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普洱茶的熟茶,2023普洱茶的熟茶>
普洱茶的熟茶
细谈普洱茶熟茶年份的判断
(1)1-3年的熟茶,相当容易判别。堆味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶,如果堆味不明显,汤色较透;只是表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶,为什么会汤浑?...
茶“涨”茶“落”: 普洱茶回归茶的本质之路
茶“涨”之后茶“落”,普洱茶经过这样一场又一场的冒险游戏,逐渐从一个道具长大还原成茶叶了。也就是说,经过这样的一段时间的磨练,普洱茶逐渐走上了茶叶的本质之路。 无论何种茶叶,不过就是一种乔木的叶子,一...
熟悉熟茶是普洱茶的重点
熟茶:由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。 正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了解决...
"可怕"的普洱熟茶!
有一些刚接触普洱茶的客户在购买时,都会问我一个问题"你平时爱喝普洱熟茶还是普洱生茶",我回答说:"我平时包括公司的其他同事都爱喝熟茶"。其中有一部分客户会继续问:"听说普洱熟茶要渥堆发酵,发酵的时候不...
浅析普洱熟茶的新旧之别
亲爱的茶友们,你知道普洱茶生茶和熟茶的区别,但是你知道,同样是熟茶,新的跟旧的有何不同? 新茶:指制成毛料后1——5年的茶。 陈茶:有五年以上干仓存储时间的茶。 外形:熟茶新茶和陈茶很难看出差别,几乎...
普洱茶熟茶的年份判断
(1)1-3年的熟茶, 相当容易判别。堆味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶,如果堆味不明显,汤色较透;只是表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶,为什么会汤浑...
给普洱茶新手的几点建议!
普洱茶是美的化身,普洱茶艺是美的哲学,一是自然的美,一是艺术的美。普洱茶的魅力不单单是让身材轻巧康健,最吸引爱茶人的是普洱茶独特的口感。但是对于初识普洱茶却有很多需要注意的点,下面我们就一一看看吧!1...
仓储,决定了普洱茶的好坏
我们一直以为茶叶要放在通风透气的地方,结果不是在昆明把茶叶放淡,要不是在广东把茶叶放湿。后来我们才知道自然存放的前提是相对密封,也就是以密封为主,定时通风换气。茶叶为什么要密封:一是主导茶叶后发酵的菌...
我的收藏普洱茶心得
伴随普洱价格的水涨船高,许多收藏达人都加入到了普洱茶收藏的大军。家有普洱茶,逆袭土豪分分钟的事儿,究竟什么样的普洱具备收藏价值呢?囤货之前,小编来告诉你几个技巧吧!品老茶,喝熟茶,藏生茶 普洱茶收藏界...
详解普洱茶仓储的周期律
从一片树叶到我们杯中的香茗,必须确保原料、制作工艺、仓储、冲泡每一个环节的完美,方可保证最终茶汤的完美呈现。因为普洱茶“越陈越香”的特性,使得其仓储显得尤为重要。可以说科学合理的仓储对于普洱茶而言,无...
收藏普洱茶遇到的问题
第一、选择之惑 普洱茶品种繁多,野生茶、古树茶、台地茶、新茶、陈茶、生茶、熟茶、晒青、烘青、渥堆发酵、干仓、湿仓、饼、砖、坨、柱……名词众多,对于普通收藏者来说,短时间内很难弄明白。加上云南茶厂众多,...
收藏普洱茶 的误区
一、盲目追求年份。普洱茶收藏者李国勇告诉记者,其实存放20年以上的普洱茶目前已经很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕见。现在市面上部分卖价达千元的“陈饼”,其实是某些商家用出厂仅一两年甚至几个月的茶叶蒸...
普洱茶的真伪如何鉴别
近年来,随着“普洱茶热”的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。 市场上经常会遇见作为上世纪...
