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茯茶的由来

茯茶由来的传说

千百年前，西北地区的少数民族牧民，喂马的杀马、喂羊的吃羊，除了肉就是奶，造成脂肪过剩，高血脂、高胆固醇，许多人年轻轻的就不明不白地死去。西汉张骞开通西域后，班超带领商队出使西域。路遇暴雨，所载茶叶被淋...
2020神秘的茯茶

神秘的茯茶安化是湖南的茶叶之乡，盛产名茶。其中最著名的是茯砖茶。它是国家部优产品，最受西北少数民族喜爱，尤其是新疆各族人民，对安化砖茶更是情有独钟。早在清代道光年间，左宗棠率湘军入疆戌边，士兵拿随身...
2020茯茶的前世今生

茯茶的前世今生开门七件事里，最有味道的还得说是“茶”，而说到茶又不能不提茯茶，它属于与绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶齐名的六大茶类之一的黑茶。而有关茯茶的来历、妙用您知道吗？有人问：“这茯茶到底是哪...
茯茶的奥秘

茯茶的奥秘好的茯茶，如同葡萄美酒一样，都要经过一段漫长的陈化时间。“陈”首先带给我们的是历史的韵味，而道通天下茯茶的陈韵也蕴含了历史的味道，越是古老的就越美。哲学中的美学也有这样的观点，“美来自于时...
2020湖南黑茶知识：你知道茯砖茶的由来吗？

你知道茯砖茶的由来吗？ “中国世博十大名茶”中的湖南黑茶传统产品可以概括为：“三尖四砖一花卷”。“四砖”是指茯砖、花砖、黑砖、青砖。茯砖茶，因当时所采用的原料来自湖南，故又名“湖茶”，又因在伏天生产，...
花卷茶的由来

花卷茶的由来始名“百两茶”，即一卷茶净重100两，始创于安化江南镇，制法为少数刘姓所掌握，立下只传男而不传女的规定。1820年前后，陕西茶商驻益阳委托行栈汇款到安化订购黑茶，或以羊毛、皮袄换购；受托...
伯爵茶的由来

茶叶中再加入天然的水果香料，称之为调味茶，也叫香薰茶或风味茶。主要以红茶为主要原料，红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气。其中调味茶中最为著名的属伯爵茶。关于伯爵茶的由来有一段与中国相关的美好传...
“口唇茶”的由来

人们都知道信阳毛尖茶好，但不知道毛尖茶的来历。据传，它开始种在鸡公山上，叫口唇茶。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会现出九个仙女，一个接一个飘飘飞去；品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这口唇...
膨风茶的由来

传说.....日据初期有北埔茶农赴台北参加茶叶展售，台湾总督府以当时乡长薪水二十倍的天价，将参展的北埔膨风茶悉数购买，消息传回北埔，地方斥为『膨风』没想到一看隔天报纸竟然是事实『膨风茶』之名不迳而走留...
东方美人茶的由来

在茶界有一个著名的传说：多年以前，有位台湾茶农发现他的茶树大量被虫咬了，茶树上的叶子长得差，上面有很多斑点，很多还卷了起来。产于台湾的东方美人茶，是一种半发酵清茶，具有独特的果蜜香味。东方美人茶带来...
凤凰“鸟嘴茶的由来”！

鸟嘴茶，也是凤凰水仙中的茶品种，最初始有红茵品种培育而成的，早在宋达的时候，凤凰山的山民们就已经发现了这类类似于鸟嘴的茶叶，然后制作烹煮后发现味道不错，于是便挖掘树苗回家改为人工种植，于是便有了鸟嘴茶...
台湾冻顶茶的由来

下面小编为大家带来一篇《台湾冻顶茶的由来》，希望能够帮助到大家。台湾的冻顶茶，被誉为“台湾茶中之圣”，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(...
普洱贡茶的由来

清朝皇家饮用的贡茶沿用明制，规定“岁进茶芽。顺治初，系户部联掌，顺治七年，改属礼部(公元1650年)，礼部照会产茶各省布政司，每年谷雨，十日起解，交限日期到部，延缓者参处”。贡茶是封建统治者奴役和掠夺...
茶的由来：神农采茶

相传，有一天神农采奇花野草时，尝到一种草叶，使他口干舌麻，头晕目眩，于是他放下草药袋，背靠一棵大树休息。一阵风吹过，神农闻到了一股清鲜香气。清香从何而来？他抬头一看，只见树上有几片绿油油的叶子落下，他...
下午茶的由来

下午茶起源于17世纪，当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八点左右才开始，人们便习惯在下午四点左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每...
湖南黑茶的由来！

