古茶树的功效与作用。
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的““古纯”与实际选择”内容，希望能够帮助各位茶友们了解““古纯”与实际选择”相关知识！
云南是茶叶之乡，有较长的种茶历史。前人种植的茶树经过数百年的沧桑幸存下来，成为了今朝的古茶树，给我们带来别具风格的茶叶产品，而且云南省各地古树茶所产茶叶制作出的普洱茶，具有各自不可替代的独特风韵，得到了茶友们的喜爱。
古树茶的纯度是很相对的概念，如果按照遗传学来理解古树茶的纯度标准，就会与实际选择产生较大的偏差，形成误区。同一茶园每一棵茶树之间的遗传都存在差异，范围越大差异就越大。现实中的纯品充其最好者，也只能达到单棵树所产茶叶，而每一个单株之间所得茶品也有差异，这在大宗产品生产中没有实际意义。
从实际生产情况看，一方水土一方物，都具有不可替代的自身风味特点。从茶性看，同一个山头不同区位的古树群体之间，也有刚、柔之别和介于刚柔之间，他们之间的滋味也有一定的差异。选择古纯茶品，应知其山头和区位，这里指的区位是指村寨，这样才能达到古纯的纯度最低要求。例如，大家所熟悉的布朗山，是古茶树分布较广的山头之一，其中有老班章、新班章、曼新、老曼娥、广别、红旗、卫东等村寨，虽然都属于同一山头，各区位点古树茶品的滋味风韵明显不同。区位点的范围小，产量小，形成不了大宗商品。要以山头为大宗古树茶品的某一品牌茶品，就只能把同一山头的所有区位点的古树茶全都和到一块才能达到量的需求，这就达不到古纯的山头区位点的最低要求，就很难知其山头具体的内涵。
古树茶的品质与台地茶相比为优上，是基于其生态环境好、无需使用化肥农药的环境下生长和产出无农残茶叶，达到现代健康观念要求的理想水平；其次是滋味协调融合，各有自己诱人的口感特性，品后能给人产生较强的留念感。由于其生态安全、滋味诱人和产量极小，随着向往的消费群体的不断增加，其身价也在不断提高也是必然趋势。
同一季节、同一区域内采摘的古树茶和台地茶，其内涵化学成分总量差异不明显，用耐泡度就能做一个比较。古树茶品质高于台地茶，把高档、高端归属于古纯，只是从口感经验方面来认定。由于古茶树所处的地理区位和周围生态环境不同，对古树茶所产茶叶口感的影响也是很明显的。所以，以古纯高端作为选择标准时，应该多加了解相关情况和条件，然后货比三家，这才会使自己感到货与价相符。
为使前人留下的古茶树这一宝贵资源不断造福后人，应该重视古茶树的保护，尤其是周围生态环境的保护。古树茶是近十年来才不断受到人们关注与青睐的。在此之前的几百年内，存活至今的古茶树已经充分适应了周围的生态环境，自身已经练就了抗病虫害的天然抵抗能力。为了加大经济收入而拔苗助长、催生催育，加以人工干涉，无异于杀鸡取卵。
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茶马古道古与今
位于西双版纳地区的古六大茶山，三国前就有茶树种植，三国之后，茶就作为商品外对贸易，晋时逐渐发展，唐、宋已形成茶叶商品基地，明洪武年间被划作一个单独的行政区域。
清朝中叶，古六大茶山鼎盛，产品远销四川、西藏、南洋各地，普洱茶从此闻名中外，普洱茶外销之路，就是历史上的茶马古道。历史的普洱茶外销路线主要有以下几条：
一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城。
二条是普洱经下关到丽江与西康西藏互市。
三条是由勐海至边境口岸打洛，再分二路：一路至缅甸、泰国；二路是经缅甸到印度、西藏。
四条是由勐腊的易武茶山开始，至老挝丰沙里，到河内再往南洋。
