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普洱茶地,2022普洱茶地>
普洱茶地
茶在德昂族心中不可替代的地位
德昂族源于古代的濮人,公元前2世纪就居住在怒江两岸的广大地区,属于云南的土著民族。德昂语分布雷、若马、纳盎三种方言,属南亚语系孟高棉语族佤语支。部分人会讲汉语、傣语和景颇语,通用傣文和汉文。居住地有以...
乌龙茶独特的地位
乌龙茶三个字在茶业史上绝非一个陌生的名词,相反的,它曾给与茶叶的爱好者,以深刻的印象,曾于茶叶史上发出万丈光芒。在整个世界茶叶市场中,它有独立自在唯我独尊高贵的地位。虽说乌龙茶由于产量无多,不能像红茶...
在邢瓷发祥地寻觅茶的馨香
翻读陆羽《茶经》,很容易想到“类银似雪”的邢窑白瓷;唐朝皎然和尚“素瓷雪色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆”的诗句,更是让人沉醉于茶香的浸染之中。据考证,邢窑最高的成就便是高档白瓷茶具的生产,邢窑对于中国茶文化...
团茶的历史地位之演变
宋代的一种小茶饼,始制于丁谓在福建做官时,专供宫廷饮用。茶饼上印有龙、凤花纹。印盘龙者称“龙团”或龙茶、盘龙茶、龙焙、小团龙;印度凤者称“凤团”或凤饼、小凤团等。团茶须煎饮之。 苏东坡在读过唐人薛能的...
地域与气候对普洱茶的生存有何影响
云南普洱茶主产区主要分布在北纬度5度以南的滇南茶区:包括思茅、西双版纳、临沧、大理、红河、文山等22个县市。如西双版纳、思茅、临沧是普洱茶的主要产地,普洱县是历史上普洱茶的集散地。这一地区的气候主要有...
深谈云南普洱茶地域的特殊赋予的五个“唯一性”
随着普洱茶的升温,最近国内多种渠道对普洱茶过热、价格过高出现了批评的语言。在一片议论声中,我们是否静下心来,探讨一下如何正确评价普洱茶,如何对普洱茶与其它茶的关系有个比较确切的说法,如何发挥各自优势、...
普洱茶的茶气重要地位
茶气是一种物理现象,从医学生理角度去窥探茶气,它是一种贯通三焦的生物碱效应,其中引发机体不同感受的直接物质就是微生物,在茶气中有大量的酵素、微生物通过人体的味觉和嗅觉触动了粘膜感官神经,某物特性香气化...
中国普洱茶的特色地域文化
“一山有四季,十里不同天”是云南的地域特色。2008年,云南茶叶种植面积达489万亩,居全国第一,产量17万吨,居全国第二,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。2009年,云南茶叶种植面积328...
茶地普洱的演变史
青山环抱中的这座小城,位于中国的云南省西南部,澜沧江的中下游流域。与云南其他赫赫有名的地方如大理与丽江相比,这里城镇的面貌朴素而安逸。然而,它的名字,听起来仍会让很多人觉得熟悉。因为有一种古老的中国...
古今普洱茶市场的地位
想了解《古今普洱茶市场的地位》知识吗,丰富的《古今普洱茶市场的地位》内容等你来看!现在的普洱茶市场跟古代的普洱茶市场有何不同?过去与现在最大的区别还是在于普洱茶对国家的战略意义有所不同。 过去茶叶贸易...
安化茶叶在清代的地位文献考证
安化茶叶在清代的地位文献考证 茶叶是两湖地区的传统饮料作物。就清代而言,道光季年以前,两湖所制茶叶都是黑茶,主要由山西商人贩往西北诸省。从清代湖南地方志所载物产中“茶”的分布来看,几乎湖南各地都有茶叶...
地骨白花蛇茶
【组成】地有皮10克,制白花蛇、制天南星各3O克,荆芥穗、飞石膏各60克。 【功用】清热涤痰,祛风止痛。 【主治】头痛昏重,常反复发作,或痛无休止,可伴有呕恶痰涎,证属风热挟痰上蒙,如三叉神经痛、血管...
茶有效地预防食道肿瘤的发生
医学研究表明,茶叶中含有维生素、生物碱等多种营养成分,可助消化,利尿,清头目,降血糖,坚齿,预防动脉硬化和癌症,消除放射性物质对人体的损害作用。 茶叶中含有大量的类黄酮和维生素等,具有保护血管、防治高...
大碗喝茶,倾情地以茶来灌溉心田
何处辞旧而迎新?我们相约赴茶馆。茶馆是好茶馆,虽是水泥钢筋浇筑,却也有修篁月竹环绕,甚有雅人山水写意。茶是上佳的铁观音。年底到福建玩山游水,福州的陈兄情意殷殷,赠我以佳茗,不敢独专,于是兜了小盒,与三...
