养生茶疗:喝茶可以呵护你的一秋

发布时间 : 2022-03-09
养生茶 茶养生与茶疗

秋季适宜喝红茶,具有养胃功能不少喜欢喝清淡绿茶的人都不愿尝试味道厚重的红茶,觉得它的味道过于苦涩,似乎少了茶的轻逸之感。中国农科院茶叶研究所副所长江用文说,红茶是全发酵茶,口感较重是它的特色,也是它的好处,特别适宜秋冬季节饮用。

同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质———茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

抗氧化、延缓衰老在过去的5年里,美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益”。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶的利尿、解毒功能利于现代人“丢弃”工业污染红茶中的咖啡硷和芳香物质他们在联合作用下,会起到增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

一、牛奶红茶材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。调制:1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

二、黄芪红茶材料:黄芪15克,红茶3克。调制:1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

特色及功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。

三、甘蔗红茶材料:甘蔗500克,红茶5克。调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。

功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

四、糯米红茶材料:糯米50克,红茶5克。调制:1、将糯米洗净,放入锅中。2、加入适量清水煮。3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。

功效:益气养血,改善身体虚弱症状。

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养生茶疗:秋渐深,一起好好喝茶吧


白露之后夜渐凉,天气预报居然说有弱冷空气南下影响,你现在是不是感觉秋天的氛围已经很足了?而注重顺应天时地利人和的中国人,秋季养生健体的同时,喝茶有什么讲究?

野生古树红茶

温暖滋润,降秋燥

自节气立秋开始,秋天的气候特征越来越明显。气温逐渐降低,雨量日益减少,空气湿度相对较,气候偏于干燥,易伤损肺阴,从而产生口干咽燥、干咳少痰、皮肤干燥等症状,所以秋天养生注重防燥。另一方面,气温降低带来秋凉秋冻,保暖问题也不容忽视。

这时候大家可以喝点刺激性较低的发酵茶,如野生古树红茶,汤色红艳,视觉上就给人温暖呵护之感;暖胃养胃的同时,给你带来好气色。另一方面,甜爽顺滑的口感也让红茶成为都市人的心头好,不浓不淡恰到好处的美好享受。

小青柑/大红柑陈皮普洱

香气迷人,消秋愁

中医理论认为,秋天对应的脏器是肺,而悲伤容易伤肺。但反过来,肺气虚了,机体的耐受能力下降,也会产生悲伤的情绪。所以,秋天自我调养要做到内心宁静舒畅,忌悲观伤感。

而芬香物质有助于缓解不良情绪,放松人体神经。新会茶枝柑香气馥郁,天然健康,小青柑柑香浓烈,大红柑甜香醇口,最适合容易有“秋风秋雨愁煞人”的心思敏锐者,保持愉悦。

此外,新会茶枝柑含量丰富的柠檬烯及黄酮类物质对肝肺有较大的养护作用,秋季养生主肺,经常饮用柑普茶有利于疏肝润肺、理气健中等,是秋冬季的热门茶饮。

春茶发酵的熟茶

消脂解腻,打秋膘

秋天的到来,吃货们想到的应该是“贴秋膘”,因为天气即将进入寒冷的冬季,你看动物们都忙碌着准备储存食物啦,又碰上作物成熟丰收的季节,可以说美食丰富,饕餮盛宴。

秋冬季是食肉兽的狂欢

以春茶发酵的熟茶相配,丰富的内涵物质有助于促进肠胃蠕动,协助消化与排毒;同时经过渥堆发酵的熟茶产生了大量的有益菌群,在这些菌群的综合作用之下,有利于减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解脂肪等,这也是熟茶受注重形体保健人群青睐的原因之一。

养生茶疗:如何喝茶养生


茶是大家所熟悉的饮品,含有600多种化学成分,其中有对人体非常有益的营养成分,但是有些朋友对茶的认识也存在不少误区,可能会给健康带来隐患。那么如何喝茶养生呢?

