桑植白茶的前世今生

桑植白茶的前世今生

杭州茶馆的前世今生

抗州茶馆历史悠久，南宋吴自牧的《梦粱录》，明代吴敬梓的《儒林外史》等，历代史书都对杭州茶馆有很详细的记载。纵览历史古今的杭州茶馆它与杭州的兴衰紧密相连。当前我国改革开放取得了丰硕成果，在引领我们这个东...
安徽农业大学茶业楼的前世今生

茶业楼坐落于安徽农业大学校园中心部位，建成于1983年。茶业与茶叶的一字之差，其背后阐释的是一片树叶和一所大学的传奇故事。安徽农业大学茶业系前身是原复旦大学茶叶专修科，成立于1940年，由中国茶叶公司...
凌云白毫茶的前世今生

广西凌云县是中国名茶之乡，中国白毫茶之乡、全国重点产茶县，全县辖三镇五乡22万人口，总面积2053.46平方公里，海拔800米以上的高山面积占31.36%，属亚热带季风气候类型区，平均气温19℃~23...
述说红茶前世今生

茶，作为世界三大饮料之一，是中华民族的国粹，也是人们日常起居的必需品。我国是茶的故乡，生产和饮用茶贯穿了五千年的文明史。公元758年左右，茶圣陆羽撰写的世界上最早茶叶专着《茶经》中，这样讲到茶之为饮，...
唐贡茶院的前世今生

陆羽是唐开元二十一年（733）出生于湖北天门，上元元年（760）随诗僧皎然来到湖州，上元元年至二年（760-761）寄居湖州杼山妙喜寺，其间着成《茶经》三卷初稿。大历十年（775），陆羽43岁时，湖州...
中国茶叶博物馆：解读茶的前世今生

杭州于西湖之外，还有一张名片，那就是茶。茶对于很多人来说，既是熟悉的，又是神秘的。熟悉的是它的口感，神秘的是它的渊源它的历史。地处西湖龙井茶产区的中国茶叶博物馆，占地4.7公顷，建筑面积8000平方米...
勐库味道的前世今生

罕廷发，勐勐傣族土司第二任勐勐官，双江大茶业首位规划者、奠基人。说起双江的茶叶，就不能忘了罕廷发。从勐库现在的古茶园来看，应该说从罕廷发开始，管理勐勐的傣族土司官司就一直在鼓励、领导、推动勐勐山区各村...
龙井的前世今生

龙井茶是汉族传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶得名于龙井，龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、...
盖碗君的前世今生

士兵打战需要熟练掌握自己的武器才能上战场，我们爱喝茶的人泡茶当然需要了解茶器才能泡出一手好茶啦。今天，小编给大家介绍茶器里一个重要的角色盖碗君，让各位详细了解一下它的前世今生。1、历史相传，盖碗是唐代...
寻找临沧云县普洱茶的前世今生

伟大的澜沧江自青藏高原一路奔腾南下，把茶及茶文化的光辉赐予了它中下游的这片广袤的土地，而云县正处于这一中心区域。澜沧江正是世界茶的母亲河,因而“寻问澜沧江”自然也是少不得茶的。在云县，几乎每个乡镇...
从过去到现在，大红袍的前世今生

点击查看原图论及武夷岩茶大红袍，单单是“岩韵”二字已经足以让人心生神往，“岩骨花香”四个字则更是令人倾倒不已。细细读来，这四个字竟如同“剑胆琴心”一般，有着无穷的值得探寻的意境。“孕灵润雨露，钟秀自...
前世今生话红茶

[摘要说明]前世今生话红茶时有炎凉，物有盛衰，如今的红茶重又走俏。会客，送礼，谈生意，消积食，文人雅聚，职场攻关，随处可见红茶的倩影。红茶的浓香亮色，含蕴殊深，飘洒着文化气息，闪耀着历史光泽。它的传...
中国花茶的前世今生和茉莉花茶的发展！

