一瓶花茶。
他，是一个“大自然的搬运工”，找水、运水，更卖水；而如今，他还想做一个自成一派的“泡茶师”，泡一杯香茗，捧到千万人手中。这就是“农夫山泉”与茶叶的故事。
多年前，“农夫山泉”推出无糖茶“东方树叶”，用清新、醇厚的茶香，颠覆了国人对甜甜的茶饮料的认知；而如今，他又推出新的低糖茶产品“茶π”，让果香与茶香交织，吸引更多年轻人从这里开始重新认识茶，爱上茶。
一瓶瓶的茶饮料里，有着“农夫山泉”对未来市场的憧憬，更孕育着浙江、乃至中国茶产业的新生。
一款独树一帜的茶饮
这几天，“农夫山泉”的新款低糖茶产品“茶π”刚刚问世，有蜜桃乌龙茶、柚子绿茶、西柚茉莉茶、柠檬红茶等四种口味。“因为准确定位年轻消费群体，这款产品一经推出就有了不错的市场反响，在几个大卖场销售速度很快。”“农夫山泉”高管周力这样说。
可许多人或许并不知道，“农夫山泉”曾在低糖茶产品上栽过跟头。2006年，“农夫山泉”推出了一款名叫“农夫茶”的低糖茶饮品，还请了韩国明星李英爱代言。然而，消费者对此却并不买账，市场推广困难，“农夫茶”只好以停产告终。
之后，“农夫山泉”反思失败教训，发现是因为自身的茶知识储备不足，没能充分了解茶和茶饮料市场就草草投入了生产。于是，“农夫山泉”陆续招募了一批茶学硕士、博士充实自己的养生堂天然药物研究所，一边研究茶，一边分析、比较国内外的茶饮料市场。
当时，国内饮料市场上几乎清一色的都是含糖茶饮料，想找到一款让爱茶人士满意的无糖茶产品很难。发现了这一点，“农夫山泉”瞅准市场空白，便开始着手研发一款高质量的无糖茶饮品。
这次，“农夫山泉”不急不躁，经过数年的积淀才于2009年推出了无糖茶饮料“东方树叶”——一款颠覆消费者对茶饮料认知的产品。人们赫然发现，原来茶饮料不一定是甜的，还可以是这样纯粹地仅用茶味来刺激大家的味蕾。同时，它打出的“0卡路里”理念，也受到了不少注重健康、养生的爱茶人士的青睐。因为准确定位目标消费群，“东方树叶”在市场上迅速立足，并逐步打开局面。
“东方树叶”的成功让“农夫山泉”看到，只要优化供给，茶饮品大有可为。于是，“农夫山泉”又重新瞄准“90后”、“00后”等年轻群体，于几年前着手准备一款融果香和茶香于一体的低糖茶产品。
“要兼顾低糖茶的果香和茶香，这并非易事。”养生堂天然药物研究所负责人薛莲说，虽然这时的“农夫山泉”在茶知识上已积累了不少经验，但如何让茶与果汁融合，却又是一次全新的尝试。“果香太浓，会盖过茶香，就可能让饮料的口感沦为普通的果汁饮料；茶成分过高，可能又难以满足年轻消费者的口味。这就需要我们研发团队反复试验，寻找最佳配比。”
“这次推出的‘茶π’正是根据年轻人的口味合理配比了果汁和茶。”周力说，“农夫山泉”之所以要坚持生产一款迎合年轻群体的茶，不仅是为了开拓市场，更是希望让那些平时很少喝茶的年轻人也慢慢接受茶，爱上茶。
一杯精益求精的
好茶
“农夫山泉”董事长钟睒睒是个爱茶之人，有时还会自己上山采茶、制茶。
然而，在钟睒睒的办公室里，却连一套像模像样的茶具都没有。他手里时常拿着的，只是一个仅能用于加热的玻璃茶壶。茶壶里，装的不是什么名贵茶叶，而是“农夫山泉”自己生产的瓶装茶饮料“东方树叶”。
在钟睒睒看来，“东方树叶”经过加热之后，无论是茶香、茶色、茶味，几乎都可以媲美平时家里自泡的茶。他知道，这杯好茶的背后，“农夫山泉”付出了很多。
