调啊调、调杯花果茶分享

发布时间 : 2022-02-16
调花茶 花茶调闭经 调饮花茶调料

调花茶。

花果茶也是很多人的最爱哦!滋润花果茶将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖,便成为热饮;在调好的凉花果茶内加入冰块,则成为冷饮。这些是花果茶最基本的饮法。

苏醒花草茶玫瑰、茉莉、紫罗兰、金盏花、薰衣草、菩提等几款名贵花草加以搭配,冲泡后呈淡蓝紫色,鲜活的颜色充满阳光与自然对话的气息,舒缓情绪。轻呷一口,卸去一身压力。

冰激凌花果茶先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中(大约八九分满),再用冰激凌勺挖出一冰球放到花果茶上,一杯透心凉的冰激凌花果茶便告完成。操作时请切记:必须用冰镇花果茶,否则,冰激凌一放入杯中就会融化,而且会影响茶的口感。

水果布丁花果茶将花草茶调成冷饮后,加入适量的水果,可强化花草茶的口感。水果粒、水果丁或是水果切片都可以。主要是依据花草茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花草茶,就可以加入奇异果果粒、甜橙片等酸性水果。

轻盈魔法相信这款花草茶定会备受女孩子的欢迎。蕴含天然花草精华的轻盈魔法让人在品茶的同时维持曼妙的曲线,微带酸甜的芙蓉花促进血液循环,奥勒冈调节新陈代谢,蔷薇果补充维生素C。

风味花果茶把花草茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,等3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花草茶了。花草茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金橘干等,主要是依口味而定。

果酱花果茶把花果茶冲泡好后,加入一小匙苹果果酱或其他果酱,搅拌后即成为果酱花果茶。此茶既可做冷饮,也可做热饮。要注意的是,加了果酱后,蜂蜜或冰糖就可以少用甚至不用

月光协奏曲主要有安神的菩提和洋甘菊搭配而成,花与叶完美地结合,冲泡后散发出田园自然清雅的香氛。就算是入夜轻啜,都不会影响睡眠,饮用后温和舒心,就像在月光流溢的夜晚,聆听温柔的协奏曲一般,轻松舒畅。

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凤宁茶馆:关于茶香也分前调,中调,后调?


香味不仅存在于嗅觉,也与视觉、听觉、触觉想通,更能唤起记忆或者想象。在香水界,不少香评经常提到香水的香气分为前调、中调、后调,这是为什么呢?

爱默●娇兰在1889年,在一款名为JICKY的香水上,第一次创制了前中后三调。奠定了现代香水的基本架构——包含前调、中调、后调的金字塔结构。

我们都知道,每一瓶香水都由多种香原料构成。由于香原料的透发性不同,所以每种香原料的挥发速度是不同的。

以生活中常见的橘子为例,如果在房间里剥橘子,那么你会立刻闻到橘子的香气,但是它很快就会消散了。把香气的挥发速度进行合理区分,就形成了香水的前中后调。

前调是香水中最容易挥发的成分,喷完香水15分钟内闻到。作用是抓取嗅觉注意力,同时也带动一下中调的香气。

中调一般出现在喷香水15分钟后到1—2小时。它是香水的灵魂,体现了一款香水最主要的香型。大部分人对一款香水的喜好,都取决于中调。

后调也称尾调或底香,是香水中挥发最慢、最持久的部分,一般在喷香水2小时后才闻得到。

说回茶香,不少茶友在喝茶的时候,都会习惯性先闻一闻干茶香,有的干茶的香气很特别,有的带着花蜜香,有的则是甜薯香......当然,每一种味道的产生都是有原因的,这个原因就是芳香类物质。

但却不能形成香水那种明显的前中后调,这不代表茶叶没有那么丰富的香气变幻。

郑愚《茶诗》里写道“嫩芽香且灵,吾谓草中英”,嫩芽指的是茶树鲜叶。目前为止,鲜叶中已经鉴定出来的芳香物质约有100种,制作成干茶之后,芳香物质会变得更多,约有700种,常见的绿茶中有200多种,红茶有400种,乌龙茶最多也可以有500多种。

虽然茶中的芳香物质种类繁多,但它们挥发性很强,在茶叶中的含量微乎其微。比如,它们在干茶中一般只占0.02%、在茶树鲜叶中占0.03%-0.05%、在绿茶中占0.02%-0.05%、在红茶中占0.01%-0.03%。虽然含量少,但是茶叶少了它们,喝茶也就变得寡淡无味哦。

不同的茶类,所含的芳香物质各有差异。即使同是滇红,品种、地域、工艺、贮存条件等,也都是影响芳香物质含量的因素。

品种

云南可以说是茶树博物馆,这里的茶树是密林深处的精灵。凤庆茶树资源丰富,千姿百态,有树高不到一米的灌木,也有树高10多米乃至20余米的乔木......

