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茶文化与现代生活,关于茶文化与现代生活,有关茶文化与现代生活>
茶文化与现代生活
现代都市里的茶文化
解放前民间曾有这样的说法:北京的衙门多,上海的洋行多,广州的店铺多,四川的茶馆多。可以说,茶馆对于四川人来说,已不仅仅是一种消费,更是一种生活方式。曾多次去成都旅游的李玟,用"市井"来形容成都的茶馆-...
茶疗相关知识:“粗茶淡饭”更适合现代生活
“粗茶淡饭”更适合现代生活!据日本茶叶专家研究结果显示新茶之所以口感醇香绵和,其原因是新茶多为嫩芽,其中含有大量的氨基酸类物质,而很少含茶多酚、茶丹宁之类苦味物质。随着春季的结束,气候逐渐转暖,茶树在...
茶界“传统与后现代派”
后现代是一个从理论上难以精准下定义的概念,多用于表达意识,思想,行动超越启蒙时代的范畴。当今茶界也出现了一个历史未曾有过,理论上也不成体系的文化陈年老茶文化。我将此文化称之为后现代茶文化,这个群体统称...
文人与禅家,生活与修行——中日茶风的分野
日本茶虽由临济宗僧明庵荣西由宋带回,但抹茶道却为日本文化深刻之映现,深深有别于中国茶艺。这别,从形貌到内在,从器物到美学,从文化角色到生命境界,在在不同。而所以如此,则因日本茶道之落点在修行,中国茶艺...
江户时代和现代的茶文化
由织田信长、丰臣秀吉开创的统一全国的事业,到了其继承者德川家康那里终于大公告成。公元1603年,德川家康在江户建立幕府,至1868年明治维新,持续了260多年。千利休被迫自杀后,其第二子少庵继续复兴利...
让黑茶传统工艺与现代结合走向世界
让黑茶传统工艺与现代结合走向世界 初见刘新安,黑色西装、白色衬衫,湖南人的讲究劲就从他那一身衣着中"溢"出来。 不出三句话,刘新安的话题就自然而然地的转到黑茶上。如今,湖南省白沙溪茶厂又投资1.2亿元...
茶与生活
想了解《茶与生活》知识吗,丰富的《茶与生活》内容等你来看!茶是怎样制作出来的?茶的组成部分是什么?为什么会有那么多不同种类的茶,不同种类的茶应该如何冲泡,如何保养?所有这些内容,其实都可以和我们的生活...
现代家庭贮茶
贮存茶叶谨防受潮受热而窜味。 茶叶的物质结构疏松,内含多种亲水性物质,又有很强的吸湿、陈化和吸异味性,故日常茶叶的贮存保管非常重要。像绿茶一接触空气,所含的某些化学成分即易氧化、分解变色而影响茶味。 ...
现代中华茶文化的兴起(下)
不可低估茶文化在促进社会主义文明建设的作用改革开放后,具有悠久历史的茶文化得以弘扬。二十多年来,茶文化活动在促进社会主义文明建设中发挥了不可低估的作用。(一)促进了茶产业经济和地区经济的快速发展。文化...
现代中华茶文化的兴起(上)
最近的二十多年是中华茶文化蓬勃兴起的时期,茶文化的弘扬与传播广度是空前的,茶文化的发掘、整理和研究工作也都是前所未有的。下面笔者对现代中华茶文化的兴起谈一点粗浅的看法。中华茶文化在改革开放中喷涌茶文化...
饮茶文化——茶就是生活
我们知道,饮茶文化中茶是有史以来最伟大的治疗师之一。事实上,有报道称,茶叶的历史数据可供人们使用。当然,随着时间的推移,我们已经学会了如何饮茶。这种几乎神奇的饮料对健康的好处包括缓解一系列可能从焦虑到...
茶文化与瓷文化
俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,茶是人们不可以须臾离开的。正由于人与茶息息相关,久而久之,对于茶的品类,烹茶之水,泡茶之法,饮茶之具,敬茶之礼,有着许多讲究。于是,产生了丰富多彩的茶文化。中国是茶...
茶文化|后现代语境下的韩国茶道
茶文化|后现代语境下的韩国茶道按照现代传统,韩国是一种比较繁琐的形式,而且是刻意制造而成,去过韩国的人大多都明白,品一道韩国茶将花掉人民币六千元左右,说明在打着韩国牌子的后面是为了更好地挣钱。再则,韩...
中国生活与文化介绍
北京大茶馆[Largeteahouseinbeijing]北京茶馆中的一类。以地方大、房子多为其主要特点。能同时容纳数百人,甚或能赶大车入内。门口均树立两根柱,柱间的横搭上写着字号。前堂卖吃食,后堂卖...
茶文化在生活中无意流露
最近,在迎接香港回归祖国10周年的一系列宣传活动中,我们常常能听到关于香港丝袜奶茶的报道,丝袜奶茶俨然已经是香港和香港生活的一个代名词了。难道说“奶茶经济”在香港经济中的比重大? 丝袜奶茶所以能成为香...