“有人说，生产茶饮料是件很简单的事，无非是就是把茶泡制好，再灌装到瓶里。”周力说，其实绝非人们想象地这么简单。“不说别的，单单要让一瓶茶饮不褪色，以最初的颜色呈现给消费者就殊为不易。”
“茶在空气中的氧化反应很厉害，茶色也因此容易发生变化。”薛莲说，“比方说，一杯绿茶泡出来，起初是淡绿色的茶汤，而半个小时后就可能成了焦黄色，这就是氧化的结果。”而农夫山泉要做的就是在不使用添加剂的情况下，让它尽可能长时间地保持茶汤色泽不变。
“要让茶汤长时间保持原有的色泽，减少瓶装水中的含氧量是关键。”薛莲说，虽然饮料都是密封包装，但要做到百分之百的无氧是不可能的，只能精益求精地减少含氧量。为此，养生堂天然药物研究所反复实验，同时“农夫山泉”还从日本引进了5条价值上亿元的无菌冷罐装生产流水线，提升瓶装工艺。通过数年努力，“农夫山泉”终于如愿以偿，采用超高温瞬时灭菌和无菌冷罐装技术，做到了让“东方树叶”存放数月，依然保持原有的色、香、味。
泡制技术有了突破，“农夫山泉”开始苛刻地挑选最好的泡茶原料。周力介绍，“东方树叶”所用原料均采自各优质产区的茶叶，并坚持100%使用天然茶叶来萃取，不使用茶粉。泡茶用的水也极为讲究，都是用来自千岛湖天然水源的农夫山泉。
好茶还需好瓶装。“农夫山泉”在盛水的包装瓶上同样煞费苦心。拿起一瓶“东方树叶”的绿茶，不用打开便能发现，这瓶茶“不一般”：和市面上大多数茶饮品不同，它方形的瓶身上仅有两面贴有包装纸，而另外两面则什么也不贴，让晶莹透亮的茶色完美呈现在消费者面前。
“别看这两面小小的贴纸，它改变了以往用一张包装纸贴遍整个瓶子的传统生产流程。”周力说，为此“农夫山泉”花了至少半年时间改进设备，才生产出这种带给消费者视觉冲击的瓶子。
一个会说故事的泡茶师
“贞观15年，茶叶随文成公主入番，后经茶马古道传到海外。”
“17世纪，中国乌龙茶远渡英伦，演化为上层社会优雅奢华的下午茶。”
“公元1267年，日本僧人南浦邵明于径山寺修佛习茶，后携蒸青绿茶东渡，日本抹茶由此发源。”
如今的“农夫山泉”，是精益求精的“泡茶师”，更是一个极好的说故事的人。
细细观察四款不同口味的“东方树叶”，不难发现，产品的外包装上没有代言明星的形象，也没有一片茶叶的图案，却将茶的故事完美演绎。一匹远行的骏马、一艘扬帆的舰船、一栋古老的建筑，娓娓道出了中国红茶、乌龙茶、绿茶流传海外的历史故事。
一个个故事背后，“农夫山泉”传承着中国茶文化，也传递着一种健康生活理念的传递，希望让人们更多地关注茶饮料中的茶元素。周力说，目前，中国的茶饮料市场上含糖茶和无糖茶的销售比仍高达97：3。“这说明，对绝大多数消费者而言，购买茶饮料更多的还是偏重于饮料里的那种甜味，却忽略了茶味自身。”
在“农夫山泉”看来，茶饮料的消费回归茶本身，这是必然趋势。周力介绍，在茶饮料生产大国日本，含糖和无糖的消费比例正好和中国相反，无糖茶占据绝对比重。然而，仅仅20多年前，日本还和中国类似，含糖和无糖的消费比约高达9：1。
正是在上世纪90年代的短短几年时间里，日本大众的消费习惯迅速改变，无糖茶、低糖茶成为日本消费主流。周力说，正是看到了这一点，所以他们坚信，随着中国的消费形态不断升级，同样的趋势也将发生，健康、养生的无糖茶、低糖茶将逐渐成为人们的首选。
“农夫山泉”没有等待新时代的到来，而是化身一个讲故事的人。他的故事在茶饮料里，在独特的饮料外包装上，也在一句句口耳相传的广告语里。比如，用一句古语“三分茶，七分水”做广告语，告诉爱茶之人，好水才能泡出好茶。又用茶圣陆羽在《茶经》中的一句“山水为上，江水为中，井水为下”，既宣传了“农夫山泉”用千岛湖水泡茶的秘诀，也传承着千百年来人们那颗爱茶的心。