黑茶，相信大家都不陌生，很多人提前黑茶的时候，往往马上会联想到湖南黑茶，因为湖南省安化县是黑茶的发源地之一，这里所产的黑茶，历史悠久，并且是先有茶，后有县的，因此许多茶友们都对湖南黑茶是比较了解的，并...
隆中茶名字的由来

隆中茶产自湖北襄城之西约13千米的隆中，是因地而得名。隆中茶是名冠湖北省众茶之首的名茶，属于绿茶一类。以新工艺制成，有炒青型和翠峰型两个品种。其品质佳，滋味鲜爽回甘，是不错的茶品。隆中茶的起源历史：...
毛蟹茶名字的由来

毛蟹茶是因为其身披白毫丰富且叶边锐利，样子像毛蟹，因此而得名。毛蟹茶的味道干茶：毛蟹茶外形紧密、砂绿色，颗粒手感好、均匀。香气：清高。汤色：红浓通透明亮。滋味：顺滑醇厚。叶底：柔软、肥嫩、...
普洱茶的由来

普洱茶原产于云南省，生产历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。普洱茶是用优良云南大叶种，采...
养生茶的由来

传说中的炎帝，亲口尝过百草，以便从中发现有利于人类生存的植物，竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说，带有明显的夸张成份，但也可从中得知，人类利用茶叶，可能是从药用开始的。这也就是最...
中国黑茶的由来

黑茶原是四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐渐由绿...
“TEA”的由来

我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，直到明朝，福建省的泉、漳、厦三地是中国茶叶出口的旺盛市场。福建人管茶叫做“TEY”（近似“贴”音）。物名从主，飘洋过海来中国贸易的西洋商人，都要大批地买...
白茶的由来

白茶，属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶，目前产区主要在福建省（台湾省也有少量生产）建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏，常年气候温和，雨量...
碧螺春的由来

碧螺春（清·陈康祺）从来隽物有嘉名，物以名传愈自珍。梅盛每称香雪海，茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地，喜得揄扬到上京。吓煞人香原夸语，还须早摘趁春分。很早以前，东洞庭山脚下住着一户村民，家有一...
乌龙茶的由来

相传清朝雍正年间，在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一位退隐将军，是打猎能手，姓苏名龙，因为他长得黝黑健壮，所以乡亲们都称他“乌龙”。有一年春天，苏龙与往常一样，上山打猎采茶，过午时分，苏龙忽见一头山獐...
铁观音茶的由来

对于铁观音茶的由来大家都清楚吗？不清楚的朋友让小编来给您介绍下吧。铁观音铁观音的由来茶叶的名称繁多，最常听到的是铁观音，乌龙，水仙，未莉或者红茶。每种茶叶都有它的传说和不同味道，就铁观音的传说来讲...
紫娟茶的由来

“紫娟茶”乃茶树中珍惜稀有品种，属小乔木型大叶类，茶树嫩梢的芽、叶、茎都为紫色，干茶色泽为紫黑色，冲泡后茶汤亦是紫色，香气特殊，叶底呈靛青色，可以说这在茶品中是独一无二的现象！其内含物质丰富，春茶一芽...
伯爵茶的历史由来

茶叶中再加入天然的水果香料，称之为调味茶，也叫香薰茶或风味茶。主要以红茶为主要原料，红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气。其中调味茶中最为著名的属伯爵茶。关于伯爵茶的由来有一段与中国相关的美好传...
梅占茶的由来

梅占茶原产于安溪县芦田镇三洋村.已经有100多年历史,1985年被认定为国家品种.梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种.树姿直立,主干明显,分枝较稀,节间甚长；叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而...
金鸡茶的历史由来

相传良久以前，金鸡山乃是一座无名之山，山上有一片茶树。茶虽长得很美，但品之味磨折咽。据说只有一棵茶味甜喷香醇，白叟喝了能返老还童，孩子喝了聪明过人，灌于死人有起死回生之效。然而，谁也找不着这颗茶，因而...
安茶名称的由来

安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶，属黑茶类。创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带；抗战期间停产，20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。内销两...
凤凰水仙茶的由来

凤凰水仙茶的由来：凤凰一指其产地广东省潮安县凤凰山区，二寓含着吉祥精美之意;水仙是名花，有“凌波仙子”之美称;把“凤凰”和“水仙”这两个美名融为一体，安在一个茶树品种上，可见这个品种的名贵。原产于广...
趣谈洗茶的由来

趣谈洗茶的由来人们用乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为;洗茶;。有些解释这样做是因为要洗去中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不;洗茶;的人，是;不讲卫生;、;不懂;。但有否想过，这样;洗...
“茶马互市”的由来

