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为什么有的茶叶泡后立着
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为什么有的茶叶泡后立着
为什么说茶汤冷后混是好茶?普洱茶冷却后是否会浑浊?
经常听到人们在喝茶的时候会说起,普洱要热饮,那么,普洱茶冷却之后,是否会有什么改变呢?下面去详细的了解一下。 冷后混 首先茶汤的颜色,不论是生茶,熟茶。茶汤颜色的形成,主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素...
茶叶知识:为什么茶叶不能久泡?
泡茶,人人都会。烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢?别着急,这就给你答案...
为什么吃了灵芝后,脸上痘痘很多?
前段时间有个朋友问我,为什么连续吃了几天时间的灵芝后,发现脸上痘痘不但没有减少,反而还越来越多了呢?还出现了一些凸出的红点,这是所谓的副作用吗?还应该继续坚持吃吗? 事实上,通过吃灵芝来排毒的人群,在...
为什么普洱茶有的耐泡有的又不耐泡?
所谓耐泡,指的是茶叶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。 普洱茶确实经久耐泡,而它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。 尤其是普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养...
立着的太平猴魁更好看 太平猴魁怎么泡能立着
在众多的茶品中,太平猴魁的干茶外形比较特殊,是一条条的,可以说是最具有观赏性的一种,因为冲泡后立着的太平猴魁看起来非常的赏心悦目,据说这样冲泡的太平猴魁在口感上似乎也会更好一些。因此很多爱茶的朋友都很...
为什么有的茶有怪味?原因在这
茶有百味一甘二甜三回味,但有茶因为这些那些的问题出现苦涩味、青味、焦味、霉味等奇怪味道,喝下去可是大大坏心情,为什么有的茶有怪味,比会出现“苦涩”、“焦味”、“霉味”等一些奇怪的味道呢? 泡茶 苦涩味...
为什么有的白茶不耐泡?原因在这
有人泡茶常得白茶不耐泡四五泡就淡了,而有的说很耐泡十几泡都可以那么到底是怎么回事?为什么有的白茶不耐泡?原因在这! 茶叶的耐泡性受很多因素的影响,包括茶树的树龄及生态环境,叶片老嫩及完整程度,制茶中揉...
“班章为王,易武为后”之易武!为何怎么?
俗话说“班章为王,易武为后”,意思是说班章山头的茶口感霸道,像霸气的君王;易武山头的茶则口感细腻,像温柔的皇后。清朝嘉庆和道光年间,堪称易武普洱茶最辉煌的时期,也就是这段时间,易武发展为重要的普洱茶交...
为什么茶叶不能久泡?
泡茶,人人都会。烧一壶水,用水的温度温暖茶叶,就泡好了一杯香气四溢的茶。喝茶的人都知道,茶不能泡太多次数,但大家也知道,有些茶还可以煮着喝。那么茶叶既然不能久泡,又为什么可以煮呢? 1、茶叶泡太多次数...
为什么有的茶泡出来又苦又涩?
泡茶既是一个优雅的活也是一个技术活,按照许多人的想法,这泡茶有多难啊,还不是烧开水直接丢两片叶子就行了,如果这样想,你就错了。 六大茶类当中,红茶是全发酵茶,性质温和,滋味醇厚,尤其是暖胃功效非常突出...
茶叶为什么不能泡太久?
亲朋好友来家里玩时,很多人喜欢煮茶招待,一来可以喝到一杯口感醇绵的茶,还可以享受煮茶过程带来的美好享受。那么问题来了,茶叶不能久泡或者长时间闷泡,为什么可以煮呢?什么茶可以煮,还是都可以煮呢? 我们先...
为什么茶叶不能泡太久?
喝茶最讲究的就是及时饮用,那样不仅有好的口感,而且茶叶本身的营养价值也不会流失。但是现在有很多人会用保温杯来泡茶,一泡就是一整天,茶叶是不能久泡的,这种喝茶方法很不可取。为什么茶叶不能泡太久呢? 1、...
为什么有的茶耐泡,有的茶不耐泡?
喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,粗枝大叶的苦丁茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧,可是能说苦丁茶是好茶,西湖龙井就不是好...
为什么有的茶自带“高级感”?
最近一段时间,人人都在说“高级感”。 有的衣服具有“高级感”,虽然不是很昂贵,但有质感、设计不落俗套。 有的人长得有“高级感”,虽然并非大眼睛、瓜子脸,却越看越好看。 有的家装很有“高级感”,虽然没有...
为什么有人说新茶不耐泡?
常试茶的时候,首先试喝茶叶的口感滋味,香气如何,是否耐泡?都是选茶喝茶的一个关键点。一些茶友在喝新茶时,有这样的疑问“茶叶很香,口感滋味也不错,缺点就是不耐泡。” 这个问题相信不管是茶商还是喝茶人都会...
有的茶为什么越喝越渴?
茶,不论是从前还是现在,都是人们生活中不可或缺的饮品。 生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时,会有这样的感受:第一杯下去觉得很解渴,但是越喝得多越觉得渴,那么究竟是什么原因导致你越喝越渴呢? 1...
