如何判断茶叶等级

发布时间 : 2022-02-22
如何判断茶叶好坏 茶叶如何判断好坏 茶叶如何分辨等级

如何判断茶叶好坏。

如何判断茶叶等级?现在茶叶的种类越来越多,对于很多茶友们来说,在购买茶叶的时候,最担心的就是茶叶的等级判断不准确,下面小编带您去具体的了解一下。

如何判断茶叶等级?对于辨别茶叶的等级,应该根据以下的几个点来辨别:

1、外形:完整(特种茉莉花茶形状独特)洁净,色泽嫩黄,无其它非本批茶叶夹杂物或非茶叶夹杂物。注:夹杂物包括花干。

2、香气:高档花茶干闻鲜爽清香扑鼻,深吸茶叶香气鲜、纯、浓、厚。开汤后茶叶香气一泡鲜灵扑鼻;二泡香气浓郁芬芳;三泡四泡香气持久;五泡六泡还有余香。低档花茶初闻有茉莉花香,深吸茶叶香气低、短、薄。开汤后茶叶一泡尚香,二泡有微香,三泡香尽或有其它异味。

闻香时有白兰花香(透兰)、有茶胚气味(透胚)都不是高档的茉莉花茶。白兰花打底,是为了降低成本,因白兰花香气浓,但不鲜灵。浓了,很少的下花量就可以提高香气,

所以透兰是不好的。香气是茉莉花茶的鉴别的最重要的一个环节。有茶胚气味(透胚)说明下花少,也是不好的

3、滋味:高档花茶中的茶多酚和非溶于水的蛋白质由于后发酵的作用转化可降低茶叶的涩味,提高茶叶的可溶于水的蛋白质等内含物。滋味醇厚爽口、回味清甜。喝茶汤后舌根、牙龈满口生香,香气能有冲鼻的感觉。低档花茶茶多酚和非溶于水的蛋白质后发酵作时间短,其滋味偏淡、回味感弱、香气低沉。

特别还要注意一点:茉莉花茶标准的出厂水分为8-9%,不允许超出9%。但有的厂家,为了弥补下花量少(可以降低生产成本)、茉莉花茶内香不足,故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。一方面茶叶干闻时鲜灵度好,另一方面也可以增加茶叶重量,这就是我们经常在批发市场上碰到的闻起来香而喝起来不香的茶叶;这些超出出厂标准水分的茉莉花茶保质期短,很容易劣变发霉。所以挑选花茶一定要注意含水量。8-9%,一般用手捏能成碎片,不是粉状而是碎片状。

4、叶底:达到高品质标准的茶叶其叶底一般情况下完整均匀一致、芽状肥嫩无别的夹杂物。而达不到标准的茶叶,芽头参差不齐,有粗有细,甚至还出现红梗、焦边等现象。

特别还要注意一点:茉莉花茶标准的出厂水分为8-9%,不允许超出9%。但有的厂家,为了弥补下花量少(可以降低生产成本)、茉莉花茶内香不足,故意把茶叶出厂的水分提高到9%以上。一方面茶叶干闻时鲜灵度好,另一方面也可以增加茶叶重量,这就是我们经常在批发市场上碰到的闻起来香而喝起来不香的茶叶;这些超出出厂标准水分的茉莉花茶保质期短,很容易劣变发霉。所以挑选花茶一定要注意含水量。

茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类。

请注意观察以下几个方面:色,包括外观的色泽及汤色。外观颜色应以纯而亮泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。

香,质量好的茶叶一般都香味纯正,沁人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味,甚至有异味,则不是好茶叶。

味,是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足,陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶、红茶来说,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩为次。

形,指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,不同的品种有不同的鉴别方法,有的品种要看茸毛的多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看条索的松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。

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如何判断茶叶是否变质?


中国是饮茶大国,茶叶已经成为我们生活的一部分了,是十分重要的一种饮品,喝茶的好处有许多,那么大家对于茶叶知识了解多少呢?那么,如何判断茶叶是否变质呢?下面跟小编一起来看看吧!