生活中无意流露而出的茶文化
有人曾经提出过一个很有意思,甚至很是刁钻的问题:什么是茶人?就像一千个读者有一千个哈姆雷特一样,答案莫衷一是。我稍微搜寻了一下,发现相对来说,比较容易被大多数人接受的一个说法是,茶人原指直接从事茶叶采...
唐诗与茶文化
中国是茶的故乡,茶乃华夏“国饮”;中华又有“诗国”美誉,千百年来茶与诗结下不解之缘。品茗饮茶、赋诗遣兴历来为诗家青睐,咏茶诗自然灿若群星浩如烟海,成为茶文化大观园中一片清馨的奇葩。说起茶诗妙品,首推盛...
茶中有“工夫”:大红袍茶文化现代传承
在一个鼓状的竹制焙笼前,一位老人正目不转睛地盯着笼中的茶叶,时不时地加层细灰降温,等温度不够了,转而又把灰刮薄,或用焙刀开火。没有温度计,更没有红外线测温仪,手眼测温,木刀调温,单凭焙茶师“跟着感觉走...
茶文化与茶点
[摘要说明]茶文化与茶点它们与茶相伴,却有着各自迥异的特色;它们看似点缀,却是茶文化不可或缺的组成部分。茶点,是它们的共同名字。通俗地说,茶点就是人们在饮茶的过程中搭配的分量较小的精雅食品。“饮且食兮...
茶与茶文化
茶,素有清香、平和、谦逊、平淡的内质,在中国诸多的优良传统里,客来敬茶是每一个中国人都知道的礼节。“性洁不可污,为饮涤尘烦”,饮茶的妙趣不但在于他独有的色、香、味、形,而在于使人把心放在闲处。涤荡性灵...
茶文化是一门 生活的艺术
何为茶文化,业界众说纷纭。中国文化管理学会茶文化推广工作委员会、茶文化研究员经过深入的系统论证,给予了茶文化较为全面而相对准确的定义。在中国现代茶事活动中人们经常提及茶文化一词。什么是茶文化?各界人士...
茶文化与茶文明
茶字的起源,最早见于我国的《神农本草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年公元前221年)的著作。我国人民历来就有客来敬茶的习惯,这充分反映出中华民族的文明和...
茶文化:论茶文化的定义、内涵与功能
一、茶文化的定义茶叶是劳动生产物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。 二、茶文化的内涵茶文化是中华传统优秀文...
茶文化是一门生活的艺术
何为茶文化,业界众说纷纭。中国文化管理学会茶文化推广工作委员会、茶文化研究员经过深入的系统论证,给予了茶文化较为全面而相对准确的定义。在中国现代茶事活动中人们经常提及茶文化一词。什么是茶文化?各界人士...
茶文化茶与诗
茶与诗有着密切的关系! 今天,人们喜欢喝茶,大多直接到胸前。古人称赞茶,更多地使用诗歌。由于茶,古代学者留下了无数的诗。 通过古代诗歌和诗歌,我们可以在喝茶后阅读茶诗和茶话。 茶文化中茶与诗,泡一杯茶...
浅谈茶文化与健康
中国茶业最初兴起于巴蜀地区,巴蜀地区是中国茶文化的摇篮。茶文化是高雅文化。在现代社会,茶文化更起着丰富文化休闲生活的作用。二十一世纪的茶文化规模将更大,涉及领域更广,功能更显着,传统与现代融合更为紧密...
异国茶文化之——泰国的茶文化与历史发展
泰国地处热带地区,是一个典型的东南亚国家。受历史、地理等文化因素的影响,泰国人也十分喜欢喝茶,可以说茶是泰国人日常生活中必不可少的饮品。但是,泰国人在喝的茶种类以及喝茶方式上和我们有太大的不同。那么,...
茶具文化与中国茶文化
茶具文化是中国茶文化的重要组成部分,我国历代茶具,其品种之丰富堪称世界无双。有茶碗、茶杯、茶盅、茶盏、茶壶、茶匙等。按质地可分成瓷、陶、玉、石等。按制作工艺或窑口分则更多,光表面薄薄的一层釉彩就有几十...
茶文化的形成与发展
中国茶文化源远流长,巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。 三国以前的茶文化启蒙 很...
古今名人与茶文化
我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。我国饮茶,素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动,是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代开始,我国古人已用细煎慢品代替了解...
中国茶文化的精髓 茶文化的诞生与传播
中国是茶的故乡,茶文化的发祥地。中国茶文化是中华民族优秀传统文化体系的组成部分,是东方文化的精粹,是精神文明和物质文明相统一的文化。如今茶已经发展到全世界各个国家和地区,成为全球性的饮料,随着茶产业的...
中国佛教与茶文化
我们经常说禅茶,禅茶的由来就是佛教对于茶文化的影响。茶文化的修身养性与佛教文化的清心静心如出一辙,所以两者在历史的进程中自然而然的结合在了一起,这就成了今天我们常说的禅茶。虽然说着简单,其实茶文化与佛...
道教与武夷茶文化
[摘要说明]道教与武夷茶文化“溪边奇茗冠天下,武夷仙从从古载”①。茶在道教末正式形成之前,便已和伸仙结了缘。如茶的发现,相传为“神农尝百草,日遇七十毒,遇茶而解之”。道家发现武夷茶云:“武夷真是神仙地...
