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普洱茶二线,2022普洱茶二线>
普洱茶二线
普洱茶的世俗进化(二)
喝茶本身应该是符合人体需求的,但是茶叶中的成份对人体还是有些负面作用的,尤其对于胃,常年大量饮用过浓的茶水,会导致胃胀气甚至疼痛。特别是绿茶,青茶等未发酵或半发酵的茶类尤其如此。藏蒙牧民饮用茶是添加到...
揭秘:那些触目惊心的普洱茶造价事件(二)
湿仓发酵普洱霉变“湿死” “湿仓茶”是好茶还是坏茶,如何认定?茶叶界有不同的声音,但都一致肯定“湿仓茶冒充老茶”的做法,就是欺骗消费者。事实上,一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞,加速陈...
普洱茶的生活(二)
如何利用普洱茶渣? 很多人喝完普洱茶都会把普洱茶渣倒掉,其实普洱茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机物质以及不溶于水的蛋白质,那么如何利用普洱茶渣? 1、晚上睡前把茶渣轻轻挤点些水分,取张废旧报纸,将茶渣倒...
常见普洱茶问答知识(二)
什么是春茶、夏茶和谷花茶?如何区分? 2-4月采收春茶,以清明节后15天内采收的春茶为上品,多采一芽一叶,芽蕊细而白;夏茶于5-7月采收,称雨水茶,如制作得当,茶质近似春茶;秋茶于8-10月采收,称谷...
普洱老茶的分类(二)
第五类,普洱茶的生产、销售企业未售出的库存 这种库存的茶由于是自然存放一般会沉香不足。如果仓库湿度大还会有霉味或湿仓味。如果仓库防潮做得好,会有一些比较好的茶。 第六类,边角料 普洱茶生产企业当年挑拣...
普洱茶菜鸟第二阶段要学习什么?
普洱茶菜鸟第二阶段要学习什么? 第二阶段:这个阶段我称为探索阶段。 当经过第一个阶段的学习,对普洱茶已经有了一个比较具体的认识后,就可以进入第二阶段,在这个阶段我认为应该学习两件事。 第一就是要学习了...
闲话冰岛普洱茶(二)
入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香...
细说普洱茶之茶水(二)
水,看上去无色透明,但复杂程度不亚于茶。水里面有许多可溶性物质,这些可溶物的种类、构成、比例相当复杂。可溶物的不同就有我们通常所说的酸性水、碱性水、软水、硬水。还有在水里面存活的细菌,肉眼是看不到,要...
普洱茶世界里的那些“信口开河”(二)
生茶几年转成熟茶 “生茶几年能转成熟茶?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久,滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人。但事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶,生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经...
100个普洱茶专业术语之二
入门普洱茶,先认名。知道什么是生茶/熟茶、古树茶/台地茶、古六山/新六山…… 分享100条《普洱茶专业术语》,建议收藏备用,作为普洱茶入门的字典。很快你就会知道……一入普洱深似海。 今天分享《普洱茶专...
关于普洱茶的常识(二)
普洱茶的制作过程和工艺方法是什么? 普洱茶分两种制作工艺方法,就是我们说的生茶和熟茶:一生茶:传统制作过程:杀青---揉捻---晒干。二熟茶:杀青-揉捻---干燥-增湿渥堆---干燥。 什么是晒青和烘...
普洱茶应如何避免二次污染
我们应当感谢之前的这场争论。虽然这场争论给普洱茶消费者带来一定的恐慌。但从另一个方面却使我们更加自觉地关注食品安全,有效地避免产品的二次污染。其中,有三个方面应引起我们重视: 普洱茶的加工与贮藏过程严...
《普洱茶膏》第二章:普洱茶的“四奇”之第二奇
《普洱茶膏》第二章:为什么是普洱茶膏。之普洱茶的“四奇”之第二奇:奇在工艺,独特的加工技巧。 在中国古代制茶工艺史上,人类从发现茶树到加工茶叶这一漫长的历史过程中,基本上形成了三种制茶工艺思路。 一是...
