倾悦茶叶_2023倾悦茶叶

倾悦茶叶

茶叶好吗？一“闷”就知道了！

平日里泡茶，人们会根据自己的喜好选择。一些人喜欢淡茶，一些人则喜欢浓茶。大家会选择即刻出汤亦或者是闷一会小儿，再或者是为测试这款茶的最佳口感会选择一定的泡法。但是从鉴别茶叶品质的角度来说，泡茶的时候...
王维茶诗鉴赏“君但倾茶碗，无妨骑马归”

王维（？—761）字摩诘，原籍祁（今属山西），其父迁居蒲州（治今山西永济西），遂为河东人。开元进士，官至尚书右丞，故称王右丞。诗与孟浩然齐名，称为“王孟”。【赠吴官】长安客舍热如煮，无个茗糜难御...
踏青喝花茶，养生又悦心

春季是四季中最适合饮用花茶的季节，游湖、踏青、赏春、喝花茶非常应季。春回大地，万物复苏，阳气生发，积蓄在体内的寒气需要发散出去，花茶甘凉兼具芳香辛散之性，此时饮用最佳，不仅能够驱散寒邪、舒展经络，还能...
一盏白茶一种意趣和禅悦

分享一个善于白茶的文章，大家一起交流学习，共同成长。学习越多，越懂茶。分享越多，越有价值。好就分享，没有理由。要说，茶其实就是一种普通饮料。但既是文化，人们就往往能在这普通的饮品中品出许多不普通来，...
茶茗久服，令人有力、悦志_茶文化

下面小编为大家带来一篇《茶茗久服，令人有力、悦志》，希望能够帮助到大家。七之事王皇炎帝。神农氏。周鲁周公旦。齐相晏婴。汉仙人丹丘子。黄山君司马文。园令相如。杨执戟雄。吴归命侯。韦太傅弘嗣。晋惠帝。刘司...
倾尽一生只为茶——益阳茶厂退休干部陈先敬

倾尽一生只为茶——益阳茶厂退休干部陈先敬陈先敬，安化人，现年85岁，茶叶企业管理专家。从13岁开始在茶号当工人，解放后先后到湖南省茶叶试验场和安化茶厂工作，1958年被派到益阳筹建益阳茶厂，是益阳茶厂...
陕茶文化屡创高峰 “无我茶悦会”延安路演举行

陕茶文化屡创高峰“无我茶悦会”延安路演举行 9月3日，以“弘扬中华传统茶文化，运用互联网+思维创业”为主题，“无我茶悦会”全国路演延安站路演会在延安市旅游大厦三楼顺利举行。此次活动由陕西中茶生物科技...
白茶的禅意：一盏白茶一种意趣和禅悦

茶是中国人的主要饮料，它能解渴，且有一定的药用价值。自古以来，文化人喜欢饮茶品茶谈茶，逐渐形成了一套茶文化。唐代，还有一个名叫陆羽的人，专门整理出一部《茶经》，茶文化便开始有了自己完整的体系。要说，...
喝茶是人生一大雅“一器成名只为茗，悦来客满是茶香”

喝茶是人生一大雅中国人好茶，中国的文人尤其好茶，甚至“宁可三日无肉，不可一日无茶”。“琴棋书画诗酒茶”，茶为古代文人生活七雅事之一，茶事之雅可见一斑。 “煮茗对清花，弄琴好知音”、“赌书消得泼茶香”...
一碗茶汤的真味是自性的滋味，也就是禅悦之味

皎然禅师：一碗茶汤的禅味唐德宗贞元元年(公元785年)仲夏，湖州妙喜寺。清晨，皎然禅师独自坐在禅房里，煎水煮茗。禅房里很静，能听见风吹竹梢的声音。窗外芭蕉已展叶，饱满的绿直延伸至窗纸上，禅房里一片...
茶叶/茶叶小常识/茶叶的鉴别

茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜...
茶叶知识：茶叶美食：煮茶叶蛋用什么茶叶好？

要说用茶叶来烹饪的美食，那还真是多不胜数，而茶叶蛋就是其中之一，同时也是大家比较熟悉的。茶叶蛋虽然我们常吃，也有不少朋友自己煮过，但你真的清楚煮茶叶蛋要用什么茶叶比较好吗?煮茶叶蛋用什么茶叶?通常来说...
茶叶常识：为什么茶叶会有茶叶香

茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味，那么茶叶香是怎么来的呢，其实就和花香一样，来自茶树本身，茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓，谈下这个茶叶香...
【茶叶保存】茶叶保存方法

茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是清发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新...
茶叶加工之茶叶发酵