在江北古六大茶山境内有7条：易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至车里再到勐海道，易武至老挝磨丁道，易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至倚邦通过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道，约宽2米，长达数百公里。昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售，呈现一派繁荣景象。
古濮人与普洱茶得名
云南作为世界茶源中心和茶文化的发祥地，茶与云南民族关系十分密切。现在大量的研究成果己表明，世界最古老的茶农当属古代濮人。他们是世界上最早发现野生茶叶并加以利用的民族，也是世界上最早驯化、栽培和种植茶的云南少数民族。
“濮人”是云南澜沧江流域最古老的土著民族先民。唐樊绰《蛮书》卷四载：“扑子蛮，开南、银生、永昌、寻传四处皆有。”“扑子蛮”，即是“濮人”。顾炎武在《天下郡国利病书》中说：“沿澜沧江居者号‘普蛮’，亦曰‘扑子蛮’”。方国瑜在其《中国西南历史地理考释》中考证说：“蒲蛮，一名扑子蛮”，“在景东、景谷、普洱、思茅、西双版纳、澜沧、耿马、临沧、镇康、云县、保山诸处居民，都有蒲蛮族，自称‘布朗’……”
居住在澜沧江沿岸一带的古代濮人，是今天布朗族、佤族、德昂族的先民。“普”也是“濮”的民族称谓同音异写，“普洱”即是“濮儿”。故普洱地名和普洱茶也因“濮儿人”而得名。
选择对的茶
下面小编为大家带来一篇《选择对的茶》，希望能够帮助到大家。
茶有很多种，制作工艺不同，茶香不同，价格也不同，市面上琳琅满目，茶叶的品种太多，要选择出一种对自己胃口的茶，真的不是一件简单的事。
选择茶，要选对的，而不是选贵的，贵茶自有茶的可贵之处，可茶叶入了自己的家门，首先要保证它是适合自己的，是可以和自己交朋友的，否则高处不胜寒，再好的茶，在自己嘴里也品不出该有的味道，平白误了茶，也误了自己。
茶像诗词，有的婉约，有的豪放。像书法，有的瘦硬如柳骨，有的丰润是颜筋，有的中规中矩像楷书，有的张扬，似狂草，各有各的好，各有各的独一无二。
我们品茶，要品的就是这份独一无二，假如你性情爽利，那么不要选择婉约的茶，那正如喜唱大江东去的汉子，遇上了绣楼中绣花的女子，完全对不上路子。如果你性情细腻，那就不要选择岩茶，刚劲什么的，跟自己没关系。
选择对了茶，就好像多了一个无话不谈的朋友一样，不需要过多的言语，只需要一方静谧的空间，与茶相对，从容品味，茶香是自己喜欢的味道，叶底是自己喜欢的颜色，一切都对自己心意，于是欣然，安然，生活中或许有一些不快，可在这份安然面前，任何不快都是云烟，任何烦闷，在一杯茶入腹的时候，都会消化殆尽，心头萦绕不散的，永远是隽永的茶香，这份茶香，只属于自己。
关于本文《选择对的茶》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
历代皇帝与茶的千古奇缘
中国历代皇帝中好茶者众，有的嗜茶如命，有的玩茶如痴，有的为茶写诗作赋，有的为茶著书立说，有的为贡茶者加官晋爵，原来一个个真龙天子，也对茶饮情有独钟，并衍生出许多帝王与茶的故事和传说。
黄帝与茶的千古奇缘
相传，在公元前两千多年的一天，黄帝带领大臣、侍卫和随从到深山里狩猎。经过一阵奔跑驰骋之后，黄帝感觉喉干舌燥，遂命随从烧水解渴。
随从在一株茶树下架锅设灶，烧水煮汤。忽然一阵大风吹来，树上的叶子纷纷飘落到滚开的汤中，眼看汤水逐渐变成褐色，随从慌得六神无主，正想重新烧水，可黄帝已派人催着要水。
随从赶紧舀了一碗变色的水品尝，觉得清香可口，并没有一点怪味，便将错就错，诚惶诚恐地把褐色的水奉献给黄帝。黄帝由于口渴之极，端起水来就一饮而尽，饮后连声称奇，随从吓得连忙跪下，向黄帝请罪。黄帝见状，详细查问了烧水的经过后非常高兴，不仅没有怪罪烧水的随从，反而命他把茶叶带回宫中，如法炮制。从此，饮茶的习俗便流传下来。
宋徽宗亲自撰写茶叶专著
