喝粗茶延年益寿 绿茶还是新的好

发布时间 : 2022-03-03
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现代人越吃越精细,不过有观点认为,喝茶应“宁粗勿细”,价格昂贵的新茶不如价格相对便宜的“粗茶”好,多喝“粗茶”能延年益寿。

大连市体检中心营养部主任孙承芝表示,这种说法并不准确。“普洱茶可能会有这个说道,但绿茶还是新下来的更好,放置时间过久会造成营养成分流失。”

专家介绍,新茶是在茶叶还是嫩芽的时候采摘的,粗茶是指夏季采摘的老茶叶。粗茶和新茶各有所长,新茶口感醇香,因为大多是嫩芽,其中含有大量氨基酸类物质。到了夏季,茶树在强光照射下迅速生长,树叶中大量积累茶多酚与茶丹宁,茶叶也变得肥厚起来。此时采摘的粗茶尽管苦涩,但其中的茶多酚、茶丹宁含量丰富,具有抗衰老作用。

有人发现,茶农们舍不得喝新茶而是喝粗茶。不过,他们身体健康,精神焕发,很少有人患癌症、糖尿病或心血管疾病。“实际上茶叶很嫩和很老时的营养价值都比较低,稍嫩和稍老一些的营养价值都是很高的。”

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女人喝红茶还是绿茶好呢 喝红茶好还是绿茶好


红茶是一个完全发酵的茶。绿茶没有发酵。这两种茶的性质完全不同。红茶和绿茶是中国茶叶的中药饮料,其中绿茶有最多的历史,而且饮用绿茶的数量最多。然而,红茶和绿茶对不同的群体不同。那个女人更喜欢喝红茶或绿茶吗?

喝红茶好还是绿茶好 女人喝红茶还是绿茶好呢

红茶的好处是因为它富含类黄酮。该研究发现,这种营养成分可以预防心血管疾病,也可以降低雌性骨骼的风险。

此外,红茶是一种发酵茶,含有较少的多酚材料,胃部较少。与绿茶相比,红茶可用于胃肠道不适和胃肠疾病的人。

此外,在女性圈中还有一个更受普遍的黑发文化。经典的英国下午茶女士和爱情故事点缀着红茶的温柔。由于它的颜色,还有一个偏好的红茶,更简单的啤酒绿茶,与红茶中使用的优雅杯相比,仍然存在一定的间隙。一杯精致的女人,带着一杯温暖的红茶,为什么不是一个女人的缩影:优雅,精致,温暖的心,仍然很好。

当一个女人正在喝红茶时,你可以把玫瑰,姜,枸杞和菊花,具有全面的健康效果。

由于生产过程的原因,不可发酵的绿茶的茶多酚含量较高,即其抗氧化活性比红茶强。研究还发现,往往喝绿茶的人比不喝绿茶的人,以及适合体重减轻的人的人。

喝红茶或绿茶很好。

简而言之,女性喝红茶或绿茶取决于他们的身体健康和个人喜好。对于缺乏寒冷的人来说,最好喝红茶,他们应该为热干燥的人喝更多的绿茶。此外,在秋天和冬天喝红茶,夏季喝绿茶。

喝绿茶好还是白茶好


喝绿茶好还是白茶好?喝绿茶有喝绿茶的好处,喝白茶有喝白茶的好处,不过不同的人有不同的体质,不同的体质适应的茶叶不一样,所以问题的关键在于自己适合什么样的。

喝绿茶的好处

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

抗致癌

有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

喝白茶的好处

1、具有抗菌特性

许多抗菌产品(如洗手液)实际上是用白茶作为关键成分之一。当然,我们不建议您开始饮用肥皂,但有一个原因可以添加白茶提取物。消费白茶可以减少感染恶劣的感染的机会,因为许多有害微生物和细菌会在它们做任何事情之前被杀死。

2、预防心血管疾病

就像水果和蔬菜一样,白茶也含有大量的黄酮类化合物(也称为生物类黄酮)。结果,白茶饮用者倾向于发生心血管疾病或心脏病发作的机会较低。黄酮类化合物不仅可以增加血管壁的强度和完整性,还可以降低血管问题的风险,并保护胆固醇分子免受氧气相关的损害。

3、帮助你的神经系统

喝白茶的另一个原因是什么?它可以保护您的神经细胞免受氧气损伤,并加速神经再生过程,这通常很慢。由于黄酮类化合物也会增加大脑的血液流动,不仅功能更好,而且也不太可能受到年龄相关疾病(如老年痴呆症)的影响。