常说的古树茶香,是因为经过上百年缓慢生长出的古茶树,满腹青苔,历经沧桑岁月,每一口都带有它周围的大自然和阳光的味道。

茶树的品种不同,鲜叶中的芳香物质当然也不同,所以即使是采用相同的制茶方法,所制得的品种的香气也不相同。

产地

在云南,产地属性,具有不可复制性。凤庆按照地理方位、山脉引伸、江河流向、宜茶环境等分为不同茶区。

地域香(产地香),是同区域的趋同的香气类型,是这一片区域内生态环境、海拔、土壤等形成独特香气密码。

​工艺香气的形成,最关键的就是工艺,茶叶加工就像一个调香的过程,可以让茶叶在这个过程中自己产生更多的芳香物质,从而形成独特的香味。

发酵程度的不同区分形成了花香、花果香,发酵程度加深就形成了果香,如果再深一步发酵就成了熟果香,干燥之后,还会形成焦糖香等香气。

在概括了茶香的形成原因之后,在品尝茶的时候,怎样才能更好的感受茶香呢?

与香水不同,茶最主要还是用来喝的。茶叶中的香气多靠水温来使其挥发,而不同的香气有不同的沸点,在冲泡绿茶的时候可以用较低的温度(85度左右)冲泡,以便香气更好飘出;在冲泡普洱茶和红茶的时候,可以使用沸水冲泡,以唤起茶叶的香气。

香入水,水含香。茶香气不仅能引起品茶人的嗅觉联想,茶汤的香气,也可以从口腔扩散至鼻腔。好茶的香气香扬而不飘,厚而不闷。喝完茶汤之后,还有一种富有层次感的杯底香。

沐浴花果茶


记得第一次品茶,是在西湖边,映在中秋圆月下,和着那种情调,感受着西湖边的意境。对于都市年轻人而言,茶文化似乎对于我们有些深奥,我们的成长伴随着是可乐、雪碧等一系列果汁饮料。即将进入周末,带着一身的工作疲倦,我和他进入了一家茶舍。我不懂茶的文化,也无法理解茶的韵味。这一次的饮茶,又是一次地享受茶舍的幽静气氛。我们听着悠扬的琴声,看着茶的雾气升起,疲劳远离了我的身体。有一种茶,映入了我的眼帘,我被它的色彩所吸引。它不同于中国传统的绿茶、花茶等系列茶品,它有着独特的现实感。 有机野生杂梅果茶:以干的杂梅果粒加热水冲泡而成。杂梅果生长在灌木丛中,外表深红,具有令人难忘的芳香和鲜美的水果酸甜味道。 有机薄荷香草茶:在有机茶中加入薄荷和香草冲泡而成。香草能帮助消化,薄荷的口味独特,有清冽的香气,困倦的时候饮用,有消除疲劳、清新明目的作用,夏天加冰以后更是消除暑热的佳品。 有机柠檬子姜茶:在有机茶中加入柠檬与子姜颗粒。美妙的柑橘芳香,淡雅的颜色,柠檬天然提神的味道在子姜温和的包围中得到平衡。最重要的子姜还有纤体的作用,是天然的减肥品。 有机香橙椰子茶:在有机茶中加入切好的香橙与椰子冲泡而成。口干新鲜的香橙,加上柔滑如奶油的椰子,一个令人惊喜的组合。具有清气提神的功效,适宜在工作时饮用。 品质一 维生素C 小小的叶片,里边的维生素含量足以令无数蔬菜水果甘拜下风。每天25克茶,一天所需的维生素C就基本具备了 品质二 茶多酚维生素E抗衰老的道理,相信每一位女性朋友都非常清楚。茶叶中的茶多酚抗衰老的作用是维生素E的18.5倍,你是否知道呢? 品质三 维生素B 茶叶中的维生素B可充分地溶解在茶汤中。不要忽视维生素B对皮肤的保障功能。维生素B2就被人们称为是美容维生素。它可以促进新陈代谢,使毛细血管血行通畅。 品质四 无机盐与矿物质无机盐和矿物质都是生物体的必须组成部分,人体所需要的元素,在茶叶中绝大部分都含有。每天饮用5至6杯茶,你所需要的有用矿物质就满足了一半。 品质五 低热量茶是最安全的饮品了,不仅不会给你带来热量的困扰,很多种茶还能够降低血脂达到减肥的目的。这归功于茶叶中的咖啡碱。它能够刺激胃液分泌和肠蠕动,促进食欲和加快饭后的消化,特别是能够促进蛋白质和脂肪的消化。

