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广东喝什么茶
广东名茶
凤凰单枞 原产于广东潮安凤凰山区,历史悠久,种植水仙茶树种制茶已有900多年。现尚存300-400年老茶树,最大一株名“大叶香”,茎粗34厘米。 凤凰山区濒临东海,茶区海拔上千米,自然环境有利于茶树的...
广东梅州市茶企开展茶叶精深加工
依托良好的生态环境和得天独厚的自然资源,广东梅州已跻身茶叶生产大市。目前全市8个县(市、区)均有茶叶生产,年总产约1.1万多吨,产值10亿多元。为把梅州市从茶叶大市打造成茶叶强市,该市茶叶企业不断提升...
广东大叶青是什么茶 什么是广东大叶青茶
广东大叶青是广东省的特产茶叶,汉族茶农创制的名茶。具有黄茶的一般特点。广东大叶青产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东地处南方,北回归线从省中部穿过,五岭又屏障北缘,属亚热带,热带气候“温热多面,年平...
为什么广东人喜欢喝普洱茶?
有这么多茶,广东人为什么喜欢普洱茶? 据统计,广东是普洱茶消费最高的地区,也是全国普洱茶最大的市场。广东省每年基本消化普洱茶总产量的70%左右,拥有100多万名普洱茶收藏家。普洱茶有两个分销中心或贸易...
广东人为什么喜欢喝普洱茶?
广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。 若说到茶楼“饮茶”,便意味着吃点心。过去,如果光喝茶,叫“净饮”,是要“双计”的,即多收一倍茶费。 既然名为“饮茶”,那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自...
广东凉茶的功效与作用 喝广东凉茶的好处
广东凉茶,味道苦寒,但是清热散发功效卓著。广东凉茶机能保健又能消炎,广东凉茶中含有上百种营养成分,可以说是一种天然的保健养生茶。广东凉茶可以消暑可以明目,可以减肥,广东凉茶的功效与作用太多了,下面我们...
广东大叶青茶是什么茶?
茶叶种类如此的繁多,不同茶叶有不同的品质特征,并且保健作用也都是不一样的。那么,广东大叶青茶属于是什么茶呢?有兴趣的朋友们一起来看看相关的介绍。 《广东大叶青茶属于是什么茶?》 广东大叶青茶,是广东省...
广东大叶青属于什么茶
大叶青茶也称广东大叶青,是广东特产茶叶,主要产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市,其外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。那么,...
广东大叶青是什么茶
我国茶叶种类多种多样,不同茶的品质特征,保健作用都有明显的差别。对于多数人来说,比较熟悉的大概就是普洱茶,红茶,绿茶之类的茶,而细分下的茶叶品种就不是很了解了。就比如广东大叶青,有不少人都不知道是什么...
食在广东茶在广东 广东人的早茶文化
广东早茶是一种闽南民间的饮食风俗。广东早茶是一种独特的习俗,是广东人生活不可缺少的一部分。广东人饮早茶,有的是当作早餐的,有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。广东早茶的茶水以红茶为主,取其暖胃去腻,...
什么是广东大叶青?广东大叶青的品质特点
广东是我国南方的一个省份。这里地处热带以及亚热带地区,常年温热多雨,年平均温度大都在22℃以上,年平均降水量为1500毫米左右,甚至更多。广东的茶园多分布在山地和丘陵地区,土质多为红壤土,透水性好,非...
广东青茶介绍
.广东青茶 以广东潮州地区所产的凤凰水仙和凤凰单枞最为著名。 凤凰水仙,又名广东水仙、饶平水仙,无性繁殖系,属小乔木型、大叶类、早生种。原产广东省潮安县凤凰山,栽培历史悠久,湘、赣、浙等省有少量引种。...
广东红碎茶
广东红碎茶,产于广东省广州市及英德县等地,是近年来在国际上获得金奖的红茶类佳品。高品茶质,得自于茶区的良好天然环境和优良的茶树品种。产区天气暖和,雨量充沛,空气湿度大,夏无酷暑,冬无寒冷,无霜期长;丘...
广东人为什么爱喝普洱茶?
在很多人外地人的眼中,广东其实是一个很矛盾的地方,一方面作为中国最早通商的口岸,广东人思想非常的新潮,近代很多先进的思想都从广东开始。另一方面广东人有非常的传统,保留着中华民族很多传统的风俗,喝茶就是...
广东乌龙茶有什么特点?如何鉴别?
基本特征 广东乌龙茶产于海拔1000米高山,故有高山出好茶的说法。是有机种植的无污染茶叶,随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶...
