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成都普洱茶,2023成都普洱茶>
成都普洱茶
成都茶史茶事
一盏盖碗茶,品茗人世情。千百年来,成都这座城市都浸润着茶的清香。昨日,成都故事举行了茶文化专题故事会,川大历史文化学院教授、中国先秦史学会副会长彭邦本老师来到故事讲坛。摆的龙门阵是成都千年历史中鲜为人...
林清玄成都谈“茶”
林清玄成都谈“茶” 本报讯(记者韩利)“我一共来过四次成都找茶,最早是1996年到青城山”昨晚,在成都市图书馆,台湾著名散文作家林清玄走上“金沙讲坛”,为成都市民漫谈茶文化。 昨晚,原本200多个座位...
成都茶馆的理念在“泡”字
如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市,生活节奏慢半拍,打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了,褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸、滋润,会享受小康...
茶马古道的“大站台”--成都
在中华几千年的历史上,成都是古代的一个大站台。从这里出发,茶、丝绸、石榴、葡萄、苜蓿、胭脂、胡萝卜、辣椒、马铃薯、烟草、红薯、玉米、棉花,香药有了行走的脚,从东走到西,从内走到外贸易和人文交流,就诞生...
成都的老茶坊
作为一座历史悠久的古城,在所有人的感受中,成都是平静而安详的。她的那份沉着与自信,犹如那两条穿城而过的江水,终日默默流淌,毫无声张;她的那份闲适与平和,犹如遍布大街小巷的茶坊,身处其中,一杯清清的茶水...
成都公园里的茶园
最近和朋友们在一起喝茶聊天,谈到成都公园里的茶园,朋友说,如果真的要在成都挑一个茶园规模大,风景好,人又多,文化内涵丰富的地方,那就要算是百花潭公园里的茶园了。不看不知道,一看吓一跳,百花潭公园里十几...
四川人成都茶
寻常百姓的“开门七件事”中,“茶”排位最末,但这并不表明茶的身份“卑微”。从某种意义上讲,在现今人们生活中,茶的概念已远远超乎身体感官的需求,而具有更多的社会意义与文化含量。甚至可以这样说,茶已成为成...
古城成都的独特茶馆文化
有句老话讲:“北京衙门多,上海洋行多,广州店铺多,成都茶馆多”。“坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好,因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久,数量众多,而且有它自己独特的风格。无论你走进哪座茶馆,...
成都鹤鸣茶社:最悠久茶社历史
成都市人民政府新闻办公室近日表示,成都市将分批次对历史建筑展开挂牌保护,鹤鸣茶社等13座历史建筑成为首批挂牌保护对象。今日,天府早报记者探访这座老建筑,为您讲述它们背后的故事,寻找一份属于老成都的记忆...
“醉”成都的茶馆在哪里
成都人爱喝茶,爱摆龙门阵,重情义,但不免有时流露出些许狡猾,他们喜欢捧着一杯盖碗茶,在阳光灿烂的日子里,三五扎堆的在一起摆些邻里闲闻,于是茶馆就成了他们最好的休憩之所,于是在成都,不论是繁华的大街,还...
成都:茶馆品味功夫茶艺
有句老话讲:“北京衙门多,上海洋行多,广州店铺多,成都茶馆多”。“坐茶馆”是成都人的一种特别嗜好,因此茶馆遍布城乡各个角落。成都茶馆不仅历史悠久,数量众多,而且有它自己独特的风格。无论你走进哪座茶馆,...
生活中的成都茶文化
在成都虽然只呆了一天,我却对成都人的喝茶印象深刻。 那天下午,我们喝茶的地方是在一个公园内。在十几棵大树下,放着20多张并不精致的桌子,每张桌子周围放着五六把有靠背的旧藤椅。当我们一伙5个人坐在一张桌...
夏天去哪儿 成都茶馆清新相约
这年头有“重口味”也有“小清新”,当然少不了“重口味”配“小清新”。例如,无辣不欢的“重口味”成都人偏偏就对“小清新”的茶叶情有独钟。这是为嘛呢? 成都位于我国的西南地区,终年温暖湿润,这里的人爱吃麻...
影响四川成都的禅茶道茶
源远流长的宗教文化,对一个地方的民俗民风、普通民众的性格心理、社会文化的结构层次等,往往会起到不可忽视的作用。作为“天府之国”的成都平原,正好就是历史上宗教文化繁育生长的丰沃土壤。成都作为中国道教的发...
