云南山区“罐罐茶”的介绍

发布时间 : 2021-12-24
花茶纸罐 小罐花茶 小罐茶好吗

花茶纸罐。

追溯云南茶树起源和茶叶生产历史,不难发现,野生茶树的分布和很多名茶的最初出产地都是在高山丛林之中。这些地区雾日多光照少、湿度大、交通困难,而且大都是少数民族地区。在未实现机械化生产茶叶之前,都是靠人工采摘、制作的方式生产。人们将山上采回来的鲜叶用做饭或专制用的大锅进行杀青(俗称‘炒茶’)后,再拿到室外竹制晒垫上边揉边晒,晒干后收藏保管。阴雨天炒制的,放在灶台上烘干。由于产茶区多雾高湿,加上都是用木制的或竹制的器物装置于房屋内,在农耕时代的历史条件下,放置时间长了,往往容易回潮,并带有烟味、霉味,不能直接冲泡饮用。于是饮用时人们就只有重新进行再次烘烤,以除异味并提香。最初是用土烧制的形如口缸的瓦罐烘烤,后来也有用铁皮口缸和铁锅片烘烤的。这就是云南山区常见的“罐罐茶”。

茶区多是山区,过去条件艰苦,在无电的年代,人们以柴为燃料做饭、取暖,甚至是照明。因此,每户人家都有一个火塘,火塘之火一般不熄灭,热天用于做饭、做菜、烧水,冷天还用于烘烤取暖,一家人围坐在火塘边,有的做手工活计、有的做饭、有的取暖、喝茶聊天,吃饭也是围着火塘吃,火塘就是一家人的家务活动中心。饭后,男的就坐在火塘边吸烟,烤罐罐茶喝。有亲友来时,也是围坐在火塘边吸烟、喝茶,吸的是水烟筒,一个人吸一阵了又传给另一个吸,轮着吸。喝茶也类似,一个茶罐一个杯或碗,先敬给远方亲友或年长者,依次下去,一人一杯,喝完再倒下一位。喝完一轮后,后面的就是谁想喝谁先倒茶了。自己喝后,倒上一杯,逐个递上,谁想喝谁接,谁喝了以后谁又倒上,依次递上,周而复始,就这样边喝茶边议事或聊天。如是几个茶友碰在一起,那就是聊茶了,大家首先要推选烤茶烤得好的人来烤茶,茶要烤到茶条呈黄褐色、透出焦糖香为适度,过度就会出现烟焦味,不足时茶香气、滋味出不完。茶烤好后,随即将吊在火塘上已烧开的山泉水冲入罐中,茶罐继续置于火塘的碳火边,当茶罐子里的水沸腾时即可饮用。

饮用罐罐茶,有两个诀窍,一是烤茶必须到“透出焦糖香”而止;二是必须用烧开的山泉水冲泡。因为,烤到茶“透出焦糖香”时,是茶中多糖类物质充分分解成单糖的时刻,再往下去单糖又会损失多了。选用浇开的泉水而不用冷水,是因为冷水要烧开需要一定时间,时间越长,茶中的物质随水蒸气挥发越多,茶香、味就会越淡。罐罐茶因为茶味很浓,回甘味特别,喝够后走半天的路也不会觉得口渴,因此,很多人人对它有很深的感情。

随着时代的发展,科技的进步,茶叶生产、存贮的条件大为改善,机械生产的炒茶、烘茶也最大程度地发挥了茶的香和味,用不着再去烘烤,直接冲泡饮用就可以了。现在的云南少数民族茶区农村居民的生产生活条件有了很大的改善,许多地方已不见罐罐茶了。但不少山区的少数民族,特别是老年人,仍有着喝罐罐茶的爱好。

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现代罐罐茶制作步骤


罐茶制作方法如下:

第一步是烤枣,枣皮糊了,散发出清香,然后就可以放在罐罐里了,据说这样枣味才更入茶香;

第二步是把装好原料的罐罐放在电炉上,一般茶叶是最后放入的,只要茶一入,水就会沸腾的;

第三步是把喝茶的小茶杯准备好,看着罐罐内沸腾的水面,等着飘香;慢慢煮,静静呷,才能体会到其中的乐趣,才能品味到原料的纯香。

下面是不同几处地方的人对罐罐茶的不同感受:

1、一杯罐罐茶里,其实容进了通渭所有的艰涩沧桑,罐罐茶同样也消磨掉了太多通渭人的斗志,在这样苦涩的罐罐茶里,通渭人一代又一代毫无希望地生存着,曾经有一个联合国的什么组织来通渭考察时说,象这样一块地方,人们只要能够活着就已经是奇迹了,还谈什么发展?

