茶疗百科:喝茶能提高身体健康水平

发布时间 : 2022-03-17
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怎样提高身体健康水平,越来越被人们所关注,在增强体育锻炼、去掉不良生活习惯以外,对身体健康有益处的保健食品越来越受到人们的关注,其中“敌糖番石榴茶”就是近些年来逐渐流行起来的健康茶饮品。

敌糖番石榴茶,产自香港,几年前已经在香港市场热销,该产品主要配料是:番石榴(60%)、乌龙茶(40%),采用茶包的形式。其中的乌龙茶自不必多讲,是我国传统的名茶,流行于我国广东沿海一带,属于半发酵茶,药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面,在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。最值得关注是的敌糖番石榴茶中的番石榴。

番石榴,俗称芭乐,原产热带美洲,属于热带水果,其营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维他命A、B、C,钙、磷、铁。最身体的最特别的保健效果是其含有的番石榴甙、番石榴酸等物质,对于糖尿病具有非常显著的保健效果,是糖尿病人理想的水果,番石榴不易储存,制作成番石榴茶以后,可以便于携带储存,既保持营养又增加风味。

敌糖番石榴茶,就是采取乌龙茶与番石榴相配比而成的健康饮品,常饮番石榴茶,即可美容养颜、健美瘦身、而且对于糖尿病以及高血压还有很好的保健预防作用,常饮对与提高身体素质是大有益处的一件事。

大量出汗后可饮茶补钾

夏天出汗当属正常。汗液排出的除了大量的水分,还有盐分,因此人们常会感觉四肢无力、精神疲惫。很多人知道要饮用淡盐水来补钠,殊不知,伴随着汗水排出体外的,还有钾。

因此,出汗后注意不仅要补钠,还要补钾。一般通过食用水果来补钾,例如香蕉、柑橘等。茶叶中含钾量丰富,可以饮茶补钾。陈瑞芳说:“脾胃虚寒的人要喝普洱、红茶等全发酵茶;热性体质的人最好喝绿茶;对于一般体质的人来说,铁观音、乌龙茶比较适合。豆类也含钾较多,如青豆、黑豆、赤豆、绿豆、蚕豆等;还有香菜、玉米、红薯以及牛奶、鸡肉、鲤鱼、黄鱼等的含钾量也不少。

马僵皂荚茶

马勃10克,僵蚕10克,皂荚5克,绿茶6克。

[功效]

清热解毒,化痰抗癌。适于喉癌见声音嘶哑、咳嗽痰黄,喉部肿痛,舌苔黄等者。

[用法]

前3味加水约550毫升,煮开20分钟,取沸汤冲泡绿茶,不拘时凉饮。日1剂。

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茶,你有所闻有所不闻,但是有不少的优点。研究发现,一天饮用三至六杯茶的人,与那些每日饮用茶水低于一杯的人相比,患心脏病的风险低36%。不过,每种不同类型的茶都

有自己独特的健康优点。给你一些方法来帮助你选择自己的口味吧。

绿茶:对抗癌症和眼疾

绿茶富含抗氧化剂,还有其他抗病毒物质,它们可能会降低青光眼和其他眼疾转为癌症的风险。研究还表明绿茶能够改善骨质状况。显然,它所含的化学物质能够刺激骨骼生长,延缓它的衰老,这对于有骨骼问题或者患有骨质疏松症的人是一良药。

小贴士:如果你想要购买绿茶为主要成分的润肤油,那么就选择一款米色的润肤乳。因为绿茶中多酚的成分会让润肤乳的颜色变深,它的颜色会告诉你,其中所含的成分高低。棕色更好。

红茶:切断子宫癌的风险

根据食品科学杂志报道,红茶会增强免疫力,降低血压,并且把患子宫癌的风险降低一半(与绿茶相似),还能在一定程度上控制糖尿病。

这种类型的茶含有多糖,它可能含有抗葡萄糖物质。格雷伯爵茶,英式早餐,和其他一半的混合物质都是用红茶叶做成的。

白茶:促进瘦身(与皱纹对抗)

2009年德国的一项研究表明,当白茶提取物进入人类脂肪细胞的时候,它会降低与新脂肪生长有关的基因的活跃度,并且消耗掉某些现存的脂肪。

它还会给你带来美貌:去年在英国科学家发现,白茶可以控制熬夜族常喝浓茶可致贫血对弹性蛋白和胶原蛋白起作用的酶类,就是那些一夜让你产生皱纹的过程,白茶会让它们不

起作用。

小贴士:如果你对咖啡因敏感,那么你可以选择白茶,它的咖啡因含量明显低于其他类型的茶叶。

乌龙茶促进新陈代谢

一项研究发现,在你吃快餐的时候,乌龙茶会让你的新陈代谢加速10%(与绿茶的4%相比)。另外,它还会降低你在用餐期间吸收的脂肪,并且帮助降低有害胆固醇的水平。

茶疗百科:喝茶有哪些戒律?