熟茶的妙处,喝了才明白
欢迎来到本网站,下面为您提供的是《熟茶的妙处,喝了才明白》内容,感谢阅读! 《菜根谭》中言道,“使人有乍交之欢,不若使其无久处之厌。”这句交友名言放在熟茶身上亦完全适用。 很多第一次喝熟茶的茶友,对熟...
2020普洱熟茶的作用的介绍
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料制成,从发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶的作用有很多,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显。那么普洱熟茶的作用还有哪些呢?今天就为大家介绍一下普洱熟茶的...
解读那些晦涩难懂的普洱茶专业术语
二甲氧基苯 晒青毛茶在渥堆过程中有微生物参与,茶多酚和儿茶素类产生氧化降解,茶黄素和茶红素的含量也不高。氨基酸和糖类含量也有减少,但也形成了许多特异的香气化合物。此时,茶多酚类转化为二甲氧基苯与三甲氧...
如何判断普洱熟茶的好坏
下面小编为大家带来一篇《如何判断普洱熟茶的好坏》,希望能够帮助到大家。熟茶温养胃,降脂油腻,口感稳定,是许多茶友的最爱那么,让我们来看看我们应该做些什么来识别煮熟的茶。 从外观上看,普洱茶一般为高品质...
不过期的普洱茶
一般来说,任何食品都有保质期,只不过这个期限有长短而已。而茶类,大多茶都有保质期,可是普洱茶为什么不会过期?普洱茶属于后发酵茶,所以随时间慢慢发酵,也会慢慢升值。自然传统上都会说没有保质期,但在销售过...
普洱熟茶的四个标准
所谓师父领进门,修行靠个人。 有一次回去的时候,与一个多年不见的朋友茶叙,在言谈之间才知道他近年也热衷于普洱茶;但他只喝熟茶不喝生茶。 为什么呢?他认为,生茶转化为老茶的时间过于漫长,无论干仓湿仓,其...
陈年熟普洱茶炖排骨——满口的茶香
普洱茶有生茶和熟茶之分,用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余,还有满口的茶香。 烹制方法 ...
普洱茶的收藏贮藏说明
普洱茶 “茶性淫,易于染着,无论腥秽及有气之物,不得与之近,即名香亦不宜相襟。”说的是存放茶叶的地方一定要洁净,不能有异味。其实在茶类品种当中,普洱的保存条件是最宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难,人...
如何评判普洱茶的价值高低呢?
这个问题其实就是——怎样知道一款的好坏呢?简而言之,越好的自然就会越贵,那就是为什么同样是砖饼沱,其价格会产生悬殊的原因所在了。但是就目前的市场来看,价格与价值的统一还不是那么完美,的消费,很大程度上...
投资普洱茶的核心价值
照例得先来点申明之类的条款:1一家之言个人看法,要口水的就免了,2牵强附会者请绕道走,3请勿断章取义一叶障目! 的核心价值,我个人认为只有两点;茶料和陈期。 一、茶料 有些人认为,茶料是源源不断的,生...
茶市剖析:普洱茶涨声背后的“玄机”
从今年年初以来,便成了一个炙手可热的名词,只要对今年的普洱市场略作关注,就不难发现这一轮茶价的上涨,是集中在云南少数几个茶山甚至是村寨中,一位茶商告诉记者:“今年原料涨幅最大的主要有三个地区——曼松、...
普洱熟茶的好处有哪些?
学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。普洱熟茶的好处有哪些?下面就来介绍一下普洱熟茶的好处: 1、安神 一般的茶叶喝过后会影响睡眠,普洱熟茶饮用后不仅有助于入睡,而且...
了解普洱熟茶的四个阶段
年份与好坏,一般来讲,是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。如果在这两个指标上判断失误,那就有可能带来经济上的损失。品鉴普洱茶,可以依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子、嘴巴、躯干以及大脑。...
