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你还知道哪些茶艺礼仪
茶也有雅号,你知道几个?
茶的雅号是什么?你有听过没,今天我们来看看以下的文章你就会明白了。历史上“茶”字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、“不夜侯”、“清友”、“涤烦子”、“余甘氏”、“消...
你所不知道的茶数据,献给爱喝茶的你!
1.1945年8月,日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生,同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后,大多数人患上白血病或其他各种癌症,先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙:茶农、茶商、茶癖者,这一现象被称为...
茶叶的三次生命,你肯定不知道?
茶叶有三次生命。一次是它生长在树上的那段日子。茶树上的茶叶自由自在地生活着。当茶树由幼龄进入成龄并正式投产后,为了保持茶树的旺盛生长和高产稳产,要采用轻修剪和深修剪。轻修剪,是剌激茶芽萌发,便于采摘与...
你所不知道的茶数据
1.1945年8月,日本广岛原子弹爆炸使10多万人丧生,同时数十万人遭受辐射伤害。若干年后,大多数人患上白血病或其他各种癌症,先后死亡。但研究却发现有3种人侥幸无恙:茶农、茶商、茶癖者,这一现象被称为...
茶树的构成,你知道吗?
一说茶大家都知道,可是真正让你说一棵茶树,我想有些还没了解的那么深入。茶树也是由茎、叶、芽、花、果实、种子和根等器官组成,也就会有不同的特征。茶树之叶大家所看见的茶树叶是不是大小不同呢?那是因为茶叶分...
你也许不知道,5种普洱茶相生的好东西
普洱茶市场上除了普洱茶,经常会有一些和普洱茶相傍而生的好东西,你也许不太知道,下面就让小编带着小伙伴们一起去看一下都有些啥。这5种东西分别是茶花,茶梗,茶果,老茶头,螃蟹脚。普洱茶花茶叶可饮,茶花也可...
茶叶养生:最伤肾的喝茶方法,你知道吗?
喝茶的好处不必一一列举,想必您都清楚的知道。美容、保健、减肥、养身、陶冶情操,等等。而我们在生活中喝茶可能只了解到喝茶的种种的好处而对弊处一无所知。今天小编就在这里为您一一指出几种喝茶伤肾方法。让我们...
元宵节喝茶的讲究与养生,你知道吗?
正月十五吃元宵,是中国人的传统,其实除了元宵,还有汤圆,生菜,元宵茶,油茶,油锤等食物也是元宵节的传统食物。而南方人主要吃汤圆,以祈求全家团团圆圆。这甜甜腻腻,黏黏软软的汤圆吃完之后,不易消化,怎么办...
茶叶三宝,你知道吗?
导读:中国人从不曾把茶当作单纯的饮料,茶的运用,最先是药用,之后才是食用。在唐代就有“茶为万病之药”的说法,后世对此倍加推崇。茶叶的内含物质丰富,本文笔者主要和大家介绍其中三种,“茶叶三宝”。第一宝,...
关于岩茶焙火,你要知道的不止这些
“独一无二的做青工艺、精细讲究的炭焙工艺是武夷岩茶制作技艺非物质文化遗产的精髓部分,值得花费一生来研究。”梁章钜曾盛赞武夷岩茶的焙火功夫:“武夷焙法,实甲天下。”六大茶类,各大的茶种的焙火技术,确实没...
你不知道的茶香类型,不看怎行?
时下,喝茶风气越来越浓,茶的种类也越来越多。不同的茶,审评方式不同。在品鉴过程中,去伪存真、由表及里地探究茶中之味,值得玩味。由于产地、品种、工艺不同,形成了茶的香气、滋味、品类、品质不同。我们说的茶...
茶的80个秘密,你知道多少?
关于茶,实在有太多太多的“秘密”!茶,是一门学问,能从中学到什么,从中感悟到什么,都是尤为难得的。而这些前提,则是要你对茶有一些些了解,这些是前辈们的心血结晶,也更是他们对茶的感悟及理解。如果这80个...
冲茶时的茶叶泡沫,你知道有多好吗?
泡茶时,由于水流的振荡,茶汤表面会产生泡沫,有人将它视为污垢或农残,泡茶时要把它“刮”掉,其实这是一种误解。这泡沫其实是茶皂素。这些泡沫会与农残有关系吗?如果茶叶干净且不是嫩茶芽,那么冲茶产生的泡沫,...