喝茶需讲究“七戒”!喝茶能强身健体,对人体是很有好处的,而喝茶需要注意一些禁忌事项。

1、戒空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严重者可致低血糖性休克空腹喝茶。空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃点一些点心,然后再喝茶。

2、戒喝烫茶。太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。据国外研究显示,经常喝温度超过62℃茶的人,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。茶泡好后,稍等片刻,待茶水温度冷却至60℃再慢慢饮用。

3、戒喝冷茶。老人常说“薄酒”、“冷茶”最伤身。可见喝冷茶对身体不好。冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特别是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。泡好茶后及时喝完,如果喝不完应倒掉,不可放冰箱和隔夜后再喝。

4、戒浓茶。古人云“淡茶温饮最养人”。浓茶含有较多咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。特别是妇女在经期、孕期、产期、哺乳期内更加不宜喝浓茶。茶和水的比例要适度,不宜放太多茶叶和太少水。

5、戒饭后马上喝茶。饭后不宜马上饮茶。饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消除油腻。

6、戒用茶水服药。茶叶中含有大量鞣质,可分解成鞣酸,与许多药物结合而产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。俗话说:“茶叶水解药”,所以千万不要用茶水服药,否则这药就白吃了。

7、戒多种茶类混喝。在日常品饮中切记勿要同一时间段喝太多种类的茶,混喝多种茶汤容易导致茶醉,会头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽虚困。多种茶类混喝也会影响对茶品的品茗和鉴赏。结语:喝茶须注意。

茶疗百科:人到中年,多喝茶


茶,早在《神农本草经》就有作为药用的记录。而后在李时珍的《本草纲目》中对茶也有了进一步的解说:“茶,味苦,甘,微寒,无毒。”

用中医的理论可得出结论:茶是一种进可攻、退可补的药材,不仅对五脏六腑有较全面的温补作用,也能对很多疾病产生防治作用。

世界卫生组织调查认为:茶是中老年人的最佳饮品。茶叶含有丰富的维生素,蛋白质、脂肪,经常饮用可以调节生理功能,具有很好的保健作用。

今天我们就为大家整理茶的药理作用。

降低胆固醇

所有茶类均具有一定的降胆固醇的功效,尤其乌龙茶、绿茶及普洱茶较为明显。

香港大学研究人员发现,喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。其降脂功效归因于茶中丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素等。

茶多酚:能溶解脂肪,对脂肪代谢起重要作用,不仅明显抑制血浆和肝脏胆固醇的上升,还能促进脂类化合物的排出。

茶多糖:可提高高密度脂蛋白胆固醇含量,还能与脂蛋白酯酶结合,促进动脉壁脂蛋白酯酶进入血液。

茶色素:有抑制脂蛋白合成,加速脂质分解,促进胆固醇转化为胆汁酸,降低胆固醇含量。

减小患糖尿病风险

糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。而高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷等因素引起。茶叶中的茶多糖和茶多酚可以起到降血糖的作用,尤其是茶多糖。茶多糖可以通过抗氧化作用来有效降低血糖。

有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。

提高记忆力

喝茶有提高记忆效果,预防老年痴呆,这主要是因为茶叶中含有茶氨酸。茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。

研究发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。茶氨酸具有促进大脑功能的作用,实验发现服用茶氨酸可使人的记忆力提高。

缓解压力和焦虑

茶氨酸除了有利于提高记忆力,还能起到平复情绪以及缓解身心疲劳的作用。

茶氨酸,它是一种无镇静作用的松弛剂,可以帮助大脑控制焦虑情绪,提高注意力,改善精神状态和总体机能。一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸,这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

提高免疫力

美国哈佛大学完成的一项实验表明,普洱茶、绿茶、乌龙茶等茶叶制品中含有的一类高浓度氨基酸,能提高人体免疫细胞的工作机能,增强人体抵抗传染病的能力,需要注意的是,并非所有的病毒能抵抗。

研究指出,连续2周每天喝5杯茶的人,其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶人的10倍,可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

降血压

茶可以使血管保持弹性,主要是因为茶叶中茶叶中就含有可降低血压的物质——儿茶素类物质。

儿茶素能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。由于绿茶中儿茶素含量较多,因此与其它五茶相比,绿茶更具有降压效果。

茶对人体的保健功能是多方面的,也是任何其他饮料无法比拟的。人到中年,身体器官开始老化,需要你用心呵护,才能保证有个健康的身体,因此,学会喝茶,胜过吃药。

不同的人群如何选茶?

1、常用脑喝绿茶。据报道,绿茶有助抗癌防癌,能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员,对这些人群,绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者,有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人;适用于脑力劳动者,可提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时,以较淡味的茶汤为好。

2、常运动饮红茶。红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后,以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶。青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群,也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群,有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶。黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶。花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。

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