茶疗知识:饭后喝茶不利食物消化妨碍身体吸收金属元素

发布时间 : 2022-01-22
饭后多久喝茶 饭后多久喝茶好 饭后多久适合喝茶

饭后多久喝茶。

不少人喜欢吃饭时或饭后泡杯茶,认为这样既解渴又能解油腻、促进消化,饭后喝还能清洁口腔。然而北京中医药大学东方医院亚健康科主任彭玉清表示,饭后喝茶不利于食物的消化,而且会妨碍身体对铁、镁等金属元素的吸收。

彭玉清指出,饭前喝茶会冲淡胃液,茶水中的茶碱还会抑制胃酸分泌,非常不利于消化,容易引起消化不良、便秘等问题。而吃饭的时候喝茶或者喝太多的水,也会冲淡胃液、造成消化不良,所以吃饭时或饭前喝茶不如喝粥。

还有人喜欢在饭后悠然地泡杯茶。然而专家指出,饭后喝茶也很不健康。这是因为茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质发生凝固,形成不易被消化的凝固物。加之饭后喝茶同样会冲淡胃液,因此同样不可取。另外,饭后喝茶还会妨碍身体对铁、镁等金属元素的吸收,长期如此可诱发贫血。

如今天气干燥,到底喝什么茶比较有利健康呢?专家建议宜选绿茶,有利于消除内热,对火气旺的人尤其有效。同时还应根据个人体质来选择,如有白苔、湿气较重的人可以选择观音、乌龙等半熟茶,有清热祛湿的作用;脾胃不好的人可以选择红茶或熟茶;压力过大的上班族,可以选择花茶(如茉莉花茶、菊花茶等),有利于调节身心、缓解疲劳。

“宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶”,茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量,否则不仅对健康无益,久而久之甚至可能“醉茶”。

喝茶对保健养生方面的好处,其实已经超过茶叶的作用本身。品茶在中国已经成为艺术,人们在茶楼聚集一堂,“水滚茶香”,海阔天空闲聊,借此减轻压力,也可将心中郁闷之气排出,是很好的“心理疗法”。在喝茶过程中形成的一套规矩与章法,经朝代变迁沿用至尽,中间蕴涵着传统文化的底蕴,因此在品茶当中自然能陶冶情操,放宽心境,修心养性。

空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶,以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶,都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。wwW.cY316.cOM

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饭后可以饮茶吗 饭后饮茶不利于身体健康


我们都知道茶叶中含有丰富的营养物质,因此,通过饮茶,人们可以获得多种疗效,比如喝茶能消除疲劳,促进新陈代谢,瘦身减肥,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。茶叶还有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长,起到防癌抗癌的作用。但是喝茶真的百利而无一害吗?不少人则认为饭后饮茶不利于健康,到底饭后可以饮茶吗?

对于茶叶的营养功效来说,很多朋友养成了一种喝茶的好习惯,应该说值得提倡,是有利于身体健康的。但在饭后可以饮茶吗这样的问题上,却出现截然不同的意见。有的人认为饭后饮茶,可以消食去腻,促进消化。而有的人则认为,饭后饮茶反而适得其反。

经过科学研究,对饭后可以饮茶吗这个问题的鉴定,专家们得出的结果是饭后不适宜饮茶,饭后饮茶不利于身体健康。因为茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。因此,饭后喝茶不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险。

因此,最有利于健康的饮茶方式,应该是在饭后半个小时候后,再饮茶。这样便可以避免从食物中摄入的物质与茶叶中的成分发生反应,才有利于身体健康。

茶疗相关知识:时尚花茶多饮不利身体健康


爱美的吴女士因为喝花茶,导致严重的内分泌紊乱和月经失调。日前,湖北省妇幼保健院就接诊了数名此类病人。医院中医科主任张迎春提醒花茶爱好者,不少花饮是中药,有一定的毒副作用,切不可随意将其作为保健品饮用。

