茶叶养生知识:喝茶误区头遍茶不能喝

发布时间 : 2022-03-14
茶疗养生知识大全 头遍茶泡多久倒掉 头遍茶泡多久

茶疗养生知识大全。

日常生活中,很多人都习惯拿浓茶给喝醉的人醒酒,还有一些人认为茶能医“百病”,可以毫无顾忌地饮用……专家告诉你,这些做法都是不利于健康的,是对饮茶的误解。

喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物污染,茶叶表面总有一定残留,所以,头遍茶应弃之不喝。

空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上水的吸收率高,致使茶叶中咖啡因等物质容易被吸收,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是,餐后一小时再喝茶。

喝隔夜茶

隔夜茶有被一些微生物污染的可能性。同时,茶泡时间长了,一些致癌物质和残留的农药,也更容易被泡出来。

嚼茶叶根

很多人认为嚼茶叶根可以帮助清除口中异味,所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是以不嚼为好。

再就茶器的颜色而言,茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致,用以搭配绿茶、白毫乌龙与红茶颇为适合,为保持其洁白,常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘饴,可配以黄茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实,可配以铁观音、冻顶等轻、中焙火的茶类。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然,配以稍重焙火的铁观音、水仙相当搭调。若在茶器外表施以釉药,釉色的变化又左右了茶器的感觉,如淡绿色系列的青瓷,用以冲泡绿茶、清茶,感觉上颇为协调。有种乳白色的釉彩如“凝脂”,很适合冲泡白茶与黄茶。青花、彩绘的茶器可以表现白毫乌龙、红茶或熏茶、调味的茶类。铁红、紫金、钧窑之类的釉色则用以搭冻顶、铁观音、水仙之属的茶叶。茶叶末、天目与咸菜色系的釉色,就用来表现黑茶。

适宜水温

细嫩的高级绿茶,以水温85度左右的水冲泡为宜。如沏名茶碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等,切勿用沸水冲泡。而乌龙茶、花茶宜用90度——95度的开水冲泡;红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡;普洱茶用沸水冲泡,才能泡出其香味,且要即冲即饮,沏水后以浸泡2-3分钟为佳,勿超过5分钟,以保持茶香;一般绿茶、红茶、花茶等,也宜用刚沸的水沏茶;而原料粗老的紧压茶类,还不宜用沸水沏,需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解,以充分提取出茶叶内的有效成分,保持鲜爽味。

延伸阅读

茶叶养生知识:喝茶“赚”健康


最聪明的人,永远是懂得投资自己的人。俗话说得好:靠山山倒,靠人人走,只有自己才最可靠。投资自己,不在于房、车、奢侈品……而在于提升自己的内在,拥有一个健康的身体。

一壶茶

用5分钟烧水

3分钟沏茶

2分钟等待

......

平淡而简单,修身亦修心

是我们人生中最划算的一笔投资

喝茶,让人变得健康

目前一些研究发现,喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、心脏病、肾结石等疾病的可能性,比不喝茶的人要低。茶是天然饮料,健康饮品,茶水中含有多种人体所需的营养物质,经常喝茶对人的身体有意想不到的好处。茶能让人变得健康,对长寿也能起到一定的作用。

喝茶,让人变得优雅脱俗

有人说,一个人四十岁前的脸是父母决定的,但四十岁之后的长相是由自己负责的。容貌易老,但气质不会,优雅的气质是一种源自于内心的态度。经常喝茶的人,可以做到茶人合一,举手投足间会透着茶的特质。喝茶,是一件修心养生的事,更是一件培养气质的事。

喝茶,让人变得成熟稳重

这是个快节奏、竞争激烈的时代,人们常常会因为忙碌而找不到自我的存在。生活艰难,偶尔也需要静下来,才能满血复活继续战斗。泡茶,是一个让身心清净的过程,每每端起一杯茶,都有繁华三千。喝茶,能够改变一个人的心态,能让人减轻压力放下浮躁;喝茶使人心态平和,变得成熟稳重,海阔天空。

喝茶,让人更懂得享受生活

自古以来,茶与琴棋书画有着密不可分的联系。喝茶,能让你融进更多不同的圈子。古琴、书法、国画、插花、香道……无不是令人赏心悦目的事。遇见这些美好,是一种幸运,这份幸运,与茶相关。喝茶,教会我们好好享受生活。