为什么有的普洱茶不怕闷!
在整理后台的时候小编发现最近挺多新生刚进普洱茶叶这个行业,也有一些新生会在后台问小编一些关于普洱茶的问题,虽说小编不能一一整理出来为大家解答,但也选了大家比较常问的问题:“普洱茶怕闷吗?”。 那对于我...
为什么有的普洱茶不怕闷?
在整理后台的时候发现最近挺多新生刚进普洱茶叶这个行业,也有一些新生会在后台问一些关于普洱茶的问题,虽说不能一一整理出来为大家解答,但也选了大家比较常问的问题:“普洱茶怕闷吗?”。 那对于我们平常泡茶、...
为什么有的普洱茶茶汤不清亮?
茶汤不清亮的原因有很多,常见原因盘点如下: 01、原因一 原料嫩度过高,易出现“毫浑”。多见于等级较高、芽头较肥的春茶中,因芽头上的茶毫较多,一经冲泡,茶毫脱落在水中,造成了“毫浑”现象。 02、原因...
为什么有的普洱茶有味无韵?
我们在喝普洱茶的时候,除了喝它的口感之外,还有一个更重要的地方就是喝它的韵味。所谓韵味,就是大概是茶叶入口后不“薄”,给人感觉的十分有“底蕴”,想要一尝再尝。 有时候我们在喝一款普洱茶,会发现滋味浓...
好红茶为什么有“冷后浑”?
喜爱红茶的朋友可能会有这样的经历:本来清澈透亮的茶汤,在冷凉之后变得浑浊晦暗。这种情况是不是说明红茶质量不行呢?其实只有优质红茶才会出现这种冷后浑的现象。 茶汤色泽红亮或晦暗的原因 红茶属于发酵茶叶,...
为什么有的普洱茶苦而不化?
茶通常都会有苦涩味,这里“不能化”的意思是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种“苦”是苦凉的、打开的。像老班章的古树茶,一喝下去很苦,...
为什么有的普洱茶会越喝越干?
很多喝普洱茶的人都会遇到这样的一种情况,就是有的普洱茶不但不解渴,而且还会越喝越干,那这究竟是怎么回事呢?是什么原因造成这种干的呢?下面就让我们具体来看一看。 通常情况下,我们所说的干不是单一的“干”...
铁观音为什么有的茶梗是红色的,有的是绿色的呢?
安溪铁观音乃十大名茶,随着工艺的提升,现在市场上的铁观音很少看到有茶梗的,但是,一些资深的茶友却对有茶梗的铁观音情有独钟,觉得别有一番滋味,而因制作工艺不同,有些铁观音毛茶的茶梗,有的是红色的,有的却...
为什么有的熟茶喝起来燥口?
喝普洱茶的茶友都知道,好熟茶喝起来不应该“燥”。但是也有茶友反应:为什么有的熟茶喝起来却有燥口、干喉的感觉呢? 1、加工工艺 有的普洱茶在加工之初会以绿茶化的工艺进行加工,这种工艺下的普洱茶在第一年香...
为什么有的普洱茶无法越存越香?
茶叶的变化属于植物分解作用的结果,植物分解过程中有一个能量释放的过程,在这个过程中,如果有微生物的参与,内外分解同时进行,则植物的能量释放的速度和分解速度会加快,微生物参与越多,分解速度就越快。 越陈...
为什么铁观音要冷后才香
想要让铁观音的干茶体现出更为完美的香气,一般情况之下,是不会烘得太干的。铁观音之中含有一定的水分,这样的铁观音在后期保管时一定需要注意茶叶的低温和密封,以减少水分在茶叶中的作用。 铁观音的香气由来 科...
喝茶提神,为什么有的人越喝越困?
茶经常被我们作为一种“兴奋剂”,用来抵御困意和疲倦。早上和午后,我们习惯用一杯茶开始工作,以振奋精神。喝茶确实是提神醒脑的好办法,起到关键作用的是茶叶中含有的2~5%的咖啡碱,以及少量的茶叶碱等。咖啡...
为什么有的茶喝起来口干舌燥?
@楚彧文化:紫芽不是紫娟,当地原生大叶种的变异,叶片紫化,内含丰富的花青素,曾一度被炒成天价。入口紫葡萄果皮香中夾裹着微涩,迅速收紧了口腔,闭嘴抿一口,舌根的苦便向上腭部蔓延,30秒后甜丝丝的凉就升了...
为什么普洱茶是“后发酵”工艺?
普洱茶之所以越陈越香,与其“后发酵”工艺是分不开的,“后发酵”工艺是普洱茶生产中不完全发酵的一种工艺,下面小编将为您讲解一下何为普洱茶“后发酵”工艺。 所谓“后发酵”是云南普洱茶生产的一种不完全发酵的...