如何判断茶叶是否变质?关于是否变质,大家可根据以下三点来判断:

1、看茶叶有无明显变色

茶叶都有自己半身的特色,比如绿茶翠绿,黑茶色泽暗沉乌黑,从外形颜色上我们就可以稍加判断。就拿铁观音来说吧,清香型铁观音泡出来应该是清汤绿叶,但如果泡出了深色甚至发红的茶汤,叶子也变得暗褐,就可以说明它已经变质了;因此,看茶叶有无明显变色,就可以判断一款茶叶是否在其保质期内了。

2、闻一闻看有无出现异味、杂味

茶叶是非常容易吸味的,所以在保存的时候就要注意放在干净无味的环境中。在喝茶之前先闻闻味道,如果出现了很明显的异味,比如油腥味等等,最好就别喝了。但是这种方法判断的不会那么准确,因为只有明显变质了味道才会比较大,如果只是轻微串味的,很多不经常喝茶的茶友们是闻不出来的。但其实串味的茶也变质了,建议不要喝!

3、是否发软霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右,含水率如果超过了10%,茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的,容易折断。如果茶叶捏起来发软,感觉湿湿的,或闻起来有霉味,那么这个茶叶肯定是变质无疑了,不能再饮用了。

如何判断茶叶保质期?


茶叶也有保质期,判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:一是看是否发霉或出现陈味。二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。三是品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。如果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。 

茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶,陈化的反而好一些,保质期可达10-20年;又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。

老茶保存不当,变了质,也是劣品,不能喝。比如普洱茶,一般要求有专门的贮藏室,温度保持在25℃左右,湿度控制在75%左右。另外室内要通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件,一般茶叶爱好者、收藏者都很难做到。

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月-24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。

如何判断茶叶已经过期?


关于茶叶的保质期,那么它本身就是一种农产品,所以也是存在一定的保质期的,并且在许多的茶叶包装上,都有明确规定保质期。不过,茶叶种类那么多,对于黑茶来说,那么保质期是没有具体的明确标准,比如有的可以存放一年、二年、三年、五年,甚至十年的都有,所以茶叶的保质期被大家说得是无限期的话,那么这样的说法也是成立的;但如果存放过程中,没有注意到相关的存放禁忌的话,那么这样的茶叶保质期终止后,也就是出现了过期变质的现象了。

实际上,茶叶有最最佳品饮期,也是饮用功效最佳的事情;如果超过了这个期限的话,那么茶叶就会失去相应的品味和韵味,出现越陈越差的现象;如果是存放不当情况下,茶叶受潮变质、发霉的话,这样的茶叶对身体健康是有害处的。

大家要明白,存放茶叶,要想很好的去保证品质的话,那么关键因素有很多,比如温度、光线、湿度;存放过程中降低这些因素的话,那么在保质期内保证质量是完全没有问题的。

因此,所谓的保质期,大家可以理解为是保管前提下的食用(饮用)最佳期、安全期。

当然了,不同的茶叶保质期限是不一样的。

一般来说,除了后发酵茶叶之外的其他一些密封包装的茶叶,保质期是在12-14个月不等的;如果是散装茶叶的话,保质期是更加短的,毕竟在存放过程中,茶叶会受潮、吸收异味,这样的话会导致茶叶失去了原味道,是很容易发生变质的。

判断茶叶是否过期,从哪些方面来看?

1、有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管正确,就还可以放心饮用。

2、无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白;质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣,苦涩的感觉因而会更多。其它,如回味性或收敛度也有明显下降。

以上就是关于如何去判断茶叶是否过期的一个相关介绍了。大家以后购买茶叶的时候,或许存放茶叶的时候,都必须按照合理的方式去存放茶叶,并且可以通过上面的方式去判断品。希望可以帮助到大家。

茶叶的选购如何判断茶叶的好坏


茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别。

如何判断茶叶的好坏:新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧,鲜润活气为好,这样绿茶的功效与作用比较全;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不好,不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。

把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过似的。

许多绿茶炒制成形后,能够形成自然的细毛,这样的茶叶一般是芽尖,价钱比较贵,喝起来口感清爽、甜香,是茶叶中的名品。但放置时间长了,会使细毛凝聚成不易察觉的小团,这样的茶叶泡出来色香味都打了很大的折扣。新茶细毛自然连接在叶片上,尚未脱落。

有的茶叶虽然看起来色泽不错,但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时,消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下,好茶叶泡开的茶很清透,反之则浑浊。

买100元以下的茶叶,百元以下买不到好茶,茶叶属于一分价格一分货,如果价格不对应,想买好看的茶那就难免遇到假的,因此购买价格便宜的茶叶主要是看是否正宗就够了。

茶叶的质量,一般以新鲜为好,陈旧为次;以纯正品种为好,以杂品为次,假货为恶!

