茶叶养生知识:“茶解百毒”喝对才健康

发布时间 : 2022-01-26
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茶疗养生知识大全。

茶为国饮,在全世界,凡提到中国肯定要提到的一样东西就是茶。茶不仅是一种饮料,更是一种养生手段。传说神农日尝百毒,结果毒性发作,倒在地上。这时候刚好身边有一棵小树,叶子散发着清香,于是他就吃了几片叶子,结果毒性就解了。这个小树就是茶树。所以自古就有“茶解百毒”之说。但是,怎样喝茶才健康呢?

一是要分季节:春夏两季,可以喝一点绿茶和乌龙茶,能起到清热解暑的作用。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。

二是要分年龄,尤其是老年人,红茶、普洱茶可以适当多喝一点,绿茶、乌龙茶要少喝一点,尤其是乌龙茶,因为它的茶汤本来就比较浓,注意要少喝一点。

三是要冲泡有法,按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好,老年人可适当淡一些,尤其是新茶寒性更强,因为茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多。所以新茶虽香,但只宜轻品,不宜畅饮。

还有的人在喝醉酒的时候,喜欢喝上一大杯浓茶来醒酒,这确实有一定的醒酒效果,但酒后喝茶危害也很大。因为喝酒以后刺激心脏,心跳加快,大脑兴奋,而浓茶有着同样的效果,醉酒喝茶,对心脏简直就是火上浇油。

喝酒后,酒精进入胃以后直接进入血液,然后再进入肝脏中转化成乙醛,再转化成乙酸,最后分解成二氧化碳和水经由肾脏排出体外。二氧化碳和水是正常的代谢产物,所以对肾没什么危害,而喝浓茶醒酒则跳过了这一步。茶中的茶碱有利尿的作用,可以使人体内的乙醛直接经由肾排出体外,从而起到快速醒酒的作用。而乙醛对肾是有害的,经常酒后喝浓茶,会引起肾功能障碍。所以醒酒最好还是喝一些醒酒汤,当然,不要过量饮酒才是根本解决之道。

生活中的宋祖英有着朴素的美,她穿着很随意,也很少刻意打扮自己。宋祖英的美得益于她自小生长在盛产毛尖茶的古丈县苗寨茶乡,所以从小就养成了喝茶、品茶的习惯:“喝茶对肠胃比较好,是不错的养生方式,而且品茶也是一种修养境界的方式。”

宋祖英对自己的美容护理工作也从不偷懒,虽然入职军营,经常需要下部队演出,日晒雨淋自然成为了家常便饭,可忙碌的她依然坚持着每天的卸妆和肌肤养护工作。当然,其中一定包含了女人最容易衰老的眼部肌肤。她常常会就地取材找一枚鸡蛋,取出蛋清,加入一匙柠檬汁,涂在脸上,再用温水洗净,涂上护肤霜。宋祖英说:“做面膜可以清洁脸部肌肤,使其富有弹性,有效防止皱纹产生,烦恼也会随着面膜一洗而光。”她尤其对草本面膜情有独,桉叶、绿薄荷或芦荟等植物都是很好的面膜材料,能很好地滋润肌肤。

“一个演员的美是综合的,不是具体体现在她的眼睛、鼻子有多漂亮,而是综合表现在她的修养、气质、学识包括歌曲等很多方面。因为外表的美会随着青春的消逝而消失,而内在的美才是永恒的。”宋祖英说。

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茶叶养生知识:喝喝茶,解解忧


拿出茶叶,把水煮开,清洗茶杯,泡茶,斟茶……任凭外面的世界刮风下雨,陈忠和都会很安闲地完成这些动作,每个动作都一丝不苟。

了解陈忠和的人都知道他喜欢喝茶,而且总是随身带着茶具。在漳州女排训练基地陈忠和的办公室很简单。走进这间屋子,唯一映入眼帘的就是一张桌子和上面的茶具。陈忠和说:“我的减压方式主要是喝茶,自己冲茶、泡茶、倒茶、品茶,慢慢地,我的心就会静下来,思考的东西也会清晰一点。”

陈忠和喜欢和记者聊天,聊天的时候他总是不忘与记者们泡茶共饮,很多记者采访陈忠和都是在一杯杯的香茶中完成的。陈忠和说他喜欢功夫茶:“也许最初的时候有点苦,但回味起来,就是清香、甘甜的味道。”这也像是对陈忠和的一个真实写照。

在2004年中国男排奥运落选赛折戟后,男排主帅邸安和的情绪很低落,一个人留在房间里。陈忠和就邀请邸安和到自己的房间里,亲自为邸安和沏茶。陈忠和说,我不懂茶道,但是爱喝茶的人都会知道,喝茶要静。如果心情不好,喝杯茶会让自己的心静下来,这比什么都重要。

2006年女排世锦赛的失利,陈忠的手机几乎整天关机,而且早就被他锁到抽屉里了,“不敢开啊,一开就能收到很多骂我的短信,也不知他们怎么知道我的号码的。输给荷兰队之后我开了一次机,好家伙,100多条短信息,绝大多数都是陌生的号码发来的。我倒不是害怕收到这样的信息,不回复显得不礼貌。所以索性把手机锁到了抽屉里面,眼不见心不烦嘛。”

谈到茶,陈忠和经常挂在嘴边的一句话就是:“生活的痛苦有时候会使人变得坚强。人生就像品茶一样,只要你去细细品味,就会有所收获。”