中国花茶，又称熏花茶，是我国特有的香型茶，属于六大茶叶之一，也属于后加工茶。我国的花茶生产，历史久远，据史料记载，唐代煮茶时就有加入茱萸、葱、姜、枣、桔皮等同煮的做法。北宋蔡襄的《茶录》，熊蕃撰、熊克...
一杯福鼎白茶的前世今生

银针出雪洞，香茗润三清。做人当如是，有芳自留名。唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出...
紫石关茶马驿站的前世今生

古老关隘，车水马龙。岁月流变，胜景依然。曾经的天德茶炕，热闹非凡。现在，背夫、马帮远去，茶炕与拐子窝宁静安详地注视着来往过客。经历过岁月风霜洗礼的紫石关，以独有的姿态，应对着我们好奇的探寻。紫...
2020茯茶的前世今生

茯茶的前世今生开门七件事里，最有味道的还得说是“茶”，而说到茶又不能不提茯茶，它属于与绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶齐名的六大茶类之一的黑茶。而有关茯茶的来历、妙用您知道吗？有人问：“这茯茶到底是哪...
普洱茶马古道的前世今生

普洱茶马古道是以普洱府驻地(今宁洱县城)为源头，以贩运普洱茶为主向国内外辐射出去的古代交通要道。2013年茶马古道被国务院公布为第七批全国重点文物保护单位。茶马古道是祖国西南各民族经济文化交流的走廊，...
湄潭翠芽的前世今生

我可是含着金钥匙出生的时代宠儿哦，因生长的地方——湄潭土地肥沃，物产富饶，山清水秀，文化底蕴深厚被誉为“贵州高原上的一颗明珠”和“黔北小江南”，一出生就被捧为“掌上明珠”，人们还给我起了个非常好听的名...
“73青饼”的前世今生

想了解《“73青饼”的前世今生》知识吗，丰富的《“73青饼”的前世今生》内容等你来看！在普洱老茶中，有一款历史上著名茶饼“73青饼”，这款茶是由台北黄先生于1998年命名的，一直被茶人钟爱和追捧。有的...
关于普安“四球茶”的前世今生

想了解《普安“四球茶”的前世今生》知识吗，丰富的《普安“四球茶”的前世今生》内容等你来看！作为中国古茶树之乡，作为专家认定的茶树起源地，生长在贵州普安县境内的2万多株四球古茶树，到底经历了怎样的沧海桑...
花砖茶的前世今生

花砖茶的前世今生花砖茶的前世花砖茶又称“花砖”“安化花砖”，属黑茶类，按加工方法属于紧压茶。说起花砖茶不得不提的就是它的前世——花卷茶，可以说“没有花卷茶就没有花砖茶”。世界只有中国有，中国只有...
阔谈福建红茶前世今生

福建是著名的产茶之乡，从古至今茶叶种类繁多，得天独厚的地理优势适合茶叶的生长。当今时尚红茶，其著名者，闽北有正山小种、政和工夫，闽东有坦洋工夫、白琳工夫。武夷正山小种最早名世，它创制于18世纪后期，...
从贡茶沦为小众茶蒙顶黄芽的前世今生

蒙顶黄芽是什么茶?有茶友们能回答得出来吗?蒙顶黄芽属于黄茶，而且是黄茶中最高档的黄芽茶，但是现在的知名度并不算广。别看蒙顶黄芽现在没有多大的名气，但是在古代，蒙顶黄芽可是皇室专享的贡茶。为什么蒙顶黄芽...
带你穿越小青柑的前世今生，一文看透茶界“萌宠”的来历

陈皮+普洱熟茶的组合，听起来有些不可思议。由此发展而来的萌物小青柑，更是强化了柑皮与普洱组合的奇妙，好比小葱豆腐、巧克力配牛奶，两种看似相去甚远的元素却能相濡以沫，备受欢迎。但是这两种看似不相干的东西...
政和工夫红茶的前世今生

