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茶叶品种的

茶叶的分类和品种基本知识

不知道大家对于茶叶的基本知识了解的多不多呢？还不怎么了解的朋友让小编给您介绍下。茶叶茶叶基本知识一、茶叶的分类 1、以色泽(或制作工艺)分类：茶类名制作特色代表产品绿茶不发酵的茶龙井茶，碧螺春...
轮品种要合理搭配的重要性需求条件特点

品种适制性与当地主产茶类相一致由于不同品种的芽叶外部特征和内部化学成分的含量及组成不一样，其适制茶类也不样，良种推广中一定要注意根据当地主产茶类来选择相应的品种。一般品种的适制性是按茶类划分的，而一...
最香的茉莉品种，茉莉的主要品种

茉莉又名茉莉花，为木樨科素馨属常绿灌木或藤本植物的统称，原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植，其叶色翠绿，花色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木，种类繁多，下面小编就给大家介绍一下最...
安徽茶叶品种之鲜为人知的白云春毫

地处我国中东部的安徽是一个产茶大省。这里的茶叶品种很多，有太平猴魁、祁门红茶、涌溪火青、黄山毛峰等知名国茶，也有老竹大方、敬亭绿雪、舒城兰花等小众好茶，还有一些不太知名的安徽茶叶品种尚在发掘。今天，我...
2017年春茶价稳品种多茶叶质量优于往年

2017年春茶上市 2017年春茶陆续上市了，2月初就有地方春茶零星开采，现在很多地方春茶已经开始大量上市，那么，今年的春茶质量和行情怎么样呢？贵州、广西、四川等茶产地均在2月初就已开釆茶叶，制作的...
茶叶季节分类与代表性茶叶品种

春茶、夏茶、秋茶、冬茶怎么辨别？我国茶叶种类有很多种分法，按发酵程度和制作工艺可分为黑茶白茶红茶绿茶青茶黄茶等六大类，按季节划分可以分为春茶夏茶秋茶冬茶等四大类，下面小编为您介绍春茶、夏茶、秋茶、冬...
不做茶叶盲几款必知的绿茶品种

绿茶是指没有经过发酵工艺而制成的茶，具有清汤绿叶的显著特点。中国生产绿茶的范围很广，品种也非常多。那么绿茶的种类有哪些呢?以下为大家详细介绍绿茶的种类。绿茶的种类绿茶是未经发酵制成的茶，品种分别有...
茶叶的品种和图片

茶叶的品种和图片的结合能更好的帮助我们的了解茶叶的样子，茶叶分为六大茶类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。红茶：红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶...
茶叶品种图片

茶叶品种从大的方面分为六大茶类，每一类茶叶中又分为很多的品种，其中最著名的是中国十大名茶，所以接下来我们从图片来看一下这些茶叶是什么样子的。中国六大茶中国的六大茶类是指中国生产的六大茶类，即红茶、...
茶叶品种和图片

茶叶的品种和图片的结合能更好的帮助我们的了解茶叶的样子，茶叶分为六大茶类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。红茶: 红茶加工过程中，发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。...
如何正确存放不同品种的茶叶？

我们都知道，茶叶买回家后不可能一次喝完。茶叶的吸湿性和吸味性强，在存放的时候，很容易吸附空气中水分及异味，存放一段时间后，其香气、汤色、滋味、颜色等都会发生变化，新茶味会慢慢消失，陈味渐渐出现。如果保...
认识品种，茶叶风格的形成（一）

品种这个词，云南茶很少涉及。不过，以乌龙茶为代表的闽台茶区，讲茶，必讲品种。凡农业，也必讲品种。市场上，多用临沧、易武、勐海三大茶区划分茶叶风格，并在此基础上谈山论寨。这种认知在品种面前宣告无效...
认识品种，茶叶风格的形成（二）

3.西双版纳茶区勐海澜沧江西岸的勐海，未在改土归流时划归流官统治，仍维持傣族统领，由于汉人影响较少，勐海茶的品种审美仍然保留了傣族的苦味特征。曼兴龙、小勐宋的苦茶品种基本与缅甸一致。勐海茶的品种...
国家审(认)定茶叶品种--白毫早

白毫早无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由湖南省农业科学院茶叶研究所于1973－1992年从安化群体中采用单株育种法育成。主要在湖南茶区栽培。江西、湖北、河南、安徽等省有引种。199...
国家审(认)定茶叶品种--蜀永1号

蜀永1号无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由四川省农业科学院茶叶研究所(分重庆市茶叶研究所)于1962－1982年以云南大叶茶为母本、四川中叶种为父本，采用杂交育种法育成。四川、重...
国家审(认)定茶叶品种--浙农12