饮茶风俗“成都的茶馆和盖碗茶”
成都处于巴蜀腹地,是我国最古老的茶乡之一。或许因为是个茶乡,自古以来,巴蜀人就养成了饮茶的习惯。他们饮茶如同广东人一样,喜欢到茶馆去饮。这样的社会需求就使得四川出现了一句俗语:“头上晴天少,眼前茶馆多...
学成都人的品茶态度
很多中国老百姓都羡慕成都人。成都人过得悠闲自得,爱泡茶馆更是天下闻名。可别小瞧这小小的茶馆,一方小天地俨然大社会,聊聊闲杂,一个朋友交成了;扯扯闲谈,一桩买卖敲定了——这便是茶的妙处:多小的事儿,也能...
北京、上海、成都的著名茶馆
北京著名茶馆老舍茶馆:坐落在前门西大街3号楼,始建于1988年,是一家以人民艺术家老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层,门口环饰着紫木透雕;位居正中的“老舍茶馆”金字牌匾下方,人民艺术家老舍先生的...
李晓龙:长嘴壶掺茶成都秀绝活
每天下午的2点和晚上7点,成都锦里三国茶园都会表演几场独具特色的长嘴壶乌蒙茶艺。1.2米的长嘴铜壶,随着茶艺师李晓龙的双手上下翻飞,时而头上盘旋,时而腰间缠绕,潇洒自如。在掺茶之前大秀壶艺,高抛、转身...
茶交所在成都成立 助推中国茶产业变革
8月1日,茶产业联盟成立大会在成都成功举行,联盟的成立将推进茶产业供给侧结构性改革,以解决传统茶产业链和茶资金链的种种矛盾和弊端,还从市场服务、行业标准、人才平台等方面,助推中国茶产业变革,实现茶产业...
成都民国时期的茶馆与袍哥
到“安澜”吃茶的顾客大多是本街上担二分公事的有脸面的人物,因此它经常成为街坊上的议事场所。街坊邻里间有什么纠纷,总爱说:“走!到‘安澜’讲理去!”遂由双方当事人出面,约请一位街坊上的头面人物担任仲裁,...
成都采茶节在邛茶走廊举行邛茶“唱主角”
每年的三月,是一个让人舒服的季节,这时候气温开始逐渐回暖,大地开始复苏。而茶产业更是迎来了它的春天。在三月,我国很多地方的茶叶开始进入采摘的季节,特别是在我国气候比较温暖的地区,春茶开始出现。 在这个...
成都发现约50处茶马古道遗址
成都新发现约50处茶马古道遗址,这些遗址分布在都江堰、邛崃、蒲江;将成为四川省重点保护的文化线路;同时申报了第七批全国文物重点保护单位。●成都市境内茶马古道沿线的文物调研已完成。约50处文物保护点主要...
成都百年茶铺“煮”出世相沉浮
老虎灶上烧着几壶水,铜的壶、铝的壶,阳光洒上灶台……围着老虎灶,黄色竹椅随意摆开,一张张老旧的木桌旁坐满了茶客,陈旧的老式穿斗房将这一切框住,将这百年如一日的场景定格成一张历经沧桑的底片。 在距离成都...
滋润在成都锦官城的盖碗茶里
成都饮茶之风的兴盛据说在全国也是居于首位,全城有大小茶楼6000多家,听起来简直就是一个掩映在茶汤热气中的城市!身临其境才感叹此言不虚。行迹所到之处,峨眉山下都江堰边,无论是市中心的文化公园还是偏僻村...
普洱茶:生普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:陈年普洱茶
对于倾情于普洱茶的茶人,陈年普洱茶是一种有记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。陈年普洱茶的浓酽和醇厚中,贮藏着时间的重量。那些号级、印极茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得...
普洱茶:普洱茶功效
普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,都有美容茶、减肥茶、益...
普洱茶:普洱茶保存
“陈”字是普洱茶的核心,所以”藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备...
普洱茶:云南普洱茶
普洱茶好就好在一个“陈”字上,”愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明,它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果,而且不象一般药物那样会产生副作用,因此随着人们养生观...
普洱茶:普洱茶分类
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶分类一、按存放方式分(一)、干仓普...
普洱茶:普洱茶冲泡
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:普洱茶鉴赏
看外观看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露,无异、杂味,色泽棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红(俗称红...
普洱茶:普洱茶禁忌
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人...
普洱茶:普洱茶包装
普洱茶按不同的品种、销路和对象,有不同的包装,有藏销茶包装,紧压茶包装,出口普洱茶包装和国内销茶包装,由思茅茶商制卖给藏人大宗的茶,每蓝装十五筒,两蓝为一担称“平担”与”圆茶”、“砖茶”的装法相同,只...