普洱熟茶发酵的二次革命——从自然接种向人工接种的改变
普洱熟茶是1973年发明的,可以说普洱茶的渥堆发酵是一千年来普洱茶工艺的一次革命。过去云南有“爷爷制茶孙子卖”之说,等待的时间太长了,熟茶解决了这个问题。但是,由于受当时的社会和科技的制约,我们只能使...
熟悉普洱熟茶的重点
普洱熟茶:由于普洱熟茶茶性温和,保健功能较好,很受大众喜爱。 正式出现熟茶应该从1973年始,1975年年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功,从此揭开了普洱茶生产的新篇章。人工发酵技术研制的原因是为了...
普洱熟茶的购买技巧
由于普洱茶具有的不同的作用,在选购普洱茶的时候就需要您来考虑,你现在购买普洱茶的目的是什么?然后针对不同的目的在选购的时候可以考虑不同的产品…… 选购普洱茶的时候首先要知道普洱茶的好坏鉴别。 在购买的...
普洱熟茶年份的断定
关于普洱生茶,我一直在说,不要试图随便找一片茶,让我分出具体哪个山头的茶。这是不可能做得到的,我也不相信有任何人做得到。基本上,一个人能判定的茶,首先只是大概的方向;然后还要看自己是否亲自到过当地,亲...
普洱熟茶的基本特征
普洱熟茶的基本特征:色泽褐红,条索整齐紧结,口感甘滑、醇厚、活顺,喝来令人愉快舒适。 普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上: 外形辨别: 普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:...
普洱熟茶的原料及普洱熟茶的发酵过程
关于普洱熟茶的工艺以及发酵,网上和相关书籍都有过长篇大论,不过我们今天再来谈谈普洱熟茶的原料、普洱熟茶的发酵过程等知识! 普洱熟茶的原料 商品熟茶的品质,取决于拼配方案,拼配的来源是发酵完成后的各个不...
普洱熟茶几种常见的汤色对比
经常听到老茶谈茶汤的颜色,普洱熟茶的汤色主要分为以下几种,下次喝茶的时候请注意观察对照了。 褐色:茶汤黑中透紫,红而亮,有鲜活感。叶底色多呈暗褐而硬,滋味较醇和,"九成熟"的熟普常见此汤色 红色:汤红...
浅谈普洱熟茶的价值
关于普洱茶健康功效的研究,从欧洲到日本到中国,几乎所有的研究结果都显示普洱茶在降血糖、血脂等方面都有较为明显的效果。普洱茶中生茶熟茶均具有其独特品质,而普洱熟茶相对普洱生茶而言,受众喜爱的程度比较偏低...
如何判断普洱熟茶的年份
1-3年的熟茶,相当容易判断。仓味明显、汤色浑浊,是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶,如果仓味不明显,汤色较透,那表明在出厂前,商家已经经过了一定时间的陈化。关于新熟茶,为什么会汤浑?一个是由...
熟茶的4大疑问,带您一一解答
随着熟茶在消费市场受到热捧,越来越多的茶友将目光投射到熟茶领域。 虽然熟茶的市场日趋完善,熟茶的制作技术也越发成熟,但是刚入门的熟茶茶友对熟茶是有很多疑问的,我们今天就一起来解答一下。 一、用棉纸...
适合自己的仓储才是最好的普洱茶
——不是纯干仓是最好的,只有适合自己的仓储才是最好的普洱茶。 普洱茶历来都不是强调纯干仓的概念,纯干仓概念的出现时间大概也不会超过十五年。首先,LZ要提出几个问题: 1、大概在2003年前,有几个会喝...
【深度】普洱茶仓储需要考量的要素
无论是家庭存茶还是专业存茶,温度、湿度、通风度、异味、光照、重压度等都是需要考量的要素。 这些要素,有一些在不同的排列组合之下可以产生不同的仓储风格——也就是说,并无绝对好坏,只是看存茶者自己的取舍。...