人间茶话 淡淡地说说与茶字相关的趣闻雅事
人间茶话 有则民间故事说,苏东坡在杭州任上时,与灵隐寺一位老僧交情很深,时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨,书童来到庙里说,师父,我家先生向你讨点东西,至于什么东西,他说你见到小人就明白了...
如何科学地存储普洱茶?
对于存茶,我有两大要求。稳和聚。 稳:茶不能够受潮,一旦受潮发霉,多好的茶也报废。聚:最大程度聚留茶香和内涵物质。 干燥的地方存茶我就不介绍了,我来介绍一下湿度很大的地方如何存茶。 稳,主要是做好防潮...
地梢瓜茶怎么做 地梢瓜怎么吃
地稍瓜是自然界中常见的野生草本植物,它的果实可以食用也可以入药,而且还可以用来泡茶喝,但是地梢瓜茶应该怎么做呢?其实地梢瓜茶的做法并不复杂,大家有兴趣可以看看下面对它做法的详细介绍,同时也会让大家了解...
如何在存储过程中让普洱茶更好地陈化?
普洱茶的保存与其它茶叶的存放有着质的区别。绝大多数茶叶的收藏都追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。 保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。众所周知,微生物的繁育...
怎样客观地评价普洱茶?
任何用于使用或是食用的东西,都存在品质高低的问题。用于日常品饮的普洱茶,同样也不例外。那么如何对普洱茶的品质进行评价,就是我们需要关注的问题。 怎样判定普洱茶品质是好是坏?一百个人可能会有一百种说法。...
普洱茶旅行仓:从退仓到综合地域仓储风格有哪些为什么如何
入仓与退仓,是高温高湿环境下的存茶技术 要谈旅行仓,我们要先了解下湿仓茶的入仓与退仓。 入仓,就是将茶叶放入密封高温高湿的环境下让茶叶快速转化。在入仓过程中出现发霉现象,没必要大惊小怪,因为其原理跟熟...
简说普洱茶的人工香和地域香!普洱茶人工香地域香
很多老茶友们都知道,一些有名山头的普洱茶,有着其独特的口感和香味,有一些经常喝茶的人只要一闻就知道,这杯茶出自哪个茶区,优质的普洱茶都有其特别香味。而在茶叶的加工过程中,一些大厂的加工工艺技术比较好,...
普洱生茶香型与地域有关系?三大产区各有何特征?
普洱茶中的各种香以及它们的来历,这是各位茶友比较关心的问题。普洱茶的香有别于其它茶种,首先它的香是茶本身具有或者是经过发酵自然产生的,绝无任何人工干预以及人工添加各类香精,当然指的是正宗云南普洱茶,并...
如何精准地辨识一款普洱茶?如何快速辨识一款普洱茶?
市场上普洱茶种类繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和紧压茶之分,因为树龄不同它的制成的茶叶也不同,它的树龄也分几等,不少游客能够辨别铁观音、乌龙茶或其他种类茶叶的品质,但是有能力判定普洱茶等级、好坏的少之...
台湾阿里山国有地不续租 茶农希望政府还地于民
在台湾嘉义县大阿里山茶区,这里茶季的时候路过的人们总能看见茶农在路旁晒茶,然而,这个场景在未来可能再也看不到了,因为这里的国有地不再续租给茶农们,茶农只能自己想办法找地方晒青。 隙顶社区发展协会赖炳南...
如何健康地吃桃子?
吃之前,你可以直接用盐擦桃子的皮,然后用水冲洗,这样可以更干净地去除桃子的毛。另外,如果桃子是刚从树上摘下来的,最好在吃之前放半天,最好在散热时再吃。最好不要吃未完全成熟的桃子。吃桃子会导致腹胀或腹泻...
佛手地栽高产技术
佛手又名佛手柑、五指柑、佛手桔,为芸香料药用植物佛手常绿灌木或小乔木的未成熟的干燥果实。其根、叶、花、果均可入药,属常用中药材,具有理气行气、止呕和胃、健脾开郁、化痰等功效。佛手果实除药用外,还可提取...
如何科学地冲泡一杯茶
茶即使最流行的饮料之一,也是修身养性的载体。马上到长假了,忙碌了大半年的人们,终于能静下来,放慢身心,休闲地品上壶好茶了。科学地泡好一壶茶,要依各种茶的内质和加工特点,以充分发挥出待泡茶的品质潜力,并...
说茶|翻天覆地的黑茶
近些年,黑茶崛起,商家精神为之一振。此中商机无限:卖了挣钱,卖不掉会升值。而且,保管容易,销售便利。 茶师们雀跃欣喜,立即投入精力,以乌龙茶茶艺为基础,编排各类黑茶茶艺。各边疆民族,大把掰碎、胡乱煮着...
普洱茶:普洱茶功效
普洱茶有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,都有美容茶、减肥茶、益...
普洱茶:普洱茶保存
“陈”字是普洱茶的核心,所以”藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备...
普洱茶:生普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:陈年普洱茶
对于倾情于普洱茶的茶人,陈年普洱茶是一种有记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。陈年普洱茶的浓酽和醇厚中,贮藏着时间的重量。那些号级、印极茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得...