浙农12无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布由浙江农业大学茶学系(现浙江大学农业与生物技术学院茶学系)于1963－1980年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。浙...
国家审(认)定茶叶品种--迎霜

迎霜无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由浙江省余杭茶叶试验场(今杭州市茶叶科学研究所)于1956－1979年从福鼎大白茶和云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在浙江...
国家审(认)定茶叶品种--安徽7号

安徽7号无性系。灌木型，中叶类，中(偏晚)生种。二倍体。来源及分布：由安徽省农业科学院茶叶研究所于1955－1978年从祁门群体中采用单株育种法育成。主要分布在安徽茶区。江西、河南、江苏、湖北等省有引...
国家审(认)定茶叶品种--安徽3号

安徽3号无性系。灌木型，大叶类，中生(偏早)种。二倍体。来源及分布：由安徽省农业科学院茶叶研究所干1955－1978年从祁门群体中采用单株育种法育成。主要分布在安徽茶区。江西、河南、浙江、江苏等省有引...
国家审(认)定茶叶品种--安徽1号

安徽1号无性系。灌木型，大叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由安徽省农业科学院茶叶研究所于1955－1978年从祁门群体中采用单株育种法育成。主要分布在安徽茶区。江西、河南、江苏、浙江、湖北等省有引种...
国家审(认)定茶叶品种--龙井43

龙井43无性系。灌木型，中叶类，特早生种。二倍体。来源及分布：由中国农业科学院茶叶研究所干1960－1978年从龙井群体中采用单株育种法育成。全国14个产茶省区有引种，浙江、江苏、安徽、江西、河南、湖...
国家审(认)定茶叶品种--福云10号

福云10号无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1957－1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在福建。浙江、湖南、...
国家审(认)定茶叶品种--福云7号

福云7号无性系。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所干1957－1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。在福建茶区有较大面积栽培。浙江...
国家审(认)定茶叶品种--福云6号

福云6号无性系。小乔木型，大叶类，特早生种。二倍体。来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1957－1971年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。福建及广西、浙江有较大面积栽...
国家审(认)定茶叶品种--鸠坑种

鸠坑种又名鸠坑大叶种。有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产浙江省淳安县鸠坑乡塘联村。主要分布在浙江淳安、开化和安徽歙县等地。20世纪50年代后引种到浙江各茶区以及湖南、江苏、安徽、...
国家审(认)定茶叶品种--祁门种

祁门种又名祁门槠叶种。有性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产安徽省祁门县。主要分布在安徽休宁、贵池、太平等县。20世纪50年代后，浙江、江苏、湖南、湖北、江西、广西、福建等省区有较大...
浙江省审(认)定茶叶品种--浙农21

浙农21无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由浙江农业大学茶学系(今浙江大学农业与生物技术学院茶学系)于1963－1987年从云南大叶茶有性后代中采用单株育种法育成。广东、广西等省区...
国家审(认)定茶叶品种--黄柦

黄柦又名黄金桂、黄旦。无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。产地及分行原产福建省安溪县虎邱镇罗岩美庄，已有100多年栽培史。主要分布在福建南部。20世纪60年代后，福建全省和广东、江西、浙江、江苏...
国家审(认)定茶叶品种--上海洲种

上海洲种又名婺源上梅洲种、上海洲大叶种。无性系。灌木型，大叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产江西省婺源县梅林乡上海洲村，已有100余年栽培史。自20世纪50年代始，在江西省部分地区推广。湖南、浙江...
茶叶新品种——丹桂

丹桂：灌木、中叶、早生、高产、香气清高且长，色泽青褐润，滋味醇浓，味中透味，适制乌龙茶，亦适制绿茶。是从武夷肉桂的天然杂交后代经系统选育而成的一个高香、早生、高产的乌龙茶新品种。在福安常年4月20日前...
浙江省审(认)定茶叶品种--安吉白茶

安吉白茶又名大溪白茶。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。产地及分布：原产浙江省安吉县山河乡大溪村。现主要分布在浙江安吉、长兴、德清等浙江北部茶区。浙江的临海、宁海等地以及江苏、安徽等省有少量引种...
国家审(认)定茶叶品种——茗科1号

又名金观音。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1978～1999年以铁观音为母本、黄旦为父本，采用杂交株育种法育成。已在福建乌龙茶茶推广。广东、湖南、四...
国家审(认)定茶叶品种——黄奇

无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。来源及分布：由福建省农业科学院茶叶研究所于1972～1993年从黄旦与白芽奇兰的自然杂交后代中采用单株育种法育成。1987年以来，福建茶区和广东、湖南、四川、...
国家审(认)定茶叶品种--乐昌白毛茶

乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖。有性系。乔木型，大叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产广东省乐昌县。广东仁化、乳源、曲江等地有分布。广东北部茶区有较大面积栽培。云南、贵州、四川、湖南、湖北、福建、浙江等省...
国家审(认)定茶叶品种--政和大白茶

政和大白茶简称政大。无性系。小乔木型，大叶类，晚生种。混倍体。产地及分布：原产福建省政和县铁山乡，已有100多年栽培史。主要分布在福建北部、东部茶区。20世纪60年代后，浙江、安徽、江西、湖南、四川、...
国家审(认)定茶叶品种--福安大白茶

福安大白茶原名高岭大白茶。无性系。小乔木型，大叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产福建省福安市康厝乡上高山村。主要分布在福建东部、北部茶区。广西、安徽、湖南、湖北、贵州、浙江、江西、江苏、四川等省区...
茶树品种的形态学特征

形态特征主要指茶树的树型、芽叶色泽、嫩叶上茸毛有无及新梢持嫩性等几个方面。（一）树型茶树的树型有生长高达10余米的乔木型大茶树，高度1～3米的灌木型茶树，还有介于两者之间的几米高的半乔木型茶树等3...
中国栽培的主要茶树品种

现有茶树的品种基本分有性系和无性系2大类。有性系品种用种子繁殖，个体间特征特性差异较大，又称“群体品种”。如龙井种、祁门种等。无性系品种用扦插或压条方式繁育，个体间性状相对一致。如龙井43、福鼎大白茶...
茶树品种的划分鉴定

茶树品种的划分和鉴定茶树品种按繁殖方式分为有性繁殖系品种和无性繁殖系品种两大类。通过有性途径(种子)繁殖的品种称为有性繁殖系品种，简称有性系品种;通过无性途径(扦插等)繁殖的品种称无性繁殖系品种，...
茶叶常识：高山茶有哪些品种？

高山茶有哪些品种？冻顶乌龙茶：最早发展的茶种，由于在台湾适应性良好，分布的海拔也较广，适合高海拔及多雾的山坡地种植。其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性。气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄。金萱茶...
茶叶常识：黑茶品种花砖

“花砖”历史上叫”花卷”，因一卷茶净重合老秤1000两，故又称“千两茶”。过去，花卷的加工方法是用安化高家溪和马家溪的优质黑毛茶作原料，用棍锤筑制在长形筒的篾篓中，筑造成圆柱形，高147厘米，直径20...
茶叶常识：茶树品种与制茶质量的关系

茶树之品种与制茶质量之关系，实非浅显，例如不适于制造乌龙茶之品种，有如臭青仔、枝兰、莳茶几个品种，任凭你有多少好的技术，也难以制造良好乌龙茶。不适于制造包种茶之黄柑，白毛猴、山茶等几种，也难制成良好包...
绿茶品种口感，绿茶的品种、口感

众所周知，绿茶是茶道中最为繁琐讲究的一类，在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽的加工工艺的特点，最主要的是绿茶的种类非常的多，不同的绿茶口感不一样，具体如下！绿茶的种类 1、西湖龙井产于浙江杭州...
茶树品种的命名与茶树品种分类

我国是世界上茶树种资源最丰富的国家，然而，茶树品种的命名与分类暂无统一规定，从品种培育角度看，可分为野生大茶树、农家品种、育成品种三大类共350多种，但形态特征以茶树的地上部分来区分，通常将植株分为乔...
茶叶常识：黑茶品种千两茶

清同治年间(1862—1874年)，湖南茶商在“百两茶”的基础上，创制出了千两茶，即”花卷”茶。千两茶成品每支净重合老称1000两，故俗称“千两茶”。千两茶是采用安化本地产优质黑毛茶为原料，将经汽蒸变...
国家审(认)定茶叶品种--碧云

碧云无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由中国农业科学院茶叶研究所于1959－1979年从平阳群体种和云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在浙江、安徽、江苏、江西、...
制作普洱茶的主要茶叶品种有哪些？

云南澜沧江流域茶树品种资源十分丰富，区域性、特色化的优良材料众多。剔除云南境内中叶种、小叶种茶树和水浸出物低于38％的茶种地域以后，适合制作云南普洱茶，分布在澜沧江两岸的地方性茶树良种，主要有以下几种...
鹿苑毛尖的品种关于鹿苑毛尖的品种

鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺。黄茶是我国特产茶类，生产历史悠久，唐朝时就成为贡品，但真正大量生产发展是一九五四年以后。黄茶属轻发酵茶类，从炒青绿茶中发现的。黄茶的制作与绿茶相似，但多一...