如何判断茶叶真假及辨别方法


真假茶是相对而言的,有真茶,自然就会有假茶。假茶所用的坯料并不是茶树芽叶,而是将一种与茶树新梢相似的其他植物芽叶,经过加工制作形成如茶叶形状的样子,冒充茶叶来进行销售的。

判断茶叶真假,通常可以通过感官审评的方法去进行鉴别,就是通过人的视觉、感觉和味觉器官,抓住茶叶自身的本质特征,用鼻闻、用眼看、用手摸、用口尝等方法,最后将所得结果进行综合后判断出真茶、假茶的。这种方法,简单易行,虽然需要具有一定的经验,但对一个饮茶爱好者来说,下些工夫是完全可以掌握的。

用鼻闻指的是用双手抓一把干茶,送至鼻端,与评审茶叶品质相似,用力吸一下茶叶气味,凡是真茶的都会闻到茶叶的香气,而假茶闻起来或具有青腥味,或夹杂着其他气味;用眼看指的是通过观察茶叶色泽来判定真假,真品往往都具有自身茶叶的色泽特点,红茶乌润,绿茶深绿,乌龙茶乌绿,并且每种茶的色泽基本均匀一致,而假茶则茶叶颜色杂乱,看起来很不协调,或与该茶本身所应有的色泽并不一致。如果仔细观察,是不难看出真假茶的。

如果用鼻闻、用跟看等都不能作出抉择,就可以采取用口尝的方法了。取适量茶叶,进行开汤审评,将其置于玻璃杯或白色瓷碗中,冲上热水,通过茶汤的香气、汤色、滋味来加以鉴别。此外,通过已经展开的叶片来辨别茶叶真假也是一个十分实用的方法。通常情况下,真茶的叶片边缘锯齿,上半部密,下半部稀而疏,近叶柄处平滑无锯齿,而假茶叶片则多数叶缘四周布满锯齿,或者无锯齿;真茶主脉明显,叶背叶脉凸起,而假茶叶片侧脉多呈羽毛状,直达叶片边缘;真茶叶片背面的茸毛,在放大镜下可以观察到它的上半部与下半部是呈45-90度角弯曲的,而假茶叶片背面无茸毛,或与叶面垂直生长;真茶叶片在茎上呈螺旋状互生,而假茶叶片在茎上通常是对生,或几片叶呈簇状生。

对于具有一定经验的茶人,通过上述的感官审评方法,加以分析比较,是能够分辨清楚茶叶真假的。如果只是用一些柳树芽叶、冬青芽叶、桑树芽叶、女贞树芽叶、金银花芽叶等制成的假茶,一般还比较容易识别。但诡计多端的不法人员常常将假茶原料混杂在真茶原料中一起加工制作,这种真中有假,假中有真的茶叶,就使辨别真假茶的难度大大增加了,需要我们运用多种辨别方法,仔细分辨。

茶叶能放多久,如何判断茶叶是否过期?


不知道从什么时候开始,什么东西上都有一个日期,秋刀鱼会过期,肉罐头会过期,连保鲜纸都会过期,我开始怀疑,在这个世界上,还有什么东西是不会过期的?——《重庆森林》

世界上所有的东西都有保质期,慢慢都会变质,比如食物,比如老照片……

茶叶也不例外,茶叶也是有赏味期和保质期的,但是不同品种的茶,保质期也是不一样的。那么,不同的茶叶的保质期到期是多久呢?

怎么理解茶叶“保质期”?

茶叶,本质上是一种饮品,有一定的保质期。所谓“保质期”,可以理解为正确保管前提下的食用(饮用)最佳期、安全期。现在我们来,详细解析一下,不同茶类的存放期、保质期。

01.绿茶

喝绿茶,最讲究一个“鲜”字。所以,新茶出来后,放置半个月或一个月之后就可以喝了。

绿茶,不发酵,保质期最短,保存的要求比较高,稍保存不当就会变黄,变黄后香气和口感就大打折扣了。

一般来说,绿茶在常温下保质期是1年左右,如果保存不当的话可能8、9个月就开始出现枯黄,变味了。当然,如果你拥有一个专门储存绿茶的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。