普洱茶收藏的南北差异
朋友饭局,失恋33天的某男突然感叹,买到好的普洱茶就像交到了一个靠谱的极品女友,得加倍珍惜,同时保持幸福额度。没有一种茶,比普洱茶的收藏和保存要繁琐和讲究。可是如若不然,普洱茶越陈越香的神韵也不会轻易...
仓储决定了普洱茶的好坏_原因?
我们一直以为茶叶要放在通风透气的地方,结果不是在昆明把茶叶放淡,要不是在广东把茶叶放湿。后来我们才知道自然存放的前提是相对密封,也就是以密封为主,定时通风换气。 茶叶为什么要密封:一是主导茶叶后发酵的...
普洱熟茶的选购方法
鉴别一款普洱熟茶,首先从其气味上辨别。好的茶品没有异味,拿至鼻口轻轻嗅闻,荡出一股熟香为佳。普洱茶容易吸附其他异味,有些仓储条件差的容易将周边的气味吸附起来,这样就会降低茶品的层次。早年,一些普洱茶给...
谈谈推荐普洱茶的那些事
推荐普洱茶可不是一件容易的事。去茶山走村串寨的时候,家家户户都堆放着茶叶,何况是茶叶今年卖了明年开春又有,总是循环不已的。 仅一个普洱茶城勐海县,遍布大街小巷的茶庄和茶叶公司就有许多名号的各种年份的普...
老程说熟茶:选购普洱茶熟茶的三个关键因素
导读:《老程说熟茶》系列微视频节目是大益集团出品,视频每期三到十五分钟,从熟茶的功效到大益经典熟茶解读,视频中的老程娓娓道来,是不错的大益熟茶入门教材。 【正文】我们讲了那么多,现在有个问题就出来了。...
挑选普洱熟茶的一些方法
我们都知道普洱熟茶有许多保健功效,且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果最为明显,但是为了能够达到喝茶健身的作用,我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢? 普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上: ...
普洱熟茶冲泡技巧 控制注水水流的稳定性
一般来说:香靠冲,汤靠吊。也就是说,如果希望让茶汤高香,我们就快水猛冲,让茶叶在容器中翻腾激荡,充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感; 如果希望让茶汤绵密柔软,我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿...
会呼吸的普洱茶
泡好一壶陈年普洱,在开汤之前做好一个步骤——醒茶,这非常关键。普洱茶的醒茶是一个看似简单的过程,但事实上,醒茶方面的讲究一点都不少。我们首先从“何为醒茶”开始了解吧! 醒茶,基本解释为使茶叶苏醒,焕发...
五句话,说清楚普洱熟茶的冲泡
有人抱怨普洱熟茶不好喝。同样的茶拿来我帮他泡,一喝上口马上提高嗓门问道:这就是我的茶么?这样的事情也遇到好几回了。的确,熟茶不太容易泡,没有一点方法,很可能泡一次就再也不想喝了。其实泡熟茶的方法不难掌...
普洱熟茶的冲泡技巧
与人相处,贵在相知,与茶相处也是如此。要想泡好一壶茶,就必须先了解茶的茶性。 要泡好一杯普洱首先你得搞明白三个问题: 一、这款茶是用什么原料做成的,即茶叶的老嫩程度,是芽尖还是一芽两叶还是第三叶。 二...
喝普洱熟茶那么久,对熟茶的价值您是怎么看待的?
中秋过后天气慢慢转凉,又到适合喝熟茶的季节。对于普洱熟茶,如果仅仅是它独特的保健作用,那也就只是药物了。熟茶吸引人们的,还在于那令人捉摸不透的滋味。如果一定要用中国文字来表述,比较合适的两个词是:陈酽...
【新手入门】如何提高品鉴普洱茶的能力?
在茶界,有“喝”和“品”两种说法。何为“喝”?喝一般是用于初入茶江湖的茶友,不论茶味,大口喝。“品”则是用于已经在茶江湖中混迹数年,有一定的茶知识积累,并且形成自己独特风格的茶人。从喝到品,是一个新茶...
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