适合老人喝的茶。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“纳西老人的茶馆”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“纳西老人的茶馆”相关知识！
在背着行囊走过云南的山山水水，走进纳西老人的茶馆时，一份感动让我打定主意要写一篇它的文字。回来城市久了，古镇的记忆淡了，这也搁浅了。那还是在八月吧，长空蔚蓝，流水清澈，阳光把心情也照耀得无比开阔。
老人的茶馆在云南丽江的白沙古镇里，这里是纳西文化的发祥地。老人说，很久以前，统治者木氏土司就在这里的木府办公。那时保留下来的象形纳西文字和白沙壁画，现在和木府一起成为了白沙古镇的特色。
白沙古镇并没有被接踵而至的游人所打扰，这有赖于相距不远的大研古镇，因为国内的一切旅游宣传都把重点放在了那里。可以说是幸运吧，这样一个纯正的、古老的小镇终于得以完整保留。在小镇里，人们依旧延续着他们朴素、宁静的生活方式。
循着纳西古乐的声响，我们沿着土路，一路走到白沙镇的四方街，几位老人神情专注地在露天的空场演奏着。旁边几位穿着当地蓝土布衣服的白发老婆婆，慢条斯理地择着菜聊家常。正对面，有家读一楼茶馆，牌匾上竟写着welcome(欢迎)。看到有人驻足，很快一位老人就从二层阳台的茶座下来打招呼了。走进去，木楼梯陡而窄且低，踩着还有吱吱呀呀的声音，抬头一看，竟然是个英文的小纸条：watchyourhead(小心碰头)。坐定后，老人递来的不是茶单，倒是留言册。厚厚的几本，翻开来，满是留言，而且是各国文字的留言。英语、法语、德语、蒙古语，更多的是分辨不出的语言。这样看来，茶馆里和古旧的装饰不太相称的英文提示就可以解释了。
点什么茶呢?老人问我们饿了吧，面条吃吧，然后就径自下楼去了。翻着各国文字的留言册，听着那咿呀的纳西古乐，打量着这个也有些年纪的小楼。茶桌铺的是粗土布，虽然不是崭新的却洗得很干净，小果盘里放的红果干是自家晒的，回身看墙角，盆栽后面的小黑板尽管字迹斑驳，却也能分辨出写着：毛主席语录：下定决心，不怕牺牲。排除万难，去争取胜利。另一个墙角的盆栽后则是一张泛黄的毛主席像。好一阵，老人端上来一盘炒面，然后又忙不迭地下楼了，也没顾上说话，又过了好一阵，老人端上来一碗汤面，一壶醪糟一样的饮料。这回终于不急着走了，说吃饱了再喝茶。原来面是老人在厨房亲手做的，吃得我们很不好意思，作为唯一的两位客人，觉得实在是添了麻烦。
和当地的村民不同，老人的普通话讲得很好。他主动自我介绍说他叫杨式龙，作为纳西族的传人，他也有纳西族名字，叫砥石式龙，纳西族的传统是儿子的姓取自父亲的名，砥石就是老人父亲的名字，而他则把式龙传给儿子做姓。2000年老人退休，在老人介绍前我们就在门厅的墙上看到光荣退休的相框了，那以后，他就把自己的房子拾掇了一下，开了这家茶馆。茶馆来了许多外国游客，于是老人开始学英语，茶馆的角角落落也就有了许多英文提示。渐渐的，茶馆的墙上又多了老人写的纳西文字的祝福语。有客人问，他就尽量用英语和手势介绍。白沙古镇的墙里开花墙外香，源自一本国外的旅游手册，慕名而来的外国游客大多是看了介绍来这里探访纳西文化的，而且，这简单的读一楼茶馆和式龙老人都很有名。Cy316.com
