世界知名的四大红茶是哪些?

发布时间 : 2021-12-22
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我们很多人都是喜欢喝红茶的,而要是长期喝红茶的人都是应该知道世界上其实有四种红茶是特别的有名的。下面就一一介绍。

1、祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

2、阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

3、大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

4、锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

结语:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。

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世界四大红茶 你知道世界四大红茶有哪些吗


红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。世界四大红茶,是指祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶,它们都有着自己鲜明的品质特征,了解四大红茶有哪些,是了解红茶的基础。

世界四大红茶之祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,事世界四大红茶之首,产于中国安徽省黄山支脉区祁门县一带。祁门县的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、日照适度、雨水充足,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁门红茶外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品祁门红茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;祁门红茶汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁门红茶的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以祁门红茶最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

世界四大红茶之阿萨姆红茶

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆溪谷日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于阿萨姆溪谷雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的阿萨姆红茶品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是四大红茶里冬季饮茶的最佳选择。

世界出名的四大红茶是哪四大


红茶是大多数女性都十分喜爱的茶叶,因为红茶属于温性,还有着许多的对我们人体十分有益的功效与作用,比如红茶具有美容养颜和养胃等功效。但是你们知道世界上出名的四大红茶吗?下面小编就给大家介绍一下世界的四大红茶。

世界四大红茶——祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,产自于中国安徽省的西南部黄山支脉区的祁门县一带。那里的茶树的品种高产质优,都种植在肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以茶叶非常柔嫩且含丰富的水溶性物质,又以8月份所采收的品质最佳。

世界四大红茶——阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产自于印度的东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。那里日照十分强烈,雨量也非常丰富,所以促进了热带性的阿萨姆大叶种的茶树的蓬勃的生长。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。

世界四大红茶——大吉岭红茶

大吉岭红茶产自与印度西孟加拉省的北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。那里年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是能够孕育出此茶独特的味道的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。

世界四大红茶——锡兰高地红茶

锡兰高地红茶是产自与山岳地带东侧,那里常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。

上述就是世界四大红茶的介绍了,大家可别以为只有我们中国才有红茶哟。其他的国家也有红茶的哦。而且上述了除了中国的祁门红茶的另外三种红茶都是非常的好喝的,大家如果有兴趣也可以买来品尝一下哦。

世界四大红茶有哪些


红茶,是一种全发酵的茶种。红茶在加工的过程发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,使得茶多酚减少百分之九十以上,从中产生了新的成分如黄茶素、红茶素等。红茶的茶汤相对于其他种类的茶更为浓郁,其味道也更加香甜味醇。

红茶的起源准确的年代现在已将无法考究了,目前能够追溯的最早时期是明朝。明朝中期的《多能鄙事》里面曾提到“红茶”这个名词。现代人公认的最早制作红茶的要属福建的小种红茶,之后的其他红茶都是在此基础上演变的。

现在世界上公认的四大红茶则要属祁门红茶、锡兰红茶、阿萨姆红茶以及大吉岭红茶了。现在就让小编带领大家来了解这四种红茶。

祁门红茶简称祁红,产于安溪省祁门市。祁门红茶是红茶中的极品,其声誉响遍海内外,更是英国女王和王室贵族们的至爱。祁门地区土地肥沃,雨水充沛,气候温暖潮湿,云雾天气多。这样良好的自然条件才能够生长出品质优良的茶叶。祁门红茶在采摘上要精选一芽两叶的茶叶为原料,经过萎凋、、发酵,使芽叶由绿色变成紫铜红色,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,还须进行精制,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。工艺复杂又精确造就了祁门红茶的甘甜醇厚,隽永飘香。

锡兰红茶,锡兰是斯里兰卡的旧称。锡兰红茶被称为是“献给世界的礼物”。斯里兰卡属于热带气候,维度接近赤道,终年如夏,雨水充沛,是茶叶生长的极佳环境。肥沃的土壤,朝露夜雾的交替滋润,使用天然的有机肥料更使得斯里兰卡的茶叶味道丰美甘甜,回味无穷。

阿萨姆红茶产自于印度东北阿萨姆溪谷一带,阿萨姆邦三面被高山和高原环绕,具有连绵不绝的丘陵和高山。地属亚热带季风气候,降水充沛,夏季湿热,白天高达四十摄氏度使得阿萨姆茶园需要另外种植果树为其遮蔽。由于种植在海平面附近,阿萨姆的茶汤特为浓稠清透鲜亮,除此之外还清淡的麦芽香气。

