纯天然花茶。
天然富锌茶简介,文章为你介绍天然富锌茶的基本概述,天然富锌茶的效果,天然富锌茶获得的荣誉等相关知识!天然富锌茶基本概述天然富锌茶又名高锌茶,因茶叶中富含微量元素锌而得名。它是在全国著名茶叶专家、浙江农业大学博士导师张堂恒教授指导下由宜都市高级衣艺师翁寿楠、陈章华等科技工作者精心研制开发的一种新型保健茶。它主产于潘家湾乡,潘家湾乡土壤含锌量高达98.3~119PPM,超全省平均含锌量的一倍,以此为中心,有7万亩的富锌带。潘家湾富锌茶含锌量高达7085Mg/Kg,比日本的34.6Mg/Kg,斯里兰卡的35Mg/Kg,以及我国平均量40.6Mg/Kg高一倍。
天然富锌茶的效果锌是人体必需的营养元素,对人体的生长发育,兔疫防卫,创伤愈合有重要作用。锌被誉为“生命的火花”。如人体缺锌,会导致男性性功能衰退、视力减弱、妇女闭经、孕妇生畸形儿;儿童缺锌会产生厌食、智力发育迟滞、身体矮小。因此,饮用天然富锌茶不仅能生律止褐,清热解毒,防止多种疾病,而且可以补充人体对锌的需求,是一种良好的保健饮料。系列产品有:富锌银针、富锌云雾、富锌优绿、富锌花茶、富锌银杏保健茶等。
天然富锌茶获得的荣誉该产品1990年至1993年由宜都市、宜昌市和湖北省各级科委认定为科技新产品。1992年11月,11位全国著名茶叶专家、卫生营养专家,应湖北省委科的邀请,专门为“天然富锌茶”举行鉴定会。一致认为,“在国内尚属首次发现和开发、品质优良,含锌量离,为保健茶之精品”。1994年被定为国家级新产品,国家级星人计划优秀项目。天然富锌茶先后获”中华人民共和国进出口商品检验局准予加工生产、贮存出口食品。“湖北省人民政府授子优质产品”。“国家级新产品”,“湖北省消费者满意产品金杯奖”,湖北省“陆羽杯”金奖、三峡地区首届“名优茶十佳名茶”等殊荣。1997年获第三届中国农业博览会湖北地方名牌产品,被推荐到中国茶叶博物馆作为名茶样品陈列。
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珍稀奇葩:凤冈富锌富硒茶
茶与人体健康的关系十分密切,凤冈县天然富锌富硒有机茶,珍稀而有特色。锌、硒元素都是人体所必需的微量无素,缺之病入。天然锌硒特色茶,品质优良,故誉之为健康茶、神茶。
贵州省凤冈县所产绿茶富含锌和硒元素,据检索,同时含有有机锌和有机硒的茶中,凤冈茶居全世界茶溶出物中锌、硒含量之冠。凤冈县位于贵州省东北部、乌江北岸大娄山南麓,海拔900米,森林覆盖率达43%,空气清新、气候温和。土壤质地疏松,有机质含量丰富。经中科院贵阳地化所、贵州省理化测试中心和贵州省茶科所对土样的分析测试,锌含量为每千克84.04—120.34毫克,硒含量为每千克1.75—3.72毫克,所生长的茶树,采摘的茶叶加工成绿茶,锌、硒含量分别是每千克55.4—103.2毫克和每千克1.38—2.08毫克,锌含量比全国其他绿茶中的锌含量高出近1倍,硒含量高出0.5—1倍。
锌、硒对人体的保健功效茶叶中矿物质达30多种,其中微量元素有20多种,目前公认的人体必需元素有14种。微量元素在人体内含量虽然很少,但却是不可或缺的。专家指出,人类疾病90%以上都与微量元素有关,可见微量元素是人体维护正常生理功能必不可少的重要物质,必须经常不断补充。
锌元素是人体不可缺少的仅次于铁的元素,是人体内数十种酶的主要成分,直接参与核酸和蛋白质的合成。
人体缺锌,可引起生长、发育缓慢、智力低下;性腺机能减退,生殖器官发育不全;贫血、糖尿病;动脉性贤萎缩、胃炎;老年人易患黄斑变性、白内障、肺和心血管等疾病。