宋代成都平原的茶叶消费与茶马贸易
由于临近四川盆地的茶叶产地,宋代的成都人饮茶的风气甚浓,饮茶与美食餐饮、游乐活动紧密相联。夫禧年间,成都每年的三月末官府开西楼亭榭供游人游览参观,园中酒垆、花市、茶坊、食肆过于蚕市,这样的游园活动显然...
什么是铁饼普洱茶?普洱茶铁饼普洱茶
生活中看到铁饼,可能很多运动爱好者,会想起体育运动项目—掷铁饼。而今天我们要说的可不是运动员投掷的那个铁饼,而是普洱茶中的铁饼。在你心中,铁饼是不是早已有了这样的烙印:压制较紧实、撬茶不易,总而言之就...
全面讲解“龙珠”普洱茶!普洱茶“龙珠”普洱茶
说到龙珠茶,很多人都会以为是“虫屎茶”。我们今天说的龙珠,是普洱茶龙珠,也是团茶的一种。 谈到普洱茶的形状,很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖”,虽然我并不是特别认同这种观点,但是不得不说,龙珠作为...
普洱茶:普洱茶鉴别攻略
普洱茶鉴别攻略:第一看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)...
普洱茶:普洱茶香气何来?
喜欢喝普洱茶的人,是因为普洱茶的香气。但是应该很多人都不知道,这普洱茶的香气是怎么来的。换句话说,怎么制作怎么存储才能是的普洱茶达到最佳的香气状态。一、初制工艺对普洱茶的香气的影响不同茶叶的加工方法决...
普洱茶:普洱茶其好处
茶叶有很多的好处,那是不胜枚举,如普洱茶;其最主要的好处有以下几点:1、普洱茶是唯一的后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等在长期发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身...
普洱茶:普洱茶渣用处
清新柠檬茶浴1、将柠檬切成薄片,用纱布包好。2、喝过的茶叶用纱布包好,和柠檬一同置于浴缸内,浸泡30分钟后即可入浴。功效:柠檬含有丰富的维他命C,可刺激皮肤微血管,促进血液循环;茶叶可消除异味,去除油...
普洱茶:普洱茶副作用
喝普洱茶好处很多,但也有一定的副作用,主要是针对一些女性朋友在特殊的时期及不同的体质,选择喝普洱茶的时候还有一些问题是需要注意的。女性朋友较不宜喝茶时期为:1、生理期来临时。每个月生理期来临时,经血会...
普洱茶:普洱茶的功效
随着生活水平逐步提高,人们开始追求绿色、生态、健康的饮食观念,饮用普洱茶已经成为一种社会时尚,扩展到世界很多地区。普洱茶的功效1、降脂减肥:普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新...
普洱茶:普洱茶品质鉴别
鉴别普洱茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。外形辨别普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大...
普洱茶膏挑战普洱茶
普洱茶膏挑战普洱茶!普洱茶膏与普洱茶的历史一样久远,不同的是,茶膏在历史中曾经几次被中断过,但是对于两种茶品而言,他们的功效等等都是不想上下的。茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼...
普洱茶知识·灵魂普洱茶
西双版纳漫山遍野的茶山上,碧绿的茶叶每日与阳光和空气自由对话,看夕阳与朝霞,看青山与绿水,在生命最为华美的时候,离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒...
普洱茶知识:陈年普洱茶
陈年普洱随着岁月积累而成的醇厚滋味愈发为广大茶友所喜。此时"老茶"的概念就有必要进行厘清了。老茶的定义还需要结合仓储条件、茶菁种类和以及人体对茶品的反应。以台湾南部环境条件(年平均温度25℃,年平均相...
普洱茶:云南普洱茶鉴别
普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质,数次获省优产品称号。其品质特点是:芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。香气高锐持久,...
普洱茶:鉴别优质普洱茶
普洱茶是黑茶中的极品,但有些不良商家为了谋取暴利以次充好,其实,优质普洱茶在七个方面都有突出的特征,即:质、形、色、香、味、气、韵俱佳,鉴别普洱茶是否优质。一是质:质即原料好,因各产茶区的地理位置、气...
普洱茶:耐人寻味普洱茶
品茶,其实品的是一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长。也就是说,因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上,茶,才有了独特的味道。人们爱茶,热爱的当然不仅仅是茶香,更多的是爱它的品质。宋徽宗赵佶在《大观茶...
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