如何喝茶养生

1、茶水的温度不要太高。

要沸水泡茶,温水喝茶。茶水比较适宜的温度在57度到63度之间,这样的茶水对身体比较有利,如果温度过高,是容易烫伤口腔粘膜的,所以温度不要过高。

2、茶叶量不要过高。

每天喝茶叶的量要低于14克。这14克茶叶,分为早晨,中午,下午喝比较好,晚上就不要喝茶了,防止影响睡眠。如果喝茶叶过量,容易过度兴奋,对心脏也不好。

3、不同的人要喝不同的茶。

比如火大的人,就少喝点红茶等全发酵茶,适合多喝绿茶,起到清热的作用。而体寒胃弱的人,可以喝红茶,具有暖胃和促进消化的作用,少喝绿茶,防止胃寒。

4、不同的时节喝不同的茶。

喝茶也是要看时节的。夏季炎热的时候,可以喝些绿茶,凉茶,能驱散酷暑,防止中暑的作用。春秋冬季节,可以喝红茶等全发酵茶叶,不但可以养胃,冬季吃的比较油腻的情况下,还有解腻的作用。

5、肠道不好的情况下不要喝茶。

因为茶叶中含有的兴奋物质可以刺激肠道,加重胃肠道的症状。而且肠道不好时吃药的话,同时饮茶会降低药效,所以,肠道不好时不能喝茶。

6、儿童不宜喝茶。

因为儿童处于生长阶段,对于营养的吸收要求较高,尤其是钙质。而茶叶中的鞣酸会妨碍钙质的吸收,所以说,儿童是不宜喝茶的。

7、经期时不要喝茶。

茶叶有很好的兴奋性,这样会加重出血量。而且有些茶叶是凉性的,经期喝凉性茶可能会加剧疼痛,所以说,在经期时不要喝茶。

喝茶的正确时间

1、早上喝早茶

在吃完早餐后,大概是在八点钟到九点半之间喝一杯茶,可以起到提神的作用,可以让你精力充沛的应付一整天的工作。

2、中午喝下午茶

在下午的两点到三点钟之间,喝一杯下午茶,可以帮助人体降血脂,而且可以解掉午餐的油腻,注意喝的时候,不要一口气喝完,要慢慢饮,慢慢品尝茶香。

3、傍晚喝晚茶

冲茶的时候,茶叶不要放太多,茶水不宜过浓,在傍晚六点到七点左右喝,可以起到助消化作用。

喝茶已经成为了现代人的生活习惯,喝茶不仅仅是为了解渴这么简单了,正确的喝茶、合理的喝茶还会带给我们健康,喝茶还能给我们养生,但喝茶也是有讲究的,正确的喝茶方式更有助于养生。

茶疗知识:这些养生茶你可以试试


自制保健茶时,哪些人群适合哪种茶?如何搭配口味好又有功效呢?下面为您分别介绍:清咽利喉:麦冬茶,清热解毒:三花茶,头晕目眩:杞菊药茶。希望这些茶能给你的健康带来帮助。

■清咽利喉:麦冬茶

配方:西青果、射干、麦冬、黄芩各3克,配置一服价格只需0.7元。

做法:以上材料水煎,取汁服用,热饮效果最佳。

功效:具有消炎止痛、利喉清咽的作用。

禁忌:贫血、气虚、女性经期时、怀孕、年老体弱的人群不宜饮用。

■清热解毒:三花茶

配方:杭白菊、野菊花、金银花各3克,价格在4元左右。

做法:将三种材料用水清洗一遍,直接用沸水泡浸10分钟,即可饮用。

功效:该药茶有清热解毒、平肝明目的功效,多适宜女性饮用。

禁忌:脾胃虚寒的人不宜过多服用。

■头晕目眩:杞菊药茶

配方:枸杞子、白菊花、绿茶各10克,价格在4~4.5元左右。

做法:将这些材料先用清水清洗一片去渣,再用沸水泡浸10分钟。

功效:菊花味甘苦;枸杞甘平,滋阴润燥。

禁忌:手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用。

茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2024茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《养生茶疗:喝茶可以呵护你的一秋》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如养生茶专题供您阅读!

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