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茶道是怎么来的
什么是茶道?
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮...
凉茶是怎么来的
凉茶是岭南地区历史悠久、独具一格的清凉饮料,既是祖国医学的普及应用,也是民间自助保健的产物p顾名思义,凉茶即指由性味寒凉的药物或食材组成的汤茶。清热解毒、消炎利湿是绝大多数凉茶所具备的主要功效。凉茶另...
茶叶的涩是怎么来的?
很多人喝茶,入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是唯一或者一直存在。带有“...
普洱茶中的黑点及烟味是怎么来的?
普洱茶中的黑点及烟味是怎么来的? 一、烟味产生的主要途径 1、产茶季节本身的原因 烟味茶,在雨季茶中可以说普遍存在。这跟云南夏季连日多雨有关。夏季连续几个月的下雨,这在云南很常见,雨水也给茶园带来生机...
“茶道”的理解,仁者见仁,智者见智,莫衷一是
茶道源于中国,发乎神农,传播九州,名扬四海。中国茶道兴于唐,盛于宋、明,衰于近代。宋代以后,中国茶道传入日本、朝鲜,获得了新的发展。今人一提起道字,感觉非常高深,往往望而却步。 其实茶道也没有那么神乎...
茶道六君子是什么?茶道六君子的作用
在日常泡茶中,最不可缺少的就是茶道组合,简称为“茶道六君子”或“茶艺六用”,其作为一个整体,缺一不可。可能很多刚入门的茶友乍听到茶道六君子时,难免会疑惑茶道六君子分别是什么、茶道六君子怎么用?接下来,...
茶道是什么?茶道中的禅意这么美
茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一...
茶道美学:平常心是道
王阳明说:“不欺而诚,则无所容其欺,苟有欺焉而觉矣;自信而明,则无所容其不信,苟不信焉而觉矣。”自诚不容欺,所以自能察觉欺;自信不容不信,所以自能察觉不信;这就是明之事先觉察的大用和妙用,而且自然而然...
什么是世俗茶道?
茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。行于江湖,染几分江湖气;行于商场,染几分铜臭;行于清汤,杂几分脂粉气;行于社区,染几分市侩气;行于家庭,染几分小家子气。熏得几分人间烟火,焉能不...
乌龙茶名字是怎么来的
乌龙茶,亦称半发酵茶、青茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的“武夷岩茶”屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据...
“苦尽甘来”的茶滋味是怎么来?
1、茶汤的主要呈味物质 其实,茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物(茶黄素、茶红素等)、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物质。不同茶类里这些...
云南滇红红茶是怎么来的?
滇红是产于云南地区的红茶茶品。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、...
黑茶茶名是怎样来的?茶字又是怎么来的?
黑茶茶名是怎样来的?茶字又是怎么来的?缘由各式各样: 1、因出生地而得名:比方说龙井茶,因出生地在杭州龙井而得。冻顶茶,因出生地在台湾南投鹿谷乡的冻顶山。 2、因品种得名:由于特殊茶树品种生产出来的茶...
茶叶的“涩”到底是怎么来的?
很多人喝茶,仅凭一口,就妄下定论。入口苦涩,他就觉得这不是好茶,这是冤枉了茶的“苦涩”。 事实上,懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味,从来都存在,但从来都不是...
东方美人茶的香味是怎么来的
东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青。茶东方美人茶另具有抗衰老、美白、养颜、减肥等功效,“她”那绝佳的口感和香气特别适合女士饮用。东方美人茶带有浓厚...
白茶的不同汤色是怎么来的?
品鉴白茶时,我们不难发现不同种类的白茶、不同年份的白茶,汤色的差异总会特别显著,一般的老茶客通过观察汤色可以分辨新老白茶,也可通过观察汤色品鉴白茶的优劣,赏心悦目之时也不忘学习品茶的技能。那你知道白茶...
普洱茶的烟味到底是怎么来的?普洱茶的烟味到底是怎么来的?
有些普洱茶闻起来或喝起来带有“烟味”,有人喜欢,有人讨厌,喜欢的人说这叫烟香,还专门寻找这种带着烟香的普洱茶收藏;讨厌的人说这是烟熏味,是一种工艺上的缺陷,带这种味的普洱茶会贬值。 普洱茶的烟香从何而...
普洱茶陈色是怎么来的?
普洱茶具有一种独特的陈味,及特殊口感,其陈色,有好有差,那,陈色是怎么来的呢? 陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味,比如我们观看一片茶的颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色感,或是陈旧的感觉。在普洱茶领...