话说今年央视举办的青歌赛，当美声组铜奖获得者吴李红在赛事之余将家乡茶端给评委们品尝时，包括主持人董卿及歌唱家廖昌永、梁宁等都给了很高的评价。当问起茶从何而来时，说起福建政和，余秋雨脱口而出：“是不是宋...
不看此文你就不了解英德红茶——英德红茶的前世今生

英德曾是偏远山区，也是热血之地。知青们在这里留下了“上山下乡"的青春记忆，海外归侨色有在这里种荃、生活的青葱岗月。而今天交通的发达，使得这些遥远的记忄乙在心理和地理上都与我们如此亲近。行走在茶乡英德...
英德红茶的前世、今生！

英德红茶的诞生是1959年，对比起祁门红茶、滇红茶来说，它的诞生可以说是一鸣惊人的，虽然和其他两大红茶对比，相差有几百年的历史，但自英德红茶问世以来，它就以独特的品质而受到了众多茶友们的一致好评，并且...
六安瓜片的前世今生（万字精华版）

六安瓜片又叫“齐山云雾”，由单叶组成，不合芽头和茶梗。它的外形直顺完整，叶边背卷平摊，如颗颗瓜子，特点是色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。在历史的长河中，有关六安瓜片的佳话不胜枚举。明清时期...
古今六大茶山的前世今生，你知多少？_有哪些_区别_如何

近日，不少茶友问：为什么古六大茶山和新六大茶山不一样？为什么要这样划分？为此，笔者搜集了不少资料，和大家一起分享下“古六大茶山和新六大茶山的由来”，相信聪明的你，能从中找到答案！要知道“古六大茶山和...
普洱茶膏的前世今生

普洱茶膏的前世今生！公元1729年，一支神秘的马队冒雪进京，在行程3000多公里之后，它们要把一件珍贵的礼品进贡给大清皇帝雍正。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品——茶膏。这种神秘...
易武庆丰号前世今生

据口碑流传及易武《茶祖史话》记载，易武茶始于公元225年左右。在那缺医少药的历史时期，当地土著民族染有疾病，通过试用，发现茶叶具有清热解毒、醒脑明目，止痛除烦的药用功效，在使用中推广开来，茶叶变成了商...
熟茶的前世今生：缘起香港传统仓储

在普洱茶历史中，熟茶工艺的创制不过是上世纪六十年代以来这五十多年间的事情。说到熟茶工艺的创制，就不能不提到在普洱茶仓储中占有重要一席之地的香港传统仓储。自道光年间普洱茶停止进贡到2001年之前，都是...
357克的前世今生：普洱茶规格考据

导读：时下市面上的普洱七子饼茶，其规格多为每饼357克，每筒茶七饼。那么这一饼357克的规制，是如何形成的呢？在探究这个问题时，发现当下不少人的观点源自于“七子圆茶，七圆一筒，每圆七两，重四十九两，...
普洱茶中的棉纸与笋壳的前世今生

普洱茶历史悠久，地位重要.它之所以能从地方名茶日益成为世界名茶，从西南一隅逐渐走向全国，乃至世界，在影响普洱茶品质的因素中，重要的是原料要好、制作工艺得当、陈放环境适宜，才会越陈越香。伴随着回归自然追...
普洱茶规格考据：三五七克的前世今生

时下市面上的普洱七子饼茶，其规格多为每饼357克，每筒茶七饼。那么这一饼357克的规制，是如何形成的呢？在探究这个问题时，发现当下不少人的观点源自于“七子圆茶，七圆一筒，每圆七两，重四十九两，折合每...
金花普洱的前世今生

茯茶的前世就是边销茶，何谓“边销茶”？边销茶是指专供边疆少数民族饮用的一种茶，主要就是茯茶。一般采用老茶和粗茶，经炒青、渥堆发酵、蒸制等工艺后放入砖形模具加工压制而成，具有体积小、易保存、有效成分含...
探秘普洱熟茶的前世今生

