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青茶的种类的名称,2023青茶的种类的名称>
青茶的种类的名称
乾隆皇帝的茶缘
乾隆皇帝的茶缘 清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄既使在现在也是高寿的了,而在古代的帝王中更是名列第一的。 民间流传着很多关于乾隆与的故事,涉及到种、饮、取水、名、诗...
茶的其他名称称谓
茶的其他名称称谓 (一)槚槚,又作榎。《说文解字》:"槚,楸也。""楸,梓也。"按照《说文》,槚即楸即梓。《埤雅》:"楸梧早晚,故楸谓之秋。楸,美木也。"则楸早在早秋落叶,故音秋,是一种质地美好...
小鹿吃过的荻花
小林一茶(一七六三~一八二七)被称为“俳坛的彗星”、“露水的一茶”,这是因为他命途多蹇,一生都在孤寂和悲苦中度过,尝尽了人世间哀愁、艰辛和伤逝的滋味。 他出生的那个小村庄,当时叫信浓国水内郡柏原村(在...
浅谈中国的内涵
茶文化是指人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等,也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得见摸得着的物品和建筑物。 心态文...
人性的温情
人生最值得回味的就是人和人之间温情的传递,欢喜“施”,感恩“受”,人间处处有温情。 20年前某日黄昏,有一名看似大学生的男孩徘徊在台北街头的一家餐店前,等到吃饭的客人都离开了,他才面带羞赧地走进店里。...
品茶悟道”正德的花瓶“
公元1491年为明弘治四年,农历辛亥。这年9月20日申时,弘治皇帝长子出生。弘治帝欣喜万分,取名厚照,企望其能照耀后世。按时、日、月、年顺序,朱厚照命理?贯如连珠”,为申、酉、戌、亥,主大富大贵。在明...
活动名称:我的小手
活动名称:我的小手(小班) 活动目标:让幼儿了解自己的小手,乐意用语言表达。 活动准备:手图片一张;字卡片(手背、手心、大拇指、食指、中指、无名指、小指);橘子 活动环节:一、引出主题 1、师:快来,...
竹叶青茶种类繁多该如何挑选 竹叶青茶的种类都有哪些
中国茶叶历史悠久,种类繁多的茶叶品种成百花齐放之势,在当下盛行,使得万里山河分外妖娆。中国名茶自古就远销欧洲中亚地区,受到国外人士的喜爱,甚至以喝到过中国茶为荣,这使得中国茶在贵族之间流传。其中,竹叶...
青茶中的乌龙茶的种类有哪些
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶的种类有哪些?乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。 例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、...
安茶名称的由来
安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶,属黑茶类。创制于明末清初,产于祁门县西南芦溪、溶口一带;抗战期间停产,20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两...
“滇红”名称的由来
“滇红”名称的由来要从1938年秋到1941年秋,创制“滇红”经历了调查,创制,建厂成批生产三个阶段,来了解它。 调查 “七·七”抗战开始不久,1938年春,应旧中国中茶公司寿景伟、吴觉农先生电邀到汉...
茶类篇绿茶的种类-峨眉竹叶青
峨眉竹叶青 提起竹叶青,人们十分自然地会联想到我国名酒“竹叶青”;名茶竹叶青,其名其实,不亚于名酒竹叶青。 该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800—1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、...
各种茶的名称和味道
文章导读:各种茶的味道都不一样,今天来认识认识相关味道! 绿茶 又称为不发酵茶。绿茶是历史最久的茶类。以茶树新梢为原料,经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。由于没有进行发酵程序,绿茶保留了鲜叶内较...
青茶涵盖的种类很多,你知道吗?
众所周知,青茶属于半发酵茶类,发酵程度25%-75%不等,有甚者可以达到90%的发酵程度,这就看市场需要啦,需求改变生产,生产又改变需求,相辅相成。接下来我就着重介绍几样青茶 铁观音是绕不开的茶类,是...
杭白菊名称的由来
菊花,或称“菊”、“秋菊”、“菊华”、“节华”、“帝女花”,是我国十大传统名花之一。“菊”字古作“鞠”。菊花起源于我国,其最早的文字记载距今约3000年。在历代的诗文中,菊花有女华、甘菊、延年、黄华、...