由于锌元素在维护人体健康中起着举足轻重的作用,因而锌元素被称为“生长元素”、“生命火花”、“智慧之星”、“婚烟和谐素”。
硒是一种天然的抗氧化剂,在人的生命过程中,有着非常重要的保健作用。经科学家们大量的实验研究和流行病学调查证明,硒元素可使人体内的过氧化物分解,保护细胞膜、心、肾、肺、眼等;可清除人体的自由基,增强人体免疫功能;可抑制多种致癌物质。
锌、硒的摄入量及补充途径人体缺锌,虽然可通过调整食物结构来进行补充,但摄入量有限;而通过含锌药片、口服药来补充,又具有一定副作用。天然富锌富硒有机茶,其本身即是天然的、无公害的健康饮品。
人体正常含硒量为12—14毫克,美国科学院食品营养委员会推荐成人每天的硒摄入量是50—200微克。全世界有40多个国家和地区缺硒或少硒,我国从东北到西南,有72%的县是低硒或缺硒区。而贵州硒资源分布遍及9个地区,比较集中的就有23个县、市。贵州属全国四个富硒地带之一,且面积最大。
天然富硒紫阳绿茶
天然富硒紫阳绿茶,由陕西省紫阳县科技开发中心研制?陕西省紫阳县金蕾茶厂生产.紫阳县位于陕西南部?大巴山的北麓?汉水流域,是我国传统的茶产区之一.紫阳茶品质优良,在历史上享有盛名.早在汉唐时期就曾作贡茶晋献宫廷享用,同时还随丝绸之路销往西域和海外.在清代紫阳毛尖已成为全国十大名茶之一.紫阳县又是我国的两个富硒区之一,因土壤中含硒量高,茶叶及其他植物中含硒量都十分丰富.硒是人体所必需的微量元素之一,据医学家研究与测定,有四十多种疾病的发生与缺硒有关,如心血管病?癌症?贫血?糖尿病?白内障等.而硒具有抗癌?抗辐射?抗衰老和提高人体免疫力的作用.天然富硒紫阳茶的研制开发与生产,是我国茶学界?医学界?营养学界对增强人体免疫能力与提高饮茶者健康水平作出的科学贡献.
1989年9月6日,陕西省科委在北京召开了紫阳富硒茶开发研究鉴定会,对由陕西省紫阳县科委主持的“紫阳富硒茶品质?含硒量及保健作用研究”成果,进行了科学鉴定.经以亚太地区营养学会执行主席沈志平教授为首的十三位营养学?茶学?医药学专家鉴定认为,紫阳富硒茶主要具有以下
四大特点:
1.有益成分丰富,自然品质好.该茶经中国农科院茶叶研究所测定,含氨基酸3.08%,最高达5.69%;茶多酚30.35%;每克蒸青叶含儿茶素207.3毫克;每克一级烘青茶含没食子儿茶素?没食子酸酯(EGCG)122.86毫克.茶叶自然品质好,是适合制名绿茶的优质原料.
2.无农药污染,符合卫生标准.紫阳县山清水秀,环境优美.紫阳茶园不用农药,经商业部茶叶加工研究所检测,完全符合国家标准总局?卫生部颁发的关于绿茶?红茶卫生标准.
3.富含硒元素.是国内外少有的特种富硒茶.平均含硒0.6530ppM,最高值为3.8536ppM,比我国非富硒地区茶叶平均含硒量(0.1158ppM)高5.5倍,具有很强的营养保健作用.4.富硒紫阳茶,是具有广阔前景的保健品,特别对人体补硒有益,并有一定的增强机体活力?抗衰老?防癌?抗癌?抗辐射作用.为国内首次通过审定的富硒茶,其研究成果在国内领先.
全国人大副委员长习仲勋欣然为富硒紫阳茶题词“健康佳品,驰誉神州”.全国著名营养学家于若木为富硒紫阳茶题词“紫阳茶富硒抗癌色香味具佳为茶中珍品”.亦有学者题联语赞曰:“陆羽闻知应奋笔,茶经续写富硒篇.”
天然富硒紫阳茶的珍品是紫阳毛尖和紫阳翠峰.紫阳毛尖传统制法是以日光晒干或阴干;现改为炒烘结合,炒烘型亦称为紫阳毛峰,其品质特征是:芽叶嫩壮匀整,白毫显露,色泽嫩绿;香高持久;汤色浅绿?清澈;滋味鲜爽,醇和回甜;叶底嫩绿明亮.
