茶疗养生知识:夏季茶疗与养生

发布时间 : 2021-12-13
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世人大多只知喝茶,却不知茶也是可以用来治疗疾病的。

茶文化与中医药文化都发源于我国。茶疗就是利用茶叶的药性,单独使用或与其他中药配合使用,使其发挥日常保健和防病治病的功效。

单从茶的成分来看,不但含有丰富的矿物质和氨基酸,还含有很多微量元素,如茶黄素、茶红素、儿茶素等。此外,茶多酚对人体的各个器官、各个系统,均有良好的调节和保健作用。茶属于天然饮品,可以长期的服用而不会产生不良影响。

茶疗的种类十分丰富,大体上可以将其分为内服、外用两种不同的应用方法。内服就是将茶叶入药,用水煎熬成汤剂,或用开水冲泡,得到的汤汁便可以直接服用;也可以等到温度退却后再服用,这种方法应用十分普遍,多用于清热去火,消除积食,提神醒脑等。外用是将药剂涂抹于皮肤来达到治疗效果,它的使用位置可以与针灸学上的穴位一致,从而达到治疗疾病的目的。下面介绍几种茶疗外用的方法。

漱口:从元代开始古人们讲漱茶则牙齿固利。现代研究表明,茶汤漱口不仅能够坚固牙齿、清洁口腔,并且对口臭症也有很好的治疗作用。吹鼻:将药粉吹入鼻腔之中,以治疗头晕目眩等症。也经常将茶树种子裹入棉花球中,再把棉花球塞进鼻腔内。

熏洗:将茶叶和药物混药方。调敷:这种方法一般用于治疗皮肤疾病。可以将茶叶研磨成粉末状,加入蜂蜜、蛋清、植物油等物质调匀,外敷于患处。这种方法后来逐渐演变成我们常用的面膜。用茶叶制成的面膜可以美白、养颜。撒末:这种方法就是将研磨成的粉末直接撒在伤口处,对蚊虫叮咬和消炎止痒有一定的疗效。

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茶疗养生知识:饮茶养生禁忌


茶叶是我们生活当中不可缺少的饮品之一,在神农时代,人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后,随着茶叶的广泛饮用,人们发现它不仅有益心血管健康,还能预防癌症,延缓衰老。不过,喝茶的好处远不止这些。但是,再好的茶叶也有饮用禁忌,那么,饮茶养生禁忌是什么呢?接下来,我们了解下饮茶养生当中我们需要注意的一些问题。

饮茶养生有什么禁忌呢?茶的种类很多,常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等。我国南方很多地区都产茶,当地人祖祖辈辈都喝茶,他们从茶中吸收的营养和对茶的偏爱及依赖,比不产茶地区的人要多得多。有些没有喝茶习惯的人为了追求健康去喝茶,喝了之后却很难受,因为一方水土养一方人,并非人人适合喝茶。

有的人喝了绿茶就拉肚子,其实是因为脾胃虚寒。绿茶本来就是寒性,它进了身体后不被接受,马上被当作毒素排出去,所以会腹泻。健康的人在夏天可以喝绿茶清热利尿,到了冬天,体质弱、气血薄、脾胃虚、水肿体质的人和老年人不应该喝绿茶,因为绿茶的寒性会对身体造成影响。

因此,再好喝的茶叶,也要斟酌来喝,瘦人要少喝,睡眠差的人要少喝。喝茶也要分清体质壮弱,体质不壮者可以喝红茶、黑茶这些发酵的暖性茶。体质更差者,以不喝为好。寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人有一定作用。

对于花茶来说,有的人喝了花茶后,容易面部发痒或上火起疹。现在花茶种类很多,有茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶、菊花茶等。各种花有各种不同的功效,总体上花类多具有发散性质,会让有的人虚火往外发。偶尔喝喝无妨,对于气血薄弱的人和过敏体质的人,如果天天喝,就等于天天在发散,使得气血会越来越薄弱。