“铁罗汉”的名称由来
一曰:历史上闽南惠安县有个叫施大成的商人开了个施集泉铁罗汉店,在19世纪中叶经营武夷岩铁罗汉,以“铁罗汉”最为有名。在1890年--1931年前后惠安县虽发生两次时疫,患者狼心狗肺用施集泉的铁罗汉后,...
茶叶的产季名称
茶叶的产季名称,是依据中国的二十四个节气而订定。共有以下九个,每个名称都是由采摘当时的节气名来称呼。因关系到茶价,所以茶农和茶商都很注意它。由年初开始依序如下: 一、不知春茶(俏冬春仔)「立春」国历...
铁观音茶的名称由来
唐末宋初,有位裴姓(俗名)高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院,他自己做茶并传授乡民,乡民称茶为圣树。元丰6年(1083),安溪大旱,请来普足大师祈雨果验,乡亲留普足大师于清水岩,他建寺修路恩泽于乡民...
红碎茶的花色名称
红碎茶在国外称“Blacktea”。我国在20世纪70年代称分级红茶,随后改称红碎茶,也称切细红茶。目前年产的红碎茶分为C.T.C茶和传统茶。肯尼亚几乎全生产C.T.C茶,印度大多是C.T.C茶。世界...
“包种茶”名称的由来
“包种茶”名称的由来,相传于距今150余年前,大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法,将每一株或相同的茶叶分别制造,再将制好的茶叶,每四两装成一包,每包用福建所产的毛边纸二张,内外相衬包成长方形的...
黑茶种类名称大全,三大黑茶类别任您选择
黑茶是中国历史名茶,因为叶色呈现油黑,所以称作黑茶,黑茶因为呈现出的形状不同分为三个大类别,在三个类别之下还包含很多的种类,不同的额呈现呈现出不同的有点和特色,下面我们就一起来了解一下黑茶的种类吧! ...
黄茶种类—广东大叶青
大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的,是消除青气涩味,促进香味醇和纯正,产品品质特征具有黄茶的一般特点,所以也归属黄茶类,但与其他黄...
都有哪些古怪的茶名称?
在茶叶世界中,有许多神奇的词语,要不是有些许了解,从字面上还真不知道是什么意思呢?今天就来解释几个让小白们摸不着头脑、容易误会的茶名词吧。 冰岛 看到冰岛茶,你是否觉得冰岛那么寒冷的国家居然还要产茶?...
紫笋茶的名称由来
紫笋茶,乃产自长兴县水口乡顾渚村片片山林之间,其生长环境多在阳崖阴林,故而能生长出独特的茶叶。紫笋茶由中国的茶圣唐人陆羽推荐给湖州刺史李栖筠,又由李栖筠推荐于上,在唐代宗元年开始作为贡品,进贡给皇室,...
紫笋茶的名称来历
紫笋茶,乃产自长兴县水口乡顾渚村片片山林之间,其生长环境多在阳崖阴林,故而能生长出独特的茶叶。紫笋茶由中国的茶圣唐人陆羽推荐给湖州刺史李栖筠,又由李栖筠推荐于上,在唐代宗元年开始作为贡品,进贡给皇室,...
云南普洱沱茶的名称由来
沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。...
都匀毛尖的名称由来
在一本由省农业厅和商务局主办、省茶叶文化研究会主编的内部刊物《茶韵》上查阅到对此事的详细记载。该刊记录了1956年谋划制茶送给毛泽东的五位团山乡干部的姓名和当时的工作单位。分别是乡长罗雍和、主任谭文邦...
乌龙茶名称的由来及辨别
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩...
云南普洱茶名称的由来
明洪武十五年(公元1382年),明朝平定云南后,派军戍边,并让中原、江南大批民户到边地屯垦,分为“军屯”、“民屯”、“商屯”三种,随大批外来移民的迁入,带来了中原地区先进的蒸青团茶制法。 明万历年未年...
立顿红茶名称源于正山小种名称
关于正山小种红茶起源的确切时间是没有记载的。有的认为是18世纪末、19世纪初,有的认为应该更早,众说不一。研究认为:正山小种出现在16世纪中后期至17世纪初。判断依据如下: 一是明末(16世纪中后期...
茶叶的种类 中国茶的种类
茶叶的种类中国茶的种类 【红茶】 其以茶树的芽叶为主要原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶中主要的品种有祁红、川红、泉城绿...
平水珠茶历史及名称的由来
平水珠茶是浙江独有的传统名茶,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来,外销不衰,成为我国主要出口绿茶产品,下面我们就来了解下平水珠茶历史及名称的由来。 平水珠茶历史介绍 平水茶...