紫阳毛尖早于1987年就被评为省优质产品;1988年被评为省地方名牌产品,同年在首届中国食品博览会获银奖;1991年获全国优质保健品金奖.
紫阳翠峰成品茶,外形紧秀显毫,肥嫩壮实,色泽翠绿;香气高爽,鲜纯持久;汤色嫩绿明亮;滋味鲜爽,回味甘甜;叶底嫩匀,明亮成朵.天然富硒紫阳茶,自开发投放市场以来,颇受国内外广大茗饮者的青睐,在国内?国际名优产品评比中屡获殊荣:1991年紫阳毛峰经农业部茶叶质量监督检测中心鉴评,符合优质茶品质要求,颁给了《优质茶品鉴定认可证》.同年在第六届全国发明博览会上获陕西省优秀新产品奖;在“七五”全国星火计划成果博览会上获金奖.紫阳翠峰于1991年获“中国杭州国际茶文化节”文化名茶奖;1992年获中国农业博览会银奖.
天方牌富硒有机绿茶简介
天方牌富硒有机绿茶产于特异的生态环境——原始森林“大山村”,又称“长寿村”、“瘦子村”。中国科技大学绿色科技中心反复测试表明:“大山村”属富硒地质区域。专家在走访调查大山村时发现,近百年来无癌症病例,这与长期饮用富硒茶有关。
有一段传奇故事:1997年2月,王剑三老人退休后经医院诊断被查出得了癌症,之后到石台县珂田乡大山村准备居住,以度余年,这一呆就是五年,在这五年里老人喝着草药,吃着野果,品着野茶,觉得胃部有一种舒适感,他猛然发现,自己的胃部已不知在什么时候不再疼了。
到医院一查,才知道肿瘤竟已消失!经中国科大绿色科技中心等权威机构检测发现,大山村土壤中硒的含量比较高。该地区属国内第三大富硒区。
安徽省微量元素科学研究会的专家还撰文指出,石台土壤中硒的含量要比普通土壤高20倍。硒是公认的具有抗癌与提高免疫力的一种微量元素,专家们据此认为,王剑三的康复与他5年来饮食当地富硒的野茶、野果有密不可分的关系。
凤冈锌硒茶
凤冈富锌富硒茶,贵州省凤冈县特产,中国国家地理标志产品。
锌硒茶,是因土壤里含有天然的锌硒微量元素,通过茶树种植,使之自然吸收于茶叶中,其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易于人体吸收,天然无毒副作用。
凤冈锌硒茶,不但富含人体所需的17种氨基酸,且富含锌硒微量元素,其锌含量为55.4—103.2毫克/千克,硒含量为1.38—2.03毫克/千克,正是人体所需的最佳适宜量。
凤冈锌硒茶产地介绍
凤冈县位于贵州省东北部,乌江北岸,大娄山南麓,介于东经107°31'—107°56',北纬27°32'—28°21'之间,平均海拨900米,茶区森林覆盖率达80%。常年空气清新、气候温和,属中亚热带湿润季风气候。
境内属典型的喀斯特溶山区,丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松,有机质含量丰富,特别适合茶树的生长发育。凤冈县土壤中锌含量为95.3毫克/千克,硒含量为2.5毫克/千克,凤冈富锌富硒茶毛尖茶条索紧细、翠芽茶扁平直滑、色泽绿润、香气清高、汤色绿亮、滋味醇厚、叶底嫩绿鲜活。
茶叶富含人体所需的17种氨基酸和锌硒等多种微量元素,其中锌含量40毫克/千克—100毫克/千克,硒含量0.25毫克/千克—3.5毫克/千克。且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附。
凤冈县平均海拨720米,地势西高东低,系大娄山脉向武陵山脉的过渡地带。年均温度15.2℃,极端最高气温37.8℃,极端最低气温-7.4℃,无霜期277天,年平均积温5548℃,年日照时数962.4—1349小时,年平均日照时数1139小时,年平均降雨日数180天左右,降水量1257.21毫米,属中亚热带湿润季风气候,适应各种农作物生长发育。