细数各类奇葩茶,你知道的有哪些?
大千世界无奇不有,中国是古老的产茶国,小小的叶子在历史的沉淀中也玩出了许多花样,今天就给各位介绍一些“奇葩茶叶”,看看有没有你不知道的呢?中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代...
茶圣、茶仙、茶神、茶怪、茶皇你知道都有谁吗?
茶是我国优秀的传统文化精粹,千百年来爱茶之人辈出不穷,说起茶叶史上鼎鼎大名的茶圣,相信大部分茶友都知道,但要是问起茶仙、茶神、茶怪、茶皇,你们知道吗?茶圣——陆羽以佛、道、诗、禅、仙、儒集于一身者非陆...
茶叶的内幕,你知道多少?
茶,在中国有着数千年历史。柴米油盐酱醋茶,如今,茶已经融入了平常百姓生活,成为必不可缺的一部分。不可否认,茶相对于其他饮品,是相对比较健康的,毕竟我们的祖先已经喝了几千年前的茶。但是,在茶行业蓬勃发展...
你不知道绿茶还有这么多种冲泡方法
常言说:老茶要沏,嫩茶要泡。绿茶属于不发酵茶叶,是最接近原始的茶叶,对于高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶,不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃(指水烧开后再冷却)左右为宜,这样泡出的茶汤一定嫩绿明...
大红袍也有茶砖,你知道吗?
武夷岩茶专家陈德华1996年就有了压制武夷岩茶紧压茶的构想,于是到云南考察普洱茶,借鉴普洱茶的工艺与武夷山农械厂一起研制紧压茶的生产工艺,陆续试制了一些紧压茶,为最早的武夷岩茶紧压茶,开了武夷岩茶紧压...
茶道六君子有哪些,你认识吗
茶道源于中国,中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴...
安吉白茶的传说你可知道!
安吉白茶的典故传说,安吉白茶作为绿茶中的一种茶品,由于所采摘的茶叶原料是来源于一种茶芽为白色的茶树之上因此还有白茶二字。对于安吉白茶来说有着什么样的典故传说呢?下面我们就来看看吧。传说,茶圣陆羽在写完...
你知道这些茶叶所代表的茶语意思吗?
花有花语,不同类型、不同数量的花代表不同的意思,很多人都会用鲜花来表示感情。除了鲜花,茶叶也是表达感情的一个好帮手,茶叶也有“茶语”,不同的茶叶也代表着不同的意思......古丈毛尖:朦胧的爱古丈毛尖...
全世界知名的茶叶你知道几种?
在国外也有很多知名茶叶列如:印度大吉岭红茶大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因...
喝茶要有谈资,这8个茶界冷知识你都知道吗?
NO.1好茶叶和笑话一样,都是有梗的!入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。但对于乌龙茶、普洱茶、黑茶而言,在采摘时都要求是成熟的茶叶,所...
以茶作礼,这些细节你知道吗?
每年到了什么母亲节、父亲节、情人节、中秋节、春节,或是需要拜访朋友、商业合作的时候,很多人会选择送茶叶。一是因为茶是嗜好品,爱喝茶的人很多;二是茶比较高雅,比起送别的礼品更显品味和档次;三是茶可收藏,...
茶的别称有哪些?你知道几个?
古人茶事,总伴着风雅,茶在诗文中,有着各种称呼,今天小编为您盘点茶在诗文中的七种别称。千万别错过,这些茶别称的大意老茶客都不一定全知道。这是古代用得最多的表示茶的字。“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》...
中国各地名茶目录,你知道自己家乡产什么茶吗?
古人离乡会带走一包家乡的土,遇水土不服可和水服下。这大概就是安慰剂的作用,但吃土毕竟不怎么卫生。现代人出门在外,在身边带上家乡的茶是必需的,夜深人静,一泡家乡的山水味,解千愁…北方人爱花茶,江南喜绿茶...
喝茶还是喝燕窝?看完后你就知道如何选
在中国,人们觉得燕窝是种高级补品,滋阴润燥、美容养颜,但在西方人看来,这种“吃燕子口水”的行为怪异且毫无用处,纯粹是在作。燕窝是否真是一种不可多得的补品?喝燕窝跟喝茶相比,哪个更值得推崇?下面,小编就...