袋泡茶茶包是怎么来的呢?
袋泡茶(茶包)是谁发明的? 袋泡茶(茶包)方便快捷,出门在外随身携带,冲上开水即可饮茶。茶包被越来越多的消费者所喜爱,那么茶包是怎么来的呢? 茶包的起源 1908年6月,纽约茶商汤玛士·苏利文(Tho...
正山小种的“烟松香”是怎么来的?
正山小种是世界最早的红茶,被人称为红茶鼻祖。 其大致起源于明末清楚,最初的历史已无从考证,诸如明末一支军队从江西进入福建,茶农未能及时烘干茶叶,失第二天采用松烟烘干出售的说法,发现其有桂圆干味的说法,...
普洱茶苦涩味是怎么来的?
后转化是成就普洱茶“越陈越香”的一个基本原理,在这个过程中形态的不同会带给普洱茶不同的转化结果。如果从长期存储和对仓储空间的要求来说饼茶更好一些。 茶叶带有“苦涩味”的原因主要是茶叶自身的苦味物质、涩...
名山头是怎么来的?为什么这么排名?
“云南这么多山,为什么出名的就这几个?” “古六大茶山怎么和今六大茶山不一样?” “名山头是怎么来的?还这么贵” “普洱产区为什么这样排名?” …… 接触普洱茶后,有一个问题,是怎么也绕不开的,那就是...
金骏眉,名称到底是怎么来的?
正宗龙井新茶,火热抢购中!来自龙井“祖庭”杭州西湖翁家山的问候,私信必复! 在源远流长的中国传统文化中,认为人生由五大因素决定:一命、二运、三风水、四名号、五读书。名号位于第四,是“命运”之中“运”的...
茶叶怎么来的
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国。 茶叶的起源中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶...
红茶里有金花吗?金花是怎么来的?
几千年的历史已经过去,梁倩茶被誉为“世界茶之王”。它是中国茶文化的瑰宝,是一种味道好、质量好的名茶。梁倩红茶里有金花吗?让我们理解以上内容!两千杯红茶不是金花。 梁倩茶也被称为“花卷茶”。花卷茶并没...
普洱茶中的樟香是怎么来的?
平时喝的普洱茶,不是兰香,就是陈香。有一天,一朋友拿了一泡茶过来,让我们的美女泡,恰好空闲的我,跑到旁边蹭两道茶。远看,这茶的汤色还不错,深红清澈透亮,且不说算不算是精品,最起码也不是很差的那种。万万...
碧螺春的名字是怎么来的?原名叫什么?
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康...
樟香熟茶的樟香是怎么来的?
大家在喝普洱茶的时候时常会遇到很多与香气有关的形容词,说熟茶的有樟香,枣香,糯香…说生茶的有蜜香,花香,兰香… 各种迷人的香气使得普洱茶魅力无限,而关于香气的成因众说纷纭,以茶界各种“大师”意淫的解释...
你知道茯砖茶的名字是怎么来的吗?
当我们听到茯砖茶这个名字时候,给人的第一感觉可能会联想到“伏”“福”等,伏,即三伏天的伏,福即福气的福。 安化茯砖茶是要发花的黑茶,很多茶友以为,以前茯砖茶的制作需要在每年的三伏天那段时间来压制,所以...
什么是茶道
受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影响,“”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对见仁见智的解释才热闹起来。吴觉农先生认为:是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是...
茶的苦尽甘来的甘到底是怎么来的?
爱喝茶的朋友们在饮用茶的过程中,发现许多茶在饮用时略带苦涩味。随之,有一些茶客便认为这种茶叶并非好茶。事实上,茶的苦涩并非都不好,是否为好茶,在于苦后能否回甘。不能一味从茶汤是否回甘来判断茶叶品质的好...
金骏眉,这美名到底是怎么来的?
在源远流长的中国传统文化中,认为人生由五大因素决定:一命、二运、三风水、四名号、五读书。名号位于第四,是“命运”之中“运”的一部分。从古到今,人们对起名都十分重视。名字发展到现在,范围大为扩大,除了指...
普洱“老茶”概念怎么来的?什么是老茶?
现在已经不仅仅只有普洱才有老茶的概念,老白茶、老红茶、老绿茶都开始逐渐被大众所钟爱,老茶的概念已经慢慢渗透到六大茶类中了。那么,“老茶”的概念在普洱茶的历史上也有出现吗? 明清时期,感通茶是云南的名茶...
