冬天茶疗养生。
不同的茶有不同的“性格”：红茶甘温可养人体阳气、绿茶性寒可清热、黑茶养胃暖身、乌龙茶润喉生津、花茶养肝利胆、陈皮普洱茶理气、白茶性凉降燥润肺。
从传统养生的理论上讲，喝茶也有治病防病的功效，冬天喝茶还能预防疾病。但是不同的茶有不同的适应症，每个人应该对症选择适合自己饮用的茶品，适口为珍。本节我们来看适合冬天喝的9款茶叶。
1、喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病，因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。
此外，常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用，这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用，这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶，刺激性弱，还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
2、喝普洱熟茶、老茶、老铁可以养胃
俗话说：“夏喝生茶，冬饮熟茶老茶。”因为夏天燥热，人容易上火，而生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，老茶熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。
熟茶经过发酵后，会衍生大量的物质，基本上属于小分子，有利于人体胃肠道的吸附，刺激性小。
3、喝乌龙茶防止口干舌燥
乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，可以让机体适应自然环境的变化。
而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
顺便提一下铁观音，铁观音是属于乌龙茶，但如果不是传统老工艺的铁观音，区别于真正意义上的乌龙茶，因为发酵程度很轻，茶性有所不同，较寒凉。
4、喝花茶可解郁闷、烦躁
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。
一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例，可以清热解暑、健脾安神，对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴，并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效，对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
5、喝黑茶可御寒降脂
黑茶是我国特有的茶类，生产历史比较悠久，种类比较丰富，例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、泾阳茯砖茶以及四川边茶（康砖）等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应，生成一些对人体有益的功能成分。
普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表，其活性成分有所不同，但它们都有降脂功效。现阶段研究表明，普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能，降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用，降脂减肥功能较强。此外，黑茶中的矿物质种类丰富，且有很多种含量要高于其他茶类。黑茶性温，有助御寒，适合虚寒体质者喝。
黑茶的喝法比较简单，可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡。但一定要醒好第一道茶。
6、喝黄茶有助消化
黄茶按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶（如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽）、黄小芽（如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤）和黄大茶（如安徽霍山黄大茶和广东大叶青）。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤、不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。