恩施玉露的名称类别及产地
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。 湖北产茶历史悠久,早在唐代就已很著名,现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶,其制作工艺及所用工具相当古老,与陆羽《...
茶类篇绿茶种类-涌溪火青
涌溪火青 “泾川涂茶,芽细色白味香,为上供之物”。这是清代陆延灿《续茶经》中,引自《随见录》关于泾县产茶的一段记述。原书作者和写作年代不详。溯本探源,泾县在明未清初就盛产名茶了,除了细嫩多毫味香的泾川...
“文艺范”的武夷岩茶名称
除了大红袍,说起武夷岩茶的品种与分类,即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九岩,而单是从“岩岩有茶,非岩不茶”的说法中,你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。 武夷...
茶的种类
茶的种类 首先,根据我国出口茶叶的种类,茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、压缩茶和速溶茶。 其次,根据我国茶叶加工分为初级阶段和精制阶段的实际情况,茶叶分为两大部分:毛茶和成品茶,其中毛茶分为绿...
雨花茶名称的由来和产地
雨花茶属绿茶类,是南京的特产。雨花茶色、香、味、形俱佳。冲泡后,茶色碧绿而清澈,回味甘甜。饮用有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。下面,我们就来了解下雨花茶名称的由来和产地。“雨花茶”的...
石瓢壶名称的由来
“石瓢”最早称为“石铫”,“铫”在《辞海》中释为“吊子,一种有柄,有流的小烹器”。“铫”从金属器皿变为陶器,最早见于北宋大学士苏轼《试院煎茶》诗:“且学公家作名钦,砖炉石铫行相随”。苏东坡把金属“铫”...
“太姥银针”名称的由来
自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说,体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。 太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八——二二...
龙峰茶名称由来
龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡,该县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合,开发出了龙峰茶。下面,我们就来了解下...
花卷茶的名称由来及茶叶历史
花卷茶始名“百两茶”,即一卷(支)茶,净重合老称一百两。后来发展成“千两茶”,即一卷(支)茶,每支净重为老秤一千两。下面我们一起来了解下花卷茶的名称由来及茶叶历史。 花卷茶的名称由来 “花”的由来: ...
茶名称的演变----槚、荈、茗、荼
茶之味冲淡,平和,宁静,中国人以茶为友,习以为常。茶就这样以一种亲切、自然、拙朴的面貌融于中国人的生活之中,相伴数千年,默默地滋润着一代又一代的炎黄子孙。 一部饮茶史,也就是中国人的一段心路历程。随着...
敬亭绿雪的名称来历
“敬亭绿雪”的得名,说法多种。 一说古时,敬亭山麓,有位心灵手巧、心地善良的姑娘,名字叫“绿雪”。她年年都要采摘敬亭山茶,为的是换些钱来为瘫痪在床上多年的妈妈治病。而这山茶,只有山顶绝壁处才有。一次,...
柑皮加普洱的基本搭配,小青柑的各种滋味对比种类
小青柑小巧一颗粒,满馥柑香气,仿佛令人置身于挂满橙青柑果林间。柑香与醇厚的熟普茶汤交融,直到尾水都能够感受到融于茶汤之中的柑香。 即使都是新会柑皮加云南熟普制成的小青柑,光是其中的熟普,就可以有陈化年...
黑茶种类分为老青毛茶和黑毛茶
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆(可使茶多酚大量氧化,促使色泽变黑的过程)、干燥。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,...
恩施玉露的名称是怎么来的
恩施玉露的名称是怎么来的?曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。恩施玉露的名称是怎么来的 恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉...
适宜制青的茶树种类 什么是普洱茶树?
什么是普洱茶树? 包括野生大茶树和栽培大茶树。 适宜制青的茶树种类: 1、野生型乔木茶树:这种树的高一般在3m以上,出于原始森林中,承自然雨露。茶菁嫩叶无毛或少毛,叶缘有稀钝齿,半展未开的三级芽叶长5...
黄茶的种类
黄茶的采制过程与绿茶大致相近,只是比绿茶多一道闷黄的工序。采用这种工艺,能使芽叶内所含有效化学物质,随着叶中水分的缓慢散失,发生良好的变化,茶叶色香味形更臻完善。著名的黄茶种类有君山银针、蒙顶黄芽、平...
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