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茶文化是茶道的基础
茶文化专家:炎帝神农氏是“茶祖”
中国是茶叶的故乡,但谁堪为中华茶祖?日前在湖南炎陵县举行的公祭大典活动中,一些茶文化专家给出了答案:茶祖就是炎帝神农氏。中国国际茶文化研究会副会长兼学术委员会主任、中国茶叶学会理事长程启坤表示,炎帝神...
茶文化的核心是茶道
目前,关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有的称茶道表演。需要进行...
五代十国奠定宋朝茶文化的基础
后人提起宋代茶艺,必从贡茶说起,而讲贡茶又离不开建茶。然而,建茶之始并不在宋,而始于南唐。陆羽著《茶经》时,尚不知建茶情形,但明确注明:福建十二州产茶情形未详,偶而得之,其味甚佳。可能在唐代,建茶便已...
茶文化 端起是饮,放下是品
端起是饮,放下是品。端起放下间,茶用自己的方式温暖着人心。 泡壶茶,浓淡中不觉已苦尽甘来;凝看窗外,不为看穿,只是看淡;将窗外的喧嚣揉成手中一盏淡茶;独自呢喃,长歌也好,欢歌也罢;任茶色一点点淡下去,...
茶文化中的基础“茶叶分类”
很多文玩爱好者都喜喝茶,咱们之前讲过茶宠,茶道,那么咱们今天回归本源,聊聊茶叶。 茶在中国的历史上可以追溯很久,所以茶的文化很深,咱们不敢说讲茶文化,只能一步步的聊个只言片语,今天咱们从最基础的茶叶分...
“茶文化”的扭曲是谁在作怪?
想了解《“茶文化”的扭曲是谁在作怪?》知识吗,丰富的《“茶文化”的扭曲是谁在作怪?》内容等你来看!从传说的神农尝百草开始,茶就成为了我国悠久历史的一部分,任何一个朝代都有其高雅清幽的香气存留。从古至今...
日本茶道泡茶步骤是怎样的呢?
茶道在各个国家都有普及。就日本来说,茶道涉及到的是对茶叶的制作活动,这是以禅宗作为基础的。如若大家想要深究更多关于日本或者是其他国家的信息,需要大家不断的学习及探索所在国的文化,了解人们的生活方式、习...
日本茶道是“去中国化”的结果
日本茶道 “茶禅一味”是日本茶道的最高境界。简素质朴,返璞归真。茶汤之中有禅心。在摒除了源自中国的华丽的斗茶仪式之后,村田珠光才终于首创了“侘び茶”。“侘び茶”的“侘び”,日文念为“わび”(哇比),日...
茶道知识 茶道入门基础知识有哪些?
茶道知识茶道入门基础知识有哪些? 一、认识中国茶 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现...
茶道的载体是什么?茶的意境(一)
茶道的载体是什么?茶的意境(一) 1最早的“”两字因茶的意境而来,意境承载茶之精神效用 “”两字,在爱心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。诗的开头是茶事的...
茶道流程,喝的是茶,品的是文化
饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们若能将其发扬光大,也是美事一件,十三道茶道操作流程如...
喝茶养生是基础
说到茶,也许会有许多人说不就是喝茶吗?茶本身就是药,喝茶就是养生,在价值观上也是以茶越贵也就越好的理念来辨别茶叶好坏。对于喝茶乃至喝茶养生似乎每个人都有自己的道理。的确从神农氏至今茶叶渐渐成为我们生活...
茶是水洗的文化 洗胃更洗心
茶道的境界应该是心境平和。一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵,在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。它依然还只是那一杯茶,再没有别的。只有你的全身心都投入到那一杯茶里面,它就必然好喝。 ...
黄帝内经是最早的中国茶道养生学
春秋战国,是中国文化史上百家争鸣时期,道家学派于此时兴起老子是道家学派的创始人,庄子是战国时代道家学派的代表人物,他们的著作和思想既是道家文化的经典,也形成了茶道知识的重要思想源泉。 到了汉代,有关中...
漫话茶、茶文化与茶道
想了解《漫话茶、茶文化与茶道》知识吗,丰富的《漫话茶、茶文化与茶道》内容等你来看!有幸看过几本茶事方面的书籍,读过一些学者研究茶文化、茶道的文章。自觉茶本平常之物,甚至可纳入寻常百姓的日用(油盐酱醋茶...
中国茶道|佛茶茶道精神|茶文化
中国茶道|佛茶茶道精神|茶文化 追寻自我之道。静是修习的必由途径。如何从小小的中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自...