大吉岭红茶吉岭红茶,世界三大高香红茶之一。产自印度北部喜马拉雅山麓,海拔1800米以上的山区,这里被200平方公里的茶树林覆盖,在晴朗的天气里可以遥望珠穆朗玛峰。凉爽的气候,薄雾笼罩的茶园,独特的地形,土壤和空气,使大吉岭茶具有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香。优质的大吉岭茶叶被称为茶中“香槟”。

看了小编的介绍您对世界四大红茶是否有进一步的了解?要想获取更多有关茶叶的资讯,请登入。

世界四大红茶?红茶有哪些?


世界的四大红茶是祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶四种名茶的合称。四大红茶的原产地是中国和印度。

品茶历史

世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用。

到了唐朝,饮茶的风气已经遍及民间。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书里则统一用其中的“茶”字,对于后世确立“茶”为总称是一大关键。

红茶起源的确实年代已不可考。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及“红茶”这一名称,是现在最早的记载。

据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶。以小种红茶的制作工序为基础,18世纪中期在福建又演变产生功夫红茶,制作加工更为精细。

祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

阿萨姆红茶

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。同时阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱——咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。而当中枢神经兴奋过后会转为抑制,所以若有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。

大吉岭红茶

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

红茶有哪些?

红茶属于全发酵茶,是目前世界上消费量最大的茶类,最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶,以后演变产生了工夫红茶和红碎茶,是目前红茶主要的三个种类。目前我国红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。红茶具有红汤红叶、香高甜、味鲜浓的品质特征,其性温和,富含的儿茶素、茶红素等多酚类化合物具有多种保健功效。

红茶有哪些品种

祁门工夫:在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉全球。祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”,可见香气非常独特。汤色红艳明亮,口感鲜醇酣厚,叶底嫩软红亮。其它的功夫红茶:福建的工夫红茶统称闽红工夫。包括政和工夫,白琳工夫,垣洋工夫。另外还有江西的宁红,湖北的宜红,广东的英德红茶,杭州的九曲红梅,四川的川红等

正山小种:正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。后因市面上流传了许多假冒的小种红茶,所以当地人为了区别假冒品,取名为“正山”,意指正宗。正山小种本身应该是带有烟气,用松针或松柴熏制,称为烟正山小种,现代也有不带烟气的,不用松针或松柴熏制,称为无烟正山小种。正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园,大多使用传统采茶群体品种制作。之后要使用当地所产松木熏焙,形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香,两三泡后具桂圆汤味。正山小种条索肥壮,紧结匀整,不带芽毫;色泽乌黑带褐,较油润;汤色红艳明亮;香气芳香浓烈,带有松烟香;滋味醇厚回甘,有桂圆汤味,叶底肥厚红亮。

金骏眉:金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。金骏眉首创于2005年,由福建武夷山正山茶业研发,在制作工艺上的极高要求令其显得弥足珍贵,由最初一斤市场售价3600元升至2012年的10000多元,创造了一个从无到有茶叶新品崛起的奇迹。

百瑞香:百瑞香也属于正山小种红茶。白瑞香茶种是武夷十大名枞之一,最早生长在武夷岩茶产区,多制为乌龙茶。后引种至桐木关自然保护区,茶叶品性发生了微妙的变化,自嘉茶将其用传统正山小种工艺制成红茶。普通正山小种有天然花香,香不强烈;与它相比,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

阿萨姆红茶:产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

大吉岭红茶:产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰红茶:以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

世界四大红茶是什么?世界四大红茶的区别


世界四大红茶

祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,是我国著名的优质红茶。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润,内质清芳并带有蜜糖香味。祁红的上品茶更蕴含着兰花香,号称“祁门香”,馥郁持久。祁红汤色红艳明亮、滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。祁红产自我国安徽西南部黄山支脉区的祁门县一带,因其当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,并且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生茶叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红在春天饮用最为适宜,当下午茶、睡前茶也是很不错的选择。

萨姆红茶

阿萨姆红茶,印度知名红茶。产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,当地日照强烈,雨量充沛,适合热带性的阿萨姆大叶树蓬勃发育。阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱是咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳,具有使感觉更加敏锐和提高运动技能的作用。