“农夫山泉”的茶故事似乎正在打动着越来越多的人。周力说，在“北上广深”等一线城市，人们对于无糖、低糖茶饮料的消费需求首先觉醒，近几年来增长迅速。“东方树叶”面世至今，在经历了开始几年的平稳发展后，近两年发展迅速，去年“东方树叶”的销售额增长33%，目前已占了全国无糖茶市场的一半以上。
“农夫山泉”相信，茶饮料的春天或许仍在酝酿，又或许，它就在明天。这个春天，不仅是茶饮料生产企业的春天，更是整个中国茶产业的春天。
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茶兀怎么读wu还是pai？农夫山泉这个茶饮料这样念才正确
bigbang代言的茶怎么读，是叫茶兀（wu）还是叫茶π（pai）？近期，很多喜欢喝饮料消费群体见农夫山泉出的这个饮料，不知道是念茶兀（wu）还是念茶π（pai），这群体在近期的茶饮中，受到了这一困惑。基于此，编辑部梳理了以下知识点，供大家参考。
一、兀是什么意思？
兀（多音字），拼音：wù，意为：
①高而突起：突兀。
②形容山秃的样子，泛指秃：山峰兀立，兀鹫。
③元曲中作发语词。组词：兀傲，词义：倔强孤傲。组词：兀立，词义：直立。组词：兀兀，词义：用心的样子。组词：兀自，词义：仍然，还。多见于早期白话。
二、茶（chá）兀（wù）
1、常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密。
2、特指“茶叶”：绿兀，红兀，花兀，沱兀，龙井兀。
三、农夫山泉出的这个饮料，是叫茶兀（wu）还是叫茶π（pai）？
从目前的茶饮料消费潮流来看，农夫山泉出的这个饮料，应念茶π（pai）。π（pài），希腊字母，数学中常指代圆周率。而圆周率，一般以π来表示，是一个在数学及物理学普遍存在的数学常数，它定义为圆形之周长与直径之比。它也等于圆形之面积与半径平方之比。是精确计算圆周长、圆面积、球体积等几何形状的关键值。
这里指代“派”，这样一来，就合乎当下的“吃喝玩乐”所追求的时髦感，现代感。因此，农夫山泉出的这个饮料读茶π（pai），而非茶兀（wu）。（以上内容，经整理发布）
茶饮料带动热灌装PET瓶发展
PET（聚酯）饮料瓶在中国发展仅有10多年的时间，而热灌装PET饮料瓶在中国的历史更短，仅为4年左右的时间，但发展势头之猛，超过大多数其他包装容器，这迅猛的势头主要得益于茶饮料迅猛发展。众所周知，茶饮料、果汁饮料等是饮料发展的热点，在我国，2000年茶饮料产量已突破150万吨，其中大部分包装容器均是选用PET热灌装瓶，而且比例有不断增长的趋势。
珠海中富工业集团公司副总经理卢焕成介绍说，PET热灌装瓶的生产原理是：PET饮料瓶（一般都采用注塑成瓶坯）→加热后瓶坯被纵向拉伸→横向拉伸→吹瓶成型。这一生产过程中的最后成型采用机械冷定型，故一般PET瓶子在使用中一旦温度达到PET玻璃化温度（78℃）左右时，其分子链就会松弛，瓶子产生严重的收缩现象，故这种瓶子只适合冷灌装饮料。
卢总认为，热灌装瓶在上述工艺的拉伸定型过程中，始终处于较高的温度（140℃左右），PET分子链在松弛状态下被高温定型，最后瓶体产生了大量整齐、密集的结晶，结晶度可达30％～45％，使瓶子产生了较高的耐热性能，并成为具有实用意义的热灌装瓶。