漫话茶、茶文化与茶道
想了解《漫话茶、茶文化与茶道》知识吗,丰富的《漫话茶、茶文化与茶道》内容等你来看!有幸看过几本茶事方面的书籍,读过一些学者研究茶文化、茶道的文章。自觉茶本平常之物,甚至可纳入寻常百姓的日用(油盐酱醋茶...
茶文化创意与产业发展
闽东茶叶发展历史悠久,茶文化根基深厚,茶产业发展稳固且完整,茶业发展过程中也遇到了一些瓶颈。11月初,台湾中华茶文化学会理事长范增平教授受宁德市海峡茶叶交流协会邀请,作了题为《中国茶文化创意与茶产业发...
晋商与茶文化的渊源
晋商在清代的商业活动中,很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作,为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说:清初茶时均系西客经营,由江西转河南,运销关外。西客者山西商人也,每家资...
茶文化:广东潮汕茶文化介绍
不同的地域造就了不同的茶文化,而在潮汕地区也有着潮汕独有的功夫茶。喝功夫茶是广东潮汕人日常生活中最常做的事,无论何时都是以一壶茶来陪衬。潮州工夫茶是潮州饮食民俗最具特色的一种。下面跟着小编一起来看看广...
茶道与茶文化的完美结合
茶道,造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁,茶道尽矣。”(明张源《茶录》)这是一个方面。更为重要的另一方面,就是“以茶载道”,“道”寓于茗饮之中。修炼身心是茶道的第一目的。陆羽在《茶经》中倡导“精行俭德...
山东茶文化的发展与历史
一、山东茶文化 “茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”,据陆羽的记述,神农氏是中国第一位发现茶的饮用功能的始祖,而西周鲁国周公则使茶得以闻名于世,故而山东茶文化发展源远流长。饮茶于山东普及,始于唐宋时期...
中华茶文化与养生之道
中华医药学是一个丰富宝库。茶之为药用,历史悠久。古籍中有不少记载。如《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等都记载了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思,除痰去疾,消炎解毒、益寿延年等...
巴蜀茶文化的形成与发展
巴蜀常被称作为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明,中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成,与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。⑴先秦纳贡巴蜀产茶历史悠久,并且在先秦时期就...
禅宗与茶道之渊源 | 茶文化
禅宗与茶道之渊源|茶文化 僧人饮茶历史悠久,因茶有“三德”,利于丛林修持,由“茶之德”生发出禅宗。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为生产的发展、茶学的发展、的形成立下不世之功劳。日本基本上归属禅宗,...
普洱茶膏完善了现代中国茶文化的完整架构
普洱茶膏完善了现代中国茶文化的完整架构!俗语云:开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。足见茶早已融入到国人生活中,它不仅是一种饮品,而是一种文化、一种生态、一种自然生活方式,品茶者不刻意追求,实则...
红茶文化,中国红茶文化
红茶文化,中国红茶文化 红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红...
各地茶文化之——漳州茶文化
漳州,地处中国东南沿海地区,是福建省下辖的一个城市。漳州作为海峡西岸城市之一,自古以来就有“田园都市,生态之城”的美誉。漳州是历史文化名城,是闽南文化的重要发祥地。漳州的茶叶在全国乃是世界上也是赫赫有...
饮茶文化与佛教的渊源
中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的,而佛教精神强调的是苦寂。佛教作为外来文化,自汉代传入中国。当时被宫廷、贵族用来祈福、祈寿、求多子多孙或保国家安宁。 佛人饮茶最早是在晋朝。南北朝事,佛教被统...
贵州茶树品种资源与茶文化
1980年发现的晴隆茶种化石,是迄今为止世界上发现的唯一茶种化石,标志着贵州的茶树历史至少在100万年以上。贵州现有各类茶树品种资源600余种,是我国茶树品种资源最丰富的省份之一,尤其是湄潭苔茶和石阡...
品茗文化源于生活
[摘要说明]品茗文化源于生活品茶当中有学问,但也不必被学问吓倒。 有年轻朋友不敢到茶庄买茶,说认识不多,不会挑茶;甚至平与贵的差别也不懂分。 品茗文化源于生活,喝什么茶,怎么喝法,全取决于人的喜好——...
龙游房山茶文化与历史
今天,我读了宋代的茶名。福建省福州也有同样的名字。殊不知,龙游方山茶是浙江省的名茶,明清时期被定为贡茶。 龙游刘聪湖到房山是射阳乡的一个起伏的山区,是全国罕见的富硒地区,也盛产名茶——房山茶。龙游县种...
詹敦仁与安溪茶文化
渊明无酒兴徘徊,对菊何如对雪梅。寄语清溪贤令尹,梅清雪冷待春醅。两杯春醅荷见分,袭人和气自温温。铭心感德知多少,泚笔吟诗醉眼昏。活火新烹涧底泉,与君竟日款谈玄。酒须迳醉方成饮,茶不容烹却是禅。闲扫白云...
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