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青茶的由来
88青饼的由来
88青饼目前在坊间算是较有流通量的未来明星茶品,随着追捧的加剧,其背景与出身却渐趋迷离,概念在坊间口耳相传中日见模糊,正本清源一直是大家的心愿。当年首位经手该批茶品的香港茶商近日撰文,讲述88青饼命名...
公道杯名字的由来
想了解《公道杯名字的由来》知识吗,丰富的《公道杯名字的由来》内容等你来看!喝茶的朋友,对公道杯应该都不会陌生,这是泡茶时必备的茶具之一,用以盛放茶汤,避免茶叶久泡而苦涩,也能使茶汤均匀后,再分至各人杯...
皖西黄大茶名字的由来
皖西黄大茶名字的由来,由于主要产自安徽西部,被称为黄大茶。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。 皖西黄大茶的...
花卷茶的由来
花卷茶的由来 始名“百两茶”,即一卷茶净重100两,始创于安化江南镇,制法为少数刘姓所掌握,立下只传男而不传女的规定。1820年前后,陕西茶商驻益阳委托行栈汇款到安化订购黑茶,或以羊毛、皮袄换购;受托...
趣谈洗茶的由来
趣谈洗茶的由来 人们用乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为;洗茶;。有些解释这样做是因为要洗去中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不;洗茶;的人,是;不讲卫生;、;不懂;。但有否想过,这样;洗...
养生茶的由来
传说中的炎帝,亲口尝过百草,以便从中发现有利于人类生存的植物,竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说,带有明显的夸张成份,但也可从中得知,人类利用茶叶,可能是从药用开始的。这也就是最...
凤凰“鸟嘴茶的由来”!
鸟嘴茶,也是凤凰水仙中的茶品种,最初始有红茵品种培育而成的,早在宋达的时候,凤凰山的山民们就已经发现了这类类似于鸟嘴的茶叶,然后制作烹煮后发现味道不错,于是便挖掘树苗回家改为人工种植,于是便有了鸟嘴茶...
秦巴雾毫茶的由来与功效
绿茶秦巴雾毫产于陕西汉中镇巴县,这里产茶历史悠久,始于秦汉,盛于唐宋,在公元780—805年(唐朝德中时),每年纳茶税“银两三百两”。至今,镇巴县境内多处有大茶树,雌鸡岭的一棵大茶树制的茶,相传曾向汉...
环保教育:纸的由来
活动思路: 我们的祖国是一个地大物博,历史悠久的文明古国,古代就有四大发明驰名海外,哪四大发明呢:印刷术、火药、指南针、还有造纸术。小朋友们想要了解祖国,就先得了解四大发明,那么我们就从我们最亲密的纸...
凤凰水仙茶的由来
凤凰水仙茶的由来:凤凰一指其产地广东省潮安县凤凰山区,二寓含着吉祥精美之意;水仙是名花,有“凌波仙子”之美称;把“凤凰”和“水仙”这两个美名融为一体,安在一个茶树品种上,可见这个品种的名贵。 原产于广...
毛蟹茶名字的由来
毛蟹茶是因为其身披白毫丰富且叶边锐利,样子像毛蟹,因此而得名。 毛蟹茶的味道 干茶:毛蟹茶外形紧密、砂绿色,颗粒手感好、均匀。 香气:清高。 汤色:红浓通透明亮。 滋味:顺滑醇厚。 叶底:柔软、肥嫩、...
隆中茶名字的由来
隆中茶产自湖北襄城之西约13千米的隆中,是因地而得名。隆中茶是名冠湖北省众茶之首的名茶,属于绿茶一类。以新工艺制成,有炒青型和翠峰型两个品种。其品质佳,滋味鲜爽回甘,是不错的茶品。 隆中茶的起源历史:...
余姚瀑布仙茗名字的由来
余姚瀑布茶又名余姚仙茗、香茗,产于浙江省余姚四明山区的道士山,属绿茶类。道士山在瀑布岭山腰,海拔400多米,茶园四周树竹茂盛,溪流交错,茶树常年沉浴在云蒸霞蔚之中,形成特有的天然品质。唐代陆羽在《茶经...
邓村绿茶名字的由来
邓村绿茶名字的由来是,由于其产自湖北省夷陵区邓村乡,品种属于绿茶,故名为邓村绿茶。 邓村绿茶的地理环境邓村绿茶生长于长江三峡西陵峡北岸,地跨北纬30°32'~31°28',东经110°39',属江汉平...
天尊贡芽名字的由来
天尊贡芽名字的由来,因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。 天尊贡芽的介绍《桐君采药录》中就有记载,说是“武昌、庐江、晋陵好茶,而不及桐庐”。唐代陆羽《茶经·八之...
