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武夷山绿茶,2023武夷山绿茶>
武夷山绿茶
红袍武夷山——解读武夷山“红袍”产业
在乌龙茶的故乡武夷山耕耘多年,我依然称不上是合格的茶人。只是徜徉于这山、水、茶的奇妙组合之中,我习惯于用产业的视角,探访那个“经济”的大红袍。系出名门大红袍,武夷四大名丛之魁,茶名初见于清代。三百多年...
武夷山曾来过茶圣陆羽
武夷茶,在历史上是福建及建州茶的主要代表,其历史悠久,在唐代已有文字记载。但是茶圣陆羽的《茶经》却没有记述建州之茶。只在《茶经》八之出中写到:岭南生福州、建州、韶州(今广东韶关一带)、象州(今广西象县...
武夷山:古茶路上,与历史相遇
修复后的”景隆号“码头成为下梅村的旅游新景点距离茶叶生产尚有一个月左右的时间,这个时候来到武夷山,游客们看不到那繁忙的采茶制茶过程。不过,既然到了这个茶叶大观园,不妨探访那曾经繁华的古茶道,领略那段曾...
游武夷山,探茶文化
名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着...
武夷山何时有茶
名山出名茶,名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰,着称于世。武夷山何时有茶?据当代茶叶专家陈椽等考证,我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播,不久武夷山就有茶了。武夷岩茶最早被人称颂,可追溯到南朝时期(公元...
武夷山的当家品种之一--武夷水仙
武夷水仙,现已经是武夷山的当家品种之一。水仙命名,主要是源自茶树品种的名称。最早发现水仙茶树品种,是在清康熙年间(公元1662-1722年),水仙原产于建阳小湖乡大湖村。它并不是武夷山的原生品种,不过...
今年武夷山春茶的品质能有多好?看看这场雪就知道了!
1月31日,武夷山桐木关、分水关等地,迎来了2018年的第一场大雪。国人对雪,一直以来都有着特殊的喜爱,下雪了,不仅孩子们欢呼雀跃,大人们也抑制不住内心的兴奋。大概是因为,民间流传着这样一句农谚:瑞雪...
武夷山正山小种的辉煌历史
正山小种红茶其独特的品质特征,茶树生长地桐木关的特殊环境,高山产好茶,也来自特殊的加工工艺,因此赢得了许多人的喜爱。兹无雅趣兼,薪桂烦燃爨。又有《正山小种红茶磨》诗写道:楚匠斫山骨,折檀为转脐。相当长...
武夷山正山小种历史发展与变革
武夷红茶闻名天下,尤其是称之为世界红茶鼻祖的正山小种。很多人可能不知道,国内外比较知名的红茶品种基本山都为武夷山桐木关的小叶种茶衍生的,像国内的政和功夫红茶,安徽祁门红茶、滇红红茶;印度的大吉岭红茶、...
行走起点武夷山
对中国和俄罗斯的历史特别是商贸史来说,万里茶道绝对是个史无前例的重要事件。想象一下:在那样原始落后的物质条件下,一个穿越明、清、民国三个朝代,纵横中、俄、蒙三个国家,跋涉11000多公里艰难险阻,长达...
武夷山斗茶古今谈
斗茶到底起源于何时何地?目前还没有定说。但在北宋建州(今闽北大部)的武夷山、建安(今建瓯)已经有之。最能证明的是大名鼎鼎的政治家、文学家范仲淹的那首《和章岷从事〈斗茶歌〉》,此系中国茶文化史上出名的诗...
武夷山胜景与摄影
武夷山,三国时别名正平山,呈东北-西南走向,有秀丽的风景,是山与水的完美结合。也是全球生物多样性保护的关键地区。这里分布着世界同纬度地区现存最完整、最典型、面积最大的中亚热带原生性森林生态系统,还有悠...
回望武夷山《中华文摘》
说到中国丹霞,武夷山是不得不提的一个景区。武夷山是地球上发育最完整的、保存最完好的丹霞地貌,素以碧水丹山奇观出名,各个季节的景色都各有特点。尽管我已经数次游历武夷山,但每一次置身其中都会有不同的感受。...
难忘武夷山
我经常旅游,走过的地域已经不少,可从来没有一个地方像武夷山这样让我这样难以忘情,这样魂牵梦萦。 依据地质学家的勘测分析可以知道,现在东部景区以内的武夷山是从五亿年前到现在经历了多次地壳运动而形成的典型...
