茶，它的宜忌人群也是不同的，茶性早已被说的清清楚楚明明白白。白茶的自由基含量最低，黄酮含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，常喝白茶，不仅可以提高人体免疫力，还可以抵御皮肤细胞老化、美容养颜。如果因为白茶的“凉”，而舍弃白茶，实在是大大的遗憾。
从传统医学角度看，经过日晒的白茶在中医上属于微凉性，随着贮藏时间的延长，凉性渐弱，最后转向老白茶的微温性。因此，白茶与新鲜绿茶和清香型铁观音相比，凉性非常低。但是奇怪的是谈到绿茶很少有人因为绿茶性寒而敬而远之，到了白茶总有人问白茶性寒能不能喝，也许要上升到茶文化来讨论了。
一般寒性体质的人喝白茶其实是适宜的，体质较寒的人可以选择三年以上的老白茶，而对于热性体质的人喝当年的新白茶是最适合不过了。不管什么体质，白茶中都有能找到适合自己的种类。想喝白茶的朋友们不必担忧，始于口感，终于健康。愿大家在喝白茶的道路上越走越远。
白茶是个宝，且喝且珍惜。
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