从这三两张茶桌看，必定茶馆的客人不多。老人于是总能得闲，一楼的一个房间里，挂满了老人的书法作品。除了茶馆里的迎来送往，写写汉字和纳西文字算是老人的又一项消遣。参观了茶楼里的书房和厨房，我们临走还是喝了茶馆的茶，若非如此，就不知道该怎样付茶钱了，因为那些温暖的吃食都是免费的。和老人告别时，老人给了一张相当于名片功能的小纸条。上面写着：杨式龙，1942年生，现着力于白沙纳西历史文化的研究
那茶怎样的滋味呢?和这茶馆的存在一样，给人美好的希望。在回忆里，丽江的路遥远而漫长，它曾经是茶马古道的一部分，以年为单位计算着这古老的运输方式的行程，长途跋涉为的是一些叶子。总是想它象征着怎样的希望呢，可以支撑起那一路奔波的信念。如今，还是有人把对一切美好事物的希望以自己的方式延续着。
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纳西族的茶谱
纳西族饮茶有悠久的传统历史；土语称茶为勒，它是纳西族每日必不可少的传统饮料。早上一起床，老夫老妇环围着火塘火，忙是是拾缀早茶的事情，太阳挨山，又忙着煮晚茶。有人逢到茶叶断喝的时候，就会捧着脑壳，哼着脑壳疼痛。问其原因，说是犯茶瘾。这是纳西人对茶的一种特殊感情的剖露。所以纳西族以茶作为传统的饮料，是历史岁月悠久了。在这漫长的饮茶传统的食谱里，他们又积累了许多饮茶的文化。
茶内搁放腊油加盐烤烘，称曰油茶，喝此油茶有经饿经渴的作用。有的煮烤罐茶，杯里搁放蔗糖块；然后把茶水倒水倒进茶杯里，称曰糖茶，也有泡清茶。
煨罐茶：取一土罐子，将茶叶置于罐内，在火塘边烤烘，等到茶叶烤出香味，倒进开水，暴涨，旋即倒入杯中，此茶称为煨罐茶。
煨罐茶有不同的饮用方法：有的在茶杯里倒上半杯白酒，然后把罐里的酽茶水，倒进茶杯里，此为酽茶竞白酒，有驱寒解毒清热的功效，是为纳西人喜爱的茶谱之一。有的酽茶内搁盐，喝盐茶有舒胃功效。
其外有传统的面汤茶，炒米茶，麻籽茶，煮此茶锅内搁入麦面，米粒麻籽，放上腊油伙炒，待烤得发黄冒香气，再放上茶叶，加盐，续炒，然后放上水煮之，放面的称面茶，放米的称米茶，放麻籽的称麻籽茶，此为纳西族的传统茶汤。
还有一种叫姜茶，此茶为婚丧事时，纳西族有俗歌之达旦，喝姜茶以驱寒，也有米花茶，它为正月初一必喝的茶谱。
酥油茶：纳西族为牦牛种，酥油视为圣油，是祈神油；新郎新妇抹额头油，也取酥油；纳西族家有客人，必用酥油茶敬客；纳西族的酥油茶做得很考究；取以酥油，茶叶，核桃米沫，麻籽沫，鸡蛋等，然后取煮沸的酽茶水倒入茶筒内，搅拌使其水乳交融，此茶为待客的佳品；有的煮茶水，取牛奶煮茶，此为牛奶酥油茶。
山里青年男女谈恋爱时献雪茶，雪茶土语称为阁勒，意为高山爱茶。喝此茶，寓有相爱之意。因而青年男女寻偶相互呼唤：阁勒吾阁勒，阿胡胡登。就有宙求爱的文化。
浅谈茶馆的功能与茶馆文化
中国的茶文化源远流长，如果从神农尝百草算起，已有四五千年的历史了。茶馆作为茶文化里重要的一部分也是源远流长的。中国是茶的故乡，也是茶馆的滥觞地。中国茶馆经过不断完善发展，到现在已是蔚然大观了。于是，政通人和，天下太平，茶馆如雨后春笋般涌现。在万紫千红盛开的茶馆里，无论是中国茶艺的和、敬、廉、美,日本茶道的和、敬、清、寂,还是韩国茶道的清、静、和、乐,都在茶馆特定的环境、气氛和情调里，茶道茶艺的基本精神得到了淋漓尽致的展示。
