花茶百科。
夏天出门在外，备受热浪冲击，容易中暑；窝在室内，吹风扇享冷气，容易感冒。当然，市民也想方设法应对这逼人的暑气，凉茶成了市民消暑的最佳选择，每家每户都热衷买凉茶，超市货架上出售的各种凉茶也多了起来。但医生提醒，凉茶虽能祛暑降火，但也因人而异，千万不要过度饮用。
超市：不少市民觉得凉茶解暑效果不错
近日，记者走访了市区多家超市，发现凉茶的销售已进入旺季。记者在一家大超市看到，门口设置了某品牌的凉茶促销台，很多市民正在购买。该促销台的促销人员表示，今年夏天凉茶饮料特别热销，家庭或者年轻一族都喜欢买凉茶来解渴，销售业绩几乎比平时上升了两三成。
一位女士一次就购买了两箱凉茶，她说：“天气这么热，容易上火，多喝一些凉茶有助于降火。”正在选购凉茶的李先生也说：“碳酸饮料不健康，怕孩子喝多了不好，就买点凉茶回去，我想，纯天然的饮料应该不会有坏处吧？”
记者发现，商场货柜上的瓶装凉茶绝大多数产自广东。据了解，饮用凉茶的习俗源于广东，由于当地湿热的气候和地理条件，凉茶成为当地人清热解暑的主要饮品。随着近年凉茶风靡全国，各地消费者也渐渐将凉茶作为夏日饮品的首选。
除了到商店里购买瓶装的凉茶外，各大药店的降暑药专柜也是市民购买凉茶的主要地方。记者在市区一些药店看到，菊花、金银花、车前草、甘草、鱼腥草等去火药材，人丹、藿香正气水、黄连上清片、众生丸等解毒消暑的常备药，都被商家摆在了降暑药专柜显眼的位置。
市区一家药店的工作人员告诉记者，随着7月的到来，天气逐渐进入酷暑期，各种祛暑降温的茶饼及降火药材的销售开始迎来高峰，这几天的生意比原来好了近两倍。
菜市场：青草药生意好得出奇
除了购买直接冲泡或瓶装的凉茶外，一些带有消暑功能的青草药也备受市民的青睐。
市民曾女士买了草药回家，这三天都煮草药茶给家人喝，她认为效果挺不错。记者发现，在菜市场上除了日常的青菜水果，不少小贩也采摘了一些大家熟悉的金银花、蛇舌草、荷叶来卖，生意挺不错。出售青草药的刘老伯介绍，最近连续高温，老在外面奔波，容易中暑，买点草药熬汤喝可以防患于未然。而除了这些常见的草药，绿豆、黑豆等拿来熬汤，清热解暑的效果也不错。
在新门街菜市场，记者看到，一个卖青草药的小摊子生意特别好，摊上有许多记者叫不出名的草药，每有人来询问，摊主就会详细询问顾客的需求，告诉顾客要解暑的该用哪些草药，要清热解毒的该用哪些草药。
这些清热解暑的青草药虽然价格不贵又有一定功效，但广大市民还是需要小心选择。特别是买回家自己煮的青草药，更加要小心挑洗。有一些市民喜欢到郊外自挖草药煲凉茶，认为这样的凉茶更天然也更有“效力”，但市民识别药材的能力有限，很容易误饮而发生中毒事故。
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茶能“解毒”但也要因人而异
茶是各种毒素的“解药” 不同人群喝不同的茶。如今正值夏季，气温居高不下，茶乃防暑解渴之佳品。您知道吗?茶还是酒精、尼古丁、废气及辐射等毒素最廉价的“解药”。茶叶种类繁多，可根据自己的职业与体质情况选择。
电脑族
以绿茶(抗辐射作用强)、枸杞茶(枸杞10粒，开水浸泡频饮，可缓解眼睛疲劳)、菊花茶(杭菊花5～6朵，开水冲泡，酌加少许蜂蜜以提升口感，可防止干眼症)等为宜。
上班族
上午喝绿茶，绿茶有强效抗氧化剂及维生素C，既能清除体内的自由基，又可分泌对抗紧张压力的荷尔蒙。另外，其所含的少量咖啡因可以刺激中枢神经，振奋精神，提升工作效率;下午喝菊花茶，菊花清肝明目，能缓解眼睛疲劳干涩。加入蜂蜜或枸杞则有抗疲劳之功;晚间喝决明子茶，决明子清热、明目、补脑髓、益筋骨，对付便秘有奇效，且无干扰睡眠之弊。
