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茶是什么性的
茶艺的本质是什么
欣赏过几场美轮美奂的茶艺表演,也认识了几位从事茶艺工作的朋友,茶艺于我并不陌生。也许,你也曾在品牌茶叶店铺中看过茶艺表演。或许,你会想,这就是茶艺啊,真美!可是,你看到的只是表象,那并不是茶艺的本质...
普洱茶的“收敛性”指的是什么?
喝普洱茶最有意思的地方就在于,比起大多数食物单一的味道,普洱茶叶能给人予层次丰富的口感。继上一次提到的“茶水分离”后,潇潇带茶友们再来了解一个关于普洱茶口感的词——“收敛性”。 什么是茶叶的收敛性? ...
茶,为什么分寒性、温性?
“茶的寒热属性是怎么分的?” 虽然只是寥寥数语,问题却一点都不简单!我们常说某茶是寒性的,某茶是平性的,某茶又是温性的,可是你想过为什么这么区分吗?这么区分的依据是什么? 显然,茶的寒热属性是中医的概...
喝茶前,温杯烫壶的必要性是什么?
很多刚开始喝茶的朋友,总觉得茶馆里茶艺师的泡茶的流程有些复杂。明明是洗干净的茶具,泡茶前依然要先用滚烫的开水冲淋一遍。 这个动作,行话叫做“温杯烫壶”。开水冲淋茶具,除了卫生,也是有实际意义的。 当面...
茶属于什么性
茶属于什么性,这个是需要看茶的主要类型是什么,因为茶叶有红茶、绿茶、白茶、黑茶等区别所有它们的属性不同。 茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉(寒)性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之...
黄茶属性寒还是热性?喝寒性黄茶的禁忌是什么?
黄茶是中国历史茗茶,是迄今为止历史最久远的荼叶,在我国的荼叶历史上边拥有至关重要的影响力,并且黄茶还获得了许多人的喜爱,那黄茶是寒凉還是性热呢?不容置疑,黄茶是寒凉茶,我们一起来往下深究一番! 黄茶是...
白茶属于什么茶性?
白茶属于什么茶性?就茶性来说,白茶的典型的寒属性茶,白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。但茶性转温需要的时间极其的漫...
什么茶是温性的 有什么功效
茶叶分为寒性、凉性、平性和温性,红茶、普洱茶属于温性茶。 一般认为发酵程度较低的茶叶往往比较偏凉性,如白茶、绿茶、茉莉花茶、清香型铁观音。青茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶。红茶性温,去寒,暖胃,更具补...
都说看茶性选茶,那什么是普洱茶的“茶性”呢?
人们常说看茶性选茶,看茶性泡茶,那到底什么是普洱茶的茶性呢? 其实,茶性有两种理解,其一是指普洱茶对人体的功效,其二是指普洱茶在冲泡时表现出的一些特点、形状。 我选茶,主要是根据第一种茶性即普洱茶的功...
锁喉、收敛性、挂杯都是什么意思?
从喝茶开始的那一刻,那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。 据说喝茶有四个层次: 首先是喝,只要有味,灌上一大缸,走到哪喝到哪;其次是品,可以具体分出每个茶类,喝茶可以讲究起来;再次是茶艺,将艺术...
武夷岩茶中最具代表性茶是什么茶,口感、滋味又如何?
有人说武夷岩茶是最具中国茶文化精神的茶,这话不无道理,古往今来的读书人,没有不爱喝武夷岩茶的。这不仅是因为武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,更在于它的“岩骨花香”。 所谓岩骨,是质感,所谓花香,...
不同的体质应该喝什么茶性的茶?
不管是喝什么茶,适当的场合、对的时间、对味的人,喝恰当的茶,那样才能发挥最好的效果,起到很好的保健功效。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶...
情绪性失眠喝点什么茶
情绪性失眠中,很多职场女白领是因为生活中的偶发事件产生急躁、焦虑、郁闷等情绪,进而造成短期的失眠。情绪性失眠时,要学会进行自我调整,可以找朋友倾诉。不宜自己使用镇静类药物来控制失眠。 不少职场人士会辗...