茶叶养生知识: 夏天喝什么茶清热解暑


夏天温度高,容易出汗,津液消耗大,导致血液粘稠,容易疲惫。此时我们就可以选择喝茶来清热解暑,提神消疲,同时还能起到保健养生的效果。那么,夏天喝什么茶清热解暑?下面我们就来了解看看。

夏天可以喝以下几款茶清热解暑:

1、绿茶

绿茶的收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。其中含有非常丰富的儿茶素,杀菌消炎,可以提高人体免疫能力。但是如果绿茶冲的过浓,茶碱太多,刺激太强,很容易引起头痛失眠。绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火。不过要注意,空腹不能喝绿茶。

2、乌龙茶

夏季饮食应以清淡为主,油腻的食物可以配茶食用,茶中又以大麦茶与乌龙茶较为适宜。乌龙茶中的茶多酚能吸附油脂排除体外,还含有脂酶能够分解油脂,因此乌龙茶有能够“溶解脂肪”的说法。

3、菊花茶

夏天由于气候闷热,容易影响睡眠质量,白天容易出现眼疲劳。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。平常每天泡一杯菊花茶喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯菊花茶,对恢复视力也有一定的帮助。

4、金银花茶

金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花为清热解毒之良药,既能清里热,又能散表热,临床上主要用于治疗各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病等。但是金银花药性偏寒,不适合长期饮用。

5、莲子心茶

莲子心茶是取莲子中间的青绿色胚芽加工后作茶叶,味道非常的苦,极具降压去脂、清热解暑的功效。

6、柠檬茶

在炎热的夏天,柠檬茶、柠檬水就更常见了,因为它清热解暑的功效真的非常不错,而且柠檬还比较便宜,冲泡简单。

7、蒲公英茶

蒲公英花茶既可以去火也可以解暑,没什么特别的味道,在炎热的夏天也是个不错的选择。

8、姜茶

老中医告诉我们,夏天虽然感觉很热,但是人体实际上是属于一种外热内寒的状况。很多人在夏天的时候都喜欢呆在阴凉的地方,吃上一些冰冷的食物,这些方法对于我们的脾胃损伤都是比较大的,很容易导致身体出现肚子痛或者是拉肚子的情况。所以,夏天喝什么茶,最好选择一些的热性的食物或者是茶水调理脾胃。

红糖姜茶非常的适合女性在痛经的时候服用,夏天适量的多吃一些,还可以治疗感冒,同时起到红血化瘀的作用,也适合一些脾胃虚寒的人群服用。

不论是夏天还是其它季节喝茶,选择合适的茶长期坚持饮用,那么保健养生的效果是很不错的。但是要注意,喝茶养生并非人人都适合,便秘、失眠、贫血、患有胃溃疡以及痛风等情况的人群不适宜喝茶,所以要多注意。

茶叶养生知识:茶可谓养生法宝但要会喝才行


从诸多的药用功效来看,茶可谓养生的法宝。但茶要会喝才行,否则不仅不能养生,还可能伤身。

伤脾韩主任强调,生活中许多人爱喝龙井和铁观音,而且口味很重、泡得很浓,可两种茶都是寒性的,如果老是喝这两种浓茶,会伤脾。

伤肾如今有一种疾病叫“茶叶型氟中毒”,即指摄入过多含氟量高的茶或茶叶制品而导致的慢性氟中毒。氟中毒可导致疲乏无力、食欲不振、头晕、头痛、记忆力减退等症状。

伤骨国外一项研究表明:每天饮浓茶5杯的人,骨折的危险较不饮浓茶者高70%。因为浓茶中的咖啡碱含量较多,而咖啡碱既可抑制十二指肠对钙的吸收,又可加速尿中钙的排出。天长日久,易诱发骨中钙质流失,引起骨质疏松症。

此外,大量饮用浓茶后还会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症。

所以,每次泡茶不宜超过5克,每天不超过两道茶。

学会“三看”喝好养生茶

韩主任表示,要想达到以茶养生的目的,至少要做到以下“三看”。

看茶喝茶了解茶的属性,找到最佳的饮用方式。如茉莉花茶芬芳怡人,可提高工作效率,不妨在上午冲上一杯;新茶虽香,但寒性较强,所以只宜轻品,不宜畅饮。

看人喝茶同一个人,在不同年龄段、不同生理期,需要选择与之相适应的茶。如青少年正处于青春期发育旺盛阶段,应以绿茶为主;少女经期和妇女更年期,情绪不安,则饮花茶以疏肝解郁,理气调经;老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶……各人应在医生指导下,根据自身体质选择适合自己的茶。对老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。

看季节喝茶人们可据季节选择不同的茶品。春季喝香气浓郁的花茶,可散发冬天积在体内的寒邪,使阳气逐渐升发。绿茶性寒苦,其营养作用在诸茶中是最佳的,夏天饮用最为合适。秋冬季节则适合喝一点红茶或者普洱茶,这两种茶是温热性质的,可以起到驱寒的作用。

韩主任还告诉记者,我国大多数茶都产自南方。其实陕西不乏好茶,午子仙毫、紫阳毛尖、汉水银梭,尤其是宝鸡太白的药王茶。这种由蔷薇科植物华西银腊梅的叶花制成的茶,便是药王孙思邈发现并终身饮用的“药王茶”。它含有远高于一般植物的黄酮类成分,在保护血管、控制血糖、调节胃肠功能、抗衰老等方面都有显著功效。

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