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无墨记茶叶怎样
凤冈县茶叶产业发展大事记(1949-2011)
以下是凤冈县茶叶产业发展大事记(1949-2011)--1、1949年,凤冈县茶叶年产量为1.7万斤。2、1958年,凤冈县茶叶年产量3.6万斤。3、1982年-1985年,是凤冈茶叶生产发展史上的一...
益阳茶叶大事记
公元641年,文成公主远嫁土蕃,带阳团茶和渠江薄片茶,以备水土不服,肠胃不适之用。到西藏不久,用阳团茶煮奶酪,发明酥油奶茶。唐(856年)杨晔《膳夫经手录》载:潭州茶、(益)阳团茶(粗恶),渠江薄片茶...
怎样选择无公害茶叶的优生区
无公害食品——茶叶的产地环境标准中已有了明确的规定。 1、空气质量:选择空气清新,水源清洁,土壤未受污染,茶园周围无污染源(如造纸厂、印染厂、水泥厂、化工厂等)生态环境好的地方作为茶叶生产优势区域。茶...
树叶防病害 茶叶无公害
安徽省青阳县是产茶大县,该县茶农用植物防治茶园病虫害,不仅节省了资金,而且确保了茶叶中无残留农药,生产出的高档次优质茶叶,使饮用者无后顾之忧,更不会污染环境,真可谓一举多得。 (1)茶枯饼。将茶枯饼架...
无公害茶叶的加工6要点
1.加工厂的选择。 茶厂要远离厕所、粪池、垃圾场、畜牧场、居民区,避开常规农田;常规茶园以及排放三废的工业企业等各种现实的和潜在的污染源;加工厂周围地区要禁用气雾杀虫剂、有机磷、有机氯类杀虫剂。由于加...
无公害茶叶生产
无公害茶叶是指茶叶产品中的有害物质,包括农药残留、重金属、有害微生物等质量指标达到国家标准要求,对公众身体健康没有危害。 茶叶是我市山区农民的主要收入来源,进一步优化茶叶结构,发展无公害茶叶,是适应市...
无公害茶叶栽培概述
一、、无公害茶叶的产生及现状 无公害茶于上世纪80年代末诞生和发展起来的,(当时)是为了适应国内外市场的需求。农业部通过大量调查研究,决定在全国范围内实施“无公害食品行动计划”,该计划的目的是全面提高...
治理无公害茶叶的病虫害对策
湖南石门县是湘北重要产茶区之一,现种植面积3000公顷,年产量在2500吨左右,有“牛抵茶”、“宜红茶”等传统名茶,近年来还相继开发了“东山秀峰”、“石门银峰”、“白云银毫”等名优茶。20世纪90年代...
无公害茶叶采摘方法
手工采摘是我国传统的采摘方法,在目前的茶叶采摘中仍占相当大的比重,特别是名优茶的采摘。 一、采摘标准 1、应根据所制的茶类、市场及茶树本身生育情况灵活掌握,大致可分为细嫩采、适中采、成熟采三种标准。细...
苏轼《记梦回文二首》详解
【记梦回文二首】 酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。 歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。 空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。 红焙浅瓯新火活,龙团小碾斗晴窗。 【释义】 酡(tuó)颜,醉容。 【详解】 此...
无公害茶叶的防虫技术是怎样的
茶叶的越来越受消费者的喜爱,但是消费者对茶叶的质量要求也越来越高。无公害绿色产品是现在茶叶生产中的主要要求之一,所以现在对于农药的使用也是越来越严格。 自古我国人民就有饮茶的习惯。茶叶清香怡人、消渴解...
三招教你产出无公害茶叶
随着人们对自身的关注,增加,推进,“无污染”、“无公害”将成为人们饮食选择趋向,在此背景下,我省千百万茶农要想在茶叶上获得好的收入,重要途径是种出无公害的茶叶。但“无公害”说起来简单,很多人还是感到无...