小青柑属于什么性茶
下面小编为大家带来一篇《小青柑属于什么性茶》,希望能够帮助到大家。小青柑属于普洱茶,它是属于普洱熟茶的,它融合了清醇的果香味和普洱茶醇厚的甘香味,口感比较独特。 小青柑是普洱茶: 小青柑指生理未成熟时...
茶的科学性与茶道哲学性
中国茶道科学与哲学 茶-科学性: 茶叶:中国茶叶品种众多,制作特色各自不同,可因应各种口味需求之人们;在制茶领域中不断改良创新,符合时代需要,省时,省力,卫生,美观。 茶具:精致的陶瓷艺术,在造型...
普洱茶的寒性与暖性
普洱茶大家是怎么理解的呢?为什么会有寒性和暖性呢?传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝...
什么是普洱茶的收敛性?
有人这样描述茶汤“入口很涩,之後在口里的回味还是很涩,这种茶叶就是涩的。茶汤入口感觉涩,之後在口里有回甘,这种就是收敛性。” 我们认为,收敛性其实可以这样理解茶汤的“苦、涩”味在进入口腔後,被感知至消...
白茶为什么是寒性的?
白茶性寒,体寒的人或者特殊的人群是不能喝的,那么白茶为什么是寒性的? 一、哪些人不能喝白茶 1、发烧别喝茶,茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药...
黄茶是什么茶?黄茶的代表茶是什么?
什么是黄茶呢,作为六大茶类之一的黄茶到底是什么茶?下面小编带您一起了解黄茶种类及所属茶类。 黄茶是一种发酵茶类,是人们从炒青绿茶制作中发现而延伸出的一种新的茶叶品类,只比绿茶多一道闷堆工序,是由于杀青...
萎凋温度对白茶主要功能性成分的影响是什么?
白茶萎凋过程中的水分散发是在有秩序且茶青带有生机的情况下进行的。水分沿着叶脉扩散,经由叶缘的水孔与叶面的气孔(大部分在叶底)蒸发。这与直接晒干是不同的,鲜叶必须在这样继续保持生机的状态之下,让鲜叶内的...
乌龙茶是凉性还是温性?教你区分各类茶叶的茶性
乌龙茶很多人都喝过,它滋味甘醇,茶汤色泽清流透亮,营养丰富,但有些人说乌龙茶是寒性的,寒性体质不能喝,有些人却说它是温性的寒性体质也能喝,那么乌龙茶是凉性还是温性?下面小编教你区分各类茶叶的茶性。 乌...
哪些花茶是温性的?各类花茶的茶性
花茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡,而产生芳香味道的草本饮料。由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效,如果使用得当,花草茶的确有一定的保健疗效,那大家知道哪些花茶是温性的吗?具...
绿茶是凉性还是温性,绿茶——凉性茶!
众所周知,茶分属性,不同的茶,因为制作工艺的不同,分为不同的属性,最典型的就是凉性和温性,那大家知道绿茶是凉性还是温性呢?不知道的话下面我们就来了解一下吧!绿茶是凉性茶 绿茶在茶中属于生茶,也就是没有...
制茶要讲适制性,喝茶要讲适饮性不同的季节应该喝什么茶?
适制性和适饮性 我们知道,同样一棵茶树上的鲜叶,可以制成绿茶、红茶,也可以制成乌龙茶、普洱茶,只需改变加工工艺即可,但为什么西湖的是龙井(绿茶)出名,安溪的是铁观音(乌龙茶)出名,云南的是普洱茶出名?...
铁观音茶是凉性的还是温性的?
很多喝茶的人在喝一款没喝过的茶叶之后,有一些人喝完之后就会有闹肚子的情况发生,也有些人喝完一款茶之后会有上火的现象,所以我们在喝茶之前一定要先了解清楚茶叶的凉热性,这样才能更好的选择一款适合自己的茶。...