后来工作调动进县城,没有多少时间喝罐罐茶了,但这种喝茶的工具及其习惯到现在我还保留着,只不过现在我的喝茶已经不是简单地喝茶了,倒象是在喝一副中药。先在杯子里放一些茶叶,找一个小铁杯子(演化了的曲曲罐),放到小电炉子上倒上水,还要下料,主要有枸杞、桂园、荔枝、大枣、葡萄、核桃仁、冰糖等等,然后长时间地熬煮,以此来泡茶,在每一个星期六的早上,一边听着《高原红》,一边品着这难得的悠闲,什么都可以想,什么也可以不想,也挺滋润的,不信你有机会来试试?

2、如果你到定西乡下去做客,不论走到哪家,你都会喝上罐罐茶。街头巷尾,只要能碰上熟人,你就会受到热情的招呼:“走,到我家喝罐茶去!”在人们的眼里,喝罐罐茶仿佛是一种身份与地位的象征,只有上了年纪的男性才可以心安理得地把它当做一种享受。小伙子喝茶,也只能是泡着喝,或者背着大人偷偷熬一罐儿,谁要是当着大人的面喝罐罐茶,那是要遭到别人的腹诽的。

3、六盘山地处高寒山区,不产茶。但这里有古丝绸之路重镇——西吉,素有“中国西部旱码头”之称。自古商贸活动十分红火,饮茶历史亦相当悠久。据明代《河州志》记载,早在明初,这里就设立了茶马司,以马易茶。由此可以推断,至少在明代时期西吉人就已用罐罐茶了。这大概与当地人们的游牧生活和经商贸易有着直接关系。

4、兰州某些农村地区,如榆中北山地区人们煮茶的一种传统方式,一般用驴粪为燃料,用易拉罐做的罐子煮茶叶.有诗曰:

罐罐茶(安子)

漆黑的铁罐

在驴粪蛋燃烧的火焰中

被烟与气包围

茶香粪臭

其间只有一层薄薄的铁壁

两个截然的世界

演绎一段和谐的生活

小罐茶


小罐茶,是中国文化复兴和消费升级趋势下,诞生的一个全品类高端中国茶品牌。北京小罐茶业有限公司创立于2014年,是互联网思维、体验经济下应运而生的一家现代茶商。小罐茶用创新理念,以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源,联合六大茶类的八位制茶大师,坚持原产地原料、坚持大师工艺、大师监制,独创小罐保鲜技术,共同打造大师级的中国茶。

小罐茶怎么样?属于什么档次的茶?

小罐茶推出了西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍、滇红、普洱茶(生茶和熟茶)共十种产品,规格以小罐装,每罐4克(一泡的量)。

此外,小罐茶包装精美,它坚固、密封防潮、避光、环保,能给好茶全方位保护。包装时尚美观,颜值高!在消费升级的当下,能把外表做到精当、做到美也很难得,而小罐茶恰恰做到了。总的来说,小罐茶品质说得上高端。设计的包装就是一罐一泡,不过市场价格贵,对于很多人来说可以尝鲜。

小罐茶高品质的秘密

对于好茶的标准,可谓是众口难调。然而在我国茶叶行业,有几位公认的制茶师傅,却是公认的茶叶文化传承人。他们做了一辈子茶,对于茶的了解可谓是熟门熟路。杜国楹正是踏遍千山万水,将这些懂茶的师傅聚集在一起,打造了如今火爆大江南北的小罐茶!

在小罐茶诞生之前,大家印象中的传统茶行业早已被烙印上“土,奢,繁,没价,无标准”的标签。茶与消费者,与采购商、渠道商甚至和茶农的关系往往模糊不清。信息的不对称背后是农产品和文化产品落后思维逻辑!