今天，我们都知道，普洱茶分为生茶和熟茶，但鲜为人知的是，熟茶的诞生，不仅为普洱茶增添了一个新品种，同时，不论在普洱茶名称的复活，还是在普洱茶推广、品饮等方面都立下汗马功劳。 1976年12月，在熟茶生...
三分钟读懂普洱茶的前世今生（番外篇）

什么是普洱茶？普洱地区产的茶。以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶，按其加工工艺及品质特征，分为普洱生茶、普洱熟茶两种类型...
在甘甜的茶汤里，探寻古六大茶山革登之前世今生！

我们总是感叹岁月如流，美好的时光稍纵即逝。唯有珍惜每一个当下，才能不留太多遗憾，才能实现生命的价值！伴随着茶香袅袅，我们一同走进普洱茶的归属圣地。在甘甜的茶汤里，探寻六大古茶山革登之前世今生！ “...
西湖龙井的前世今生

西子湖畔，雷锋塔下，断桥残雪，杭州西湖之景美不胜收。而西湖对于饕客来说吃喝更重要，西湖醋鱼东坡肘子，还有不得不说的西湖龙井。这西湖龙井茶历史悠久，早期和其它普通龙井茶并无特别区分，并称为龙井茶，后因产...
安化黑茶的前世恩今生情

安化黑茶之所以如此受欢迎，除了市场的使然之外就属安化黑茶的功效了。边疆的游牧少数民族非常喜欢饮用安化黑茶，因为他们主要的食物都是以羊肉、牛肉为主，而安化黑茶对于消除食物的油腻以及补充维生素起到十分关键...
婺源绿茶有什么样的前世今生？

朱熹曾云：新安山峭砺、水清激，婺源为尤胜！（宜于茶）唐代陆羽《茶经》（汪士贤后注）：“歙州茶生婺源山谷”。唐朝杨晔《膳夫经手录.茶》：“歙州、婺州、祁门、婺源方茶，制置精好，不杂木叶，自梁、宋、幽并间...
喝白茶的前世

说到白茶，没有多少人知道，市场上也没有多少人知道。然而。是北宋赵霁皇帝惠宗写的，他爱茶，也爱茶。白茶是第一位的。(赵霁的《大观茶》)。白茶是中国六大茶中的一颗明珠，也是茶中的一个特殊瑰宝。它历史悠久，...
于丹：喝出一盏茶的前世今生

烹茶品茗，要有一颗古朴之心。许多人喜欢斗茶，比一比谁的茶叶价高，谁的茶具金贵，这些茶外事已不是茶本来的意义了。今天，我们还能坐下来悠闲地喝一泡好茶吗？还能静下心来去辨别茶的前世今生吗？还有那份闲情...
关于虫屎茶的前世今生能喝吗是什么

虫茶又叫“虫屎茶”、“茶精”“虫酿茶”、“贡茶”“神茶”，“龙珠茶”，是唯一集动植物之精华于一体的有机天然茶饮，是云桂湘等地苗族的一种传统饮品。虫茶主要产于我国广西桂林、湖南边界的中海拔山区，这一带...
茶与香料的前世今生

茶与香料的使用历史悠久，香料入茶的食用方式也多种多样，有香料与茶共同煮制，也有泡茶时与香料混合，还有在茶叶加工过程中就添加花朵等香料窨制而成花茶的方式。今天我们就来看看香料入茶的发展史吧。茶的栽培和...
台地茶的前世今生

台地茶最初是以一种先进的茶叶种植方式的姿态出现的，它要求茶园集中连片、台地平整、有沟有路、等高条栽，选用良种，增施肥料，合理密植，增产增效。我国最早的台地茶出现在20世纪二三十年代，中国的吴觉农、胡浩...
茶化石的前世今生，看完瞬间就懂了！

茶化石是什么茶？相信还有很多人对此茶比较陌生，茶化石是一种高品质的普洱熟茶，因外形精致小巧似散碎银子，又名“碎银子、茶黄金”。那么，接下来我们来详细了解下关于茶化石的前世今生。名称由来茶化石是一种...