攒林茶名字的由来
攒林茶产于江西省永修县云居山,该山位于九岭山脉东端,高山峻岭,连绵起伏,丛林密布,云雾缭绕。因茶树与林木混杂相生,故名攒林茶。 攒林茶茶叶简介:1、攒林茶,又名“攒林云尖”,俗呼“云雾尖”。它产于森林...
保靖黄金茶名字的由来
保靖黄金茶名字的由来,是因为嘉靖皇帝喝茶得来的。靖黄金茶产于湖南省湘西自治州保靖县,泡出的色泽金黄,因为被称为保靖黄金茶。 据《明世宗嘉靖实录》记载:明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,湖广贵州都御...
河西园茶名字的由来
河西园茶名字的由来,相传唐宋时代,岳麓山寺僧侣从安化带来茶籽,在寺周辟地种茶,每年春末夏初,采制茶叶款待游客。清咸丰年间,当地开始引种桔树,以后茶、桔树面积逐渐扩大,自岳麓山至回龙洲、白沙洲等沿湘江一...
岳西翠兰名字的由来
岳西翠兰的由来,其主要原因是这种茶叶,色泽翠绿、形似兰花,产在岳西。并且,一是翠兰茶是在岳西县东北部姚河、头陀河一带生产的历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,“翠绿鲜活”的品质特征突出,...
定军茗眉名字的由来
定军茗眉名字的由来,因为产自定军山一带,所以被称为定军茗眉。定军茗眉富含茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱、微量元素等物质,是品饮、养生的上品。 定军茗眉茶的功效与作用1、抗衰老 有助于延缓衰老,茶多酚具...
“TEA”的由来
我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来,直到明朝,福建省的泉、漳、厦三地是中国茶叶出口的旺盛市场。福建人管茶叫做“TEY”(近似“贴”音)。物名从主,飘洋过海来中国贸易的西洋商人,都要大批地买...
白茶的由来
白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。 白茶,目前产区主要在福建省(台湾省也有少量生产)建阳、福鼎、政和、松溪等县。境内丘陵起伏,常年气候温和,雨量...
碧螺春的由来
碧螺春(清·陈康祺) 从来隽物有嘉名,物以名传愈自珍。 梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。 已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。 吓煞人香原夸语,还须早摘趁春分。 很早以前,东洞庭山脚下住着一户村民,家有一...
乌龙茶的由来
相传清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩村里有一位退隐将军,是打猎能手,姓苏名龙,因为他长得黝黑健壮,所以乡亲们都称他“乌龙”。 有一年春天,苏龙与往常一样,上山打猎采茶,过午时分,苏龙忽见一头山獐...
铁观音茶的由来
对于铁观音茶的由来大家都清楚吗?不清楚的朋友让小编来给您介绍下吧。 铁观音 铁观音的由来茶叶的名称繁多,最常听到的是铁观音,乌龙,水仙,未莉或者红茶。每种茶叶都有它的传说和不同味道,就铁观音的传说来讲...
紫娟茶的由来
“紫娟茶”乃茶树中珍惜稀有品种,属小乔木型大叶类,茶树嫩梢的芽、叶、茎都为紫色,干茶色泽为紫黑色,冲泡后茶汤亦是紫色,香气特殊,叶底呈靛青色,可以说这在茶品中是独一无二的现象!其内含物质丰富,春茶一芽...
伯爵茶的历史由来
茶叶中再加入天然的水果香料,称之为调味茶,也叫香薰茶或风味茶。主要以红茶为主要原料,红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气。其中调味茶中最为著名的属伯爵茶。关于伯爵茶的由来有一段与中国相关的美好传...
梅占茶的由来
梅占茶原产于安溪县芦田镇三洋村.已经有100多年历史,1985年被认定为国家品种.梅占植株小乔木型,大叶类,中芽种.树姿直立,主干明显,分枝较稀,节间甚长;叶长椭圆形,叶色深绿,叶面平滑内折,叶肉厚而...
金鸡茶的历史由来
相传良久以前,金鸡山乃是一座无名之山,山上有一片茶树。茶虽长得很美,但品之味磨折咽。据说只有一棵茶味甜喷香醇,白叟喝了能返老还童,孩子喝了聪明过人,灌于死人有起死回生之效。然而,谁也找不着这颗茶,因而...
茯茶由来的传说
千百年前,西北地区的少数民族牧民,喂马的杀马、喂羊的吃羊,除了肉就是奶,造成脂肪过剩,高血脂、高胆固醇,许多人年轻轻的就不明不白地死去。西汉张骞开通西域后,班超带领商队出使西域。路遇暴雨,所载茶叶被淋...
安茶名称的由来
安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶,属黑茶类。创制于明末清初,产于祁门县西南芦溪、溶口一带;抗战期间停产,20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两...
