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中国胶粘剂网资讯：朗族在古代是濮人的一支，是我省最早种茶的民族之一，有古老茶农之称。千百年来，布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗，他们每迁徙到一个地方，一般都会在那里种下茶树，开始新的生活。因此，有布朗族寨子或曾经有过布朗族寨子的地方，其附近几乎都有古茶树。
从古至今，布朗族有吃酸茶的习俗，一般早、晚各吃一次。他们会在家中燃起火塘，男女老少围坐在一起。吃饭时，从竹筒中取出酸茶，放入口中，慢慢咀嚼。这种酸茶具有解渴、提神、健身和消除疲劳等功效，是美食与保健食品。
以前布朗族群众生活十分困难，吃的盐巴都要靠采茶叶卖了去买，于是，布朗族娃娃4岁就会背着背箩跟着大人上山摘茶叶，6岁就可以爬到高大的古茶树上摘茶。
勤劳善良的布朗人，用自己辛勤的双手把祖先们留给他们的宝贝古茶树管理得更加旺盛。布朗族的女人，喜欢种茶、采茶、喝茶不种茶不得，不喝茶更不得。就连自己家有多少棵茶树，都像是自己的孩子一样记得清清楚楚。
古茶为布朗族人民带来了幸福的生活，如今的布朗山寨发生了翻天覆地的变化，家家户户盖起了新房，购买了摩托车、汽车等。生活在澜沧景迈芒景的布朗族群众精心管理着一片连着一片的古茶园，古茶必将给布朗山寨带来更加美好的明天。
布朗族在古代是濮人的一支，是我省最早种茶的民族之一，有古老茶农之称。千百年来，布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗，他们每迁徙到一个地方，一般都会在那里种下茶树，开始新的生活。因此，有布朗族寨子或曾经有过布朗族寨子的地方，其附近几乎都有古茶树。
走进神奇而美丽的澜沧景迈芒景千年万亩茶园，物华天宝，茶树浓绿。生活在这里的布朗族和傣族同胞千百年来以种茶为生，祖祖辈辈依托着大山，依托着古茶和森林生息。这里的村庄与森林没有明确的界线，人们就生活在茶林中，连空气中都飘扬着茶叶的清香。走进古茶园里，只见古木参天，那一棵棵历经沧桑的古茶树，犹如一把把撑天巨伞，站在树阴下，一阵阵清爽的感觉顿时涌上心头。
景迈芒景千年万亩茶园位于澜沧县惠民乡，现存古茶园有一万多亩，系当地的布朗族、傣族先民驯化、栽培，迄今已有一千多八百多年的种茶历史。这里资源丰富、风光秀丽。行走在其间，真有一种一步一景，景景生辉；十步一画，画画传情之感。
当记者走进位于惠民乡景迈村芒埂组的澜沧景迈长宝茶厂时，主人黄庆芬热情地招呼我们，并为我们泡制了上好的古茶。豪饮消渴之后，开始细品，纯正古树茶的香气勾起了记者们的好茶之心，兴致勃勃地让黄庆芬为记者介绍起布朗族女人与茶的故事。
吃一包盐都靠采茶叶卖
年轻漂亮的黄庆芬为我们慢慢泡茶，动作娴熟，不难看出，已经数不清有多少人品尝过她泡制的茶了。店内清新而宁静，明亮的窗外，古树霭霭，青草茵茵，茶香弥漫，顿时便让记者沉浸于茶的世界里。
黄庆芬是个很随和的人，和记者谈话总是面带微笑，娓娓而谈。身穿布朗族服饰的她，也许是常年喝古树茶的缘故，肤色红润、口齿伶俐，要不是她的坦诚，我们丝毫看不出她已经是两个孩子的母亲了。黄庆芬告诉记者，她的布朗族名叫依箩，她们家世代以种茶、制茶为生，在她的印象中，父亲黄长宝是寨子里第一个做茶叶生意的人，也是第一个领到工商营业执照的人。而对于布朗族女人而言，采茶叶是她们做得最多的活儿。
据老人们讲，原来这里没有古茶树，是布朗族的第一个首领叭哎冷带领布朗族同胞来这里开辟了家园。叭哎冷死前说：我给你们留下牛马，怕遇到灾害死掉，留给你们金银财宝，担心你们会用完，只有给你们留下茶树，子孙后代才会取不完，用不尽。黄庆芬说，历经千年沧桑岁月，一代又一代布朗和傣家子孙辛勤劳作，景迈芒景大山长出了满山遍野的茶树，一山连着一山，望不到尽头。
黄庆芬说，以前布朗族群众生活十分困难，吃一包盐巴都要去采茶叶卖，于是，布朗族娃娃4岁就会背着背箩跟着大人上山摘茶叶，6岁就可以爬到高大的古茶树上摘茶。茶叶成了布朗族群众最实际、最快捷的主要经济来源。
不种茶不得不喝茶不得
手捧着泥土制成的茶杯，喝着同样出自泥土的香茶，仿佛一切都回归到古朴自然中。黄庆芬说，布朗族有吃酸茶的习俗，一般早、晚各吃一次。她们会在家中燃起火塘，男女老少围坐在一起。吃饭时，从竹筒中取出酸茶，放入口中，慢慢咀嚼。这种酸茶具有解渴、提神、健身和消除疲劳等功效，是美食与保健食品。在劳动间歇，布朗人在地头边燃起火堆，将刚砍下的香竹砍成长短不一的竹筒作煮茶和饮茶的器具，装入清凉的山泉水后放在火堆边烘烤，待水沸腾后放入随身携带的晒青毛茶稍煮片刻，煮好后即可倒入竹筒内，分送众人饮用。这种青竹茶将山泉水与青竹香、茶香融为一体，滋味浓醇、爽口。
布朗人还采用土罐茶招待宾客。这种土罐茶是将晒青毛茶放入一个小土罐中，在火塘边慢慢烘烤，并不停地抖动，使茶叶能均匀受热。待罐内的茶叶散发出阵阵香味时，再注入开水，稍煮片刻即可倒出饮用。布朗族也将茶叶作为祭品、礼品，甚至姑娘们的陪嫁品。建新房、入寨式、祝寿、订婚和结婚等，茶叶、酸茶都是布朗人之间表达心意、传递感情的礼品之一。
黄庆芬告诉记者，景迈芒景的茶叶还是古时候敬献给皇帝的贡品，并作为普洱茶的重要产区产品远销缅甸、泰国等东南亚国家，历史上有着很高的声誉。1950年10月，布朗族头人苏里亚（黄庆芬外公的哥哥）赴京参加国庆一周年观礼时，曾把在古茶园内选采制作的小雀尖嘴茶作为礼品带到北京，得到党和国家领导人的高度赞赏，周恩来总理还送给了他一件中山装作为纪念。
黄庆芬说，布朗族群众无论是男女老少都要喝茶，现年80岁的外婆歪恳，用自己的双手制作了一辈子的茶，她的一生与茶叶结下了深厚的情，她每天喝茶次数比吃饭次数还多，还有母亲以及寨子里的女人们，都非常喜欢喝茶。而就黄庆芬而言，自己不但喜欢喝茶，还喜欢泡茶。黄庆芬笑言，只要是到过景迈山的客人，没喝过她泡制的茶的人，几乎没有几个。黄庆芬说，这就是布朗族女人，喜欢种茶、采茶、喝茶不种茶不得，不喝茶更不得。就连自己家有多少棵茶树，都像是自己的孩子一样记得清清楚楚。
茶叶给布朗群众带来新生活
黄庆芬说，是茶叶改变了布朗族群众的生活，到现在她还依稀记得小时候布朗族群众的贫穷落后面貌。她还清楚地记得，背着背箩跟在外婆身后去采茶的情景。历经沧桑岁月，布朗族群众在各级党委政府的深情关怀下，凭借着祖先留下的宝贵财富，用他们勤劳的双手，日月辛勤劳作，如今的布朗山寨发生了翻天覆地的变化，家家户户盖起了新房，购买了摩托车、汽车等，少部分人家还做起了茶生意、办起了茶厂。