普洱茶知识·品香识普洱(二)
接上一期的话题,这次主要讨论下普洱茶香气的兰香、陈香和木香是怎样的香味,究竟是什么样的普洱茶会出现这样的气味特征。 兰香。即普洱茶冲泡后有兰花的香气。我个人一直反对用兰香、樟香、荷香等等这些来描述普洱...
茶跗线螨
危害地区:又名黄蜘蛛。分布于西南茶区及苏、浙、湘、鄂、台等省。为害嫩芽叶,使叶片成暗绿色,无光泽,叶质硬而厚,叶背铁锈色,叶尖向下两侧各有一条褐纹,被害芽叶萎缩,对夏秋茶影响较大。 形态特征:成螨:雌...
中班美术教案:当点点遇见线线
活动目标: 1、欣赏、感受画面中点和线的不同组合。 2、迁移欣赏经验,尝试运用不同的点和线进行想象作画。 3、愿意表达出自己的欣赏感受,体验想象的快乐。 活动准备: 1、幼儿谈论过神秘的天空和宇宙,欣...
普洱茶与健康:普洱茶的适应人群(二)
三、有助于吸烟的人减轻吸烟的危害 据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟危害的调查报告说,目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病,每年全世界至少有315万...
老普洱茶9类现状(二)
第五类,普洱茶的生产、销售企业未售出的库存。这种库存的茶由于是自然存放一般会沉香不足。如果仓库湿度大还会有霉味或湿仓味。如果仓库防潮做得好,会有一些比较好的茶。 第六类,普洱茶生产企业当年挑拣出来的粗...
普洱茶历史文化追溯(二)
据考证,普洱茶区的种茶历史约为1700多年,晚于巴蜀地区。云南普洱茶的大致产制发展史如表1。表1云南普洱茶产制发展史普洱茶区制茶发展史的技术起点虽与巴蜀及江南制茶发展相近,发展中却远远滞后于巴蜀、江南...
头春普洱茶与二春普洱茶的区别?
春茶,虽也是春茶,但是品质却低头春很多,时间相隔不到一月,采摘完的鲜叶再次生发,养分物质少于头春,鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需,所以头春和二春,在品质上还是会有区别。 在云南因为干旱,很多地方的头...
普洱茶独特发酵过程介绍(二)
普洱茶的发酵不但自成体系,而且内涵独特。就普洱茶的自然发酵与人工发酵而言,有三大工艺特性,值得我们思考: 当然,普洱茶的发酵,也有一个特例,即普洱熟茶制成的散形茶。我们知道,普洱熟茶经历了“渥堆”的过...
普洱茶与健康:普洱茶药用机理的研究(二)
(二)微生物在普洱茶中所起的重要作用 微生物是生物界的一个重要组成部分。任何一种动物、植物都与它密不可分。普洱茶的品质形成,微生物起了重要作用,可以说,没有微生物就没有普洱茶。普洱茶渥堆过程中微生物类...
详解普洱茶四大产区(二)
接上文:详解普洱茶四大产区(一) 一张图告诉你,纬度如何影响茶叶品质 我们根据一个原创分析图,来听听小黑现场解析:“纬度”对普洱茶四大产区到底有何影响? 通过图表,发现规律 当纬度越高时,环境温湿度就...
七步喝懂普洱茶(二)
喜欢喝茶的茶友对于普洱茶肯定都不陌生,但是对于怎么喝懂普洱茶,不一定所有茶友都知道。以下谈谈喝普洱茶的七步曲。 第五步:开汤观色 熟茶红褐色,全发酵的产物;生茶依陈期,变化繁复。 生茶色泽,由最初黄绿...
八种不宜饮用的普洱茶(二)
头泡茶 普洱茶制作工艺经过杀青、揉捻、晒青的过程,晒场上的杂质、灰尘通常会不可避免地混入其中;熟茶经过长达40多天的渥堆工序,也是很容易混进杂质和灰尘,陈放后的老茶,在存放期间更是难免蒙尘,会受到储存...