武夷山千年流传妇女摆茶俗:男士不得上桌
世界文化与自然遗产地福建武夷山,不仅山水迷人,而且此间“大红袍”、“正山小种红茶”以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相同的是,这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的功夫茶——十八道茶艺...
解密武夷山千亩百年古茶树
福建被誉为茶之乡、茶之祖,有人说:“茶为贵,闽茶为优”。闽茶之所以为优,那是因为承载着福建人的技艺、梦想和诗意。其实闽茶不只是一种茶,它代表了福建社会、经济、文化的缩影与写真,是大业。所以我们卖茶不只...
武夷山:绿意盎然满城茶香
武夷山旅游度假区全景 吴心正/摄 雨中的武夷山市区显得分外安静祥和 记者练仁福/文张超晖/图 10月17日讯:仁者乐山,智者乐水。武夷山以其奇山秀水,每年吸引着千万游客慕名而来。有人喜欢其中的如画美景...
福建省评茶师协会在武夷山正式成立
9月18日,福建省评茶师协会在武夷山正式成立。这是福建评茶人员的幸事,从此有了相互交流、提高成长的家庭;这也是福建茶产业的大事,从此多了一个宣传推介、助力发展的群体。 自2014年11月开始,向省民间...
武夷山茶农世家传人谈制茶经
喝茶,是我们家养成的一个习惯。每天晚上,一家人都会边看电视,边悠闲地品茶。以前,我们家喝的是安溪铁观音,可是最近爸爸、妈妈却改喝起了武夷岩茶,说是武夷岩茶养胃。我曾多次问父母,武夷岩茶是怎么做成的...
武夷山水仙茶的口感特点
武夷山水仙茶属于中国六大茶类中的乌龙茶(青茶)类。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。那么武夷山水仙茶的口感特点怎么样呢? 口感特点 武夷水仙条索肥壮紧结匀整,叶端褶皱扭曲,好似蜻蜓头;叶...
武夷山金骏眉“三泡”见真伪
一起来看看,2012年铁观音开始成市场主流的时候,金骏眉“出事”了。虽然金骏眉商标的归属问题悬而未决,但“山寨金骏眉”早已随处可见。据介绍,如果金骏眉的原料纯正的话,加工一斤金骏眉的成本至少要四五千元...
武夷山喝茶风俗:吴屯妇女喝茶
武夷山的喝茶风俗许多,这里仅分析一下吴屯妇女喝茶俗。 这里的喝茶风俗,男人概不介入,只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东,当天“茶宴”少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体...
武夷山老枞水仙茶叶
武夷山老枞水仙茶叶其树高大,枝干直立,树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种:叶大者发芽早,稍细长者发芽较迟,叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米,宽5厘米。...
武夷山有哪些名茶
武夷山最出名的是武夷岩茶,是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称,主要品种有:大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。 武夷山茶的品质特点 1、大红袍,其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶...
武夷山景区见识采茶女田间劳作之美
导语:看多了艺术照,相信很多人脑海里的采茶姑娘都是美艳动人的,她们在美丽的山峦间,在湛蓝的天空下,穿梭于茶园,跟天使和精灵一样灵动,纤纤玉指在翠绿的芽叶间翻飞舞动,其实,在田间风吹日晒的采茶女工哪有那...
感谢大自然的恩赐,武夷山茶农独特喊山祭祀仪式
在央视记录片《茶叶之路》之《武夷茶事》中,不仅介绍了“万里茶道”的起点武夷山下梅村和下梅邹氏茶叶世家,介绍了武夷岩茶独特的自然环境和独特制作工艺,而且介绍了武夷山茶农独特的喊山祭祀仪式。画面中,在祭祀...
武夷山有名的茶品牌都分别有哪些 武夷山茶
众所周知,我国福建的武夷山是也是一个盛产茶叶的地方,而且福建武夷山的乌龙茶可是十分的出名的。那么你知道武夷山那些有名的茶叶品牌分别有哪些吗?今天小编就给大家介绍一下在武夷山的那些有名的茶叶的品牌。 武...
武夷山寻访“大红袍”
传统戏曲里有一出“访白袍”的戏,表演的是唐朝大将尉迟恭寻访“白袍小将”薛仁贵的故事。我这里却讲寻访“大红袍”。“大红袍”,原是武夷山岩茶中之佼佼者,素有“茶王”之誉。我们所要寻访的就是这种茶树。 几位...