生产无公害茶叶安全用药有讲究
无公害茶叶基地必须做到以下几点:合理选用农药品种最适于茶树上使用的农药是植物性农药和生物农药(微生物和昆虫病毒),但目前还不能完全防治茶树上的几种主要病虫。目前我省茶区茶树主要病虫防治暂可选用如下对口...
茶叶入梅前病虫无公害治理技术
当前茶园发生主要害虫有茶假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶尺蠖等;病害有炭疽病、茶褐色叶斑病等。茶农应加强茶园调查,及时做好病虫害防治,对多种害虫并发的茶园,做到主治与兼治结合,选用高效、安全的无公害农药和生...
怎样营造无公害优良生态茶园
云南西双版纳大渡岗茶叶实业总公司的茶叶生产基地为“农业部南亚热带作物名优基地”。多年来,该总公司一直致力于高效生态茶园的培育,早在1988年,该总公司的“无公害茶园优良生态模式研究”成果便通过了省级鉴...
无公害防治茶叶害虫
一、以“种”防虫。即采用适当的种植方式减少病虫发生。如开辟新园时用无病虫的苗木,尽量采取丛栽或条栽的方式,避免过度密植,创造良好的茶园生态环境;茶园合理间作,防止大面积单一种植,以保持较丰富的自然植被...
无公害茶叶病虫害综合防治技术
随着我国加入WTO,食品安全、质量标准逐步与国际接轨,茶叶更不例外。无公害茶叶是指符合食品安全要求的茶叶的总称。主要表现为:空气质量、土壤、水源等符合茶树健康生长的要求;加工、包装等环节符合食品卫生要...
无公害茶叶规范化栽培技术指南
1、选用良种:福选九号、福鼎大白茶,为特早芽品种。 2、深翻改土:深翻60~80㎝,每亩翻盖作物秸杆1000~2000公斤,并在适当位置建好蓄水池和积粪坑。 3、施足底肥:亩施腐熟农家肥2000~50...
茶叶保存方法 茶叶怎样保存
茶叶怎么样保存才能保存的更久呢?下面就让小编来给您介绍下这个问题吧。 茶 春夏季是茶叶上市的高峰,也是饮茶的好时节。注重的养生的现代人已经将茶叶的功效运用的淋漓尽致了,家中购置2-3种茶也已经非常普及...
别开生面的墨绘壶
近年来,沪上画家、书法家、篆刻家玩壶的愈来愈多。他们或画、或写、或刻,使得紫砂壶又多了一分雅趣。可是,不少书画家试下来,觉得画简单一点,粗一点,逸笔草草,容易讨巧,刻出来金石气十足。而如果画工笔,或者...
《茶寮记》
《茶寮记》 陆树声《茶寮记》(1570年前后撰) 陆树声,字与吉,别号平泉。华亭(今江苏松江)人,卒年九十七,谥文定。《明史》卷216有“传”载:“家世务农,树声少力田,暇即读书,举嘉靖二十年会试第一...
怎样判断茶叶过期没过期?怎样判断茶叶过期没过期?
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。喝茶有益健康,但是喝了过期的茶不但对身体没好处,还会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用?接下来,一起来看看。 ...
“饮茶宜热无灼灼,同样也需寒无沧沧”
《唐本草》是中国第一部由政府颁布的具有法律效力的药典,是世界上最早的药典,也是中古时期中国中医药学发展的里程碑。据《唐本草》记载:“茗,苦荼。茗,味甘苦,微寒无毒、主瘘疮,利小便,去痰热渴,主下气,消...
茶叶常识:怎样看茶叶的好坏
形状观察:主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面鉴别。条索:条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细...
茶叶分类:怎样判断茶叶是否过期?
其实茶叶也是有一个保质期的,当然不包括普洱茶,普洱茶属于越陈越香的一种!怎样判断茶叶是否过期呢?这是很多困扰茶友的问题,下面小编就详细的介绍一下。怎样判断茶叶是否过期?我们要看一个茶叶是否过期,就要学...