黄庆芬告诉记者，她家1999年以父亲的名字命名，开办了景迈长宝茶厂，现在达到了年生产能力100多吨的规模，由于景迈山的茶叶闻名中外，她家生产的茶叶很热销。黄庆芬说，茶叶同时也改变了她的生活方式，一年365天，她就有300天在泡茶。我是一个布朗族女人，从小到大一直都在接触茶叶，与茶叶解下不解之缘。我会通过自己的努力，把茶叶做得更好，一直把景迈山的茶叶推广下去，做一辈子的茶叶。黄庆芬说，茶叶是祖先留给她们最最珍贵的东西，布朗族群众也因此受益，景迈山一片连着一片的古茶园，必将给布朗山寨带来更加美好的明天。
记者离开景迈山时，天空下起了淅沥的小雨，放眼望去，茶山深处，大山与村寨、古茶与房舍、森林与人融为和谐的整体，绘成了屋与树为邻、人与茶相伴的历史画卷。人类栽种了古茶，古茶滋养了人类。黄庆芬说，冬季的景迈山不是最美的时候，要是在春茶采摘的季节，随处可见爬在古茶树上采摘鲜叶的妇女。她们置身于绿色世界的怀抱，聆听着百鸟的啼鸣，享受着丰收的喜悦，感受着人与自然和谐相融的快乐。或许，到那时，才会真正领会到布朗族女人与茶的故事。
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景迈山布朗族祭茶祖
景迈山是普洱茶的圣山之一，种茶历史有1300年，产出的普洱茶有特有的蜜香。景迈山上的布朗族世代以采茶为生，还有一段很智慧的传说。传说布朗族人祖先帕艾冷死的时候对子孙说：给你们留下金银，怕你们花光了；给你们留下牛羊，怕你们吃光了；那就给你们留下茶树，用不完。这里面有可持续发展的道理啊！
帕艾冷死后，灵魂化成一片茶林。为了感恩，布朗族每年都会在景迈山上举行祭祀茶祖的活动。
在祭祀开始前，布朗族人坐在草地上等待。。。
在祭祀地方的旁边是一片枯木，很壮观，体现出自然的法则，也说明这篇森林里是多么神秘啊！
祭祀要开始了。
参加祭祀的人在往神坛上放祭品呢！
所有布朗族人已经聚集在了，跪坐在草地上。
仪式开始，这个老人主持仪式，他念诵的是布朗文，里边记载了布朗族人的历史、迁徙、战争、农耕。。。。
大部分人点燃了手中的类似蜡烛的东西，很有神秘感和仪式感，似乎在祈福。
沧桑劳作的手，凭借它们，布朗族劳作、生活。。。
祭台中央是茶魂，仪式还在举行，光头老者还在念着什么，可我不知到，我想去问，但是不能打扰这神圣的仪式！
有人点燃了茶魂上方的蜡烛，可能有光明的意思。
祭台后面的人开始祭拜茶魂。
中间，有山风把茶魂蜡烛吹灭了，有人又把它点燃了。我觉得背刀的人很酷，据说这是习俗，但是很少有男人带刀了。
这是布朗族文字，好像书写纸张也很特别！
布朗人在往用竹子制成的器物中放带来的米饭，意思好像是把带来的饭菜放在祭台上，然后请林深、山神、茶魂等各方神圣享用！
带来的祭品已经放满祭台。
绿色的是芭蕉叶，是铺垫用的。
现在布朗族人在跳舞，可能是表演给众神灵看的，结束是还要大声呼喊茶魂出来享用祭品。
祭祀结束时，布朗族王子、头领还要卜鸡卦，它们手中拿的是鸡骨头，上面插的是削好的竹签，然后看竹签的倒像，分析来年是否风调雨顺。
其中的一个步骤是用手抠煮熟的鸡头，看是否在里面能抠出一个东西，如果能好像是很好的征兆，不能就说明有大事要发生在布朗族身上。
祭祀已近尾声，按照习俗规矩，凡参加祭祀，上山的人不能空腹下山，必须吃完带来的饭菜，席地而坐，展开芭蕉叶包裹的饭菜，在自然中同中神灵共同分享食物。
景迈山芒景布朗族茶文化的起源与发展
芒景布朗族茶文化的起源
中国是茶树的原产地，云南澜沧县是茶树原产地的中心地带之一，也是云南大叶种茶的主要原产地。历史上原生野茶树分布面广量多，虽因开荒多数被毁，但在县境的东、西、北部地区的一些高山原始森林地带，至今还留存有大片的野生古茶树林。除了野生茶树外，澜沧县境内人工栽培茶树的历史也十分悠久，富东乡邦崴村具有千年历史的古茶树，就是至今留存下来的极为珍贵的野生型与栽培型间的过渡类型，它反映了茶树发源与早期驯化和利用的同源。
惠民乡境内分布在芒景村、景迈村辖区内的“千年万亩古茶园”，则是澜沧县境内最大的人工栽培型古茶园，也是目前已知的人工栽培型最大古茶园。古茶园范围包括景迈、勐本、芒埂、糯岗、芒景、翁基、翁洼、芒洪等村寨，以景迈、芒景分布较为集中。据芒景原缅寺木塔石碑文记载，古茶园为当地布朗族和傣族的祖先所开创，茶树种植历史最早可追溯到公元696年，距今已有一千三百多年，被誉为天然茶文化历史博物馆。古茶园中的茶树，大部分树冠挺拔，枝叶茂密，品种优良，发芽早，叶质柔软厚实肥壮，是享誉中外的“普洱茶”的主要原料，也是当今最好的天然保健饮料。寄生在古茶树上的“螃蟹脚”，具有清热解毒、健胃、防治血管硬化、消除疲劳之功效。
据芒景布朗族传说，芒景的布朗族是由其部落首领叭哎冷率领着从“绍兴绍帕”迁来的，在迁徙过程中，部落中人无意间发现了茶叶的功用。从此，这种野生食物（布朗话称为“得责”）就成被布朗人随时携带在身边，并逐渐变成了他们生活中不可缺少的食物。
由于茶的功效被逐渐发掘出来，茶也成了送给当时的傣族统治者的主要“贡品”。布朗族祖先哎冷在与傣族公主结亲时送给傣王召孟勐的最贵重礼品就是茶。参见由苏国文翻译整理的泰文《布朗志》。后来，随着交换关系的发展，茶曾被当做“交换物品”进行交换和“商品”出售。芒景因为有万亩古茶园而曾经是一个比较大的茶叶买卖之地，布朗人称之为“嘎烘”（意为大的买卖茶叶的地方），每年都有众多的商人赶着上百匹马到这里买茶驮茶。由于布朗族称所有的绿叶为“拉”，为了将茶和其他食物和药物区别开来，茶祖哎冷为茶起了一个特殊的名称叫“腊”，是“拉”的滑音。从此，茶有了特定的名称“腊”。其他部落和土著族群尽管语言不同，但都随布朗人称茶为“腊”，一直延称到今天。参见由苏国文翻译整理的泰文《布朗志》。
布朗人自从发现了茶以后，就以茶为生，因此他们对茶树非常敬重，把它作为自己生命的一部分，并且认为茶树都有魂，并流传四方。在采摘时要对茶树进行祭拜。在部落时代，每当春茶开采前，要由部落头人预先挑选一个黄道吉日，到某一棵茶树前进行祭拜，然后由头人亲手开采第一把茶叶，以后其他族人才能开采。苏国文讲述。这成了布朗族保留至今的祭茶魂习俗。
为了保护好茶园，布朗人还摸索出了对茶园的管理经验。由于茶树是布朗部落族人共同种植的，因此茶园最早是作为布朗部落的共有财物，共同种植、共同管护、共同享有。随着部落族群的不断繁衍壮大，必须分寨移居部分族人。每分出一个寨子就分出一片茶园。后来寨内又将茶树分到各家各户。分开后的茶园设有防护线，在防护线内规定不得种田种地。茶园所在山岭作为神山保护，不得乱砍滥伐，不得超越各自分得的茶园界线采摘。由这一管理传统所形成的芒景茶园与农田的分布格局，一直保留至今，这是芒景和景迈的农田距离村寨都比较遥远而茶园与村寨都比较近的缘故。
芒景布朗族茶叶生产的历史与现状
布朗族自从认识了“得责”以后，就开始人工种植野生茶树。由于芒景一带的原始森林里土壤肥沃、疏松潮湿，气候十分适宜茶树生长，因此人工种植野生茶树生长良好、发展迅速，逐渐为周围的其他民族所仿效，形成了今日连片种植的万亩古茶园。