中国茶道——5000年的茶文化
中国茶道中国是众所周知的茶叶之乡,茶叶历史长达5000年。茶道起源于中国,但在日本蓬勃发展。因此,当人们想到茶道时,他们首先想到的是日本的茶道。日本茶道和中国茶道都符合东方哲学的智慧。此外,中国茶道反...
白茶:中国茶文化中的茶道
首先,中国茶文化的发源地 中国是最早发现和利用茶叶的国家,也是世界茶文化的发源地。史书:茶与现状;神农的头发,在鲁公那里听过;《庄子·窃车记》说:神农只认识他的母亲,不认识他的父亲。&rdquo。换句...
略论中国茶文化中的茶道
□张大为(北京茶叶学会) 一、中国茶文化的发祥地 中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之世只知其母,不知其父。”也就是说...
中国茶文化之茶道起源
喝茶是中国文化的组成部分。中国是原始的茶叶生产国,以种植和制作茶叶的技术而闻名。通过古老的“丝绸之路”和其他贸易渠道进行文化交流,其饮茶习俗传播到欧洲和许多其他地区。中华民族为世界文明史上的茶文化谱写...
唐代茶文化研究| 茶道历史(一)
唐代茶文化研究|茶道历史(一) 法门寺因地宫出土了一套唐僖宗曾经御用后又用以供奉佛祖的系列金银、玻璃具,为研究提供了珍贵的实物资料,而受到海内外人的敬仰。法门寺唐代成为近年来我国界的一大学术热点,总结...
禅宗与茶道之渊源 | 茶文化
禅宗与茶道之渊源|茶文化 僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为生产的发展、茶学的发展、的形成立下不世之功劳。日本基本上归属禅宗,...
论中国茶文化中的茶道
一、中国——茶文化的发祥地 中国是发现和利用茶叶最早的国家,是世界茶文化的发祥地。 史书记载:茶“发乎神农氏,闻于鲁周公”《庄子·盗跖篇》说:神农之世——只知其母,不知其父。”也就是说,在几千年前,...
中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道_茶文化
下面小编为大家带来一篇《中国先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道、煎茶道》,希望能够帮助到大家。茶文化的历史带领我们进入茶的世界,我们在一片芳香中领略茶的味道。 中国茶道成于唐,继于宋,盛于明。 中国茶道...
日本茶道的“鼻祖”千利休的茶道思想_茶文化
下面小编为大家带来一篇《日本茶道的“鼻祖”千利休的茶道思想》,希望能够帮助到大家。千利休出身于商人家庭,幼年开始学习茶道,18岁拜武野绍鸥为师。绍鸥是珠光的再传弟子,茶道史上承前启后的伟大茶匠。绍鸥则...
中国茶文化及茶道精髓
茶文化视频《老梁聊中国的茶文化》 “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。我国基本上都是以茶待友,若是自身都不懂得茶以及喝茶多一些文化,只会给人一种通俗的感觉,所以不烦从此刻开始多学习一些茶道的知识。早在...
“茶道”以茶为媒的生活礼仪是茶文化的传承精神
“茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将...
茶道与茶文化解析:台湾茶
台湾茶 台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、阿里山高山茶以及东方美人等。日本人喜欢喝台湾茶,近年来,台湾茶开始进入大陆...
茶道与茶文化解析:生茶
生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味、汤色较浅或黄绿,生茶对胃刺激较大,生茶适合胃良好的人员饮用。 制程:鲜叶采...
茶艺、茶文化、茶道三者的辨析
当茶已经融入人的社会,茶的定义再一次发生变化。 茶艺、茶文化、茶道随之诞生。 在这一层里,茶已经不单单是本质那般只有解渴、提神功能,它还被赋予了诸多精神、思想层面的东西。 有些茶友认为这三者很高深莫测...
英国茶文化,英国茶道的特征与历史
英国茶客也不像中国或日本茶客那样,往往习惯于每天都仅仅喝一、二种自己喜爱的品牌的茶。很注重喝茶对身体与身心的作用,下面就详细介绍英国茶道的特征与历史。 “英国茶道”遵守的第一条规矩是:不用过烫的开水冲...
茶文化|后现代语境下的韩国茶道
茶文化|后现代语境下的韩国茶道按照现代传统,韩国是一种比较繁琐的形式,而且是刻意制造而成,去过韩国的人大多都明白,品一道韩国茶将花掉人民币六千元左右,说明在打着韩国牌子的后面是为了更好地挣钱。再则,韩...