杜国楹领着一群由“门外汉”组成的团队,竟然花费不到一年时间,在全国开了300余家店,又不知不觉把业绩冲到茶品牌的年销售额前三!这不得不让人惊叹,秉承着“做好中国茶,做中国好茶”的的企业愿景,小罐茶披荆斩棘,在行业内掀起了一场风暴。

小罐茶的品牌定位是高端商务茶,以供待客送礼之需,所以40-50岁左右的商务人士成为了第一批消费者,同时,这群用户也构成现有市场的主要部分。然而,新零售的目标在未来,正在崛起的年轻客群才是颠覆传统大众品牌的核心动力。确定了目标客群之后,小罐茶从全局的角度进行体验设计。

小罐茶价格,8大名茶小罐茶价格

8大名茶小罐茶一套价格:小罐茶推出了西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍、滇红、普洱茶(生茶和熟茶)共十种产品,以小罐装,每罐4克(一泡的量),售价50元,折合6250元一斤。消费者可购买到10罐装、20罐装的礼盒。也就是八大名茶10款产品,因为特观音包括清香型和浓香型两种,普洱茶有生茶熟茶两个产品,所以8大名茶小罐茶一套价格为:480元/10罐装;1000元/20罐装。

因小罐茶茶的叶种类和包装规格不同,每一罐的小罐茶就有了四种价格,分别是:48元/罐,42元/罐,50元/罐,84元/罐。

1、480元/10罐/盒(熟茶4克/罐)

2、1000元/20罐/盒(熟茶4克/罐)

3、1000元/24罐/盒(熟茶4克/罐)

4、1000元/12罐/盒(生茶8克/罐)

事实上,对所有品类,480元/10罐装和1000元/20罐装的统一价格,用户也更容易购买。但小罐茶不同品类之间的采购成本会相差10-30%左右。

小罐茶的老板创始人介绍

杜国楹,男,创业者,先后成功开创了4个国内知名品牌,现任8848钛金手机品牌创始人,公司董事长。小罐茶是最近新火起来的一个茶饮新品牌,相对于小罐茶的品牌知名度,它的创始人杜国楹可能更为公众所熟知。因为,25岁即是亿万富翁的杜国楹,曾先后创立背背佳、好记星、E人E本、8848四个知名品牌。

杜国楹,男,创业者,先后成功开创了4个国内知名品牌,现任8848钛金手机品牌创始人,公司董事长。小罐茶是最近新火起来的一个茶饮新品牌,相对于小罐茶的品牌知名度,它的创始人杜国楹可能更为公众所熟知。因为,25岁即是亿万富翁的杜国楹,曾先后创立背背佳、好记星、E人E本、8848四个知名品牌。

小罐茶8848一个老板

这些品牌的成功,也让他给多数人留下了不好的印象,认为他是一个营销主义者。本文的小罐茶是杜国楹E人E本野心失败后的另一个尝试,为了这个野心,跨界创业的他,对杜国楹来讲,创业是一种爱好,更是一门科学,有清晰的逻辑可循。传统的中国茶,要让更多的人喜欢,首先要让茶变得现代和时尚起来,让茶成为一种优雅的生活方式。

杜国楹教师出身,1994年下海经商,1997年创立背背佳,3年时间声称赚到1个亿,其后推出好记星,E人E本,就连前几年电视屏幕里疯狂霸屏的8848钛合金手机,都是他的杰作,甚至,他曾经当过副总裁的橡果国际(ATV)还在纽交所上市。所以说不管是小罐茶还是8848手机,都和杜国楹小罐茶的老板有着很深的关系。

对于这三年半的研发时间是否过长,杜国楹说:“我过去10多年都在从事电子消费行业,小罐茶是我第一次做‘入口’的东西,我自己内心特别特别小心,特别特别谨慎。2015年9月,小罐茶正式问世,在那之前,我的团队用了三年多去验证这个行业。为此花掉了7000万,却连一片叶子都没做出来。但在这三年的的时间里,我们做的一系列尝试都是为了让中国茶由传统农产品变成现代消费品。”