铁观音是什么茶 铁观音的功效是什么
随着我国茶文化的迅速发展,越来越多的人们知道了茶叶的存在,也就越来越多的人喜欢上了喝茶。不仅仅是因为茶叶的味道极佳,更因为很多茶叶拥有的功效让其他饮品望尘莫及。而茶叶之中,铁观音属于比较名贵的一种,但...
茶是什么?
喝茶、学茶很久,很多人未必清楚茶是什么? 《现代汉语词典》载,茶,是指: 1、常绿木本植物,叶子长椭圆形,花一般为白色,种子有硬壳。嫩叶加工后才是茶叶。…… 5、某些饮料的名称:奶茶、果茶。6、指油茶...
茶疗养生知识:如何区分各种茶叶的寒性、凉性、平性和温性?
中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观...
抹茶是什么东西?抹茶是什么做的
本文《抹茶是什么东西?抹茶是什么做的》不知道是否有帮助到您呢,更多相关精彩内容可以查看网站其他栏目!很多人夏天喜欢吃抹茶甜筒,甚至抹茶味冰淇淋等等食物,但是对于抹茶是什么却并不知晓。那么,抹茶是什么东...
如何把控茶性的寒性与热性
人们喝茶都知道比较明显的一些特点特性,但是谁又知道其实对于茶的生熟也是有一定的学问的。 普洱生茶未经过渥堆发酵处理,茶性较烈;新制或陈放不久的生茶汤色黄绿,滋味苦涩浓烈,刺激性强。在《本草纲目》中亦记...
茶性的塑造——揉捻
揉捻就是把杀青过的茶青拿来像揉面一般地揉,这时的茶青是熟了,虽然表面看来有点干,但里面还是湿的,所以揉捻时只要使力得当,是不会把茶青揉破、揉碎的,而且还会把里面的茶汁揉出来。茶汁只能揉出表面,不能让其...
绿叶红镶边指的是什么 形容的是什么茶
跟人喝茶聊天的时候,有时候会听别人说这茶叶的叶绿怎么怎么样,红边又怎么怎么样,不懂茶的人就会听得云里雾里,不得其解。那么什么是绿叶红镶边呢? 其实,这“绿叶红镶边”是说这茶叶泡开后,茶叶呈现出“三红七...
乌龙茶的功效是什么 乌龙茶是什么茶
很多人都会问,乌龙茶是什么茶?其实乌龙茶属于青茶,也被称为半发酵茶,是以制作这种茶的创始人的名字而命名的。在我国的几个大茶类之中,乌龙茶是独具鲜明特色的茶叶,其作为基本的制作工艺可以分为晒青、晾青、播...
薄荷茶的功效与禁忌是什么 薄荷茶的禁忌是什么
下面小编为大家带来一篇《薄荷茶的功效与禁忌是什么薄荷茶的禁忌是什么》,希望能够帮助到大家。大家知道薄荷茶有什么功效吗,那么薄荷茶又有什么禁忌呢,薄荷茶适合什么人不适合什么人呢,薄荷茶怎么喝好呢,今天就...
古树普洱茶有很强的排他性、侵略性、吸纳性
人都说“普洱茶是饮茶者的最后一站”,无论你是爱绿茶的鲜爽,白茶的清雅,还是红茶的馥郁,青茶的韵味,黄茶的温润,黑茶的质朴,最终都要回归到云南普洱茶的深邃和回味无穷。普洱茶——六大茶类的终结者,有着极强...
寒性体质女性冬天喝什么茶
天气越来越冷,很多人都喜欢在这个时候喝上一杯热茶来抵抗寒冷。那么,对于广大寒性体质的女性来说,冬天喝茶有什么好处?冬天喝什么茶比较好?该如何根据自己的体质来选择茶叶?冬季喝茶又有哪些注意事项呢?也许你...
荷香茯砖茶是凉性还是温性?是温性茶!
饮茶能养生,对此人们已是公认,茶叶四季皆可饮用,尤其是黑茶类的茶叶,黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类。其中,以大中叶茶为原料的陕西泾阳茯砖茶最好!那茯砖茶是温性还是凉性的呢? 茯砖茶是温性茶 茯砖茶...