02.黄茶

黄茶,制作工序上比绿茶多了一道闷黄工序,是非常低调的茶。

现今市面上比较少见卖黄茶。黄茶和绿茶的品饮时间差不多,当年喝才更能体现它的品质特点。黄茶保质期并没有因为闷黄而有多大的变化,保质期就在1年左右。

03.白茶

白茶是轻微发酵茶,制作工序简单,保持了茶叶最原始的滋味,素有“一年茶三年药七年宝”的美称。

白茶当年喝,偏凉性,而且药性不明显。所以,最好是放到一定年份再喝,性质转温,口感醇厚,药性也更明显。

在存放得当的前提下,白茶储存年份越久,价值和口感会越来越好,如果保存不当的话,再好的茶也成渣。

04.青茶

青茶,即乌龙茶,属于半发酵茶。喝乌龙茶侧重香气,所以,当年喝更有味道。

因乌龙茶制作工艺上需要焙火工序,所以,新茶制作出来,最少也要放置2个月,待火气退却再喝,这样口感更佳,而且也不担心喝了会上火。

不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长。一般来说放在冰箱里冷藏的话,也能保存18个月左右。

05.红茶

红茶是全发酵茶,应该在第二年的时候,最好喝。

当年的红茶香气比较好,但是口感没有那么醇滑,若存放一年后再喝,香气更幽雅,茶汤会更柔和、醇滑。

红茶是全发酵茶,保质期比较长,可以保存2年以上。

06.黑茶

黑茶基本都是后发酵茶,有“越陈越香”的特色,在清洁、防潮、无异味的环境下,可以长期保存。

如果茶叶原料品质好的话,黑茶放的时间越久,就越好喝。

07.普洱茶

作为近年来最为热门的普洱茶,越陈越香的特点也被广大收藏家“炒”的火热。

对于原料较好的熟普,在存放恰当的情况下,一般来说保存5年以上品质、口感会越来越好。生普的话,随着储存时间越来越长,品质会逐渐提升,价值也越来越高。

怎么判断茶叶是否过期?

判断茶叶是否过期,主要有以下4个方面:

看它是不是发霉,或出现陈味;

绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;

滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降;

此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月。

具体的判断我们可以分类着手:

01.有包装的茶叶

一般来说,有包装的茶叶,在包装上会印有保质期限。这种情况下,只要茶叶是在标明的保质期内,且保管妥当就可以放心饮用。

02.无包装的茶叶

无包装茶叶,这里所指包括散装茶叶和自制茶叶。

首先,我们可以看茶叶的外观质感。外观上,如果发生了过期霉变,这样的茶叶通常色变,多数发白。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。

其次,看茶叶的气味与茶汤的色泽。过期茶叶会散发出陈味,或是与正常茶叶明显不同的气味;其茶汤颜色,也会明显变浓变暗。

最后,我们可以尝一下茶汤的味道。如果是过期的,比如绿茶茶汤原本的清口感会大打折扣。其它茶的话,回味性或收敛度也会有明显下降。

关于茶叶的保质期,今天就讲到这里了。世界上所有的食物(茶)都有保质期,而我们能够做的就是在保质期内,对其好好欣赏和品鉴,不错过每种食物(茶)的最佳赏味期。

如何判断泡茶时茶叶的用量?


茶叶与水的用量之比,与茶类有关。倘用乌龙茶、普再茶泡茶,同样的茶壶或茶杯,用茶量就应高出普通等级的红、绿茶一倍以上。特别是冲泡乌龙茶,人们先把乌龙茶冲泡在一只比普通茶壶小得多的"孟臣罐"壶内,再将壶内的茶汤倾人容量仅为4毫升的"若琛团"小茶杯内这时,茶叶用量要比普通等级增加一倍以上,而沸水的冲泡量却要减少50%。少数民族喝的是经由紧压后的砖茶,其主要作用是增补营养,匡助消化,因此,茶汤浓度很高。煎煮砖茶时,通常用50克左右捣碎的砖茶,加水1.5公升左右,焕在壶内煎煮。这样随时可以根据需要调制成酥油茶或奶茶。

另外,用茶量的多少,还要因人而异。假如饮茶人是老茶客,抑或是体力劳动者,一般可以适当加大用茶量,泡上杯浓香的茶汤。假如饮茶者是脑力劳动者,或无嗜茶习惯的人,可适当少放一些茶叶,泡上杯清香而醇和的茶汤。假如不知道饮茶者的兴趣,而又初次相识,不便动问,那么,不妨按前述的一般要求,泡上杯浓淡适中的茶汤。

如何判断茶叶的品质好不好?