2016年7月,经历近1年试点验证的小罐茶正式上市,当年实现销售回款1亿以上。其创始人杜国楹告诉虎嗅,在这5个月中,由于茶叶产量的限制,小罐茶一度是断货的状态,否则销售收入会更高。

2017年上半年小罐茶实现销售3亿元,预计全年将实现销售收入6—7亿,这个销售成绩与行业第一的天福茗茶(据百度百科,天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店)15亿元(2015年数据)的年销售额相比,差距大幅缩小。

小罐茶一下子火起来了,杜国楹再次被认为是靠营销与炒作而成功的。对此,杜国楹认为,外部人永远看到的是“果”,前面的“因”、公司成长到现在的过程,这些外人都是不清楚的。

小罐茶和8848的关系是什么?

继针对高端商务人士推出E人E本以及8848手机后,这一次杜国楹推出小罐茶,营销的产品一下从电子用品跨界到茶叶,让人感觉老杜野心不小。这支有着农夫山泉广告画风的广告里,显示出他的野心,大部分在突出茶叶产地和大师,还煞有介事的突出首席撕膜官,这明明就是把小罐茶赤裸裸地想把茶叶做成茶叶里的8848手机嘛。

表面上宣扬对中国茶叶进行一次革新,打出小罐茶包装概念,实则暗地里在给送礼人“制定”送礼标准,因为这产品并不便宜,10罐共40克卖480元,最便宜的茶合6000元一斤。茶叶贵是贵了点,但至少有8位大师级人物背书啊。

小罐茶广告词

广告中,一位开着劳斯莱斯的西装男走进了一栋豪华别墅中,同几个所谓的成功人士一番客套后就喝起了小罐茶,整个喝茶过程中他们一直都在强调小罐茶的贵气,最后还给出了一个结论:成功的人就要喝小罐茶。

茶文化本是表现喝茶者的儒雅、谦卑等高尚品质,而如今小罐茶却让茶文化表现成对奢靡物质的追求,丧失了茶的精神,更是少了对茶道的尊重。它把悠久的茶文化贴上了世俗的有色眼镜,把成功的定义也曲解成为物质表现。当然,理智的消费者都看得懂小罐茶的定位:又一装B神器!

“我们设计的不仅仅是产品,更是一种客户的体验。这个铝膜看起来简单,但密封好不一定好撕,好撕了又不一定能保证密封性。为了在密封的前提下找到最顺滑的那一撕,我前后撕了将近3万多片的铝膜。我们很多同事说我是我们小罐茶的‘首席撕膜官’。八位大师给我们做出了原产地正宗的好茶,我的使命就是保证它的色、香、味、形这些细节完整地还原到我们每一个人的嘴里。”

文化监理师虽然在很多情况下要仰仗严谨的理性,但敏锐的感性也同样重要。当我第一次从真话相对比较多的CCTV-9记录频道看到这一则广告时,“撕了将近3万多片”的字眼等于不打自招地直接撞上了我的“监理预警系统”——这多半不是事实,应该又是一个文创漏洞、文化败笔,属于弄巧成拙式的策划创意。

小罐茶相关新闻

2017年,一则小罐茶的广告大片霸占了央视的屏幕,向来只分种类的茶行业从未如此用力打造一个品牌。伴随小罐茶互联网营销一同而来的是懂茶人的质疑。

小罐茶声称特别邀请到了中国八大名茶中最具代表性的8位泰斗级制茶大师,包括西湖龙井制茶大师戚国伟、黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人谢四十、中国普洱茶终身成就大师邹炳良等。

2019年1月,小罐茶广告引发争议。有网友算了笔账,如果按销售额破20亿来算,小罐茶8位大师平均一年需要炒出8万斤茶叶。小罐茶广告中制茶大师邹炳良之女回应称,小罐茶是他们的合作项目,大师“作”,不是大师亲自“做”。

会宁“罐罐茶文化”


饮茶有益于健康,亦有益于养生,历代本草对茶有不少论述,认为茶主要为饮料,亦能“除垢、涤秽、降热、消食。祛痰止咳,清利头目,醒昏睡,解烧炙热毒,利大小便,止赤白痢,敷汤火伤,消脂瘠体”