信阳毛尖“明前茶”是什么?它的优点是什么?
“明前茶”是什么? 清明前采摘的茶,称明前茶。明前茶,带些许初春的寒意,稍显高冷,香气喷薄而出,舌尖感触香甜醇滑。 明前茶,贵如油,春茶,特别是明前茶,往往是一年中绿茶品质最佳的,色翠香幽,味醇形美,...
都匀毛尖茶的品质特征是什么,功效是什么?
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖三绿透黄色的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫...
普洱茶的茶性
普洱茶的真性即茶性。茶性的含义很广,狭义上理解也可称为水性。在这里台湾著名专家邓时海先生将水性归纳为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶的正面特色,而薄和利则会影响到品茗...
桑叶茶是什么 功效是什么_茶疗养生
桑叶茶的材料就是桑叶。桑叶是一种桑科落叶乔木桑的干燥叶,在我国全国各地都有生产,不过大多是在江南种植。桑叶茶具有润肺止咳、清热解毒、发散风热、平肝明目等多种功效,适合平常饮用,既能预防感冒、肺热等疾病...
绿茶性寒吗?绿茶——寒性茶!
绿茶是中国人非常重要的一种饮品,绿茶里面含有多种天然的茶多酚、咖啡碱、氨基酸以及维生素等多中国营养物质,适宜的饮用对茶有很多的好处,那绿茶性寒吗?具体如下!绿茶性寒 绿茶由于制作工艺中没有发酵环节或者...
云南滇红茶是什么茶?功效是什么
云南滇红茶为我国比较有名的红茶之一,主要产区为云南的临沧、保山等,云南地区没有四季之分,土壤在PH4.5—5.5之间,有机含量很高,尤其适合于云南滇红茶这种茶叶的生长,自然云南滇红茶品质很好,功效有很...
茶叶里的金镶玉是什么 君山银针是什么茶
君山银针,是黄茶中独具一格的极品名茶,产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的君山。成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,被誉为“金镶玉”。以玻璃杯冲泡,可见芽尖冲上水面,悬空...
普洱茶的“茶性”
1、普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。 2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的...
乌龙茶是凉性还是温性 乌龙茶什么时候喝最好
乌龙茶很多人都喝过,它滋味甘醇,茶汤色泽清流透亮,营养丰富,但有些人说乌龙茶是寒性的,寒性体质不能喝,有些人却说它是温性的寒性体质也能喝,到底怎么回事呢?乌龙茶在什么时候喝对人体最好呢? 乌龙茶是凉性...
牛蒡茶是寒性的吗 关于牛蒡茶是寒性的
牛蒡茶是寒性的,清热功效不是十分强,亦可做为保健茶饮用,体质虚寒的话,建议还是不能常喝,凡是寒凉的东西都不能多吃。 牛蒡茶的适宜人群:1、牛蒡茶含有一种非常特殊的养分叫“菊糖”,是一种可促进性荷尔蒙分...
牛蒡茶是什么做的
将牛蒡的外皮刷洗干净沥干,然后切成薄片。放在通风处晾晒1-2天,或是用食品烘干机烘干6小时,至牛蒡片都皱缩,表面摸起来干燥。再将干燥的牛蒡片放在不放油的大锅内,中小火翻炒约15分钟。至牛蒡片变得完全失...
六大茶类各自的茶性有什么不同?
中国茶分为六大茶类,而每一种茶的制作工艺都不同,有些茶的核心工艺是发酵;有些是杀青。今天小编就为你详细介绍这几类茶各自的核心工艺以及茶性。 1.绿茶:核心工艺是“杀青”,本性寒。体质偏热、胃火盛、精力...
存茶的意义是什么?
黑茶每年都以一定的比例上涨,这是不争的事实。采制茶的人工成本增高,茶叶需求量越来越大,造成茶价成本越来越高,不信大家想想,十年前的黑茶还和现在的茶一个价吗? 喜欢黑茶的人都知道,黑茶越陈越香,可是就是...
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