发酵在一般茶上(除后发酵茶)是单纯的一种氧化作用，只要将茶青放在空气中即可。就茶青的每个细胞而言，要先萎凋才能引起发酵，但就整片叶子而言，是随萎凋而逐步进行的，只是在萎凋的后段，加强搅拌与堆厚后才快速...
茶叶市场尽是“茶叶王”

本报5月21日讯“观音王”、“茉莉金针王”、“宫廷普洱王”……随便走进省城一家茶叶店，各式各样的“茶王”可谓琳琅满目，除此之外“极品龙井”、“至尊大红袍”等也比比皆是，满城的“茶王”价格高低不等，质量...
茶叶常识：茶叶储存常识

居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而...
茶叶分类：茶叶鉴别窍门

茶叶在种类上丰富多样，不同种类的茶适合不同的人群饮用。另外，茶叶也是有好有坏，如果不懂得鉴别茶叶质量好坏，就容易购买到坏的茶叶，而坏的茶叶自然不好喝，还会健康不利。因此，购买茶叶的时候，我们需要懂得如...
茶叶常识：茶叶的命名

茶叶命名的方法很多。有的根据茶叶外形命名，如形似瓜子片的安徽六安“瓜片”、形似珍珠的浙江”珠茶”、形曲如螺的江苏苏州的“碧螺春”等。有的结合产地的山川名胜而命名，如浙江杭州的”西湖龙井”、江西的“庐山...
茶叶常识：茶叶的功效

茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。叶绿素可挥发血液的再生能力。茶产地的脑中风死亡率显着低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。使血液清净保持弱碱性是茶的秘...
茶叶史记茶叶发展介绍

茶叶史记三皇公元前2700以前传说"神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之"，是人类利用茶叶之始《神农本草经》西周公元前1100~公元前770武王伐纣时，巴蜀已用所产之茶，作为纳贡珍品是茶作为贡品的...
茶叶鉴别知识：茶叶品质

茶叶作为做为世界三大酒精饮料之一，也是世界上饮用最早、饮用人数最多、历史悠久、价格低廉、对健康最有益的一种饮料。关于茶叶品质的鉴别方法其实有很多的，这些对于专业人士来说其实也是小菜一碟。对于不太懂行的...
茶叶常识：茶叶的选购

嫩度一般嫩度好的茶叶，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针...
茶叶种类|茶叶的种类

我国茶叶的品种异常丰富，各地都有名品。有道是“茶叶学到老，茶名记不了。”根据茶叶的制作方法不同，可将茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶和白茶。绿茶不经发酵，直接炒制而成；红茶经发酵后制...
茶叶分类|茶叶的种类

茶叶分类依据茶叶的花色品种很多，为便于识别和统一认识，必须进行分类。茶叶分类一般都以加工方法为基础，结合品质特征（主要是外形特征），并参考习惯上的分类方法。实践证明，这种茶叶分类是比较合理的。因为各类...
茶叶常识：购买茶叶禁忌

一忌买“茶名”。现今茶市上，不管何茶均冠以”大名头”，凡乌龙类即“铁观音、冻顶或大红袍”，凡扁炒青即”龙井、大方”，凡纤细者即“碧螺春”，凡肥硕的就是”黄山毛峰”……茶友当清醒，名茶不是土豆，遍地都是...
茶叶常识：购买茶叶须知

走进茶叶市场，面对各种各样的茶叶品种，常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶叶的外形...
茶叶蛋用什么茶叶好茶叶蛋用什么茶叶好吃？

做茶叶蛋是需要用到茶叶的，不同的茶叶煮出来的味道不同，有些茶叶甚至对身体有害。那么茶叶蛋用什么茶叶最好?茶叶蛋用什么茶叶好吃? 茶叶蛋用什么茶叶最好个人觉得做茶叶蛋最好用红茶叶，因为红茶香浓而不苦涩，...
茶叶常识：茶叶的由来

全世界在人工栽培以前，中国为茶叶的原产地，而茶叶种植技术是指开始人工种茶之后才慢慢积累的经验，即都是从野生采集而后才发展为人工栽培的。近一二十年来，在我国茶学家，掀起了茶树原产地讨论热，可谓百家争鸣，...
茶叶常识：怎样挑选茶叶

看色泽新茶色泽一般都较清新悦目，或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧，鲜润活气为好；炒青茶色泽灰绿，略带光泽。若干茶叶色泽发枯发暗发褐，表明茶叶内质有不同程度的氧化，这种茶往往是陈茶；如果茶叶片上有明显的焦点...
茶叶常识：茶叶不变质谈茶叶变质的原因

茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，怎样让茶叶不变质谈茶叶变质的原因只是尽量做好，而不能绝对，因为茶叶的长期保鲜并不那么容易，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也...
绿茶叶中的白茶叶