随着茶树的大量种植和茶叶的普遍食用和饮用，布朗族逐渐摸索出对茶叶的加工制作方法。开始时制茶很简单。茶叶一年中一般分三个季节采摘，一是春茶，二是夏茶，三是谷花茶即秋收时节的秋茶，因与稻谷收获同季，故名。无论是哪一个季节的茶叶，布朗族都是把鲜叶采来后，用铁锅炒热，然后用手反复揉搓，使茶叶裹紧后，用太阳晒，逢雨天就放到火炕头的篾笆上烘干，而后筛选，分出三个等级：一级是叶子裹得不紧的称为“腊然”，一级是叶子裹得很紧的称为“腊标”，一级是只有一芽的称为“腊各醒”。根据不同的等级，进行交换和出售的价格也不一样。参见由苏国文翻译整理的泰文《布朗志》。这一传统手工加工制作方法至今依然为芒景布朗族所延续。
随着茶叶产量的增长，芒景、景迈茶山因产茶而出了名。各地茶商纷纷涌入芒景，用食盐、粗布、小百货等换取茶叶。为方便携带、运输和交易，布朗族在干毛茶的基础上，又发展出了扁茶（“团腊”）和竹筒酸茶（“棉”）。扁茶是把加工好的干毛茶放入小布口袋，蒸熟后，用木制的模具挤压而成，与普洱饼茶的成型过程一致。今日芒景的一些村民仍在用此方法加工饼茶或砖茶。竹筒酸茶则是布朗族特有的特色茶，鲜叶采来后，先漂洗干净，然后放入竹筒里，再加入适量的水，并将竹筒口封牢，存放5～7日后就可食用。这一特色茶在很早的时候是布朗族祭神时的贡品，以后成为送给傣族统治者的标志性贡品。竹筒酸茶除作为饮品外，还可作为菜食用佐餐。
2000年以来，随着茶叶市场从升温到暴涨的变化，尤其是随着普洱茶的健康价值被市场重新认识，纯生态的芒景古树茶市场价格也一路飙升，使村民对茶叶的种植与加工充满热情。据调查，芒景6个自然村寨中，除了那耐没有古茶树外，其余5个布朗族自然村都分布在古茶园的范围内，因此布朗族农户几乎每家都有多少不等的古茶树，加上新中国成立后开挖的台地茶，平均每家有茶地基本都在10亩左右，多的可达几十亩。茶和甘蔗的种植成了村民的主要经济来源，而粮食的种植与生产基本上已退居次要地位，主要用于满足家庭消费。
布朗族的英雄、种茶始祖：叭岩冷
澜沧县布朗族地方史《奔闷》典籍记载，叭岩冷是布朗族千余年前。率领部属在芒景一带定居的首领，娶傣族领主女儿为妻，被傣族领主封为管理布朗族的叭(基层官衔)。叭岩冷临终前曾嘱咐部民说：到我死后，留下金银终有会用完之时，留牛马牲畜，也终有死亡时，留下这宝石和茶叶给你们，可保布朗人后代有吃有穿。在布朗族的《祖先歌》中有唱词唱到：
叭岩冷是我们的英雄，叭岩冷是我们的祖先，是他给我们留下竹棚和茶树，是他给我们留下生存的拐棍。他生前领着族人开始对茶进行人工培植和移栽，并给这种饮用佐料得责(茶)取了一个特殊的名字叫腊，意为绿叶，为后来傣族、基诺族和哈尼族馒尼人、卡多人所借用，均称茶为腊。从叭岩冷倡导种茶起，迄今已千余年，澜沧景迈、芒景布朗族村寨附近方圆几十里都有茶树，这里生产的茶叶，色泽新颖，味道淳真，倍受饮茶爱好者的青睐。明清以来，布朗族山寨景迈茶山一直是重要的普洱茶产区，今澜沧景迈栽培型万亩古茶林，仍然生机勃勃，年年采茶，中外闻名，参观者众多。如今的澜沧景迈乡芒景、芒洪及周围的五个布朗族村寨，寨民都是叭岩冷属民的后裔，他们共同祭祀叭岩冷，1950年以前，每年农历六月初七，要到芒景上寨后山，原叭岩冷居住的遗址处祭祀一次，叭岩冷被布朗族尊为种茶始祖。近现代布朗族茶人多以此为荣。
天下产茶的地方当然很多，大多叫茶园。就算称为茶山的，也不过是山上的茶园，种着齐胸高的茶树罢。而到了思茅市澜沧拉祜族自治县惠民乡的景迈、芒景，才会真正知道什么是茶林一山山的绿，望不到边际，又正被盛夏的雨洗着，被清晨的雾笼罩着，湿淋淋的在山洼里流淌开来。景迈和芒景的海拔约１４００米左右，又在北回归线一侧，据说是出产高品质茶叶的最佳海拔高度和最佳区域。这些已经生长了几百年甚至更久远的茶林，至今依然被人采摘着、饮用着。
茶林轶事考察队的越野车如一只船，在绿海中飘飘落落地走着。从车窗望去，两边又高又密的林子，在雨雾中把天都遮住了，阴阴的，阳光都射不透。要不是惠民乡的副乡长周长平说是茶林，我们还以为是原始森林呢！从景迈到芒景２０多公里山路，居然就是在古茶林中行进！不止是这两个村子，加上芒洪、翁居、翁洼等几个村子，都是被２.８万多亩古茶树环绕着、遮蔽着。景迈村是傣族寨子。穿过寨子的公路上，一摊连一摊的凉晒着茶叶，路好像也变成茶叶铺的了。属于这个村子的古茶林有８０００多亩。茶树一般有三四米高，脸盆粗细，枝杆在密密匝匝的树阴中，向着有阳光有雨露的缝隙四处突围。纵横交错的树干生长着岁月的沧桑、生命的力量。茶树满身佩戴着湿湿的苔藓和说不出名称的寄生兰不用专家介绍，人们一看就知道这里的茶树林很古老，这里的生态很原始。在这古老、原始的茶林中，那些更高更粗的古茶树就被称为茶王了。村子里的人还记得，最大的两株茶树，分别于１９５６年和１９７６年被砍。可惜！但那时真的怨不得谁，不就是两棵树。那样的年月砍的树还少呀？现存最大的两株，其中１号古茶树高４．３米，基部干径０．５０米；二号古茶树高５．６米，基部干径０．４０米。这样高的茶树，如何采茶呢？两个傣族小姑娘特意穿上了漂亮的民族服装，采茶给我们看。１１岁的岩伦和１０岁砍伦年纪是小了点，但大人们都做别的事去了，又正是假期，茶叶都是如她们一般大小的姑娘们在采摘呢。在茶林里随便选了一株茶树，她们背着竹篮，就身手敏捷的爬了上去，立足的位置，已经高过我们的人头了。一棵树上，站得下三五个人采茶呢。莽莽茶林里布朗族、傣族、哈尼族、拉祜族的山寨就洒落其间，古茶树的树龄似乎就是山寨的历史。随便一株古茶树，都有几百年；随便一个山寨，都已存在了几十代人。这里的民族真正算得上是原住民了，他们世世代代采摘古茶食用。摘下的茶叶，晒了制了，又通过茶马古道带去遥远的地方，远得让山村的头人和祭师都讲不明白。外面的世界太远，讲不清也罢，但他们却讲得清从前的事，几百年上千年的事，都讲得清。芒景村的苏国文，就是一个讲得清往事的人。１９５０年，苏国文的父亲苏里亚（布朗族名为岩洒），作为这一带最后一个布朗族头人，去北京参加国庆观礼。他背着一袋５公斤重的古树茶，那是只有当地头人才喝得上的小雀嘴尖茶。在中南海，苏里亚亲手把小雀嘴尖茶送给毛主席。现在，古茶林里的碑上，还写着苏里亚送茶叶到北京的事情。头人的儿子苏国文，如今在芒景山上也有相当的威望。他退休后，发动村民集资建了一个芒景布朗风情园，我们去的时候，工程正在收尾，里面有新的寺庙，有宽敞明亮的教室，真是当了一辈子教师，搞旅游也忘不了教书。况且，这一带地方，小学校也常常设在寺里。他还自己出资１０万元，依稀仿照从前头人的房子式样，在庙旁建了一幢国文楼。他相信古茶林出名了，游客日渐多起来，他的举动也会为村民们带来好处。