位于黄土高原的会宁人,对于茶更是如痴如醉地恋着。几乎所有的中年人都喝茶。

在农村则嫌茶泡着喝不过瘾,大都备了小茶罐,炖着喝,人们通称“熬罐罐”。时至今日喝茶上瘾者比比皆是,一日不喝茶,精神不振,打盹瞌睡;两日不喝茶,头痛脑胀,困乏无力,就像重病在身,喝罐罐茶已成为会宁人的生活习俗。

生活习惯

时至今日喝茶上瘾者比比皆是,一日不喝茶,精神不振,打盹瞌睡;两日不喝茶,头痛脑胀,困乏无力,就像重病在身,喝罐罐茶已成为会宁人的生活习俗。

喝罐罐茶

喝罐罐茶对茶叶的品种很讲究,一般用青茶,俗称“老茶”,最上等的还有产于云南的坨茶,俗称“窝窝茶”。喝罐罐茶的方式十分独特,不用杯子冲,不用茶壶泡,而是用罐罐炖。

罐罐是用陶土烧制而成的砂罐。有大有小,绝大多数用小的,它的口径不足一寸,高约2寸,底大口小,俗称“曲曲罐”。

喝罐罐茶是一个消闲的过程,既简单却又排场。口径约2寸,底大口小,俗称“曲曲罐”。

先将用红土胶泥和乱发捏成的高约尺许,径不盈尺,炉口三寸大小的泥炉搬上炕沿或凳子,然后拾来干树枝、树皮、干牛粪生起火来。待火烧旺后,将小陶罐用水涮过,倒上干冽的凉水,等水开后,捏起一撮茶叶,放在手心里搓碎,倒进陶罐里炖,等茶溢起来了就用一根小竹板压下去又炖,如此反复多次,俗称捣罐罐。待茶水炖得浓浓的,酽酽的,才倒在小茶盅里喝。一次只能喝一半口,直至色淡无味而叫败。

别看喝茶的罐罐小,炖一罐子喝上一大口,可那浓茶酽得像酱油一样,味苦而干涩。喝茶人认为越浓越酽,越苦越好,喝上才提神才过瘾。瘾轻的,一次喝十多盅即可;瘾重的喝上几盅后再添入茶叶,直炖到倒入的茶水能吊成线时才算满意。喝茶时,一边喝,一边吃几口馍馍或舔几口干炒面,也算是乡里人的早点吧。

一般情况下

一般情况下,一天喝一次就行了。农忙活重,特别劳苦时,中午吃饭前还要喝一次,解渴解乏,消除疲劳。夏秋季节,在农村天还不大亮,准备去下地的人们就起床了,先忙着给牲畜倒草,紧接着就生火炖茶,当喝足吃饱后便勤快地下地了。

农闲时节

农闲时节,喝罐罐茶成为招待亲朋邻友的家常之举。随着来客的多少,喝茶的次数更就不定了。那些常来常往的常客,左邻右舍的茶友,都成为座上嘉宾,轮流畅饮,谈笑风生,其乐融融,看起来,罐罐茶成为农户人家最普通的招待了。

逢年过节

逢年过节,人们都要买些上好的茶叶,以表对节日的重视。在外地工作的人们,回家探亲,总要大包小包的给亲房长辈和左邻右舍的老人买茶叶相送,以示敬意。尤其是那些常年在外的青年人能坐在火炉旁,亲手给老人炖两盅罐罐茶相敬,自己也喝上几盅家乡的罐罐茶,总感到格外的亲切和欣慰。