广东名茶-潮州--凤凰茶
潮州地处广东省东部,西与福建接壤,是国家历史文化名城,著名侨乡,对外开放旅游城市,素有海滨邹鲁、岭海名邦之称。潮州建制历史悠久。自东晋咸和六年(公元331年)设立海阳县以来,至今已有1600多年的历史...
广东乌龙茶该怎么喝?广东乌龙茶的冲泡方法
有句古话说得好“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,不仅需要优质水源,还需要精美的茶具,才能将茶叶的神韵表现得淋漓尽致。那么,广东乌龙茶该怎么喝?下面就跟小编一起去了解一下广东乌龙茶的冲泡方法吧。 ...
广东名茶——古劳茶
古劳茶,产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。 茶区气候温暖,雨量充沛,雾气蒙蒙,空气湿润,土层深厚,土地肥沃,有机质和矿物质含量丰富。 古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽...
福建广东为什么喜欢斗茶?古时也有
茶友们如果细心观察就会发现,福建广东不喜欢比钱多,也不喜欢斗酒,有时间大家一人一泡茶,斗起茶,古时候也有,还称茗战。 中国是茶的国度,现在年轻人可能没有觉得喝茶有多重要,但等到了一定的年纪,就会知道默...
广东英德红茶
英德红茶,产于广东省英德市。茶区峰峦起伏,江水萦绕,喀斯特地形地貌,构成了洞邃水丰的自然环境。大小茶场即建于地势开阔的丘陵缓坡上。属南亚热带季风气候,年均气温20.7℃;年均降水量1883.9毫米,年...
广东绿茶介绍
广东绿茶 产于广东潮州地区的凤凰水仙花和凤凰冷杉是最著名的。 凤凰水仙,又名广东水仙和饶平水仙,是无性繁殖系,属于小乔木型、大叶型和早生型。起源于广东省潮安县凤凰山,长期种植,现已在湖南、江西、浙江等...
广东乌龙茶有什么制作工艺?工艺上有什么要点?
采摘:一般选在晴下午采摘,做到眼紧,手快,轻采,轻放,采一个放一个,避免茶青紧压。 晒青:即日光萎凋。晒青时间最好在有阳光的下午4-5时。鲜叶薄置,不宜重叠。一般而论,若气温在22℃~28℃,晒15~...
广东红碎茶的特点
广东红碎茶有什么特点?它是一种创新茶,具有抗氧化与强健骨骼等功效。广东红碎花茶香气馥郁,甘甜醇厚,口齿留香,是一种高品质的茶叶。它经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺精心制作而成,受到了大众喜爱。 广东红...
广东乌龙茶有哪些种类?有什么品质特点?
凤凰单丛名茶 “凤凰单丛”是从凤凰水仙群体中经过选育繁殖的优异单株,因采制是单株采收,单株制作,且品质优异,风味不同,故称为凤凰单丛。凤凰单丛是众多优异单株的总称。现今凤凰单丛有八十多个品系(株系),...
广东特产茶 广东大叶青的选购技巧
亲爱的读者,以下是为您提供的《广东特产茶广东大叶青的选购技巧》一文,欢迎您的阅读,希望能够帮助到您!说起广东的茶叶,那么小编一定要提一提广东大叶青。大叶青是广东茶农创制的名茶,是广东的特产。不要以为广...
广东柑茶:创新迎风口
广东不仅是茶叶消费与流通大省,也是茶叶种植加工领域的创新大省,近几年广东茶产业不断创新突围,形成了以新会柑普茶、英德柑红茶、梅州柑绿茶等为代表的“广东柑茶”业态,其品质、品牌和文化孕育了一个巨大的优势...
【茶知识】广东名茶--古劳茶
古劳茶,产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。 茶区气候温暖,雨量充沛,雾气蒙蒙,空气湿润,土层深厚,土地肥沃,有机质和矿物质含量丰富。 古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽...
广东大叶青
大叶青 大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但...
广东早茶的来源
谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼叹早茶。叹在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣,在这个层面上...
广东大叶青产地, 产自广东韶关、肇庆、湛江等县市!
广东大叶青茶是广东的特产,主要产区位于广东舌耕内韶关、肇庆、湛江等县市,属于黄茶,是黄大茶的代表品种之一。 广东大叶青的产地环境 广东地处中国的南方,属于亚热带以及热带气候区,这里常年温热多雨,年平均...
普洱茶凭什么让广东人情有独钟?
广东人喝茶是历史悠久、雷打不动的饮食习惯。 若提到茶楼“饮茶”,便意味着吃点心。过去,如果光喝茶叫“净饮”,是要多收一倍茶费的。 既然名为“饮茶”,那么茶必然是不可或缺的一部分。广东人自古以来就十分注...