目前，关于黄茶保健功效的研究相对较少。但黄茶在闷黄过程中产生了大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖都适宜喝点黄茶。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间。黄茶的饮用方法一般与绿茶相似。
7、喝白茶抑菌抗辐射
白茶的加工工艺比较简单，分为萎凋和干燥两道工序。由于白茶制法特异，其成茶满披白毫，芽叶连梗，形态自然素雅，色泽银白灰绿，汤色清淡。按采摘标准不同可分为白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
从一些相关的文献报道来看，与其他茶类相比，白茶的抗菌效果比较好。此外，白茶也具有较好的抗辐射效果，在美国和欧洲地区白茶提取物被用于脸部护肤品的开发。白茶性凉，能降火去燥。
白茶的饮用方法一般与绿茶相似。如果是老白茶则与黑茶相似。
8、普洱茶＋陈皮，健脾化痰
普洱茶熟茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮，就是广东新会的陈放柑皮，有健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。二者融合，就是近年市场非常流行受大众欢迎的柑普茶、陈皮普洱茶。
另一种方法是普洱茶要先用10秒钟泡洗茶，滤去杂质后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清新果香，又有普洱的陈香浓郁，回味甘甜，最适合积食时饮用。
平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上少饮茶或不饮为宜。
9、红茶＋姜，抵御风寒、温胃补阳
从中医角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特别适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。而生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃补阳。两者都有暖身作用，搭配在一起效果加倍。
冲泡红茶要用刚煮沸的水，再加入少许姜片或姜丝，泡的时间也可以相对更久些，这有利于红茶中的黄酮类物质充分溶解，有益健康。但需要注意的是，热性体质的人不适宜用生姜配红茶，喝得太多易出现内热症状。
精选阅读
茶疗养生知识：冬天喝什么养生茶好
中国有几千年的茶文化,在寒冷的冬季,泡一杯温热的养生茶饮,不仅可以驱寒暖身,还能滋补养颜。冬季气候干燥,来杯养生茶不仅可以温暖身心,而且还有有养生保健的功效,那么冬天喝什么养生茶好？
冬天喝什么养生茶好
1、护眼：银菊百合茶。取菊花、金银花、百合、薄荷、枸杞各5克，用开水冲泡，先用热蒸汽熏眼睛，稍凉后饮用。其中，菊花能散风清热，平肝明目，有治疗目赤肿痛、眼目昏花的功效；金银花可清热解毒、清肝明目、平肝凉血，有助于排毒，加强身体的防御功能；薄荷是一味主升发的药材，能清利头目，缓解眼疲劳；枸杞补益肝肾；百合养阴明目。这款茶特别适合因冬季雾霾引起的干眼症，还对麦粒肿、视疲劳等有好处。
2、护心脑：消脂降压茶。取山楂、决明子、荷叶、菊花、绞股蓝各5克，冲泡代茶饮。其中，山楂是消食健胃，行气散瘀的药材，能治疗高脂血症。决明子润肠通便，菊花能平降肝阳，两者都可缓解因高血压造成的头晕目眩等症状。绞股蓝是一味清热解毒、益气扶正的药材，对高血压、高血脂、神经衰弱都有好处。
3、护肠胃：生姜枣杞茶。取大枣4个，生姜1片，枸杞10粒，开水冲泡代茶饮用。在这款健脾茶中，生姜芳香而通，能解表散寒，温中止呕，温肺止咳。生姜与大枣搭配，不至于过散而耗气。大枣黏腻甘守，与生姜的辛散配合又不至于过守而碍脾。二药相互配合，刚柔相济，能调补脾胃，开胃进食，提高滋补功效。枸杞作为点缀，可养阴补血，滋补肝肾。
4、护肾：一周养肾茶。周一：枸杞子20克；周二：核桃10克；周三：黑芝麻10克；周四：杜仲15克；周五：鹿茸3克；周六：高丽参5克。以上中药每日一味，再加少许茶叶（红茶、黑茶等），冲泡代茶饮；或每日一味中药，加少量肉类炖汤，可做药膳。其中，枸杞滋补肝肾，益精明目；核桃温补肺肾，润肠通便；黑芝麻补肝肾，润肠燥；杜仲补肝肾，强筋骨；鹿茸壮肾阳，益精血，强筋骨；高丽参大补元气，滋补强壮。需要注意的是，以上方法最好每周按时服用，以更好地固本补肾，敛阴护阳。