碑文铭刻茶林历史苏国文不简单，他的布朗族名字叫岩赛吧，５９岁，在县教育局工作，是全国先进扫盲工作者、全国民族教育先进个人，现在已经退休回到家乡。他把芒景布朗族的事情写成了一本《芒景布朗族传说简史》，没有正式出版，只是作为一种印刷品成书几百册，在世间流传很少。虽然，这里的古茶林被世人谈论还是近几年的事，但在他的着作中，他认为是布朗族先民最早种茶饮茶。在芒景村的芒洪寨，那座有些残破的老寺庙看似很普通，里面隔出半间堆放芒锣、象脚鼓等节庆祭祀用品，另半间供着香火。但里面的一块碑却大有来历。石碑是供销社拆房子时从墙角里发现的，已残缺，红砂岩上用傣文写着这样的意思：某年某日在头人的带领下建了此庙。苏国文和澜沧县委宣传部副部长左应华说，从前有５块石碑，第一块碑为种茶碑，第二块为建寨碑，第三块为建庙碑，第四块为历代佛爷碑，第五块为历代头人碑，碑文记录了芒景布朗族在此定居一千多年的历史。从中可看出布朗族先民在建立自己的家园时，把种茶视为美好生活的第一要素。芒景缅寺木塔石碑傣文记载，景迈古茶园的茶叶种植，始于傣历５７年（公元６９５年），算起来这片古茶林已经有１３００多年了。考察队的周红杰教授说，碑文记载景迈芒景古茶园的历史，是目前判断这片古茶园种植史最可信和最权威的史料。１３００多年的古茶园，让考察队员既惊喜又有些不敢相信。１３００多年前，那些一度被认为是世界茶叶发祥地的国家和地区，有的还没有开始茶叶栽培，有的仅有零星的种植，而景迈芒景的先民却已成林成园的种植茶叶了。这，不能不说是世界茶叶种植史上的一大奇迹！
布朗族绿色的拐棍布朗族头人苏里亚把茶叶带到北京，使藏在深山人未识的布朗族茶叶小荷初露，让人认得这深山的妙龄女子。殊不知，这小荷，这深山妙女，漫山遍野地植根在布朗族先民的生活中，与布朗族的历史文化一同生长着。已经流传千年的布朗族典籍《奔闷》，详细记载着布朗族英雄哎冷与茶的传说。哎冷在布朗话里就是老大的意思。这是一个传奇的人物，可以与希腊神话中的那些天神媲美，但更具人性。是他带领一支布朗人最先到这里定居，他才能超群，景洪傣王把第七个公主南发来嫁给了他，封他为叭哎冷，是级别不低的官。布朗人英勇善战是史有所载的：勇悍好斗轻身，兵不离身，这在纷争不断、环境险恶的岁月，是求生存的必备气质。哎冷也是武艺不凡，得到人们的尊敬。哎冷最后死于一次族人相争的阴谋，他临死前说：我要给你们留下牛马，怕遇到灾难死掉；要给你们留下金银财宝，也怕你们吃光用光；只给你们留下茶树，让子孙后代取不完用不尽。一个英雄去世了，但他留下了一个民族赖以生存发展的宝贵财富。至今，每年农历六月初七，这里的布朗村寨还要举行一种叫夺的活动来祭茶和祭奠哎冷，时间长达数天，要进行镖牛等隆重仪式，中心地点就在芒景的哎冷山上。在芒景布朗族的《叫魂经》等典籍中，不仅记载着祖先迁徙的历史，也留下了这样的话：叭哎冷是我们的祖先、我们的英雄，他给我们留下的竹棚和茶树，是我们生存的拐棍。从布朗族典籍《奔闷》中记载的哎冷到苏里亚；从苏里亚到他的儿子苏国文，已是沧海桑田，但这根绿色的拐棍却生生不息，支撑着布朗人子子孙孙的生活。/pbr/p历史上，布朗山的茶叶通过茶马古道，输送到缅甸、泰国、马来西亚等东南亚国家，是这里布朗、傣、哈尼等族百姓世世代代赖以生存的主要经济来源。茶叶也是他们平日里的菜，生活中的保健饮品。布朗话里，茶称为腊，最初只是一种佐料得则。至今，还有人在野外劳作时，摘一把鲜叶，用盐巴辣子一沾就是菜。上山不带饭可以，不带腊不行，这句话仍在布朗山讲着。云南人说的吃茶，在这里有了真切的含意。因为此种得则与生活是那样的密不可分又有利于身体，渐渐有了人工种植。于是，哎冷给这种佐料取名腊，原是绿叶之意，从此用来专指茶。在思茅、西双版纳等地多有带腊、拉等字的地名，就往往与茶有关。
一千多年的种茶史，布朗人掌握了多种茶叶品种的制作：腊告（干绿茶）、腊拉（大粗叶茶）、腊贺（糯米香茶）、腊各信（小雀嘴尖茶，当年送给毛主席的就是此种茶）、腊广（圆形的紧压茶），也就是后来誉满天下的普洱茶。/pbr/p在景迈芒景，森林、茶林与村落，没有明确的界线。人们就生活在茶林里，连空气中都仿佛飘散着茶树的清香，让人分不清是先有茶树还是先有人家。１９９４年，日本名古屋茶叶协会理事长，国际着名茶叶专家松下智先生来这里考察，把这万亩古茶园赞誉为人类最早开发利用茶叶的珍贵的茶树自然博物馆，是中国的国宝。
昆明世博园茶树区里，曾展示过两棵巨大的千年古茶树，就是从景迈移植去的，世博会期间令来自世界各地的茶界人士惊叹不已。后来，它们因水土不服枯死了。但在景迈、芒景万亩古茶林里，我们看到数不清的古茶树吐着新绿，生机勃勃。
布朗族代表玉甩叫说：
少数民族群众生活变化大彻底脱贫信心足我是一名来自少数民族地区的基层代表，能够成为全国人大代表对我来说是一种光荣。我所在的乡很偏辟的，作为一名少数民族代表，来到北京学习了很多东西，开扩了眼界，对我以后的工作是很有帮助的。当上全国人大代表以后，各方面还是有很多变化和感触，来到北京同其他代表一起讨论关系百姓生活的方方面面的事，与其他代表进行交流，积累了很多，这些经历都是很宝贵的。现在我们那边百姓的生活变化还是很大的，党的政策好，为民办好事办实事，少数民族的生活变化很大，生活好起来了。我们那边的百姓正在逐步摆脱贫困。我们那里自然资源丰富，现在中央的富民政策好，百姓信心十足，相信将来生活会更好，最终会彻底摆脱贫困。很多老百姓的茶叶收入是相当不错的。现在很多家里买了摩托车。
还有就是我们那边教育方面的变化，现在我们那里的小孩上得起学了。以前都是茅草房，现在孩子们可以在白白的瓦房里读书，现在冬天孩子们读书也都不会受风寒。这些年我们那边发生的变化还是很大的，所以要要感谢党中央的惠民政策好。
玉甩叫，女，布朗族，云南省勐海县布朗山乡民政助理。来自《中华民族1000个第一》
布朗族千年古寨老曼峨与茶共生
从濮人开始居住，这里便有了种植茶叶的历史。只要有布朗族，就必然有大叶茶;只要有古树茶的地方，就必然有濮人的踪迹。老曼峨，就是典型的与古茶共生的千年古寨。走进老曼峨，仿佛走进了一条悠远的时光隧道，让人返璞归真，彷佛重回濮人植茶的原始时代。
在布朗山乃至整个普洱茶区，老曼峨的茶非常苦，而所产茶叶茶气刚烈，厚重醇香，霸气十足，回甘持久。在普洱茶中历来被尊为王者、茶王的老班章，无疑是当今最闻名遐迩的古茶山。不过，如今堪称树叶黄金的老班章的辉煌，依旧拜布朗族的祖先濮人所赐。
男方有酸茶才能娶亲
据老班章的哈尼族同胞介绍，新、老班章过去都有布朗族人居住，后来布朗族同胞迁走了，把这些古茶树留了下来。过去为了感谢布朗族同胞，老班章村寨每次宰牛，都要给布朗族同胞送些牛肉。如今，在老班章古茶园深处，还留有两块哈尼话叫哈努无雀(意为尖尖石)的石头，被附近村寨的布朗族尊为圣石，每年，都会有布朗同胞定期徒步前来朝访。当地还有个姐路山也是布朗族同胞朝拜的圣地，山顶上有布朗族建的佛塔，每年布朗族也要定期前来朝圣。
其实在号称苦茶产地的老曼峨茶叶中，也有被村民称为甜茶的茶叶，虽然村民认为这类茶叶不苦，但记者品味下来，感觉苦味只是较苦茶稍淡一些而已。不过，在如今布朗族流传至今的茶叶中，最有分量的还属酸茶。
