茶疗养生知识大全。
常见的茶叶主要分为绿茶、乌龙茶、铁观音、大红袍、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类，其特性如下：
人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究
绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。
普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
发烧禁忌喝茶
发烧的病人，最好不要喝茶。因为茶中的茶碱和鞣酸对病人不利。茶碱有兴奋中枢神经、加强血液循环及加速心跳的作用，相对地也会使血压升高。发烧病人本身的心跳及血压已比平时高了，如果饮茶，由于茶碱的作用，会使体温更快上升。另外，鞣酸有收敛的作用，会直接影响汗液的排出。体内的热量得不到应有的渲泄，体温自然就会更高了。WWw.CY316.COM
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茶叶养生知识：六大味道茶叶最忌讳
（一）青味。青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足，当然还有其它的原因：1、栽培管理时，氮肥过多，茶叶呈暗绿色，香气不足而味道淡薄，突出青味；2、茶制作过程中，日光萎凋或搅拌不当以致发酵不足造成青味；3、茶青在室内萎凋是室温过低，湿度太高，茶叶中走水不畅，以致发酵无法正常进行。
（二）苦涩味。对于茶的苦涩味应视其具体情况加以区分。因为茶叶本身就会存在苦涩味，主要看其在入口后是否快速化开？如果一直散不开的话，则可能是工艺欠佳所致。出现苦涩味的主要原因是鲜叶幼嫩、晒青不足、做青不当或者是夏暑茶。
（三）闷味。茶的闷味，有三个说法：闷黄味、水闷味、红闷味。闷黄味是指鲜叶堆积发热，烘焙出现蒸叶现象，揉捻、包揉时间偏长造成真空层。水闷味是指露水青、雨青、成堆没有摊开，没有及时凉青，或在杀青前，为了提高叶温，促进发酵，闷堆，做青走水不足。红闷味是指包揉时茶叶在包袋中闷积时间较长，而产生的味道。
（四）焦味。茶味的焦味，应该是杀青和烘焙不当造成。茶叶在杀青过程，温度和时间把握不当，致使温度过高、时间过长，制造出来的成品即有焦味。而温度过低、时间不够，茶叶色泽灰黄不具油光，茶汤淡而无味或有腐木味。
（五）淡味。茶叶淡而无味，主要原因是茶青鲜叶粗老，萎凋消水过度或揉捻不当所致。夏暑茶或者冬片相对会淡薄了，而且雨水较早也会造成整体性的淡薄味。
（六）霉味。茶叶久置或存放不当，吸收空气中的水气，滋生菌类，变潮而呈现霉味。茶叶因此变质、变味，失去了独有香味特性。
白癜风患者不宜多喝绿茶
白癜风患者是否可以喝绿茶呢？茶已经成为人们生活中不可缺少的“饮料”，一杯绿茶可以让你提神，也可以让美女瘦身，绿茶的好处多多，也让它成为“茶之骄子”。显而易见绿茶对健康有良好功效。绿茶被应用到造纸业后，能闻到绿茶香味的便笺和笔记本也在市面上出现了不管是用来品茶润喉还是那沁人心脾的香气带来的舒心感，并且还能给人带来一种全新的感觉，大多数人都喜欢。
即然绿茶有这么多好处，白癜风患者到底能不能喝呢？与红茶和乌龙茶不同，绿茶是不发酵茶的一种。茶叶摘回来以后，中国是用锅来炒，而日本是蒸。不论使用哪种方法，都是趁着茶叶没被氧化、还没发酵的时候加热处置的所以处置后的茶叶仍含有少量的维生素C这是绿茶不同于其他茶叶的一大特征。因此，绿茶虽好，但是白癜风患者应少喝，否则不利于病情的康复。
大多数女性朋友爱喝绿茶主要是由于绿茶具有美容的效果。绿茶里除含有大量维生素C以外，还含有被称作“儿茶素”成分。喝绿茶时所感觉到那种独特的苦涩，就是儿茶素。儿茶素具有抗菌、抗氧化的作用。但白癜风患者不要疯狂迷恋绿茶，它虽对身体有好处，也能预防疾病，但是里面含有的维生素C却是白癜风的危险分子，因此不应多喝，常用电脑的人可以多喝绿茶。
茶疗养生知识：为你推荐几款电脑族的养生茶