4、含有较少的咖啡因

在所有茶中(当然除了水果或草药茶),白茶含有最低量的咖啡因。

这有什么帮助?嗯,这意味着如果你有一个敏感的胃或需要减少你的咖啡因摄入量,那么一杯(或两杯)白茶将是一个完美的替代品。

5、减少过早衰老的风险

没有人喜欢年龄,所以你怎么能减缓衰老过程,让自己感觉更好,更健康呢?喝点白茶。研究表明,白茶及其惊人的特性可以降低早衰的风险。

除此之外,白茶含有丰富的微量营养素,有助于中和体内的自由基。这些自由基做了什么?它们有助于加速衰老以及对不同器官的整体损伤。

6、改善您的口腔健康

根据各种研究,喝白茶的人的口腔健康状况要好于没有喝白茶的人。这完全归功于多酚,单宁和类黄酮的惊人特性,这些特性可抑制引起牙菌斑的令人讨厌的细菌的整体生长。

但这并不是全部。由于白茶中的氟化物含量,蛀牙的总体风险降低。

7、减少糖尿病的影响

茶不仅有助于预防糖尿病,而且已被特别证明可以显着缓解疾病的各种症状。

研究表明,持续饮用白茶对于患有糖尿病的人来说是一个奇迹,包括:缓解烦渴,降低血糖水平,增加胰岛素分泌,帮助减轻体重等等。

8、白茶抗击和预防癌症

就像绿茶一样,白茶具有预防癌症的特性。然而,由于它是茶叶加工形式最少的,其效果更为显着。实验室证据表明,抗氧化剂可以减缓甚至预防癌症。

其他研究表明,白茶提取物可以预防新的癌细胞生长。这就是为什么喝茶的人患癌症的可能性低于不喝茶的人。

以上就是对绿茶和白茶的好处的介绍了,接下来就看各自的选择了。

男生喝绿茶好还是喝白茶好


男生喝绿茶好还是喝白茶好?男生不管是喝绿茶还是喝白茶都很好。女生在喝茶的时候要注意特殊时期不能喝,比如说经期、孕期、更年期等等,但男生喝茶却没有这些限制。男生只要注意不要在生病的时候喝茶就好了。

男生喝绿茶和白茶的好处是:

1、爱喝茶的男生经得起沉浮

戏如人生,人生如茶;总是先苦后甘。茶要沸水才能泡出浓香,人要历经沉浮磨炼才能坦然,沉淀内心,不急不躁,爱喝茶的男人,总是别有一番意味,有冷暖自知的心,看得了繁华,守得住寂寞。才能成为底蕴深厚的男人。茶叶在滚烫的沸水中浮沉,如人生的起落,经得起折腾,泡得出滋味,品得了韵味,才算是一杯好茶。

2、爱喝茶的男生有内涵

真正懂茶的男人。在茶水的浓淡中看淡得失,在茶香的韵味里淡泊心境。茶是可以静静跟它交流的东西,它可以让人安静,跟酒令人高涨不一样。大多数人想通过穿衣打扮演绎优雅,却未曾想到,人的雅致是由心而发的,是久而久之沉淀下来的气质。人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。一个有内蕴有质感,又粗矿又细腻,又坚毅又沉静的男子,应是人间极品了,值得世间女子的倾慕和追随。

3、爱喝茶的男生更健康

茶最先是作为食用和药用的,饮用是在食用、药用的基础上形成的,喝茶有益身体健康已经是常识。爱喝茶的男人时常在办公楼层到洗手间之间走动,不易患骨质增生,椎间盘突出;如果再来一个茶之旅,走访茶园坊间,想不炼出强健的身体都难。

男生喝白茶的好处:白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。

男生喝绿茶的好处:绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。

4、爱喝茶的男生很浪漫

从饱满的干茶到杯中舞蹈的嫩叶,从单一器皿到唯美的茶席,从举手投足的从容到细品佳茗的优雅,总是能让爱喝茶的男人沉浸于各种幽美茶境茶器的熏陶中,自然深受艺术气息的感染,不被世俗纷扰,能够在简单的生活中制造浪漫,在平凡的人生中活得精彩。

男生喝绿茶和白茶的禁忌

1、喝浓茶要小心茶醉,平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不宜大量饮茶,或平时没有饮茶习惯,偶尔大量饮浓茶,容易引起茶醉。