茶馆多了，进茶馆的人多了，体现了经济社会繁荣昌盛人民生活水平不断提高。但在茶馆热的背后，笔者还是有一些淡淡的忧虑，那就是感到现在越来越多的茶馆都存在这样一种趋势。一味想追求茶馆的多功能性，在小小一间茶馆里，在非常有限的面积里，既表演茶艺，卖茶水茶叶也卖茶器，既供棋牌麻将，也供酒水茶食，同时也经营书画花草茶馆功能求全，本无可厚非，但这功能的全需实事求是根据茶馆的大小、特色、定位、人们的需求而定，不能盲目求全。否则，过于驳杂、纷乱的功能充斥于茶馆有限的空间里，这既影响了茶馆最大的功能--休闲功能的发挥，也影响了茶馆作为传播茶文化弘扬茶道精神的艺术之美的呈现。
茶为内功，无喧嚣之形，无激扬之态。但试想，当我们从车马喧嚣的生活工作中突围而出，想到茶馆里寻找偷得浮生半日闲的情趣、寻找无闲事在心头的好时节时，在一个什么都有、吵闹喧哗的茶馆里如何能品出茶之三味、如何能领会出茶的韵外之韵、味外之味呢？更谈不上把心定下来把心敞开来好好就着茶香修身养性了！生活本已忙碌，人心本已浮躁，进茶馆就是为在那一片净土里寻找真善美，感受饮茶几杯各西东，开门一笑无烦恼快意人生！把本来应该以静、闲、雅为主要氛围的茶馆充斥进诸多的闹、忙、俗,那么还有多少人选择进茶馆呢？一味追求茶馆功能性，实际上也就把茶馆的商业化加重了，但茶馆作为茶文化里重要的一部分，其立足点和吸引人的是其文化底蕴和内涵，失去这一内涵，茶馆也就失去了特色和本色，失去了格调与情趣，也就失去了其生命的活力。所以，茶馆的功能还是本色一些的好！
茶馆的功能是多样的，休闲娱乐、交流信息、商会聚集、商务洽谈、神聊闲侃但茶馆的主要功能是休闲，通过吃茶带来的休闲享受！生机勃勃的茶馆业要健康有序发展壮大，理当以茶本色立馆以茶特色兴业！
茶馆的历史
茶馆是爱茶者的乐园，中国茶馆的历史十分悠久。茶馆，又称茶楼、茶坊、茶肆、茶社、茶室、茶屋。茶馆是随着饮茶的兴盛而出现，是随着城镇经济、市民文化的发展而兴盛起来的。
从古自今，茶馆经历了上千年的演变，不仅具有各个时代的烙印，也具有明显的地域特征，使得茶馆由单纯经营茶水的功能，衍生出了诸多其它的功能。
【晋代.茶馆萌芽】
茶馆最早的雏形是茶摊，中国最早的茶摊出现于晋代，当时已有人将茶水作为商品到集市进行买卖。不过这还属于流动摊贩，不能称为茶馆。此时茶摊所起的作用仅仅是为人解渴而已。
【唐代.茶馆兴起】
唐玄宗开元年间，出现了茶馆的雏形。唐玄宗天宝末年进士封演在其《封氏闻见记》卷六饮茶载：开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。学禅，务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀夹，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市，多开店铺，煎茶卖之。不问道俗，投钱取饮。这种在乡镇、集市、道边煎茶卖的店铺是茶馆的雏形。到了唐文宗太和年间已有正式的茶馆了。
大唐中期国家安稳，社会经济空前繁荣，加之陆羽《茶经》的问世，使得茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及，也流传到了北方城市。此时，茶馆除予人解渴外，还兼有予人休息，供人进食的功能。