喝茶能让我们遇见志同道合的朋友

茶,大概是世界上最神奇的一种饮品了。简单的一席茶,便能将一群素不相识的人聚集在一起,没有身份地位之差,没有功名利禄的争夺,一杯茶喝罢,借茶一聊,便能抛开世俗琐事。

茶,就这么让一群陌生人成为了朋友。

喝茶,让人变得美丽

常常喝茶的人会比实际年龄年轻,茶叶中的茶多酚不仅是一种天然的无毒的抗氧化剂,而且也是一种理想的天然药物,具有清除自由基和抗氧化等生物活性的作用。喝茶,可以帮助我们牵扯住岁月的刻刀,延缓衰老,让人年轻且体态均匀。

所以,还有什么,比喝茶更划算呢?

茶叶养生知识:喝茶养生都有什么讲究


如今,随着生活水平的提高,很多人的养生理念也更加的完善,会采取多种方式进行养生。但是,养生也是有方法,有讲究的,正确的养生才能对身体有好处,如果方法错误的话,是会影响到身体健康的。其中,喝茶养生就是一种健康的方式,不过喝茶养生同样有讲究。那么,喝茶养生都有什么讲究?

喝茶养生讲究以下几点:

怎样冲出一壶好茶:

不要以为冲泡出一壶好茶是那么容易的事情,其实不是的,不仅仅是要掌握好茶叶、水的比例,还要掌握好茶水的温度、冲泡的时间,这些都是要讲究的。

不同季节喝不同的茶:

春季最好是喝花茶,花茶可以驱赶人体内因冬天而留下的寒气。夏天喝绿茶,绿茶解暑、止渴。秋季喝乌龙茶,乌龙茶中性,适合秋季使用,到了冬季就喝红茶最为合适,红茶性温,帮人体很好地补充热量。

不是人人都适宜喝茶:

不是人人都适宜喝茶的,因为有些人,例如说是孕妇或者是哺乳期的妈妈,以及高血压、心脏病的病人都最好不要饮用茶。

不要饮用过热的茶:

饮用温度过高的茶对于喉咙、口腔以及胃的伤害都是非常大的,久而久之很可能会有炎症的产生,炎症很可能会导致癌变。

老人喝茶需注意:

老人喝茶也是需要注意的,老人喝的茶不能过浓,太浓很可能会影响身体健康,对于老人家来说喝茶最好是越淡越好,这样才有益于身体健康。

喝茶养生的几款搭配喝法:

1、山楂茶

消食积调血脂

制法:取生山楂10~30克,适当粉碎成粗末,沸水浸泡或煎汁代茶饮。

功用:消食积、散淤血、驱绦虫,主治内积、痰饮、痞满、吞酸、腹泻等。

山楂具有扩张血管、增加冠状动脉血流量、降低血压以及降血清胆固醇和降血脂等作用,适用于高血压、高血脂、冠心病患者饮用。

2、枸杞叶茶

防头昏耳鸣

制法:春、夏季节将嫩叶采收洗净,晾干,放砂锅内用小火炒香,放凉,收入容器内备用。

饮用时每杯放8~10克,用开水冲泡代茶饮。

功用:对肝肾不足引起的头昏、耳鸣、视物模糊、记忆力减退或秋冬季节的鼻咽干涩、皮肤皲裂、皮肤瘙痒等有一定疗效。对高血压病、动脉硬化、痔疮等也有一定的防治作用。

3、决明子茶

润肠通便

制法:秋季果实成熟后,将采摘的决明子洗净晒干,放入锅内用小火炒至微香,取出压碎。或从中药店购买已炮制好的决明子装入容器备用。饮用时每杯取10~15克开水泡代茶饮。

功用:清肝、明目、利水、通便,主治风热赤眼、雀目、高血压、血胆固醇偏高、习惯性便秘等疾病。患有高血压病的老年人,可经常用决明子冲泡代茶,有较好的防治高血压、润肠通便的功效。