一次吹方式。即瓶从瓶坯到成型过程中，只进行一次吹塑工艺，方式为模具加热至100～180℃。当瓶坯被拉伸、吹塑至瓶子模具的形状时，热定型结晶过程将持续数秒至10多秒，这种方式的特点是：设备较为简单，成本较低，且调换零配件后，可生产普通PET瓶；占地面积较小；由于瓶子会在模具上直接加热，故热能消耗较小。缺点是加温处理温度较二次吹方式低，结晶化程度稍低，耐热性也稍差，耐热温度为85℃～90℃；瓶子须经加温处理及冷却等程序，增加了生产周期的时间。一次吹方式的生产设备目前国内主要是法国西得乐公司和意大利西帕公司的设备。
二次吹方式。二次吹方式是先把瓶坯吹至较大的体积（约为瓶容量的两倍），然后加热至200℃左右，再让它缩小，再一次吹塑成最终的瓶子形状，二次吹的特点是：优点为由于加温处理的温度较高，结晶化的比率相应提高，耐热性可达90℃～95℃；由于加温处理的工序可独立进行，因而能达到较高的生产效率。缺点是机器体积庞大且复杂，价格较高；占地面积较大；能耗较高。二次吹设备目前国内主要由日本的日精ASB机械株式会社提供。
卢总指出，以前对于果蔬饮料、茶饮料来说，为了达到较长的贮存时间，一是添加适量的防腐剂，但在倡导绿色环保食品的年代，显然是越来越不合时宜了；二是采用玻璃、金属容器来盛装这些饮料，然后采用高温蒸煮工艺来灭菌，以达到延长贮存期的目的。但由于玻璃容器的瓶形设计、安全、运输等问题，金属容器的形状设计、不透明等问题，使它们的推广受到了很大限制。而PET热灌装瓶和相应的热灌装技术的出现，使上面这些问题迎刃而解，因此，PET热灌装瓶被迅速推广应用。
PET茶饮料瓶包装技术分析
PET茶饮料瓶包装技术分析
耐热PET瓶包装由于透明度高、阻气性强、携带方便而受到消费者欢迎，成为近年来风靡国际饮料包装市场、极具发展潜力的包装产品。1997年，日本的SUNTORY公司采用日本日精公司的吹瓶设备在中国市场上率先推出了耐热PET瓶包装的茶饮料，在上海市场上一举成功，获得了可观的经济效益。1998年，统一集团和*新集团也分别引进台湾技术而推出了自己的耐热PET包装茶饮料，并在国内市场上受到了消费者的欢迎，使得茶饮料在极短的时间内成为饮料市场的一匹黑马。
PET瓶茶饮料一枝独秀
PET瓶装茶饮料可分为三种方式，即耐热PET瓶热灌装技术、PET瓶准高温灌装技术和PET瓶无菌灌装技术。耐热PET瓶热灌装技术是以耐热PET瓶的商品化为前提，采用85℃～95℃的温度进行灌装，然后侧瓶30～45秒瓶盖杀菌，以求达到保鲜的目的。该技术在日本、台湾等国家和地区的茶饮料及果汁饮料的生产中已得到广泛普及。主要特点是PET瓶灌装设备及其灌装环境的卫生要求较宽松，工艺技术容易掌握和cao作。
作为茶饮料热灌装的PET瓶，由于要承受生产过程中85℃～95℃的热灌装温度，所以对其耐热性要求较高，而普通PET的耐热性较差，瓶子在60℃～70℃的情况下就会发生体积的收缩和瓶颈软化，这与充填温度在85℃以上的热灌装技术相比是一个不可避免的矛盾。目前，只有日本日精，法国SIDEL、德国KRVPPCORPOPLAST等少数几家公司开发出生产耐热PET瓶的注拉吹成型设备，设备造价昂贵，包装成本高。500ml、32克耐热PET瓶的售价为1．1元／瓶左右，而普通32克PET瓶的价格为0．4元／瓶左右，这成为目前阻碍耐热PET瓶灌装技术推广普及和障碍之一。