【宋代.茶馆兴盛】
宋代是茶馆的兴盛时期。《清明上河图》生动地描绘了当时繁盛的市井景象，再现了万商云集、百业兴旺的情形，其中亦有很多的茶馆。
孟元老《东京华梦录》中记载则更让人感受到当时茶肆的兴盛。东十字大街曰从行裹角，茶坊每五更点灯，博易买卖衣服图画、花环领抹之类，至晚即散，谓之鬼市子归曹门街，北山于茶坊内，有仙洞、仙桥，仕女往往夜游吃茶于彼。
值得一提的是南宋时的杭州，南宋小朝廷偏安江南一隅，定都临安(即今杭州)，统治阶级的骄奢、享乐、安逸的生活使杭州这个产茶地的茶馆业更加兴旺发达起来，当时的杭州不仅处处有茶坊，且今之茶肆，刻花架，安顿奇松异桧等物于其上，装饰店面，敲打响盏歌卖。《都城纪胜》中记载大茶坊张挂名人书画多有都人子弟占此会聚，习学乐器或唱叫之类，谓之挂牌儿。
宋时茶馆具有很多特殊的功能，供人们喝茶聊天、品尝小吃、谈生意、做买卖，进行各种演艺活动、行业聚会等。
【明清.茶馆普及】
到明清之时，品茗之风更盛。社会经济的进一步发展使得市民阶层不断扩大，民丰物富造成了市民们对各种娱乐生活的需求，而作为一种集休闲、饮食、娱乐、交易等功能为一体的多功能大众活动场所，茶馆成了人们的首选，因此，茶馆业得到了极大的发展，形式愈益多样，茶馆功能也愈加丰富。
【近现代.茶馆衰微】
近现代，中国经历了战争、贫困和一些非常时期，茶馆也就一度衰微。
近二三十年来，中国的经济迅猛发展，人们生活水平的提高直接导致了人们对精神生活的追求，茶馆作为文化生活的一种形式也悄然回复，茶馆已成为人们业余生活的重要选择之一。
纳西族龙虎斗
据2000年云南省第五次人口普查，云南纳西族人口为29．546万人。纳西族主要分布在滇、川、藏交界的横断山脉地区，绝大部分聚居在云南省，其中70％的纳西族聚居在滇西北丽江市、玉龙县，其余散居于宁蒗彝族自治县、永胜县和迪庆藏族自治州的香格里拉县、维西、德钦县等。四川省有纳西族八千多人，主要分布在凉山彝族自治州的木里藏族自治县、盐源县、盐边县，甘孜藏族自治州巴塘县有少量纳西族分布。西藏自治区有纳西族一千多人，主要聚居在芒康县。纳西族史称“摩沙”、”“么些”、“末些”、“摩娑”、“磨些”、“么西”等，摩梭人是纳西族的一个支系。纳西族自称因方言不同而有所区别，宁蒗泸沽湖地区的自称“纳日”、“纳汝”或“纳恒”，丽江等地多自称“纳西”。按纳西语分析，“纳”有“大”或“尊贵”的意思，“西”、“日”、“汝”、“恒”等意为“人”或“族”。另外，香格里拉三坝有自称“阮可人”、维西有自称“玛里玛沙”的纳西族。1954年，奉民族意愿，经国务院批准，以“纳西族”作为本民族的统一族称。纳西族由秦汉时期旄牛夷和川西、滇西北土著民族长期融合发展而形成的。先秦时期，纳西族先民白狼夷就居住在滇、川、藏交界地区。公元3世纪，纳西族先民摩沙夷(旄牛夷的一亲属支系)在川西形成狼岑、檠木部藩，势力较强大。公元7世纪以后，纳西族先民被称为磨些蛮，分布范围较广。隋末唐初，磨些蛮在今宾川，县建立区域性地方政权越析诏，势力十分强大。到8世纪中期，大理地区的蒙舍诏灭越析诏，统一大理，称为南诏，大量磨些蛮被迫向北迁移。IO世纪至13世纪中叶，磨些蛮属大理国善巨郡管辖。公元1253年，忽必烈率蒙古军征服大理国，纳西族地区归属元中央王朝版图，设为丽江路，令纳西族首领进行管辖。明代在纳西族地区设丽江府，由纳西族木氏世袭担任知府职。清代中叶改土归流后，仍为丽江府。1961年4月成立丽江纳西族自治县，现今又改为古城区和玉龙县。纳西语属汉藏语系藏缅语族彝语支，纳西语以金沙江为界分为东、西两个方言，纳西语的标准语是西部方言，以丽江县城大研镇的语音为标准音。在纳西族悠久的历史进程中，曾经产生了东巴文、哥巴文两种文字。