吴女士自觉面色黑黄,在朋友的推荐下,她从今年3月开始,煎服玫瑰花、菊花、红花等花的花瓣。一个多月后,不仅没达到美容的效果,还出现了浑身乏力、下腹疼痛、月经不止等症状。医生分析其病因,认为是由于服用了大量红花所致。

医生说,许多花饮具有药用价值,但与其他中药一样,都有一定的适应人群,必须在医生的指导下使用。如双花具有清热解毒、消肿止痛功效,但脾胃虚弱者不宜常用;红花具有活血化瘀的作用,但若用法不当,会造成经血不止或心脑血管疾病,尤其是孕妇会导致流产。在决定长期饮用前,最好能找中医咨询,以免保健不成反致病。

中医专家金志春认为,人们常饮的菊花茶,虽然具有清热解毒作用,但对中医所指的阳虚体质就不太合适;玫瑰花具有活血化瘀之功效,但对中医所指的血瘀症就不太适用。其实,花茶偶尔饮饮无妨,但几乎所有的花茶,都不能长期大量随意饮用,应根据人的具体情况科学选择。

爱喝茶的女性要小心敏感时期

1.每个月生理期来临时。因为,此时经血会消耗掉不少体内的铁质,因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果,像是菠菜、葡萄和苹果等水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话,这茶叶中含有高达至50%的鞣酸,它会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收,大大减低铁质的吸收程度,因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。

2.孕妇正值怀孕期也不适合喝茶。一般浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%,会增加孕妇的尿和心跳次数与频率,以及加重孕妇的心与肾的负荷量,更可能会导致妊娠中毒症,因此最好少喝茶为妙。

3.孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话,茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而引起失眠,倘若孕妇在产前睡眠不够,那可能会导致分娩的时候筋疲力竭,甚至还会造成难产的情况出现,那就“代志大条”了!

4.刚生产完之后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多茶。因为这段期间要是喝下大量的茶,则茶中含有高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收,进而影响乳腺的血液循环,会抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

5.正值更年期的女性,除了头晕和浑身乏力以外,有时还会出现心跳加快,因而脾气不好、睡眠品质差等现象,若再喝太多茶更会加重这些症状,所以喜欢喝茶的人若正值这些特别阶段,最好适可而止,免得把身体给搞坏。

茶疗相关知识:孕妇饭后喝茶等于自残


孕妇饭后喝茶等于自残?有没有那么严重?有资料显示,孕妇在饭后1小时后再饮用淡绿茶,就可以解决这个矛盾了。没有饮茶习惯的孕妇最好用点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。

一、大量的水进入胃中,就冲淡了胃分泌的消化液,从而影响了胃对食物的消化。

二、茶叶中含有大量的单宁酸。饭后喝茶,就会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质,而影响蛋白质的消化和吸收。

三、茶叶妨碍了机体对铁元素的吸收,如果饭后喝了用15克干茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收降低50%,长期如此,就要影响人的消化功能,甚至引起缺铁性贫血。

四、吃荤的之后立即喝茶可能导致脂肪肝,茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质,这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝

走掉体重:

坚持每周5天,每天1次,每次在45分钟内走5公里的路程,这样做可在6个月内减去10磅体重。若在45分钟内走6.5公里,则体重下降得更快。也许有人会说“没有时间散步”。其实,时间是挤出来的。心血管医生指出:采用这种减肥方法可能会增加食欲。因此,散步之前或之后,可以吃一些低脂肪的食品或新鲜水果,多喝水,以补充因出汗减少的体内水分。

六、固定锻炼:

每周进行3?5次固定锻炼,不失为减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每周5次,每次45分钟,每分钟170米的速度,可在3个月内减少10磅;跳舞,每周6次,每次1小时,可在4个月内减少10磅;游泳,每周4小时,可在4个月内减少10磅;骑自行车,每周4次,每次1小时,每小时15公里的速度,可在5个月内减少10磅。如果以前没有进行过固定的锻炼,开始时要少做一些,以防伤害身体。运动量过大,会增加食量,这样也达不到减肥的目的。

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