花果茶怎么泡 2020花果茶怎么泡


花果茶又被称为果粒茶,是一种类似茶的饮料。花果茶的泡制步骤有备料、煮水、烧制等。

花果茶的泡法:

1、将各种水果分别洗净,去皮,切成小块。

2、将所有水果放入玻璃茶壶,并投入红茶包。

3、天然矿泉水烧至沸开,冲入茶壶。

4、盖上壶盖儿,焖5-10分钟。

5、喝前调入蜂蜜即可。

花果茶的功效:

1、调和脾胃;

花果茶含有大量维生素C,而且其中的各种水果和花卉各具特性。其中葡萄味甘,性平,补肝肾,益气血,生津液,利小便;苹果味甘、性凉,生津止渴,清热除烦,益脾止泻,同时还治大便干燥;番木瓜、柑橘皮消食健胃,增进食欲;蔷薇花味苦、性凉,清热利湿,祛风、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温,行气解郁,和血止痛。种种功效不一而足,都与调和脾胃之气有关。

2、治疗感冒;

花果茶能治感冒,是茶本身所含的活性维生素C在起作用,维生素C能够提高免疫力,使人体增强抗病能力。喝一杯花果茶,实际上就等于喝了一杯新鲜果汁。

3、滋养肠道;

一些消化不良的人在喝茶的同时,连果肉也吃下去,因为它能促进胃肠蠕动,帮助排除体内毒素,防止大便干燥。

金花普洱·调饮曲


多种不同喝法

1、传统喝法(煮茶)闲暇时候沏杯茶,清香溢满小屋,茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去,杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯,唐宋时期我们的先人喝茶都是煮着喝的,现代人所熟知的冲泡法是在元朝以后形成的。泡过后再煮更好哦~建议城市室内用“陶壶+电磁炉”。

取6克左右的茶叶,水温至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮),慢火煮,沸后再煮5分钟左右即可饮用。

2.泡茶喝法(泡茶)

3.凉茶喝法

用放凉后的水,或用矿泉水。先用沸水洗茶,然后将茶投入凉水杯(瓶/壶),在室内可以泡一天,只需续水。

4.金花普洱+奶

将茶水按照传统冲泡好后,按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和润滑。

5.金花普洱+蜂蜜

金花普洱和蜂蜜可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是金花普洱温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等黑茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。

蜂蜜茶治疗咽喉炎:煮泡茶后加入适量蜂蜜调制成蜂蜜茶,每天饮用1、2回,连饮3、5天即有效果。坚持半月之久,可痊愈。

茶+菊花+蜂蜜:发挥作用相辅相成,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

6.金花普洱+菊花

用金花普洱和贡菊,以3:1的比例置入茶具,一起冲泡,口感清爽。菊花清热解毒,黑茶性温和,两者同时饮用,性能调和,功效倍增。这一款适合热性体质者。

7.金花普洱+枸杞

在金花普洱中投放枸杞若干粒,共同冲泡,口感清爽。枸杞明目,茶有抗辐射的功效,两者同时饮用,效果相辅相成。这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

金花普洱+枸杞(或红枣)+菊花,也不错哦!

8.金花普洱+柠檬

在冲泡好的金花普洱中滴入柠檬汁,或加入柠檬片(干湿均可,湿最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。柠檬同样具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配,效果更为显著。这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。(夏天也可冰镇后喝)

9.金花普洱+花茶

在金花普洱中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同冲泡。其中的最佳选择是古茶花。在茶的陈香之上,弥散花草的芬芳,使得花茶既醇厚又飘逸,在养生的同时,更增休闲温馨的气氛。这一款适合注重养颜、喜好浪漫的女性。

10.金花普洱+陈皮

在金花普洱中加入陈皮或者干桔皮,共同冲泡而成。陈皮茶口味略苦,但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

陈皮枸杞茶

陈皮素有消食去腻,理气养脾的功效,而枸杞有清肝明目,延缓衰老的功效,这两者加起来再配上金花普洱,是绝佳的养生饮品。陈皮略苦,枸杞偏甜,茶比较醇和,所以如果调配比例适中,既养生又好喝。很适合学生,白领阶层,经常对电脑的人士饮用。