泡好茶是茶道的基础“泡好”茶的真义
“泡好”茶的真义 1.何谓“泡好”茶泡好茶的意义就是将每一道茶都泡出当时茶叶最佳状况的茶汤,第四泡的茶汤质量一定不如第一泡,但是我们要将每一道都泡的最好。 2.“泡好”与质量的关系我们常说:会泡茶的人...
解析中国四大茶道中的贵族茶道_茶文化
下面小编为大家带来一篇《解析中国四大茶道中的贵族茶道》,希望能够帮助到大家。由于中国地大物博,以及文化背景不同的种种因素,因此便形成中国四大茶道流派:贵族茶道、雅士茶道、禅宗茶道以及最后的世俗茶道。贵...
品茶文化的现代茶道与茶艺的兴起
现代饮茶之道茶艺文化和唐宋茶道文化已经是截然不同的两种面貌了,这一切都源于明代开国皇帝朱元璋的一纸诏书。 朱元璋明初,茶饼制作工艺已经发展到了一个很高的水平,茶饼上镏金镂银,更有雕龙画凤,称之为“龙凤...
茶道基础知识介绍
1.冲泡绿茶时多半会出现白色沉淀物质,这种物质的主要成分是草酸钙,多半是因为泡茶之水为硬水,与茶叶的质量无关。 2.红茶冷却后多半会出现浑浊现象,学名冷后浑,一般是茶叶品质好的表现,可作为选择红茶的一...
茶文化是一种懒文化
饭饱酒余喝茶,酒可以豪饮,茶却要细品,往往几泡茶下来,时间已过了一两个钟。因此,当地不少人认为,茶文化是一种懒文化,不适合低调守拙、深思求实的容桂人,喝茶的时间倒不如用来做“正经事”。 喝茶耗时间就是...
茶道与茶文化解析:醉金枝红茶
醉金枝红茶 中国是茶文化的发源地,它独特的气候也适应了许多茶树的生长。其中比较普遍的就有绿茶红茶。但是绿茶和红茶只是每种茶的总称,在它的下面也分为不同的种类。炎热的夏季即将要过去绿茶也不再适合拿来饮用...
茶道与茶文化解析:菊花茶
菊花茶 菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广...
浅谈中国茶文化对日本茶道的影响
日本茶道常被人津津乐道,然而,在大家啧啧称奇的时候,很多人都没有想到,其实精湛的日本茶文化并非它们的本土起源,而来自于中国,那么,中国人的饮茶之道为什么和日本茶文化相差如此之大呢? 中国茶道对日本茶文...
茶道与茶文化解析:普洱茶
普洱茶(一种茶类名) 普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。 普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。...
中国茶道发展史纲| 茶文化(一)
中国茶道发展史纲|茶文化(一) 茶道是以修行道为宗旨的饮术,是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺;所谓茶礼,是指茶事活动中的礼...
茶道与茶文化解析:麻姑茶
麻姑茶 麻姑茶产自江西南城县麻姑山,是以山命名的又一款绿茶。在唐代,《茶经》、《罗田县志》和《文献通考》均有记载,明代李东阳、萧显、李士实三名士在《咏麻姑茶》中也多次提及,清朝初年,被列为“贡品”。在...
茶文化研究|《碧岩录》对日本茶道文化的影响(一)
茶文化研究|《碧岩录》对日本茶道文化的影响(一) 摘要:《碧岩录》在日本的广泛传播,开启了日本先驱者的心智,推动了日本问世的进程,渗透于日本的内容与形式,对禅文化在日本的普及发展起到了举足轻重的。 关...
茶道与茶文化解析:后发酵茶
后发酵茶 后发酵茶是黑茶类的一种。黑茶是后发酵茶中最熟悉且最有名的一种。 茶的分类 1.不发酵茶(学名:绿茶类) 泡出来的黑茶 龙井、碧螺春、明前虾目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶。 2.半...
茶道与茶文化解析:雀嘴茶
雀嘴茶 其形似鸟啄,醇和回甘。泡茶后,观之,芽苞吸水叶尖渐张而升降沉浮如金鱼水中游,似小雀空中飞,使人心旷神怡。较高品位者专采其冬顶芽制成,因其形类似雀嘴呈锥状,故称“雀嘴茶”。 分类 雀嘴茶有两种,...
中国茶文化茶道“四字真经”
中国茶文化茶道文化是中国饮茶的最高精神境界,是指在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的澡雪。茶道的“四字真经”也就是茶道和、静、...
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