“茶马互市”的由来
一条完全凭借人和马踩出来的连接四川和西藏的千年古道,在岁月的蹉跎中,今又流芳。一幅幅当年的老照片,让人陶醉和惊讶,它的神秘,正在被越来越多的人们关注和解读。茶马互市的由来宁可三日无食,不可一日无茶,可...
滇红的由来
滇红主产区位于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。1939年,云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶,在云南凤庆首先试制成功工夫红茶,当时命名云红。1940年,采...
苦芥茶的由来
神话传说 很久以前天大旱,连续几月滴雨未下,庄稼颗粒无收,百姓苦不堪言。眼看到了秋收季节了,百姓还在祈雨,龙王爷实在看不下去了,便跑到玉帝那里去说了些好话。玉帝听说人间这样遭难,很觉的有些失职,赶紧安...
“茶”与“Tea”的由来
华茶的对外贸易即所谓“外销茶”,当以公元475年土耳其人经陆路商队至蒙古或华北边境,以物易茶为最早的记载,所以现今只有土耳其的"CHAI'’,仍遗留我国中原“茶叶”的发音。 所谓“外销茶”或“内销茶”...
台湾的冻顶茶由来
台湾的冻顶茶,被誉为“台湾茶中之圣”,是闻名遐迩的台湾名产。冻顶茶的由来,据传是由一位叫林风池的台湾人从福建武夷山引入的。清朝咸丰年间(1855年),林凤池赴福建应试,高中举人。衣锦还乡时从武夷山带回...
宋代分茶的由来
茶北南两宋三百年间,社会环境相对稳定,茶叶生产发展较快,制茶技术不断创新,品饮方式日趋精致。由于官僚贵族的倡导示范,文人僧徒的鼓吹传播,市民阶层的广泛参与,茶叶在生活物质领域的地位等同于米盐,饮茶在精...
黄金桂茶的的由来
黄金桂(又名黄旦),无性系品种。黄金桂的由来有两种传说:传说一:相传,清咸丰古年(1860)安溪罗岩灶坑村(今虎邱乡美庄村),有个青年叫林梓琴,娶西坪珠洋村女子王淡为妻。当地风俗,结婚一个月,新娘回娘...
茶的英文“TEA”的由来
茶的英文“TEA”的由来---茶在英语中叫做TEA,在欧洲其他国家的叫法也都和这个音差不多。这个音形成的过程一致承认是从福建话“茶”字的念法而生。我国从唐代设立“市舶司”管理船舶载货进出口以来,直到明...
“碧螺春”的由来
产自太湖洞庭东、西山的碧螺春茶,是我国的珍贵名茶之一,在“中国十大名茶”中排名第二,以其美观的外形和“清香醇甜”的品质,驰名中外。 碧螺春始种于唐朝中叶,至今已有一千多年的历史。关于碧螺春名字的由来,...
洗茶的原因和由来
人们用茶壶冲泡乌龙茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过,这样“...
梅占茶名字的由来
梅占茶名字的由来清道光元(1821)前后,芦田有一株树,树高叶长,但不知其名。有一天,西坪尧阳王氏前往芦田拜祖,芦田人特意考问王氏那株叫名?王氏不知,临时答不上来,仰面偶见门上有“梅占百花魁”联句,遂...
功夫茶的历史由来
说道功夫茶大多数人都只是喝过,真正去研究它的历史的人还真不多。今天我就给大家说到一下,给大家在喝茶的时候增加一些谈资。功夫茶起源于宋代,盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州泉州一带潮汕功夫茶,是融精神、...
茶马古道的历史由来
一提到茶马古道,似乎认为就是古时候由四川、云南的运茶路径这二条路。然而,茶马古道决非只有这二条,还有以湖南安化为起点的茶马古道。安化盛产茶叶,茶农活家口者,唯茶一项,而且有黑毛茶初制加工的传统工艺技能...
千两茶号子的由来
千两茶号子的由来 压起来咧/把杠抬啊 重些压咧/慢些滚啊 大杠压得好啊/脚板稳住劲啊 小杠绞得匀啊/粗茶压成粉啊 细茶压成饼啊/香茶销西口啊 好茶治百病啊/黄肿包吃了能消肿啊 要止泻病喊得应啊/又止渴...
普洱茶的名字由来
资讯:乾隆曾为评茶官,各地送来的贡茶琳琅满目,一时无法判定优劣。突然间,他眼前一亮,发现有一种茶饼圆如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。乾隆大悦道,问道:“何府所贡?”太监忙答道:...
中国茶的历史由来
常听到中国研究民族文化理论家的两句名话:越是民族的,就越是世界的。也有人提出异议,说不能概括全貌。我对理论这套玩意不是内行里手,对这种异议提不出什么异议,我反而觉得这两句话是有道理的,中国茶文化就是一...
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