从上世纪80年代开始,随着农村经济的快速发展,喝罐罐茶的内涵和外延发生了根本性的变化。从茶叶到茶具不只是量变,而更重的是质变。陶罐逐渐被铁罐和铝罐所代替,泥炉子逐渐被小煤油炉子和电炉子所淘汰。要说炖茶,最好还是陶罐罐为上,铝罐罐次之,铁罐罐最不可用。陶罐罐炖茶吸热慢,散热也慢,茶漩水升,慢慢达到沸点,怎么煮,茶水也不会溢出罐外。由于陶泥纯净无污染,所以炖茶口味纯正,不染任何异味;铁罐最容易生锈,茶水自然就带铁锈味儿了。现在大多数人炖茶都用铝罐,用它炖茶,省电省时,茶味纯正,是现时茶具中的佼佼者。随着农村家家户户的通电,除老年人不轻易用外,青年人大部分用300瓦以下的电炉炖茶,干净卫生,快速便捷。

二十世纪末,城乡人们的生活普遍提高,部分家庭已从温饱进入小康,茶叶的档次提高了,当然喝茶的“陪衬”也多样化了。现在一般家庭都喝中档茉莉花和春蕊茶,经济状况好的家庭常用铁观音、龙井茶等。喝茶总少不了白砂糖或冰糖,还有的参照“八宝三泡台”在罐罐茶里放枸杞、红枣、桂圆等佐料;衬茶的食品由白面锅盔、油馍馍到饼干、点心等。

过去喝茶的多是比较年长的男人,现在农家妇女喝茶亦属正常。喝茶已经成为普通农家吃饭之外的第二需要,同时也成为普通农家招待客人的常有礼遇。在会宁县城车站、医院等处,随时可见“会宁罐罐茶”招牌下,三五成群的人围在一处喝罐罐茶的情景。

小罐茶多少钱一罐?小罐茶价格


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小罐茶是最近非常火的一个茶叶品牌,精细的包装非常的别致,绝对是新年佳节送礼的好选择,今天小编就要为大家介绍一下,小罐茶多少钱一罐?小罐茶价格是多少?

小罐茶价格

“小罐茶”的外包装为小罐包装设计,精美小巧又简约大气,食品级的铝材包装,既安全又轻盈。罐内有着真空加充氮双重保险,能够让茶品长久保险,在锁住茶香的同时更显尊贵。不过,最喜欢的还是那种握在手中的感觉,轻而美的安全防线,给人一种极为舒适的触感。小罐茶20罐/盒的茶叶为1000元,10罐/条的为480元,平均每小罐茶叶的价格为50元,每小罐茶叶为4g。

小罐茶介绍

从历时3年多寻找中国最好的原叶茶,到邀请日本设计大师神原秀夫花费2年13稿耗资500万打造的完美小茶罐,再到小罐茶每个店面奢侈品水准的陈列风格,都在刷新消费者对好茶的印象,更是颠覆了传统意义上的茶叶消费体验。小罐茶通过全方位的设计创新理念,真正意义实现从产品、包装、价格到消费端的一体化标准。从原产地找到绝好的原料、联合8位国宝级制茶大师、制定唯一的包装、等级和价格。在小罐茶,你的选择困难症或许会变本加厉,因为中国最好的标准茶都在这里。唯一的包装、唯一的等级和唯一的价格,近乎完美的茶叶包装吸引着你,此时此刻,你担心的不是选哪款大师的手制茶,而是担心包里的钱够不够,因为都想买来喝。

小罐茶好喝吗

传统的茶叶包装,多以塑料袋、纸袋、各种大罐子为主,尤其是传统普洱茶的包装,历史上因为长途运输的需求,在压成饼或砖后,多采用棉纸包装的形态,且棉纸包装利于普洱茶长时间的转化,所以我们今天能接触到的大部分普洱茶,采用的都是这种包装。

小罐茶尊重这种传统,但小罐茶致力于为消费者开发更便于及时消费的高端原叶茶,我们希望所有的小罐茶,是被用户冲泡、饮用掉的,我们不建议,也不希望小罐茶被存起来,被收藏起来。好茶的真正价值不在于被收藏,而在于融入生活,美化生活。所以我们不做山头、年份茶,我们希望让茶变得简单,让茶回归健康饮品的本质,喝起来,消费掉,而不是藏起来。