这些不同茶宠的寓意,你知道吗?
如果有使用茶盘喝茶的习惯,一般都会接触到茶宠。茶宠是饮茶品茗时的把玩之物,也可以用茶汤浇之,为喝茶带来乐趣。茶宠多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些树脂、瓷质和石质的。精巧可爱的茶宠多种多样,不同...
细说乌龙茶,你知道与不知道的都在这儿
广东乌龙广东乌龙产于粤东地区的潮安、饶平,丰顺、蕉岭、平远、揭东、揭西、普宁、澄海、梅州市大埔、东莞市。广东乌龙茶条索肥壮匀整,色泽褐中带灰,油润有光,汤色黄而带红亮,叶底非常肥厚。广东乌龙最突出的是...
关于喝茶最常见的8大误区,你知道多少?
一、泡茶时的冲出来泡沫,是因为茶很脏或有农残?假的!在茶艺表演中,在日常泡茶中,我们习惯于刮沫,主要还是因为“潜意识”的原因,感觉有沫就是脏,其实那层泡沫不但无害,反而对人体有益,是产生于茶叶中的茶皂...
关于喝茶的这些事,你知道多少?
茶的学问博大精深,关于喝茶的这些事,你知道多少?1、正常人一天宜饮多少茶?饮茶量的多少决定于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人,平时又有饮茶习惯的,一日饮茶12克左右,分...
茶叶的命名方式你了解多少?让篇文章可以让你知道更多
茶叶的名字很多,排它个上千种是不成问题的,真正可以说是眼花缭乱。但是经一些学者分析研究,予以归类划分,却发现一些道道,颇有传神绘景之味,能够更好的理解茶叶、记忆茶名。1.以茶叶的形状命名。六安瓜片,君...
麻姑茶你知道吗
红茶和绿茶,普洱茶和铁观音,这些名茶我们都知道。但是你有听说过麻姑茶吗?麻姑茶这个名字这么特别,一定有它的来历和典故。想看看麻姑茶是怎么诞生的,快看看下文吧。《南城县志》载:麻姑茶的制作盛于唐代。关于...
茶叶养生知识:喝春茶的好处你都知道吗?
春茶之色、香、味、韵,都让人品之着迷,欲罢不能,甚至以争啖春茶为雅之极致。春茶何以有这么大的魅力?人们何以如此深爱春茶?有多少个爱茶的人就有多少个爱它的理由。春茶的营养积累最为厚实秋冬生物体内均处于敛...
茶底的28个秘密,你都知道哪些?
茶是一种受大众喜欢的饮料,一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉,其实茶叶渣也是有很多用处的。1、煮牛肉时除了放入各种调味品,还可以再加一小布袋普通茶叶,同牛肉一起烧,牛肉熟得快,味道清香。2、吃特别辣...
这些人们最关心的茶叶问题,你都知道哪些?
隔夜茶能不能喝?隔夜茶暴露在空气中太久,容易滋生腐败性微生物,会使茶汤发馊变质。而且,放置多久,茶汤中的茶多酚和维生素C含量也会减少。因而隔夜茶虽无害,但不宜饮用。茶可以解酒吗?茶可以稀释酒精,促进胃...
茶叶鉴别:对于如何选茶,你知道多少?
几乎人人都喝过茶,很多人也都以懂茶自居。现在市面上茶叶种类可以说是非常多,不过要如何选购一款适合自己,而且质量比较好的茶叶,估计是很多品茶人比较苦恼的事情,确实选购一款优质的茶叶并不是简单的事情,需要...
你不知道的抹茶史!
抹茶起源于中国的隋朝,在唐朝、宋朝达到顶峰,特别在宋朝,已经有了完整的寺院抹茶茶道。至今已有一千多年的历史。但自明朝以来,开始流行冲泡饮茶即茶叶泡汤弃渣的喝法,抹茶茶道便告失传,传统茶磨也随之绝迹,中...
常见的忽悠人卖茶话术,你知道并遇到过哪些?
在鱼龙混杂的茶叶市场上,不仅茶叶产品可能出现假冒伪劣现象,茶叶老板的话术也可能让您身陷迷途。为什么有的人总会被茶商忽悠呢?这些话术伎俩,我们应该看透。常见的忽悠人卖茶话术以下这些:1、不苦不涩不是茶但...