广东乌龙茶是如何采制的?广东乌龙茶的采摘与制作
广东乌龙茶是中国特有的茶叶,属于乌龙茶类,历史悠久,具有提神益思、生津利尿、瘦身美容等功效,最为突出的是有一股广东乌龙的香气。那么,广东乌龙茶是如何采制的?下面就跟小编一起去了解一下广东乌龙茶的采摘与...
广东大叶青怎么泡?广东大叶青冲泡方法介绍
广东大叶青虽然属于黄茶但与一般黄茶有着完全不同的制作工艺,而这款特殊黄茶流传至今也有四百多年了,那么广东大叶青怎么泡?广东大叶青冲泡方法介绍。 1、茶叶用量 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多...
广东红茶的“文化符号”
一说到红茶,大家想到的是什么茶呢?一杯味道浓郁、颜色深沉的英国红茶曾倾倒过无数的王室贵族,更为英国红茶文化增添了一种迷人的色彩。许多人曾固执地认为红茶的出生地是在欧洲大陆的英格兰,事实上它却是产于千里...
广东功夫茶是肠胃杀手
广东人爱喝的功夫茶,日前被广东医学专家列入肠胃杀手之列。 在广州举行的“2008全国肿瘤高峰论坛”上,有中国专家警告,除了常吃咸鱼、腌制的泡菜之类易致癌外,许多人不知道喝功夫茶会伤害肠胃,甚至可能引发...
英德红茶产于广东英德。
英德红茶以其产地广东英德而闻名。形状薄而紧,光泽黑而滑,香而持久,汤色红而稠而亮,味道鲜而醇,叶基部红而软,甚至明亮。这是一种好的安康茶,具有色、喷、味。品质卓越的“金丝茶”于90年9月初开始研发。它...
广东大叶青制造
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但与其他黄...
普洱茶存放之难:广东仓和昆明仓有什么不同?
普洱茶讲究年份,所以如何存放好手中的普洱茶,让它的美好能在岁月里升华,并在不远的未来展示在我们面前,就是一个很值得探讨的话题!普洱茶友们在存茶,其实普洱茶商也在存茶,就是一个量的问题,一方多点一方少点...
广东乌龙茶名品与冲泡
广东青茶的次要种类为凤凰水仙,也称“侍诏茶”,采制水仙茶树种类的鲜叶制成,分为单丛、浪菜、水仙三个级别,此中最佳的为凤凰单丛。 凤凰单丛 凤凰单丛初创于明朝,产于潮安县凤凰镇、凤凰山一带。是从凤凰水仙...
黄茶种类—广东大叶青
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但与其他黄...
清朝时广东茶居解析
在广东水乡,茶居是一大特色。每个村庄,百步之内,必有一茶居。这些茶居,不像广州的大茶楼,能容纳数百人:每一小居,约莫只容纳八张四方桌,二十几个茶客。倘若人来多了,茶居主人也不心慌,临河水榭处,湾泊着三...
广东大叶青简述
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但与其他黄...
广东英德德普茶场!
广东英德德普茶场,地理位置在广东省英德市英红镇,茶区峰峦起伏,江水四周围绕,独特的地形地貌,再加上水土肥沃,茶树自然欢快的生长,不施任何的农药化肥,所以在本质上就已经是非常的出色的。茶叶在英德市场上的...
广东名茶“石鼓坪乌龙茶”介绍
石鼓坪乌龙茶的原产地是广东省潮州市潮安县凤凰镇石鼓坪。在海拔1000米以上,该地区覆盖着平坦的山丘、茂密的竹林、流动的岩石泉水、深厚的土壤、疏松的土壤和丰富的无机物。石家坪天气平静,昼夜温差大,雨量充...
广东乌龙茶的茶艺表演介绍
茶艺表演 1.鉴赏香茗:主泡师用茶则从茶仓中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,助泡接过赏茶盘,让客人鉴赏干茶,并介绍所用茶的特点。 2.孟臣淋霖:用沸水浇壶身,其目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3...
广东红碎茶抗氧化功效研究
广东红碎茶是一种高品质的茶叶,具有抗氧化与强健骨骼的功效。它产于广东省广州市及英德县等地。虽然有不少茶友怀疑广东红碎茶的功效,但是勿须置疑的是,这两项功效都是经过广东红碎茶抗氧化与强健骨骼功效的科学实...
广东大叶青制造工艺
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但与其他黄...
广东早茶的来源_茶文化
下面小编为大家带来一篇《广东早茶的来源》,希望能够帮助到大家。谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在广东话中是享受...
广东大叶青制造工序
大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。 萎凋 可用日光萎凋、室内萎凋和萎凋槽萎凋。不论采用哪种萎凋方法,鲜叶应均匀摊放在萎凋竹帘上,厚度为15—20厘米,嫩叶要适当薄摊,老叶可适当厚摊。为...
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