布朗族的酸茶与傣族的青竹茶、哈尼族的土锅茶、拉祜族的土罐茶一样，代表了本民族最主要的食茶饮茶方式。布朗族特有的酸茶采制，一般选择5月雨季天，先将从茶树上采摘下来的幼嫩鲜叶放入锅内煮熟，再把煮熟的茶叶装在土罐里，置于阴暗处10~15天，使其发霉。再将发霉的茶叶装入竹筒内压紧，埋入土中。经过一个多月的发酵，取出晒干即可。
在老曼峨村村民玉儿叫的家中，记者亲历制作酸茶的整个过程。因为儿子即将举行婚礼，所以玉儿叫必须提前3个月将酸茶做好已备娶亲时使用。制作前，玉儿叫先进入村寨后的古茶园内，采摘了一筐古树茶的老叶子(当地称老黄片)，回家后洗净放入沸水中煮熟掸去苦涩味、生味后捞出，放在竹筐内摊开放凉，之后用芭蕉叶包好放在屋角内。玉儿叫解释说因为等着三个月后要用，因此她就不按常规的方式装在土罐或者竹筒中埋在地下了。玉儿叫说，放置在屋角3个月以后，同样也会发酵变酸，到儿子迎亲时装进竹筒就可以了。
酸茶制作出来后，不仅仅是平时吃，更重要的是在婚礼上、赕佛时必不可少!没有酸茶，布朗族的男人就娶不了媳妇玉儿叫说，男方母亲在自己儿子结婚前，必须先制作好酸茶，然后在结婚那天由男方家长包着一小包送到女方家，才可结婚;在赕佛时，也必须包一点酸茶赕佛。
据资料记载，布朗族还有一套用酸茶治病疗疾的方法：将酸茶放入口中细嚼慢咽，味酸香间杂、甘爽俱备。酸茶配生姜，可用于治疗痢疾;配菊花，可治眼疾，并有清风明目之功;拌以白糖，健脾和胃;兑以米醋，可医治牙痛;拌进蜂蜜，可治便秘;加入食盐，化痰祛火;掺上奶油，帮助消化
定居后开始茶叶种植
据现已从勐海县民族宗教局退休，出生于老曼峨的布朗族学者岩温南介绍，布朗语中曼峨就是有芦苇的地方的意思，先民相传老曼峨是1700多年前从澜沧江下游一个有芦苇、名叫勐捧的地方搬迁过来的。
根据岩温南的考证，他们这一支布朗族的祖先濮人古时从澜沧江上游地区，经勐海县南糯山一带南迁到了现在的缅甸一带，最后又开始向北回迁定居在了现在居住的地方。从定居建立寨子开始，就开始了茶叶的驯化种植、采茶制茶的历史，因而也就有了腌制酸茶的历史。
在老曼峨流传着这样一个故事，老曼峨在建寨前，有10个女人、15个男人的布朗先祖来到老曼峨。当初，他们披荆斩棘，一路开辟道路，在到达老曼峨时，有个布朗族女人走在前面，用刀劈路时不小心划伤了一个布朗族男子的手，鲜血直流，这时候，受伤的手偶然触碰到一片茶叶，血便止住了。自此，布朗族便与茶树结下了千古之缘，成为云南省种茶的始祖。这样的传说不仅印证了史料上商周时期就有濮人种茶的记载，汉族传说中的神农尝百草，得茶而解之，人类在茶叶利用发展中经历了药用食用饮用三个阶段，也与此有些暗合。
采访中，岩温南老人还讲述了一个有些令人不可思议的故事：上世纪九十年代，岩温南接待了很多来自日本的茶叶爱好者。当时一名日本客人听人说起勐海的布朗族有吃酸茶的习俗时，就要岩温南带着去看看。这名日本客人进入村寨的布朗族村民家中时，不仅很认真地品尝了酸茶，而且对布朗族居住的杆栏式建筑、服饰、甚至木地板都进行详细的研究，最后目光落在了布朗族村民穿的竹板鞋上。在当地，布朗族将随处可见的竹子削成竹板，钻三个眼穿上布条或者绳子就作为拖鞋穿的现象很普遍。谁知这名日本客人看了后扑通一声跪了下去，对着布朗族村民磕头，说他们史料上记载的日本祖先的生活方式、服饰和住房和现在布朗族一模一样，而且日本人现在还在穿的木屐，正好与布朗族的竹板拖鞋一模一样，见到布朗族就是见到祖先了。
亲历滴水仪式：千年古寨虔诚祈福
在老曼峨古寨中，与千年古寨和古茶山同样历史悠久的，还有村寨的佛寺，迄今已有上百年历史。今年的1月19日至22日，记者目睹了老曼峨有史以来最为隆重的佛寺开光和滴水仪式，当55名中国、缅甸和泰国的高僧排着长龙在村寨中穿梭布施时，场面颇为壮观。
据布朗族学者岩温南介绍，老曼峨佛寺文革期间被毁后，于上世纪八十年代又重新修建。2011年，通过政府部门的支持和民间集资，再次投入500余万元进行重建。按照布朗族的习俗，重大佛事活动时必须要有8个帕朗(相当于傣族佛寺的都比、汉传佛教的比丘)级别以上的佛爷参加，方能举行。而这一次老曼峨佛寺重建后的开光仪式，不仅有55名佛爷参加，而且还有来自泰国和缅甸的僧人，这样宏大的规模在布朗山各村寨举行的佛事活动中都是绝无仅有的。
从19日开始，佛寺内就开始了祈福活动，老曼峨村寨的村民，以及四邻八乡的布朗族村民纷纷赶了过来。寺院为此准备了足够的粮食和蔬菜，在院内支起大锅，提供免费的饭菜和茶水。在进行了3天的赕佛和滴水仪式后，22日早上9时许，随着凝重的象脚鼓声和铓锣声，55名手持银钵的高僧开始结队鱼贯而出，村民和信徒们天一放亮就准备好了布施的糯米饭等物，跪在路边，静静等候着僧人们的到来。根据布朗族的习俗，旦凡有重要的佛事活动时，僧人都要结队到村寨化缘布施。
队伍由佛寺进入村寨时，一路上跪满的村民和信徒都向着队伍恭恭敬敬地双手合十行礼，之后敬献布施。结束化缘返回寺院之前，所有参加化缘的高僧们在村寨开阔地的路上一字排开，村民和信徒则虔诚地跪在地上，再次举行滴水仪式，整个气氛让人感到庄严肃穆。
探秘布朗婚礼：三次婚礼才算正式完婚
2013年1月16日，记者再次走进老曼峨这个神秘而又古朴的布朗族千年古寨，亲历布朗族传统而又神秘的结婚仪式。
按照布朗族的传统习俗，一对新人需举行三次婚礼，方才算正式的夫妻。第一次是新郎到新娘家提亲，布朗族称为上门，需要举行一次礼仪;第二次是正式迎亲，又要举行一次礼仪;第三次是新郎迎亲后跟随新娘回到娘家生活满3年后，正式将新娘从娘家接回家中，还需举行一次礼仪。
根据布朗族不成文的俗约，青年男女年满16岁以后才算成年，也就正式取得了谈恋爱的资格，否则不得参加男女青年的活动。岩温南介绍说，关于16岁的年龄界限，布朗族有着一套严格规约：年纪不满16岁的人亡故时，不能按照成年人的礼仪进行埋葬。因为布朗族中只有年满50岁以后死亡的，才能够用棺材装殓下葬。16岁以下的人死亡后，只能用竹篾笆裹起来后拴上绳子，由一名亲属斜跨在肩膀上送出村寨埋掉，不能进入村寨的竜山(集体坟山);如果年满16周岁但不满30岁的人亡故，则可以用竹篾笆裹起来后由两个人用扁担抬去竜山下葬;而30岁以上不满50岁的人亡故时，家人可以砍竹子用来编成竹棺材装殓下葬;只有年满50岁以后去世的人，才能用木质的棺材装殓下葬。因此，布朗族村民都要到年满50岁才能为自己准备棺材。
结婚日子由大佛爷选定
布朗族男女青年16岁以后进入谈恋爱阶段时，一般对其他人是保密的。在觉得可以向外公开时，就得在每年的傣历1月1日(公历11月1日)的3天前深夜12点后，由男方带着一个密友偷偷地进入女方家中(不能给左邻右舍知道)，与女方父母坐在火塘边闲聊时，由男方的密友向女方的父母提亲。