宋徽宗是历史上出了名的“大玩家”，他对饮茶之事极感兴趣，不仅茶艺高超，而且为茶专门著书立说，成一家之言。
宋徽宗曾与当时的名妓李师师交往甚密，在送给李师师的众多名贵礼物中，就有“月团、凤团、蒙顶等茶百斤”。他不仅自己好茶，还常常以茶宴请群臣，并亲自动手为他们烹茶。
茶“盛于宋”，而在北宋徽宗时最盛，这与宋徽宗的推崇是有一定关系的。宋徽宗执政期间不理国事，是一个亡国之君，然而他却笔走偏锋写就一部洋洋洒洒约3000余字的茶叶专著，这在中国历史上的皇帝中恐怕是绝无仅有。
爱茶如此，难怪有人戏称宋徽宗为“茶痴皇帝”，他的这部《大观茶论》共20篇，对北宋时期团茶的地产、采择、制造、鉴辨、藏焙、品名等分目详述，其中宋徽宗的自序是全书字数最多的段落，颇有文采，自豪地称当时的茶“采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不咸造其极。”“天下之士，厉志清白，竞为闲暇修索之玩，莫不碎王锵金，啜英咀华。”
此外，《大观茶论》中“点茶”、“斗茶”等篇章也论述详尽，见解独到，从一个侧面反映了北宋茶业的发达程度、制茶的技术和皇室的好茶风尚，为后世研究和认识宋代茶文化留下了珍贵文字资料。
朱元璋给泡茶师傅连升三级
朱元璋是明朝的开国皇帝，他因为出身布衣，家境贫穷，当过放牛娃，特别是在家乡皇觉寺当过和尚，曾备受世人的歧视。
当了明太祖的朱元璋因此对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深，他曾下令让全国一半以上的和尚还俗，但却偏偏对河南罗山县的灵山寺另眼相待。
原来，出生在安徽濠州的朱元璋年幼时家庭赤贫，父母兄长都在连年的灾荒和瘟疫中相继死去，无依无靠的朱元璋只好去濮阳的皇觉寺当了和尚。然而在兵荒马乱的时代，寺庙也香火难续，朱元璋只能遵照师傅的吩咐出门化缘为生。
他云游到河南灵山寺，这里也成为朱元璋漂泊四方的一处安身之地，他在这里第一次喝到了灵山茶。后来，朱元璋在转战中负伤，曾逃到灵山寺躲避疗伤，灵山寺的和尚不仅用九龙潭的水浸泡了灵山茶，治好了朱元璋的刀伤，而且对他以礼相待，敬茶备饭。
洪武三年，身为皇帝的朱元璋对灵山寺的恩惠始终念念不忘。一次，他带着少数几个侍从秘密地前往灵山寺视察，对寺院敬献的灵山茶赞不绝口，一时龙心大悦，下旨将泡茶的师傅连升三级官衔。朱元璋的侍从颇为不解，暗自发牢骚感叹：“十年寒窗苦，何如一盏茶。”不想被朱元璋听见，他哈哈大笑接了下句：“他才不如你，你命不如他。”一时传为佳话。
乾隆帝不可一日无茶
说起乾隆皇帝，自然就会使人联想到他三下江南的故事，但人们却很少清楚乾隆皇帝和茶还曾结下过不解之缘。
乾隆皇帝巡游江南时，品尝了各种名茶，如杭州的“西湖龙井”，湖南的“君山银针”，福建的“大红袍”等。乾隆曾作过一首《观采茶作歌》：火前嫩、火后老，惟有骑火品最好。西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。地炉文火徐徐添，乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦功夫殊不少。
乾隆皇帝还是一个品茗行家，他不但讲究饮名茶和饮茶器具，而且还非常重视沏茶的水质。传说他当年在杭州品尝龙井茶，沏茶的水就取自盛产龙井的狮子峰山下的狮子泉。
为了品评天下名泉水质的优劣，乾隆皇帝回京后叫人用银斗量各地名泉的轻重，因而命名天下三泉：北京玉泉为“天下第一泉”;镇江金山寺泉水为“天下第二泉”;无锡惠泉为“天下第三泉”。
除了这些名泉外，乾隆皇帝还广饮天下名泉，桂林南溪山有一眼白龙泉，水质优良，清冽甘美。《峤南琐记》载有“桂泉多可饮，而白龙为最”之说，据说用白龙泉泡茶，揭开碗盖随着热气上升会蒸腾起一条隐约可见的白龙，于是乾隆皇帝下圣旨，派人马不停蹄地直奔白龙泉取水。当地人知道白龙泉为乾隆皇帝泡过茶，就把这白龙泉改称为“贡泉”了。
