搜索
首页
绿茶
红茶
黑茶
白茶
乌龙茶
茶文化
茶叶常识
茶疗养生
花茶
首页
›
黑茶
›
黑茶的历史
›
导航
›
黑茶的历史,2023黑茶的历史功效与作用>
黑茶的历史
历史与空间,茶的小史
茗,本指天色较晚时采摘的茶叶,泛指茶叶,又指用茶叶泡制、烹制或煎制的饮料。宋人苏东坡在《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》诗中将好茶比作美女:“仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。明日来投玉川子,清风吹破武陵春。要...
茶司马与茶马御史的历史渊源
茶马司是古代专门负责茶叶收购进贡皇宫及管理茶马互换交易的机构。宋有都大提举茶马司,掌以川茶与西北少数民族交换马匹。明初于洮州(治今甘肃临潭)、秦州(治今甘肃天水)、河州(治今甘肃临夏)等州,清于陕西、...
茶马古道的历史文化和开发价值
据《膳夫记》记载:茶,古不闻食之,近晋、宋以降,吴人采其叶煮,是为茗粥。至开元、天宝之际,稍有茶,至德、大历逐多,建中以后盛矣。可知,唐初饮茶之风,尚限于我国东南及西南等地区。自唐太宗贞观十五年(64...
普洱茶历史文化追溯(二)
据考证,普洱茶区的种茶历史约为1700多年,晚于巴蜀地区。云南普洱茶的大致产制发展史如表1。表1云南普洱茶产制发展史普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近,发展中却远远滞后于巴蜀、江南...
普洱茶历史文化追溯(一)
普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱县城又作普洱哈尼族自治县,隶属思茅地区,位于云南省南部,距昆明373公里,原称宁洱县。普洱为哈尼语,普为寨,洱为水湾,意为水湾寨,带有...
普洱茶历史文化追溯(三)
普洱茶因开始在明朝的普日部(今普洱县城)集散而得名,雍正七年(1729年)设置普洱府,下辖今思茅和西双版纳地区。随着普洱茶因人贡清廷受宠而进入发展的鼎盛时期,普洱府城也因此进一步成为茶叶的精加工基地和...
工夫茶的历史文化
中国人是以善能喝茶著名的。从文献上的记载,至少已有四千年的历史了。古书《尔雅》上就写过早采者为茶,晚取者为茗。《诗经》的《七月》篇,也提到采茶。两汉之后,饮茶之风大盛,但更普遍的还是在唐朝。那时已经有...
近代茶栈的历史与发展
从前绍兴山区无较大规模的制茶能力,每逢茶叶收购季节,各地的茶商们络绎不绝地赶到绍兴山区的各处茶叶集散地,如平水、王化、宋家店、汤浦、王坛、青坛、双江溪,再由茶商运至茶厂进行加工。至19世纪中叶,绍兴山...
中国的饮茶历史文化
中国饮茶历史最早,陆羽《茶经》云:茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。早在神农时期,茶及其药用价值已被发现,并由药用逐渐演变成日常生活饮料。我国历来对选茗、取水、备具、佐料、烹茶、奉茶以及品尝方法都颇为...
瑞泰茶栈的兴起与发展
瑞泰茶栈,始创于清道光二十五年。在这之前绍兴山区无较大规模的制茶能力,每逢茶叶收购季节,各地的茶商们络绎不绝地赶到绍兴山区的各处茶叶集散地,如平水、王化、宋家店、汤浦、王坛、青坛、双江溪,再由茶商运至...
唐代宫廷茶俗的形成与发展
唐代前期,茶业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随茶叶生产和贸易的空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不少发展,就是在原来所没有的茶政、茶法上,也获...
台湾与漳州的茶缘历史
在漳州,谈起台湾茶,似乎熟悉的人并不多。其实,台湾乌龙茶,最初也是来源于福建。台湾从福建引入茶源,至今虽然只有200年的历史,但经过多年改良,台湾包种茶及乌龙茶的产制技术则自成一格,其外形及香气与大陆...
古代寺庙与茶的发展
在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质,庙里的寺僧除了必须的修行功课之外,仍然要从事生产劳动,负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术,而在品饮茶叶之余,往...