全县地表水资源由315条支流汇集成五大河流,河道总长1229.6千米,地表径流11.72亿立方米;地下水资源2.57亿立方米;现有水利工程设施986处,设计灌溉面积16万亩,占田总面积的70%,其中,有效灌溉面积13.2万亩,占57.7%,保灌面积12.5万亩,占54.7%。
县内是典型的喀斯特溶山区、低山丘陵、低山深切割地貌,土壤主要分布为黄壤、石灰土、紫色土、水稻土四个土类,11个亚类、45个土属、113个土种。
2004年,贵州省理化检测所、贵州师院理化检测中心对凤冈有机茶规划区内的土壤和茶叶(茶青和干茶)进行检测,结果发现:凤冈县土壤中锌含量为95.3毫克/千克,硒含量为2.5毫克/千克;茶叶中锌含量为40—100毫克/千克,硒含量为0.25—3.50毫克/千克,且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附。
锌元素被称为“生命的火花”,硒元素具有“月亮元素”和“婚姻和谐素”的美誉。凤冈县有宜茶地土地28.8万亩,其中田10.3万亩、土9.7万亩、退耕还林地1.8万亩;宜茶地海拔在500米—1200米之间,且多为黄壤,土层深达80—200厘米,PH值4.5—6.5,肥力中等,有机质含量丰富。
凤冈锌硒茶釆制工艺
1、鲜叶采摘
采摘时间:3月至9月
标准采摘:单芽、一芽一叶初展、一芽一叶、一芽二叶、三叶。鲜叶的嫩度、匀度、净度应基本一致。
2、加工工艺
工艺流程:鲜叶摊放→杀青→做形→烘(炒)坯→造形→足干(提)香→精选→成品。
工艺特色
每年3月底至5月底,为凤冈锌硒绿茶的最佳采摘期,此间鲜叶嫩匀洁净,无病虫害侵蚀。其茶青分特级:一芽一叶,芽叶长度2.5—3厘米;一级:一芽二叶,芽叶长度3—3.5厘米;二级:一芽三叶,芽叶长度3.5厘米。茶青均采用机制批量加工,流程基本为摊凉、杀青、揉捻、初烘、复烘做形、磨锅提香、筛分精选、包装入库。
凤冈锌硒有机茶,属于纯天然、高品质、无公害的生态保健茶。有机茶,指生产过程中,不采用基因工程,不用化肥、农药、生长剂等合成制剂,不用辐射技术。完全遵循自然和生态学原理,尽量依靠作物秸秆、废料、畜肥和天然绿肥、矿物原料维持养分。并利用生物、物理措施防治病虫害。在包装、运输过程中亦禁止产品污染。
凤冈推行的“畜—沼—茶—林”生态茶园模式,就是利用养畜,畜粪发酵之沼液沼渣给茶园施肥,既能提高产量,又能提高品质,更是消除了农残,从而保障了茶叶的安全。在茶园中种植多种有益花果树木,使茶树与其相互作用,互聚灵气,维持生态平衡,提升茶叶内在品质。
凤冈锌硒茶品质特点
凤冈富锌富硒茶采用生态建园模式,形成了林中有茶、茶中有树、林茶相间的特色茶园。其茶叶品质高端,特色奇绝,外形匀整紧索,色泽灰绿油润,栗香高长沁脾,滋味鲜爽润喉,汤色黄绿锃亮,叶底嫩绿耐泡。
凤冈锌硒茶品种分类
凤冈锌硒绿茶,按品质不同分为名优茶和大宗茶;按外形和鲜叶不同分为扁形茶、珠形茶、毛尖(毛峰)茶;按干燥和杀青方法不同,分为炒青、烘青、晒青、蒸青四种。
1、名优茶类
扁形茶:或名翠片、翠芽。原料取材于福鼎、龙井、名山系列茶。鲜叶分独芽、1芽1叶初展或1芽1叶。其成品外形扁平直,色泽翠绿或谷黄。汤色翠黄绿,香气栗香,滋味醇和甘甜,叶底完整。加工流程:鲜叶→萎凋→杀青→摊凉→揉捻→做型→炒干→成品。
珠形茶:原料取材于福鼎、龙井、名山系列茶。鲜叶为1芽2—3叶。成品外形卷曲成团,颗粒状,色泽墨绿色。汤色绿黄明亮,香气栗香浓郁,滋味香醇厚重,叶底翠绿完整。加工流程:鲜叶→萎凋→杀青→摊凉→揉捻→做型→烘(炒)干→成品。
毛尖(毛峰):原料取材于福鼎、龙井、名山系列茶。鲜叶独芽、1芽1叶初展、1芽1叶、1芽1—2叶初展。成品外形紧结卷曲,色泽翠绿银亮。汤色翠绿、黄绿,栗香香气,滋味醇甘,叶底完整。加工流程:鲜叶→萎凋→杀青→摊凉→揉捻→做型→烘(炒)干→成品。