君山银针与当世名人的茶墨之缘
7月24日—26日,湖南省君山银针茶业有限公司总经理王准赴京,同行的还有省收藏家协会负责人曹志德、林安国等。 在北京一处环境幽雅的公寓,享有“国家形象设计师”之称的周令钊先生高兴地接待了来自家乡湖南的...
茶叶除了泡,还能怎样?
不知你有没有注意到,在喝茶时有些人会将杯中喝剩的叶底一同吃进口中,咀嚼吞食。也许你会很惊异:喝茶连茶叶渣都不放过,有这节省的必要吗?其实,喝茶吃茶渣的行为并不奇特,很多人都坚持这种健康的习惯和方式。 ...
怎样煮茶叶蛋
茶叶蛋,不少人都对它情有独钟,它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料,所以做起来非常的简单。鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的,所以平常适量的吃一些鸡蛋,对身体健康是很好的。 煮茶叶蛋做法一主料 鸡蛋,茶叶...
怎样分辨茶叶的级别
不同的茶叶等级分类办法也是不同的,茶叶的等级是根据国家标准《茶叶感官审评室基本条件》对茶叶的条索外形、色泽、整碎、净度、内质、香气、滋味醇厚度、汤色、叶底来分类。 对于刚刚学习品茶的茶友来说,这的确是...
怎样识别茶叶的好坏
鉴别茶叶的好坏,可从茶叶的外形、光彩、香气、滋味、汤色等方面来判别。 形状观察:主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面。 1、条索:条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。 2、嫩度:茶叶...
怎样鉴定茶叶的好坏?
茶叶属于“茶科”,双子叶植物,约30属,500种,分布于热带和亚热带地区,我国有14属,397种,主产长江以南各地,其中茶属Camellia和何树属Schima等均极富经济价值。乔木或灌木;叶互生,单...
茶叶分类:怎样分辨茶叶的级别
市场上的茶良莠不齐,品质不一,因此选购的时候需要仔细的辨别其好坏,避免买到劣质的茶。那么,怎样分辨茶叶的级别?下面我们来了解看看。分辨茶叶级别看以下几点:1、看干茶整体:条索整齐,色泽匀整,无过多碎末...
茶叶怎样才算过期?
产品一般都有保质期,茶叶作为农产品,自然也是一样。但是,对于茶叶的保质期的制定,一般都比较特殊,这是为什么?如何判断是否过期? 国家食品卫生标准,对茶叶的保质期也是有相关规定的,除了黑茶类。这是因为,...
茶叶存储应该怎样做?
对于爱好茶叶的人来说,好茶叶可遇不可求,一旦遇到那便是非常幸运的事。但是在遇到好茶叶后,如果没妥善保存,结果下次再去喝时,却发现没有了当时让人惊叹的味道。这是由于茶叶吸附性强,又容易吸收异味,再加上茶...
茶叶应该怎样存放方法
茶叶极易受潮、吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存...
怎样来种植大棚茶叶
茶园覆盖塑料大棚是提早名优茶开采时间,提高品质,大幅度增加经济效益,是名优绿茶生产的重要栽培管理技术。 1.塑料大棚的搭建施工 (1)园地和品种选择。园地条件、品种类型和茶树长势等都直接影响到塑料大棚...
非茯砖,无金花
湖南黑茶进入大众视野,与茯砖中的“金花”不无关系,一开始人们对撬开的茶砖上那些黄色细小颗粒状的物质充满好奇,这是发霉了吗?这是黄曲霉菌吗?事实上,这个被称为“冠突散囊菌”的益生菌,根据科学研究,具有促...
无咖啡因绿茶
对于那些想要减少咖啡因摄入量的人来说,无咖啡因绿茶可以解决许多问题。它有许多健康益处,包括减肥,改善心脏健康,降低胆固醇水平和预防癌症。 什么是无咖啡因绿茶无咖啡因绿茶是一种不含任何咖啡因的绿茶。虽然...