饮者与历史的对话
家乡盛产茶叶,有茶叶原产地之称,喝茶犹如每日三餐一样成了我们必不可少的生活节目。家乡原先最出名的是滇红茶,其次是尖山云雾、王子冠等系列绿茶。普洱茶早已有之,但因各种客观原因,直到这几年才一轰而响,并逐...
倚邦的历史文化
倚邦茶山包括原倚邦区的一乡和二乡,1988年改称象明乡,辖倚邦、曼拱、曼庄、新坡、安乐,(即牛滚塘、龙谷、大河边8个村公所),原一乡以倚邦街为中心包括有熠崆、架布、曼松、曼昆大桥头等12个自然村,二乡...
黑茶迎来发展的春天
黑茶为中国特有的传统茶类,是六大茶类之一。黑茶在加工过程中经过长时间的渥堆发酵,茶的叶色转化为黑褐色或黑色,故称黑茶。因其醇厚的口感独特的文化魅力,保健功效深受消费者青睐,是茶叶市场的一朵瑰宝,黑茶出...
临沧双江县忙糯茶区的历史文化研究
双江县澜沧江沿岸有两个乡,一个是大文,一个便是忙糯。忙糯南与大文相连北与临沧圈内邻接。忙糯为傣语,意为有水潭的地方,从地名便知,忙糯不仅水多,且历史上由勐勐傣族土司管辖过。忙糯现居住着拉祜族、汉族,清...
普洱茶膏历史文化
普洱茶膏文化普洱茶膏是通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工而成的,普洱茶膏的功效与作用很丰富,普洱茶文化很深奥,那么普洱茶膏文化怎么样呢?普洱茶膏有什么文化呢?我国普洱茶膏...
茶马古道的历史文化价值与民族文化价值
堪称又一世界奇迹:茶马古道不同于一般的古代遗迹,其固有的历史文化价值超乎人们的想象。茶叶是中国贡献给世界的第一种物产和文明。茶马古道在中国文明传播中的特殊地位举足轻重,它使耸立于地球之巅的青藏高原不致...
茶与茶祀的历史
我国是有着悠久的使用茶叶历史的国家。可以说,茶叶渗透进了我们生活中的方方面面,茶与婚嫁、与待客、与节日庆典、与祭祀等等都有着千丝万缕的关系。这里就来说说茶与祭祀的联系。茶作为祭祀的源头可以追溯到茶叶被...
唐代的饮茶历史与《茶经》
茶从中国的西南地区,经巴蜀顺长江而下。历经数千年蒙昧混沌,兴亡盛衰,终于来到了茶圣陆羽生活的唐代。唐王朝是我国封建社会中期,国力最强盛、经济最发达、文化最繁荣的时代。作为其时一个世界性的大国,唐代海陆...
乌龙红曲茶的历史介绍
红曲的历史相传红曲是在郑成功光复中国台湾后,由渡海而来的制酒匠所引进的。由于红曲适合潮湿的环境,因此红曲最早的落脚生长处就是在潮湿多雨的台湾宜兰。早期中国台湾地区在制造红曲时,得先派人到中国内地购买以...
茶是何方仙物 茶的历史与现状
在我国汉族佛教徒中,对饮食的禁忌颇为重视,尤其是自梁武帝下令全国僧寺禁断荤腥以来,就严格奉行素食制度,从而创造了丰富多采的素食文化,这是汉传佛教区别于南传佛教和藏传佛教的特点之一。佛教主张清心寡欲,因...
我国茶叶加工工业的历史与发展过程
茶叶必须经过加工才能成为商品。茶叶加工从手工操作到机械化生产,经过了几千年的历史发展过程,其间大体可分四个时期。 第一个时期是茶叶加工起源时期(公元前2000一公元960年)。这一时期是从发现茶树鲜叶...
坎坷步履 浴火重生:看韩国茶产业的历史与复兴
坎坷步履浴火重生:看韩国茶产业的历史与复兴 韩国位于亚洲大陆东北朝鲜半岛南部,三面环海,地势趋向为东北部崎岖,西南部平坦,山地面积约占70%。韩国北部地区寒暑温差较大,愈往南气候愈暖湿温和,韩国的中部...