制作方法:陈皮2块;枸杞8—10g,黑茶8g。先将金花普洱茶用100度的开水冲泡出茶汤200—300毫升,然后将陈皮、枸杞、太子参、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。

11.金花普洱+水果

喝红茶最专业的英国人也迷黑茶(金花普洱),英国最新的喝法,是在茶中加上水果。比如在泡好的黑茶汤中加哈密瓜,经冰箱冷冻后饮用,果香醇美,非常可口。这一款适合追求时尚的新潮人士。

12.金花普洱+冰镇

金花普洱变冷后也风味十足。可将泡好的黑茶冷却,置入冰箱冷藏,取出饮用时,口感清凉醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰镇后更为显著。这一款适合夏天饮用。

制作方法:冰块若干;白糖;黑茶8g。

自制花果茶瘦身


酸甜美味的水果,加上漫柔多情的花草,共同烘干就成了喝起来温馨香甜的花果茶。花果茶和花草茶一样,也具有药用的功效,而且一样的自然顺口,有些花果茶还有提神、瘦身的功效。绯红酸甜的花果茶,多了水果的甜蜜风味,就形成了与花草茶淡雅别致、截然不同的情调。

有机柠檬子姜茶

制作:在有机茶中加入柠檬与子姜颗粒。

营养点评:美妙的柑橘芬香,淡雅的颜色,柠檬天然提神的味道在子姜温和的包围中得到平衡。最重要的子姜还有纤体的作用,是天然的减肥产品。

有机野生杂梅果茶

制作:以干的杂梅果粒加热水冲泡而成。

营养点评:杂梅果生长在灌木丛中,外表深红,具有令人难忘的芳香和鲜美的水果酸甜味道。

有机香橙椰子茶

制作:在有机茶中加入切好的香橙与椰子冲泡而成。

营养点评:口感新鲜的香橙,加上柔滑如奶油的椰子,一个令人惊喜的组合。具有清气提神的功效,适宜在工作时饮用。

有机薄荷香草茶

制作:在有机茶中加入薄荷和香草冲泡而成。

营养点评:香草能帮助消化,薄荷的口味独特,有清冽的香气。困倦时饮用,有消除疲劳、清思明目的作用。夏天加冰以后更是消除暑热的佳品。

喝花果茶有哪些好处?花果茶的功效与作用


花果茶并不是通俗意义上的茶,是采用干花瓣和水果干作为原料加工制成的,是一种既带有水果酸甜滋味和花朵鲜浓香味的茶饮料。由于花果茶别具一格的风味,受到我国许多白领女士的喜爱,而且花果茶还含有多种营养物质,对身体益处十分的多。那么,喝花果茶有哪些好处呢?一起来看看吧。

花果茶

喝花果茶有哪些好处呢?

1、健脾和胃:花果茶富含维生素C,虽然各种水果和花卉各具特性,功效也不一一雷同,但普遍都具有调和脾胃之功。

2、助消化:消化不良、食欲不振等人群,多饮用花果茶,连带果肉也一起吃,有助于促进肠胃蠕动,起到很好的消食健胃、增进食欲作用。

3、排毒养颜:经常饮用各种花果茶,能帮助排除体内的毒素,防止大便干燥。同时,饮用花果茶,还可以促进新陈代谢,使毛细血管的血行通畅,有助于改善暗淡肤色,美容又养颜。

花果茶

4、增强抵抗力:各种花果茶都含有大量的维生素C,维生素C具有提高人体免疫力,增强抗病能力之功。此外,常喝花果茶,还能治疗感冒。

5、抗衰老:维生素E一直被誉为抗衰老的元老级成分,但相关研究表明,花果茶中的茶多酚抗衰老作用是维生素E的近20倍,常喝能起到较好的延缓衰老功效。

以上就是花果茶的功效与作用啦,你看花果茶不仅味道好,还具有如此多的功效,不喝可是不行的啊!

调“茶”5个致命区


日常生活中,很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒,还有一些人认为茶能医“百病”,可以毫无顾忌地饮用……,但今天我们要告诉您这都是不利于健康的,是对饮茶的误解。

误区一:浓茶醒酒有人认为,酒后喝浓茶有“醒酒”作用,这是错误的。

饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。

误区二:品新茶心旷神怡新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。同时,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会使神经系统高度兴奋,产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

误区三:饮茶会使血压升高茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄,特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。

误区四:茶医百病有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。

误区五:嚼茶根有益健康很多人都认为嚼茶根可以帮助清除口中异味,所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根,虽然这本身算不上什么坏习惯,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是不嚼为好。

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