乾隆皇帝晚年更是嗜茶如命，在他85岁退位前夕，有一位老臣惋惜地说：“国不可一日无君”，乾隆皇帝听了自然受用，哈哈而笑，端起御案上的一杯茶说：“君不可一日无茶!”乾隆退位后住幽雅安静的北海镜清斋，在这个亭榭楼阁、小桥流水的花园内专设“焙茶坞”，每天悠闲品茗，安度晚年。在“人生七十古来稀”的古代，乾隆皇帝活了88岁，可以算作中国历代帝王中的寿魁，这与他平生爱好饮茶品茗或许有着密不可分的关系吧。
茶叶选择门道多
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即将过年，很多人会选择将茶叶作为礼品送人，可是应该选择怎样的茶叶呢?在弄明白这个问题之前，需要对茶叶的常识做到大致上的理解。
先说茶叶的种类，一年四季都有茶，主要是三种，即春夏秋三季，这也是市面上最常见到的茶。春茶指的是三月下旬到五月份的中旬，夏茶是五月份的下旬到五月初，秋茶指的是八月中旬之后的茶。这三种茶中最惹人喜的是春茶，首先从感官上春茶最为清脆鲜嫩，色香味的表现都很突出，从营养价值上说，因为春季温度适中，雨量充沛，而一整个冬季的养精蓄锐，也使茶树的营养最为丰富，最为突出的代表是明前茶，是茶中极品。
购买茶叶送人自然是包装好的，如果是个人购买的散装茶，一定要注意认真测试茶的干度，只有保持一定的干燥，茶的色香味才有保证，而有的茶因为保存不当，水分太多，容易发霉，不仅仅味道上不对，还容易滋生病菌，产生病毒，所以为自身健康计，一定要把好关。
干燥茶叶很容易测试，手指拈起一点茶叶，轻轻揉捻，如果可以碎成粉末，说明合格，如果明显湿软，茶梗也不容易折断，就不要购买。
其实最简单检验茶叶的方法就是直接测香气，将茶叶放在手心中，轻轻呵气，然后轻嗅，如果有发酸、发霉等味道，就一定要放弃。新春大吉，愿每一位爱茶的朋友，都能喝出一份健康，一份喜庆来。
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饮茶胜境古贾国与中国茶文化
中国历史上的奴隶社会时期，经过一千多年的夏、商两代，到了有文献记载的第三个朝代周朝(约公元前1066年—公元前256年)，周武王执政时，进行了许多改革，促使社会向前发展了一大步。特别是实行了“分封制”之后，把土地和土地上的人民分封给71个诸侯国。周王把土地分封给诸侯，诸侯再分封给卿、大夫。据《左传》记载，陕西蒲城属贾大夫的食邑，称为贾国。东以沮水(洛水)与芮为界，西及石川河岸，北依白水河邻近梁，南跨卤阳湖与渭比邻。宋敏求的《长安志》载，贾国的都城在“蒲城县西南十五里，西周贾伯国，今名贾曲。”贾国距宗周京城100公里，地形平坦，地处秦川沃野，境内河流纵横，湖泊星罗棋布，是个风景优美的地方。清代屈沫曾写过这样的赞美诗句：“漫道村庄俗，村如此亦佳。远山横道岸，流水近人家。树树悬青枣，畦畦长绿葭。源泉有真液，倩火煮新茶。”(摘于刘福谦着《蒲城历史丛话·历代变迁》)这首风景性的茶诗，出于蒲城人的手笔。它不仅告诉人们古贾国是个风景秀丽的地方，而且是个品茗饮茶的好去处。笔者反复吟诵之后，认为它至少为我们传递了以下几方面的茶事信息：
其一，茶史悠久。提起秦人饮茶，据清代着名学者顾炎武推断，“秦人取蜀而后，始有茗饮之事。”秦人取蜀第一次在秦惠王更元九年(公元前316年)，当时蜀人已经种茶、饮茶，并将此艺能传授给秦人。另据东汉班固《汉书·赵飞燕别传》云：“帝(刘骜)崩后，后一夕寝中惊啼甚久，侍者呼问，方觉，乃言曰：‘吾梦中见帝，帝赐吾座，命进茶，左右奏帝云，向者侍帝不谨，不合啜此茶。’”这就证实汉代长安宫廷里已有饮茶的时尚。到了唐代，许多帝王对茶事亦很投入，从宫廷到山庄，从文士到百姓，饮茶之风十分盛行。进入宋代，茶馆业已经兴盛起来。这首诗反映了古代蒲城地区，不仅出现了茶，而且人们就饮茶，并且会饮茶，通晓煮饮方法。君可知，在春秋战国以前的周朝时期，茶叶已经从药用逐渐转变(发展)到饮用阶段，西汉时期的长安宫廷已有饮茶习俗，有了饮茶文化的萌芽。不过，当时饮茶方法很原始，不像当今的冲泡，而是烧煮。诗中的“倩火煮新茶”可以说是真实地反映了历史情况。