行走茶圈,常有人问,好茶有标准么?有人说,茶无好坏,适口为珍。其实这话也对也不对。对的是,好茶一定适口。不对的是,适口的未必是好茶。因为你的口腔受环境影响,不同的环境下对茶的反应不同。简言之,工作环境和休闲状态下对茶的感受就有所差异。

但是,好茶是有标准的。你喜欢喝的,不一定就是好茶。可能是你已经习惯了的。如同你母亲做的饭菜,手艺和滋味肯定不如星级饭店的大厨。但你对你母亲做的饭菜吃一辈子也不厌,而一个酒店的菜顶多只能吃一周。

有的茶你不喜欢,可能是你身体的原因,有人身体偏寒,喜欢红茶乌龙。有人身体偏热,喜欢绿茶生普。也有的是由于地域和气候的关系,比如北方人不太喜欢绿茶。杭州不太流行铁观音,昆明很少见到雅安藏茶。这就和一个吃惯湘菜的人不喜欢吃北京烤鸭一样,不是鸭子不好,只是不合湘人的口感。

那么我们在品茶的时候,尤其是一些没喝过的种类的茶,有没有什么通用的标准去判断这个茶好还是不好呢?

首先,看汤色是否通透明亮。这是最直观的好茶的标准。关键是开汤后汤色要“透亮”,汤色透亮说明制茶工艺到位,储运得当,茶叶断碎少。储存良好,没有灰尘和霉变。茶中内含物质丰富,并得到很好的释放。

当然,凡事都有例外。一些多毫的茶,如碧螺春、白毫银针等,冲泡时毫毛脱落容易让人误以为茶汤浑浊。这个,茶汤是否通透不影响其好坏评价。

其次,看苦涩味的化解时间。苦涩是茶的本味,俗话说:“不苦不涩不是茶。”如果茶中少了苦涩味,如同一个人没有了骨架,站不起来一样,感觉茶汤淡薄,不丰富多彩。

很多茶入口有苦涩,关键在于能否能够化苦为甘,转涩为味。若苦涩味一直留在口腔中,舌面感觉收敛且粗糙,苦涩难受。应该不能算是好茶。

然后,辨别茶汤异味和水味。异味,指不是茶本身的味道。异味有两种情况:一是茶叶加工过程产生的,如青味、烟味、焦味等;也可能是存储环节有问题,茶叶变质或吸收了一些外界的气味,如陈味,霉味,异味。

水味,是指茶味不显,出现淡腥味。水味往往出现在茶汤变淡的时候。比如好的龙井,即使茶汤冲得如白水了,也是甜丝丝的,淡而不腥。

接着,检查叶底弹性和鲜活度。好茶的叶底,鲜活是共同的特征。叶底柔嫩有光泽,摸起来光滑,捏起来有一定厚度和弹性。叶底鲜活说明茶叶的原料好。叶底是对茶青的还原。加工工艺到位,没把茶做死。冲泡拿捏得当,让茶叶充分泡开,又没把茶泡熟,闷坏。

最后,身心喝茶后的反应。好茶让人愉悦是因为好茶中的芳香物质和某些成份,喝过会使人心情愉悦,心胸开阔,头脑清醒。好茶会说话,说的就是这种情况。

如何判断茶叶过期?茶叶过期了怎么办?


如何判断茶叶是否过期呢?茶叶是有一定保质期的,超过保质期或者是保存不当,茶叶的品质都会发生变化。不同茶叶的保质期有所不同,那么我们应该如何判断茶叶是否过期呢?过了期的茶叶又有哪些用途?我们为你一一解开这些疑问。

一、茶叶的保质期有多长?

茶叶的保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。比如云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。

二、怎么判断茶叶是否过期?

首先要看看它是否发霉或者出现陈味,如果有这两种迹象,代表茶叶已经变质了。另外还可以通过汤色以及滋味判断,绿茶过期后会变红,汤色变褐,滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。当然,我们还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶,最好不要超过18个月再冲泡饮用。

三、茶叶过期了还能喝吗?

如果茶叶过期了,它会慢慢变得湿润,一些霉菌会滋生其中,因此过期的茶叶最好不要喝。如果不能喝,那过期茶叶还有其他用途吗?

四、过期茶叶的用途

1、除湿除臭剂

干燥的茶叶具有很强的吸水性,将过期的茶叶倒一点在容器中,放在冰箱内或者抽屉等怕受潮的地方,除湿效果非常好,而且还能散发淡淡的茶香,兼具除臭的效果。

2、肥料

泡过的茶叶可以促进植物生长,长出来的叶子更加鲜绿有光泽。可以将过期茶叶先用水泡开,再倒在花盆中,就是非常好的肥料哦。

3、烟灰缸

在烟灰缸中铺一层过期茶叶,加一点点水,将烟灰弹在里面,或者是把盐摁熄,烟雾以及烟味就不会到处飘散。

如何判断金骏眉茶叶是否过期?