运动后能喝茶吗?原因为什么
剧烈运动后到底要不要喝茶呢?剧烈运动后最好不要喝茶,尤其是喝浓茶!为什么呢? 原因1:运动后喝茶会加重心脏的负担 剧烈运动后,我们都会有一个感受,那就是心脏跳动速度和频率高于寻常。摸摸胸口,就可感受到...
茶叶为什么会有梗?茶叶为什么会有梗?
在泡乌龙茶、普洱茶和黑茶时,你会不会有“额,怎么这么多茶梗”的想法?有时还会把粗大一点的梗拿出来丢掉? 其实茶梗并不是混进茶叶里的杂物,相反它存在的价值非常高。接下来,编辑就跟你好好聊聊“一条茶梗的故...
泡完后的茶叶如何处理呢?
一杯茶,从孕育到长成,从土木到火金,从干枯到水中复生,从释放芳华,到容颜老去,归于沉寂,曾经,她是那么的有个性有风格有生命的姿态,曾经,我们是那么的期待过她,我们完全沉醉于她所带来的感观与精神享受,以...
为什么有的茶闻起来比喝起来香?
前段时间,有茶友问小编:为什么明明闻着很香的茶喝起来香气似乎就没有了呢?这是怎么回事呢?今天,就让我们一起看看其中的关键所在吧! 香气,是我们品评普洱茶时不可缺少的一个方面。普洱茶的香气,有很多种类型...
有的岩茶刚做好很香,为什么过段时间就不香了!
有的香气高的岩茶,前期水没走干净,后期炭焙时没焙透,茶内含水率高,性状不稳定,非常容易返青。刚开始喝时或许很香,但过段时间喝味道与之前就会差别很大。 岩茶相对其他茶来说,多了做青和炭焙的特殊工艺,只有...
为什么有的茶会越喝越渴?真相在这里!
茶,不论是从前还是现在,都是人们生活中不可或缺的饮品。生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时,会有这样的感受:第一杯下去觉得很解渴,但是越喝得多越觉得渴,那么究竟是什么原因导致你越喝越渴呢?01、...
金银花茶泡后什么颜色
金银花茶泡后的颜色:淡绿-淡黄-白色开始转变,一般来说,泡出来的水是淡黄色的。但由于花体中含有大量的绿原酸,本身就会产生绿色。泡后放上3~6小时以上,所含的绿原酸会与水溶解,颜色会慢慢加深,甚至会出现...
为什么铁观音要冷后才香 泡茶
乌龙茶的香气物质主要由多酚类物质、芳香物质、糖、果胶物质和氨基酸等组成,想要让铁观音的干茶体现出更为完美的香气,一般情况之下,是不会烘得太干的。铁观音之中含有一定的水分,这样的铁观音在后期保管时一定需...
喝完茶后,为什么会口干舌燥?
原以为喝茶可以解渴,不想有时喝茶后,不少茶友反映有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好?引起这种状况的原因是复杂的,我们总结了喝茶时的经验与大家分享。 这里首先需要排除的,是饮茶人自身...
为什么普洱茶压饼后香气不好?
常常有茶友领到一些商家提供的免费散茶,或是买了一些散普洱茶,刚泡时,都感觉很好喝,很香,但压成饼后,以前的香气呢?怎么没有以前香了呢?这是为什么呢? 首先我们说说普洱茶散茶,是从茶山采摘鲜叶,然后经过...
为什么普洱茶比其它茶叶耐泡?
所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百上千年的生长,它的...
茶叶受潮后怎么处理|家中茶叶受潮后怎么处理
茶叶本为植物之叶,天生喜水。当空气中湿度较大时,茶叶如保管不善,就会吸水受潮,结果是:轻者失香难饮,重者霉变有毒。 对受潮的茶叶,最简单的方法就是日晒法,但在阳光下曝晒,阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各...
茶叶为什么不能混着喝?茶叶为什么不能混着喝?
众所周知,酒混着喝,便成了鸡尾酒,不一样的混法会品出不一样的滋味。那么,是不是茶也可以像酒一样混着喝呢?当然不是! 之所以不能混着喝茶,是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不一样的茶叶混合着喝,会...
为什么有的熟茶喝起来会有燥口的感觉?
喝普洱茶的茶友都知道,好熟茶喝起来不应该“燥”。但是也有茶友反应:为什么我的熟茶喝起来却有燥口、干喉的感觉呢? 1、加工工艺 有的普洱茶在加工之初会以绿茶化的工艺进行加工,这种工艺下的普洱茶在第一年香...
为什么滇红的冷后浑现象比普洱茶更明显?什么是“冷后浑”?
什么是“冷后浑”? 我们在喝茶时发现,有的红茶茶汤在放凉之后汤色变得浑浊,这种现象被称为“冷后浑”。人们在相当长的时间里并不待见它,直到后来有农艺师指出这其实是优质红茶的标志,才受到人们的欢迎。 不止...
为什么碧螺春喝着苦?茶叶不好或泡法不对!
碧螺春是中国的传统名茶,具有条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长的品质特点。碧螺春冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津碧...
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为什么有的铁观音略苦
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为什么有的菊花茶凉了发绿
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