一般来说，女方父母对于男方的第一次提亲都不会答应，需在第二天晚上，男方的父母来到女方家中，再次向女方的父母提亲，但女方父母并不会明确表态。到了第三天晚上，男方再次带着一包旱烟丝去到女方家，反复向女方父母提亲，几番推辞后，只要女方父母接过男方送来的旱烟丝，就表示同意了这门亲事(在布朗族中只要两人相爱，父母一般都不会阻扰)。提亲成功后，次日男方家就得带着至亲好友准备的包烧肉、芭蕉、红糖和旱烟等物品，在晚上8点半左右到女方家，正式举行公开的提亲仪式(也就是所谓的第一次婚礼)。女方家父母收下礼物后，双方就围在火塘边喝酒吃肉。到深夜双方亲友和男方家父母离去，单独留下来的男方就要和女方一起，为女方父母铺好床铺，并由男方为躺在床铺上的父母按摩身体以示孝心。最后两人服侍着女方父母入睡后，男方就可以留下来与女方同床。
不过按照习俗，在女方家留宿的男方，次日必须在凌晨鸡叫前离开女方家，以后每晚来女方家留宿直至满7天，女方父母才开始到男方家拜访。随后双方父母商定婚事，并请佛寺的大佛爷看日子决定正式的婚礼具体在哪一天举行。一般布朗族结婚的月份都在4月(公历1月份)，具体哪一天根据大佛爷的选定每年都有变化。
迎亲是第二次婚礼
1月16日，记者所亲历的就是村寨中新人岩列儿、玉叫香举行的迎亲礼，也是三次礼仪中最为隆重的一次。头天晚上，父母为双方的婚礼宰杀了一头大肥猪。早上7点，新娘子玉叫香就起床了，梳妆打扮后换上一套鲜红色的布朗族盛装，静静地坐在家中等候着新郎前来迎亲。按照习俗，男方家必须在早上太阳出来后就要到女方家接亲。早上8点，两名男子分别抬着一筒酸茶、一箩筐旱烟丝前来玉叫香家中过礼。布朗族村寨中，男子几乎都离不开旱烟丝，女子则离不开酸茶，一般都会把酸茶当做零嘴来吃。尤其是在外干活和礼佛时，累了就拿出酸茶嚼上几片，立马精神。不过记者在老曼峨村寨也看到一些上了年纪的妇女，嘴里也叼着一个旱烟斗，边走路边吞云吐雾。
在送酸茶和旱烟丝的两名男子离开后，9时许又有两名女子分别各抬着装有香烟、红糖、包烧肉、烤肉、糖果、食盐和酒的竹筐，前来举行迎亲仪式。此时，亲朋好友们也纷纷各带着一包糯米饭和10元、20元不等的礼金前来祝贺，主人家在收下礼金和礼品后也会回赠一份礼品给对方。
女方家年长的几名亲友在波章(村里主持仪式的长老)主持下，将新郎家送来的两个竹筐和自家的两个竹筐摆放好。竹筐内摆放着水、土、粮食等，表示要有水土才能生长植物，要有植物才能收获粮食。之后，盛装的新郎也来到女方家准备接亲了。新郎一上楼后，首先与新娘一起向波章和亲友们行跪拜礼，之后打来一盆清水，新郎随身会带来一块新毛巾，先后给女方的父母洗手，表示对父母的孝敬以及将来夫妻两个做人要干干净净。随后，新郎新娘开始跪在波章和亲友面前，由波章开始念诵经文表示祝福，随后将双手交叉分别放在两人的头上，正式宣布两人结为夫妻。此时，夫妻两人就要拿出各自带着的一根蜡条(傣族和布朗族作为香烛使用)合并在一起，表示两人的魂合在一起，随后接受波章和所有的亲友拴线祝福，由女方家的几名女性亲友送着女方跟随男方回去。
由于新郎岩列儿家与新娘玉叫香家同住老曼峨村寨，步行也就不到200米的距离，因此沿着村寨的巷道前行时，沿途都有村民驻足观看和表示祝贺。而就在这一天，老曼峨村寨共有8对青年男女举行婚礼，因而一路上迎亲的队伍交叉相遇的，也都互相表示祝贺。
到了新郎岩列儿家的楼上，同样早已经摆好了4个篓筐，两人上楼与波章和亲友一一见礼后，再次跪下接受波章的诵经祝福和亲友们的祝福仪式。整个仪式结束后已经是中午12时许，紧接着小夫妻两人又带着美食、糖果和香烛步行进入村寨的佛寺内，在波章带领下跪在佛爷面前，由波章和佛爷先后诵经。之后，夫妻两人才一起左手举着香烛、右手滴着清水，进行滴水仪式以示敬献天王地王。滴水仪式结束之后，这次婚礼才正式结束，女方当天留在男方家住宿，次日夫妻两人将由女方家接回去。此后的3年内，男方除了白天回自己家中干活外，夜间都将住宿在女方家。
第三年才正式完婚
第二次婚礼结束后的3年内，新郎除了夜晚要跟随新娘在女方家住宿外，每年的1月，还要拿着香烛到女方家求婚一次。因为布朗族为两人正式举行婚礼后，虽然人已经嫁过去了，但是魂还没有跟着来，要将两个人的魂都带到男方家，两人才算正式意义上的结婚。
一般头两年男方来求时，女方都会装作不答应，到第三年1月再次求婚时，才会装作很不情愿地答应了。双方此时就将举行第三次婚礼，杀猪宰牛邀请亲朋好友庆祝一番后，新郎将新娘正式接回家中。接的时候，男方还要邀请一对恩爱夫妻来接，同时女方也要请一对恩爱夫妻来送，以示吉利。此时如果双方已经生育有孩子，也将孩子随着女方一起接到男方家中，夫妻才算正式完婚。
记者采访中了解到，经过这样3次婚礼而最终完婚的布朗族夫妇，很少有中途离婚的。如果出现订婚，也就是第一次婚礼双方同居后发生矛盾而分手的，双方必须互相送槟榔给对方表示断情，从此之后互不追究。而如果举行第二次或者第三次婚礼后出现离婚的，双方必须拿出各自的一根蜡条来并在一起，用刀砍断，将两人缠在一起的魂分开。而谁先提出离婚，必须买一头牛宰杀后请全村人和亲友们吃喝一顿，两人才算正式分开。
布朗茶魂茶，凝聚布朗族人民的祝愿
9月25日，苏国文带着布朗族人民的重托，到北京向胡锦涛总书记敬献布朗族古茶魂茶，因胡锦涛总书记出国访问，礼物由国家民委主任杨晶代为接收。
布朗族自古以来将茶视为珍贵的礼品，同时也视为和平的象征。布朗族人每当开辟一块新茶园，就把茶园里最粗最大最茂盛的那棵茶树作为茶魂树，每年都要隆重举行祭祀茶魂树的活动。
茶魂茶的制作是在每年开春，由布朗族各家各户的年长者在自己家茶园里祭祀茶魂树，然后把采摘的鲜叶拿到缅寺供奉茶祖，之后由佛爷或头人在缅寺手工制作。茶魂茶制作完成后要诵经供奉在缅寺。
茶魂茶既是供品也是最珍贵的礼品，只送给布朗族最尊贵的客人。这次苏老师献的茶，是芒景全村500多户布朗族群众从500多棵茶魂树上采下，经过念经、滴水祈福，精心做出的国庆60周年献礼茶。苏老师动身到北京的那天，全村男女老少出动，把茶送到村口，又举行了隆重的仪式，滴水、念经祈福，郑重地把茶托付给他。
这次苏老师献的茶，是芒景全村500多户布朗族群众从500多棵茶魂树上采下，经过念经、滴水祈福，精心做出的国庆60周年献礼茶。苏老师动身到北京的那天，全村男女老少出动，把茶送到村口，又举行了隆重的仪式，滴水、念经祈福，郑重地把茶托付给他。
女人与茶的故事
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这儿的一切都让人感到内心平静，行书于牛皮上的《爱莲说》，懒懒地在莲叶间打盹的金鱼，还有生了重重皱纹的船木桌椅，都让我有了一种“躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋”的惬意。
是的，这尘世的女人幸福慢生活便有了!