锡兰高地红茶

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色,其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般,其风味具有刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽然有点苦涩,但回味甘甜。

大吉岭红茶

大吉岭红茶,产于印度孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,当地年均温15摄氏度左右,白天日照充足,但昼夜温差大,谷地常年有云雾弥漫,这也是是孕育此茶独特芳香的一大因素。大吉岭茶以5—6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价,其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和,大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需要久焖使茶叶尽舒,才能得其味。

世界的四大红茶


世界的四大红茶!世界的四大红茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶最适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶。

锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红+,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

世界四大红茶包括哪些茶 四大红茶各有什么特点


红茶频道-名茶-" style="color: rgb(0, 112, 192); text-decoration: underline;" href="http:///hongcha/" target="_blank">红茶是中国茶叶品种中的一个很重要的分类。香气物质比其他的茶叶比较明显,所以红茶的特点显而易见,茶红,汤红,叶子红,而且味道比较甘醇。红茶属于一种发酵茶。不止在中国,在世界上也有不同的种类,主要在世界上的产地是,中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。接下来就为您介绍一下世界四大红茶。

世界四大红茶之祁门红茶:祁门红茶,简称为祁红,主要生产在安徽地区。那里茶树的品种比较高,质量也比较好。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

世界四大红茶之阿萨姆红茶,可能老年人不是太熟悉,但是阿萨姆红茶在青年人中应该是很流行的。茶叶的生产地日照充足,雨量也比较充沛。阿萨姆红茶茶叶中含咖啡碱,具有兴奋作用,能够使头脑思维活动迅速清晰,消除睡意,消除肌肉疲劳。

世界四大红茶之大吉岭红茶。大吉岭红茶主要的产地在印度的孟加拉省的北部。日照也非常充足,昼夜温差也很大。。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和

世界四大红茶之锡兰高地红茶,这也不是中国的传统茶叶,所以,作为外国打开中国市场的饮用品,也是在青年人中比较流行。汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡,汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶。

以上就是著名的世界四大红茶,有的是中国的传统茶叶,也有国外的著名茶种,不管是哪个国家的茶叶,红茶都有着它独特的作用,是爱茶人士的不错的选择。更多全面信息,上了解详情。

红茶有哪些之世界四大红茶


说起红茶有哪些,每个爱茶之人基本都能随随便便的说出几种来:正山小种、金骏眉、百瑞香等等。可是,虽然我国的茶世界第一的,可是也不能故步自封,了解一下外国的茶还是有好处的。今天,小编就来带你盘点一下世界四大红茶。

1.祁门红茶

祁门红茶,简称为祁红,产地位于我国安徽省祁门县一带。当地的茶树种类多产质优,种植于肥沃的红黄土壤中,并且气候温暖、雨水充足、日照时间长,所以生叶娇嫩且内含水溶性物质丰厚,又以8月份所采的质量最好。祁红外形条索紧细匀称,锋苗秀美,色泽乌润(又名“宝光”);内质清芳并自带蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,浓郁持久;汤色红艳明亮,味道甘鲜浑厚,叶底红亮。清饮最能品尝祁红的隽永香气,即便增加奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很适宜。

2.阿萨姆红茶

阿萨姆红茶产自印度,位于印度东北部喜马拉雅山谷的阿萨姆溪谷一带。由于当地日照太强,种植茶树时需要种植其他树来适当遮蔽。阿萨姆红茶6月采摘品质最佳,但10月最香。

3.大吉岭红茶

大吉岭红茶产地位于印度孟加拉省背部的大吉岭高原上。当地气温较低,雨量丰富,生成的云雾造成了大吉岭红茶有着独特的芳香。大吉岭红茶被誉为“红茶中的香槟”,6月份第二批采摘的红茶品质最佳,带有葡萄香,非常特别。

4.乌沃红茶

乌沃红茶属于锡兰红茶,产自锡兰高地的东侧,冬季雨量偏大不宜茶树生长,因此7、8、9三个月的茶品质较好。乌沃茶汤色橙红、上品的甚至会呈现金黄色的光圈,好像皇冠一般,故而有人称其为“红茶皇后”。

红茶有哪些,不但要知道国内的,同时也要关注国外的,这才是一个与时俱进的茶人应有的做派。

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