应酬族
推杯换盏者喝“三花茶”，葛花解酒，白菊花护肝，玫瑰花疏肝理气，“三位一体”抵御酒精之害。吞云吐雾者饮罗汉果茶，罗汉果清咽利喉，能“清洗”尼古丁对口腔咽喉的污染。
免疫力低下者
绿茶(富含茶氨酸，可使人体抵御感染的能力增强5倍)、大枣茶(大枣5个，红茶2克，姜5克。大枣对半切开，姜切成片状，加水250毫升，用开水煮6分钟后，倒入红茶，拌匀饮用)、金银花茶(清热解毒，提神解渴，预防流感效果佳)等效果不错。
胃不好者
可选择薄荷茶(可缓解胃痛、胃胀和腹泻，体虚多汗者不宜多饮)、红茶(适合肠胃虚弱)等。
高血脂者
高血脂伴肥胖适宜菊花绿茶(杭菊花10克，绿茶3克，开水冲泡)、乌龙降脂茶(乌龙茶6克，山楂15克，开水浸泡);高血脂伴脾胃功能欠佳宜于普洱茶(普洱茶6克，开水冲泡10分钟，或加水煮沸5分钟即成)。
高血压者
血压高伴眩晕者饮菊槐茶(杭白菊、槐花、绿茶各3克，沸水冲泡。绿茶、苦丁茶亦可);血压高伴心脏病者饮菊花山楂茶或杜仲茶(杜仲叶、绿茶各6克，开水浸泡10分钟);血压高伴水肿者饮玉米须茶(玉米须30克，绿茶5克，开水浸泡10分钟)。
高血糖者
绿茶(凉开水浸泡3小时后饮用。然后添加凉开水浸泡，直泡到茶叶无味为止)颇佳，其他如乌龙茶、红茶、黑茶、白茶也有降血糖之效，乃因茶中的茶多糖成分通过抗氧化和增强葡萄糖激酶活性而降低血糖。
肥胖者
黑茶(由黑曲菌发酵制成，呈黑色，要泡得浓一些，每天多饮一点)、吉姆奈玛茶、荷叶茶(尽量空腹饮用，并持之以恒)、乌龙茶(属于半发酵茶，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，能有效防止脂肪肝)等较好。
情绪抑郁者
花茶(如茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶)、荷叶茶(荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵、开水浸泡)等为好。
喝茶因人而异
你晓得喝茶分时节吗？你晓得喝茶分年纪吗？你晓得喝茶还要依据身体的情况吗？你又是不是晓得茶多酚的效果？哦，等等，假如你的答案是不是定的，那么你一定要耐性看完以下的内容，或许，它会改动你的喝茶习气，让你更安康。
茶的成分对人体的生理、药理是多种多样的，归纳起来首要有以下效果：振奋效果、利尿效果、强心解痉效果、抗菌抑菌效果、瘦身效果、防龋齿效果、按捺癌细胞效果。
四季品茶各不一样
为了获得更佳的保健效果，要依据茶叶的功用成效，随时节改变挑选不一样的种类为宜，以益于安康。
春天：春天大地回春，万物复苏，此刻对比合适喝茉莉、桂花等花茶。由于花茶性温，春饮花茶能够发出漫漫冬天积郁于人体内的寒气。一起，花茶香气浓郁，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，进步人体机能功率。
到了夏日，人体简单受烈日高温的影响，大家简单出汗，绿茶具有消热、避暑、解毒、去火、降燥、止渴等功用。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，味道甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有避暑解热之功，又具增加营养之效。