来过小楼的人曾这样形容她和她的小楼：“为你，煮好一道茶。真心净水紫砂，絮絮香雾升莲花，这城市万盏灯火下，你，还好吗?细嗅这一道茶，千年凝望一刹那。思念无暇，结成这般琥珀，芬芳参差，如我，渐渐展开的菁华;饮下这道茶，阅读这人间繁华。安顿这如麻如辣，优雅放下，同我，牵手夕阳下饮马;古色小楼，满地莲花，美人儿，明眸长指乌发，静心抚润人家，蓝裙婀娜，荷田悦色润奇葩，把盏弄琴舞天涯，恍若，时光停留，美好闪烁，心之花，绽放一茶一眸一话。”
她是小楼的老板娘，“70后”的武汉知性美女，怀揣着对茶和莲的钟爱与执着，20年间，跑遍全国各地，只为将莲花元素的茶器收藏得无一遗漏，她的小楼，取名“小楼莲花”有着很深的寓意。
老板娘爱莲爱到了极处，绘着莲花的瓷器，自然风干的莲叶、莲蓬和铁莲子，还有手工制作的莲灯，就连店门前都手绘上一池盛开着的莲花，莲花填满了小茶楼的角角落落，让人不禁生出莫名的亲切感，我在几案前坐下，与她闲聊。
一进门，我们就向老板娘寻味“小楼莲花”。她说得很淡定，泡茶本是一件很简单的事情，简单到只要两个动作就可以了：拿起、放下!这城市的喧嚣也正需要我们拿得起、放得下。小楼莲花，就是指这城市中楼宇里的女人们能经得起各种诱惑，如莲花般出淤泥而不染，寻到一处自己的清莲之池，做个静能生定、定能生慧的智慧女人。
小楼莲花，是宋词的词牌名，宋代以来，就有历代诗人吟来诵往，一般走进小楼的女人，都可以很自然地联想到周敦颐的《爱莲说》：“水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊;自李唐来，世人盛爱牡丹;予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭静植，可远观而不可亵玩焉……”
老板娘说是卖瓷器、茶叶，但我觉得，她更多的是寻求缘分，与她一行爱茶、爱莲的有缘人能与她一起看着花开花落，云卷云舒的智者，提升自己的修为。
莲花盘泡茶，莲花炉煮茶，客人们品饮用的都是各色莲花和花瓣的青瓷小杯，只看一眼这琳琅满目的莲花器皿就心生爱意，更不用说在小楼里喝茶了。老板娘尤喜爱“大红袍”，经她用珐琅彩紫砂这么一泡，“大红袍”的“活、甘、清、香”自不必说了。她收集了“大红袍”莲花图案的各色包装，很是雅致，这让我更是意外，还有那牛皮纸包装上直接用毛笔一一写上的岩茶品种名称。虽小楼的位置不在市中心，可一拨又一拨的女人们兴致勃勃、自信满满的姿态就不一般，她们来寻求的只为养心，小楼里的一切心思都养着这些女人们的心。
老船木做成的几案，古朴、沉静、沧桑，手扶着几案边缘，能感受到年轮的肌理。我想，它本是一棵巨木，峥嵘百年，亦不免被人伐去，制成海船，漂洋千里，见过多少故事，承载过多少生命，然而一次风暴，就改变了它的命运，它沉入了海底，时间冲刷着它的表面，几百年后，被人打捞上岸，制成桌椅，表面的腐朽已被巧匠除去，历经岁月洗礼，留下的是看遍起伏的心。我想，我们人类不就是这老船木?
焚一支香，品一壶茶，远离尘世的喧嚣。自古茶禅一味，求的是内心的自省。在烟雾缭绕间，做一场时间的冥想，这冥想非关世俗，只关乎自身的心灵，人生匆匆百年，于历史，不过是一场浮光掠影。王文
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乾隆与茶的故事
乾隆与茶的故事
江南出名茶，西湖的，洞庭的碧螺春，有口皆碑。乾隆六下江南,自然是为了巡视督导,为了游山玩水,乃至为了“寻寻爷老子,看看俏妹子”,但不乏也有尝尝江南名茶的意思。乾隆私巡杭州时，曾在狮峰山茶园摇头晃脑，一杯接一杯地啜饮“色香味形四绝”的当地。喝过之后，余兴未尽，又挥毫题诗，中有“火前嫩，火后老，惟有骑火品最好”之句,足见乾隆品茗功底不凡,堪称行家。当时茶农为感恩这位皇帝知音体己，就把乾隆“垂青”过的十八棵茶树围作“御茶园”，以志纪念。这些茶树至今犹在，清明前后，枝盛叶茂，草飘逸。乾隆在太湖边品尝了一种叫“吓煞人香”的绿茶后，对其出来的绿汤澄汁,“一嫩(芽叶)三鲜(色香味)”大加赞赏，只是稍嫌其名粗俗,不中听。遂据外形状螺，改称为“碧螺春”。从此碧螺春，名闻天下。
碧螺春的脱俗扬名,当与乾隆皇帝的一解颐一蹙眉大有关联。“扬子江中水，蒙顶山上茶”,后来跟“虎跑水”并称为茶水双绝。对于这样的绝品,作逍遥游的乾隆自然不会等闲视之。这位大清皇帝到了四川,又是尝,又是评，硬是把个蒙山山茶喝得有声有色。到了福建,又慢条斯理地酌起青茶极品……乾隆一路游江南，一路呷香，既大饱了眼福，又大饱了口福。作为风流君王,乾隆真会“好享受”。
乾隆不但品茶,还别出心裁地评水。茶圣陆羽在他的专著《茶经》中曾把煮茶用水分为二十等，其中无锡惠泉名列第二。乾隆则用银斗测水,把天下奇水一一注入量斗，以轻者为佳，重者为次，居然轻而易举地评定了名尔座次,并赐北京玉泉为“天下第一泉”、镇江的冷泉为“天下第二泉”,无锡的惠泉为"天下第三泉"。好此“轻重测定法”，真叫前人后人一时惊叹莫名！乾隆嗜茶如命，到了晚年，更是到了病茶的地步。85岁高龄时,乾隆作引退让位之举，有大臣叩头面呈道：“国不可一日无君！”乾隆听后，哈哈大笑,这位皇帝老儿一边捋着银须,一边不无幽默的说：“君不可一日无茶啊！”乾隆真有意思！
野人与茶的故事
朋友最近从神农架回来，对当地的景色很是赞赏，但是更叫他兴奋的却是发现了神农架有野人出没，说得声情并茂、有板有眼的，让人实在不忍心去反驳他，即便我很清楚，至今连科学家也不能肯定这个世界上是不是真有野人存在。
这个世界上到底有没有野人，从科学家那里不会马上找到答案，而从《茶经》中却能找到，那就是野人带着一个名叫秦精的安徽人采茶的故事。《茶经》里的故事来自《搜神后记》，原文是这样的：晋孝武世，宣城人秦精，常入武昌山中采茗，忽遇一人，身长丈余，遍体皆毛，从山北来。精见之，大怖。自谓必死。毛人径牵其臂，将至山曲，入大丛茗处，放之便去。精因采茗。须臾复来。乃探怀中二十枚橘与精，甘美异常。精甚怪，负茗而归。