纳西族是是一个喜爱饮茶的民族。龙虎斗，纳西语“阿吉勘烤”，是一种富有神奇色彩的饮茶方式。首先将茶放在小土陶罐中烘烤，待到焦黄后注人开水煎煮，象熟中药一样，将茶汁熬得浓浓的，加在茶杯内盛上小半杯白酒，然后将熬煮好的茶汁冲进盛酒的茶杯内，顿时，杯内发出悦耳的响声。纳西族把这种响声看作吉祥的象征，响声越大，在场的人越高兴，响声过后茶香四溢，有些还要在茶水里加上一个辣椒．这是纳西族用来治感冒的良方，喝一杯“龙虎斗”后，周身出汗，睡一觉后就感到头不昏，浑身有力，感冒也治好了。
纳西族“龙虎斗”
生活在云南玉龙雪山下丽江一带的纳西族人，有着悠久的文化，他们也是嗜茶爱茶的民族。在这里除了流传着油茶、糖茶、盐巴茶的饮茶习俗之外，还流传着以茶治病的一种奇特的喝法--龙虎斗。
龙 虎斗的纳西语是阿吉勒烤，其制法是先把一只拳头大小的小陶罐放在火塘边烤热，然后装入茶叶在火塘上继续烘烤，边烤边不停地抖动陶罐，以免把茶烤焦，待茶叶烤至焦黄发香时，向罐里冲入开水，顿时罐内茶水沸腾、泡沫四溢，待泡沫溢出后，再冲满开水，稍煮一会儿茶即熬成。这时，在洗净的茶盅里斟上半杯高度白酒，将滚烫的浓茶倒进茶盅中，冷酒和热茶相遇，立即发出悦耳的响声，纳西族人把这种响声看做是吉祥的象征，响声越大，在场的人就越高兴。响声中茶香酒香四溢，可谓香飘十里外，味醇一杯中。这种龙虎斗茶不仅风味独特，而且是纳西族人治疗感冒的传统秘方。有些人还特地在酒盅里加上一个辣子，喝上一盅这样的龙虎斗，保你周身发汗，四体通泰，无比舒畅。
现代茶馆茶楼的特色，茶馆茶楼的影响
茶馆茶楼是茶业的延伸产业，也是休闲产业的一个重要分支，更是中国茶文化与休闲文化相结合最紧密的一个重要平台。无论是广东人喝茶，还是四川人喝茶，杭州人喝茶，都体现了休闲文化的基本精髓，比起旅游的目的性、异地性，去茶馆茶楼喝茶更表现出休闲的随意性、本地化。研究茶馆茶楼文化实际上就是在研究中国的休闲文化。
一.现代茶馆茶楼的特色
现代茶馆茶楼的特色1.文化的多元性
随着文化交流的扩大，中外文化、地域文化互相交融，营造出茶馆的多元特性。茶文化与中国传统文化的有机结合，体现了中国的茶文化的清和、简约、求真、求美得高雅精神。
现代茶馆茶楼的特色2.功能多样化
在茶馆茶楼人们除了饮茶之外还有休闲娱乐等多种功能。茶馆不仅是亲朋好友汇聚的场所，也是商务会谈、旅游观光、展示演示的场所。
现代茶馆茶楼的特色3.服务的层次化
茶馆茶楼既有十分注重服务人员的素质，规范服务人员的行为举止，强调文化服务、品牌服务，特色服务的都市茶馆，也有强调温馨、舒适的社区茶馆。有为时尚消费者提供的旅游景区茶室，也有重视老人和一般工薪阶层的社区茶室。
现代茶馆茶楼的特色4.茶艺的多种化
茶艺师茶与艺术的结合。人们既可以在茶馆中欣赏一般的茶叶冲泡技术，还可以体验时尚技艺、茶具等工艺品的制作技艺，体现出茶艺的真、善、美。
现代茶馆茶楼的特色5.灵活经营化