2、大宗茶类
高绿:原料取材福鼎系列品种,鲜味1芽2、3叶。成品外形紧结卷曲,色泽翠绿。汤色翠绿明亮,香气栗香长久,滋味醇和甘甜,叶底完整。加工流程:鲜叶→杀青→揉捻→炒干→成品。
绿茶:原料取材于福鼎系列品种,鲜味1芽2、3叶。成品外形卷曲或直条,色泽翠绿。汤色翠绿明亮,香气栗香长久,滋味醇和甘甜。叶底完整。加工流程:鲜叶→杀青→揉捻→烘干→成品。外型较炒青粗松,香气不如炒青。
珠形绿茶:原料取材于福鼎系列、浙江中小叶种、福鼎大白茶群体种,鲜叶1芽4、5叶。成品外形圆珠型,色泽墨绿色或褐色。汤色黄绿,香气清香,滋味醇厚。加工流程:鲜叶→杀青→揉捻→做型→炒干→成品。
毛边茶:原料利用秋末修剪的枝叶加工而成,鲜味1芽4、5叶。初制流程:鲜叶→杀青→炒干→成品→压制→打包。
凤冈同时加工生产的还有锌硒红茶、锌硒乌龙茶、锌硒铁观音、锌硒香茶等。
凤冈锌硒茶功效
凤冈锌硒绿茶,除具有优质绿茶的内含物质外,富含17种氨基酸和锌、硒、钾、钙等多种人体所需矿物质及微量元素。其中锌含量40~100mg/kg,硒含量0.25~3.5mg/kg。饮用具有以下好处:
1、缓解疲劳
凤冈锌硒茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用凤冈锌硒茶,以免影响睡觉。
2、抗衰老
凤冈锌硒茶有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
3、抑疾病
凤冈锌硒茶有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。
茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
4、利尿
凤冈锌硒茶有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。
5、护齿明目
凤冈锌硒茶茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。
茶叶中的维生素C等成份,还能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
6、降脂
凤冈锌硒茶有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。
这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,凤冈锌硒茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。
7、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
8、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
凤冈锌硒茶贮存方法
库存、销售环节的贮存:均采用低温、低湿、密封、避光的冷库(冰柜)贮藏。温度在5℃以下,湿度在60%左右。
家庭用茶的保存:
冷藏贮存:用小包装锡纸袋或铁皮罐密封置入冰箱,避免潮湿与异味。
瓦陶坛贮存:用生态皮纸将茶分装好放入坛中,中间放块状生石灰适量,多层软草纸封口,将坛置于通风、干燥、阴凉处即可。
热水瓶贮存:把瓶胆内擦干,将散茶叶装满瓶胆,密封瓶口,置于阴凉通风处,即可保存数月如新茶。
凤冈锌硒茶历史渊源
凤冈产茶历史悠久,就史载已两千多年。
早在汉代,就有《汉书》、《史记》载:汉使臣唐蒙出使夜郎,发现了夜郎之特产蒟酱、茶叶。今凤冈地在秦汉时,处夜郎方国之东北部边沿。
东晋《华阳国志》载:“平夷产茶蜜”。时平夷为今贵州西、北大部区域含今凤冈县地。