准热灌装技术是以普通PET瓶的耐温极限为出发点，通过与之配套的灌装生产线、灌装环境的要求以及后续工艺，在不添加任何防腐剂的前提下来达到茶饮料保鲜的目的。1998年，江苏美星顺峰机械有限公司通过研究，开发出茶饮料PET瓶第二代灌装技术———准热灌装技术。通过生产实践，现已表明采用非耐热PET瓶生产的茶饮料，产品卫生指标达到了耐热PET瓶茶饮料的卫生技术指标及国家有关标准要求。由于该工艺仍具有一定灌装温度，故在瓶型的选用和设计上，要求瓶重在33g以上，并设计相应的加强筋，以抵抗热灌装冷却后引起的PET瓶应力变化。用该技术的PET瓶包装市场价格可降低至0．40～0．45元／瓶。
PET瓶无菌灌装技术是当今饮料包装技术的发展趋势，与之配套的灌装设备成为该技术工业化实施的核心内容，目前国际上只有德国、意大利等国家的少数几家企业开发出PET瓶无菌灌装机。统一企业在台北成功地利用由利乐公司开发的新型无菌PET塑料灌装机灌装了一系列低酸茶饮料，这是首台用于包装低酸饮料的RFA－40型机器。
应用于PET瓶无菌灌装技术的包材，不仅可使用普通的PET瓶，而且由于无需抵抗热灌装冷却后引起的PET瓶应力变化，故瓶重可降至21克以下，从而瓶子的价格可降到0．25元／瓶左右，且瓶样可多元化选择，产品包装成本的降低，为企业在激烈的饮料市场竞争中占据一席之地创造了先机。
PET瓶包装与茶饮料的促销及广告
从消费文化及市场行为学分析,茶饮料喝的是一种时尚的感觉。因此,抓住年轻人,就抓住了市场。据调查显示,茶饮料的主流消费人群是14岁至35岁的年轻人。众多厂家的广告都把年轻人作为目标,使强调/天然、健康、快捷、方便0的茶饮料成了年轻人的时尚新宠。从某种意义上说,铺天盖地的广告砸出了茶饮料这一时尚饮品。然而,国内市场上真正意义上的纯茶饮料还很少。众多厂家多以调味茶为主打产品。而且国内饮料中茶干物质含量与日本相比低10%~20%,许多卫生指标也比国外要低,防腐剂在我国更是尚未完全明确禁绝使用,这显然与国际上茶饮料向更纯、不加任何添加剂的纯茶饮料发展趋势存在一定的距离。
尽管如此,在中国茶饮料的市场,新型茶饮料的不断推出,茶饮料技术含量的不断提高,离不开市场推广和促销。从广告学的角度来看PET容器具有极大的优势。PET容器透明,消费者能够清楚看见容器内的产品,很大程度地给予消费者购买的信心。与此同时,产品的特性能够直接显示出来,在推广产品的高品质印象时起到很大作用。在瓶身的创新设计方面,PET容器能提供极大的自由度,可随不同的要求进行特殊的设计,使其外形变化多端,并大大地提高产品的吸引力。所以PET瓶包装的茶饮料在市场推广及促销方面具有极大的优势。
国内外茶饮料瓶包装市场深度解读
国内外茶饮料瓶包装市场深度解读
我国茶饮料起步于80年代初的含茶碳酸饮料，80年代中期受到可口可乐、雪碧等国外饮料的冲击，几乎被挤出市场。从1994年开始，随着茶饮料在国际市场尤其是日本市场上的日益走俏，我国茶饮料的研制开发再次兴起。国内科研院所、饮料厂家相继开发、生产出诸多品种的茶饮料。
1、目前茶饮料的各种风味茶饮料
从口味上大体可分为两大类：一为调配型茶饮料（以茶水为主体，添加果汁、糖、奶、香精香料、酸、中药等配料中的一种或几种，调和而成的饮料）。二是纯茶饮料（不添加调味型配料）。
按照茶饮料国家标准预审稿的分类方法又分茶汤饮料、果味型茶饮料、果汁型茶饮料、碳酸型茶饮料、奶味型茶饮料和其它型茶饮料6种。