武夷山乌龙茶的功效,武夷山乌龙茶的营养物质
众所周知,武夷岩茶所含的矿物质微量元素丰富,如钾、锌、硒的含量较多,同时还含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、B1、B2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等,所以功效是非常多的,具体如下! ...
武夷岩茶怎么泡?武夷山好水泡好茶
武夷山奇苑茶业欢迎关注 主要关于武夷山茶的文章、知识;制茶、评茶经验交流,还有一些知识文章分享。 好茶,武夷岩茶耕植于这奇山秀水的丹霞美景中,它不仅自然景观美,同时为茶树生长提供了得天独厚的自然生态条...
浅谈武夷山正山小种红茶历史
作为世界红茶的鼻祖,正山小种红茶一直以其悠久的历史、独特的品质特征和出众的加工技艺而享誉海外。 正山小种红茶历史悠远,据国内国外关于武夷红茶外销年代的记载,正山小种出现在16世纪中后期至17世纪初之间...
武夷山:碧水丹山 武夷茶香飘四海
武夷山的山水是如此之美,更饱含着文化的隽永气息。这座名山已入选世界自然与文化遗产; 武夷山的茶名气更响:这片郁郁葱葱的山川是中国乌龙茶和红茶的发源地,大红袍为代表的武夷岩茶“实甲天下”,其制作技艺是国...
武夷山三大岩茶品牌推荐!
武夷山三大岩茶分别是:大红袍、肉桂茶、水仙茶。大家购买者这三大岩茶的话,那么一定要选择正规、值得信赖的商家,这样才可以确保购买到正品。下面给大家介绍武夷山三大岩茶品牌推荐。 一、大红袍的品牌 【推荐】...
武夷山:“我们的语言,只有茶”
Tea,这个取于福建方言中“茶”的发音的英文单词,如同瓷器china,总是被直接与中国联系在一起。威士忌太浓烈刺激,东方人的表达,是偏茶性的质地。茶,是同竹一般的君子,清淡之中的真味,禅机一动,以草木...
武夷山正宗大红袍价格
大红袍是珍品名茶,品质最突出的是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显,有很高的营养价值,而且非常珍贵。那么,武夷山正宗大红袍价格是多少呢?下面我们大致的来了解看看。武夷山正宗大红袍价格 市场上销...
武夷山“大红袍”的文化
在第二届海峡两岸茶业博览会期间,奥运会后首度开工的张艺谋与老搭档王潮歌、樊跃一起抵达福建省南平市武夷山景区进行实地考察采风。这标志着印象系列山水实景演出的又一作品——《印象大红袍》正式启动。《印象...
武夷山老枞水仙的功效
老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。武夷山老枞水仙味道醇厚,内含物丰富,饮用可以保健身体健康,是品质和保健效果都不错的乌龙茶饮品。那么,武夷山老枞水仙的功效是什么呢?下面一起来了解看看。武...
什么是武夷山桐木关红茶
武夷山桐木关简介: 武夷山红茶是全发酵红茶,主要出产自武夷山市星村镇桐木关一带,桐木关位于福建省的最北端,地势是一个武夷山脉断裂垭口,桐木关断裂带,为我国著名断裂带之一,为武夷山八大雄关之一。 武夷山...
关于武夷山的茶树历史来源
茶树所属的山茶科山茶属植物,起源于上白垩纪至新生代第三纪。植物学家分析,茶树起源至今已有6000万年至7000万年历史。我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。我国茶树栽培和茶叶生产已有四、五年千的...
武夷山老君眉是什么茶
想了解《武夷山老君眉是什么茶》知识吗,丰富的《武夷山老君眉是什么茶》内容等你来看!武夷山老君眉是君山银针,君山银针是由没有开业的肥嫩芽尖制作而成的,汤色橙黄滋味甘醇。 君山银针是我国黄茶中的珍品,它产...
武夷山正山小种是世界红茶的鼻祖
《武夷正山小种红茶》一书中用大量的史实佐证了“中国红茶”之“正山”是表明“产于福建省崇安县(今武夷山市)星村镇桐木村真正高山之地区的红茶。正山者所指的地区、以庙湾、江墩为中心,北至江西铅山石陇、南到武...
武夷山正山小种-茶汤里的桂圆味
近几年来,武夷山许多茶叶企业纷纷在闽南落脚,到处都可以隐约见到武夷山茶叶销售店。这不禁引起人们的揣测:铁观音的大本营闽南,是否将迎来一阵“武夷风”呢?本文,我们将武夷山世界红茶始祖———正山小种,向网...
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