茶馆茶楼既有室内的雅座、包房，也有室外的茶园、景区一体的茶座;既有早茶、午茶、冰茶，也有冰茶、暖茶、茶饮料、有机茶。在经营上，传统方式和时尚方式有机的结合，投其所好，可一人独饮，也可与人同乐。
现代茶馆茶楼的特色6.品牌差异化
在市场经济条件下不断地完善自我是茶馆经营管理者们的共识。在增加茶馆茶楼的文化内涵和文化附加值，追求规模、档次、风格等差异化过程，形成茶馆独特的品牌形象。
二.现代茶馆茶楼的影响
茶馆茶楼发展生机勃勃，充满了无穷的魅力，吸引了社会各类群体的积极参与，与此同时，茶馆茶楼对社会经济也产生越来越大的影响。
现代茶馆茶楼的影响1.地域文化的重要载体
茶馆茶楼是一个城市特定的地域文化符号，茶馆茶楼反映了当地的历史与文化，是传统地域文化的有机组成部分，充分显示了茶馆在一个城市中的地位和作用。
现代茶馆茶楼的影响2.都市生活的重要组成部分
茶馆茶楼是人们的公共生活，即家庭之外的活动主要场所，茶馆茶楼给相识和不相识的人提供了社交场合。周末和节假日，一些农家茶室、热点旅游景区茶室顾客盈门，成为现代人们都市生活的一个缩影。
现代茶馆茶楼的影响3.生活经济活动的重要场所
茶馆茶楼与西方的咖啡馆、酒吧有许多相似之处，但其社会角色更加多重，其功能已远远超出休闲的范畴而成为社会生活的中心。
现代茶馆茶楼的影响4.推动相关产业的发展
茶馆茶楼是优质服务劳动密集型产业，茶馆茶楼不仅能给社会提供很多就业机会，并且还促进茶叶的生产、研发、制作、茶艺培训等发展，还对陶艺、食品工艺有着积极地推动作用。就农家茶艺居来说，延长了产业链，并给农户茶叶的销售起到了积极作用，为茶农致富提供机遇，缓解三农问题起到了积极作用。
昆明的茶馆
过去，茶馆是市井文化的一个重要窗口，且不说老舍先生的《茶馆》，就是八个样板戏里的《沙家浜》，也是靠阿庆嫂的春来茶馆展开故事线索。
追溯一下昆明的茶馆历史，是一个不曾留下名字的精明人开的。古时，在昆明县衙门外总有人排队等着打官司、看热闹。露天里站着，口干舌燥的很不舒服。于是，这位精明人就在县衙门口，也就是现在的圆通街上开了昆明第一家茶馆，既方便了群众，自家生意也爆满。就连衙门里的差役，到时间传人，也是到茶馆里叫一声某某上堂就行了。
而中国人到了国外，最不适应的就是有些宾馆里没开水，泡不了从古到今离不开的一杯茶。过去家里没有暖水瓶的时代这个问题也同样存在，小户人家不可能也没条件一天到晚炉子上都有火烧水。因此，随着清代后期昆明人口的增加，茶馆就在昆明城里如雨后春笋般开了起来。
茶馆开着开着，就开出了几种类别，有以讲评书为特色的;有以戏曲清唱的围鼓的;有以下围棋象棋为主的;更多的则是只提供座椅板凳，卖茶水小吃小零食供人谈话消磨时间，昆明人称之为吃闲茶的茶馆。
历史上有两个人记录了昆明茶馆的服务态度。这是两个清末文人，一姓金，一姓姚，每天晚上在四合园喝茶，一直要喝到天亮，昆明人称金半夜姚天亮，有意思的是，茶馆也始终为他们服务。
就是在抗战时期，西南联大的师生也爱泡昆明的茶馆，汪曾祺先生就说过，他有个同学把洗漱工具就放在联大附近的一家茶馆里，每天起身先到茶馆洗漱了再进课堂。学生们做作业、写论文都在茶馆里。汪先生还记录过一个天天在茶馆里打桥牌的学生，解放后才知道这位竟然是地下党的领导，就在茶馆里秘密领导革命。