茶汤饮料即习惯上称之的纯茶饮料，以茶叶及其提取物为原料，少添加或不添加糖，保持原茶风味的茶饮料。三得利无糖（或低糖）乌龙茶，统一、康师傅的无糖（或低糖）绿茶、乌龙茶，旭日升的天之情系列茶饮料、天与地的茉莉花茶等产品为其代表。
果味茶饮料是指以茶水为主体，添加糖、香精香料、酸等调和而成的饮料，目前柠檬口味的果味茶饮料最为普遍，如康师傅的柠檬红茶，统一的冰绿茶、冰红茶等。在欧美等地区则以桃味茶饮料销售形势最好，国内也有苹果、青梅等风味的茶饮料面市。
果汁茶饮料是指以茶水为主体，添加果汁、糖、香精香料、酸等调和而成的饮料，目前市场上还不多见，惠尔康的早茶族系列如添加梅汁的梅子绿茶和梅子红茶应属此类。
碳酸茶饮料是指将速溶茶粉（浓缩茶汁）、糖、香精香料、酸等辅料溶解调配后，再充人碳酸气的茶饮料，其加工工艺借鉴了传统的碳酸饮料的加工方式，结合了茶饮料独特风味特征，旭日升冰茶是该类型茶饮料的典型代表。
含乳茶饮料是指添加茶、奶、糖、香精香料的茶饮料，将奶的香味、茶特有的苦涩味揉合在一起，如统一麦香奶茶、维他露奶茶、中华奶茶等。
其他茶饮料包括添加了各种中药成分的茶饮料、添加谷物风味的茶饮料，如菊花茶、金银花茶、八宝茶、大麦红茶、人参乌龙茶等。
2、目前茶饮料的各种包装
目前饮料行业中较为普遍采用的几种包装形式为玻璃瓶、马口铁易拉罐、铝质易拉罐、无菌铝纸复合包、PET瓶、塑料罐头瓶装等，现就其在茶饮料中的应用情况及前景分别作一简单阐述。
2．1玻璃瓶
玻璃瓶在饮料行业中的使用较早，多用于汽水、啤酒等含汽饮料的包装，目前在功能性饮料中的应用也较为广泛。其容量一般在1000ml以下，设备投资少，材料具有造型灵活、透明、美观、多彩晶莹的装饰效果，其化学稳定性高而且可以多次周转使用。但亦存在着机械强度低、易碎、盛装单位物品的重量大、费用高、运输不便、且温差高时易爆裂的缺点。所以近年来随着PET材料的兴起，玻璃瓶除在啤酒以及功能性饮料中仍有应用外，在其它饮料已经较少采用。由于受杀菌条件限制，玻璃瓶一般只用于酸性茶饮料（PH＜4．5）的包装，保质期6个月左右。国外还有部分冰茶类的茶饮料采用此包装。
2．2马口铁易拉罐
分为三片罐及类似于铝质易拉罐的冲拔拉伸型二片罐。由于二片罐对马口铁材质的冲压、拉伸性能以及制罐设备都有特殊要求，所以目前除日本一些厂家有生产能力并在罐装乌龙茶、绿茶等饮料中采用此类包装外，其它国家和地区还不多见。三片罐主要规格有206＃、209＃的三缩颈罐及5133＃罐。三片罐是早期茶饮料生产厂家广泛采用的包装类型之一，主要原因有四：一是三片罐的灌装、杀菌设备投资费用相对较低；二是对茶饮料加工技术要求不高，饮料在贮藏过程中即便有少量沉淀产生，对饮料感官品质也影响不大；三是三片罐几乎适用于各种茶饮料以及其它类型饮料的包装，相融性好，节省了设备投资费用；四是产品的货架期较长，一般可达一至两年。目前采用马口铁易拉罐的茶饮料主要为部分茶汤饮料、含乳茶饮料。
2．3铝质易拉罐
主要规格为常见的350ml罐。多用于啤酒、碳酸饮料等含汽饮料的包装。目前主要应用于碳酸茶饮料，如旭日升冰茶。随着日本有关机构对在茶饮料中充液氮技术的研究成功，解决了铝质易拉罐杀菌时易变形的缺点，现也多用于乌龙茶等纯茶饮料的包装中。其灌装、杀菌设备费用稍高于三片罐，但包装材料的价格则略低，而且材料的回收再造性好。产品保质期亦可达一年以上。但作为液态茶饮料的包装，饮料充氮、杀菌的工艺和设备技术含量高，所以国内在茶汤饮料中的应用不多见，旭日升天之情系列茶饮料目前采用的是充氮工艺的铝质易拉罐包装。