茶叶已经成为了人们日常生活的必需品之一。平常人们所熟知的、所接触到的茶叶大多都是绿色，而其中有一种茶叶十分地特殊，那就是白茶。顾名思义，白茶就是白色的，不过并非是通体透白，这种茶叶是在收茶的时候只采摘...
茶叶知识：如何判断茶叶品质？

开汤前1.看干茶整体：条索整齐，色泽匀整，无过多碎末杂质的为上；粗细不一，色差明显的为下。个体：条索紧结，油润光泽，色泽自然的为上；条索粗散，暗哑无光，色泽过于鲜艳，或者特别干枯没有活力的为下。正品的...
有机茶叶_有机茶叶的好处

喝有机绿茶，白茶，黑茶，草药茶或其他有机茶叶有什么好处？为什么选择有机茶叶而不是非有机茶叶和略微便宜的茶叶呢？以下是选择有机茶叶的好处：非有机茶叶可能导致早逝你知道你的茶叶里面有什么吗？众所周知，...
中国茶叶种类_茶叶种类

有两种饮料比世界上任何其他饮料都要多：水和茶。虽然我们喝水来滋润我们的身体，但是茶是一种完全不同的饮料，当然，由于数百万人喜欢喝茶，因此它被称为消费最广泛的饮料（当然是在水之后）。作为一种已经存在了几...
茶叶常识：沏茶的茶叶量

好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。泡茶时，茶与水的比例称为茶水比。不同的茶水比...
茶叶常识：茶之茶叶种类

绿茶：是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。主要花色有：西湖龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶...
茶叶常识：不同茶叶的功效

金银花：清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。薰衣草：有抗菌功能，可预防感冒、咳嗽，可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。人参花：安神醒脑、清热解毒、润肺清火。蜂蜜茶：滋养，润燥，解毒，止痛。勿忘我：清热解毒...
茶叶分类：茶叶叶底鉴别

茶叶叶底的色泽和软硬，可以反映出鲜叶原料的老嫩，叶底的色泽还与汤色有密切的关系，叶底色泽鲜亮与浑暗，往往和汤色的明亮与浑浊是一致的。茶叶叶底柔软者说明所用原料鲜叶比较细嫩，粗老的鲜叶制成的茶，其叶底也...
茶叶保存方法茶叶如何保存

茶叶保存是一个非常重要的技巧哦，下面和小编一起来认真的学习下吧。茶叶如何保存茶叶?好多人都在头疼这个问题。爱喝茶，购置了无数的茶叶，本来打算放着慢慢品尝的，结果常常因为保存不当而使茶叶变质，浪费现...
茶叶蛋用什么茶叶

煮茶叶蛋的茶，得选茶香持久的茶。因为茶叶蛋需要“久煮”，才能让其滋味最大化，所以像什么花茶、白茶、黄茶就不太合适了。但很多人也用绿茶煮，喜欢绿茶带来的一种涩感，因为绿茶有少许苦味，煮出来的茶叶蛋略带...
茶叶常识：茶叶也分寒热

传统医学认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、...
茶叶常识：茶叶有哪些种类

有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。有的根据我...
茶叶常识：茶叶都有哪些功效

除口臭茶有强烈的收敛功效，时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。用浓茶漱口，也有同样的功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。治脚气茶叶具有杀菌治脚气的功效。茶...
茶叶常识：茶叶香气提取方法

常压水蒸气蒸馏并同时萃取法是由Likens和Nickerson于1964年设计成功并广泛应用于香气全组分分析的一种方法。该方法将蒸馏与萃取合二为一，操作简便，且香气物质的提取率和回收率都较高。在利用S...
为什么茶叶会有茶叶香

茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味，那么茶叶香是怎么来的呢，其实就和花香一样，来自茶树本身，茶树是一种重要的经济植物，由于其自身特性的限制，茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓，谈下这个茶叶香...
茶叶的香气决定茶叶品质

人们在饮茶时往往会闻到茶叶的香气，茶叶的香气是决定茶叶品质好坏的重要因子之一。茶叶的香气取决于香气的前体物质，主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中...
茶叶知识分类与茶叶表征

茶知识最具代表性的绿茶有龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等。最具代表性的红茶有:祁门红茶、云南红、福建红等。黄茶最具代表性的有:君山银针、孟定黄芽等。最具代表性的白茶有:白毫银珍、白牡丹等。最有代表...
茶叶黄山毛峰是什么茶叶？

茶叶黄山毛峰是什么茶叶？名茶黄山毛峰是绿茶茶类，是未发酵茶。黄山毛峰的制造分系摘系摘、杀青、揉捻、干燥烘焙四道工序。茶叶黄山毛峰的加工是：系摘清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘标准时开采，每隔...