其二，注重水火。唐代陆羽《茶经·五之煮》指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。”当今业内人员又常说：“水是茶之母，器为茶之父。”诗中“源泉有真液”之句，显然是符合陆羽茶学理论的。这里既说明当时人们明白以上好的水煮茶的道理，又反映了古贾国就有“真液”，“真液”者适宜于煮茶的好水也。查阅蒲城历史可知，古贾国有洛水、白水河、石川河、渭水环绕四周，镐漫水、浩泉又纵贯境内。这里要特别提出的是位于贾曲西北方向的漫泉河水在贾城西侧由北向南而流，至城南迂回朝东，环绕于此，也许此水就是作者笔下“真液”之源。细心的人一看就明白，这首诗在写水的同时又写了火，“倩火”二字在诗中显得非常巧妙，说明了人们煮茶不是一般的火。这火无非是《茶经》所提出的“其火，用炭，次用劲薪。其炭曾经燔炙为膻腻所及，及膏木，败器，不用之。”全句诗反映了当时人们已经懂得了以“倩火”煮上好的水烧新茶喝的道理。
其三，选择幽境。这首诗饱含热爱故乡之情赞颂了古贾国的优美环境，那里有远山近水，农家小户散落其间，枣树园果实累累，碧绿的芦苇遍布四野。试想能在此以天然的泉水煮上好的新茶，边品佳茗，边观胜景，岂不是人生难得的享受吗?若换个角度，从茶学理论、茶文化角度来说，这首诗还鲜明地体现了贾国人早已把饮茶与环境结合起来，把饮茶提高到一个新的境界，也就是说把物质享受与精神享受结合起来了。这一点，对千百年前的人来说，实属难能可贵。时代发展到二十一世纪的现在，茶学界有人提出品茶必备“四要素”：即好茶、好水、精具、佳境。可是，我们的祖先，早就晓之此理且付之以行，作为三秦大地的子孙后代，为此而感到无比自豪。
如何选择紫砂方器
宜兴紫砂方器也是传统的造型工艺。对制作技艺和工艺水平要求甚高。一把既美观又实用的方型茶壶，要求比例准确、口盖紧密平整、块面挺括、线条利落、气势挺拔、力度到位，其工艺水平毫不逊色于其它造型。因其难度较高，所以生产数量相对较少。欣赏一件方器作品美不美、好不好关键在以下几方面：
紫砂方器要有“度”。构思要合理，比例要得当，线条要流畅，虚实搭配要恰当。这与创作者的功力、对作品的见解有着非常重要的关系。制作的方器茶具不在乎有多少个面、有多少层，关键要有层次感和立体空间感。
紫砂方器要有“力”。这是一把方器茶壶最重要的直观特征。为什么清代黄玉麟创作的“铺砂斗方壶”、现代顾景舟创作的“僧帽壶”能被收藏家和行家青睬、追捧，就是因为它们看上去非常有力，似一位“年轻的小伙子”。线条有力、角度有力、衔接有力、虚实对比有力，作品厚重。
紫砂方器要有“角”。所谓方器茶壶，就是用数学立体几何概念来衡量的。比如潘持平老师创作的“砖方器”是用四片泥片镶接而成，角度端庄，嵌接合理，是一件上乘之作。这里说的“角”，不仅是角度的意思。而是一个气度，也就是上下左右线面界定明显，角度协调，对称匀称。
紫砂方器要有“粒”。紫砂方器对泥料要求比较严格。通常以“拼紫”、“底槽青”等掺以颗粒适当的砂粒为宜。烧成后让砂粒在壶身上似隐似现，反而让人感到老而不枯、新而不嫩、粗而不润、娇而不艳的混沌感觉。这就是方货区别于一般其它种类紫砂壶的工艺特色。
紫砂方器要有“润”。方器茶壶是由多个面嵌接而成的，在“公共边”处理上，也要注重“方中寓圆”的艺术感受，把线条在交界处处理得圆润些，使线条变化更富有特征。当然一件好的作品也要根据造型特色和创作理念，不一定要牵强附会地找“圆”接点。
所以说，方器茶壶在创作或制作过程中合理把握好线与角、线与面的关系，或粗犷、或丰腴、或刚健、或清秀，将会呈现不同的立体效果和艺术感染力，这就是方壶造型富有独特魅力之处。
普洱茶纯干仓的典故