2．4无菌复合铝纸包
目前主要有瑞典的利乐拉伐公司（TetraPakAlfa－LavalGroup）的利乐包及德国PKL包装系统公司（PKLVer－parkungessy－stemeGmbH）的康美包。主要规格利乐包有利乐传统（无菌）包、利乐砖型（无菌）包、利乐屋型包装、利乐王及利乐冠等5种，容量从125ml至2000ml不等。康美包有Cb5、Cb6、Cb7三种系列，容量150ml至1100ml共20种常用规格。目前利乐砖型无菌包装在茶饮料中的应用最为广泛，一般多用于冰茶、果味茶饮料、混合型麦茶的包装，如统一冰红茶、冰绿茶，康师傅柠檬红茶等。在液态乌龙茶中大容量利乐包（375ml以上）的应用也开始出现。无菌复合铝纸包的设备一次性投资费用很高（一般为50～60万美元），但包装材料费用便宜，只相当于马口铁罐的50％左右。而且包装材料质轻、成品贮存占用空间小、运输费用低，对资金实力雄厚的企业来说是一种较佳的选择。作为茶饮料的包装，产品保质期一般在6个月到一年之间。
2．5PET瓶
PET即聚对苯二甲酸乙二醇酯，是一种饱和线性热塑性的塑料，简称线性聚酯。PET瓶材质轻、强度高、无色透明、表面光泽度高、呈玻璃状外观，可塑性和机械性能好，无毒无味，而且材料费用适中（国内吹瓶级PET粒料9000元／吨）。近年来PET瓶已被广泛应用于碳酸饮料、矿泉水、纯水的包装。由于普通PET瓶不耐热，温度高于65℃就要收缩变形，所以现在国内外采用非耐热PET瓶作为茶饮料包装的还较少。因为采用此类包装的液态茶饮料生产工艺要采用超高温瞬时灭菌或超滤滤菌（由于液态茶饮料中富含茶多酚等易还原物质，故不能采用臭氧灭菌），在料温60℃以下进行无菌灌装，技术含量及对生产线的稳定性要求高。目前采用非耐热PET瓶的主要为茶水分离型的茶饮料，瓶内的水采用臭氧灭菌、紫外杀菌，瓶盖内密封放1～2g的冷溶型速溶茶粉，饮用时将茶水混合，即可得到一瓶风味纯正的茶汤饮料，如旭日升变得彩系列茶饮料。随着日本日精ASB机械株式会社研制生产出耐热性的PET瓶，能够承受高达95℃的灌装温度，PET瓶已越来越多的应用到茶饮料的包装中。其500ml耐热PET瓶是目前国内应用最多的茶饮料包装之一。在日本众多茶饮料生产厂家中，耐热PET瓶包装在乌龙茶饮料中的应用最为广泛，这主要是因为PET瓶材质透明，内部饮料品质可以用肉眼观察到，而原本在罐内、利乐包内允许存在的少量沉淀在PET瓶内将被消费者视为品质劣变的表现。而乌龙茶相对于绿茶、红茶等液态饮料来说，在贮藏过程中不易产生沉淀，色泽变化不大，性质稳定。如果使用PET瓶作为红茶、绿茶液态饮料的包装材料，则茶饮料贮藏过程中的沉淀、色变问题必须得到彻底的解决。目前国内采用耐热PET瓶包装的茶汤型的绿茶、红茶饮料，储藏过程中的沉淀问题依旧是茶饮料生产企业的困扰问题之一。随着近年来速溶茶粉原料生产厂商高品质的防沉淀速溶茶粉和浓缩茶汁新型加工工艺的不断开发，这一难题已得到逐步解决。
2．6其它塑料瓶
目前主要有聚乙烯（PE）、聚丙烯（BOPP）、聚氯乙烯（PVC）及复合材料等几种。在聚乙烯材料中添加钛白粉混合制造而成的强化聚乙烯瓶，目前主要用于果奶等含乳饮料的包装。一般耐100℃左右的高温，可直接进行巴氏杀菌。但一般采用铝箔封口。包装的隔氧性较差，作为茶饮料包装材料不太合适，现国内有极少数茶饮料厂家采用此类包装，产品保质期在6个月以下，贮藏过程中饮料色泽易发生劣变（