茶叶香味是怎么来的 茶叶为什么会有香味
所谓的茶叶的香气,其实就是茶叶本身所散发出来的特殊的香味。那么,茶叶香味是怎么来的呢?茶叶的香味和花的香味一样,都是来自于茶树本身。全世界目前有近60个产茶国,但其中只有十几个国家的茶园年产量超过15...
一般黄山毛峰等级是怎么来区分的
说起黄山毛峰,大家并不陌生,尤其是喜欢绿茶的朋友们。那么,您知道黄山毛峰等级是怎么来区分的吗?今天,就让小编就黄山毛峰等级这一概念具体给大家讲解一下吧,希望能够给朋友们带来帮助,并让大家从此爱上黄山毛...
你知道“以茶代酒”是怎么来的吗?
亲朋好友聚会,免不了喝酒。近年来,出于对健康的重视,越来越多人也愿意放下酒杯,端起茶杯。 以茶代酒,是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒,这是不胜酒力者所行的礼节。其实,以茶代酒的行为自古有之,来源于一...
茶道怎么玩
茶道学习,要从认识中国茶、茶具、基本手势等五个方面。 茶道入门一、认识中国茶 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计...
茶是怎么来的?一杯茶的生命历程!
茶”字出于《尔雅释木》:“槚,苦荼(即后来的“茶”字)也。”茶的古称还有荼、诧、茗等。 茶最早期开始是作为药用的,后来慢慢发展。西汉后期到三国时代,茶发展成为宫廷的高级饮料,如在汉代《赵飞燕别传》中,...
怎么学习茶道,感受茶道精髓
学习茶道,就必须要体会到其茶道精髓,想要感受到茶道精髓就要花很长的时间了。下面我们来介绍怎样学习茶道,感受一下茶道带给我们的魅力。 学习茶道要从简单茶礼开始,从基础礼规到基本常识,学习过程简约而富有趣...
黑茶与茶道,什么是茶道?
茶道是我国茶中经典,那么黑茶与茶道又有什么联系呢?其实茶道概括了所有茶,但每种茶各有不同的茶道,下面请看什么是茶道! 茶饮具有清新脱俗、高雅飘逸的天然特性,可静心、静神,对陶冶情操、消除杂念、修身养...
茶道怎么喝
下面小编为大家带来一篇《茶道怎么喝》,希望能够帮助到大家。茶道最早记述于唐代,有吃茶之说,流行于宋代,法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人吃茶的情形。茶叶经烘干后碾成粉末,和水一起煮,在煮茶时有时会加入...
熟茶的堆味是霉味?是霉菌产生的吗,还是怎么来的?
首先,需要将堆味和霉味(仓味)区分起来: 霉味:又叫仓味,是由于生产或者存储不当,霉菌滋生,导致茶饼霉变腐坏,而产生的不良气味。任何茶叶都有可能在保存不当的时候产生霉味,有这种味道的茶,不建议大家继续...
黑茶茶道,什么是雅士茶道?
黑茶茶道,什么是雅士茶道?我国茶道文化渊源深厚,今天我们说到的雅士茶道又是什么呢?这也是我国茶道的一种,那么让我们来详细了解: 古时候的“士”获得名茶的几率很高,也有条件品茗,因此最先培养起对茶的细啜...
普洱茶的这几种不好的气味是怎么来的?
烘炒香 有时会出现在制作不当的普洱茶(生茶)中,是应该尽量避免的香气。 如板栗香和豆香都在烘炒香之列,烘炒香就是通过热化学作用而形成的气味。在很多食品以及其它茶类中都属于积极香型,但普洱茶的品质特征决...
中国茶道 什么是茶道精神?
中国茶道 茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“...
什么是茶道?茶道的形式有哪几种?
茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、...
黑茶茶道,什么是禅宗茶道
黑茶茶道,什么是禅宗茶道? 僧人的饮茶历史非常久远,由于茶有“三德”,便于寺里修持,茶之德”产生出禅宗茶道。 僧人种植茶、加工茶、品饮茶且研制名茶,为中国茶叶的生产和茶学的发展及茶道的形成立下了许多功...
茶垢是怎么来的?茶垢会危害身体健康吗?
中国是茶的故乡,喝茶是已经成为人们必不可少的一种生活方式。爱喝茶的茶友们都会发现,如果茶具没有每天清洗,就会发现茶壶茶杯上有明显的茶垢,那么茶垢是怎么来的呢?它会危害人的身体健康吗?接下去我们一起看看...
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