2、男士们每日饮茶以1次~2次、每次2克心3克为宜。忌空腹、服药时或睡前饮浓茶。

3、6类人群不宜饮茶:营养不良的人和婴幼儿;患神经衰弱、失眠、甲亢、结核等慢性病的人;发热病人;患胃、十二指肠溃疡的人;心脏病患者;怀孕及哺乳期女性。

4、男士们少饮新茶,新茶由于贮存期短,茶中未经氧化的多酚类物质含量较高,醛类、醇类也较多,这些物质对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易导致胃痛、腹胀等症状。

综上,男生不管是喝绿茶还是喝白茶都很好,只是生病的时候不要喝,不要过量、过浓就好了。

男人喝绿茶好还是白茶好


男人喝绿茶好还是白茶好?男人不管是喝绿茶还是喝白茶都是很好的,比如爱喝茶的男人经得起沉浮、爱喝茶的男人有内涵、爱喝茶的男人有内涵、爱喝茶的男人很浪漫等等。

男人喝绿茶的好处

1、经常的喝茶可以让人精神振奋,尤其是你非常疲倦的时候,精神不济的时候,那么就可以喝一杯茶。除此之外,经常的喝茶还可以提高记忆能力,并且增强思维。

2、经常的喝茶也可以减肥哦,其实经常的喝茶对于减肥和美容都有一定的效果的,尤其是乌龙茶是比较明显的。

3、经常的喝茶有什么好处呢?其实经常喝茶的好处有很多的,经常的喝茶可以消除疲劳,并且还可以促进心尘带血,还可以维持血管、心脏和肠胃的健康。

4、在夏季经常的喝茶是好的,因为经常的喝茶可以降温解暑。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。

5、多喝茶准能长寿,茶叶不但还有人体所需的蛋白质和各种氨基酸。同时还是维生素的高手,维生素A、C和E全部都有。

6、清口臭绿茶中含有氟元素,其中儿茶素可以抑制龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。并且在茶中所含的单宁酸,具有一定的杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,这样就可以避免口臭的现象发生。

男人喝白茶的好处

1、预防糖尿病

糖尿病是现在男生高发的一种疾病,特别是那些经常喝酒吸烟的男生,糖尿病的发病率会更高,如果他们平时多喝一些白茶就能减少这种疾病发生,因为白茶能促进胰岛素分泌,也能抑制男生身体对糖类物质的吸收,可以过高的血糖降到正常水平。

2、预防脑血管疾病

现代生活中的男生进入中年以后,脑血管疾病就会高发,经常会出现脑血栓或者脑中风以及脑出血等疾病,如果他们平时能多喝一些白茶,就能有效预防这些疾病发生,因为白茶不但能促进血液循环,还能稀释血液,清除血液中的胆固醇,能预防血栓生成,也能保护血管,增加血管韧性预防血管破裂。

3、预防高血压

现在进入中年的男性,多数都患有高血压,这与他们的饮食习惯有很大关系,但他们平时多喝一些白茶,也能有效预防高血压发生,因为白茶中含有的茶多酚和维生素c以及维生素p都是天然的降压成分,它们能清除血液中的胆固醇还能加快人体内微量元素钠的代谢,能让人体的血压处于正常水平。

4、提高身体抗病能力

男生多喝一些白茶,还能有效提高身体的抗病能力,因为白茶对人体内的多种对于细菌都有明显抑制和消除作用,特别是它含有的茶多酚和黄酮类成分,都是天然的消炎杀菌成分,能抑制人体对真菌的活性,也能减少它们对人体组织细胞的伤害,对增强人体抗病能力有很大的好处。

综上,男人喝绿茶很好,喝白茶也很好的,所以关键就看他们喜欢的是哪一种了。

减肥喝红茶好还是绿茶好?绿茶、红茶的功效


众所周知,喝茶是可以减肥的,因为茶叶中含有的营养物质非常的高,内含有的很多成分是对于减肥有一定的功效的,那对于消费者来说,大家知道减肥喝红茶好还是绿茶好呢?不知道的话下面我们就一起来减肥一下吧!