古劳茶历史文化
古劳茶因产地而得名,是广东省的历史名茶。始于何朝何年,众说纷纭,没有明确的结论。关于古劳茶的历史文化,这里就给大家做个大致的介绍,下面一起来了解看看。古劳茶历史文化 据史书记载,古劳茶山产茶于“宋元时...
无量山普洱茶区的特点与历史发展历程
1、无量山周围的安定乡、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县的主要产茶乡镇。无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。 2、据景东县的普查,全县13个乡(镇)、102个村民委员会、802个村民小组区域有老...
“端午茶”的历史与传说
端午茶是一种民间传统保健饮料,而且历史悠久,距今已有1800多年历史,同时也是省级非物质文化遗产。端午茶既可以当做日常饮料,也可防病治病,因此,还被当地人称为“百病茶”、“万能茶”,端午茶芳香自然,其...
日本茶道背后的历史与意义
在日本,茶不仅仅是一种热饮。这是一个非常重要的仪式,在文化中有很多意义。茶道代表着纯洁,宁静,尊重和和谐,并为这一重要事件做了大量准备。了解更多有关日本茶的历史。 日本茶道的历史日本茶道的传统与佛教有...
茶会的兴起与发展
在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,“客坐设茶”,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:“客至茶烟起,...
中国宁红茶的人文历史介绍
中国宁红茶的历史还是得从道光年间说起,宁红茶声名显著。当代茶圣吴觉农先生说:“宁红是历史上最早支派,宁红早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红”。到十九世纪中叶,宁红畅销欧美,成为中国名茶。美国茶叶专家威...
仙人掌茶的品鉴与历史
仙人掌茶,又名玉泉仙人掌, 片形似掌,多茸毛,汤清味香,茶产于当阳玉泉寺一带,始于唐代,迄今已有1200多年的历史,为湖北地方名茶。产于湖北省当阳市玉泉山麓玉泉寺一带,为扁形蒸青仙人掌茶。 仙人掌茶品...
翠华茶的历史与鉴赏
谈到茶,好像多与禅寺、僧人有些关系。见之于载籍,《隋书》记文帝杨坚得老僧指点,采南山之若,煮尔饮,头痛顽疾霍然而愈。《旧唐书》也有宣宗李忱沼见僧人,以长寿之道垂询的事,宣宗得到的回答是:"臣少也贱,素...
茶马古道的历史文化价值与特点
今天,随着现代交通的兴起,这条自唐宋以来延续达一千多年并在汉、藏之间发挥过重要联系作用的茶马古道虽已丧失了昔日的地位与功能,但它作为中华民族形成过程的一个历史见证,作为今天中华多民族大家庭的一份珍贵的...
千年历史文化慢慢融合出茶文化的高雅
茶的最大实用价值是作为饮料。在茶的故乡,最早发现茶、使用茶、制茶、饮茶,所以有形成茶文化的自然条件。然而这还不足以使茶道成为高雅文化,其中有何重要奥秘?茶的自然功能与中国传统文化中的“天人合一”,“师...
茶是杭州历史文化的重要一脉
杭州产茶历史悠久,杭州城市的繁荣和杭州的茶文化兴盛是相携并进的。隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期,钱塘江两岸经济文化逐渐发展,灵隐寺建成,佛教和道教等宗教活动逐渐盛行,西湖名山胜水也渐次开...
我国古时斗茶发展及其文化历史介绍
我国古代有钱人在闲来无事时会玩一种具有很强胜负色彩的游戏,就是斗茶,该游戏富有趣味性和挑战性,受到了很多有钱有闲人的青睐。下面为大家介绍我国古时斗茶发展及其文化历史,有助于大家对斗茶有更多的了解。“斗...
仙人掌茶的历史浅谈仙人掌茶的功效与作用
仙人掌茶外形扁平似掌,色泽翠绿,白毫披露;冲泡之后,芽叶舒展,嫩绿纯净,似朵朵莲花挺立水中,汤色嫩绿,清澈明亮,清香雅淡,沁人肺腑,滋味鲜醇爽口。初啜清淡,回味甘甜,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人...
黑茶发展方略:规范和透明
黑茶发展方略:规范和透明 益阳黑茶产业的发展,当前面临加速度、扩规模和上台阶的最好时期,抓住这一难得的历史机遇,科学布局,就能夯实做大做强的基础,形成大众消费的市场,使黑茶跻身于大生产大销售大体量茶类...
