茶疗百科:可以根据自身的情况来选择茶叶

发布时间 : 2022-03-31
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在空气污染的场所工作可选择绿茶解毒,绿茶尤其适合炎热天气或被烈日晒伤后饮用;用脑过度者可选择绿茶、乌龙茶来提神醒脑;减肥及吃了油腻食物及饮酒后宜选择乌龙茶;希望减肥美容和延缓衰老者可经常饮用铁观音;运动或体力劳动之后宜选择乌龙茶、红茶来解渴并补充热量;体质虚寒者和老年人最适宜饮用红茶及普洱茶;醉酒后可饮用普洱茶来解酒;血压偏高、体形肥胖者适合饮用苦丁茶。

大家或许知道,不同体质的人要喝不同的茶,那么怎么知道自己适合喝什么茶呢?大家可以根据自身的情况来选择茶叶。

不过,有些人不宜喝茶,尤其是浓茶,因为浓茶中的咖啡因使人兴奋、失眠,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、加重心肾负担;浓茶刺激消化液分泌,不利于溃疡病的愈合;茶中鞣酸会抑制肠蠕动,加重便秘。绿茶中叶绿素、茶多酚含量较高,对肠胃有一定的刺激性,所以肠胃功能较弱的人应少喝。苦丁茶凉性偏重,虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气,所以老年人、女性经期和初产妇都不宜饮用苦丁茶。

现在制作大红袍,从看护到采茶、制茶、送茶,都有一套严格的责任机制和严密的工作流程、严谨的时间限制。武警要参与大红袍采、制、送全过程的监督和警卫。大红袍树下有监护人终年看护,不离其左右,担负守茶、祭茶、采茶职责。采茶,必须由省、市政府、茶研所、茶监护人等几方责任人均在场,一番仪式,一番察看,一番签字,才能采摘。届时,武警守卫峡谷、置放云梯;茶监护人,在武警的陪护、监督下,在省、市、茶研所几方人公视下,登云梯采茶,采毕,即交武警,空手下云梯,云梯即被武警收走。一干人等,速离峡谷,赶到茶厂,茶研所人又在几方监护下,炒茶制茶,茶成,当即给在场省、市人,验重分包;随即,省上人又在武警的陪护下,登专机送往北京。

大红袍如此珍贵在于它的产量极少,历代都是贡茶。现六棵茶树,年产茶七八两,定额半斤送中央,余下二三两交省上。一说专供用于人民大会堂福建厅,一说专供用于接待外国总统。2002年广州茶博会上,福建武夷山市政府拍卖的20克“大红袍”,被广州着名酒楼南海渔村以18万元的价格买走。买家称,他们将把这20克茶叶珍藏在酒楼里,作为镇店之宝。目前,这六棵大红袍已经禁采,以利于茶树的休养生息。

市面上能见到的大红袍分为两种,商品大红袍与纯种大红袍。纯种大红袍是以九龙窠六棵大红袍茶树为母本通过有性与无性两种方式繁殖生长而成的;而商品大红袍则是为了解决纯种大红袍有限产量,用少量纯种大红袍与水仙、肉桂等茶拼配后,近似某种口感的拼配商品茶,按照国标分为特、一、二共3个等级。

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茶疗百科:绿茶的养生功效


绿茶的养生功效!绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。

对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

1.绿茶降血脂

科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

2.绿茶瘦身减脂

绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

3.绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

4.绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。

5.绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

茶疗百科:冬季男性喝哪些茶可以养生


喝茶是一种非常养生的方法,对于很多人,尤其是男性朋友来说,喝茶已经成为生活中的一个重要习惯。冬天气候干燥,我们很容易出现上火的情况,并且由于天气寒冷,这个时候也容易出现各种感冒等疾病。男性朋友们想要让身体更加健康,那么我们可以通过喝茶来调节身体平衡,令我们的身体更加的健康,除了常见的绿茶之外,男性朋友还可以喝几种不同品种的茶来养生保健。

男性冬天喝茶最好的选择:

萝卜茶不仅适合男性在冬天的时候服用,女性也可以服用的,具有很好的清肺热以及祛痰化湿的功效。如果是加入了少量的食盐一起服用,还具有清肺热的作用。

苦瓜茶具有很好的降火作用,并且还具有利尿的功效。

银耳茶具有很好的降火以及滋阴的作用,如果出现了咳嗽的情况,服用这道茶饮还具有润肺止咳的效果。

冬天很容易上火,桂花茶有可能导致出现牙痛或者是口臭的情况,服用桂花茶能够有效的清洁口气,对于一些风火或者是胃热所引起的牙痛具有很好的治疗效果。

茄子茶方法能够有效的治疗气管炎,是一种非常有效的民间偏方。

喝茶的几个禁忌

1、发烧忌喝茶

茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。

2、肝脏病人忌饮茶

茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。

3、神经衰弱慎饮茶

茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情。

可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。

4、疡病患者慎饮茶

茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。

但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。

饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。

茶疗百科:茶叶知识养生医书记载


现今生活越来越好,生活饮食也丰富,很多的疾病也就随之而来,花一点点时间来看看医书中对茶叶功效的记载吧,很不错的哦!

茶叶知识李时珍本草纲目中医典藉关于茶叶功效的记载

1.《本草纲目》时珍曰∶茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。火为百病,火降则

上清矣。然火有五,火有虚实。若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。温饮则火

因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功

也。若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;成痰饮,

成痞胀,成痿痹,成黄瘦,成呕逆,成洞泻,成腹痛,成疝瘕,种种内伤,此茶之害也。民生

日用,蹈其弊者,往往皆是,而妇妪受害更多,习俗移人,自不觉尔。况真茶既少,杂茶更多,

其为患也,又可胜言哉?人有嗜茶成癖者,时时咀啜不止,久而伤营伤精,血不华色,黄瘁痿弱

,抱病不悔,尤可叹惋。晋干宝《搜神记》载∶武官因时病后,啜茗一斛二升乃止。才减升合

,便为不足。有客令更进五升,忽吐一物,状如牛脾而有口。浇之以茗,尽一斛二升。再浇五升

,即溢出矣。人遂谓之斛茗瘕。嗜茶者观此可以戒矣。陶隐居《杂录》言∶丹丘子、黄山君服

茶轻身换骨,《壶公食忌》言∶苦茶久食羽化者,皆方士谬言误世者也。

按∶唐右补阙母炅代茶饮序云∶释滞消拥,一日之利暂佳;瘠气侵精,终身之累斯大。获

益则功归茶力,贻患则不谓茶灾。岂非福近易知,祸远难见乎?

又宋学士苏轼《茶说》云∶除烦去腻,世故不可无茶,然暗中损人不少。空心饮茶入盐,直

入肾经,且冷脾胃,乃引贼入室也。

惟饮食后浓茶漱口,既去烦腻,而脾胃不知,且苦能坚齿消蠹,深得饮茶之妙。古人呼茗为

酪奴,亦贱之也。时珍早年气盛,每饮新茗必至数碗,轻汗发而肌骨清,颇觉痛快。中年胃气稍

损,饮之即觉为害,不痞闷呕恶,即腹冷洞泄。故备述诸说,以警同好焉。又浓茶能令人吐,乃

酸苦涌泄为阴之义,非其性能升也。

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