5、安神：健脑怡情茶。取菊花、枸杞、桂圆、红枣各10克，开水冲泡代茶饮。枸杞能让人轻身耐劳、肌肤润泽，对须发早白、头晕目眩、记忆力减退等都有益处；桂圆能宁神益智，主治失眠健忘。再配上红枣、菊花，可以养血平肝，安神明目。不同人群可根据自身需要，搭配饮用，让冬天不再失眠、心烦。
冬天喝茶注意事项
1、不要喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、不要喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、不要空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。冬天喝什么茶最好
4、不要饭后喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
5、发烧不要喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
冬天是一个内敛的季节，大多植物在冬天停止了生长，在体内蓄积足够的养分，以便在来年春年喷薄而出。许多动物也会储存好脂肪、或通过冬眠来减少能量消耗，以便顺利熬过冬季。
我们人类也有一套办法，通过从食物中获取能量，让身心得到修养。茶也是一样，喝对的茶，让茶的能量伴你安然过冬。
茶叶养生知识：寒冷冬天喝茶的讲究
在寒冬季节，来一杯暖茶可谓是最享受的事情了！暖手、暖胃、暖心！但是因为这个季节不仅天气寒冷、干燥，而且人缺乏运动，喜欢吃油腻的食物进补，还容易引起口腔、肠道疾病等等，所以这杯暖茶需好好的选择，针对不同情况而定！?看看你最适合喝什么茶吧！
防寒保暖，多喝红茶
冬天，其实也算得上是一个浪漫的季节。有初雪，有午后柔阳，有风情满满的银杏落叶，还有春节和情人节，适合表白，适合约会吃饭，适宜总结回顾和辞旧迎新。可是，对于一到冬天就手脚发凉的朋友来说，再多的浪漫和展望，也抵不上一杯热气腾腾的红茶来得贴心和实在。
红茶中含有丰富的营养成分和糖类，属性甘润温和。而在冬天，降温时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。另外，红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质，具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。
对于久坐的上班族来说，杯中常泡一些红茶，尤其是香高味醇的祁红，更是一番乐在其中的享受。如果再添加一些红枣、生姜、枸杞、柠檬、牛奶、蜂蜜等，既可以给味蕾缤纷的趣味享受，还能补充人体所需的一些营养成分。
去腻消食，多饮熟普
春生、夏长，秋收、冬藏，冬宜进补，所以，“吃”是冬天最重要的主题之一。可在大鱼大肉饱餐之后，有些肠胃功能较弱的朋友，就会有些不适。这个时候就需要来杯熟普茶，暖暖胃。
早在《本草纲目拾遗》中，就有“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒，苦涩，逐痰下气，利肠通泻”的记载，而普洱茶的降脂、降胆固醇等保健功能也已经被医学界证实。普洱熟茶因“渥堆”这一特殊的加工工艺，造就了它不同于其他茶类的品质特点及功效：茶汤浓厚、口感顺滑，属性温和不刺激。在适宜的浓度下，粘稠、甘滑、醇厚的茶汤进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，可对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用，特别适合大量进补的冬季。
所以，在胃口大开的冬天，建议大家选择一款口粮熟普茶，养成喝茶的习惯，控制好日常饮食，并结合适当的锻炼，还可以起到减肥的功效。
祛燥降火，来杯绿茶
古人云“物极必反”，冬天寒冷，但空气干燥，加之空调、暖气等集中而成的燥热室内环境，还有过量进食暖性、辛辣的食物导致内积热量过大，以及随着年末而来的各种工作、生活的压力……这些都容易导致人体上火，引发口干舌燥、咽喉肿痛、流鼻血、冒痘、牙痛、食欲不振等症状。
降火去火，需多喝茶。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以，冬天干燥上火，不妨喝点绿茶。
绿茶未经发酵，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。另外，一些轻发酵的茶，如白茶、黄茶和生普，也有去火功能，且相对于绿茶，茶性会温和一些，肠胃不太好又想去火的小伙伴，也可试试这一类的茶品。
抗菌消炎，煮壶白茶
