晋商入川做茶生意的“拜码头”用语

发布时间 : 2022-01-19
入茶的花 茶入菜 茶叶生意怎样

入茶的花。

明、清、民国时期,晋商在四川的三大生意是:票号、盐和茶叶。而四川的茶叶产地以绵阳、江油、平武、北川、安县、罗江、三台、射供、剑阁、青川、广元、南坪等川西北所产“神泉小团”、“兽目”、“绿昌明”这三个品种最为珍稀,历来都是上贡皇家的贡品。唐·白居易曾赋诗:“醉对数丛红芍药,渴尝一碗绿昌明”,表达了对川西“绿昌明”茶的渴望。

晋商入川做茶叶生意,按生意人的规矩,先要拜会当地有名望的乡绅名儒,俗称“拜码头”。而拜会这些官宦名绅,得入乡随俗地讲“拜码头”用语,如:

我兄弟来得卤莽,望你哥子高抬一膀(高抬贵手),恕过兄弟的左右。我闻你哥子有仁义、有能有志,在此拈旗挂帅,招聚天下豪杰,栽下桃李树,结下万年红,特来与你哥随班护卫。初到贵市宝码头,理当先用草字单片。到你哥子龙虎宝帐请安投到、禀安挂号。兄弟交结不到、理义不周、子评不熟、钳子(口)不快,衣帽不整,过门不请,长腿不到,短腿方齐,跑腿不称。所有金堂银堂,位是门堂,上四排哥子,下四排兄弟,上下满园哥弟。兄弟请安不到,拜会不周,全仗称哥子金阶银阶,金副银副,与我兄弟出个满堂上副。

当地官宦名宿见晋商如此有礼貌,一般会回答:好说好说。接下来会问:不知你哥哥,旱路来,水路来?回话是:兄弟旱路也来,水路也来。又问:旱路多少弯,水路多少滩?晋商答:雾气腾腾不见弯,大水茫茫不见滩。再问:请问有何为证?答:有凭为证。接着说:拿凭来看。答:哥看,普通天下一般同。并有诗为证:八月中秋桂花开,会同天下众英才。咱们兄弟蟠桃会,六部议挂金牌,得罪得罪。

最后,晋商回答自己的名姓,太原府籍,呈上太原籍曾在川西做过官员的名单。这样,拜码头的仪式才算完毕。当地官宦乡绅在接过晋商送的小礼品后,即设宴招待,并发给经商执照。有了执照,收购茶叶,运输出川就能通行无阻,各处纳税关卡,亦不敢妄自抽税刁难。晋商从川西收购的茶叶,往往以数万担计。出川后,走汉中,留坝、西安入晋省解州回太原。

小编推荐

做小茶生意赚大文章


茶性平和,茶是不霸蛮的。酒是莽汉,有可能强着干;茶是佳人,不会那么硬着来。劝酒的,才一杯又一杯,不喝也得喝,不喝?往鼻子里灌;劝茶的,只是轻言细语:请君静坐片时,得安闲处且安闲。

但是,这也不能一概而论,碰到晋代王蒙老兄,不把你肚子灌胀,他不会放过你。王蒙老兄是这么想的:劳碌平生之小民百姓,得解口渴以清热火,不可不喝茶;僧道方外之人,得伏睡魔以助禅思,不可不喝茶;落拓之士,得疏胸中块垒以栖情物外,不可不喝茶。总之,到了王老兄那里,不喝也得喝。其实,这也是说得通的,有些人不走正路,偏走邪路;有些人不做人,偏做鬼,对这些人,当然可以运用霹雳手段,对他霸个蛮。

蒲松龄也是个霸蛮叫人喝茶的人。蒲兄之霸蛮,不是王兄之霸蛮。王兄霸蛮,有点政委的意思,他是想叫人不要往酗酒的邪路上去,而往爱茶的幸福大道上走;蒲兄呢,却是文人做生意的意思:兄弟,你满腹华章,却堆在肚子里尽是浊气,先喝我一杯茶吧,把那华章引出来。在蒲兄那里,人人都是文学大家,满肚子的文学,需要茶来接引,才能出得来,这好比是抽水机抽水,若要抽水如泉涌,先得往机子里面舀一小勺水做水引子。

王蒙兄霸蛮,是愿者上钩,你来我家,我才灌你;蒲松龄兄霸蛮,是拦路剪径,他去路径,捉客喝茶。他烧一大壶茶,提到村头大树之下,那大树下是南来客与北往客必经的要津。有客来此,他一手端茶杯,一手扯衣角:坐,请坐,请你喝我这杯茶!不喝?那不准走!

蒲松龄兄也真够霸蛮的。

他霸别人的蛮,缘自别人霸了他的蛮。他一个文人,家累书香,何曾想过到这半路上,干这“剪径”勾当?“五十余犹不忘进取!”这“进取”两字,本来是个褒义词的,被人弄坏了,这就好比我们现在“进步”两字。谁不思“进取”?谁不想“进步”?蒲松龄兄想“进步”,所以,考啊考,考啊考,“佳人问我年多少?五十年前二十三!”蒲兄考到五十一岁,依然是名在孙山外:“风檐寒灯,谯楼短更,呻吟直到天明。伴倔强老兵,萧条无成,熬场半生,回头自笑蒙腾,将孩儿倒绷。”这个想“进步”的倔强老兵,那么苦熬半生,想的是啥?是想公款买单,到酒局里喝酒去嘛,没想喝茶!蒲松龄兄霸蛮想“进步”,有人霸蛮不准他“进步”,胳臂扭不过大腿,他使出奶力霸蛮,人家却只要勾个小指头,霸个小蛮,就可以把他弄得“呻吟到天明”。