2020对发展安化黑茶的思考:突破瓶颈 助推发展
对发展安化黑茶的思考:突破瓶颈助推发展 突破瓶颈助推发展 ——对发展安化黑茶的思考 面对激烈的市场竞争和美国金融危机的影响,正在发展中的安化黑茶出现了滞销现象,怎样突破瓶颈,化解危机,推动安化黑茶产业...
解说乌龙茶的历史与发展
乌龙茶也可以称为青茶,属于半发酵茶及全发酵茶,种类比较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。至今仍保持手工经十数道传统工艺程序,方能制作成始终呈现自然形态的成品。它仅产于中国的日内瓦湖--...
金银花茶的历史文化和产地分布
大家对花茶熟悉的程度已经不用小编再多做什么补充了吧,说到金银花茶你们在市场上也是见得不少了,不知道你们有选用过它呢?长期饮用金银花茶的茶友们,你们对金银花的认知肯定就是它的保健功效了,可是金银花茶也是...
白琳工夫的历史辉煌
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《白琳工夫的历史辉煌》内容,感谢阅读!4月18日讯:“白琳工夫”是福鼎工夫红茶,以主产地福鼎白琳命名,其以高超的纯手工制作技艺和独特、优秀的产质,在海内外享有盛名,曾与...
红茶的历史沿革
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。 正山小种红茶于1610年流...
茶叶深加工工艺的历史演变_黑茶知识
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《茶叶深加工工艺的历史演变》内容,感谢阅读!中国制茶历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮,到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制茶到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。...
黄茶的历史,详细了解黄茶的历史发展过程
黄茶是由绿茶演变而来的。由于制造技术差,当含水量较高的茶令人厌烦且不可中断时,会导致泛黄,并将绿茶变成黄茶。由于这种“闷黄”场景的发明,创造了黄茶的制造方法,也出现了一种新的茶——黄茶。让我们来看看黄...
黄茶的历史
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩...
煎茶的历史
煎茶的历史宋以饼研末煮饮的饮法,决定了煎再古代饮艺术中的重要性;唐代的烹法,也使道中最早的艺术品饮得以形成。 关于煎的火候。古人对煎水煎到什么程度为宜,与把焙用水适中与否称为“火候”一样,将煎水适度...
茶之和谐“茶道”的历史
尽管探索“道”的历史、文化和一些哲理令人着迷,但是,数以千计的书籍却从没真正抓住过它的要领。我们所能做的,是将它运用于我们所喜爱的茶叶上。根据我个人对于“道”的理解和判读——我们行走在这条“道”上,都...
历史各代名人茶人的茶德
中国历史各代名人的茶德 1、陆羽的茶德 所谓"茶德",简言之,是指饮茶人的道德要求。进一步而言,是将茶艺的外在表现形式上升为一种深层次、高品位的哲学思想范畴,追求真善美的境界和道德风尚。唐代的陆羽...
相关栏目
更多 +
黑茶发展历史
安化黑茶历史
黑茶的历史与发展
安华黑茶的历史
关于安化黑茶的历史
安化黑茶历史简述
安化黑茶工艺历史
黑茶历史文化
安化黑茶金花的历史由来
黑茶的历史文化介绍
点茶的历史
茶的来源历史
茶的发展历史
安化黑茶历史记载
安化黑茶历史文化
安化黑茶的历史文化讲解
我国茶的历史
茶的使用历史
青茶的历史
安化黑茶有多少历史了
茶叶的历史
普洱茶的历史
乌龙茶的历史
对茶历史的了解
茶的历史与由来
石阡苔茶的历史
历史上的茶
和茶有关的历史
茶的历史有哪些
茶的历史和发展
热门栏目
更多 +
黑茶营养
十年黑茶
安化黑茶历史
金茯黑茶
黑茶历史
夏天喝黑茶
黑茶标准
黑茶金茯
黑茶和砖茶
黑茶的等级
黑茶好喝吗
花砖黑茶
安化老黑茶
黑茶的用法
老安化黑茶
黑茶是绿茶吗
黑茶一斤多少
黑茶金银花
自然韵黑茶
黑茶中金花