普洱茶能减肥吗 普洱茶减肥方案二则
在多种茶类中,普洱茶是最好的减肥茶饮。它能有效减少腹部脂肪堆积,而且不会反弹。除此以外,它还能平衡体内酸碱度,有不错的美容功效呢。 普洱茶适合小腹赘肉较多的 一杯普洱只含有约4卡路里的热量,降脂功...
普洱茶与健康:第二章,普洱茶与减肥(四)
现代医学证明,普洱茶对于减肥、降低胆固醇、帮助脂肪代谢、抑制高血脂及心脏病具有良好的效果,而且不像一般药物那样会产生副作用。随着人们养生观念的加强,它将越来将越受到消费者的喜爱。根据研究资料显示,想减...
普洱茶膏探秘二:清宫御制普洱茶膏的特点
二、清宫御制普洱茶膏的特点 1、制作工艺的严谨与考究 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现,这种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成份破坏严重,使其后续陈化产生障碍。他们借鉴宋代制作茶...
为什么是普洱茶膏《普洱茶膏》第二章
为什么是普洱茶膏《普洱茶膏》第二章 研究过茶膏发展史的人或许会提出这样的疑问:为什么是普洱茶膏? 因为中国的茶膏自唐代开始有了它的雏形,到了宋代工艺已经成熟。可唐宋时期的茶膏不是普洱茶膏,其原料也与普...
普洱茶与健康:第五章,普洱茶与肿瘤(二)
由于癌发病占恶性肿瘤的90%,肉瘤仅占10%,使得人们习惯地认为恶性肿瘤就是癌症。无论是恶性肿瘤还是良性肿瘤,其本质是相似的,只是对机体的危害不同。癌是由身体细胞自动增殖的异性新生物,这种新生物由一群...
普洱茶与健康:第二章,普洱茶与减肥(三)
2002年,我们在临床观察了陈年普洱茶对高血脂和高尿酸患者的血脂水平和血尿酸水平的影响,发现长期饮用一定浓度的普洱茶,能有效降低高血脂症和高尿酸患者的血脂和血尿酸水平,而肥胖患者常会伴发高血脂我 和高...
醒好普洱茶,茶才会更香!醒茶(二)
日常简便操作 将需要喝的生普洱茶,拿到开放的环境中置放大约半个月到一个月的时间,不用撬开;待拆茶品饮时,沿着边沿转着拆,即把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。 另外,熟普洱茶的干醒环节,基本上就是为了...
咖啡小爪螨、茶跗线螨
咖啡小爪螨 Olagonychuscoffeae(Nietner)又名茶红蜘蛛。属蛛形纲蜱螨目叶螨科。南方主要产茶省有分布。除为害茶外,尚为害咖啡、柑桔、棉花等多种植物。成螨、若螨刺吸茶树叶片汁液,被...
普洱茶与健康:第二章,普洱茶与减肥(一)
1977年,世界卫生组织(WHO)将肥胖明确宣布为一种疾病。据不完全统计,全世界肥胖症患者人数正在以每5年翻一番的惊人速度增长,粗略计算,发病人数已接近5亿,每年肥胖造成的直接或间接死亡人数已达30万...
普洱茶鲜为人知的“宝贝”之二
宝贝三:老茶头 说老茶头前得先说一个概念,就是普洱熟茶的发酵过程--渥堆。 在普洱茶的渥堆工艺中,茶叶会慢慢分泌出果胶,这种粘稠的自然的胶质会将部分茶叶粘在一起变成一团一团的硬疙瘩,也就是成为了今天介...
普洱茶的评鉴标准(二):味、气、韵
五:味 味之特点,也是普洱茶在品饮中与其他茶类有着明显区别的特征。在品饮实践中,普洱茶的“味”有两个层面的含义:一是舌面口腔的生理活动、生理体验感觉,另一层是以此为基础的含有很大程度的审美性趣味,成了...