纯干仓这个名词，并不是单一而生，它必然有相对应的名词，那就是湿仓和干仓，当然，纯干仓在现今已经成为市场的显学，几乎市场上所有的茶品，都以纯干仓为标榜，其实纯干仓的出现是有一定的历史背景，现在动不动很多人都说是纯干仓的始祖或是拥护者，或者是早就知道纯干仓的概念，夸夸其词却不知所以然，说不出纯干仓概念产生的背景和时空环境，其实是有些吊诡的，它反映了市场的进化，也表现了市场的现实。
所谓的仓到底是什么意义？3年的7542也叫纯干仓，还是5年的银大益？是北京的纯干仓？还是广州的纯干仓？或者是现在有些人用新设备或者是新观念的仓库？我认为纯干仓应该从另一个角度去理解它，我个人认为，纯干仓就是保存状况，从古董的观点来讲就是品相，年头越高的东西，品相越好就越难得，品相不好，在老东西的世界里是具有容忍性的，当然保存状况好的东西更具有收藏价值，品相不好，价值自然打折扣，所以年头越老的东西，保存状况越显重要，年头越老的普洱茶，品相越好价格自然不菲，这就可以解释为什么纯干仓的红印比干仓的红印和湿仓的红印贵上许多的原因。
在早期的普洱茶市场，是没有纯干仓概念的，大概在1996年之后才有纯干仓的产品问世，最主要由于当时的市场主要以干仓和湿仓的产品为主，市场认为老茶的转化应以此为标准，但这样的观念也是受到香港的影响，早期香港的老茶并不是在茶行出货，主要来自于酒楼、茶经纪和许多联名仓库，多半是地下室，储位好的叫干仓，储位差的叫湿仓，所以一种茶可能有两三种仓储状况，我很久以前出过以百计的7542（小绿印）就有这种状况，所以虽然是同一批茶，不同品相，不同价格，除非真的很差（如白蚁啃食），或是湿仓及不完整，否则货主并不同意分割出货，不过当时台湾的市场是一个口感多元的市场，基本上北青南熟的态式，所以不同的产品都可以各取所需，直到纯干仓的印级茶出现，才打破市场的均衡，纯干仓的茶品基本上以楼上仓库为主，也有许多藏家收藏的因素，所以在仓储环境上温度、湿度的条件较为理想，产生了有别于地下仓的口感，但在当时，这种口感对市场而言是全新而陌生的，我记得我刚销售纯干仓印级茶的时候，很多人不能接受几十年的普洱茶居然会有苦涩感，口感比干仓30年的七子饼更具有苦涩感，所以很多人担心是假货而不敢买，为了销售及生活，纯干仓这个名词便应运而生，最主要可以区别旧的口感，打开新的市场面向，对新投入市场的我们来说是不得不为的创举也是叛逆，我到现在还记得在当时我进了许多纯干仓的黄印，由于实在太干又没有经过醒茶的阶段，口感完全没有老味，把客人吓坏了，在我不断说明之后，客人勉为其难的捧场了两件，但在晚上12点前，却又打电话来要求换货，要有老味的黄印，也就是一般仓储的黄印，所以当时的纯干仓是有一种说不出的无奈，但纯干仓的陈年普洱茶在口感的表现上，不论是强度、活性、茶气都令人惊艳，虽然短期不看好但终究会成为未来市场的主流，所以纯干仓是老茶的专利，早期是号级茶、印级茶，后来是七子饼，没有相当的陈期，纯干仓没有意义，所以新茶没有仓的价值，五年茶也没有仓的价值，就好像宋朝的瓷器品相好的没有破损的那叫珍贵，当代的瓷器品相好那是应该，就是这个道理，而且以目前在内地存放茶叶的条件，未来纯干仓的名词应该会消失，取代的应该是以区域性为代表的名词，应该会更热闹才对。
很多人都以为88青饼是纯干仓的由来，其实是错的，就好像很多人认为88青饼是88年一样，其实88青饼在当年是很新的茶，唯一的优点就是它的包装纸用的是80年代和70年代的七子饼的版本，所以它是一个没有入仓的茶，而不是纯干仓的茶，物换星移，内地的市场兴起，年轻没有入仓和具有数量的88青饼满足了广州市场，纯干仓也成为主流，但88青饼不足以说明纯干仓的概念，尤其是04年的时候，88青饼主力是90初的茶，无法凸显价值，印级茶更具有说服力，时至今日，88青饼迈入20年陈期，成为纯干仓的代表，实为市场现实，今日提笔想到当年的无奈不禁感慨万千。
文/陈智同深邃的七子世界