蒲兄没奈何,就到路上霸蛮叫人喝茶来了。不去教书的日子,每天一大早,“携一大磁罂,中贮苦茗,具淡巴菰一包,置行人大道旁。”他一个人坐在大道中央,打坐在大树下,“见行道者过,必强执与语。”不论生与熟,都给我坐下!不坐?我给你茶喝,行不?想这个手无缚鸡之力的老头,死死地扯住别人的衣角,那情形也是怪滑稽的。扯得住么?幸好,他带了一壶茶,蒲兄的腕力肯定扯不住人,最后留住人坐下来,靠的一定是茶力。

这茶当然不是轻易喝得的。林妹妹喝了王熙凤的茶,凤辣子就拉住林妹妹不准走了:“你既吃了我们家的茶,怎么还不给我们家作媳妇儿?”蒲兄扯住人喝茶,都是汉子,不能做媳妇,只能做谈客。那就谈吧,那就说吧。谈什么说什么?随便谈,随便说,“搜奇说异,随人所知。”谈客说得口干舌燥了,“渴则饮以茗”,蒲兄就做服务生,在一旁给倒茶。

南来北往客,或南来,或北往,正是渴得很,路旁有老生奉茶,喝吧,喝吧,不喝白不喝。喝了,茶费怎么付?不要钱。当街开茶馆,当路开茶肆的,哪个不想赚钱?这个老头虽然有强买强卖之嫌疑,却是一分钱也不收,真是怪人!蒲兄开这家树下茶肆,什么都不收吗?也不,他也收的,他不收票子,他只收故事。

一个大男人,不去犁田,不去挖土,不去种洋芋锄麦子,终日坐在树下跟人扯白话,还倒贴茶水,这是什么生意,谁家生意是这么做的?他老婆不来拧耳朵?呵呵,蒲嫂特是贤惠。五十一岁那年,蒲兄再次落榜,还想继续“进取”,蒲嫂就说:算了吧,别去了,你的命不是官,强求什么?若是强求得来,你也早该是省部级干部了。“君勿须复尔!倘命应通显,今已台阁矣。山林自有乐地,何必以肉鼓吹为快哉。”蒲嫂真是个好嫂子。蒲兄那清早一大壶茶,都是蒲嫂半夜喊天光,四更里起来烧柴火烧的;蒲嫂看到蒲兄坐在树下,日晒雨淋,她从自家屋子拆了几块门板,支起了棚架,叫蒲兄拿出临时代课教师的工资,买来棚盖,盖起茶棚来。蒲兄这个茶棚估计比他家的茅屋要好,最少门好进多了啊。蒲兄家住的也是棚户区,“农场老屋三间,旷无四壁。”他借了堂兄一块门板,将房子分成内外间,那门呢,窄,错身过门,一人若进,一人得让。那时房价也这么高么?其实价高价不高,不好说的。没钱,再低也高;有钱,再高也低!

在这大树下,在这茶棚里,蒲松龄兄烧茶拉客,给人白喝,不要钱。如此做着茶生意,不亏死了?不亏,赚了,大赚了!赚了个盆满钵满,赚了个名满天下!茶通鬼神,蒲兄那壶浓苦的茶,引来鬼神无数。好在,茶间鬼神不比人间鬼神,人间鬼神都是恶鬼,茶间鬼神都是好鬼,这些好鬼神,不但给蒲兄送来了故事,而且给蒲兄送来了神笔。一部《聊斋志异》鬼斧神工,都是这些狐鬼蛇神付给蒲兄的茶钱。蒲兄这生意多有创意啊,天下茶生意,就数蒲兄做得最好。

四川宜宾:坚持做现代特色茶产业


茶,源于中国,始于巴蜀。有着2200年建城史、3000多年种茶史的“万里长江第一城”宜宾,是世界茶叶的发源地之一。有句话说得好,好山好水出好茶,宜人宜业更宜宾。

以省级大区域品牌“天府龙芽”为统领、以“宜宾早茶”、“川红工夫”市级公共品牌为重点,以“国际(宜宾)茶业年会”“中国·宜宾早茶节”、川红工夫营销宣传等茶事活动为载体,着力提升宜宾茶和四川茶区域品牌的市场知名度和影响力。宜宾市坚持着品牌的塑造跟强化市场化运营。

宜宾拥有最全的茶叶种类,不仅是省级公共大区域品牌“天府龙芽”的初始产地外,还拥有以宜宾早茶、屏山炒青等为代表的绿茶,川红工夫为代表的红茶,有大批量的砖茶、边销茶等黑茶,以叙府香茗为代表的茉莉花茶、玫瑰花茶为代表的再加工茶等,宜宾市筠连县还是全国最大的小叶苦丁茶基地,目前已形成宜宾早茶、川红工夫、屏山炒青、筠连红茶筠连苦丁茶5个茶叶公共区域品牌,是全国最大、最具影响力的“早茶重点区域”和“长江中上游特色出口绿茶”重点区域。

通过发展新茶园、改造和新建标准化茶基地等,茶业综合产值达132.58亿元,较上年增长32.58亿元,增幅32.58%,茶叶出口创汇同比增长85.5%,茶园规模、干茶产量居四川省第一、产值居四川省第二,成功创建全国首个“省级出口茶叶质量安全示范市”,“宜宾早茶”在农业部举办的首届中国国际茶叶博览会上获“中国茶叶优秀区域公共品牌”称号。

相关文章