昆明的茶馆最早使用的是盖碗茶，后来变成了陶瓷茶杯，更时髦的则用玻璃杯。最好的泡茶用水，是城外吴井桥的吴井水，用水车拉来;最好的茶，是昆明东郊的十里香茶。这十里香香味浓郁，只有几棵生长，移栽就变味，现在已经没有了。在当时，吴井水泡十里香可谓是高档茶馆的经典广告用语。
上世纪五六十年代，人人都要拼命干革命，昆明的茶馆一下子消失了。再后来，昆明茶馆慢慢又复兴起来，开始还有表演戏曲的彩排茶馆，更多的茶馆依旧是提供人们聊天谈事、休闲的场所。作者：风之末端
贵州茶馆新贵—遵义“中国藏茶馆”
茶馆业的兴起已有上百年的历史。随着社会的发展，茶馆越来越大众化、多样化、特色化。虽然有不少茶馆已经异化成为娱乐行业，但是正宗的泡茶表演、厚重的茶道论谈、名扬国际的长嘴壶茶艺展示等不能丢掉，博大精深的中国茶文化需要传承;文人墨客需要茶馆的高雅清幽、商家巨贾需要茶馆的静雅祥和、文人雅士需要茶馆的闲情逸致、有缘男女也需要茶馆来说爱谈情鉴于此，中国藏茶馆馆主在贵州省遵义市开了第一家独色、颇具品位的茶馆中国藏茶馆。
中国藏茶馆是黔香村茶文化传播有限公司旗下的一个品牌茶庄，位于贵州省遵义市政府行政中心区域，遵义市人民政府广场对面，紧挨市博物馆、图书馆，是目前最具代表性的遵义新锐文化区。交通便利、环境优雅、装潢独特，真是闹中取静、品茗享幽的最佳去处。
中国藏茶馆开业一年，诚信待客，已经颇具人气。这里环境清幽，格调典雅，馆内设有茶文化品鉴传播多功能大厅，上下两层共400平方米。有独具藏族风情、独特中原文化元素的雅阁、包间7间，其中有以石为基调的主题包间陋室铭、爱莲说等;有以清明上河图装饰的专为客人提供挥毫泼墨的即墨轩以及装饰高雅的回廊、水景和藏书阁等，正是一室一景一风格，品茶品味品人生的好地方，是目前遵义首家最具品位的高档茶文化庄园。
中国藏茶馆以宣传中国藏茶和十大名茶为主，馆主还精心收集保存了在黔的几乎全部精品茶叶和各种土茶的样品，除全国十大名茶外，还有别处罕见的贵州擂茶、棕叶茶、苦柚茶、竹节茶、白茶、乌茶、老鹰茶、苦丁茶、甜茶、虫茶等等，高、中、低档，一应俱全。既有茶艺、茶道、茶文化表演，又不时举办独具地方民族特色的文艺会演，茶酒文化、健康生活等讲座，以及音乐沙龙、文学沙龙、书画沙龙等活动，是贵州省内目前唯一的一家贵州茶文化综合庄园。
黔香村茶文化传播有限公司针对遵义红色旅游文化的发展，积极配合旅游团队打造红军茶、遵义茶等茶文化。
中国藏茶馆的诞生，显示了藏茶文化在遵义这座革命历史名城强大的生命力和冲击力。馆里的茶艺师全都是大专以上毕业生，都具有茶艺师资格证书，都是经过正规茶文化专业培训的专业人员，她们衣着靓丽、形象端庄、礼貌得体、素质高雅，深受茶客的好评。
中国藏茶馆的特色文化十分鲜明、独特，是目前遵义市唯一一家可以专门培训茶艺师和专业茶叶销售人员的培训中心，旨在为贵州茶业、遵义茶业的发展出力。同时也是一家以地方文化为鲜明特色的茶馆。馆内有地方文化书阁、收藏展出贵州文化、黔北文化的代表性作品;有遵义作家书屋，书画家室等等。还是遵义作家协会、遵义历史文化研究会、汇川区音乐家协会指定的沙龙活动场所。可谓是：谈笑有鸿儒，往来无白丁。
中国藏茶馆秉持为心寻求着点，广交爱茶友人的诚意，热忱欢迎各类朋友来中国藏茶馆做客!泡茶可修身养性，品茶如品味人生，壶煮湘江说古论今评世事，茶乡雪域谈心交友品人生。