金骏眉是一款品质上乘的茶叶,更是红茶中的高端产品,其不仅口感滋味甘甜,而且内含丰富的微量元素,营养价值比较高。但是,金骏眉不能存放的太久,否则也会过期。那么如何判断金骏眉茶叶是否过期呢?接下来跟大家一起详细的了解看看。

一、金骏眉的保质期

金骏眉作为红茶的一种,其保质期也就基本上跟大多数的红茶一样,一般情况下,金骏眉茶叶保质期通常为1-2年左右。除此之外,不同的包装,对金骏眉的保质期也会产生很大的影响。如散装的金骏眉保质期一般有18个月,袋装的则有24个月保质期。金骏眉的保存方法,也会影响茶叶的保质期限。

二、判断金骏眉是否过期的方法

1、有包装的金骏眉

对于有包装的金骏眉茶叶来说,判断其是否过期就比较简单了。因为一般来说,如果购买的是有包装的金骏眉,可以根据包装上所印的保质期限,进行判断茶叶是否过期。只要按照包装要求进行保存,茶叶在其标明的保质期内,就还可以放心饮用的。

2、无包装的金骏眉

而对于散装的金骏眉或者包装袋已经扔掉了,则要根据实际情况来定了,一般可以通过3个方面进行判断:第一观外形,如果是已经过期变质的金骏眉,其茶叶颜色会产生一定变化,多数发白或有长霉现象。质感上,过期茶叶大多偏轻,而且柔韧差,一捻就碎。第二闻气味,过期的茶叶闻起来与正常茶叶有较为明显的区别,通常带有陈味、霉味等其他难闻的杂味。第三尝试冲泡,取一小部分茶叶进行冲泡,过期的金骏眉冲泡出来的茶汤,色泽会变浓变暗,茶汤的回味性或收敛度也有明显下降。

三、金骏眉过期后可以饮用吗?

金骏眉过期后是否可以继续饮用也是要看具体情况来定的,只要是没有出现发霉的情况的,还是可以继续饮用的。但是其品饮的价值已经大大降低了,口感、香气都基本散失殆尽。随着生活水平的提高,类似这样的茶叶,大家一般不再饮用了。

而如果过期后的金骏眉已经出现变质发霉的情况了,就不可以再继续饮用了。因为金骏眉主要是经过各种加工手段之后,干燥而制成的,所以说如果茶叶已经过期了,就会开始变得潮湿起来,从而容易产生一定的霉菌,饮用后可能会导致腹泻或者其他肠胃疾病,对身体有害无益。而且在产生了霉菌之后,茶叶当中的营养成分也会发生一定的改变,导致营养价值,比如说茶多酚,以及各种微量元素也会流失,所以还是建议不要喝的。

四、过期的金骏眉有什么用途?

1、泡脚

过期的金骏眉可以用来泡脚,这是非常实用的一种方法。也就是将过期的茶叶加水煮开用来泡脚。常用茶水泡脚可以温暖身体,促进血液循环,还可以杀菌消炎,预防脚气,缓解湿疹、皮炎等问题,而且用茶水泡脚还可以美白脚部肌肤,尤其是夏天穿凉鞋晒出来的印子,都可以消除。

2、消除异味

过期的金骏眉可以用来消除异味,这样可以有效帮助清新日常生活中周边的气味。因为茶叶有很好的消除异味的作用,过期的金骏眉不必急着扔掉,将其用纱布包着,放在新装修的房子里可以清新气味,吸收空气中的甲醛。同理,新买的车里也可以放入过期茶叶,消除难闻的气味。冰箱里放一些过期茶叶,也能消除食物的异样味道。

3、肥料

过期的金骏眉还可以用来做肥料,从而有效养护家中种植的植物。因为茶叶营养成分丰富,即使过期了,也可以充当肥料,提供其他植物生长所需的营养物质,可促进植物生长,使叶子更加有光泽。

总结:金骏眉,属于红茶类,主产于福建省武夷山。金骏眉一般保质期为1-2年左右,有包装的金骏眉保质期为2年,无包装的金骏眉质期为18个月,可以通过外形、气味、冲泡后的汤色来判断金骏眉是否过期。过期的金骏眉可用于泡脚、除异味、肥料。

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