进入秋季，大家常常口干舌燥，此刻宜饮青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，合适秋天的气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有用铲除体内余热，康复津液，对金秋保健大有优点。
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，对能量与营养需求较高，此刻对比合适喝红茶。红茶性味甘温，富含丰厚的蛋白质，冬天喝上一杯红茶，即可生热暖腹，又能增强人体对冬天气候的适应能力。饮用红茶还可去油腻、开食欲、助摄生，使人体非常好地适应自然环境的改变。
喝茶因人而异
常常用脑的上班族，或常熬夜苦读的人，大概多喝茉莉花茶、绿茶；常常运动，或是从事膂力劳动量较大作业的人，合适喝乌龙茶及红茶；整天坐着不动，很少做运动的人，合适喝绿茶、花茶；体质虚寒，或是常常胃痛、胃酸过多的人，最佳挑选红茶。
吸烟和被迫吸烟者，宜多喝绿茶；喜欢吃油腻食物的兄弟，则大概喝喝乌龙茶；每次上厕所都觉得是一件苦差，常常便秘的人，可测验蜂蜜茶；胆固醇过高的、血脂数量过高的人，多喝普洱茶；准妈妈和手术患者，最佳先忍忍，不要急着喝茶。
茶多酚的效果
茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，是构成茶叶色香味的首要成份之一，也是茶叶中有保健功用的首要成份之一。其首要效果有：铲除活性氧自由基，阻断脂质过氧化进程，进步人体内酶的活性，然后起到抗骤变、抗癌症的成效：防治高脂血症导致的疾病：如降血压：降血糖；避免脑中风；抗血栓。
别的，茶多酚还能够进步人体的归纳免疫能力的成效：如经过调理免疫球蛋白的量活性，直接完成进步人体归纳免疫能力；抗过敏反响；舒缓肠胃严重、防炎止泻和利尿效果；推进维生素C的吸收，防治坏血病；改善人体对铁的吸收，有用避免贫血。（本网归纳）
喝茶，因人而异
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茶是可以改善亚健康的，调理身体。由于体质不同，喝茶的时候也应该因人各异。
湿热：
特征：毛孔大、油质皮肤、痘痘不断;体味重，易有口气、脚气;小便发黄、大便不爽;爱出汗，身上总有黏黏的感觉。
推荐：乌龙茶类清热祛湿效果最好，铁观音、武夷岩茶等都不错。
气虚：
特征：说话有气无力，出虚汗、呼吸短促、常感疲乏;易感冒，病后痊愈也慢;因为气虚下陷，容易患内脏下垂等毛病。
推荐：气虚质的人适合喝温和的发酵茶类，像红茶、熟普，还有一些陈年老茶都可以。
阴虚：
特征：怕热、爱出汗、手脚心发热，容易心烦气躁;面颊发红，舌头偏红少苔，常口干舌燥、皮肤发干。
推荐：主要应清热去火、润燥养阴，推荐君山银针、白毫银针、白牡丹。
阳虚：
特征：手脚冰凉，一年四季都比较怕冷;吃冷饮容易拉肚子，身懒、不想动。
推荐：忌寒凉，绿茶、生普尽量少喝，黑茶类的茯砖茶、乌龙茶里的炭焙类比较适合。
痰湿：
特征：胖，满脸油光，总是有痰咳不干净;眼睛肿、眼袋大，体内湿重。
推荐：痰湿质应注意健脾祛湿、理气化痰。暖胃又刮油的黑茶、熟普最适合。
血瘀：
特征：脸色暗沉，像蒙着一层灰;稍稍磕碰就容易红一块紫一块;嘴唇舌头发暗，甚至有瘀斑。
推荐：顺气暖身，应多喝点热的、清爽的茶类。红茶、茉莉花茶都可以。
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