喝普洱茶的五个阶段之二
第三阶段,喝个性普洱 目的在解渴、健康的基础上又增加了对味觉的丰富与美的追求。随着对茶叶的认识的逐步深入,随着对茶与健康内在联系的理解的不断增加,随着对茶汤的感受能力的提高,对所喝茶品又增加了新的标准...
旧时普洱茶"后发酵"之谜之揭秘二
二、早期的快速后发酵 1.茶叶形成商品后,民间制作绿茶类的晒青茶,有将鲜叶炒软、揉紧、晒干的,有蒸软、摊凉、捂堆、失水的。早在500多年前,每逢清明、谷雨节令期间,民间有结队进山砍集大山茶之传统,将原...
一文入门普洱茶感官评审(二)
普洱茶的感官审评是认知普洱茶品质的重要的步骤,也是判断一款茶的优质与否重要参考因素,是茶叶品质判断重要的一环,今天小编就收集整理了关于普洱茶感官审评的知识,分享给大家。 普洱茶的感官审评主要包括:干茶...
解读普洱茶熟茶的制作工艺(二)
续上篇《解读普洱茶熟茶的制作工艺》。 4、拼配匀堆——普洱群英显雄姿 拼配匀堆指根据茶叶各花色等级筛号的质量要求,将不同级别、不同筛号、品质相近的茶叶按比例进行拼合,使不同筛号的茶叶取长补短、显优隐次...
普洱茶第二讲:详解普洱茶制作工艺中的杀青
接上期《普洱茶第一讲:什么是普洱茶?》。杀青,是茶叶初制的关键工序之一。在普洱茶的制作工艺中对于茶叶品质的形成有极大的影响。杀青方式,对杀青的温度和时间的掌控,杀青程度以及杀青后对茶叶的处理方式等都影...
普洱茶与健康:序三,关于普洱茶的几个问题(二)
一段时期,普洱茶界大力宣传乔木茶,追捧野生茶贬低台地茶的思潮行为结果造成云南的野生茶树被大量破坏,不少野生茶树被砍伐(伐面掇之),砍伐者有的被追究刑罚而入狱。2007年上半年,老茶树上采下来的茶叶价格...
详论普洱茶存储概念二!什么_有哪些?
聊到普洱茶的仓储问题,对于藏茶的大家们各自都有自己的见解和方法,目前市场上也出现了各种各样仓储的茶,今天,小编就为大家详细介绍目前市场上到底存在哪些仓储的普洱茶。 虽然按照地区来分,可以把普洱茶的仓储...
普洱茶与健康:第六章,普洱茶与衰老(二)
(1)导致患病。自由基是高度活跃、存在时间很短的化合物,它是在人体生命过程中产生的。但由于受环境、年龄等因素的影响,自由基的活动一旦失去控制并超过一定数量,生命的正常秩序就会遭到破坏,疾病就可能随之而...
关于普洱茶叶底的那些事(二)
接上:关于普洱茶叶底的那些事(一) 八、野放茶 野放茶不是指原始未驯化的野茶,而是指因为路途偏远交通不便、销售受阻等原因,无人管理,无法像管理到位的茶园一样定期采收管理的茶树。这类茶树为适应恶劣的环境...
浅析:头春普洱茶与二春普洱茶的区别?有什么那些
春茶,虽也是春茶,但是品质却低头春很多,时间相隔不到一月,采摘完的鲜叶再次生发,养分物质少于头春,鲜叶发出不过是茶树的自然生长所需,所以头春和二春,在品质上还是会有区别。 在云南因为干旱,很多地方的头...
揭秘:那些触目惊心的普洱茶造假事件(二) 普洱茶如何造假?
湿仓发酵普洱霉变“湿死” “湿仓茶”是好茶还是坏茶,如何认定?茶叶界有不同的声音,但都一致肯定“湿仓茶冒充老茶”的做法,就是欺骗消费者。事实上,一些不法茶商将茶品搬进云南、贵州等地湿度浓的溶洞,加速陈...
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