4、菊花茶

疏风清热

制法:取菊花10~15克,加开水浸泡或煎汤代茶饮。

功用:有疏风清热、明目、解毒、降压、抗菌消炎等功效,适用于头痛、眩晕、目赤、心胸烦热、疔疮肿毒及高血压病。

菊花茶是秋季很好的时令药饵,适用于因秋令燥气伤犯肺胃出现发热、咽干唇燥、咳嗽少痰病症的人服用。中老年人经常饮用菊花茶,对肥胖症、高脂血症、高血压病等有一定的防治作用。

正确的喝茶才对身心健康有益,因此喝茶的时候,我们需要多加注意它的方法。同时,如果我们想要将茶搭配饮用的话,要合理正确的搭配,否则搭配不当是会影响到身体健康的,最好就是找懂茶的人帮忙搭配较好。

禁忌喝“头遍茶”


国家质检总局日前通报了部分茶叶被查出农药含量超标,有关专家提醒广大消费者,尽量不要喝刚刚泡出来的“头遍茶”。

杭州市质监局有关负责人说,如果茶叶中农药残留量超标,从外观、气味上是很难辨别的。在购买茶叶时,消费者最好挑选那些有质量安全认证标志的茶叶。同时,正规厂家生产的茶叶还应有品名、配料、产地、净含量、产品标准号、保质期、卫生许可证号、生产日期等明确的“身份标志”。另外还有一个最简单有效的方法,那就是不要饮用茶叶第一遍泡出来的“头遍茶”。

很多人认为,茶叶第一遍泡出来的茶水营养最充足,而随着泡的次数越多,茶叶的营养价值就越低。其实,懂茶的人一般都不喝“头遍茶”。由于茶叶在栽培与加工过程中很可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面可能会有一定的残留。而“头遍茶”有一定的洗涤作用。为保险起见,“头遍茶”最好倒掉。

喝茶能保护牙齿煮茶更利于防癌最新一期的美国《预防》杂志报道,有些食物可引起口腔疾病,而另一些食物却能帮助人们保护牙齿的健康和美丽,甚至保证口气清新,免除异味。

红茶和绿茶均含有茶多酚,这是一种抗氧化植物化合物,可防止牙斑附着在牙齿上,从而降低口腔和牙齿的发病机会。伊利诺伊州芝加哥牙科学院助理院长柯里斯汀?吴说,因为茶具有抑制细菌生长的功效,因此它还可以减轻口臭。柯里斯汀?吴主持的研究发现,许多茶叶还含有氟化物,这些氟化物来自茶树叶和浸泡过茶叶的水,能够保护牙齿的珐琅质免遭侵蚀。

另据英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以吸收癌症中有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后,血液中的抗氧化剂水平上升了45%。研究还发现,茶叶在壶中泡制更长时间并不会产生更多的有益成分,反而会减少;如果向茶水中添加牛奶,并不会影响茶的抗氧化剂成分。

茶里放姜药用价值高姜茶是英国人喜欢的饮料,和中国人治感冒的姜汤差不多。

姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,姜茶就做好了。

姜受到英国人的欢迎,不仅是因为姜味食品味道独特,还因为姜的药用价值已经为英国人所了解。

前不久,英国学者研究发现,姜的成分里富含抗氧化的元素,可以有效调整消化系统,减轻饮食不当产生的腹泻症状。还有研究表明,姜的一些成分还可以使血管和肝脏少吸收胆固醇,帮助增强心脏功能,辅助治疗冠状心血管疾病。除此之外,从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。

程序赏茶:引茶人荷,请来宾赏茶。

赏具:品茶讲究用景瓷宜陶??景德镇的瓷器,宜兴的紫砂壶。

烫杯温壶:将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。

洗茶:将沸水倒入壶中,又迅速倒出。

冲泡:沸水再次入壶,倒水过程中壶嘴“点头”3次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。

“春风拂面”:水要高出壶口,用壶盖拂去茶沫儿。

封壶:盖上壶盖,用沸水遍浇壶身。

分杯:用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上。

“玉液回壶”:将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味一致的茶。

分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟7分满。

奉茶:以茶奉客。

闻香:客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

品茗:客人用3指取品茗杯,分3口轻啜慢饮。

茶经网(cy316.com)茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《茶叶养生知识:喝茶误区头遍茶不能喝》一文由我们精选撰写,希望对您有所帮助!我们还准备了如茶疗养生知识大全专题供您阅读!

相关文章