用现在的话来说就是：晋武帝时期，安徽宣城人秦精常常深入一座名叫武昌山的大山采茶。有一天，他突然遇到了一个人，从山的北面而来，只见那人身长一丈有余，遍体是毛。秦精很害怕，暗自琢磨，估计自己小命不保了。那人径直向秦精走来，牵着他的手臂就往山的深处走，等到了一大片茶树林中后，就撒手放开了他，自己独自离开了，也不去伤害他。于是，秦精开始采茶。过了一小会儿，那人又回来了，而且还从怀里掏出20枚又甜又美的大橘子给秦精。后来，秦精就带着橘子和采来的茶叶回家了。
满身是毛，身长一丈，这不正是影视作品中标准的野人形象吗？茶本是文明的象征，现在它却和象征野蛮的野人联系在了一起，甚至可以猜想得到，那一片茶树林正是由野人看护的，为什么会把文明和野蛮放到一起呢？
在我们现代人的眼里，古代中国人的生活场景多半是小桥流水处粉墙黛瓦，柳树炊烟下鸡犬相闻，人们过着自然、自得的生活。这让现代人羡慕不已，但是古代人却不这么想，他们认为环境已经遭到了破坏，这样的生活已经不自然了，所以，早在2500年前就提出来要返璞归真，回归自然了，认为只有回归自然的生活才是最文明的生活。凡是物品，都以天然不加人力的为最好，即使加了人力最好也要师法自然，因为只有得到了所谓的自然之灵气和天地之精华的东西才是最好的东西，而人为恰恰是跟自然相反的。他们倡导以茶为饮，在一定程度上也正是要追求一种清淡的自然之韵。野人虽野却是天然不加雕饰的，是真正文明的代表和守护者。因此，将野人和茶放到一起，茶的身价自然就会大升的。
非常可惜，这个故事好像才说到一半就结束了，否则，我们应该能够看到，由野人指点采来的好茶一定会受到秦精亲朋好友的一致赞赏的。不仅他们会赞赏，我也曾经赞赏了一把。去年一位朋友送了我一些安徽池州地区所产的野茶，尽管我根本分不清它跟人工茶园里的茶有什么区别，但是喝起来也总觉得它就是从当年野人带秦精去采茶的地方采来的，喝起来感觉真是味道好极了。
因此，常常也能听到茶人们对安徽茶业的抱怨：安徽有这么多好茶，有这么多有据可查的茶事典故，怎么不去好好开发开发呢？就以《搜神后记》里的这篇为例，一个戛然而止故事，不正给我们提供了一个充分调动想像力的空间吗？《加勒比海盗》、《哈利波特》、《星球大战》拍了一集又一集，甚至连《西游记》之后还有《春光灿烂猪八戒》，之后又有《福星高照猪八戒》、《喜气洋洋猪八戒》，个个都赚得盆满钵溢，秦精的故事怎么可以就这样躺在故事书里原样不动呢？
不管现在的人高不高明，原文的作者还是很高明的，留一点想像空间给读者就多了几分神秘感，反倒更能抓住读者。
我曾经做过一本关于茶叶旅游的书，去过一些茶乡，在每个茶乡都收集到了一些当地茶叶的美丽传说，故事的内容多半都是菩萨、神仙或者野人把茶送给了一位像秦精一样的普通百姓，后来广为传播，形成了今天的气候。当然，这里面还有一层意思就是，上天很看中当地环境，所以要把好茶赐给他们。这些故事一般都不会跳出这样的套路，听多了也就烦了。
这让我想起巴尔扎克的一句话，叫：第一个用花来比喻美女的是天才，第二个用花来比喻美女的是庸才，第三个用花来比喻美女的就是蠢材。野人赠茶出现在《搜神后记》里是创新，而现在只是换了一层皮，把地点和人物名称改一下，随处都去搬用，就流入俗套，变得下三滥了。同样地，我们的传统戏剧里，故事情节无非就是情定后花园、落难书生中状元，但是观众却百看不厌，可是《夜宴》一出来就被指责情节落俗，因为看上去像是《哈姆勒特》，原因跟上面的茶叶故事一样，蠢材讲的故事总不招人喜欢。
茶叶里的各种营销方案不也是这样吗？10几年前，新茶上市的时候，有人在茶庄门口支起大锅，从茶树上采来鲜叶，为顾客现场炒茶，人群围得是里三层外三层，那场景可是相当壮观的！可是现在，大家都去现场炒茶了，往往，炒茶的、讲解的和服务的人还要比看的人多。茶叶拍卖也是这样，最初的时候，一款茶叶拍出上万块钱一斤就可以登上报纸头版头条了，现在一斤拍出一百万来，要是不给记者点车马费，连中缝夹层都上不了。再以重走茶马古道为例，2005年，茶马首次进北京，茶市上可是万人空巷，现在隔三差五就有一次马帮重走路，搞得马儿跑累了，人也看累了。看来，做茶叶的人，想要做出点成绩来，还是要自己多动动脑筋，多搞几个原创来。
再来说说《搜神后记》吧。传说它是由大文学家陶渊明所作，但是《四库全书总目提要》却说陶渊明的文章多不称年号，而以天干地支来纪年，加上陶渊明逝于元嘉四年（公元427年），而书中却有元嘉十四年和十六年发生的事，由此种种可以断定是后人伪托其名而作。也许陆羽也并不认为《搜神后记》是陶渊明所作，因为，他并没有把陶渊明列入茶人的行列。但是，就是《四库全书总目提要》也不否认，《搜神后记》成书于唐代以前，而从文风来看，其中不少文章都有陶渊明式的潇洒飘逸，因此，说不定《搜神后记》就是陶渊明所作呢，只不过当中又由后人增添了一部分。关于这一点，有兴趣的朋友可以自己去研究。在这里，我们不妨再将其中的另一篇与茶相关的故事拿出来与大家共享。原文是这样的：
桓宣武时，有一督将，畋时行病后虚热，更能饮复茗，必一斛二斗乃饱。才减升合，便以为不足。非复一日。家贫。后有客造之，正遇其饮复茗，亦先闻世有此病，仍令更进五升，乃大吐，有一物出，如升大，有口，形质缩绉，状如牛肚。客乃令置之于盆中，以一斛二斗复茗浇之。此物歙之都尽，而止觉小胀。又加五升，便悉混然从口中涌出。既吐此物，其病遂差。或问之：此何病？答云：此病名斛二（二或作茗）瘕。意思就是：大将军桓温（做过宣城太守）当政的时候，有一名督将，在一次打猎过后，不明原因生了病，身体虚热，而且很能喝茶水，每次一喝就要喝个一斛二斗才够，稍微减少一点都觉得不够，给家里造成了很大的经济压力。后来，有一个客人去拜访他，当时他正在喝茶，这位客人早先曾听说过这种病，便劝他多喝五升。喝完过后，这位督将大吐不止，并且将一个有升那么大的东西吐了出来。这个东西长了嘴，外皮像绉纱一样，样子像牛肚。客人吩咐把这个东西放到盆子里，用一斛二斗茶水去浇它，茶水全部被它吸进，看上去只觉得它微微胀满了，接着再加上五升，茶水便从它的口中喷涌出来，正是这种喷涌的力量，把它从督将的肚子里推了出来。自从这个东西从督将的嘴里吐了出来以后，他的病好了。关于他所得的病，客人说：这个病名叫斛二瘕。