其次,怀孕的女性要保胎,保胎需要身体的五脏六腑共同完成,而茶是利尿的,它有往下行的趋势,所以不适合孕妇饮用。小孩更不适合喝茶,因为茶具有苦降之性,对生长发育中的孩子会造成反面影响,再加上小孩的脾胃弱,喝茶也对脾胃造成影响。

饮茶养生需要注意的问题:

饮茶养生——看“时间表”

人在一天当中喝3杯茶最合适。第一杯是早茶,用200毫升沸水泡3克茶叶,适合早饭后8点半到9点半之间饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。因为能够醒脑提神,以饱满的精神状态迎接一天的工作。

第二杯是午茶,下午2点到3点之间饮用最适宜。午茶可以适当浓一些,用180毫升沸水泡4克茶叶,对降低血脂、保护血管有一定作用。喝的时候要一口一口地喝,不能一口气喝完。

第三杯是晚茶,时间宜在晚上6点到7点之间,茶水不宜过浓,用150毫升沸水泡2克茶叶,具有降血脂、助消化的功效。晚上9点后不宜再喝茶,否则睡眠质量会受到影响。

饮茶养生——看“禁忌表”

不同的茶有不同功效,绿茶护肝明目,红茶暖胃,普洱茶消脂减肥,但如果我们本身没有这些需求,如果还去大量饮用,有的恐怕会对身体不利。

《本草纲目》中说,茶叶“饮之宜热,冷则聚痰……大渴及酒后饮茶,水入肾经,令人腰、脚、膀胱冷痛,兼患水肿、挛痹诸疾。大抵饮茶宜热宜少,不饮尤佳,空腹最忌之”。古人认为,如果喝冷茶,会使湿浊凝聚成痰;大渴及酒后饮茶容易伤肾,使人腰腿及小腹冷痛,并患水肿、肢体痉挛疼痛等疾病。因此,饮茶宜热宜少,尤其是空腹最忌喝茶。体质壮、偏肥胖、易上火的人宜喝茶;体质瘦小、气血薄弱的人则要少喝茶。饥饿时不宜喝茶,生病期间不宜喝茶,服中药也不能用茶水,隔夜茶不宜喝。

其次,浓茶伤身,喝太多浓茶会引起骨质疏松。很多人相信浓茶能解酒,因为解酒需要多排尿,却不知多饮浓茶会对身体有伤害。要解酒的话,不如喝点清茶,吃点清爽的水果,也可以让人多排尿。但并非所有人都不能喝浓茶。

综上所述,我们喝茶养生也要根据自己的身体需求来看,不能盲目的饮茶。茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。因此,泡茶喝时需等温度适宜了再饮用。

茶疗养生知识:喝杯养生茶


姜苏茶生姜、苏叶各3克,将生姜切成细丝,苏叶洗净,用开水冲泡10分钟代茶饮用。每日2剂,上下午各温服1剂。有疏风散寒、理气和胃之功,适用于风寒感冒、头痛发热,或有恶心、呕吐、胃痛腹胀等肠胃型感冒。

银耳茶银耳20克,茶叶5克,冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无机盐4%;还含有维生素E以及铁、钙、镁、钾、钠等。药用有滋阴润肺、养胃生津之效。银耳配冰糖可助滋养润肺、止咳化痰之力,配茶叶取其消痰火于利湿之中,兼有消炎之功效。

萝卜茶白萝卜100克,茶叶5克,加少量食盐,先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。

橘红茶橘红3—6克,绿茶5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰、理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、黏而咳痰不爽之症。此茶以橘红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作用。

茶疗养生知识:浓茶伤身,淡茶养生


茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用,与人们的生活密切相关。然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。

凡事有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿,安度晚年,望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为要。

一般来说,对老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。

另外茶阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。

而且喝浓茶易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。

最后,浓茶致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。

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