关于茶梗,你知道多少?
一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上,茶梗并非一无是处。什么是茶梗?茶梗,是指茶叶的叶梗。这只是一般意义上的解释。而这里所谓的“茶梗”,则特指从成品茶上拣下的叶梗,最常见的是铁观音茶梗,也有人称茶枝。一...
你是合格的茶人吗?你知道几位茶祖呢?(下)
吴理真:于蒙顶山种下七株茶树西汉末年,吴理真在蒙顶山(今四川省雅安境内)发现野生茶的药用功能,于是在蒙顶山五峰之间的一块凹地上移植种下七株茶树。1186年,宋孝宗封吴理真为甘露普惠妙济大师,并将他植茶...
你是合格的茶人吗?你知道几位茶祖呢?(上)
所谓吃水不忘挖井人,作为一名合格的喝茶人,怎能说你不知道某某茶祖呢?小编整理了七位出名的茶祖及其典故。神农:以身试百草,发现茶在中国的文化中,习惯把一切与农业相关的事物起源都归结于神农氏,归到这里以后...
最美的茶叶名字,你知道几个?
中国是茶叶之乡,茶叶,不仅赋予了中国人从古至今的一种健康的饮食习惯,更贯穿着中国人“天人合一”的传统思想。茶叶,是自然的创造;茶叶的名字,是中国人对自然的回报。茶叶的名字,可以有多美?你听过最美的茶名...
茶叶常识:好茶的4个标准,你知道吗?
现在市场上的茶可谓五花八门,六大茶类、十大名茶再加上不同工艺加工的酸味、正味及每一类里的深层次划分。茶品之丰硕已经让我们目眩缭乱!可毕竟怎样的茶才是最好的呢?相信不少人都有这样的疑问。01、健康安全茶...
那些你不知道的茶叶“发酵”
说起茶叶,大家常常说“全发酵”“半发酵”“轻发酵”,这跟我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?今天就和大家一起了解下,茶叶“发酵”的奥秘!何为发酵?通常所说的...
这些茶叶冷知识,你知道多少?
光是茶桌上的一些茶叶冷知识,今天给茶友们整理一份小清单,以备不时之需。NO.1好茶叶和笑话一样,都是有梗的!入门级的茶友一般是见不得茶叶有梗的。绿茶确实茶梗很少,因为绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然...
茶叶知识:红茶和黑茶的区别 你知道多少?
很多人都无法区分红茶和黑茶,或者把两者混为一谈,那么到底红茶和黑茶的区别在哪里呢?请看下面的介绍吧!红茶和黑茶的区别红茶是以茶树的芽叶为原料,经由萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成;红...
喝茶你想知道这些问题吗?(九)
喝茶,每个人都有自己喜欢的品类,不同分类茶,都有它独特的一面。就拿红茶来说,有哪些品牌,又有哪些品种等;有的就会问了,普洱茶有越陈越香的特点,那红茶具备这样的特点吗?还有的不太认识茶的,看到茶叶的色、...
茶叶知识:喝茶的礼仪你懂多少
都说中国茶文化博大精深,一个茶字中的无穷奥妙引人遐想,可古老抑可年轻,也因为各种茶而衍生出各种茶文化与礼仪。已经慢慢渗入到现代生活用茶中,如今,还有哪些茶桌礼仪被完整保留流传下来了呢?下面是小编为大家...
茶树上的美味水果你可知道
以下这些看着像花,也许你听说过,但没见过吧,它们是可以直接吃的哦!茶萢乡下不少地方满山都是茶树于是就多了一种叫做“茶萢”的好东西春暖花开时,茶树上的果子常常变异长出形状各异的茶萢果肉特别厚,味甜,松脆...
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茶艺基本礼仪有哪些
茶艺礼仪包括哪些方面
茶艺礼仪有那些
茶艺礼仪的基本
茶艺中的礼仪
茶艺师的礼仪有哪些
茶艺的礼仪文化包含哪些
茶艺中的礼仪有哪些
茶艺礼仪内容
茶艺基本礼仪
茶艺表演的基本礼仪有哪些
茶艺礼仪的事项
茶艺师基本礼仪
茶艺礼仪礼节
茶艺师常见的礼仪
茶艺与茶道的礼仪
茶艺师的礼仪要求
茶艺礼仪基本知识
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茶艺的礼仪是指
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