喝绿茶减肥原理

绿茶中维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。所以常饮绿茶,可以达到加速脂肪消耗强化健康减肥的效果。

喝红茶减肥原理

红茶中含有咖啡因,可分解脂肪,将囤积的体脂肪分解到血液中,让运动时的燃脂力加倍。咖啡因也有利尿作用,可以刺激肾脏,扩张血管,提升水分代谢,排出多余的水分与老旧废物。因此喝红茶具有减肥的功效。

绿茶的功效

1、降脂减肥

绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而。对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

2、防止心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

在人体新陈代谢过程中,会产生大星自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

由细菌引起的消化不良、急性腹泻,喝绿茶可以减轻其症状。

6、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

7、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

8、降低胆固醇

绿茶不但可防治心血管疾病,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

9、可预防流感

绿茶中含有茶酸,当人有流感发生时,茶酸与流感病毒结合,降低病毒对健康细胞的感染和伤害。

综上所得,事实上不管是喝绿茶还是喝红茶,都是具备减肥的功效的,但是如果要问喝红茶减肥还是喝绿茶减肥的话,一定要根据具体的实际情况来看!

黄茶好还是绿茶好


黄茶好还是绿茶好?答案是各有千秋,很难说黄茶还是绿茶好。关键还是各人口味和需要。黄茶,名之由来:人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类--黄茶。

黄茶的功效与作用:

黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而纳米黄茶能更好发挥黄茶原茶的功能,纳米黄茶更能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除。

纳米黄茶茶根的利用是用来按摩二扇门(无名指本节处)能使微量元素透入穴位,增强穴位磁场产生调节作用,增加脂肪代谢。

黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质,对防治食道癌有明显功效。此外,黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。

黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。这道工序有的称之为、闷黄"、"闷堆",或称之为"初包"、"复包"、"渥堆"。

黄茶,按鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍山、金寨。绿茶的功效与作用绿茶是指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,其制成品的色泽,冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。绿茶的功效与作用:

抗衰老:绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

绿茶抗菌:绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

降血脂:茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

瘦身减脂:绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

防龋齿、清口臭:绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

防癌:绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

美白及防紫外线作用:专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

就口感来说相对于黄茶来说绿茶更佳的清新自然,入口只是有淡淡的清香,而黄茶则比绿茶厚重一点。

喝花茶好还是喝绿茶好?花茶与绿茶的功效简述


众所周知,中国是一个茶叶大国,茶叶的种类非常的多,不同的茶叶种类有不同的特征,在我们的身边很多的人都喜欢喝茶,不同的人适合喝不同的茶叶,下面小编就给大家介绍一下喝花茶与喝绿茶的功效简述吧!

花茶的功效

1、菊花:疏风清热、消肿解毒、热疖皮肤湿疮溃烂、预防感冒。

2、茉莉花:安定情绪、消除神经紧张、去除口臭,防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目。

3、玫瑰花:调理肝与胃、调理情绪、增加活力。

4、金银花:防暑降温、降脂减肥、养颜美容,清热解毒。

5、百合:止咳、增加肺脏内血液的灌流量,改善肺部功。

6、马鞭草:消除恶心感、促进消化、稳定情绪、减轻压力和帮助睡眠。

7、竹叶青:清热、消炎、利尿、通便、减肥。

8、迷迭香:安定紧张情绪、帮助睡眠、帮助消化,改善胀气、改善贫血、腹痛及治疗头痛。

9、柠檬:减肥、美白肌肤、清凉止渴、安胎、健胃、止痛,用于缓解暑热季节烦热口渴、倦怠无力。

10、苹果:祛痘美白、补血明目、解毒、治神经痛。

11、山楂:消食积、散瘀血、驱绦虫、降压降脂、增加冠脉流量。

12、决明子:清肝明目、通便。

13、莲子心:去热、止血、止渴,可治心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛、治便秘等。

14、黄芪:增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压、抗菌。

15、当归:补血和血、调经止痛、润燥滑肠、抗癌、抗老防老。

绿茶的功效

1、减肥瘦身

绿茶中含有氨基酸、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等,这些物质的综合作用,尤其是茶多酚与儿茶素和维生素C的综合作用,可以促进脂肪燃烧,降低血液中的血脂及胆固醇。因而,对于女性朋友来说,常饮绿茶可帮助消化、降脂减肥。

2、防心脑血管疾病

绿茶中的茶多酚能够溶解脂肪,而维生素C则可促进胆固醇排出体外。绿茶中还含有茶甘宁,这种物质可增强血管的韧性,经常饮用,血管不易破裂。因此,常喝绿茶可以降低因心脏病而死亡酌危险。

3、延缓衰老

在人体新陈代谢过程中,会产生大量自由基,也会使体内细胞受伤。超氧物歧化酶是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶酌活性,清除自由基。所以,经常饮用绿茶,可起到延缓衰老的作用。