如何正确地冲泡苦荞茶
说起来,小编一直觉得在这个季节,北风肆虐,天冷地清的时候,往保温杯里泡一杯苦荞茶是最应节的场景。毕竟,苦荞茶的功效和味道,都太适合此刻了。 苦荞茶,又称鞑靼荞麦,分为普通苦荞和黑苦荞两种,营养极丰富。...
茶论尝谓首地而倒生
尝谓首地而倒生,所以供人求者,其类下一。谷粟之于饥,丝枲之于寒①,虽庸人孺子皆知常须而日用,不以时岁之舒迫而可以兴废也。至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得而...
普洱茶:云南普洱茶
普洱茶好就好在一个“陈”字上,”愈陈愈香”及“陈韵”是普洱茶爱好者最为推崇的一点。经现代医学证明,它对于降低胆固醇、抑制血脂及心脏病具有良好的效果,而且不象一般药物那样会产生副作用,因此随着人们养生观...
普洱茶:普洱茶分类
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶分类一、按存放方式分(一)、干仓普...
如何优雅地喝一杯茶?
《红楼梦》中黛玉妹妹喝盖碗茶,教科书级别的优雅 品饮花茶,在冲泡前,可欣赏花茶的外观形状,干闻花茶香气,察看茶坯质量。而一些显眼的花干,又是锦上添花。倘若选用有盖玻璃杯泡茶,那么冲泡后,还可观赏茶在水...
普洱茶:普洱茶冲泡
普洱茶分为生茶和熟茶,生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的为生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,新制或陈放不久的生茶有苦涩味,汤色较浅或黄绿,生茶适合饮用,长久储藏,香味越来越醇厚...
普洱茶:普洱茶鉴赏
看外观看外观,首先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;其次嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露,无异、杂味,色泽棕褐或褐红,具油润光泽,褐中泛红(俗称红...
普洱茶:普洱茶禁忌
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人...
普洱茶:普洱茶包装
普洱茶按不同的品种、销路和对象,有不同的包装,有藏销茶包装,紧压茶包装,出口普洱茶包装和国内销茶包装,由思茅茶商制卖给藏人大宗的茶,每蓝装十五筒,两蓝为一担称“平担”与”圆茶”、“砖茶”的装法相同,只...
全面讲解“龙珠”普洱茶!普洱茶“龙珠”普洱茶
说到龙珠茶,很多人都会以为是“虫屎茶”。我们今天说的龙珠,是普洱茶龙珠,也是团茶的一种。 谈到普洱茶的形状,很多茶友的第一反应就是“一坨二饼三砖”,虽然我并不是特别认同这种观点,但是不得不说,龙珠作为...
怎么健康地饮新茶春茶?
怎么健康地饮新茶春茶? 所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶,被称为明前茶;谷雨前采摘的茶,被称为雨前茶。这两种茶,因其品质优良,常被视为茶中珍品。新茶上市,有人为...
什么是铁饼普洱茶?普洱茶铁饼普洱茶
生活中看到铁饼,可能很多运动爱好者,会想起体育运动项目—掷铁饼。而今天我们要说的可不是运动员投掷的那个铁饼,而是普洱茶中的铁饼。在你心中,铁饼是不是早已有了这样的烙印:压制较紧实、撬茶不易,总而言之就...
喝茶,别傻傻地说:好香
刚刚开始喝茶的朋友,往往容易被茶香征服。“好香啊……”,的确是对茶的赞叹,也是茶“以香夺人”的魅力。不过,茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面,而且茶香也是有层次的。真正的茶香是自然的淡香、含香,是齿颊...
怎么健康地饮新茶春茶
又到新茶飘香时,许多朋友喜欢购买新茶,品味春茶。此时若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散发体内寒邪。和陈茶相比,新茶清香醇和,茶多酚含量更高,其保健功能也更强。但是饮春茶不是越新鲜越好,有关...
不种茶的产茶地——陕西咸阳
自古岭北不植茶,唯有咸阳出砖茶。 咸阳一个历史上不产茶叶的地方,为什么会有传承千年的茶品?为什么这样的茶品在新中国成立后近几十年默默无名,即使是咸阳当地人也知之甚少? 咸阳市地处陕西省中部,“八百里秦...
普洱茶膏挑战普洱茶
普洱茶膏挑战普洱茶!普洱茶膏与普洱茶的历史一样久远,不同的是,茶膏在历史中曾经几次被中断过,但是对于两种茶品而言,他们的功效等等都是不想上下的。茶膏是普洱茶家族的重要成员,历史上云南普洱茶包括团茶、饼...
普洱茶知识·灵魂普洱茶
西双版纳漫山遍野的茶山上,碧绿的茶叶每日与阳光和空气自由对话,看夕阳与朝霞,看青山与绿水,在生命最为华美的时候,离开了生命之树,经历了诸多磨难之后,茶叶没有了昔日娇嫩清纯的模样,蜷缩成了一颗饱满的茶粒...
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