唐代,茶圣陆羽著《茶经》载:“茶之出,黔中生思州、播州、费州、夷州……往往得之,其味极佳”。据考,唐夷州彼时辖绥阳、宁夷、都上、义泉、洋川诸县,其州治就在今凤冈县绥阳镇场集边,唐绥阳县治所就在今凤冈县永安镇境。
宋代,《太平寰宇记》载:“夷州,土产茶、硃砂、水银、蜡烛、犀角”。
凤冈县种茶虽然历史悠久,但由于清朝以前的茶场都是官办为主,民间很少有人种茶,近代因为各种原因茶叶生产基本没有发展。1949年前,凤冈没有成片茶园,只有零星茶丛和野生茶树。
1958年,凤冈县为解决人民饮用茶叶的供求矛盾,发动群众在水河村开辟茶园,并创办了第一个社办茶场,以此带动全县茶叶生产的发展。建国后,凤冈县茶叶产业发展经历了三个阶段:
恢复阶段(1949—1981年)
解放后,政府对茶叶生产实行统购、统销,凤冈县的茶叶生产才得以恢复,期间共创办了17个茶场,茶园面积发展到了2.3万亩,但布局分散,规模小,单产低,加工设备简陋,工艺简单,产品局限于晒青茶、青毛茶、炒青茶三种。
徘徊阶段(1982—1999年)
这一阶段是计划经济向市场经济转型时期,产、供、销体制发生改变,跑市场与茶园基地建设成了茶人必须面对的问题。1987年成立县茶叶公司,对全县茶叶的开发、生产、加工、销售实行一体化经营管理,茶叶生产得到巩固。采取公司建基地模式,新建茶园12000亩,但因缺乏资金,无力管护等原因,实现保留下来的仅有5000亩,1999年茶园面积为2.89万亩。
主要产品有“凤泉雪剑”、“毛峰”、“毛尖”、“富锌富硒绿茶”等名优茶,注册了“仙人岭”、“浪竹”商标,磨练出了一批适应市场发展的茶人。这一时期茶产业得到了巩固和提高,参加了贵州省农业厅和省科委组织的地产茶园改造技术攻关项目,被省里评为“攻关一等奖”,同时凤冈被列入贵州省十大产茶县之一。
发展阶段(2000年—)
2002年11月,凤冈县成立茶叶事业办公室,并成立茶叶生产领导小组,负责组织、领导、协调全县茶叶的生产。
2005年,凤冈县出台了《鼓励支持干部职工、城镇居民和个体工商户、私营业主参与生猪、茶叶产业建设实施细则》。
2006年中共凤冈县委第七次党代会和凤冈县第十四次人代会提出了“强茶、壮烟、兴畜、稳粮、重特”的产业结构调整思路,确立了茶叶产业作为建设生态农业的首选产业和支柱地位。2007年县人民政府又出台了《关于调整茶叶产业发展政策的意见》,决定在五年之内连续每年投入1000万元用于扶持茶叶基地建设、生产加工和品牌打造等方面。
2008年1月,中共凤冈县委十届五次全会通过《关于加快茶叶产业发展的决定》,县人民政府又出台了《关于2008年度茶叶产业发展政策的若干意见》。
2007年,凤冈县被列为国家财政支农资金整合试点县,有力地推动了凤冈茶产业跨越式发展。
凤冈锌硒茶历史文化
茶之礼俗
凤冈的古老茶俗,有“疙蔸火,砂罐茶”,有劳动者的干劲汤——土家油茶,还有婚俗中的茶礼与“吃茶”。蹬茶馆则又是另类茶客的嗜好与亲睐。现实中,不论是婚丧嫁娶、兴居寿庆、节日祭祀,茶都是先行之物、厚重神品。家礼家规,递烟敬茶;人来客往,敬茶谢茶;架鹤西去,茶米相随。无茶不成礼,缺茶难交心。凤冈茶的礼俗,成规入章,时时伴随着百姓生活。
茶之地名
凤冈有茶地名由来以久,不少山地、村寨都冠名“茶”字。全县茶的地名至少有50个以上,其中居住人口100人以上,用“茶”字为名的寨子有30多个。如茶子园、茶蜡湾、米茶园、茶坎坡、茶芳坪、茶蜡坪、煎茶溪、茶树园、茶蜡树、茶堡湾等。从这些“茶”地名可看出,历史上凤冈种茶遍及旯旮角角。
茶之图雕
与茶相关的古老雕刻图在黔北发现的不多。不过,在凤冈却有且精。如金鸡民居上有“骑马敬茶图”,太极洞石刻有“驿站饮茶图”,民间印板有“仡佬茶神图”,民间陶茶壶上有“仡佬和合图”,农家堂屋神柜上有“宅神敬茶图”等等,这些都是凤冈茶文化的珍贵艺术品。