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。清冷寒冬，三五好友相聚，欢欣不已，拿出珍藏老白茶，备上火和炉，添水，煮茶。茶香漫开，暖意袭来，畅谈不止。老友如老茶，结缘已多年，心头忆往昔，常感岁月倏忽，但他一直都在。好友亦白茶，清水出芙蓉，天然去雕饰，简单纯粹，芬芳自来。
白茶没有经过揉捻，没有高温炒制，可以说是六大茶类中营养成分保存最多的一款茶。素有“一年茶，三年药，七年宝”之说，因为经过陈放之后，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发，汤色逐渐变红，滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。冬季常饮老白茶，可抗菌消炎、祛风寒，增强免疫力。
老白茶很耐泡，在普通泡法下可达二十余泡，且到后面仍然滋味尚佳，单单沏泡无法做到将茶叶中的精华完全释放，煮才能完全显现出它的神韵和精髓。煮出来的老白茶，有着怡人的淡淡药香或枣香，口感更醇厚，饮后会有一股舒坦之气弥漫于胸腹，回味无穷。而且煮着喝，不需要繁琐的茶具和泡茶程序，十分适合朋友聚会。
茶疗养生知识：冬天喝什么茶水最适合
喝茶能养生，也能保健，常喝茶对身体的好处很多，但喝茶也有季节性的讲究。对于天气干燥，冷寒刺骨的冬天，适合喝一些温性茶品，如全发酵的红茶，后发酵的普洱熟茶等都是不错的选择。
这五种茶最宜在冬天喝
1、红茶：红茶是温性的，比较适合冬天来饮用，而且红茶还可以解油腻，冬天吃肉多了可以喝杯红茶哦。尤其冬天容易手脚冰凉，喝了红茶身体便会暖和起来。
2、红糖姜茶：红糖姜茶专门为手脚冰冷的女孩子推荐。如果有大姨妈痛的也可以饮用哦！红糖补血，姜是温性的东西，如果有点感觉要感冒了赶紧趁热喝一杯然后睡一觉就立马好了。
3、普洱茶：黑茶的一种，可以减肥，属于半发酵茶。和红茶一样是比较温和的茶类，但是对比红茶味道略差一些。
4、红枣茶：补血的红枣，其实更大的作用是可以提高免疫力，可以预防过敏。每天五颗大枣即可让你远离鼻炎侵害。
5、补血茶：红枣、桂圆、花生、枸杞熬成的补血茶，非常适合冬天饮用。而且枸杞补肾也很适合冬天，花生又是一个补充矿物质的最好东东，经常吃花生可以聪明。这几种食材都是属于补血食物，加在一起熬水更是格外的补血了。
冬天喝茶的禁忌
一、要为人母的准妈妈们
怀孕的孕妇们忌口的东西很多，即使可食用的食材，在食用的量上也要把控好。在这花样繁多的注意事项中，最未能引起关注的却是我们在日常生活中司空见惯的东西——茶。为什么孕妇们在冬季不宜饮茶呢，原来在茶叶中含有茶碱，这些茶碱有起兴奋的作用，对胎儿的形成和发育有诸多影响。且我们所引用的绝大多数茶叶在中医药理上属寒性，对胎儿的发育也很不利。
二、经期女性。
有医学人员研究表明，与不饮茶者相比，喝茶者经期发生紧张症的几率高2.4倍，如果每日饮茶超3杯，此几率有可能会上升至3倍。冬意虽寒，但这部分女性一味地以喝热茶来保持身体热度，倘若在经期中本身失血过多，在此情况下再饮茶就会造成体内的铁元素的再度流失，形成缺铁性贫血。
三、不宜在冬季饮茶的老年人。
寒冬来袭，钟爱茶饮的老年人通常会沏上一壶热气腾腾的名茶，或倒于小杯中细品，或将壶身彭于手中把玩，惬意十足。在这个时令对茶叶的摄入量反增是十分危险的，茶性寒凉，老年人在冬季时身体抵抗力下降，易出现手脚冰凉的现象，再喝上一杯性凉的茶，只会让体内寒气加重，导致疾病侵袭。那对茶叶情有独钟的老年人，几十年的茶情，数十载的习惯，在这个季度戛然而止，也是不太现实的。其实，茶类有很多种，在冬季，老年人最好还是挑选红茶饮用，红茶有暖胃、提神、助消化之功效，且茶性温和，在寒冬可替代在夏季盛行的绿茶来饮用。如果不喜爱饮红茶，只要在绿茶中加入性暖的红枣中和掉绿茶的寒性可是可取的。
清秋时节已过，冬意渐浓，你是否愿意让自己的胃在寒冷中体味“清香的温情”，来上一杯暖意浓浓的热茶？相信不少人选择这么做。茶作为我们这个“茶的故乡”的人群日常必不可少的饮用品，地位无可撼动。千百年以来，人们从用茶治病，到饮茶品茗，如今发展成用茶来炒菜，这些稍带苦味的小叶子已然成为根植于国人心中最不可或缺的东西，甚至有人四季以茶代水。殊不知，茶虽好，在冬季来临时节，由于空气中湿度和温度的大幅度差异，有一部分人群在这万物萧条的季节中是不宜饮茶的。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶疗养生知识：冬天喝什么茶最好？推荐9款茶冬天不再寒冷》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如冬天茶疗养生专题供您阅读！