茶墨结缘 美谈传千古
唐宋时期文风大盛,而文人雅士又以尚茶为荣,不仅嗜好品饮,而且参与采茶、制茶,于是斗茶之风兴起,范仲淹的《斗茶歌》曰:北苑将期献天子,林下雄豪先斗美。而这种茗战之乐,也确实吸引了许多文人墨客。人们聚集一...
品茶无苦哪甘来
对于初次品茶的年轻朋友来说,喜欢其苦涩之味的寥寥无几。我们大多数人对茶叶皆是在不知不觉中喜欢上的。慢慢地,我们习惯了茶叶的苦涩味道;慢慢地,我们开始期待茶水下喉后回甘的感觉。 “天将降大任于斯人也,必...
为了身边吸烟的他,记记10款润肺茶!
吸烟有害健康,这是众所周知的,但是对于吸烟的他来说,要想戒烟特别困难,很多人抵抗不了吸烟的诱惑,不少专家建议,减少吸烟危害要多喝茶!那么吸烟喝什么茶清肺呢?以下10款清肺茶给他的肺部细心的呵护,有效降...
千两茶记
千两茶记 一盏茗,呈于几上,发淡雅松烟之醇香;一卷竹,立于案边,显古朴粗犷之豪气。饮者爱之,把盏临窗,日影景移,汤色变幻,于深泡浅冲中或呈酒红,或显橙红,或为金黄。这是茶之美色。细啜慢饮,唇齿爽朗,喉...
怎样保证茶叶色泽不变
由于茶有怕潮湿、怕光照、怕异味,因此,从市场上买回的茶叶,首先应及时将其装入盛器内,同时还要注意以下几点: (1)茶叶盛器应密闭:盛器密闭性能越好,就越容易保持茶叶的质量,容器内茶叶保存的时间也就相对...
怎样拯救受潮的茶叶?
对于喜欢喝茶的茶友们来说,茶叶受潮是常见现象了,茶叶受潮又不舍丢弃,那么,要怎样处理这些受潮的茶叶呢?下面就教大家拯救茶叶的方法:1、用太阳晒茶叶如果只是受潮没有变质变味,就找个大晴天,把茶叶放到太阳...
怎样延缓茶叶的陈化?
怎样延缓茶叶的陈化?包装和贮藏技术的目标,是延缓贮藏茶叶的陈化,减少贮藏期间的品质损失,那么,茶叶要怎样延缓陈化呢?下面跟随小编去看一下。1、品种搭配法:刚制成的茶叶,不论红茶还是绿茶都常带有明显的生...
茶叶存储的讲究,有氧存储和无氧存储的区别
我曾经写过,唐代的茶文化因为条件水平的缘故,在茶叶的保存上,发明了“育”和“茶棚”。但是这两种方式,都要小心不把茶叶烤焦。而且,茶叶也会因为多次的烘烤,失去原味,特别是早期以“蒸青”为的主的茶叶。 那...
怎样判断茶叶是否过期?
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。 那不同的茶叶到底可以放多久?过期的茶叶还有哪些妙用? 接下来,一起来看看。怎么理解茶叶“保质期”?茶叶,本质上是一种农产品,也有保质期。所...
怎样看茶叶的好坏
形状观察:主要从茶叶的条索、嫩度、光彩、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。 嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成...
存储茶叶时怎样保鲜
茶叶保鲜的方法,一般不外乎以下几种: 一、茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。 二、普通的瓶、罐等保管茶叶,用...
《普洱茶记》
《普洱茶记》阮福 公元1825年撰 普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其祥。但云产攸乐、革登、倚帮、莽枝、蛮专、慢撒六茶山,而倚邦、蛮专者味最胜。福考普洱府古为西南夷...
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