一条完全凭借人和马踩出来的连接四川和西藏的千年古道，在岁月的蹉跎中，今又流芳。一幅幅当年的老照片，让人陶醉和惊讶，它的神秘，正在被越来越多的人们关注和解读。茶马互市的由来宁可三日无食，不可一日无茶，可...
滇红的由来

滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。1940年，采...
苦芥茶的由来

神话传说很久以前天大旱，连续几月滴雨未下，庄稼颗粒无收，百姓苦不堪言。眼看到了秋收季节了，百姓还在祈雨，龙王爷实在看不下去了，便跑到玉帝那里去说了些好话。玉帝听说人间这样遭难，很觉的有些失职，赶紧安...
“茶”与“Tea”的由来

华茶的对外贸易即所谓“外销茶”，当以公元475年土耳其人经陆路商队至蒙古或华北边境，以物易茶为最早的记载，所以现今只有土耳其的＂CHAI＇’，仍遗留我国中原“茶叶”的发音。所谓“外销茶”或“内销茶”...
台湾的冻顶茶由来

台湾的冻顶茶，被誉为“台湾茶中之圣”，是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来，据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(1855年)，林凤池赴福建应试，高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回...
宋代分茶的由来

茶北南两宋三百年间，社会环境相对稳定，茶叶生产发展较快，制茶技术不断创新，品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范，文人僧徒的鼓吹传播，市民阶层的广泛参与，茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐，饮茶在精...
黄金桂茶的的由来

黄金桂(又名黄旦)，无性系品种。黄金桂的由来有两种传说：传说一：相传，清咸丰古年（1860）安溪罗岩灶坑村（今虎邱乡美庄村），有个青年叫林梓琴，娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗，结婚一个月，新娘回娘...
茶的英文“TEA”的由来

茶的英文“TEA”的由来---茶在英语中叫做TEA，在欧洲其他国家的叫法也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来，直到明...
“碧螺春”的由来

产自太湖洞庭东、西山的碧螺春茶，是我国的珍贵名茶之一，在“中国十大名茶”中排名第二，以其美观的外形和“清香醇甜”的品质，驰名中外。碧螺春始种于唐朝中叶，至今已有一千多年的历史。关于碧螺春名字的由来，...
洗茶的原因和由来

人们用茶壶冲泡乌龙茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人，是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过，这样“...
攒林茶名字的由来

攒林茶产于江西省永修县云居山，该山位于九岭山脉东端，高山峻岭，连绵起伏，丛林密布，云雾缭绕。因茶树与林木混杂相生，故名攒林茶。攒林茶茶叶简介：1、攒林茶，又名“攒林云尖”，俗呼“云雾尖”。它产于森林...
梅占茶名字的由来

梅占茶名字的由来清道光元(1821)前后，芦田有一株树，树高叶长，但不知其名。有一天，西坪尧阳王氏前往芦田拜祖，芦田人特意考问王氏那株叫名?王氏不知，临时答不上来，仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句，遂...
功夫茶的历史由来

说道功夫茶大多数人都只是喝过，真正去研究它的历史的人还真不多。今天我就给大家说到一下，给大家在喝茶的时候增加一些谈资。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、...
茶马古道的历史由来

一提到茶马古道，似乎认为就是古时候由四川、云南的运茶路径这二条路。然而，茶马古道决非只有这二条，还有以湖南安化为起点的茶马古道。安化盛产茶叶，茶农活家口者，唯茶一项，而且有黑毛茶初制加工的传统工艺技能...
千两茶号子的由来

千两茶号子的由来压起来咧/把杠抬啊重些压咧/慢些滚啊大杠压得好啊/脚板稳住劲啊小杠绞得匀啊/粗茶压成粉啊细茶压成饼啊/香茶销西口啊好茶治百病啊/黄肿包吃了能消肿啊要止泻病喊得应啊/又止渴...
普洱茶的名字由来

资讯：乾隆曾为评茶官，各地送来的贡茶琳琅满目，一时无法判定优劣。突然间，他眼前一亮，发现有一种茶饼圆如三秋之月，汤色红浓明亮，犹如红宝石一般，显得十分特别。乾隆大悦道，问道：“何府所贡？”太监忙答道：...
中国茶的历史由来

常听到中国研究民族文化理论家的两句名话：越是民族的，就越是世界的。也有人提出异议，说不能概括全貌。我对理论这套玩意不是内行里手，对这种异议提不出什么异议，我反而觉得这两句话是有道理的，中国茶文化就是一...

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