此外,茶叶的保鲜、储存,除了氧气之外,还会受到温度、光照、水分、异味、外力等诸多因素影响,小罐茶设计的铝制小罐,隔绝空气、光线、水分、外力、异味等诸多因素对茶叶的影响,为茶叶的储存,提供了更好的条件。茶是一种健康饮品,更是中国人的一种待客礼仪,小罐茶不仅为消费者生产优质产品,更希望能为消费者创造更好的使用体验。所以小罐茶设计了小罐包装的产品形态,在解决好茶保鲜的同时,提升了用户体验。科学定量,一罐一泡,手不沾茶,不用抓一把,不用掰一块,既方便,又卫生。

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小罐茶怎么样?小罐茶真的有那么好么


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茶在中国有很多品类,很多地方因茶叶而出名,但是没有一个品牌,小罐茶集合八位制茶大师匹配一罐茶对于传统的茶界来说引起了不小的轰动。那么,小罐茶怎么样?小罐茶真的有那么好么?

小罐茶怎么样

茶,是中国人的传统文化,传统茶文化非常注重仪式感,在新派茶品牌中,既保持传承,又加入现代人生活习惯的“小罐茶”,值得学习。

品牌背书有助于建立品牌信任度,小罐茶找到茶界神秘的存在——制茶大师。8位大师每人匹配一罐茶,将8个与茶有关的故事,成功构建品牌信任的基础。

举个栗子谢四十/黄山毛峰

谢四十,黄山毛峰传统制作技艺第49代传承人,出生在1400年从无间断的制茶家族,天生就为了做茶,只做“黄山毛峰”。

谢四十的大师论茶:“传统技艺是制茶的关键。现在很多人认为黄山毛峰不香了,归根到底,原因就在于大量的茶叶为了刻意追求颜色鲜绿,条形漂亮,脱离了传统技艺,对茶叶的品质产生了很大影响。

在我们老谢家,祖辈首创的技法一直延续下来,‘炒’、‘揉’、‘烘’,一个都不能少。”

小罐茶真的有那么好么

小罐茶推出了西湖龙井、黄山毛峰、福鼎白茶、茉莉花茶、安溪铁观音(清香和浓香)、武夷大红袍、滇红、普洱茶(生茶和熟茶)共十种产品,以小罐装,每罐4克(一泡的量),售价50元,折合6250元一斤。消费者可购买到10罐装、20罐装的礼盒。

同样抱着打破传统框架的想法,小罐茶邀请日本着名工业设计师神原秀夫,设计了一罐一泡的铝罐,在形态上小巧方便、时尚,在功能上以铝罐形态和充氮保鲜工艺解决了茶叶怕氧化、怕受潮、怕异味的问题。为了生产这种小罐,小罐茶团队开发出一条充氮的罐装生产线,能自动化完成充氮(普洱、白茶、大红袍除外)和密封。除了铝罐外,小罐茶还推出了具有现代感的茶具,方便人们在旅行、待客、办公、自饮等不同场景下冲泡茶。

小罐茶的野心在于:它要集合最好的中国茶,形成品牌化售卖。这时候就会发现中国茶的第二个问题:品质良莠不齐。小罐茶的聪明之处在于找每个品类的大佬合作,从而形成它们“小罐茶,大师作”的一个slogan。

小罐茶让我觉得最有野心的,就是它们的包装了。感兴趣的小伙伴可以查查,砸巨资请神原秀夫先生花了三年的时间设计的,那个小罐子我见过实物,的确精美。当一个品牌花这么大心思去做产品的时候,那么它确实是个有野心的品牌。

对于小罐茶,我只想说:“”一款茶应该说它价值几何,而不是价格多少。这和品牌的资金投入、宣传推广等所涉及的相关费用挂钩,价格高的茶叶不会是坏的茶叶,低价格很难买到好茶叶“。

还有一个业内潜规则,越是好的茶叶越是是不会拿出来卖,越好的茶叶它的包装往往是普通的塑封袋、锡箔袋,甚至是用宣纸、报纸包好密封避光储存,待到资深茶友来访,取出来品鉴一二,比如老白茶、普洱等等。

总结就是:小罐茶品质说得上高端,至于这价格,看消费能力,毕竟商务型的,能接受。

小罐茶一般一罐几泡

小罐茶设计的包装就是一罐一泡,不过市场价格贵,对于很多人来说可以尝鲜。

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