对于都市白领族来说，每天长时间面对电脑对身体的伤害是很大的，电脑的辐射会导致脸部皮肤缺水、暗沉、发黄。而茶叶中含有防辐射物质,每天喝上几杯茶,不但可以对抗辐射的侵害，还可保护眼睛。下面小编为您推荐最适合电脑族的几款养生茶。
1、菊花茶
菊花里含有丰富的维生素A，经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，对肝火旺盛导致的眼干涩有很好的治疗效果，尤其是电脑族，更应该多喝菊花茶。
此外,将菊花和枸杞一起泡着喝，或是在菊花茶中加入蜂蜜，都对解郁安神有不错的效果。
2、枸杞茶
枸杞含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、铁等物质,能够帮助“电脑族”解决眼睛干涩、疲劳的问题,使眼睛轻松、明亮。
3、决明子茶
决明子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用。
决明子的明目功能显著,白领们日夜对着电脑，眼睛疲劳，视力问题严重，看东西容易模糊。决明子茶可以很好地解决这个问题，每天坚持饮用，效果明显。
此外,枸杞具有很好的滋补效果,可以提高皮肤吸收氧分的能力，能起到美肤的作用,解决了“电脑族”皮肤暗沉的问题。
4、绿茶
专家建议，对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝上两到三杯绿茶。
这是因为绿茶叶中含有丰富的维生素A，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A,不但能消除电磁辐射的危害，还能保护视力。
此外,绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。
茶疗养生：六堡茶的六大养生功效
六堡茶因产于梧州市苍梧县六堡乡而得名，历经千年的锤炼，在茶文化史上始终独树一帜。所以爱茶爱养身的你，不能不对六堡茶略知一二。六堡茶属于温性茶，具有六大养生功效：
1、暖胃兼养胃
六堡茶为碱性食品，它能跟酸发生离子反应，中和胃内过多的胃酸，避免了饥饿时的疼痛。六堡茶中的淀粉可以在胃壁上形成保护膜，它们都具有调和及收敛酸分泌物过多的作用。胃的脾性喜燥恶寒，而六堡茶经过后发酵后，茶性是比较柔和的，因此六堡茶适合胃不太好的人群来喝，对身体无刺激作用。
2、美容抗衰老
适量饮茶有化痣润肤健美的功能。茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能，促进血管微循环。茶多酚既能为人清除“氧自由基”，就有效地防止低密度脂蛋白的过氧化，保护了内皮细胞，防止了平滑肌斑块状增生和动脉粥样硬化，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、肠胃等正常机能的作用。
3、肠道”清道夫”
六堡茶中含有的氨基酸等维生素物质，以及脂多糖和芳香族化合物等都具有调节、促进脂肪代谢的功能，帮助消化肉类食物，并且茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，影响全身各器官的生理功能，刺激胃液分泌，消除胃内积食，帮助消化。
4、人体防火墙
六堡茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。
5、止痢防便秘
茶的止痢作用早就在临床中应用。茶中所含的鞣质有较好的抑菌作用，对痢疾杆菌，葡萄球菌，肺炎球菌都有很好的抑制作用，对皮肤粘膜还有保护作用。越谚有“不喝凉水多喝茶，不拉稀痢不发痧”的说法。茶单宁的收敛作用使得肠管蠕动能力增强，因此具有治疗便秘的效果。
6、去湿去瘴气
六堡茶具有调理肠胃，改善血液循环，去油腻、助消化的功效。由于茶中含有一些芳香族化合物，它们能溶解脂肪，帮助消化肉类食物。
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