4、防止口臭

绿茶中所含的儿茶素能够有效抑制生龋菌,减少牙菌斑及牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物渣屑繁殖细菌。因此,经常饮用绿茶、可以有效防止口臭。

5、改善消化不良

如果由细菌引起的急性腹泻,可喝绿茶减轻消化不良症状。因为绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

6、固牙护牙

绿茶里含有氟,曹雪芹写《红楼梦》时说贾府的人吃完饭后拿茶漱口,而苏东坡也有记载,他每次吃完饭后拿中下等茶漱口,目的是坚固牙齿。他不知道是氟的作用,现在日本人搞清楚了,它不仅能坚固牙齿,还能消灭牙虫,消灭菌斑。

7、防晒

绿茶中的儿茶素具有很强抗氧化功能。紫外线会让皮肤产生大量过氧化物,让皮肤变得粗糙失去弹性。如果事先涂抹含有儿茶素的茶水,皮肤中过氧化物(自由基)含量减少25%以上,所以饮用绿茶也具有防晒效果。

8、保护神经细胞

绿茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子,从而提高神经细胞生存率,减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

9、降低胆固醇

如前文绿茶可防治心血管疾病所述,茶叶中的维生素C具有减少胆固醇沉积于血管壁,排出胆固醇的作用。

10、预防流感

绿茶中所含的茶酸,遇到流感病毒时可与之结合,减少病毒对健康细胞的感染。

综上所得,不同的茶叶有不同的特性,有不同的特征,也有不同的功效,但是对于消费者来说,选择适合自己的茶叶种类并且适宜饮用的话好处是非常多的!

苦丁茶好还是绿茶好


苦丁茶和绿茶都很好,功效有所不同。苦丁茶具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。

苦丁茶的禁忌

1.风寒感冒者:

冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。

2.虚寒体质者:

虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3.慢性胃肠炎患者:

慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。

4.经期女性:

女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。

5.新产妇:

刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。

绿茶的好处和禁忌

绿茶的好处:

绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,常喝绿茶可抗辐射,美白,保持肌肤细嫩,有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,提神益思、清心的效果。

绿茶的禁忌:

干燥性皮肤不要用绿茶洗脸,更不是说喝了绿茶就可到太阳下暴晒,那就太极端了。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

绿茶是春茶好还是夏茶好还是秋茶好


就绿茶来说,以春茶为佳,也就是说春天的茶叶是最好的。春茶好一是因为春茶包含的营养物质十分丰富,二是因为春茶不包含农药和病虫害。

绿茶是春茶好还是夏茶好还是秋茶好?

春季

由于春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息,体内营养成分丰富,所以,春季不但芽中肥壮,色泽绿翠,叶质柔软,白毫显露,而且与提高茶叶品质相关的一些有效成分,特别是氨基酸和多种维生素的含量也较丰富,使得春茶的滋味更为鲜爽,香气更加强烈,保健作用更为明显。

加之,春茶期间一般无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。

所以,众多高级名绿茶,诸如信阳毛尖、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均采制春茶前期。

夏季

夏茶,由于采制时正逢炎热季节,虽然茶树新梢生长迅速,有“茶到立夏一夜粗”之说,但很容易老化。

茶叶中的氨基酸、维生素的含量明显减少,使用使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加,从而使滋味显得苦涩。在夏天温度比较高,光线照射强,茶树生长快,有利于茶叶碳代谢的进行。

生成大量带苦涩味的茶多酚。所以一般夏茶适合制发酵茶,它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。但制绿茶就滋味苦涩,香气欠高,色泽灰暗叶底薄而硬。

夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大,嫩梗瘦长,对夹叶多,叶脉较粗,叶缘锯齿明显。

秋季

秋季气候介于春夏之间,在秋茶后期,气候虽较为温和,但雨量往往不足,会使采制而成的茶叶显得较为枯老。

特别是茶树历经春茶和夏茶的采收,体内营养有所亏缺,因此,采制而成的茶叶,内含物质显得贫乏,在这种情况下,不但茶叶滋味淡薄,而且香气欠高,叶色较黄。

所谓“要好吃,秋白露”,其实,说的是茶叶“味道和淡”罢了。

春茶、夏茶和秋茶是怎么鉴别的

(1)干看:主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。

凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。

凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。

(2)湿看:就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。

凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。

凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶。

综上,就绿茶来说,春茶最好,夏茶和秋茶次之。

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